摘要：‘秦脆’是以‘长富2’ב蜜脆’育成的晚熟苹果新品种,2016年12月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性树势中庸,树姿开张。多年生枝浅褐色,1年生枝褐色,新梢长20~50cm,枝条粗壮。以中短果枝结果为主,易形成花芽,连续结果能力强。果实圆柱形,果型指数0.84,横径78~90mm,平均单果质量268g;果皮薄,果点小,果面光洁,蜡质厚,底色浅绿,套袋果条红,不套袋果深红;果心小,果肉淡黄色,有香味,质地脆,汁液多,果实去皮硬度6.70kg/cm^2,可溶性固形物含量14.8%,总糖12.6%,酸0.26%,维生素C19.58mg/100g。果实耐贮藏,0~2℃可贮藏8个月以上。