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习水麻羊出深山

摘要:习水县良村镇有一个厨房建得特别大气:屠宰、清洗、炒制、包装、销售……习水麻羊被制作成羊肉火锅、羊肉粉等50多种产品。4月9日,记者走进习水县良村工业园区黔道食品科技有限公司,阵阵独特的羊肉香扑面而来,羊肉米粉、羊肉酱、羊肉干等各种口味的羊肉制品琳琅满目。'我们每天能生产5万盒羊肉粉,一年下来需要20多万只习水麻羊呢。'

关键词:
  • 白切羊肉  
  • 主产区  
  • 良村镇  
  • 大安村  
  • 草地生态畜牧业  
  • 习水县  
  • 黔北麻羊  
  • 羊肉粉  
作者:
周文君; 李娟(图)
单位:
贵州日报当代融媒体
刊名:
当代贵州

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:当代贵州

当代贵州杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:52-1108/C。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1995年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。