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广东农业科学杂志   统计源期刊

主管单位:广东省农业科学院

主办单位:广东省农业科学院;华南农业大学

影响因子:0.81

ISSN:1004-874XCN:44-1267/S

    基本信息:

  • 下单时间:1-3个月
  • 发行周期:月刊
  • 发行地:广东
  • 创刊:1965
  • 类别:农业类
  • 出版社:广东农业科学
  • 语言:中文
  • 价格:¥460.00
  • 起订时间:2020年01月
  • 邮编:510640
  • 库存:199
相关期刊
服务介绍

广东农业科学 2015年第04期杂志 文档列表

广东农业科学杂志粮食作物
1-3

利用水稻细胞质雄性不育系的育种策略与实践

作者:李宏 周少川 黄道强 赖穗春 王志东 周德贵 王重荣 方小龙 单位:广东省农科院水稻研究所/广东省水稻育种新技术重点实验室 广东广州510640

摘要:水稻细胞质雄性不育系由于农艺性状不够优良,很少在育种中得到利用,但细胞质雄性不育系具易引进和易获得杂交种子的特性,利用合理的育种策略,细胞质雄性不育系能在三系保持系、三系恢复系及常规稻品种选育中得到广泛利用,包括通过细胞质雄性不育系培育近等不育系进而选育三系保持系,通过细胞质雄性不育系引进粳稻血缘选育三系恢复系及常规稻品种。介绍了水稻细胞质雄性不育系相关育种情况并展望了其利用前景。

4-8

稻草与钾肥配合施用对冬作马铃薯土壤钾素的影响

作者:程根 刘宏伟 黄美华 温莹 钟晓燕 冯剑 张新明 单位:华南农业大学资源与环境学院 广东广州510642 华南农业大学园艺学院 广东广州510642

摘要:为研究施钾肥和稻草还田对南方冬作马铃薯土壤钾素状况的影响,在施氮磷肥基础上设计了稻草与钾肥不同组合的盆栽试验。结果表明:相对于仅施氮磷肥,增施钾肥和稻草可显著增加土壤速效钾、有效钾、缓效钾含量,且以氮磷钾肥配施稻草处理对土壤钾素提高的效果明显好于氮磷肥基础上施用钾肥或稻草;至马铃薯成熟期,氮磷钾肥配施稻草处理的土壤速效钾、有效钾和缓效钾含量平均高180.13%、125.16%和10.62%,而且较种植前也有较大提升,土壤速效钾含量平均提高33.33%。钾肥与稻草不同配比中以T5(K3S2)、T8(K2S3)对土壤钾素影响比较明显,速效钾和缓效钾含量比种植前分别增加69.69%、14.09%和81.98%、10.76%。从节约资源和改善土壤钾素状况综合考虑,在南方早稻-晚稻-马铃薯种植模式下,钾肥和稻草施用量以199.7 kg/hm2和9 000 kg/hm2较佳。

广东农业科学杂志经济作物
9-13

外源酶对英红九号红茶品质的影响研究

作者:罗晶晶 王登良 魏青 单位:华南农业大学园艺学院 广东广州510642

摘要:通过在萎凋过程中添加不同浓度的外源木聚糖酶、纤维素酶及木瓜蛋白酶,探讨了不同浓度外源酶对英红九号红茶品质的影响。结果表明,添加这3种外源酶对萎凋叶中的氨基酸和黄酮的含量有所影响。通过毛茶的生化组分分析结合感官审评,发现添加250 U/m L木聚糖酶处理能使毛茶品质达到最优,添加250、350 U/m L纤维素酶处理的毛茶品质较优,添加150、250 U/m L木瓜蛋白酶处理的毛茶品质较好。

14-18

不同基质及丛枝菌根真菌对黄花蒿育苗的影响

作者:曾燕红 韦周泽 曾富兰 钟永弟 梁琳 吴洁敏 王勇 黄京华 单位:广西大学农学院 广西南宁530004

摘要:为筛选出适宜黄花蒿幼苗生长的理想基质,比较了6种不同基质以及接种丛枝菌根真菌对黄花蒿幼苗生长的影响。结果表明:在供试的6种基质中,泥炭∶河沙=1∶2基质中的黄花蒿种子最早出现萌芽及第1片真叶,发芽率、幼苗苗高、根长、鲜重、干重和菌根侵染率均最高,且接种丛枝菌根真菌摩西球囊霉后促进效果更显著。泥炭与河沙按1∶2比例混合的基质可作为培育黄花蒿菌根化苗的理想基质。

广东农业科学杂志园艺林学
19-22

NAA、GA_3对A4无核荔枝采前落果及品质的影响

作者:杨明府 胡福初 林尤奋 王祥和 单位:海南省农科院热带果树研究所 海南海口571100 海南大学园艺园林学院 海南海口570228 农业部海口热带果树科学观测实验站 海南海口571100

摘要:以10年生的A4无核荔枝树为材料,研究不同生长调节剂处理对其采前落果及其品质的影响。结果表明,10~80 mg/L的NAA、GA3均对防止A4无核荔枝采前落果、改善果实相关品质具有显著作用。不同浓度的NAA处理中,以40 mg/L处理对降低采前落果率、果实可滴定酸及提高果实的纵径、横径、单果重的效果最佳;不同浓度的GA3处理中,以20 mg/L处理对采前落果率、果实可滴定酸及提高单果重的效果最好。

23-27

切花文心兰花梗芽组培快繁技术研究

作者:王安石 韩松 陈施明 潘英文 林明光 单位:海南出入境检验检疫局热带植物隔离检疫中心 海南海口570311

摘要:以切花文心兰南茜Oncidium Gower Ramsey为材料,对以花梗芽为外植体的切花文心兰组培快繁技术进行研究。结果表明,以成熟度2(外形呈笋状,花苞和分叉始露出花梗苞片,高约70 cm)和中部节位的花梗上的芽为最适宜外植体;用0.1%升汞消毒处理花梗芽的适宜时间为12 min;1/2MS+6-BA 2.0 mg/L+TDZ 1.0mg/L+NAA 0.2 mg/L为花梗芽最佳初代诱导培养基;继代培养以6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L为最佳激素组合;以温度25℃和光照强度2 500 lx(光照时间10~12 h/d)的培养条件最为理想。

28-34

辐照柱花草M2代的农艺性状及分子水平的诱变效果分析

作者:刘凤民 张伟丽 陈梓健 伍康荣 钟李燕 黎卓航 单位:仲恺农业工程学院教学科研基地 广东广州510225 仲恺农业工程学院生命科学学院 广东广州510225

摘要:选用60Co-γ射线辐射柱花草种子,种植后经过连续2年的单株选择,统计M2代23个株系的株高、重量、物候期、病害级数,并进行方差分析,并在M2代中选取6个株系和2个对照品种进行SRAP分析和聚类分析。结果表明,M2代共有10个株系的单株干重大于Nchp1(CK1),与CK1差异显著。有12个品系的花期早于CK1,21个品系的株高大于CK1,13个株系的病害级数小于CK1;M2代部分品系的SRAP分析和统计结果表明,39对引物扩增出528条带,平均每对引物扩增出13条带,多态性条带平均比率为91.67%,PIC平均值为0.861。这些材料间的遗传相似系数(GS)的变异范围为0.485~0.670,平均GS为0.589。通过UPGMA分子系统聚类法,以GS=0.5700为基线,热研2号与Nchp1及以Nchp1为亲本辐照筛选的6个后代株系分列在两个不同的大类群,其中热研2号为第Ⅰ大类群,而Nchp1和其6个后代株系在第Ⅱ大类群。第Ⅱ大类群中的7个品系中以GS=0.6250为基线分为3个小类:Nchpzh004与Nchpzh01101在第1小类,Nchpzh021、Nchpzh01102与nchp1在第2小类,Nchpzh08与Nchpzh401在第3小类。这些结果表明,无论M2农艺性状分析和分子水平检测代都揭示了辐照后变异的多样性,辐照M2代柱花草品系(品种)间存在丰富的遗传多样性,同时也说明SRAP标记在柱花草基因组遗传多态性方面有较显著的检出效率。

35-39

5种天南星科观赏植物水培试验

作者:冯嘉仪 蔡颖华 肖云 冯志坚 翁殊斐 单位:华南农业大学林学与风景园林学院 广东广州510642

摘要:对黑叶观音莲(Alocasia×amazonica)、红掌(Anthurium andraeanum)、玛丽安万年青(Dieffenbachia‘Camilla’)、袖珍龟背竹(Monstera oblique‘Dwarf’)和小天使(Philodendron‘Xanadu’)等5种植物以3种浓度的NAA和3种营养液进行水培试验,通过测定形态指标和生理指标,探讨最佳的NAA浓度和营养液配方。结果表明,除袖珍龟背竹在15 mg/LNAA条件下生根效果最好外,其他植物的最适浓度均为10 mg/L;最佳营养液配方为:玛丽安万年青、黑叶观音莲和小天使为霍格兰配方,袖珍龟背竹为斯泰纳配方,红掌为日本园试配方。

广东农业科学杂志土壤肥料
40-45

土壤结皮对西南横断山区土壤坡面产流产沙及养分流失的影响

作者:胡尧 单位:阿坝师范高等专科学校 四川汶川623002

摘要:采用人工降雨方法,模拟在无结皮和有结皮不同发育程度下,研究结皮对横断山区土壤坡面产流形成、侵蚀过程及养分流失过程的影响。结果表明,结皮促使坡面产流提前发生,但对坡面产流量的影响不甚明显;对坡面产沙量却有明显的作用;5°坡面有结皮处理的坡面产沙量较无结皮减少54%,而10°坡面有结皮处理的坡面产沙量则增加16%,表明土壤结皮对坡面侵蚀的影响与地面坡度有密切关系。坡面土壤磷钾流失过程均呈幂函数衰减趋势,无结皮坡面衰减速率较快,随着结皮不断发育,钾素流失形式以浸提态为主,逐步被溶解态所取代,磷素始终以泥沙浸提态流失占优势;与无结皮相比较,结皮坡面K+流失总量降低62.39%,径流样溶解态磷(DP)、泥沙浸提态磷(SEP)和泥沙浸提态钾(SEK)的流失总量分别降低33.33%、37.10%和78.36%。土壤结皮具有减少土壤养分流失和延缓坡面土壤质量退化的作用。

46-50

不同林龄退耕还林地森林土壤有机质和全氮变化

作者:张瑞 陈先刚 和学智 李鑫 姜磊 王艳霞 单位:西南林业大学环境科学与工程学院 云南昆明650224

摘要:选取贵州省兴义市三江口镇杉木人工林为试验区,以不同林龄下的土壤为研究对象,对不同林龄采取野外样地调查与实验测定土壤有机质和全氮含量进行分析。结果表明:土壤剖面(包括耕地)有机质和全氮含量均随土层深度的增加而减少,即0~20 cm〉20~40 cm〉40~60 cm土层,且在各土层之间的含量分布差异显著;有机质和全氮含量随林龄的增长而增加,且在各林龄之间含量分布差异显著;二者在土壤剖面和林龄分布上均存在波动,但高于耕地。不同林龄之间有机质和全氮含量的换算系数略有不同,在0.05~0.06之间。回归分析显示,各林龄(包括耕地)土壤有机质与全氮含量总体上有较显著的线性关系;林龄与有机质含量以及林龄与全氮含量在土壤剖面各层均存在显著的线性相关关系。

广东农业科学杂志植物保护
51-54

桉树枝瘿姬小蜂成虫对极端温度的抗性

作者:赵岩岩 玉舒中 杨振德 徐丽 李明 张启尧 杨士芮 李兵阳 单位:广西大学林学院 广西南宁530004 广东省昆虫研究所 广东广州510260 广西大学林业科学与工程广西高校重点实验室 广西南宁530004 广西北仑河口部级自然保护区管理处 广西防城港538021

摘要:为了解桉树枝瘿姬小蜂(Leptocybe invasa)成虫对极端温度的抗性,采用极端温度暴露和低温驯化试验的方法,研究不同季节来源的桉树枝瘿姬小蜂成虫对极端温度的耐受能力。结果表明:桉树枝瘿姬小蜂成虫具有一定的对极端温度的基础耐受性,夏季种群比秋季种群具有更强的耐热性和较弱的耐寒性。冷驯化试验结果表明,桉树枝瘿姬小蜂对低温胁迫具有诱导耐受性,但长时间的非致死低温处理可对成虫产生冷害作用。

55-59

广州地区棉花粉蚧雌成虫过冷却点和结冰点的季节性变化

作者:关鑫 陈芳 陆永跃 单位:华南农业大学农学院 广东广州510642

摘要:为了解棉花粉蚧对低温忍耐能力的季节性变化,测定了广州地区该虫自然种群雌成虫的过冷却点和结冰点。结果表明,1~9月成虫过冷却点呈现降低趋势,9月达到最低的-20.43℃;10~12月过冷却点呈上升趋势,12月最高、为-11.7℃。体液结冰点变化动态相似,最高、最低出现在12月、9月,分别为-9.6、-16.8℃。过冷却点、结冰点和广州地区气温之间明显负相关。3~9月雌成虫过冷却点值的频次分布从分散型转向聚集型,10月~次年2月趋于分散。

广东农业科学杂志贮藏加工
60-66

响应面法优化超声提取野葛茎中葛根素的工艺

作者:陈帅 王慧竹 薛健飞 钟方丽 单位:吉林化工学院化学与制药工程学院 吉林吉林132022 沈阳药科大学药学院 辽宁沈阳110016

摘要:为了研究野葛茎中葛根素的超声提取工艺条件,在单因素试验的基础上,根据星点试验设计原理,选取提取温度、乙醇浓度、超声时间和液料比作为自变量进行试验设计,利用响应面法对结果进行分析。结果表明:提取温度、乙醇浓度和超声时间对野葛根茎中葛根素的提取率均有显著影响,最佳提取工艺条件为:提取温度57℃、乙醇浓度69%、超声时间45 min、液固比21∶1,在此工艺条件下,葛根素提取率预测值为3.532%,验证值为3.524%。

67-70

大孔树脂纯化盐地碱蓬红色素的工艺研究

作者:许杰 单位:滨州职业学院生物工程学院 山东滨州256603

摘要:为纯化盐地碱蓬红色素,提高其色价,选取X-5、HPD300、D101、HPD400、NKA-9和AB-8等6种大孔树脂对盐地碱蓬红色素进行静态吸附试验,筛选最佳纯化色素树脂,并研究最佳树脂对盐地碱蓬红色素的纯化工艺条件。结果表明,X-5大孔树脂对盐地碱蓬红色素的吸附和解吸效果较好。在动态吸附中,当上样液浓度为1 mg/m L、p H值为6、流速为5 BV/h时,X-5对盐地碱蓬红色素吸附效果最好;以60%乙醇溶液为洗脱剂,洗脱流速为5 BV/h时,解吸效果最好;盐地碱蓬红色素纯化后,色价提高了6.14倍。

71-76

二甲基二碳酸盐的研究进展及其在食品杀菌中的应用

作者:郭换丽 余元善 吴继军 徐玉娟 肖更生 邹波 单位:广东省农科院蚕业与农产品加工研究所 广东广州510610 江西农业大学生物科学与工程学院 江西南昌330045

摘要:二甲基二碳酸盐(DMDC)具有高效、无残留、不影响果蔬汁饮料的风味物质,能保证饮料纯正新鲜等优点,已经成为新兴非热杀菌技术研究的热点之一。以近几十年来国内外对DMDC的研究为依据,详细阐述了DMDC的化学合成制备和检测技术、安全性评估和限量标准、杀菌机制、影响杀菌的主要因素及其在食品杀菌中的应用等,同时也分析了DMDC在食品杀菌应用中的发展前景和优势。