广东农业科学杂志   统计源期刊

摘要：水稻收获指数是指稻谷产量与生物产量的比值。众多研究表明,作物的收获指数与其产量密切相关。收获指数对作物品种改良的作用已得到育种和生理学家的普遍认同,高收获指数已成为水稻高产育种的一个重要指标。深入了解水稻收获指数的遗传基础是有效开展水稻高收获指数育种的前提和基础。就水稻收获指数的生物学意义、与产量的关系,特别是其遗传研究的进展进行综述,并就水稻收获指数研究存在的问题和前景进行探讨。

摘要：以籼稻品种蜀恢498（R498）及其通过EMS诱变产生的不同穗型籼稻突变体R816、R772、R449为试材,采取单因素随机区组设计,进行大田试验,比较分析不同穗型水稻穗部性状间的差异。结果表明：野生型R498为弯曲穗型,R816和R772为直立穗型,R449为半直立穗型;直立穗突变体的穗长变短,比野生型短约17%,半直立穗与弯曲穗型在穗长方面无显著差异;稻穗抗弯曲能力表现为直立穗型〉半直立穗型〉弯曲穗型,直立穗突变体穗轴直径、穗下第一节直径及大小维管束数等均显著高于野生型弯曲穗品种,半直立穗型的抗弯曲力显著大于野生型;直立穗突变体紧凑的穗部形态、更粗的直径以及穗颈中含有更多的大小维管束,具有更强的机械强度,有利于稻穗保持直立。

摘要：铁皮石斛作为我国传统名贵中药材,广泛运用于食品和医疗保健领域。在查阅近20年来国内外相关文献基础上,综述了铁皮石斛种质资源研究和育种现状,国内外对种质资源的形态学鉴定、分子鉴定、农艺性状分析、成分分析等方面进行了较为细致的研究,为育种工作奠定了基础;通过选择育种、杂交育种、诱变育种、倍性育种等常规育种方法已获得较多的铁皮石斛新品种,分子标记辅助育种、转基因育种等现代生物技术手段将成为今后铁皮石斛育种的主要工作重点。同时,提出了铁皮石斛育种过程中存在的问题及展望,为今后铁皮石斛种质资源创新研究提供参考。

摘要：2011年从云南、广西、广东等地选择黄梁木幼树40株,2014年5月在广东雷州开展了家系造林对比试验,2015年1月的调查结果表明：树高、地径、冠幅、枝下高、冠高比、冠径比等生长性状在家系间差异极显著,性状家系遗传力均达到0.5以上,家系间选择潜力大;根据性状相关分析和回归检验判断,地径、树高、枝下高对材积指数的影响最大,在此基础上,构建了材积指数主要性状指数方程。以10%的入选率选出4个优良家系,4个优良家系的地径、树高、材积指数、枝下高、冠径比和冠高比的平均遗传增益分别为20.15%、20.49%、46.20%、9.98%、2.45%和-8.95%。

摘要：稳定与提高甜玉米产区耕地土壤地力,是实现甜玉米生产持续发展的重要途径。采取甜玉米秸秆直接还田利用的方法,经3年6季试验,对其地力及产量影响的分析结果表明,持续单一施用化肥不利于土壤地力的稳定与产量的提高,实施秸秆还田可以培肥地力、改善土壤酸性条件、提高甜玉米产量。与试验前相比,持续单一施用化肥除土壤速效磷含量有所增加外,土壤有机质、速效氮和速效钾含量分别下降1.08g/kg、1.18 mg/kg、2.47 mg/kg,土壤p H值下降0.15;同等化肥条件下实施单季和双季秸秆还田有机质含量则分别增加0.71、1.29 g/kg,速效氮增加17.15、28.27 mg/kg,速效磷增加0.96、1.73 mg/kg,速效钾增加2.41、5.92mg/kg、土壤p H值提高0.16、0.2,与单一施用化肥处理相比每季平均产量提高7.5%、11.8%,每667 m2增效87.3、117.1元。

摘要：通过大棚试验,研究在不同酸度模拟酸雨胁迫下,施加无机肥和有机肥对小白菜生长周期叶绿素含量、全氮、全磷、全钾积累量的影响。结果表明,酸雨对小白菜的生长有抑制作用,强酸性酸雨（p H≤3.5）抑制效果更显著,各指标含量在处理后21~28 d积累速率最大,且在成熟期无机肥组大于有机肥组。与CK相比,p H2.5、3.5、4.5、5.6处理的小白菜各指标在收获期损失率表现为,叶绿素含量：无机肥组分别损失27.99%、15.29%、7.94%、1.09%;有机肥组分别损失25.39%、7.43%、0.18%、-2.45%;全氮积累量：无机肥组分别损失47.28%、37.04%、23.58%、8.65%;有机肥组分别损失37.89%、34.93%、23.58%、8.65%;全磷积累量：无机肥组分别损失49.15%、25.84%、-3.54%、-1.69%;有机肥组分别损失46.69%、45.11%、22.15%、14.53%;全钾积累量：无机肥组分别损失55.42%、35.39%、8.26%、6.52%;有机肥组分别损失36.43%、22.62%、9.57%、6.85%。有机肥能减缓酸雨作用下小白菜叶绿素含量的损失;减缓强酸性酸雨作用下氮磷钾积累量的损失,而无机肥能减缓弱酸性酸雨作用下氮磷钾积累量损失。因此,可根据蔬菜种植地区的酸雨酸度情况,选择合适的施肥条件。

摘要：花生（Arachis hypogaea L.）根部接种立枯丝核菌（Rhizoctonia solani Kühn）后,通过对其叶片叶绿素荧光快速诱导动力学曲线、820 nm光吸收曲线及相关生理指标的测定,研究根部病原菌侵染对叶片光合机构活性的影响。结果表明,接种病原菌后5 d,侵染率为0%,接种后50 d,侵染率为58.3%,接菌花生地上部干重比对照降低10.5%,地下部干重降低20.0%。同时,花生叶片的净光合速率（Pn）和叶绿素含量显著下降,气孔导度下降较慢,而CO2浓度无显著变化;叶片中H2O2和丙二醛含量显著升高,Fv/Fm和PIABS均显著下降;光系统Ⅱ电子供体侧、反应中心和受体侧活性均受到抑制,但电子受体侧所受伤害较大;病原菌侵染显著降低了光系统Ⅰ（ΔI/Io）活性。丝核菌侵染花生根部,叶片中H2O2积累,破坏膜系统,对光系统功能造成伤害,致使光合电子传递能力下降,过剩激发能增加,导致活性氧积累,进一步加剧对光系统的伤害,从而抑制了花生的光合作用,进而降低了花生生长量。

摘要：玫烟色拟青霉If B01菌株在25℃、RH85%下分别在4种单一培养基（大米、黄豆粉、玉米粉、小麦粉）和3种复合培养基（小麦粉∶麦麸1∶1、黄豆粉∶麦麸1∶1、玉米粉∶麦麸1∶1）培养,以产孢量为指标筛选出较佳的基础培养基配方。通过正交试验验证加入不同浓度的碳源、氮源优化的基础培养基,筛选较佳的固体培养基配方为：玉米粉培养基＋0.2%KNO3＋0.1%葡萄糖＋水（1∶1.5=物料∶水质量比）;通过单因素试验,确定菌株较佳的培养条件是28℃、光照黑暗交替培养14h∶10h、产孢前期湿度为80%、产孢后期湿度为50%。

摘要：采用超声波提取法,选取石油醚、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、甲醇为提取溶剂,得到豆科植物多花木蓝根、茎、叶、籽不同溶剂的提取物。采用抑制菌丝生长法,选取稻瘟病菌、辣椒枯萎病菌、小麦赤霉病菌、油菜菌核病菌、梨黑星病菌5种植物病原真菌为测试菌,测试多花木蓝各提取物抑制真菌的活性。结果显示,多花木蓝茎、叶各溶剂提取物均没有显示抑菌活性,根、籽提取物有一定的抑菌活性,籽提取物的活性强于根部提取物,根部提取物随着提取溶剂极性的增加活性亦增加,其甲醇的生物活性最好,抑制率分别为65.31%、69.09%、72.50%、61.06%、64.95%;与此不同,籽石油醚提取物的抑制率高于其他溶剂提取物,其抑制率分别为71.43%、72.73%、79.04%、74.34%、74.02%。采用牛津杯法,选取大肠杆菌、青枯菌为测试菌,测试多花木蓝各提取物抑制细菌的作用,结果显示,根、茎、叶不同溶剂提取物均没有抑制细菌的活性,籽石油醚提取物显示出一定的抑菌活性,其对青枯菌的抑菌圈直径平均值为1.45 cm,对大肠杆菌的抑菌圈直径平均值为1.41cm,但籽其他溶剂提取物亦没有显示出抑菌活性。GC-MS分析籽石油醚提取物的化学成分,结果共鉴定出其中17种成分,占精油色谱峰总面积的99.065%,其中亚油酸含量最高,达到37.569%。

摘要：利用PDA培养基,对收集自广东化州的家蚕病原真菌（编号为Ma1菌株）进行分离培养。首先对菌落特征、菌丝、分生孢子梗及分生孢子形态特征进行观察。再利用真菌核糖体基因ITS区域设计合成的引物对Ma1菌株进行PCR扩增得到558 bp大小的目的条带。目的条带采用Blast方法将测序结果在Gen Bank中进行同源搜索,依据邻接法构建获得与其相关菌株的ITS序列系统发育树。通过形态学和ITS基因序列分析,最终判定来自家蚕的病原真菌Ma1菌株为莱氏野村菌（Nomuraea rileyi）。

摘要：低温贮藏是采后果蔬最有效并且应用最广泛的一种保鲜技术,但是一些对低温敏感的水果和蔬菜,在低温贮藏中容易发生冷害现象,给采后果蔬造成重大的损失。热处理作为一种安全高效的物理处理措施,已被广泛应用于提高采后果蔬的抗冷性。目前多数研究集中在热处理对采后果蔬贮藏品质的影响以及对采后果蔬生理生化的影响,而热处理提高果蔬抗冷性的机理以及关键信号途径尚不太清楚。对热处理提高采后果蔬抗冷性可能存在的机理进行分析,表明热处理诱导的果蔬抗冷性与细胞膜完整性、活性氧信号、热激蛋白、精氨酸途径、糖代谢等因素相关。这些因素具有共同的特点：热处理最终均是通过诱导增强抗氧化酶体系的活性、维持细胞膜的完整性,从而提高了果蔬的抗冷性。

摘要：以石硖、东丰龙眼（Dimocarpus longan Lour.cv.Shixia,Dongfeng）果实为试材,采用单因素试验测定龙眼的商品率、果实品质及果皮多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性;采用与L9（34）正交试验测定果皮SOD的活性,结果显示肠膜明串珠菌dgnkzx002对果皮SOD活性的影响极显著,1.5%乳酸钠影响显著,0.1%壳聚糖＋2%柠檬酸影响最小,根据均值分析获得最优复合生物保鲜剂配方为1.72×107 CFU/m L肠膜明串珠菌dgnkzx002＋（0.1%壳聚糖＋2%柠檬酸）＋1.5%乳酸钠。复合生物保鲜剂处理果实的商品率优于对照,TSS含量、Vc含量比贮藏初始分别降低了16%、21.22%,与对照存在显著差异;果皮PPO、POD的活性分别为40、565 U/min·g,优于对照的122、1 920 U/min·g。

摘要：以木薯淀粉为原料,棕榈酸为酯化剂、盐酸为催化剂,采用机械活化固相法制备棕榈酸淀粉酯;以产品的取代度为评价指标,考察各因素对酯化反应的影响,并对产品进行表征及性能分析。结果表明：当木薯淀粉用量30.0 g、棕榈酸用量12%、催化剂2.0 mol/L、盐酸用量1.0%、反应时间60 min、反应温度60℃时,制备的酯化产品取代度为0.0108。XRD分析表明,淀粉结晶结构破坏,结晶度下降;红外光谱表明,淀粉已成功酯化;性能分析表明,酯化淀粉具有较好的透明度和热稳定性、较低的糊化温度及粘度。

摘要：以迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）愈伤组织为材料,采用高效液相色谱法（HPLC）测定了不同LED光质下迷迭香愈伤组织中鼠尾草酸的含量。HPLC法测定鼠尾草酸的色谱条件为：C18色谱柱,柱温30℃;流动相为乙腈∶0.1%磷酸=55∶45（V/V）,流速1.5 ml/min,紫外检测波长210 nm,等度洗脱,时间30 min。结果表明：与黑暗和日光灯白光下的愈伤组织对照,LED黄光下愈伤组织生长最好,LED白光下生长较好,LED蓝光下生长最差;不同LED光质下迷迭香愈伤组织中鼠尾草酸含量从高到低依次为：LED白光〉日光灯白光〉LED蓝光〉LED红光〉LED绿光〉LED黄光;LED白光下迷迭香愈伤组织鼠尾草酸含量最高,同时较利于愈伤组织生长。

摘要：为研究生长激素（GH）基因与鸡胫长之间的相关性及其表达规律,利用实时荧光定量PCR技术对胫长差异较大的高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡3个品种的心脏、肝脏、胸肌、腿肌中GH基因的相对表达量进行了检测,结果发现相同品种不同组织GH基因表达量均以腿肌最高;不同品种相同组织中,高脚鸡各组织的GH基因表达量均为最高。结果表明,GH基因在不同品种及不同组织间存在差异表达,且其表达量与鸡的胫长间存在正相关。