摘要：地中海水牛是我国近年新引进的乳肉兼用型品种,在养殖过程中,为追求更高的牛肉品质和产奶性能,对地中海公牛饲养管理提出了更高的要求。优秀的地中海公牛需要具备中上等膘情、健壮的体格、能够生产品质优良的精液、有稳固的基因遗传性状等特点。为了培养出优秀的地中海公牛,笔者总结出饲养管理技术要点如下。