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考虑努力水平与损耗的农超对接生鲜产品供应链协调

摘要:针对农超对接中的难以协调的问题,研究由超市和农户组成的生鲜农产品供应链问题。根据农产品的特征,引入新鲜度函数和数量完好率,构建了受价格、新鲜度、农户的生产努力水平影响的消费者效用函数,并建立供应链利润模型,对比分析集中决策和分散决策下超市的最优保鲜努力水平、最优定价和农户的最优批发价格,并使用收益共享契约对此供应链进行协调。结果表明:收益共享契约能够有效地协调此供应链。最后通过数值算例验证了该契约的有效性。

关键词:
  • 农超对接  
  • 供应链协调  
  • 消费者效用  
  • 保鲜努力  
  • 收益共享契约  
作者:
史保阳; 史保莉
单位:
上海大学管理学院; 上海200444; 衢州职业技术学院经济管理学院; 浙江衢州324000
刊名:
工业工程与管理

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期刊名称:工业工程与管理

工业工程与管理杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:31-1738/T。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1996年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。