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“产教融合”背景下高职食品类专业校企合作教材开发研究

摘要:高职教育要促进工学结合、产教融合,而教材是教学的基础。学校和企业合作开发“产教融合型”专业教材,可以实现校企资源的融合,提升学生就业能力。通过论述目前高职食品类教材存在的不足之处,阐述了校企合作教材建设的指导思想以及具体的建设方法,并对高职食品类专业校企合作开发教材的效果进行了总结。

关键词:
  • 高职  
  • 食品专业  
  • 校企合作  
  • 教材  
  • 产教融合  
作者:
提伟钢
单位:
辽宁生态工程职业学院
刊名:
河南农业

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期刊名称:河南农业

河南农业杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:41-1171/S。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1990年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。