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从织锦巴非蛤提取总类胡萝卜素的两种前处理方法效果比较

摘要:

关键词:
  • 总类胡萝卜素  
  • 冷冻干燥法  
  • 湿法  
作者:
赵虹博; 邓素贞; 张静; 蔡明夷; 刘贤德
单位:
集美大学水产学院; 农业农村部东海海水健康养殖重点实验室; 福建厦门361021
刊名:
海洋科学

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期刊名称:海洋科学

海洋科学杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:37-1151/P。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1977年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。