粮油加工杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-9342/S。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1970年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
粮油加工杂志主要报道粮油加工、食品加工、饮料加工、农副产品加工、畜禽加工和饲料加工工艺及机械等行业的方针政策、科研成果、新技术、新工艺、新装备及市场动态等内容。
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一、中文摘要300～500字，是以第三人称对文中观点进行概括，能简明反映论文的主要内容信息。关键词3～6个为宜。
二、文稿应具严谨的科学性，并有一定先进性和实用性。内容重点突出，文字务必简练、准确、通顺，字迹清楚。
三、属基金资助项目文章应注明论文基金来源及基金项目编号。
四、作者姓名、署名单位、通信地址、邮编、联系电话和E-mail地址。
五、正文按“前言、资料(对象)与方法、结果、讨论”的顺序书写，为一级标题；以下各级小标题按照：一、(一)、１．安排序号。
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杂志各项综合数据统计与评价
2010
本刊文章年份
在2010年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
近期刊载文章展示
作者：陈如龙; 高宝成; 王光伟; 马海; 李强; 合扎依别克·巴合提努尔 刊期：2017年第07期
作者：任卫科; 池晶晶; 李秀丽; 鄢明华; 张莉 刊期：2017年第07期
作者：许宇霞; 王志永 刊期：2017年第07期
作者：张汉武 刊期：2017年第07期
作者：陈琳静 刊期：2017年第07期
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