食品真空冷冻干燥技术在我国发展与对策探析-食品工业-好期刊

食品真空冷冻干燥技术在我国发展与对策探析

摘要：就食品真空冷冻干燥技术特点和在食品工业中的应用加以阐述,然后就食品真空冷冻干燥技术在我国的发展现状、问题和策略进行详细探究。

关键词：

作者：

冯明

单位：

长治职业技术学院; 山西长治046000

刊名：

农业技术与装备

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社

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