摘要:羊肚菌属于高档食用菌,具有丰富的营养物质和很高的保健功能。笔者详述了郑州地区羊肚菌简易大棚栽培技术的全过程,并总结了羊肚菌生产过程中温度、湿度、光照、通风等方面的管理要点,探索出一套适宜郑州地区的羊肚菌简易大棚栽培技术。
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