方便面蒸煮节能及工艺优化-方便面-好期刊

方便面蒸煮节能及工艺优化

摘要：通过高温冷凝水闪蒸汽回收和蒸箱尾气回收改造,大幅降低方便面生产设备能耗;通过蒸汽精确加湿改造,提高面条蒸煮糊化度,提高产品质量。

关键词：

作者：

欧阳健安; 曾尚浩; 吴晏

单位：

佛山市丰川节能科技有限公司; 广东佛山528000

刊名：

设备管理与维修

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