Kvasny Prumysl

SCIE
  • KVASNY PRUMYSL

  • E-ISSN:2570-8619

Kvasny Prumysl
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杂志简介

SCIE期刊 学科领域:食品科技

Kvasny Prumysl is a professional magazine dedicated to the beer and malt industry, providing a platform for practitioners, enthusiasts, and researchers in related fields to communicate and learn. This magazine usually includes content on beer brewing technology, raw material analysis, market trends, new product releases, and industry regulations. Through in-depth feature reports and technical articles, the magazine aims to promote the development of the beer and malt industries, while also facilitating the dissemination of knowledge and the collision of innovative thinking.

The content of the magazine is not limited to theoretical discussions, but also involves practical operations and case analysis, helping readers solve problems encountered in practical work. In addition, it may also hold industry conferences and seminars to provide face-to-face communication opportunities for industry professionals, thereby strengthening connections and cooperation within the industry. The target readership of the magazine is broad, including brewery engineers, technicians, quality control experts, market analysts, as well as teachers and students from higher education institutions. By providing high-quality professional content, this magazine has established an authoritative position in the beer and malt industry, becoming an indispensable information resource within the industry.

《克瓦斯尼·普鲁米索尔》是一本专注于啤酒和麦芽行业的专业杂志,它为该行业的从业者、爱好者以及相关领域的研究者提供了一个交流和学习的平台。该杂志通常包含关于啤酒酿造技术、原料分析、市场趋势、新产品发布以及行业法规等多方面的内容。通过深入的专题报道和技术文章,杂志旨在推动啤酒和麦芽产业的发展,同时促进知识的传播和创新思维的碰撞。

杂志的内容不仅限于理论探讨,还涉及实践操作和案例分析,帮助读者解决实际工作中遇到的问题。此外,它还可能举办行业会议和研讨会,为业内人士提供面对面交流的机会,从而加强行业内部的联系和合作。杂志的目标读者群体广泛,包括啤酒厂工程师、技术人员、质量控制专家、市场分析师以及高等教育机构的教师和学生。通过提供高质量的专业内容,该杂志在啤酒和麦芽行业中建立了权威地位,成为行业内不可或缺的信息资源。

该刊已被国际权威数据库SCIE收录,该刊致力于发表经过严格同行评审的高质量原创文章,反映FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的新进展、新技术、新成果,促进该领域科研交流和科研成果转化。该刊2026年影响因子为0.8,平均审稿速度为12 Weeks,近四年来没有被列入预警名单。如果您需要投稿发表服务及指导,可以联系我们的客服老师,我们专业专注服务期刊投稿协助10年,为您提供期刊投稿个性化定制服务,并且我们确保严格保密您的个人信息及稿件内容。

中科院分区

由中国科学院国家科学图书馆制定出来的分区

《新锐期刊分区表》(2026年3月发布)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

期刊分区表(2025年3月升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
名词解释:

基础版:将SCI期刊分为数学、物理、化学、医学、环境科学与生态学、生物、农林科学、工程技术、地学、地学天文、社会科学、管理科学及综合性期刊13个大类学科,再根据各大类期刊3年的平均影响因子进行划分。前5%为该类1区、6%~20% 为2区、21%~50%为3区,最后50%为4区,由高到低呈现金字塔状。

升级版:收录期刊涵盖了自然科学期刊(SCIE)、社会科学期刊(SSCI)和ESCI收录的中国期刊(自科+社科)(不包含A&HCI期刊和ESCI国外期刊)。从2022年起将只发布升级版。升级版涵盖254个小类的18个大类。为了更好描述期刊的主题表现,升级版设计了“期刊超越指数”取代影响因子指标。期刊超越指数,即本刊论文的被引频次高于相同主题、相同文献类型的其它期刊的概率。

JCR分区

由科睿唯安公司(原为汤森路透)制定

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY ESCI Q4 171 / 187

8.8

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY ESCI Q4 171 / 187

8.82

名词解释:

JCR分区是由科睿唯安公司(原汤森路透,2016年易主科睿唯安)每年发布的,设置了254个具体学科,根据每个学科分类按照期刊当年的影响因子高低将期刊平均分为4个区,分别为Q1、Q2、Q3和Q4,各占25%。JCR分区包括自然科学(Science Edition)和社会科学(Social Sciences Edition)两个版本。其中,JCR-Science涵盖来自83个国家或地区、约2000家出版机构的8500多种期刊,覆盖176个学科领域。JCR-Social Sciences涵盖来自52个国家或地区、713家出版机构3000多种期刊,覆盖56个学科领域。

综合数据

期刊各项综合数据统计与评价

文章数据

Gold OA文章占比 研究类文章占比 文章自引率 H-index指数 年发文量
100.00% 100.00% 0.33... -- 13
开源占比 出版国人文章占比 OA被引用占比 出版撤稿占比 影响因子
1 -- 0.67... -- 0.8

历年引文指标和发文量

历年影响因子

历年中科院分区趋势图

名词解释:

影响因子:影响因子衡量的是某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,这一指标被广泛认可。以2024年为例来说明影响因子的计算方式:期刊2024年的影响因子=该刊2022和2023年发表的全部论文在2024年被引用的总次数/2022和2023年的总论文数 。

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