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苏式味觉

摘要:在饮食上,我一直以为自己属于'兼收并蓄型',咸甜酸辣都不忌;不论重口味或是小清新,都还能应付得来。于是以为东西南北中,自己哪里都能去了。其实不然,最近一趟出门,彻底颠覆了这种盲目的乐观和自我想象。一路跟随采风团队,从银川出发,经中卫,再到固原。一开始,美味的羊肉,香浓的八宝茶和清甜的硒砂瓜让我的确乐不思蜀.

关键词:
  • 味觉  
  • 化学感觉  
  • 师傅  
  • 烹饪  
作者:
朱红梅
单位:
不详
刊名:
苏州

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期刊名称:苏州

苏州杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:32-1108/I。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1988年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。