摘要：人到了五十岁,愈发地对生命心生敬畏。记得五六岁,我就敢用菜刀剁鸭脖子。记得当时一个不小心,菜刀将我的大拇指砍掉一块肉,以至于几十年后,我的那根手指还是僵硬的。医生说,可能是伤了神经。居家过日子,人总免不了要杀鸡宰鱼。我记录过,一只活鸡从割喉放血放到热水桶里烫毛,再到拔毛、解剖、切块,我只需12分钟。一个在扒鸡场工作过的朋友说,我的速度够专业水平。