摘要：由于社会经济的快速发展,人们美好生活的要求越来越高,然而与其密切相关的生鲜农产品面临着配送延迟、新鲜度质量下降严重、物流成本高等严峻问题,这些问题导致客户对冷链企业缺乏信任感,制约了冷链物流的发展。因此,发展与生鲜农产品相对应的冷链物流变得至关重要。文章以消费者购买生鲜农产品时存在的感官评价行为、物流服务5R原则中恰当的时间和恰当的质量、货架期预测模型、感知价值理论为关键点,构建新鲜度质量、配送时效感知价值最大、物流成本最小的选址模型。