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摘要：随着经济的发展,服务业的优势地位得到了凸显,而餐饮业作为服务业的一个分支,与人们的生活更是紧密相连。一方面,餐饮业满足了人们在饮食上的需求,另一方面,餐饮业对质量、卫生的高要求又引发了大量的服务纠纷,而服务纠纷又是通过大量的服务接触引起的。本文在服务接触理论的基础上,通过有形性、可靠性、响应性、移情性和补救性这五个维度细分出了二十一个成功的服务接触行为,从而建立了顾客满意度模型。

摘要：本论文以蒙古族传统奶食制作工艺及传统习俗与礼仪为主线,对阿鲁科尔沁旗奶食品的发展情况进行了实地调查,论述了阿鲁科尔沁旗传统奶食品加工业发展情况、并且对阿鲁科尔沁旗奶食品加工业发展问题提出了自己的见解。

摘要：随着经济社会的快速发展,越来越多的特产食品企业开始摆脱地域的限制,实行"走出去"战略,食品行业也不仅仅依赖于提高产品的质量、口味等传统的基本竞争要素来形成自己的优势,品牌成为食品企业提升竞争力的重要手段。本文对黄家春莲酥饼市场营销的现状进行研究,并通过借鉴其他类别特产食品快速发展的经验,不仅能为黄家春莲酥饼的品牌塑造提供建议,也能促使其在特产食品行业中走出一条特色道路,向全国发展。

摘要：本文通过对服务营销在度假型酒店运用的必要性分析,针对以下千岛湖度假型酒店的服务营销现状,酒店经营缺乏千岛湖文化特色,缺乏创新,很难吸引消费者的眼球;酒店服务旧式,千篇一律,没有较好的利用千岛湖旅游产业的竞争优势;酒店宣传不到位,促销渠道单一,很难招徕新顾客。从主题服务策略、服务差异化策略、促销策略方面提出了改善千岛湖地区度假型酒店服务营销的对策。

摘要：中国的烘焙市场目前百花齐放,然而,这其中的细分市场——大学生烘焙市场,却没有这些品牌的身影,他们大多在一、二线城市,拿笔者所在的蚌埠大学城举例,只有一些个体商户经营的店面,而且大多数都缺乏长远发展的意识。本文根据问卷调查和实地走访调研,先分析了大学城烘焙市场的营销环境,接着提出了目前市场上烘焙店面在营销中存在的问题,最后提出了一些制定营销策略的意见。

摘要：在媒介接触环节中,微信能够很好的控制传播内容和渠道,是一种具有极大传播影响力的信息平台。而对于旅行社来说,微信的作用显而易见,不但能够及时与网络粉丝互动交流,具有使用简便和快速传播的优势,还能在保持环节中,注重对意见领袖的引入,从而为旅行社品牌塑造开发了很多潜在客户。因此,旅行社采取积极地微信营销方式,能够促进旅行社的成长,提高旅行社的发展速度。

摘要：苏州旺山乡村旅游作为苏州乡村游的品牌与特色,近几年发展较快,在旅游者心目中有较好的知名度与美誉度。但在乡村旅游市场营销方面还处于起步阶段,发展过程中遇到一系列的问题。本文在研究中采取文献分析法、调查与访谈法、实证研究法相结合的方法,搜集到了丰富的文献资料和个案情况,在此基础上综合了体验经济理论、文化营销理论、整合营销理论等多种旅游市场营销理论,对苏州旺山乡村旅游营销策略进行系统的研究与论述,对其旅游资源概况进行简要介绍,通过实地调研与问卷调查,剖析了旺山生态园营销模式进行了分析,指出不足并提出相应建议。

摘要：浙西南地区生态环境优美,乡村旅游资源丰富,发展农家乐有利于促进农村经济发展和农民持续增收,但同时也存在交通不便、知名度低发展问题。通过问卷调查对浙西南丽水地区游客特征、出行方式、消费特征进行分析,发现丽水市在农家乐营销上存在市场定位偏窄、精准营销不够、营销渠道有效性降低、市场化的营销服务主体尚未形成等问题,提出了扩大市场定位,拓宽营销覆盖面;优化产品包装,提高营销精准度;借助专业平台,提高营销性价比;培育营销主体,推进营销市场化;丰富营销渠道,打造营销一体化等营销建议。