摘要：冬季,面对逐渐走低的气温,如何"以食养身",成为人们关注的焦点。对此,中医给予的建议是,除了选食有温热助阳功效的食物为身体增加抗寒能力之外,亦需及时关注肾脏的调养。在日常饮食中,可留心选烹一些如黑豆、黑芝麻、黑米等有养肾之效的黑色食材,也可吃栗子、核桃、花生等"护肾坚果",还可以用一些具有补肾功效的肉类、海味、蔬果搭配药材烹制几款益肾药膳。