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冬凉怕闻甜酒香

摘要:"风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝"。西风乍起,寒意料峭,步入冬天,北漂的游子最怕闻到甜酒的香味。为什么?因为一闻甜酒香,就会唇舌生津,思乡情切呀!莼鲈之思,何以解忧?去喝甜酒呀!一碗暖烫的甜酒下肚,准叫整个冬天变得馨香馥郁,温暖惬意。甜酒酿造历史悠久,源于汉,盛于清,据《大竹县志》记载:"甜酒以米酿成,和糟食用。"因此,其又名为"酒酿"、"醪糟"。

关键词:
  • 甜酒  
  • 醪糟  
  • 酒酿  
  • 大竹县  
  • 莼鲈之思  
  • 酿造  
作者:
郭晓斌
单位:
不详
刊名:
现代养生

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期刊名称:现代养生

现代养生杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:13-1305/R。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1985年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。