摘要：在批发市场与经营户的博弈中发现：降低批发市场规范化管理成本与经营户注重农产品质量安全的成本,加大对批发市场和经营户违法行为的惩罚均可促进对农产品质量安全的保护;在批发市场与可追溯经营户的博弈中政府的抽检概率对批发市场最优策略的选择有影响,在与不可追溯经营户的博弈中政府的抽检概率对批发市场的最优策略没有影响。