摘要：流传度:800000000+《中国居民膳食指南(2016)》对于中国居民盐摄入的要求,成人每天食盐要小于6g;世界卫生组织建议,每人每天盐摄入量不超过5克;而美国居民建议的每日摄入量则要更少,每天不超过2.3g……健康组织长期以来都在警告高盐会对健康造成危害。然而据调查,我国居民的盐摄入量远超推荐量,摄入过多盐是高血压的重要原因之一,而高血压可进一步诱发心脏病和中风等严重危害的发生。有数据表明,我国的脑血管病死亡率是欧美国家的五倍。