中国科技成果杂志部级期刊

摘要：“充分利用全球资源，促进自主创新”是2006年11月30日于北京召开的第八届全国科技外事工作会议的主题。

摘要：为了实现期刊编辑、出版工作的网络化，我刊现已入网“万方数据——数字化期刊群”，所以，向本刊投稿并录用的稿件文章，将一律由编辑部统一纳入“万方数据——数字化期刊群”，进入因特网提供信息服务。凡有不同意者，请另投它刊或特别声明需另作处理。本刊所付稿酬包含刊物内容上网服务报酬，不再另付。

摘要：食品工业发展必须体现食品的核心价值——满足居民营养需要，食品工业事关人民健康，正是在这一意义上，人们常说，食品工业在很大程度上是一个道德工业。因此，食品工业应扮演营养传道者的角色，聘用营养专业人才，密切注视居民营养状况的发展变化，发挥供给引导需求的作用，以营养科学为指导，生产符合各类居民营养需要的营养食品，并在产品宣传过程中传授给消费者正确的营养知识和营养食品选择知识。

摘要：目前在我国，营养不良或营养失衡问题同时存在。面临未来食物发展的严峻形势，以及人民处在建设全面小康社会的历史阶段，根据国际经验，当人均GDP由1000美元增至3000美元的时期，是居民膳食营养结构迅速变化的关键时期，也是合理调整食物结构，进行营养干预的最佳时期。我们应抓住这个有利时机，总结中国城乡居民食物消费发展的特点，找出当前消费存在的不合理性，消除城乡居民食物消费存在的差异，建立适合中国国情的膳食消费模式。

摘要：上世纪90年代未以来，我国以粮食为代表的主要食用农产品，全面结束了短缺时代，进入了总量平衡、丰年有余的新阶段。主要食物生产量持续保持平稳增长，但消费需求增长速度相对放慢，市场供给比较充裕，部分品种相对过剩的现象时有发生。总体上，我国食物有效需求相对不足，食物发展开始呈现出以消费需求增长带动生产增长的新格局。

摘要：十六届六中全会审议通过的《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》，将提高资源利用效率作为构建社会主义和谐社会的一个重要目标和任务。我国是世界人口大国，食物生产与供给面临着长期压力。然而当前出现了食物高生产与高浪费背向增长现象，严重浪费了资源，与建设资源节约型社会总体目标不相适应。本文力求对食物浪费过程及其成因进行深入探讨，为解决我国食物浪费问题提供参考。

摘要：2004年10月公布的第四次“中国居民营养与健康现状”调查结果显示，全国城乡居民钙摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41％；铁、维生素A等微曩营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题；与此同时，全国2亿人超重，1．6亿人患高血压，1．6亿人血脂异常，6000多万人肥胖，4000万人血糖异常……

摘要：本研究报告紧扣深化我国企业薪酬制度改革中的若干热点难点问题，研究范围以工资为主，兼顾福利待遇和长期报酬，以公司制企业为主，兼顾其他企业，以国有企业为主，兼顾其他所有制企业，以微观领域为主，兼顾宏观领域，采取规范研究与实证研究相结合方法进行研究。

摘要：我国基本国情和自然状况决定了影响区域协调发展的因素很多，总体上划分为两部分：内部条件因素和外部环境因素。区域经济发展战略必须综合考虑这些制约因素，并关注其综合作用的力度和方向。首先，任何一个区域都处在一个包括纵横两个方向的区域关系之中；其次，任何区域经济又同时处在纵横交错的区域经济关系中。从纵向看，一个区域处在不同的发展阶段，呈现出阶段性的经济特征；从横向看，本区域在经济发展各方面的特点与其他区域相比构成优势和劣势。通过对这两方面因素的分析能够找出区域发展不平衡的根源，有助于制定更具有针对性的区域协调科技发展战略。

摘要：棉花是产业链较长的大田经济作物。中国棉花生产不仅是全国200多个基地县财政及产区1亿多棉农收入的主要来源，还是纺织、印染、服装行业和流通领域成千上万员工的收入来源，在国民经济中具有举足轻重的战略地位。中国棉花生产的最大特征是产量波动剧烈，主产区变迁显著。上世纪80年代初，冀、鲁、豫三省棉花种植面积的迅速扩张不但造成了全国棉花生产的严重“过剩”，并促使一大批中小型纺纱厂的建立，导致了全国棉花结构性的需大于供；1992～1995年，虽然南方棉区较为稳定，新疆棉花生产发展很快，但是，由于冀、鲁、豫三省的棉花生产连续出现较大滑坡，造成全国棉花严重短缺，影响了纺织业发展。中国的农业产业结构，目前正处于战略性结构调整的关键时期，棉花市场化改革也在稳步向前推进，在此背景下，研究棉花生产波动、区位变迁的特点和规律，对于丰富中国农产品主产区迁移的理论解释和农业生产优势区域布局的实证经验均具有重要意义。

摘要：云南松（Pinus yunnanensis）是制作人造板材的重要工业用材树种。由于分布区域广阔，生态系统的多样性及云南松多世代的繁衍，云南松的遗传物质在自我复制过程中，都在发生变化，遗传物质通过代谢控制着性状的发育，性状也通过遗传物质而得以传递。下一代的遗传结构是上一代个体间遗传物质的混合和重组，导致云南松遗传的多样性。其产地间、种群中、个体间均存在着丰富的遗传变异。云南松遗传变异的多样性为遗传改良提供了丰富的物质基础，为该树种单板类人造板材良种选育以及定向培育提供了极为有利的条件。经过多年研究，项目组在云南松单板类人造板材良种选育上取得了重大的突破，综合评选出生长快、材质优、材性强、含脂率低的一批优良家系，通过相应的栽培技术，在培育高产优质林上迈出了新的一步。

摘要：输出功率高达300TW（1TW=10^12W）的超高功率飞秒钛宝石激光装置SILEX—I于2004年初在四川绵阳中国工程物理研究院建成，几年来一直稳定运行用于实验研究，成为我国相关前沿学科研究的创新平台，是目前世界上能够稳定运行的最高功率飞秒激光装置，吸引了许多国内外著名科学家合作研究，取得了令国际学术界瞩目的研究成果。

摘要：在国家“十五”863计划的支持下，煤炭科学研究总院和神华集团公司承担的煤直接液化高效催化剂课题（2001AA524010）已全面完成课题计划内容，开发出活性高、成本低的可弃性催化剂。

摘要：“生态工业园与区域循环经济模式及指标体系研究”属于环境科学与技术、经济学、管理学和信息技术相结合的综合类研究项目，是理论方法研究与实践相结合，政府、研究单位和企业共同参与的提升区域可持续发展能力的研究示范项目。该课题由山东大学承担，烟台经济技术开发区管理委员会、日照市环境保护局参与了课题协作。

摘要：绿豆是我国普遍种植和适应性很强的作物，也是河南省主要出口的杂粮作物。它不仅具有耐瘠、耐旱、生育期短的生物学特点，同时对人类健康长寿具有很高的营养价值。近几年，随着科学技术的发展，人民生活水平的提高，特别是膳食结构的改善和养生保健意识的增强，绿豆巳逐步成为粮食市场中的佳品。加之其在食疗保健、工业、医药、酿造业、畜牧业及出口等方面的作用与用途，在国民经济中的地位也越来越为重要。