摘要：用超声波提取法对三种植物叶进行单因素提取实验，并用索氏提取法和微波提取法作了对比试验，然后对超声波提取法进行了正交试验并确定了最优提取条件。得出不同植物叶中黄酮提取率最高的方法为超声提取法，其最佳提取工艺分别为银杏：70％乙醇，时间50min，料液比1：20，温度70℃。竹叶：70％L醇，时间40min,料液比1：22，温度60℃。杜仲：50％乙醇，时间40min，料液比1：22，温度60℃。通过该实验对比得出不同植物中提取黄酮含量最高的方法为超声波提取法，确定了不同植物中黄酮提取含量的最高的植物为竹叶。