摘要：作为与老百姓生活息息相关的粮油食品，其安全关系着人们的身体健康，面对现如今日益复杂的食品安全问题，做好粮油检验监督工作是我们的当务之急，对于粮油行业的整个运行环节以及市场流通的全过程，它在整个粮油工作中有着举足轻重的作用。本文从当前粮油监督检验的现状出发，浅析粮油检验监督在食品安全中的作甩并为使粮油安全得到保障，做出了建议。