摘要：随着经济发展,人民生活水平不断提高,消费结构也发生了变化,人们对牛羊肉产品的需求增多,因此加快牛羊产业发展迫在眉睫,本文通过介绍河南省牛羊产业的发展现状、存在问题以及针对这些问题采取的措施,为牛羊产业的发展提供理论基础。
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期刊名称：中国牛业科学
中国牛业科学杂志由西北农业科技大学;中国畜牧兽医学会养牛学分会;中国良种黄牛育种委员会主办，中华人民共和国教育部主管的学术刊物，国内刊号为：61-1449/S。创办于1975年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：科学试验、信息、综述、专论、调查研究、科技转化、疫病防治、教学园地等。
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