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中国酿造杂志

北大期刊统计源期刊

  • 主管单位：中国商业联合会

  • 主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院

  • ISSN：0254-5071

  • CN：11-1818/TS

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中国酿造杂志
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中国酿造杂志简介

北大期刊 统计源期刊 工业类

中国酿造杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-1818/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1982年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

中国酿造杂志特色

重要注意事项，请认真阅读

一、引言言简意赅，突出重点。不应过多叙述同行熟知及教科书中的常识性内容，引言作为论文的开端，主要回答“为什么研究”这一问题。

二、关键词：反映论文主题内容的词3－5个，关键词之间用分号分隔。

三、作者对来稿的真实性及科学性负责。依照《中华人民共和国著作权法》的有关规定，本刊可对来稿做文字修改、删节。凡有涉及原意的修改，则提请作者考虑。修改稿逾期3个月不寄回者，视作自动撤稿。

四、作者信息包括作者工作单位、电话、详细地址、邮编。作者简介格式：姓名（出生年份一），性别，籍贯，职称（没有写“无”），学历，研究方向。

五、如投递稿件有项目资助或其他来源，请予以标明。凡有项目资助者，请注明项目名称及编号。

服务流程

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收录与荣誉

杂志被主要收据库收录的情况和所得荣誉

期刊数据库收录情况

期刊所获荣誉

中国酿造统计数据

杂志各项综合数据统计与评价

年度被引次数报告

2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

89 317 386 428 507 520 460 387 154 143

被本刊自己引用的次数

68 124 112 99 128 93 103 76 31 30

被引次数的累积百分比

0.0234 0.1068 0.2083 0.3209 0.4542 0.591 0.712 0.8138 0.8543 0.8919

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

99 351 436 375 403 418 441 400 362 101

被本刊自己引用的次数

60 178 118 106 96 93 74 61 55 15

被引次数的累积百分比

0.0258 0.1174 0.2312 0.329 0.4341 0.5432 0.6582 0.7626 0.857 0.8834

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

118 476 482 458 330 411 413 382 330 319

被本刊自己引用的次数

76 196 150 122 70 94 87 73 49 59

被引次数的累积百分比

0.0281 0.1414 0.2562 0.3652 0.4438 0.5417 0.64 0.731 0.8095 0.8855

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

104 558 539 432 435 323 355 382 360 299

被本刊自己引用的次数

55 202 110 68 81 58 60 67 66 35

被引次数的累积百分比

0.0231 0.1468 0.2664 0.3622 0.4586 0.5303 0.609 0.6937 0.7736 0.8399

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

122 701 754 553 392 373 293 301 328 317

被本刊自己引用的次数

43 252 199 124 75 59 43 36 53 46

被引次数的累积百分比

0.0242 0.1634 0.3131 0.4229 0.5007 0.5747 0.6329 0.6927 0.7578 0.8207

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

113 747 868 689 509 346 348 227 256 294

被本刊自己引用的次数

27 229 232 158 110 51 56 42 44 60

被引次数的累积百分比

0.0209 0.1593 0.32 0.4476 0.5419 0.6059 0.6704 0.7124 0.7598 0.8143

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

170 821 857 677 573 424 303 241 192 228

被本刊自己引用的次数

49 268 197 166 124 78 58 29 31 38

被引次数的累积百分比

0.0308 0.1798 0.3353 0.4581 0.562 0.639 0.6939 0.7377 0.7725 0.8139

本刊文章年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

151 923 984 758 591 485 343 262 185 169

被本刊自己引用的次数

53 261 235 145 125 93 61 35 24 17

被引次数的累积百分比

0.0258 0.1837 0.352 0.4816 0.5827 0.6656 0.7243 0.7691 0.8008 0.8297

本刊文章年份

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014

在2023年的被引次数

143 978 1115 877 673 530 414 299 199 199

被本刊自己引用的次数

62 301 270 222 134 110 87 54 34 29

被引次数的累积百分比

0.0222 0.1738 0.3467 0.4826 0.587 0.6691 0.7333 0.7797 0.8105 0.8414

本刊文章年份

2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015

在2024年的被引次数

215 1151 1156 904 680 487 420 319 264 154

被本刊自己引用的次数

72 397 296 205 151 102 84 61 44 16

被引次数的累积百分比

0.0321 0.2036 0.376 0.5107 0.6121 0.6847 0.7473 0.7949 0.8342 0.8572
被引次数
影响因子
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析

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