摘要：
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
期刊名称：中国食品卫生
中国食品卫生杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-3156/R。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1989年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
