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中国食品卫生杂志

中国食品卫生杂志   统计源期刊

主管单位:卫生部

主办单位:中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

影响因子:1.17

ISSN:1004-8456CN:11-3156/R

    基本信息:

  • 下单时间:1-3个月
  • 发行周期:双月刊
  • 曾用名:
  • 发行地:北京
  • 创刊:1989
  • 类别:医学类
  • 出版社:中国食品卫生
  • 语言:中文
  • 价格:¥216.00
  • 起订时间:2020年01月
  • 邮编:100050
  • 库存:200
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中国食品卫生期刊级别: 统计源期刊
产品参数:
主管单位:卫生部
主办单位:中华预防医学会;...
出版地方:北京
快捷分类:医学
国际刊号:1004-8456
国内刊号:11-3156/R
邮发代号:82-450
创刊时间:1989
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
业务类型:杂志服务

中国食品卫生杂志简介

本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《中国食品卫生杂志》官方网站。办理业务请联系杂志社。

中国食品卫生杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:11-3156/R。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1989年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

中国食品卫生杂志投稿指南

1《中国食品卫生杂志》作者和单位的中英文名字、所在地、邮编分别列于中英文题目之下,单位的英文名称应是系统内认可的、符合规范的。

2《中国食品卫生杂志》个人署名作者在2人(含2人)以上以及集体作者,应指定一位通信作者(correspondingauthor)。第一作者及通信作者应有简短的中文自传:姓名、性别、学位、职称、主攻研究方向,放在文稿第一页的左下方。副高职称以上的作者应有亲笔签名。

3《中国食品卫生杂志》受资助的情况(资助单位、项目名称、合同号)用中英文分别列于文稿左下方。

4《中国食品卫生杂志》所有稿件都应有中英文摘要。一般科技论文的摘要包括:目的、方法、结果、结论。作者应能使读者通过阅读摘要就能掌握该文的主要内容或数据。为便于国际读者检索并了解文章的基本信息,英文摘要应比中文摘要更详细。

5缩略语、简称、代号除了相邻专业的读者清楚的以外,在首次出现处必须写出全称并注明以下所用的简称。如新术语尚无合适的中文术语译名可使用原文或译名后加括号注明原文。

中国食品卫生杂志统计数据

年度被引次数报告

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

本刊文章年份

2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999

在2008年的被引次数

18 76 138 118 128 83 76 41 53 21

被本刊自己引用的次数

3 4 15 10 10 6 3 1 0 0

被引次数的累积百分比

0.0223 0.1166 0.2878 0.4342 0.5931 0.696 0.7903 0.8412 0.9069 0.933

本刊文章年份

2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

在2009年的被引次数

11 87 129 131 132 117 76 58 47 64

被本刊自己引用的次数

1 10 9 15 5 13 5 0 2 0

被引次数的累积百分比

0.0116 0.1034 0.2395 0.3776 0.5169 0.6403 0.7205 0.7816 0.8312 0.8987

本刊文章年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

4 83 128 150 125 126 109 84 57 47

被本刊自己引用的次数

0 9 10 4 9 6 6 1 4 0

被引次数的累积百分比

0.0039 0.0839 0.2073 0.352 0.4725 0.594 0.6991 0.7801 0.8351 0.8804

本刊文章年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

11 89 85 104 100 97 115 116 74 57

被本刊自己引用的次数

1 9 9 8 4 6 6 4 5 2

被引次数的累积百分比

0.0112 0.1015 0.1878 0.2934 0.3949 0.4934 0.6102 0.7279 0.803 0.8609

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

13 104 146 83 119 111 128 126 112 76

被本刊自己引用的次数

2 6 22 9 10 3 12 6 7 2

被引次数的累积百分比

0.0109 0.0985 0.2214 0.2912 0.3914 0.4848 0.5926 0.6987 0.7929 0.8569

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

19 158 177 156 116 105 110 100 100 111

被本刊自己引用的次数

7 30 19 8 7 8 8 4 3 3

被引次数的累积百分比

0.0136 0.1267 0.2534 0.3651 0.4481 0.5233 0.602 0.6736 0.7452 0.8246

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

22 117 207 205 157 74 109 117 88 83

被本刊自己引用的次数

0 13 20 13 9 6 3 3 1 3

被引次数的累积百分比

0.0147 0.0932 0.2319 0.3693 0.4745 0.5241 0.5972 0.6756 0.7346 0.7902

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

26 140 159 190 182 129 69 106 91 80

被本刊自己引用的次数

6 28 21 18 17 5 7 3 5 0

被引次数的累积百分比

0.0166 0.1063 0.2081 0.3297 0.4462 0.5288 0.573 0.6408 0.6991 0.7503

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

32 175 218 154 210 176 112 68 85 76

被本刊自己引用的次数

5 19 27 17 18 14 4 4 2 3

被引次数的累积百分比

0.0189 0.1223 0.2512 0.3422 0.4663 0.5703 0.6365 0.6767 0.727 0.7719

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

27 192 251 203 154 183 173 122 71 71

被本刊自己引用的次数

4 23 16 12 13 10 8 4 0 4

被引次数的累积百分比

0.0145 0.1178 0.2528 0.362 0.4449 0.5433 0.6364 0.702 0.7402 0.7784

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

22 174 260 250 178 154 195 143 110 42

被本刊自己引用的次数

6 25 21 18 7 13 13 9 4 3

被引次数的累积百分比

0.0112 0.0995 0.2315 0.3584 0.4487 0.5269 0.6259 0.6985 0.7543 0.7756
被引次数
影响因子 (指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年刊载的论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数)
主要参考文献期刊分析
主要引证文献期刊分析

中国食品卫生杂志文章摘录

  • 中国总膳食研究三十年之演变

    总膳食研究是世界卫生组织极力推荐成员国评估某个国家和地区在不同人群组对于膳食中化学危害物暴露量和营养素摄入量的最经济、有效、可靠的方法。中共中央和国务院于2019年5月9日发布《关于深化改革加强食品安全工作的意见》将开展总膳食研究作为实施风险评估和标准制定专项行动的基础性工作,来完善风险评估基础数据库。本文从中国总膳食研究...

    作者:吴永宁 期刊:《中国食品卫生》 2019年第05期

  • 危害分析与关键控制点在中国食品企业应用现状和展望

    食品安全不仅是消费者对食品最为关注的话题,也是国家得以发展的重要基础。随着我国食品行业的快速发展,各种新型、快捷、外卖、方便食品等已与人们生活密不可分,各种食品添加剂检验、农兽药残留、食品内物质及包装检验、食品生产规范性检验操作、过期食品的回收再加工等问题层出不穷,食品安全与质量管理工作还有很大的提升空间,传统的食品安全...

    作者:顾绍平; 陈凤明; 张峰 期刊:《中国食品卫生》 2019年第05期

  • 《中国食品卫生杂志》创刊30周年

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  • 纳米氧化锌28d经口毒性及其对肠道免疫影响研究

    目的研究短期经口摄入纳米氧化锌对大鼠的毒性作用及其对肠道免疫的影响。方法将断乳SD大鼠随机分为4组(对照组和低、中、高剂量组),每组雌、雄各10只,连续28 d灌胃给予纳米氧化锌,剂量分别为87.5、175、350 mg/kg BW,观察体质量及摄食量变化;试验结束后禁食取血,检测各项血液学、血生化指标,并剖检进行脏器称重以及组织病理学检查;取肠道派氏结...

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  • 市场监管总局办公厅关于规范使用食品添加剂的指导意见市监食生[2019]53号

    各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为督促食品生产经营者(含餐饮服务提供者)落实食晶安全主体责任,严格按标准规定使用食品添加剂,进一步加强食品添加剂使用监管,防止超范围超限量使用食品添加剂,扎实推进健康中国行动,现提出以下指导意见:一、 食品生产经营者对生产加工的食品应当制定产品标准或者确定产品配方,按照...

    作者: 期刊:《中国食品卫生》 2019年第05期

  • 杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌污染状况及耐药和分型特征研究

    作者:张强; 阎彦霏; 罗勤贵; 刘晨星; 杨洋; 曹晨阳; 李凤琴; 杨保伟 期刊:《中国食品卫生》 2019年第05期

  • 成都市市售食品中蜡样芽胞杆菌污染状况与毒力基因分析

    作者:白凤岚; 罗梦幽; 屈云; 陈娟; 唐俊妮 期刊:《中国食品卫生》 2019年第05期

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网友评论(不代表本站观点)

sunzhun** 的评论:

在等待中如期而至,包裹的很贴心,老公很满意,希望接下来的日子里,性价比高,服务态度超赞。希望来年一如既往的好。

2019-11-29 16:08:26
gouxian** 的评论:

中国食品卫生杂志内容丰富多彩,包装精良,印刷质量好,而且学术之家太给力了,而且物流也特别快,比早几天买的东西收到的都快,很不错的一本杂志,超级赞,是非常愉快的一次网购,我会继续关注。

2019-01-18 10:59:06
liutong** 的评论:

中国食品卫生杂志是很久之前就看的,纸质挺好,内容不错,包装很结实,质量还可以,而且价格比较便宜,性价比很高,很划算,印刷也不错,下次还会再买。建议大家购买。赞一个。

2018-09-25 11:30:12
yuanyu_** 的评论:

这本书非常好,包装很严实,没有破损,并且里面的思维导图可以很直观的向你展示书籍内容,快递员服务态度也很好,想必是本不错的书,物流很快!

2017-08-30 09:05:11
gaiming** 的评论:

12月13号投稿,12月29号编辑就打电话给我说了版面费的事情,审稿挺快的,后来编辑又打了两次电话说稿件要改,很仔细,很耐心,改过两次以后,基本就没什么问题了,挺有速度的。

2017-06-20 10:34:09
shunjia** 的评论:

杂志审稿较快,文章已经录用,但修改了很多次!感觉审稿和编辑很负责任。校稿非常认真,对文章的建议非常有见解。出版编辑要求很高!会反复与作者沟通细节。对于我们写作方向来说,很不错的期刊。

2017-01-25 09:48:02
skzz** 的评论:

2014.9.22--投稿。2014.11.26--返回修改意见(修改后录用)。2014.11.27--提交修改稿。2014.12.3--录用,提交版面费。评审专家很认真,提的意见对作者很有帮助。中国食品卫生杂志的编辑也很负责,态度很好!

2015-02-11 16:13:35
  • diqqq**: 编辑超负责,超有耐心,每次打电话过去都很耐心地跟你说,赞一个!
    2016-10-25 10:47:36
benz** 的评论:

一拖在拖 都三个月了还没消息 要是速度可以提高 那多好

2014-09-09 08:47:36

中国食品卫生评论

晒晒图片