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《东方美食(烹饪艺术家)》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎,是本、发行量大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球、国内餐饮业界受读者欢迎、的中餐杂志。
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东方美食杂志订购所属分类: 订阅 > 厨房美食 > 特色烹饪
产品参数:
主办单位:中国人民大学书报...
创刊时间:2013年
出版地方:山东
国际刊号:1674-4438
国内刊号:11-5749/TS
出版周期:月刊
单期页数:160
纸张开本:16开
印刷色彩:彩色
全年期数:12
单期定价:30.00
优惠折扣:83 折

东方美食杂志简介

《东方美食(烹饪艺术家)》(月刊)创刊于2013年,多年来杂志内容及形式方面与时俱进,并以其形式和内容的丰富性及多样性,赢得了不同阶层读者的喜爱与拥护。在弘扬祖国优秀烹饪文化、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家形象等方面,产生了积极的社会效益。

东方美食杂志栏目设置

《东方美食(烹饪艺术家)》主要栏目:封面故事、案例分析、专题报道、成功者说、法律顾问等。

东方美食杂志订阅精彩内容

1986年创刊,为山东省烹饪学会会刊,民生性东方美食烹饪艺术家介绍的菜肴皆来自于民间,没有宫庭珍肴,也很少有大餐盛宴的名菜,大多是日常菜肴、大众美食,是人们在维持生计中创造的餐饮美。本刊致力于记载讲解各种不同的美食。



构架东西方饮食文化交流的桥梁,为的是向美国家庭推介东方美食。希望通过本刊的介绍,让我们动起手来,分享亚洲精美的食物。亚洲人不仅把烹饪当作一种生活必需,而且把它看作是一种乐趣,并把它当作沟通的方式和一种美的艺术职业。




本土文化作为民族文化的核心,不管世人如何仰慕异质文化,本土文化始终是异质文化的他者,应该在与异质文化的对话中生存、延续和发展。秉承这一思想理念,十分注重各国饮食的特殊性和土著性,弘扬、欣赏、赞美本土饮食。




在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是本、发行量大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球、国内餐饮业界受读者欢迎、的中餐杂志。




主要栏目:封面故事、专题报道、成功者说、案例分析、蓝十字门诊、法律顾问等。菜谱:菜谱并且进行分类别、分菜系、分主食材料方便进行查找并学习。不同菜系,不同做法都会在书中记录的明明白白,不仅仅为了您的阅读,更是为了让你学习。



东方美食杂志订购成交记录

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2019-12-27 19:37:37 Bryant ** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-12-16 13:16:37 1778985** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-11-06 10:31:44 1341955** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-09-28 14:34:57 1583717** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-07-05 10:20:29 1823519** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-07-03 11:15:10 1823519** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-06-09 15:41:44 1528438** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-05-30 09:13:50 1525251** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-05-15 17:17:35 1375343** ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(烹饪艺术家)订阅1年(12期)
2019-05-14 20:25:33 海扬 ¥ 300.00 1 订阅时间: 东方美食(餐饮经理人)订阅1年(12期)

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东方美食杂志订阅说明

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东方美食杂志网友评论

yangsua** 的评论:

已经在这里订过一年杂志,虽然期间有些磕碰,但是最终的结果是好的。杂志很棒,我特别喜欢,物流也不错,价格便宜,非常不错的,值得购买哦。

2019-08-25 09:55:36
薛超海** 的评论:

好久没看纸质书了,感觉挺好的。书中有些观点让人耳目一新,很好看!书的质量也很不错,值得大家读一读真心推荐。

2018-07-16 14:53:14
luoyang** 的评论:

东方美食针对餐饮经营管理实践中可能遇到的各种问题,详细给出可操作的解决方案。非常新,内容印刷清晰,是正版,质量好,客服态度好,好评,还会光顾。

2017-10-19 17:33:17
songxia** 的评论:

书不错,都是新的,封面齐全,带透明塑料袋包装,包裹的包装也很好,先是一层编织袋牛皮纸,然后是快递的深色塑胶袋包装,到手时书无任何损坏,总体满意。

2017-04-13 09:45:52
sk52248** 的评论:

早听说这款杂志了,今年订来研究一下,以提升一下自己的厨艺!

2017-02-16 14:50:17
  • htl8529**: 送外甥女滴,说挺好的,谢谢老板提前发货,生意兴隆!!!!
    2017-02-17 17:18:08
lizheny** 的评论:

下了订单之后,觉得没有等多久,书就收到了,很开心,里面的内容也值得我去钻研哈,很好啊,书也是全新的,颜色看上去也觉得很不错,没有白白浪费钱哈,很值得,赞

2016-06-12 08:54:17
  • lizhang**: 书是正版的,纸张挺好的,印刷也很好,值得买
    2016-09-18 11:10:18
  • wujunxi**: 书真心不错,店家为人实诚,书包装的很紧实,也没有破损,大大赞
    2016-08-10 09:51:38
cuike** 的评论:

东方美食 不错,我还是第一次在学术之家订阅,内容丰富,可以学到很多东西,纸质不错是正版。我手机像素不好,拍得不太清楚。

2015-09-10 17:07:05
  • xuanxua**: 图书精美,内容充实非常好,性价比已经很高。
    2016-08-30 17:33:01
gean** 的评论:

东方美食真的是很好,总体挺好的,价格也比去书店买便宜好多,书是正品,包装的不错,图片清晰,和描述一致,性价比高,发货快,不错 下次还买,满分。

2015-08-03 11:51:14
  • zaozi_z**: 即使是原价都不贵,在这里买还有这么高的折扣,真的很赞。
    2016-10-23 18:26:26
caiziyu** 的评论:

很喜欢的杂志,价格比单买划算的多~很正规,及时通知及指导,非常好,希望可以及时发货,谢谢。

2015-06-23 11:20:18
ouhuini** 的评论:

跟描术的一样很这用,内容很有新意,厨房管理,菜品更新,真的很全,喜欢烹饪的人一定爱不释手,给婆婆订的,她很喜欢,感谢学术之家客服的推荐,下次还来光顾

2015-06-02 15:09:28
zuoer** 的评论:

东方美食杂志质量很棒,内容很受欢迎。包裹的非常严密,推荐购买。 服务超棒,有一款没货的,主动给我电话联系,服务态度很好。推荐来这里购买。

2015-05-08 16:43:57
fangyu0** 的评论:

不知道是这书原本就是这么设计的,还是排乱了,书是颠倒过来颠倒过去的!看着很是不习惯!好评,但还可以更好!内容丰富!

2015-04-28 09:08:31
biaoge** 的评论:

服务态度很好,快递也超快,书是新的,开心^ω^

2015-04-10 17:50:32

东方美食评论

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