冬至养生

时间:2022-10-03 20:48:13

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冬至养生

第1篇

一、《黄帝内经》论四时养生

《黄帝内经》的《素问・四气调神大论》中就专门论述了依据四时气候变化调摄精神、起居与食饮的方法。认为一年四季的春三月、夏三月、秋三月与冬三月各有春温、夏热、秋燥、冬寒的气候变化,因而万物有生长敛藏的特点。人和万事万物一样是不能脱离自然界而独立存在的,其每时每刻都随着自然界的运动变化而变化。因此,顺应四时变化来调节自己的饮食起居,使之与自然界协调一致,是实现身心健康的一个重要方面。

二、四时变化对人体的影响

与四时养生重点

“人以天地之气生,四时之法成。”四时阴阳变化产生了四季天气变化,并由此而产生寒热、温、凉及昼夜温差等诸多气候的变化。这一切,无疑会对人的生理、心理、病理都会产生影响,显然与人体健康有密切关系。

情志

在养生时如《黄帝内经素问直解》所云:“四气调神者,随着春夏秋冬四时之气,调肝心脾肺肾五脏之神志也。”

气血

春夏阳气升发,气血易趋向于体表,故皮肤腠理舒张,开泄多汗等;秋冬阳气收藏,气血易趋向于体内,表现为皮肤腠理致密,少汗多尿等。

脏腑

《黄帝内经》有“肝旺于春……心旺于夏……脾旺于长夏……肺旺于秋……肾旺于冬”之论。因此,我们在养生时就要求根据四时变化、五行生克制化的规律,来保养五脏,以达到保健的目的。

发病

不仅不同的季节有不同的疾病,即使是同一疾病,也会随着四时气候的变化而有轻重之别。一些慢性宿疾,往往也会在季节变化和节气交换时发作或加剧,如冠心病、气管炎、肺气肿等就常在秋末冬初和气候突变时发作,精神分裂症易在春秋季发作,青光眼则好发于冬季等。

脉象

春季阳气生长,脉象与之相合,表现为圆活滑动;夏季阳气盛长,脉象则方正盛大;秋季阴气始生,气主敛降,脉象则轻虚似浮;冬季阴气大盛,脉象则深沉内伏。

为此,四时养生的重点也各不相同。

春季重在养肝

我国传统养生观认为,肝对春天的气候变化最敏感,而肝气宜解不宜结。因此,春季养生重在养肝,即要注意疏肝理气,调养七情、五志,回避六邪气以顺应气候变化的规律。

夏季重在养心

夏季起于立夏,止于立秋。“暑易伤气”、“暑易伤心”。因此,在夏季,尤其要注意精神调养。

秋季重在养肺

秋风劲急,万物色变,肃杀之气容易使人悲愁伤感。因此,秋季养生首先就要培养乐观的情绪,保持神志安宁,以减弱秋季肃杀之气对人体的影响。

秋季天气转凉、气候干燥,主管呼吸功能的肺稍有不慎,便会引起病变。因此,秋季养生重点在肺。调养时多作腹式呼吸,并配合打太极拳。

冬季重在养肾

寒为阴邪,易伤阳气,尤其易伤肾阳。因此,严冬养生重在养肾。除了适当采用补肾食养以外,冬天应经常叩齿,有益肾、坚肾的功效。同时,因肾之经脉起于足部,足底涌泉穴为其主穴,因此冬夜睡前用热水泡脚,并按揉脚心,有助于养肾。

三、大雪养生经

大雪在今年公历12月7日。大雪后天气寒冷,阳气潜伏,阴气旺盛,可多食高热量、高蛋白、高脂肪的食物,以抵御寒气,增强机体抗寒能力。大雪虽是“进补”的最佳时节,但不可太过或乱补,否则会影响健康。最好以温补为宜,同时也要注意保暖,重点保暖部位是“头、胸、脚”。

大雪饮食调养

饮食上宜选用高热量、高蛋白、高脂类的食物,做到“少而精”。宜食温补食物,如枸杞、萝卜、胡萝卜、海参、山药、核桃、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、鲫鱼、橙子等。

以下推荐一些大雪的食疗方:

萝卜牛腱煲

原料:胡萝卜50克,白萝卜100克,牛腱300克,蜜枣30克,杏仁15克,精盐、酱油各适量。

制作:牛腱焯水,切块。白萝卜和胡萝卜切块。炒锅上火,加适量清水,放入牛腱,大火煮开,再加入其他的材料及酱油和盐,转小火煲3小时即可。

作用:益气养胃,强筋健骨。

栗子猪肉汤

原料:栗子肉200克,瘦猪肉250克,精盐、酱油各适量。

制作:先将猪肉切小块,入锅稍炒片刻后倒入砂锅,放入栗肉,加水适量,先用武火烧沸,后改文火慢炖,熟烂后加精盐、酱油调味即成。

作用:补脾肺、益肾气。

四、冬至养生

冬至在今年公历12月22日。冬至是阴气盛极而衰,阳气开始萌生的时刻,此时进补,可扶正固本、培育元气,使闭藏之中蕴含活泼生机,有助阳气的升发,增强体质,御寒抗病,为来年春阳之生打下坚实基础。

冬至饮食调养

冬至以固肾、健脾为重点,进补以下食物:如白菜、豆腐、萝卜、枸杞、山药、核桃、莲子、羊肉、猪肉、鸡肉、鸽肉、牛肉、海带、虾、木耳、金橘、橙子、龙眼肉、牛奶等。

以下推荐一些冬至的食疗方:

猪肾粥

原料:猪肾100克,粳米50克,生姜3片,细葱、精盐适量。

制作:先将猪肾剖开,去掉内膜,洗净后切细丁,与粳米同入砂锅,加水适量,以文火煮熟;等猪肾熟烂粥将熟时,加入葱、姜、精盐,搅匀稍煮片刻即可。

作用:补肾、强腰、固涩。

清汤羊腿肉

原料:羊腿肉1000克,白萝卜块200克,黄油50克,葱、姜、清水、精盐、蒜、胡椒粉各适量。

制作:羊腿肉洗净、切块,放入沸水中汆3分钟取出。另加适量水后放入羊肉块,大火烧开,撇去浮沫,加入白萝卜块、葱、姜、黄油,烧至酥烂。调味后即可。

作用:益气补虚,温中暖下。

滑蛋虾仁

原料:虾仁300克,鸡蛋3只,精盐、葱、姜、料酒、湿淀粉、高汤、花生油各适量。

第2篇

精神调养

为了保证冬季阳气伏藏的正常生理不受干扰,首先要求精神安静。《素问・四气调神大论》有“冬三月,此为闭藏……使志若伏若匿,若有私意,若已有得”之说。意思就是说要想求得精神安静,就必须控制情志活动。做到秘而不宣,如同获得了珍宝那样感到满足。养精蓄锐有利于来春阳气的萌生。

具体来说,就是要有意地克制七情,不使之过激;要节制欲望,不要妄动心思;尽量做到心如止水,宁静淡泊。

起居调养

冬季的起居作息应如《素问・四气调神大论》所说:“(此时)水冰地坼,无扰乎阳;早卧晚起,必待日光……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”《千金要方・道林养性》也说:“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气,有损于人也。”

在寒冷的冬季里,要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠时间,以利于阳气潜藏,积蓄。防寒保暖也应根据“无扰乎阳”的养藏原则,做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒;反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。

《素问・金匮真言论》说:“藏于精者,春不病温。”说明冬季节制,养藏保精,对预防春温病具有重要意义。

饮食调养

冬季饮食对正常人来说,应当遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食。具体地说,在冬季为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。此外,为避免维生素缺乏,应多摄取新鲜蔬菜和时令水果。

就五味与五脏关系而言,则如《素问・藏气法时论》所说,“肾主冬……肾欲坚,急食苦以坚之,用苦补之,咸泻之”,主张增苦减咸。这是因为冬季阳气衰微,腠理闭塞,很少出汗。减少食盐摄入量可以减轻肾脏的负担,增加苦味可以坚肾养心。

运动调养

“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”这句民谚说明了冬季运动锻炼的重要性。

冬季要持之以恒进行自身锻炼,但应避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。还须指出,冬天早晨由于受冷高压的影响,往往会发生逆温现象,即上层气温高,而地表气温低,工厂、家庭炉灶等排出的废气不能向大气层扩散,使得户外空气相当污浊,能见度大大降低,这就是我们今天说的“雾霾”。气象研究发现,有逆温现象的早晨更易出现雾霾,此时到室外锻炼不如在室内锻炼。

防病保健

冬季是进补强身的最佳时机。无论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性地进补,方能奏效。

第3篇

1、以滋阴润燥为主。俗语说:“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。洪敏建议,入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”,这是因为秋冬阳气潜藏,蓄积,顺应这个趋势养阴,效果要比其他时候要好。好比一株干渴的鲜花,春夏养阴犹如中午浇花,浇下去的水分会被蒸发掉一大半,而秋冬养阴就如同傍晚浇花,同样多的水分不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。水为阴气之源。因此,冬季宜多喝温水,养阴的同时还可以润燥。此外,还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮。

2、恬淡安静、畅快心情。从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的时节。有些地区虽然还不冷,但还是要顺应自然的变化,入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主。情志方面,入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。冬季万物凋零,常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。

3、早睡晚起、晨练推迟。在生活起居方面,建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。

(来源:文章屋网 )

第4篇

精神调养防抑郁

除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑等状态时,应尽快恢复心理平静。同时,在冬季还要防止冬季抑郁症的发生。

所谓冬季抑郁症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。据近年来国外研究发现,人大脑里的松果体对阳光十分敏感,当太阳光强烈时,松果体受到阳光的抑制,分泌出的激素少。反之,当阳光强度降低时,松果体兴奋,分泌出的激素就多。而这种激素有调节人体内其他激素含量的“本领”。当它分泌多时,人体内的甲状腺素、肾上腺素分泌减少,在血中的浓度降低,这两种能唤起细胞兴奋的激素减少,使得细胞兴奋性降低,变得不活跃,人就会处于抑制状态,情绪低沉,总感觉疲惫。

常年在室内工作的人,尤其是体质较弱或极少参加体育锻炼的脑力劳动者,以及平素对寒冷比较敏感的人,比一般人更易产生冬季抑郁症。医学研究发现,冬季抑郁症多见于青年,尤其是女性。

冬季抑郁症患者中,大多数仅仅是轻微的情绪障碍。主要表现为轻度心情不佳、忧伤到悲观、绝望,认为生活没有意思,高兴不起来。出现焦虑症状,导致食欲、睡眠等生活能力下降。

防治冬季抑郁症的方法:

1 加强日照和光照,美国科学家研究发现,每天照射一定量的太阳光或明亮的人工光线,可以减少冬季抑郁症病人的自杀念头。当阴雨天或早晚无阳光时,尽量打开家中或办公室中的全部照明装置,使屋内光明敞亮。人在这种光线充足的条件下进行活动,可调动情绪,增强兴奋性、减轻或消除抑郁感。

2 当冬季出现阴天、雪天之时,人们应增加糖类摄入,以提高血糖水平、增加活力、减轻忧郁,但糖尿病患者除外。

3 适当服用复合维生素B类、谷维素等可调节精神情绪。此外,咖啡、浓茶等有一定的提神作用,能减轻或消除忧郁现象。

4 在工作之余,到室外空气清新、场地宽敞的地方散步、跑步、练太极拳、跳健身舞等,都能调动情绪、缓解抑郁状态。

科学进补藏热量

冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循“少食成,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌坚硬、生冷食物,因为此类食物属“饮”,易使脾胃之阳气受损。

冬季人体代谢下降,精气物质封藏,营养物质最易吸收贮存,所以冬季进补对健康最为有利。俗话说的“冬季进补,开春打虎”就是此意。不过,应如何进行冬季食补呢?

1 补阳为主。适用于冬令进补的佳品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。对于体质虚弱者,要加服一些补药以补虚损,壮精力,如人参、鹿茸、蜂王浆、各类补膏等。另外,在寒冷的冬季宜常食温性热粥,如糯米红枣粥、桂圆粥、鹿角胶粥等,以暖中御寒,温补元阳,使人精力充沛。在调味品上可以多用些辛辣佐料,如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。但由于冬季有色蔬菜品种不多,容易造成某些维生素不足,因此应尽可能多食一些绿色蔬菜如雪里蕻、绿豆芽等。

2 先健脾胃。冬令进补首先要从“底补”做起,所谓“底”就是打基础,即调整脾胃功能。基础打好了,就可提高人体对补品的吸收能力,而不致发生“虚不受补”的情况。基础打好了,就可提高人体对补品的吸收能力,而不致发生“虚不受补”的情况。尤其是对于需“药补”的人, “底补”更为重要。芡实是底补的最佳选择,可选用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖牛、羊肉等食用,均可起到“底补”作用。

锻炼强身少喝药

冬天,因为气候寒冷,许多人不愿意参加体育活动,但“冬天动一动,少闹一场病,冬天懒一懒,多喝药一碗”、 “夏练三伏,冬练三九”这些俗语说明冬季坚持体育锻炼非常有益于身体健康。

体育活动是接触寒冷的最好方式。事实证明,冬季到户外参加体育活动,身体受到寒冷的刺激,肌肉、血管不停地收缩,能够使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加。同时,由于大脑皮质兴奋性增强,有利于灵敏、准确地调节体温。这样,人的抗寒能力就可明显增强。但冬季锻炼应注意以下问题:

1 热身活动要充分。气候寒冷,肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性降低,关节活动范围减少,身体发僵,不易舒展。如果不做热身活动就锻炼,往往会造成肌肉拉伤、关节扭伤。所以在冬季进行健身锻炼时,尤其是在室外,首先要做好充分的热身活动,通过慢跑、徒步操和轻器械的少量练习,使身体发热微微出汗后,再投身到健身运动中。

2 衣着厚薄要适宜。冬季进行健身运动,开始要多穿些衣物,穿着衣物要轻软,不能过紧,热身后,就要脱去一些厚衣服。锻炼后,如果出汗多应当把汗及时擦干,换去出汗的运动服装、鞋袜,同时穿衣戴帽,防止热量散失,切不可为了凉快而站在风大的地方吹风,以致感冒生病。

3 环境要舒适。在室内进行锻炼时,一定要保持室内空气流通、新鲜。另外,冬季也不宜在煤烟弥漫、空气浑浊的庭院里进行健身锻炼。同时要注意,气候条件太差的天气,如大风沙,下大雪或过冷天气,暂时不要到室外锻炼。若想到室外锻炼,应注意选择向阳,避风的地方。

适度保能量

说起来,夫妻过性生活是不分季节的。可是中医讲究“天人合一”,养生时应“合天时,顺地理”。冬季养生的原则是“藏而不泄”,故古人早已有“冬季禁欲”之说,通俗地讲,冬季气候寒冷,人体需要许多能量来御寒,而性生活会消耗人较多的能量。在过性生活时,如果不掌握分寸,确实容易影响身体健康。

但现代性医学专家研究也认为,有规律的性生活对人的健康有益。因此,在冬季进行适当的性生活还是必要的。不过,夫妻在冬季过性生活时也应注意保健。

1 适当控制性频率。年富力强的,次数可多一些,而年老体弱者,次数可少一些。有严重疾病的,应禁止性生活。自测的方法是:性生活次日,双方身心愉快,精力充沛,即说明性频率是合适的。如性生活次日,双方感到疲倦乏力,头昏眼花,甚至畏寒怕冷,这说明性生活频率不合适。

第5篇

2、冬天即将来临,大家要及时防治冻疮,取辣椒梗500克,切碎后放在铁锅里,加水食粮煮沸,取其汁,每天傍晚洗擦易患冻疮的部位,连续5-7天以后就不再生冻疮了,很有效的哦,快告诉你的朋友们去试试吧。

3、冬天到,吃红枣,每天几颗身体好;天气干,食桃仁,心明眼亮人精神;天气冷,多喝粥,玉米荞麦加红豆;冬季养生很简单,愿你冬天更灿烂!

4、冬季养生有六宜,一宜微微出汗水,二宜手脚要保暖,三宜锻炼防流感,四宜多喝白开水,五宜调养精气神,六宜太阳常常晒。

5、冬季养生:一要少出大汗,二要健脚板,三要防犯病,四要水量足,五要调精神,六要空气好,七要粥调养,八要入睡早。

6、 冬季天凉多喝汤,提供热量严寒防。冬吃萝卜夏吃姜,补充营养保安康。三餐清淡油少放,荤素搭配最滋养。有机水果莫相忘,疾病流感一扫光。

7、 大蒜抗感冒,苹果益心脏,疲劳吃香蕉,蔬菜益眼睛,橘子汁降血压,喝鱼汤治哮喘,睡好子午觉,锻炼强免疫,多多晒太阳,祝君冬日吉祥身心健康。

8、 放下担子,留住微笑的样子;从从容容,调理生物钟顺畅;多多锻炼,让免疫力为健康保驾护航。冬日严寒,愿朋友多多保重,切记:健康身体是革命的本钱哦。

9、 吃得热一点,穿得暖一点,睡得早一点,起的早一点,锻炼多一点,健康正在点。祝福好朋友,冬日身心健,笑容多灿烂,幸福无无限!

10、 早晨起床要活动,科学锻炼贵坚持。适当活动腰腿膀,舒经活血周身爽。冷水洗脸促健康,清醒头脑可抗寒。减少感冒少疾患,添衣加帽身体健。“冬季养生”很关键,保健营养要更上。老年朋友性情好,心胸开朗享晚年。

11、 冬防感冒“三饮”姜茶饮:生姜十片,茶叶七克煎汤;桔皮饮:鲜桔皮50克,糖适量,开水冲泡代茶饮;萝卜饮:萝卜切片煎汤,加食醋少许。健康小贴士,愿你身体健康。

第6篇

2、冬季进补要科学补需对路。冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法,经过夏季酷暑的消耗之后,冬天进补能够很好地滋补身体的亏损情况,并且对于来年的消耗具有很好的储存功效,令人体更加的健康。但是,秋冬进补并不是随便就能够进行,一定要根据自己身体的实际情况来进行,主要就是对一些气虚还有血虚的患者要特别进补,并且不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。

3、越冷越需要多喝水。人们待在温暖的室内,很少外出活动,但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥,空气湿度小,更应补充水分。如果喝水少,血液浓稠度就高,容易出现血栓等症状,引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢,起到抵御寒冷的作用。

4、十一点前睡觉是最悭的补药。最简单、最便宜、也最好的进补是早睡,每天不晚于11点睡觉。专家强调,夜晚之于人体就相当于冬季之于自然,大自然在冬季要休眠,人也要在夜晚睡觉,晚上11点是子时,也就是人体的冬天,睡着了阳气才能藏入身体,醒着阳气浮于体外,这个时候睡觉了,人体的阴、精、气、血、阳气都补了。

5、适度运动多活动手脚。很多人因为冬季怕冷就放弃运动,这是最不明智的做法。运动其实才是驱寒的最好办法,运动时候脂肪被转化成热量,可以帮助你保持体温,改善血压循环缓解手脚冰凉,同时,加强运动还能提升免疫力和抵抗力,能帮你远离寒冷和疾病。锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主,运动后要及时穿上衣服,以免着凉。

6、颈部、背部、腹部、脚要重点保暖。这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉,会发生头痛、颈部酸疼等;背部受凉,例如现在还睡在凉席上的人,早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞甚至引起感冒。腹部保暖是女生要做的重点保护工作。避免痛经,避免月经不调,避免受寒不适,腹部温暖是关键;最后脚有着多个穴位,一旦寒冷不适,会导致身体出现条件反射,也出现各种问题。

7、冬季洗浴要保湿防燥。冬季洗浴有四忌:忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。否则,极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂,让皮肤更为干燥,因而也更易发痒、皲裂。洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等,以保持皮肤湿润,防止皮肤表层干燥、脱落。

8、开窗通风,保持室内空气新鲜。寒冷的冬季,人们常常将门窗关得紧紧的,这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气,对人的健康十分不利。因此,即便是异常寒冷的寒冬腊月也要注意定时开窗,以便排放二氧化碳和废气,提高氧气浓度。同时,让阳光照射进来,增加室内负离子含量,以保持室内空气新鲜。

第7篇

一、创新备课方式

备课是教师义不容辞的责任,是教师保证课堂教学顺利进行,提高教学教学效率的关键。它既要求教师熟悉大纲钻研教材,又要了解学生,选定教法,还要准备教具等等。这当然是每一个合格教师都必须做到的。笔者常让学生在上课之前,对所学内容的要求层次有比较具体的了解,以便学习中有的放矢。具体的教学实践中,将快要讲到的篇章以及需要思考的问题提前油印分发给学生,并列举出一些图书资料让学生下去参考,即与我同步“备课”。当然在指导学生去阅读图书资料时,应该越具体越好,最好能指出什么期刊,多少页的那篇文章,以节省学生的时间。并适时的做些督促与检查,这样做不仅克服了学生学习过程中的依赖心理,而且也培养了学生的自学能力。同时,还可引导学生去观察、思考和分析一些社会生活中现象。待到课堂上时,因为教师与学生都“备课”了,所以上课时,教师就不是独角演员了,学生也不仅仅是观众,课堂就变成了教师与学生共同探索科学知识,交流思想的大舞台,从而在不知不觉中教师完成了教学任务,学生也学到了应有的知识和能力,教学的目的自然也就达到了。

二、创设愉悦的课堂教学氛围

情绪心理学研究表明:学生只有在宽松、和谐、民主的环境中学习,才能思路开阔,思维敏捷,主动参与学习活动。课堂教学环境与学生的学习有着必然的联系。课堂气氛民主、轻松,师生关系和谐、融洽,才能使学生敢于自由地想,大胆地说,积极地问,乐于发表自己的意见,即使学生有误解,也要宽容引导,逐步使学生在这和谐的氛围中养成敢想、会想、敢说、敢问的良好习惯,有助于开拓学生思路,发展学生的思维能力,这样,学生的学习热情才会高涨,才可能积极参与主动学习。而害怕、恐惧等消极情绪的效果则正好相反。要营造和谐的教学氛围,笔者认为:教师应把学生作为一个完整的人来看待,这样,师生之间才能互相尊重、互相理解、互相信赖。教师应把自己外在的权威转化成内在的权威,即去除外表的威严,注重塑造以渊博的知识和高尚的师德为核心的内在的具有亲和力的人格形象。教师要诚心诚意地信任和鼓励学生,以一颗爱心包容学生,这样,学生也会给教师以相应的积极情感的回报。为此,在教学中,师生双方应在传授与获取知识的过程中建立一种资源分享的伙伴性关系,即当教师给学生传授知识时,不是实行这种自上而下的“给予”,而是与学生展开平等的对话和交流,引领学生去探索。同时,要给学生创造一个宽松的时空环境,给学生松梆,减轻学生心理压力,让学生真正彻底从各种精神桎梏下完全解放出来,在课堂教学中,对学生提出的问题,既不能因幼稚而忽视,也不可因无理而棒喝,凡是能让学生自己学的,都让学生自已去学。让学生真正成为课堂舞台的主角,把时间让给学生,把空间还给学生,把机会留给学生,把权力交给学生,让学生真正掌握提出问题、分析问题,解决问题的方法和规律。

教学实践证明,创设和谐的教学氛围,能有效地构建愉悦的教学情境,使教学内容深深地触及学生的心灵深处,诱导学生把学习新知的压力变为探求新知的动力,并让学生从中体会到学习的乐趣。

三、诱发探究兴趣

心理学认为:兴趣是人对事物的一种向往、迷恋或积极探索追求的心理倾向,学习兴趣是学生对学习活动产生的心理上的爱好与追求,它可以激发学生积极的学习情感。我们应该看到:学生学习的主体作用只有在兴趣中才能得以萌发和强化,学习效果只有在兴趣中才能得以呈现,学习能力也只有在兴趣中才能得以形成和提高。因此,教师必须做到“心中有生”——即必须全面细致地了解学生,熟悉每位学生的性格特征、思维特点及学习起始状态,了解学生的心理需求,尽可能地创造条件满足他们的不同需要;要加强与学生的个别交流,帮助他们确定目标,以激起他们的学习欲望。

第8篇

引言

我国居民以猪肉消费为主的肉类消费结构决定了生猪养殖在农业生产中具有极其重要的地位。近年来,生猪价格暴涨暴跌现象屡见不鲜。2005至2007年生猪价格低迷、导致生猪供给不足,2008第1季度生猪价格回升。此后,政府政策支持与农户扩大养殖规模,使得价格又有所回落。从2010年6月年至2011年10月,生猪价格一路高涨,再创历史新高。2011年10月至今,又大幅回落。生猪价格波动不定,给生猪养殖行业带来巨大冲击,造成了资源的配置不尽合理和农民的利益受损,同时也影响了整体物价水平的稳定,影响人们的生活质量。建立健全的生猪养殖价格波动的防范机制,势在必行。

1.生猪养殖价格波动的原因

生猪价格波动的原因是多方面的,但周期性供需矛盾起决定性作用。从图1中我们可知,一方面,随着养猪生产成本的不断增加以及疫情频发(如2007-2008年的 “5号病”,2009-2010年的“猪流感(h1n1)”)所带来的养殖风险增大,使得许多农村养猪散户退出了生猪养殖领域,规模养殖户也缩减规模。这直接的后果是生猪产量下降,价格攀升。另一方面,随着生猪市场高价的刺激以及政府的补助,养殖农户跟风盲目扩大生猪养殖规模,再加上猪肉季节性需求减少,使得生猪需求市场供过于求,价格下跌严重。供需矛盾的长期存在,使得生猪价格波动不定。

生猪疫情和政府补贴两个因素对生猪价格波动的影响归根结底也就是供需矛盾对生猪价格的影响,所以把握生猪价格波动的根本原因,从供需矛盾入手,探寻建立高效的防范机制,将具有更加重要的实际意义。

图1 生猪养殖价格周期性波动示意图

2.生猪养殖价格波动的防范机制

图2 生猪养殖价格波动防范机制示意图

现有的生猪养殖价格波动的防范机制主要是以政府对养殖户进行养殖补贴机制为主,不同地区标准不同。单一的防范机制无法有效应对价格波动剧烈的生猪养殖市场,建立以支持性的经济政策、科学的成本核算、高效的风险管理为一体的生猪养殖价格波动的防范机制,将有效抑制生猪价格的频繁波动,促进生猪养殖业健康、持续的发展,有利于促进生猪养殖价格的稳定,从而保障养殖户的利益,稳定整体物价,保障人们的消费水平。

2.1支持性的经济政策。

生猪养殖事关民生大计,这就注定着政府要投入更多资源来扶持生猪养殖产业。其中产业政策的倾斜是一个促进生猪养殖产业健康发展卓有成效的手段。构建一个多层次的生猪养殖扶持政策矩阵对于防范生猪养殖价格波动有着极其重要的意义。

多层次、多方位的政策矩阵应当包括应对市场需求波动的补贴政策,与防疫体系相结合的保险政策,多渠道的融资贷款政策,三大政策相互补充,共同作用。

2.1.1 补贴政策

近几年来,生猪养殖日益突出的供求矛盾,引起了政府的广泛关注。为了调动生猪养殖户养殖积极性,进一步推动生猪养殖规模化、标准化,缓解生猪供应市场长期存在的供给不平衡的矛盾,稳定猪肉价格,国家在2007年至2008年陆续出台了六项补贴政策::生猪标准化规模养殖补贴,能繁母猪补贴,能繁母猪保险补贴,生猪良种与猪种引进补贴,禽畜防疫检疫补贴及生猪调出大县奖励资金补贴。国家补贴范围之广,力度之大属历史罕见。但即使在这种全面的补贴政策下,仍然存在着不少的问题。

(1)补贴措施过分倾向规模养殖户。

政府对生猪养殖的补贴主要集中在规模养殖户,农村散养户获益甚微。这必然严重挫伤农村养殖散户的积极性,不利于社会资源的有效分配,不利于养殖散户积累资本以进一步扩大养殖规模,导致大量有潜力扩大规模的养殖散户遇难而退。

(2)补贴政策缺乏可调控性。

补贴政策没有与生猪市场经济波动很好的相结合,养殖行情好坏时的补贴政策都是一个样。市场行情好时,猪肉价格一直上涨,再加上优厚的补贴政策,引起起大量养殖户进入生猪养殖行业,从而很快使得供应过度,导致价格下跌,大量养殖户损失惨重。

(3)补贴政策缺乏创新性。

全国一盘棋式的补贴政策没有充分考虑地方实际情况,不利于因地制宜采取对策。

鉴于此,应该从以下方面加以完善:一是加大对农村散户的补贴力度,鼓励有条件的散户扩大养殖规模,扶助更多的散户成为规模养殖户。二是补贴政策与生猪市场经济波动相结合,建立宏观调控机制。行情好时适当减轻补贴力度,抑制过度供给;行情差时适度加强补贴力度,增加有效供给。三是立足各地方生猪养殖的实际情况,鼓励地方政府根据实际创新补贴方式,真正使得补贴政策落到实处。

2.1.2 保险政策

猪周期性疫情、洪灾、泥石流等自然灾害都加大了生猪养殖的风险,每次疫情、自然灾害都给养殖户带来巨大损失,有的甚至血本无归,经济状况一蹶不振。建立健全政府、保险公司、养殖户三方共同合作的高效保险机制,有利于降低生猪养殖风险,保障养殖户利益。

政府设立专项资金,并联合养殖户共同按比例出资,对符合条件的繁种母猪、养肥猪、小猪崽进行参保。保险公司应制定详细完备的索赔方案,及时处理养殖户生猪伤亡事件,并进行合理理赔。在建立完备的保险政策的同时,政府也应设立健全的监控站点,一方面对符合入保条件的生猪进行登记入册。当生猪发生伤亡事件时,监控站应及时派工作人员估算养殖户损失,并和保险公司、养殖户一起商定索赔方案。另一方面个监测点定期开展疫情检查和防疫工作,真正做到防范于未然。

2.1.3融资贷款政策

(1)金融机构贷款。

一方面,为满足规模养殖户扩大养殖规模的资金需求以及生猪市场价格低迷时资金周转的需要,政府金融机构应实施积极的贷款政策,简化贷款程序,尽量为养殖户创造一个较为便捷实惠的融资环境。另一方面,政府应联合农牧担保公司为贷款养殖户进行贷款担保。养殖户以房产、机器、交通工具、活体生猪提供反担保,保险公司对借款人财产进行保险,为偿还贷款提供保障。

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(2)肉类加工企业贷款。

规模养殖大户与大型的肉类加工企业建立长效稳定的生猪肉类供应机制。在养殖户与加工企业签订生猪供应合同的前提下,加工企业可视养殖户资金运转情况给养殖户提供一定的低息资金贷款,以确保养殖户生猪的正常供应。这种双赢的企业贷款模式将有效促进生猪养殖业的健康发展。

(3)民间贷款。

政府应加强对民间贷款的规范和引导。在允许正当的民间贷款自由发展的情况下,政府应加强对民间贷款的监控,坚决打击高利贷款等严重损害贷款人利益的不合法贷款行为。民间贷款方便快捷,能及时解决养殖户的资金需求,也不失是一种好的融资方式。

2.2 科学的成本核算

生猪养殖的收益由两个基本要素决定:价格和成本。而生猪养殖非垄断行业,养殖户只能被动接受市场价格。所以养殖企业要想挤兑更多的利润空间的话,只有有效地控制成本。

近年来随着物价水平的上涨,生猪养殖的饲料成本、人工成本、防疫成本、仔猪成本、水电和猪舍建设等其他成本都大幅增长。以饲料成本变动为例,从2000年来,生猪主要饲料价格上涨了将近1倍,生猪养殖其他成本也大多持续上涨。已经严重影响生猪养殖收益,也导致生猪价格上涨。建立科学的成本核算体系,不断规范生猪养殖成本,有利于推进生猪养殖户不断改进养殖技术,寻找更为科学的养殖途径,降低养殖成本。同时也能使得养殖户明确养殖的利润空间,提高养殖收益。建立科学的成本核算体系,可以从以下几个方面着手:

首先,生猪养殖企业要高度重视成本核算的重要性,根据实际情况,将企业的核算工作进行合理划分,责任到人,以保证全面提高成本核算水平。

其次,要根据国家颁布的企业会计准则,明确企业成本核算的程序,选用准确的成本会计核算方法:成本核算程序方面,因为生猪养殖企业的猪场大多分为三栏,仔猪栏、保育栏、育肥栏。这三栏是生猪养殖的三个阶段,每个阶段都会产生成本费用,而不同的阶段的成本构成是不同的,所以核算的程序也有差别。企业应当明确不同养殖阶段的成本核算程序,并且保证企业核算政策的连续性、规范性;成本核算方法方面,因为生猪养殖可分为连续的三个阶段,且类似于大量大批多步骤的企业,所以适合于采用分步法核算成本。对于生产过程中发生的费用,凡是直接费用,应直接计入各步骤成本计算单中,间接费用则应先行归集,然后在采用适当的方法,分配记入各步骤成本计算单中。

2.3 高效的风险管理

养殖价格风险一直是生猪养殖户面临的最大的风险。生猪价格频繁大幅度的波动,使得生猪养殖户面临着巨大的养殖风险。生猪从存栏到出栏需要一段时期,这往往使得养殖户无法以最优价格将生猪出售。在实行定点屠宰、生猪流通受限的条件下,养殖户议价能力大打折扣。加之生猪养殖企业缺乏完善的风险管理体制,这使得生猪养殖价格抗风险能力差。探寻建立以生猪期货交易为主的风险管理体制,将有利于生猪养殖产业提高抗风险能力。

我国生猪生产的周期性波动是生猪现货市场自身无法克服的缺陷,而生猪期货市场则有利于弥补现货市场这一局限性,对价格、生产和供求关系起到了“稳定器”的作用。通过引进国外生猪期货交易的成功经验,建立生猪期货交易制度,实现生猪交易数量标准化、质量标准化,时间标准化,交易地址定点化,并真正实现生猪公开竞价交易。从而完善生猪养殖产业避险投资工具,能够使得广大养殖户在价格大幅波动中提前锁定利润,防范价格大幅波动的风险,为我国生猪行业的发展起到保驾护航的作用。

第9篇

【关键词】 血培养

关键词: 血培养;鉴定;全自动微生物分析仪

1 临床资料

2000-11/2001-08发热有全身感染症状患者血液样本302例.一次性全封闭血培养瓶,采用B-D公司BACTEC9050系统专用瓶.细菌鉴定及药敏用美国德灵公司Walk Away-40全自动微生物细菌药敏试验鉴定仪.美国德灵公司专用细菌和药敏试验鉴定卡,包括PC11综合板,NC21综合板.凡仪器报告为阳性瓶时,先做涂片、革兰染色镜检,根据涂片染色结果选定革兰阳性和革兰阴性鉴定板,取原液10μL,直接上机做细菌鉴定和药敏试验.将阳性培养瓶及时转种血琼脂、巧克力琼脂和麦康凯琼脂平板,经35℃培养18~24h形成菌落后再做涂片染色,根据氧化酶和触酶试验上机进行细菌鉴定和药敏试验,与直接上机做细菌鉴定和药敏试验的结果进行比较.302份血培养标本,仪器检测阳性为86份.直接用血培养阳性标本上机,与转种血平板后再用菌落上机,两种方法对肠杆菌科的鉴定效率有显著差异(t=13.73,P

2 讨论

败血症和菌血症是一种感染性进展迅速疾病,死亡率高达29%.虽然目前大多数医院应用全自动血培养系统,为败血症和菌血症提供了快速、准确的报告[1] ,但是细菌快速鉴定和药敏试验一直是我们临床微生物工作者感到十分棘手的问题.国内在这些方面研究甚少.1984年Hamoudi等评估了全自动微生物细菌鉴定系统,直接鉴定血培养中革兰阳性球菌,结果只有1例化脓性链球菌和1例无乳链球菌被错误鉴定.以后Waites[2] 等也对直接检测血培养中革兰氏阴性杆菌的药敏试验进行了探讨.建立检测血培养中更多未知病原菌快速鉴定及药敏试验方法. 转贴于

表1 86份阳性标本直接上机与转种菌落上机鉴定效率比较 略

我们利用美国德灵公司Walk Away-40型全自动微生物细菌鉴定及体外药敏试验定量仪,采用快速全自动血培养仪检测出阳性瓶液体,直接上机做细菌鉴定和药敏,其结果比按常规方法鉴定所需时间要缩短18h以上.经t检验,直接上机与转种后上机鉴定两种方法对上述细菌和药敏结果鉴定准确率无显著差异,尽管直接法不能提供氧化酶、触酶和是否溶血受有关资料的影响,但是该仪器能对不符合的试验结果进行提示和更正.对苛氧菌,非发酵菌和复数菌鉴定值较低(83.3%以下),这是需要进一步改进完善的课题.但是,本法克服了常规方法用转种的菌落做细菌鉴定和药敏试验费时的缺点,充分发挥了全自动血培养和全自动微生物鉴定系统的作用,有助于及早确定病原菌和体外药敏结果,对临床医师减少盲目治疗,减少并发症或院内感染,缩短住院时间,提高治愈率有着重要的临床意义.

参考文献