关键词： 服装网络营销；高职；教学改革；淘宝平台
一、高职《服装网络营销》课程教学的现状及存在的问题
高职《服装网络营销》课程是随着网购市场的迅速发展应运而生的一门新课程，开设大概有十年左右，主要针对服装专业的学生，为服装行业培养了一批网络营销人才。然而，关于这方面人才并不能完全满足服装行业的需求，纠其原因是因为该课程的教学中还存在着以下问题。
1、教学重理论轻实践
《服装网络营销》课程无论是教材还是教学内容上都处在重理论轻实践的状态。目前，该课程所采用的教材大多是本科院校的教材，本科院校和高职院校培养人才的目标不同，本科院校的人才培养目标以应用型、复合型为主体，以研究型为激励，以技能型为补充，所以教材的侧重点在理论。很多高职院校在该课程的教学上也沿用了传统的服装市场营销课程内容，也就是说和服装营销的课程体系大体相同，共同包括以下这些模块：网络营销环境、消费者行为、市场细分、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等，另外，《服装网络营销》课程还有自己的单独模块，例如网络营销第三方平台等，这些模块的授课大体上以“理论+案例”教学为主，缺乏实训环节。
2、教学内容滞后
《服装网络营销》的教学内容更新快。由于计算机技术和互联网技术更新日新月异，该课程的教学内容需要时时更新。前几年还是网络开店，这几年随着智能手机的普及又兴起了手机开店；前几年服装网络营销的运营模式无非是B2C、C2C、B2B，现在服装行业又流行起了O2O、C2M等运营模式。如果高职院校采用的教材不能够时时更新内容，任课教师又不能够随时更新教学内容，那么该课程的教学便往往滞后于服装行业网络营销发展的现状。
3、实训设施配置差
《服b网络营销》课程的实训设施包括硬件设施和软件设施。硬件设施一般指能满足快速上网的电脑机房，所以绝大多数的高职院校都可以满足这个条件，所以实训设施的优劣主要体现在软件设施上。该课程相关的实训软件大概有网络营销实践系统和网上商城操作系统。网络营销实践系统是对学生进行网络营销综合实践实训一款软件，包含了域名服务、网站建设、网络广告、搜索引擎、邮件推广、企业黄页、网络调研、流量统计、友情链接、资源管理、产品管理等网络营销活动的主要手段。网上商城操作系统则是模拟网上商城管理员、商城买家和商城卖家三类角色进行在线仿真销售、在线仿真购物以及网上商城前台、后台仿真管理操作体验和教学实验。这两款软件均是模拟实战操作的软件，软件实训环境同真实的实战环境存在一定的差异，缺乏有效的市场反应，强调的往往是网络营销手段的操作步骤，而不是操作手段的有效性和市场效果。再加上这两款软件价格均在数万元左右，导致了很多高职院校实训设施配置差。
二、基于淘宝平台的《服装网络营销》课程教学改革
针对高职《服装网络营销》课程教学存在以上的问题，辽宁轻工职业学院最近三年来该课程一直选用淘宝平台作为学生实训平台，不但圆满地完成了教学任务 ，而且取得了很好的教学效果。
（一）选择淘宝平台的理由
1、学生是单独个体，区别于商家，学生就营销能力而言属于初级入门者，选择目标客户为个人而非商家更适合于商品的营销推广，所以电子商务运营模式选择C2C是最好的选择，恰好淘宝平台的运营模式是C2C。
2、凡是年满18岁的淘宝用户都可以在淘宝平台上免费开店，并针对于1钻以下的用户给与扶持，可以免费使用专业版店铺。
3、学生借助淘宝平台可以进行开店、上货、装修店铺、经营管理、营运推广等操作。尽管各个网上商场平台操作要领和淘宝平台不尽相同，但各平台操作要领和淘宝平台大体相同，学生通过淘宝平台的学习可以快速的掌握其他平台的操作要领，更快的适应岗位的需求。
4、借助于淘宝平台可以很好的完成网络营销的实训环节。通过开店我们可以更清楚地了解到服装第三方网络平台，通过上货，我们可以对市场进行细分，制定店铺的渠道策略、产品策略、价格策略，通过经营管理我们可以更好的维护客户关系，通过营运推广我们可以制定出更好的促销策略。
（二）基于淘宝平台的教学计划安排
该课程总课程为68节课，共分6个项目，为了达到更好的实训效果，我们可以每一周安排4课时，在一个学期（17周）内完成。
（三）基于淘宝平台的教学实施
在该课程的教学实施中，我们要注意以下几点：
1、在该课程的教学中，我们要以实践为主，理论为辅。以淘宝的开店、上货、装修、经营、推广为主线，在学生很好的进行网络营销实训的同时，穿插讲述服装网络营销的理论知识，从而使同学们在实践的不同环节相应的获得该环节的理论知识。例如，在淘宝开店时，引入服装网络营销平台理论知识；在进行淘宝店铺的货源选择时，教师引入产品策略、市场细分等理论知识。
2、在该课程的考核，我们更加注重学生职业能力的考核。该课程的考核方式为大作业，即学生的淘宝店铺为衡量学生能力高低的唯一标准。根据学生淘宝店铺宝贝数量、宝贝分类、宝贝描述、店铺装修、销售业绩等作为衡量的依据，从而对学生进行打分。
3、在该课程的实施中，不建议学生单独完成作业。学生可以自由结合成小组，一个小组完成一个淘宝店铺。通过这样的方式一方面可以各个学生的优势更好的完成淘宝店铺，另一方可以更真实的模拟企业，使学生学会分工合作，更好的培养团队精神。
4、该课程的上课地点最好选择电脑机房，并安装好UC /淘宝浏览器、千牛工作台、图像视频等处理软件，并保证较快的有线和无线网速。
5、在该课程的实施中，因为知识量大，学生在淘宝开店的过程中会遇到各式各样的问题，在耐心辅导的同时，最重要的是教会学生解决问题的方法和途径，培养学生自主解决疑难问题的能力。
三、教学改革的意义
基于淘宝平台的《服装网络营销》课程教学改革意义在于：
1、完全改变了该课程重理论轻实践的状况。以淘宝开店为主线，在实践过程中引入理论知识，一方面可以帮助学生们更好的开店，另一方面也可以使学生更好的理解理论知识。
2、由于淘宝平台是一个真正的第三方网上商城平台，教师在课程的讲授中，只有进行时时的主动学习才能够完成教学 ，因此可以完全改变教学内容滞后这一现状。
3、淘宝平台是一个免费的平台，它作为实训平全可以取代网络营销实践系统和网上商城操作系统，从而为高职学院节省大量的资金。
4、学生通过淘宝平台开店可以对其它网上商城平台触类旁通，更好的培养了网络营销的职业能力。
开店质量不高所常见的形式
开店质量不高是让老板最愁眉苦脸甚至痛心的，其形式也是多种多样，因而让人防不甚防。当然，就目前市场上开店质量不高所表现的情况来看，主要还是由以下几种形式组成：
第一种：设计未能达标。
这是最为常见的形式，在音响、卫浴、家具等行业的专卖店建设都是较为普遍的。如笔者曾在前东泽电器商场中山一路店见到一音响专卖店，产品稀落的放置在店内的几个角落，四周都是白墙壁，没有任何装饰品，连天花板都没有任何装饰和艺术灯光“修饰”，而且墙壁、天花板上的污迹都能让人看得一清二楚。这显然在装修前没有进行优质的设计。当我问卖手销售情况如何，他垂头丧气的说不好，看起来一脸的无辜。当然，很多店的设计要比这好很多，但仍旧非常地普通，跳不出常见的“圈子”，无法给人耳目一新的感觉。
第二种：装修未能达标。
装修不达标也是常见的形式。就如我在本文开篇时所提到的情况，就因为经销商强烈要求由自己来完成专卖店的装修，结果请了一批非专业人士“敲敲打打，粉刷了一通”，最终还得由专业人士来返工。事先设计是一个重点，装修实施也是一个重点，必须由专业人员负责，才能达到所要求的效果。否则，就会出现偷工减料，用材不当，毫无特色的情况。当装修不达标，显得粗俗、不雅，卖场的氛围体现不出来，就很难吸引消费者驻足，何谈产品买卖。
第三种：位置未能达标。
我有位朋友是某公司总部销售厅的主管，经常到厂部仓库拿货到销售厅，久而久之与仓库里面的人特熟，能以非常低的价格拿到产品。于是，他灵机一动，在邻市开设了一专卖店，聘请两个人帮他销售。几个月之后，我问他销售情况还好吧。他说不好。我说为什么。他说他也不知道是何原因，总之是卖不动，当然绝对不是价格的原因。我问他的店具体位置在哪。他说在邻市的大桥口的街道，往大桥方向进500米就到了。我顿时明白了。这里“人流量”的确多——每天来来往往的公交车、货运车、上班族的摩托车、私家车等，一天有数万人甚至更多的人流量。但是，在这交通要道上，有多少车会特意停下来，进你的店，购买产品呢？几乎上都是百分百的呼啸而过。由于车辆流动的密集、两边铁栏的“护守”、飞扬的灰尘、干燥的空气，大桥两边街道连行人都少有。那么，你的产品体格再便宜，也难有人光顾，其自然传播也受到了致命的打击。显而易见，店铺位置不恰当，装修得再好或者租金再便宜，也难以吸引消费者，促使投资人赢利。
第四种：产品质量欠佳。
开店卖的是品牌、产品和服务，其中产品是最为实在的，所以也最易于受到消费者的关注和挑剔。产品问题，真是一个恨铁不成钢的问题。笔者曾在东莞某品牌音响专卖店看产品，其导购顾问主动试音，要我体验其美妙的音乐。可是，当他按了功放按钮后，三、四十秒左右，音箱都没有发出声音，功放显示屏也没有任何字幕显示，约一分钟后，功放和音箱才开始“工作”，这“充分”的说明该功放的质量不过关。这样的情况在不少的二、三流音响品牌的专卖店都曾有过。当然，还没有等导购顾问说上什么或者是解释什么，消费者已经步出了店门口。好产品是售买过程中最有说服力的“武器”。开店质量不高，往往就是因为产品质量“不争气”，要么是外观不行，要么是工艺欠缺，要么是细节处理粗糙等等情况，搞得很多导购顾问向消费者解说时都少了一分底气，而当导购顾问天花乱坠地吹侃时，内心中又会隐隐约约的感觉对不起消费者，对不起自己的良心，骑虎难下，加上产品演示操作时的“不争气”，成功销售的机率就大打折扣，开店质量高就成了一句空话。
第五种：卖手水平欠佳。
开店质量不高的因素并不能单单的认定为设计不够到位、装修有所欠佳等，有时候这些工作做得都非常地不错，但店内的卖手（例如音响专卖店一般称其为“导购顾问”）若没有经过专业的销售技术与方法培训，往往很难有效地吸引消费者的关注和准确地分析消费者的购买需求及心态，最终成交可能性微乎其微。除此以外，对于卖手的着装、言行等，若有不雅，也拒绝了消费者对该品牌的认可和购买。很显然，若所开的店质量不高，对其卖手方面的因素也应该慎重的对待，硬软件质量都需优，开店质量才会高。
第六种：售后服务欠佳。
笔者曾在一电器商场见到这样一桩“怪事”：该电器商场有四家音响专卖店，其中一家是由商场所在的公司的。按理说，“近水楼台先得月”——商场经理向消费者推一推该音响品牌，销售额肯定是居其冠。但是，实际上并非如此——而是另一音响品牌成为每月的“销售状元”。我问了知道“内幕”的人。他告诉我，原因是那个音响品牌售后服务做得特别的好，很多消费者是受到朋友的推荐来购买的，商场经理再推荐本商场的音响品牌也没用，人家就是需要售后服务好的品牌，而本商场的音响品牌，在服务方面的确不能与那畅销的音响品牌“同日而语”。可见，售后服务好，产生了良好的口碑，培养了一大批忠诚的消费者，销售往往就会稳步上升，开店质量高也就会逐步地凸现出来。
开店质量不高，怎么跟进？
开店质量不高，肯定有原因，例如上面所列举的六种形式。而跟进，必须分析其不佳的原因，然后“对症下药”，跟进才会结出“硕果”。当然，最好的办法是在开店前就调研清楚，设计周道，免得返工。
根据以上列出的开店质量不高所表现出来的六种形式，笔者认为采用以下办法，可有效跟进，把销售“清闲店”变为“旺店”。具体如下：
第一种：设计未能达标的跟进。
设计不佳的主要原因来自于两方面，一是厂家或商家没有邀请专业设计师进行设计，完全凭借自己的“天才创造能力”完成，结果不尽人意而已；二是专业设计师创造力欠缺，只能“依葫芦画瓢”，难以变通。另外，很多设计师对整店氛围的感悟把握能力非常的欠缺，因而专卖店也就变成 “芸芸众生”了。事实上，优秀的设计师（尤其是3D设计师）除了应具备熟练的设计功底外，必须具有对专卖店整体视觉感和氛围感的把握能力，其次，能找到一个与品牌或产品极其相符的“核心点”，围绕着这个点，进行有创意的视觉设计和氛围设计，最终整店的特色和氛围就出来了，品牌形象也因此突出了，产品的陈列摆放也更具销售吸引力了。很显然，要想设计出有别于其它的店，设计师必须动脑筋，挖掘出一个品牌的核心点，然后根据店内面积进行实效且极具创意的设计，效果才会出众。
第二种：装修未能达标的跟进。
行内有句话是这样说的：“专业的事情，让专业人士来完成“。一点都不假。如果不是为了练习自己，如果想销售业绩不断攀升，是专业的东西还是要留给专业人士来完成。否则，“受伤”的却是自己。在装修方面，如果未能达标，跟进的办法则是寻找真正的该类店铺专业装修人士来完成。当然，厂家和商家都可以尽可能的来控制其支出成本，合理即可，也别太抠。
第三种：位置未能达标的跟进。
店铺一定要选择在人流量较多，且是理想的商业地段才行。如上面谈到的——我的朋友选在车来车往的大桥旁的街道上开店，“人流量”是多，但都是利用现代交通工作“流来流去”，而桥下的街道只有几个稀稀落落的人，没有一点商业氛围，这样怎能卖货。另一例，在虎门荣华商场有一专卖店，销售业绩也是非常的不理想，因为位置太偏僻，而且与商场内的同类专卖店群相离太远。有个卖手打了个比方，消费者在商场内找卫生间都要容易于找他们的专卖店。很显然，位置不好，消费者是不会“跑断腿”的来找你，买东西的。对于这种情况，跟进的唯一办法是把该店撤了，在适合位置的地方再开店。否则，销售不会攀升，但亏损会攀升。
第四种：产品质量欠佳的跟进。
产品质量欠佳波及开店质量不高，对于店铺而言实在是非常的“无辜”，但这又是开店质量不高最为常见的一种形式。这不得不令厂家深思，为何不能制造尽量“完美”一点的产品？让消费者一眼就看出“纰露”，或者看看外表，就对产品失去了兴趣。这实在是一种悲哀！跟进，对于厂家而言，就是提高其技术力量、外观与工艺力量等方面，制造出适销对路的优质产品来；对于经销商而言，质量欠佳的产品，不要和经销为妙。
第五种：卖手水平欠佳的跟进。
卖手水平欠佳的跟进是比较容易解决的。一般情况而言，很多企业都有自己的培训督导或者是培训师。在卖手上岗前，企业必须强制并统一进行岗前培训，培训合格方能上岗，否则强烈建议经销商不予录用。培训师们可以在销售技巧、方法等方面进行评估和把握，在着装要求、行为礼貌等方面也可以作要求，但难以监控。当然，这类事情也不难办——可以由店长来监控，确保给消费者良好的印象。同时，区域经理也可以随时监控和指导，使卖手们在实战中逐步达到优秀卖手的标准。
第六种：售后服务欠佳的跟进。
一、课题的提出背景及意义
中山市东凤镇理工学校电子商务专业开办于2004年，本专业自开办以来，专业课程的教学一直停留在传统的电子商务课程教学模式，即教师逐一讲授知识点，学生按部就班被动接受的教学模式。传统教学模式的缺点主要是：学生被动地听，难以激发学习积极性；学生不易抓住重点，知识框架体系不便于把握；学生缺乏实际操作能力，不能做到学以致用，难以胜任岗位需求。
近年来，我校电子商务专业教师逐渐意识到传统教学模式一直制约着电商人才培养目标的实现，并且在课程内容和教学模式改革方面进行了探索和尝试，但是发现效果还是不够明显，主要原因在于具有电子商务实践能力的教师十分稀缺；专业教师普遍不具有电子商务的实践经历，没有接受过系统的电子商务专业知识培训，更没有企业工作经验和行业背景知识，难以在电子商务实践教学中深入指导学生。因此，电子商务专业决定改革传统授课模式，把企业引进学校，师生在企业接受培训然后顶岗实训，既把学生的实习实训工作落到实处，又解决了学校实训设备严重不足的困难，同时教师得到了到企业培训的机会，提高了教师的专业实践能力。
二、电子商务专业扎根企业，生根發芽
1.引进“多果电子商务有限公司”进驻学校
引进多果电子商务有限公司（以下简称多果），并与之进行深层次的合作。利用企业的设备为电子商务专业的学生进行实训，部分生源在其他专业产生。首先，教师为零基础的高一学生进行电商理论、法制法规与计算机操作的基础培训；其次，选拔高二学生进入多果公司进行职业技能专项培训，掌握岗位技能，采用“课室变公司，作业变业务，学生与职工为一身”的教学方法；最后，企业返聘高三优秀学员，实现对口专业零距离就业，继续为企业效力，既解决了学生成才和就业的问题，也解决了企业发展人才需求的问题，达成双赢局面。
2.电子商务实战环境与平台的搭建
根据校企合作协议的内容，“多果”为学校搭建电子商务实战平台工程分两期进行：第一期工程，企业负责出资投入学生电子商务实训室和电子商务工作室；第二期工程，经过一年的合作与发展，乙方为了扩大公司规模，甲方也为了深化电商产教融合深度，甲乙双方一致认为需要扩大合作规模，将新实训楼四楼三间实训室全部打通，统一装修整改成校企合作电商工作室，并以此专业工作室作为校企产教融合探索的突破口。
校园电子商务实战平台的搭建的作用与意义在于：
（1）为培养电子商务人才提供实习基地，可以为学生提供电子商务的实践环境，为培养电子商务合格人才创造条件。
（2）为培养创业型人才提供发展空间，可激发学生的创业动机，培养他们的创业能力，并且为学生创业提供了技术平台。
（3）为提高学生的综合素质提供训练场所，可培养学生的职业操守和团队配合意识，锻炼他们的交际能力。
（4）提高教师专业和技能水平，教师参与管理真实体验，专业和业务水平得到提高，同时也优化师资的知识结构、提高教学质量。
3.师生参与淘宝店的运营过程
我们开网店的目的是体验淘宝网店的运营、服务过程，从而获得专业知识。师生共同参与运营过程，其中包括店铺装修、运营、客服等。
（1）网店装修设计
网店设计，相当于卖场终端呈现，它搭建了买卖双方的平台。这里要解决的核心问题就是通过视觉提高店铺成交转化率和页面访问深度。
一个好的淘宝店铺，店铺装修设计需要通过视觉，无论是色彩还是图片搭配，就是要向顾客传达产品信息、服务信息和品牌理念。这样的店铺装修设计可以达到较好地促进商品销售、树立品牌形象的目的。对买家而言，视觉营销吸引的是眼球，撩拨的是购物欲望。所以开淘宝店的第一个学习任务就是网店装修。
企业召集师生利用暑假的时间学习淘宝网店装修，根据企业提供的产品分类，一共建立4个淘宝店作为师生实践开店使用。分别是“乐创料理精品店”主营豆浆机、原汁机、榨汁机等；“容声”主营小厨宝、电热水器；“欧德玛”主营电热水器、养生壶、煮茶具等；“十九城”主营迷你小电饭煲等。
（2）运营管理
①商品管理：产品主图与详情图的设计，根据节日、促销活动不断地更新产品图；产品的，注意类目符合规则，名称更容易被搜索到；商品属性的更新维护，特别注意库存的动态变化等。
②交易管理：订单的查询与处理；买卖双方的备注插旗；发货通知等。
③推广：根据实际情况采用免费推广渠道。分别有阿里妈妈淘宝客推广模式，社区发帖回帖，控制宝贝上架时间，登录各大搜索引擎提交店名和地址，加入旺旺群、群发信息，利用旺旺、QQ、MSN等聊天工具给别人发广告，赚银币抢广告位，关注求购信息，发红包、抵价券，到论坛发软广告等，这些都是我们的免费推广途径。
（3）客服服务
客服的核心是销售，要经营买家的期望值。客服的流程简单地划分为招呼、询问、分析、议价、推荐、帮助、核实、告别、追单等基本流程。具体见图1。
4.教师不断总结提炼，整合成精彩课堂
教师在实践过程中，担当各种角色，尽可能系统地了解电子商务整个运营过程，在学习中不断地分析总结，最后把一个个鲜活的案例整合成精彩的课堂，把亲身体验编写成适合中职学生的电子商务专业教材。
部分教师担任人事部“主管”，管理学生资源的调配、出勤，排班情况。
部分教师担任“客服”，亲自体验客服服务全过程，然后总结与学生交流经验，最终以课堂的形式展现传授给所有学生。
部分还担任“摄影”“美工”“运营”等角色，系统了解公司职位构造，实践公司职能岗位，所有教师把自己所熟悉的岗位技能形成案例，整合成一节完整的课堂。
三、电子商务专业扎根企业，茁壮成长
1.电子商务专业实战和实习环境的搭建完成
（1）学生实训环境的建成，100M光纤宽带，40台联想一体机，多果公司提供产品貨源，4个淘宝店铺以及企业的3个天猫店和6个淘宝店。
（2）基于多果电子商务有限公司的工作室建成，促进了公司的发展，由原来只做电器延伸至服装、农产品，接下来还将进场铁将军汽车电子产品、旺来灯饰等，涉及领域越来越广。多果新工作室规模宏大，环境舒适，所能接纳的学生由原来只限电商专业发展为向全校学生开放。
2.专业教师的成长
从以前略懂皮毛成长为电商企业“主管”，从只懂理论到懂操作，知道市场运作，深知市场需要，从而订单式培养人才。教师在参与电商工作的同时，不断地分析、总结、提炼出一节节精彩的课堂。
《备战双十一，千牛总动员》获得市评估优质课。此课堂解决了客服在实际工作中面临高密度咨询时的常见问题，主要内容是旺旺自动回复的设置操作，此课堂来源实际面对的问题，解决了淘宝开店的实际问题；一节语文老师的转型公开课《客服沟通与技巧》获一等奖。这堂课是对客服们的经验交流会，讨论气氛热烈，学生们根据自己的成功经验纷纷表达了自己认为最好的回答，上课形式新颖，学生兴趣浓厚；行政公开课《电商思维》，以真实的荔枝微营销案例说“社交电商”，向全校以及社会传播一种新型的“互联网思维”；行政公开课《淘宝摄影》，把一切主动权交给学生，让学生亲自体验商品摄影，对比作品，感受艺术，将电子商务授课模式推向了一个新的高点。
不仅在教学方面，在教研方面也起到了很大的推动作用，教师们通过实践体验电子商务新思维，不断地注入电子商务新血液，不少教师已经初步收获因电子商务改革带来的成果，编写或参编了一系列电子商务实务教材，如中国人民大学出版社编辑的国家规划教材《网店客服》，重庆大学出版社编辑的中等职业教育电子商务专业系列教材之《移动电商》，校内实战使用的校本教材《客服手册》，微课作品《买家分析》在第二届微课评比中获市一等奖。
四、电子商务专业扎根企业，开花结果
品牌在不断发展，店铺数量在迅速扩张，而店铺管理上却普遍暴露出标准不统一、地方市场执行贯彻力不够、不同市场间差距拉大等严重问题。因此品牌又不得不投入大量的人力和物力进行管理监督，却往往由于“左手管右手”的原因没有起到真正的监督管理效果。
在市场调查行业，有一种成熟的调查方法被国内外诸多行业，如快餐连锁店、品牌服装等广泛应用，其调查结果作为企业内部考核、评估市场表现的重要依据，它就如同企业的外脑一样，为企业终端管理不断提供决策支持。
这个外脑就是神秘顾客监测，指接受过相关培训或指导的个人以潜在消费者或真实消费者的身份对任意一种顾客服务过程进行体验与评价，然后通过某种方式详细客观地反馈其消费体验。神秘顾客和普通顾客是没有区别的，都是一名顾客，只是神秘顾客需要在购物过程中留意购物任务要求的细节，并在购物完成后，根据购物的实际情况填写一份反馈问卷。
神秘顾客在检查的过程中主要职责是体验和评估真实的顾客服务，通常也会检查店面是否干净、核实服务人员是否在使用某一特定的用语（例如欢迎光临）、核实服务人员的着装是否整齐统一、检查商品陈列是否整齐、核实服务人员是否专业的销售技巧等等，有的时候也要监控定价或产品质量等。在特定目的下，神秘顾客还设有一些购物情节，例如：询问店员特定的问题“我在某城市（指另外一个城市）购买一件衣服，回家后感觉有点问题，是否可以帮助修改？是否收取费用？”
这一做法看似简单，感觉就是像普通消费者一样进店、模拟购物过程。但是，要很好的完成这项工作需要企业有清晰的检查目的和要求，并根据其终端店铺正在执行的政策和标准，结合顾客的购物习惯和流程，将要求和标准以问卷的形式呈现。问卷中所有题目均是“是非”客观事实题，不会由于神秘顾客的主观判断不同导致检查结果的不客观。检查全过程有隐蔽录制的音频和视频，作为后期核查和考核店铺的事实依据。
需注意的是，神秘顾客的检查结果一定要科学而客观，故而在调查过程中需慎重考虑和解决以下三方面问题：
待检查店铺选取方法
对于全国性品牌，其店铺数量之多决定了不可能在一期项目中覆盖所有的店铺。对此主要有两种应对方案：一是对所有店铺进行分层抽样来代表总体，一是进行分期全覆盖检查。选择这两种方案需依据企业的检查目的：如果以发现问题、考察市场为目的，适用分层抽样的方法；如果进行内部店铺考核，则一般要覆盖所有店铺。在分层抽样时，我们一定注意抽样出来的店铺需能够代表各类型、各地区等不同维度店铺的现状。而在分期覆盖检查时，则注意考虑不同期项目检查的时间、区域，以多期项目的管理观念规划整个项目。
神秘顾客的遴选和培训
每个品牌的消费者都会打上品牌特有的标记。因此，在遴选合格的神秘顾客时必须符合品牌消费者的特征，不仅在人口学特征上符合，而且在气质、外表、行为举止等表现上也要吻合。另还要对遴选合格的神秘顾客进行系统、精细的培训，使其了解并理解所检查品类、品牌的基础知识和特点。只有这样才能够避免店员识别出神秘顾客的身份，从而保证了检查所得到结果的客观、公正性。
待检查内容的客观、清晰、准确
在调查过程中，如果是企业没有事先规范店铺或店员的标准，或者是一些没有具体标准，需要神秘顾客个人判断的，比如“店员服务态度是否热情”、“店员是否使用了礼貌用语”等，将容易因为这些标准都不够清晰准确，同时每个神秘顾客对“热情”和“礼貌用语”的理解和定义也不同，而最终导致结果不具有说服力、不能够服众。因此，问卷中检查的内容要既有效又客观。
在笔者看来，如果利用好神秘顾客这个外脑，其价值是伴随着企业的发展壮大、品牌的全国化、店铺的不断扩张而越来越大的。具体来说，其可以帮助企业实现以下几方面的价值：
经济有效的长效监督作用
为了加强对全国市场终端的管控，企业往往不得不投入大量的人力和物力，而结果却往往由于“左手管右手”的原因没有起到真正的监督管理效果。第三方神秘顾客通过不定时、不定人、抽查的形式对每个店铺、每个店员会产生无时无刻无形的警示作用。
确保管理政策和标准落实到位
企业在终端管理政策和标准的落实上，往往由于内部种种主观或客观的原因导致下级店铺出现对标准的理解不准确、对标准的落实力度不足等问题。面对广大的店铺，企业往往感到力不从心。神秘顾客的监测可以帮助企业精准定位问题发生在哪个区域、哪个城市，哪个环节，进而找到问题的症结。此外，还能对每个独立店、每个店员进行辅导和纠正，确保每个终端店的表现都能正确理解并落实总公司的政策和标准。
发现易被忽视的关键问题
从消费者角度，神秘顾客可以客观公正地发现被内部人员容易忽视或在市场视察中看不到的问题，这些问题如果不被及时纠正，会对品牌形象甚至是销售额都产生深远的影响。在2012年的某知名男装品牌的神秘顾客检查结果中发现其店内普遍存在货品、杂物随地摆放的问题，而领导层却一厢情愿认为此类问题不可能出现在自己品牌的店铺中。
1、确定店铺
注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金
1.1考察店铺
1.2确定店铺
1.3支付定金，
2、执照审批
注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职位----厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门
2.2申办污染物排放许可证
2.3申办卫生许可证
2.4申办营业执照
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金
2.6制定厨师长岗位说明书（上级、下属、权利、职责）
2.7制定厨师长招聘说明书（岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题）
2.8介绍所登记，并接待面试厨师长
2.9审议确定厨师长人选
3、确定90%的菜单
注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%
3.1确定类别
3.2确定菜品
3.3制定标准菜谱
3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程
注意事项：流程是大厅厨房布局依据，一经制定就将付诸于装修，以后很难改变，必须
一次准确确定。
4.1制定工作时间
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程
5、确定装潢风格和布局
注意事项：装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。≤ 网www.kt250.Com整理该文章，版权归原作者、原出处所有≥
5.1制定装修原则
5.1.1方便顾客原则
5.1.2方便作业原则
5.1.3方便设备运行原则
5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则
5.2初步制定餐厅布局
5.3选定装修公司
5.4图纸审阅，确定布局
5.5确定装修风格
5.6确定餐厅基本色
5.7开始装修
6、定员定岗
注意事项：必须多与厨师长沟通，并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位
6.2确定各岗位的人员配置
6.3确定班次和作息时间
6.4确定员工宿舍
7、编制各种标准化文件（手册、说明书、表单、作业标准）
注意事项：因为是小规模的店，所以尽量使各种文件简单化，讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂，但必须做到最终单据，有余力可以制定过程单据。
7.1手册
7.1.1总员工手册
7.1.2厨房员工手册
7.1.3楼面员工手册
7.2说明书
7.2.1岗位说明书
7.2.2招聘说明书
7.2.3餐单说明书（菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准）
7.2.4表单
7.2.4.1面试员工资料表
7.2.4.2所有员工资料表
7.2.4.3库存总表
7.2.4.4日营业报表（收银机自动形成）
7.2.4.5月营业报表（收银机自动形成）
7.2.4.6物料请购单
7.2.4.7物料验收单（一张验收单必须对应一张收据或发票）
7.2.4.8盘点统计单
7.2.4.9日支出单
7.2.4.10月支出单
7.2.4.11员工辞职申请单
7.2.4.12员工申诉建议表
7.2.4.13外卖记录表
7.2.4.14交班换班记录表
7.2.4.15每日提货表
7.2.4.16设备记录表
7.2.4.器具登记表
8、员工招聘
注意事项：严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标
8.2制定招聘计划
8.3实施招聘计划
8.3.1确定招聘途径
8.3.2面试、考试、试菜，记录过程
8.3.3确定员工进入试用期
9、员工培训
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材
注意事项：采购设备前必须制定详细的采购清单，并且考察市场，确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量，确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场，确定供货商
10.2实施采购
10.3验收安装
11、调试设备并
11.1调试设备
11.2进一步确定设备设备记录表
11.3安排设备管理员（安排一个人专门进行简单的维护、检查设备的运行，排除故障，设备说明书交其保管）
12、最终确定菜品和菜单
注意事项：确定整个菜单，至开业时不做变化，完善标准菜谱，完善各菜肴的制作标准和质量标准。而且必须讲究细节量化。
12.1确定类别
12.2确定菜品
12.3完善标准菜谱
12.4完善制作标准和质量标准
13、开始确定各供货商
注意事项：必须货比三家，在质量、价格、服务这三个方面综合考虑并确定供货商
13.1确定储存原料供货商
13.2确定生鲜原料供货商
13.3确定宣传品制作商
14、制作各种宣传品
14.1制作各种pop广告
14.2制作各种宣传单（完成后可以叫员工去各住宅区，店铺分发）
15、调试整套系统，确定作业细节
15.1角色扮演，分别进行实际操作
15.2请亲友作为顾客，进行实际演练
15.3完善各种流程和作业细节，进一步确定。
16、试营业7天，不断调整流程、修改文档、训练员工
注意事项：必须每日总结，并开展讨论，不断调整各项工作，员工间不断磨合，熟练工作技能，修改各种标准化文档。倾听顾客意见，顾客提意见可适当给与优惠券表示感谢。
17、制定开业促销方式
A：7-Eleven便利店
问题01
Q：目前申请加盟7-11的正规途径有哪些？
A：北京地区7-11便利店的加盟信息可以通过北京7-11公司的官方网站（.cn）进行了解，也可以致电北京7-11公司的电话（84060177）向负责加盟的部门进行了解。感兴趣的人士可以通过来电报名的方式免费参加北京7-11公司定期举办的加盟说明会。北京7-11还会定期在自己的官方微信上有关加盟的信息。
目前北京7-11公司没有通过任何机构招募加盟者，在正式加盟合作之前，也不会收取感兴趣人士的任何M用。
问题02
Q：请问目前7-11接受加盟的资金门槛是多少？对加盟商的从业背景有哪些硬性规定？进入中国以来有过调整吗？
A：北京7-11目前有两种加盟模式，一种是特许加盟方式（我们内部称为A型），另一种是委托经营的加盟方式（我们内部称为D型）。从事A型加盟预计总投资70-80万元左右，从事D型加盟预计总投资35万左右。进行A型加盟需要合作者自带店铺，进行D型加盟则需要合作者以及其近亲属在店铺亲自经营，对于合作者的从业背景没有硬性要求，但是对年龄、学历等有一些要求，具体情况可以访问北京7-11官网或致电北京7-11公司咨询。
北京7-11 A、D这两种加盟模式的政策都是根据北京7-11在京十余年的经营管理经验逐步确定的。
问题03
Q：不是夫妻店可以申请加盟吗？请问税务、注册人、履行辅助人、连带担保人方面的问题应该如何解决并落实？如果缺少连带担保人，可以申请加盟吗？
A：如果是夫妻而没有店，可以申请北京7-11的D型加盟。如果不是夫妻而有店，可以申请北京7-11的A型加盟。两种加盟模式都需要提供连带保证人，没有保证人不可以申请加盟。北京7-11采用的是法人加盟模式，合作者需要成立一个公司与北京7-11进行签约。这个公司成立以后与北京7-11合作相关的税务工作，北京7-11会推荐税务师事务所提供服务。关于履行辅助人，在D型模式中需要与潜在加盟者有亲属关系，在A型模式中则不需要与潜在加盟者有亲属关系。
问题04
Q：一般来说，加盟商需要哪些牌照和手续？具体问题是由谁来解决？
A：对于D型模式，合作者需要成立一个具备“企业管理”经营范围的公司。对于A型模式，合作者需要成立一个经营范围与北京7-11直营店铺相似的公司，还需要取得与北京7-11直营店铺内容相同的“食品经营许可证”。这些证照、手续的办理是由D型或A型加盟主自行办理，北京7-11可以提供指导。
问题05
Q：听说7-11有过直营委托加盟商运营的案例，那需要额外的费用吗？是否还需要上个问题中的一些必要条件？
A：你说的直营委托加盟商运营应该指的是北京7-11的D型模式。与A型模式相比，D型模式的投资会少很多，但加盟主能够分到的收益比例也相应会减少。
问题06
Q：请问7-11目前只接受哪些城市的加盟？
A：北京7-11公司取得经营7-11便利店的地理范围是北京、天津和河北省周边地区。目前北京地区的7-11店铺是北京7-11公司运营，天津地区的7-11店铺是北京7-11公司的全资子公司天津7-11公司运营。在这两个地区都在开展A型、D型两种加盟模式。
7-11目前在中国大陆范围内，在北京、天津、上海、重庆、青岛、成都和广东省开设有店铺。其他地区是否开展加盟以及开展了何种加盟模式请详询当地的7-11运营公司。
问题07
Q：资料显示，7-11目前有A、D两种加盟模式。是否还有其它类型？请问A模式（特许加盟连锁）下的房屋选址是加盟商决定还是总部决定？
A：在北京7-11目前只有A、D两种加盟模式。A型模式下加盟主所提供的店铺会由北京7-11进行是否适合经营7-11便利店的立地确认，北京7-11会向加盟主提供合理化建议，但最终是否进行加盟则由加盟主自行判断。
问题08
Q：请问7-11针对A、D两种模式下的自由资金要求，加盟商该如何准备？（银行存款证明还是现金）
A：在前期洽商阶段，加盟主需要提供北京7-11要求的资金证明。在合作达成时，需要向北京7-11支付约定的加盟费、保证金等款项。
问题09
Q：资金构成比例是什么？哪部分为加盟费？哪部分为保证金？哪部门为其它费用？收取培训费吗？（需要具体明细）
A：A型和D型的资金构成比例近似，都需要加盟费（D型叫签约金）、培训费、开业准备费和保证金，A型店铺还需要加盟主对店铺进行装修。这些费用算下来，A型的预计投入是70-80万，D型的预计投入是35万。具体明细金额可以通过致电北京7-11公司了解。
问题10
Q：加盟商的负责人什么情况下可以兼职去做？
A：北京7-11的政策是，D型加盟主必须亲自经营店铺。A型加盟主则不必亲自经营店铺。
问题11
Q：店铺面积有没有具体标准？卫生、陈列等一些硬性标准总部会不会检查？设备非人为操作损毁，保修成本由谁承担？
A：北京7-11店铺目前面积在100-150之间（使用面积），A型加盟主的店铺应当符合这个范围。A型店铺的装修是由加盟主根据北京7-11的设计自行装修的，所需设备则由北京7-11无偿借与，这样可以保证A型加盟店在样式上与直营店铺统一。在开业后，无论是店铺的陈列还是食品安全管理，北京7-11都有完善而严格的管理体制，A型、D型加盟主都需要遵守北京7-11总部的规定，总部人员也会每周二次到店铺指导、检查。如发现违规将根据加盟合同约定进行处理，严重情况下会与加盟主解约。关于设备保修制度，在总部和加盟主之间会有详细的区分，在加盟之前总部会向加盟主说明。因为设备种类不同，损坏部分是主机还是易耗配件也不同，建议参加北京7-11公司免费加盟说明会进行了解。
问题12
Q：请问D模式（店铺委托经营）下，加盟商需要承担哪部分费用？
A：除了前述的前期款项以外，D型加盟主在接手北京7-11直营店铺后，需要承担诸如店员的人工费、商品的废弃以及盘亏、一部分水电费、店铺实际经营期间所发生的必要营业费用等等。详情建议参加北京7-11公司免费加盟说明会进行了解。
问题13
Q：加盟商是不是所有的商品都要从总部进货？哪些类型的商品没卖完可以退回给总部？
A：7-11公司所擅长的内容是开发差异化的商品。总部通过与诸多供应商达成合作，为店铺推荐了各种适销商品。所以为了保证北京7-11店铺的形象统一，也是为消费者负责，无论是A型还是D型加盟主，都不可从其他地方进货。况且，在品质同一的情况下，作为单一的加盟店铺也不可以比总部获取更有利的交易条件。北京7-11原则上是以买断方式进行商品进货的，这样可以向供应商争取最有利的价格和交易条件，加盟主需要考虑的则是如何尽可能将商品卖出。
问题14
Q：加盟店里的员工人数、薪资水平是谁来决定的？最低不能低于多少？员工招聘是总部负责还是自己负责？
A：加盟店的员工是由加盟主自行招聘并承担薪资的，北京7-11会根据经验会加盟店员工的使用是否合理提出建议。北京7-11会要求所有加盟主对于员工薪资的给付必须符合国家及北京市的强制性法律法规或规定。
问题15
Q：请问两种模式下的利润分成规则是什么？是否在不同的位置有不同的标准？多久结算一次？能不能延后？
A：北京7-11公司与A型、D型加盟主目前是使用毛利分成方式进行合作的。在北京市范围内，北京7-11公司的分成比例目前没有因为店铺所在位置的不同而改变的情况。因为北京7-11公司总部负责诸如商品开发、运营管理、财会结算等等后台工作，这些都需要通过收取分成进行承担。所以无论是A型加盟主还是D型加盟主都需要定期支付北京7-11毛利分成，不可以延后。
问题16
Q：加盟商在运营管理上的自由度有多大？
A：对于一个成熟加盟体系来说，遵从总部的指导、使用总部的经验、利用总部给予的资源是加盟主成功的前提，这一点对于北京7-11也不例外。在此之基础上，我们鼓励加盟主发挥自身的能动性。加盟主可以根据店铺所在商圈的消费者特性，进行更多针对性地订货，更加热情、积极地待客，更有效率地使用店员，把店铺状态调整得更好。
问题17
Q：7-11有没有盈利规定？一般多久能实现盈亏平衡？平均毛利润是什么水平？（以具体某个城市为例）如果店面长期亏损怎么办？
A：在北京7-11，目前D型加盟主接手的直营店铺都是达到盈利标准的店铺，A型店铺加盟主则需要男碌曜銎稹6杂A型店铺多久能够实现盈利，除了店铺所在商圈、人流量等因素外，加盟主是否用心经营以及其经营水平也非常重要。北京7-11的平均商品毛利在30%以上。在北京7-11，如果一个店铺长期亏损且无法改变，这个店铺会被关闭。
问题18
Q：采购一般为多久一次？总部指导包括哪些内容？付款交割期限为？
A：北京7-11目前提供给加盟主的订货系统是可以每天进行订货的。总部的OFC（区域经营指导）会每周二次到店铺进行指导。指导内容包括畅销商品、订货量、陈列方式、店铺状态等等方面。
问题19
Q：目前店内必须摆放的sku大概有多少种？其中有多少是自建品牌的？
A：在北京7-11，标准店铺中会有2000多SKU商品。其中最畅销的日配商品诸如饭团、三明治、寿司、便当、面包、沙拉等都是自有品牌。店铺中还有100个SKU左右的7-11中国地区统一开发的自有品牌商品（包括袜子、包装食品等），另外还有部分日本7-11专营的自有品牌商品。
问题20
基金项目：本论文为连云港市职业技术教育学会十二五规划2014年研究课题的阶段性研究成果,课题名称为以工作过程与教学过程对接为导向的《网络编辑》课程改革的实践性研究。课题编号为：zjxh-2014-005。
摘要：电子商务人才炙手可热，需求量巨大。然而学校培养出的人才无实战经验，从而导致学校培养出的人才与企业需求不对称。本文分析了高职院校电子商务人才培养中存在的问题，提出了基于工作过程与教学过程对接的教学改革方案，为高职院校培养更加符合社会实际需求的高能力、高水平、高素质的电子商务人才提供参考。
关键词 ：电子商务人才；存在问题；教学改革
前言
近年来中国电子商务发展迅猛，据中国电子商务研究中心(100EC.CN)监测数据显示，截止到2014年6月底，中国移动电子商务市场交易规模达到2542亿元，而2013年上半年达532亿元，同比增长378%，依然保持快速增长的趋势。电子商务的发展虽然已有多年的历史，但它从来没有像今天这样，充满活力与朝气，企业从“是否做”转变成“必须做”或“不做也得做”。中国电子商务之父马云说：“当今的企业如果不做电子商务，难以生存。”有关数据显示，未来5年，我国3000多万家中小企业中将有半数企业尝试发展电子商务，企业急需大量满足企业需求的人才。但现实情况却是电子商务专业学生就业情况堪忧，对口率仅为20%。近期国家十大难就业专业，电子商务专业竟然榜上有名。电子商务行业发展速度快、人才需求量大，而该专业的毕业生就业率却较低，这种巨大的反差直接反映出当前电子商务专业人才的培养偏离了实际的轨道，导致企业用人难，成本高，直接影响了电子商务健康快速发展。高职学校作为应用型人才培养的摇篮，应深入研究分析电子商务专业人才培养问题，以就业为导向，重新制定或改进目前落后的人才培养方案，推进课程改革，解决高职电子商务专业人才培养存在的问题。
1、高职电子商务专业人才培养存在的问题
1.1 定位模糊,培养方向不明确
电子商务是一个复合型的专业，涉及的就业岗位很多，很多学生选这个专业是因为它现在处于黄金时期，学这个专业很有前途。但是对为什么要学，学什么，以后的工作岗位有哪些，如何就业等问题都很模糊。培养电子商务人才的最终目标是为社会和企业服务的。不同的企业对电子商务人才的需求标准都不相同。有的企业需要精通技术的电子商务人才。比如设计和维护企业的网站，管理网站的后台，提升网站的专业形象。有的企业需要精通商务的电子商务人才，比如与现有的或潜在的客户洽谈合作，进行网络营销，为企业带来更多的盈利。有的企业则需要精通管理的电子商务人才，能够整体规划和综合管理工作，从战略上分析和把握电子商务的发展特点和趋势。这就要求高职院校及时进行调查研究，根据本地区企业的要求，制定明确的人才培养目标，帮助企业在最短的时间内找到适合的电子商务人才。
1.2 课程设置与教材编写存在矛盾
电子商务是一个随着环境变化而不断变化的领域，几年前E-mail营销是网络营销中流行的方式，而今已经被微信营销所取代。由于我们的教材编制的速度远远滞后于电子商务的发展，电子商务的教材不能满足新的需求。而有的学校还用的是几年前的教材。当今，随着中国智能手机的普及以及移动互联网的发展，手机已经成为人们生活中非常重要的一部分，手机已经不是过去传统意义上的通讯产品，而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下，中国移动电商行业快速成长起来，用户的移动购物习惯也在逐步养成。但我们的课程中涉及到无线电子技术的知识少之又少。因此学校电子商务专业开哪些课？什么年级上什么课？其中核心课程是什么？每门课用什么教材？怎样编写？其中基本教材用哪些？校内实训平台用哪些？这些问题都要考虑，逐步解决。
1.3 教师教学水平有待提高
因为报考电子商务专业的各校初中毕业生，都是酷爱电子商务、求知欲高、学习能力强的学生，而我们的教师大多来自不同专业，以连云港财经高等职业学校为例，学校信息系电子商务专业总共是6个老师。2个工商管理专业的，1个教育技术专业的，2计算机专业的，1个电子商务专业的。真正学电子商务专业的就只有1个老师。而且许多教师都没有企业实践经验，在教学过程中，重理论轻实践，很少跟企业合作。国家大力要求职业学校重视校企合作，但很多学校都是敷衍了事。学生真正能够进入企业实践的少之又少。如果教师不进行系统的培训，不及时充电，就很难跟上电子商务发展的步伐。时间长了，学生就觉得学校的教师水平有限，后悔选错了专业，认为学电子商务专业很没有前程，甚至萌生了转专业的念头。
1.4 缺少实践经验
电子商务是一个实践性很强的专业。比如在淘宝开店，学生需要掌握开店基本流程，店铺装修知识，图片处理技术，店铺优化知识，网店运营知识，网店推广知识。学生只有自己在淘宝开店，亲历开店过程，才能亲身体验电子商务的真实世界。但本校电子商务专业以高等职业教育十一五规划教材《电子商务基础》为主线，淘宝开店只是利用几节课的时间给学生简单介绍。然后让学生自己开店，导致很多学生的积极性不高。淘宝开店是一个复杂的任务，理论知识非常丰富，用几节课的时间是远远不够的。校内实训一般是采用模拟教学软件，而电子商务应用发展非常快，模拟软件没能及时换代，滞后于企业的实际需求。2014年9月，连云港财经学校电子商务教研室对本校电子商务专业毕业生进行了跟踪调查。总共发放100份调查问卷，回收80份，有效回收率为80%。在回收的调查问卷中，90%的毕业生认为在校所学知识对工作帮助不大，建议增加实训课程，提高学生的实践能力。同时，连云港财经学校电子商务教研室还对全校电子商务专业在校生进行了课程现状调查，总共发放问卷150份，回收130份。回收率86.6%。回收结果表明理论课程偏多，专业技能提高缓慢。
2、基于工作过程与教学过程对接的教学改革方案
2.1 调整课程体系
依据《江苏省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养方案的指导意见》(苏教职[2012]36号)和调研本地区电子商务企业和跟踪毕业生就业情况，我们重新确定了人才培养方案，并重新调整了课程体系。课程体系包括专业平台课程，专业方向课程，技能提升课程。专业平台课程包括电子商务基础，商品知识，商务信息采集与管理等课程。根据职业岗位，分解每个职业岗位的典型工作任务，并根据典型工作任务所应具备的知识、能力和素质要求，确定了电子商务方向课程。电子商务岗位的主要方向为：网络营销、网络编辑、客户服务。网络营销方向主要包括电子商务第三平台应用、商务谈判与沟通技巧、搜索引擎优化三个方向的课程。网络编辑方向主要包括动画制作、网络文案设计、电子商务网站建设与维护三个方向的课程。客户服务方向主要包括客户服务礼仪、客户服务实务、客户服务团队管理三个方向的课程。专业提升课程包括网上创业等。网上创业是电子商务专业学生职业能力的提升，是学生综合能力的提高。此外，为了提升学生的技能及就业砝码，我们在第九学期还安排了考证课程。电子商务师（三级），高级营销员，网络编辑师（三级），客服服务管理师（三级）等等。
2.2 教学模式
工作过程与教学过程对接要求日常教学模式要向实践靠拢。为了加强教学过程的实践性、开放性、职业性，必须重点培养学生的实践能力。一方面，要加强校内实训基地的建设，改善高职院校办学条件。我们可以购买内容比较丰富，针对性强的教学软件。根据连云港财校电子商务专业建设核心思路，我们购买了得意电子商务软件。该软件囊括了电子商务的大部分知识。包括电子商务交易模式，电子商务物流，网上银行，网络营销等。在校生都是90后学生，他们厌倦旧事物，对新生事物充满了好奇，传统的教学模式乏味、枯燥，很难激起他们的兴趣。为了增加学生的兴趣，培养学生的自主能力，我们可以采用现在流行的翻转课堂的教学模式。翻转课堂有以下几个好处：第一个好处是学习结果保持率比简单地听讲高。在教育教学过程中，使用不同的教学方法，学生的认知参与度是不同的，学生的学习结果保持率也是不同的。我们都有感受，能够向他人讲解自己已经理解的知识，学习结果保持率非常高。第二个好处是有助于学生创新能力的培养，回答钱学森之问。创新能力怎么培养，只有在学生的认知参与度非常高的学习活动中，才能培养学生的创新能力，简单的听讲是不可能培养学生的创新能力的。创新能力的培养必须用新的教学方法来做，仅仅用讲的方式，无论谁讲，也只能解决记忆层次和理解层次的目标。第三个好处是翻转课堂有利于学生按照自己的步调来学习，老师讲课的视频学生可以反复看，练习可以反复做，这样对培养学生的自我学习能力也是有益的，自主学习能力是终身学习能力的重要基础。
2.3 加强师资队伍建设
电子商务发展很快，教师必须不断学习新理论，学会新操作，拥有新的实战经验，才能确保不落后，才能把各种有价值的新东西教给学生。以前网银来了，团购来了，那么我们必须学习网银、团购知识，使我们的课堂有网银、团购。现在微淘来了，海淘来了，我们教师就应该学习微淘知识，海淘知识，使我们的课堂有微淘、海淘。这样，我们的课堂既有理论又有实践，学生学习都特别来劲。以前学生最讨厌理论课，现在有了大量实战内容后，学生反倒会觉得没理论知识也不行，开始主动学理论了。学校应该定期安排教师参加骨干教师培训及企业实践。骨干教师培训在职教改革发展进程以及教师个人专业成长中具有重要作用。2013年，学校指定我和同事一起参加了电子商务培训部级培训，有了实战经验。实战课堂非常有趣，内容都是书中找不到的，自己也突然发觉电子商务是“如此的神奇”。每次培训后，我就一头扎在电脑前拼命“消化”新知识。年轻学得快，同电子商务一线人员切磋技艺，专业技能突飞猛进，既能说又会做，成了响当当的“双师型”教师。2014年全国特步杯电子商务技能大赛，我也带着学生体验，让他们亲手操作。这样工学交替，学生更加明白课堂所学应该用到何处，学起来也更加用心。
2.4 鼓励学生网上创业
2014年国家启动实施“大学生创业引领计划”，鼓励高校毕业生自主创业。高校毕业生网上开店，可享受优惠政策。同时网上创业是电子商务专业学生职业能力的提升，是学生综合能力的提高。网上创业包括店铺前期策划（卖什么、消费对象等），寻找货源，店铺管理，推广店铺和商品店铺装修。店铺前期策划可以培养学生市场调研能力，寻找货源可以提升学生与人沟通的能力；店铺管理（选择平台、店铺申请、拍摄商品照片、商品描述、客户服务等），提升学生运营能力；推广店铺和商品可以提升学生的营销能力；店铺装修可以提升学生店铺装修的技术能力。网上开店成为很多学生梦寐以求的愿望。2014年8月9日，2014年第二届“特步杯”全国电子商务实战技能大赛开始。连云港财经高等职业技术学校鼓励学生积极参与，从11级电商班到13级电商班，都报名参加。比赛分为初赛阶段和复赛阶段。初赛考核以下三个方面：网店建设、线上线下整合营销推广、电商实战运营。在此阶段选手利用移动商城实战教学系统、C2C实战教学系统，完成网店店铺装修、logo设计、产品描述、产品营销（线上推广和线下营销同步）、客服服务、支付交易、物流等电子商务业务流程。学生为了提高自己店铺销量，在校园内外，以及网络平台积极推销自己的商品。同时积极利用微信等营销方式，提高销量。学生通过比赛，体验从开店装修到销售推广等真实的电商过程，化电商知识为实战经验，切身体验真实的电子商务。让学生把“纸上谈兵”变成“沙场征战”，同时激发在校生创新、实践、创业的热情，为学校、企业和社会培养更多的技能型电商实战人才，全面提升电商专业毕业生的就业率。
3.、结论
随着互联网的全面普及，电子商务迎来了发展的黄金时期。电子商务人才炙手可热，需求量巨大。然而，学校按照传统的方式，培养出的人才实践能力弱，无任何实战经验，难以胜任。而企业需要的却是有实战经验的人才，从而导致学校培养出的人才与企业需求不对称。本文分析了高职学校电子商务专业人才培养存在的若干问题，提出了基于工作过程与教学过程对接的教学改革方案，基于工作过程和教学过程对接的电子商务专业的改革是连云港财经高等职业技术学校依据市场对电子商务人才的需求、依据高职学校办学的指导思想提出的，它能够提升电子商务人才培养的质量，实现学校电子商务专业人才培养同社会需求接轨。
参考文献：
[1] 中国移动互联网调查研究报告[DB/OL].cnnic.net.cn/hlwfzyj/hlwxzbg/201408/P020140826366265178976.pdf.来源:中国互联网络信息中心.
[2] 2013年中国电子商务人才状况报告[DB/0L].100ec.cn/zt/upload_data/down/2013rcbg.pdf来源:中国电子商务研究中心.
[3] 张金安，张吉立，刘喜梅. 基于工作过程的课程开发研究[J].太原城市职业技术学院学报.2014,(3)
作者简介：
a公司(以下称"本部")与××(以下称"加盟店")本着互相协作和信任的原则，就使用由总部开发和完善成型的a公司系统和形象，开发食品零售店事业，以稳定和扩大双方的经营事业，获得利益，特签订本合同。
为使a公司食品零售店事业的成功，总部开发了以a公司为标志的统一设备、部品、设备、店铺运作形式等统一的特定经营技术系统，通过不断改善和实践，a公司商标和服务标志，表示a公司的标签、招牌、著作权等一系列的营业象征的统一性已被消费社会广泛认识，并由此确立了信誉。
加盟店同意总部规定的a公司系统的形象设计和企业理念，愿意按照以下各条规定，经营由a公司商标表示的食品零售店。总部以此为条件同意给予加盟店这种营业资格。为此，双方同意下列条款。
第一条 定义
本合同中使用的有关文字的定义
"a公司经营技术资产"：由总部开发、完善成型，用于食品零售店经营的具有统一性的独自的经营技术系统，是a公司的注册商号、商标、标志和与服务标志、模式、样式、店铺管理方式、商品陈列方式、会计系统、专业教育研修程序及营运有关的不可分的统一系统。
"a公司店铺"：a公司店铺指使用属于总部所有的经营技术资产及商标的食品零售店。
"a公司商标"：指称为a公司的商标和服务标志及表示a公司的标记、记号、招牌、标签、样式及其它一切营业象征。
"a公司形象"：加盟店因使用a公司经营技术资产和商标，而使其统一性被公众广泛认识，获得了信誉，并在定型的统一形象下营运。
第二条 独立的当事者
1、本合同当事双方为各自独立的事业者。双方之间不存在任何共同投资、、雇佣、承包关系。加盟店不具有代行总部或总部而发生任何行为的权力。加盟店职工不是总部的员工，也不是总部人。总部对其劳动关系及员工行为不承担任何责任。
2、a公司店铺的经营由加盟店自立，独立承担责任，经营决策是加盟店自行判断，自主运作的行为。
第三条 加盟店的资格
1、只有具备下列条件者才有资格成为a公司连锁加盟店：
(1)没有受过刑事处罚者。
(2)受过总部规定的训练，并按要求完成训练内容，被总部认可的合格者。
(3)经与总部协商，被认定可以经营a公司店铺的特定店铺(经营)者。
2、如加盟店是法人组织，则前项资格条件中，第一项的对象是法人代表，第二项的对象是法人代表和法人代表指定的职工。
第四条 特许的给予
在本合同执行期间，总部给予加盟店使用本部开发、完善的经营技术--a公司经营技术资产，在第七条规定的场所开设、经营a公司店铺的权力。
第五条 商标的使用承诺
1、总部承诺在本合同执行期间，加盟店可以在加盟店的a公司店铺中使用a公司商标、服务标志及表示这些的标志、记号、样式、标签和招牌。
2、加盟店不得在a公司店铺以外使用本合同中总部同意加盟店使用的商标。
3、加盟店要使用总部商号的一部分或作为加盟店商号的一部分使用总部商标，须事先征得总部的书面承诺。
4、本合同终止或解除后，加盟店不得以任何理由再使用a公司商标。
5、事先未得总部书面承诺，加盟店不得在登记商号中出现a公司字样。未经总部同意私自注册了此类商号则须无条件消除。
第六条 使用范围和使用方法
1、加盟店只能按总部承诺的范围和方法使用a公司商标及经营技术资产，同时必须以a公司经营技术资产为基础，按统一形象经营店铺。
2、加盟店使用a公司商标和经营技术资产时，不得有以下行为：
(1)降低a公司形象，损害a公司商标和经营技术资产的行为。
(2)除为a公司店铺经营而向加盟店职工传授a公司经营技术资产及总部有特别指示外，向第三者泄露、传授a公司经营技术资产。
(3)加盟店为第三者模仿a公司商标和经营技术资产，或帮助第三者模仿。
第七条 店址选择
1、加盟店店铺设在 处。
2、总部不得在加盟店半径250米(直径500米)范围内自己或让第三者经营其他a公司店铺。
3、总部依据地理条件和区域商业结构状况认为，在现有加盟店的所在地另设a公司店，不会发生相互竞争关系，或因人口增加，交通情况变化等原因，总部认为有必要再增设店铺时，总部可以自己或让第三者在同一区域经营加盟店。
4、第二款对位于商业繁华区和准繁华区的加盟店不适用。
第八条 店址的变更
1、因地理环境变化和其它原因，加盟店希望变更在第七条第2款规定区域内的店铺时，可以向总部提出变更申请。
2、总部认为变更要求的理由可以成立，应即刻作出答复，并须对选择新店址进行调查等必要的帮助。
3、加盟店应支付总部进行上述所列调查等的费用。
第九条 追加建店
1、加盟店除第七条第1款的店铺外，还要新建a公司店(以下称追加建店)时，除以第七条第1款的店铺为对象的本合同外，还必须与总部另签以该追加建店事项为对象的a公司特许连锁合同。
2、如总部认为该追加建店要求符合经济、人才条件，而且也符合a公司连锁总体利益，总部就必须同意，但是总部不承认10家以上的追加建店。
3、加盟店在签订了以该追加建店为对象的a公司特许连锁合同后，应即刻向总部支付加盟金300万日元。
4、前款加盟金包括a公司特许连锁合同规定的费用和为追加建店而进行调查的费用，以及向政府主管部门申请许可所需的一切费用。
第十条 a公司商标及经营技术资产
1、加盟店承认a公司经营技术资产是只属于总部所有的具有特定人垢经营技术资产，受法律保护。
2、加盟店承认，a公司商标为a公司连锁统一的营业象征，属总部所有。
3、总部须适应社会经济形势变化，对现有经营技术资产进行不断地研究、完善和积累。
第十一条 经营指导及帮助
1、为使加盟店能持续经营，在开业前及本合同执行期间，总部必须向加盟店传授必需的知识和经营技术。
2、加盟店在开业前必须派遣店主和两名可以代行承担责任的职工参加总部规定的教育研修，获得经营a公司店铺必需的知识和技术。
3、开业后，如总部有研修指示，加盟店也必须按指示要求派遣店主和两名可以代行承担责任的职工再次参加前项规定的进修教育，获得必需的知识和技术。加盟店向总部支付本项教育进修所需的一切费用。
4、加盟店开业前后5天，作为店铺营运入轨期，总部须向加盟店派遣本部开发部官员进行开业和经营指导。
5、加盟店必须参加一年二次的定期总会及总会召开月以外的定期经营月会和临时经营者会议。总部应提前一周通知开会日期。
6、除经营者会议召开周外，总部每周向加盟店派遣营运部项目负责人进行经营指导。
7、加盟店在接受总部营运指导时期，经经营者或店主同意，允许总部派遣的营运部人员进入店堂内检查加盟店的全部经营情况。
8、加盟店在接受总部指导期间，允许总部的人及总部人员检查与加盟店的商品库存、店铺经营、现金存款、原始票据等有关的各种资料。
9、总部根据教育计划，随时培训、教育加盟店雇用的店长和职工。
第十二条 店铺地理位置的调查
总部要为加盟店选择店址进行地理位置状况、交通状况、人口密度所在地区发展前景等建店可行性专门调查。
第十三条 店铺开发的相关事项
1、为维护a公司形象的统一性，加盟店的店铺结构，内外装修装饰要符合总部规定的标准。
2、为维护a公司形象的统一性，加盟店同意委托总部指定的有此资格的建筑设计事务所负责店铺的新建、增建、改建的内外装修装饰等的设计和督查。
3、加盟店同意新建、增建改建、内外装修装饰等改造工程的施工者，由总部从经营建筑设计事务所公正的资格审查的施工企业中招标决定。
4、为维护a公司形象的统一性，加盟店同意店铺的设备、装置、用具、招牌等的规格符合总部规定的样式。
5、为了通过集中采购以降低成本，获得利益，加盟店同意从总部指定者处购买营运必需的设备、装置、器具、用品、招牌等物品。
6、对加盟店的店铺改造、购置设备等的申请，总部要作认真研究，并与加盟店协商、协调，决定样式、品位、品质，帮助实施。
7、对于营运必需的包装材料、发票、封口纸、提货袋、标签及其它附属材料、消耗品，加盟店同意使用总部指定的产品，同意从总部指定者处购买。
8、加盟店同意向"a公司商业协同组合"租赁总部开发的售货机，并按规定程序操作。
9、确认本条所列各项的购买资金全部由加盟店负担。
第十四条 促销
1、总部要计划和实施，以维护a公司连锁全体利益为目的的宣传、广告等促销活动。
2、前项的各种促销费用，按第二十条规定处理。
3、加盟店要单独或与其它加盟店共同进行宣传、广告、展示等促销活动，必须事先向总部提出书面申请，说明活动的内容和进行的方法，征得总部同意后才能实行。
第十五条 协助销售
1、总部对加盟店的销售进行以下帮助：
(1)推荐进货渠道。
(2)推荐进货品种、品目。
(3)对设定标准零售价格提出建议。
(4)提供总部和进货单位收集的有关销售情报。
(5)提供有关促销的各种资料。
2、加盟店同意，与总部推荐的进货对象交易时使用总部指定的合同书，缔结长期交易合同。
第十六条 进销价格的设定
1、加盟店要努力做到按总部推荐的商品进货，就总部建议的零售价格销售。
2、如总部建议的零售价格与本地区实际不符，加盟店要向总部告明情况，总部应根据瓮形象的统一性要求和加盟店所处地区的实际情况综合考虑，向加盟店提出与其实际相符的价格建议。
3、加盟店要从非总部推荐的进货单位采购时，应事先书面向总部说明理由，征得总部书面同意。
第十七条 加盟金
1、加盟店于签订合同的同时向总部支付加盟金250万日元。
2、加盟金中，50万日元为第十一条第2款规定的接受教育、研修的费用;200万日元用于为加盟店开业而接受总部经营技术资产，商标使用权等特许连锁费价格及支付总部用于为加盟店开业而进行的地理条件调查，开业指导的费用。
不论是本合同期满，还是中途解约或其它理由，都不归还加盟金。
第十八条 保证金
1、作为合同签订后总部与加盟店之间发生债务及加盟店忠实地执行合同的担保，加盟店须在本合同签约时向总部预交250万日元的保证金。
2、总部可以用此保证金的全部或一部分，充抵加盟店拖欠的债务。加盟店在接到总部的充抵通知后，须马上向总部支付与被充抵数额相同的现金，补充保证金。
3、保证金不计息
4、除用于充抵总部债务外，加盟店不得对保证金作其它任何处理。
5、不论加盟店在法律上或本合同上有无解约权，解除权，如因其退出合同等行为，而导致事实上本合同无法继续执行及因加盟店不履行本合同义务而被解约时，总部具有本合同第四十三条第2款和第4款规定的要求赔偿损失的权力，可以没收加盟店四分之三的保证金充抵违约金。在加盟让撤除所有表示a公司的招牌、工作物品和其它营业象征一年后归还剩余的四分之一的保证金。
6、除前项第三十三条的解约外，合同期满或解除合同后，在加盟店撤除表示a公司的全部招牌、工作物品等其它营业象征一年，总部应归还加盟店全部保证金。
第十九条 特许金
1、在本合同执行期间，作为使用a公司商标、经营技术资产和接受总部帮助、指导的价格，加盟店须向总部支付相当于年毛利额10%金额的特许金。
2、前项"年毛利额 "为年销售总额减去年进货额的剩余，加上年回扣金的合计金额。回扣金指本合同第二十二条规定的回扣金及进货对象支付加盟店的进货回扣金。
"年销售总额"指11月1日至下一年10月31日期间，加盟店在本合同下进行营业所发生的销售额，包括现金和信用销售(信用销售无论是否已兑付)加上加盟店自家消费的商品零售额(自家消费商品零售额中不包括加盟店被盗商品零售额及腐坏商品、过期商品零售额)的合计金额。
3、根据各年度10月31日决算书及相关簿记凭证计算每年的特许金。
4、总部按每月毛利额10%的金额，于下一个月的10日前向加盟店索要每月的特许金。加盟店最迟至该月末或持现款发到总部指定的场所，或汇入总部指定的银行帐户。汇款手续费由加盟店负担。
5、按第三十二条计算的年特许金同第四十二条每月支付的特许金的12个月总计数之间出现差额，由当事者双方核清解决。
第二十条 广告宣传分担金
加盟店须向总部支付作为a公司总体进行的促销活动产生的费用的实际负担金额。
第二十一条 拖欠损失金
加盟店未在规定期限内支付总部规定的加盟金、加盟保证金、特许金、广告宣传分担金等债务时，按每超一日加付10%的比例向总部支付拖欠损失金，直至付清为止。
第二十二条 回扣
1、总部至每年2月的最后一天，将上一年度(11月1日-下一年10月31日)总部推荐的进货单位支付给加盟店的年回扣金额通知加盟店。
2、加盟店委托总部无限期寄存前项回扣金。
3、如加盟店要求归还前项回扣金，总部须在接到归还要求日后的一个月内归还给加盟店。
4、加盟店在11月1日至下一年10月31日的合同执行期间而终止合同时，不论任何理由都不能接受该年度的回扣金。
第二十三条 商品、服务的质量管理
1、为维护加盟店售出商品的质量和服务的均一性，提高a公司形象，加盟店的营业方法必须遵守总部提供的经营手册规定的要求和标准。
2、总部要定期和不定期地以书面和其它方法对加盟店进行进货管理、销售管理、商品管理、商品知识、卫生管理、职工管理、会计处理、店铺经营管理、店铺保安等各方面的指导，提供有关信息，帮助加盟店实施标准管理。
第二十四条 物品的保养、维修
1、加盟店要确实保养好店铺建筑、设备及其它供营业使用的一切物品，维护a公司形象。必须经常清洗、检查店铺建筑外观，养护内外装饰和其它用品，使之保持清洁和完备状态。
2、加盟店如不能充分做好前项规定的保养工作，且在受到总部相关警告后的5日之内仍不见改善，总部可委托第三者做保养事务，所需费用由加盟店负担。
3、加盟店同意，在总部认为有必要时，总部人员可随时进入店铺建筑、停车车场，检查店铺、设备的保养状况。
第二十五条 帐簿等的制作
1、为使加盟店和总部双方准确把握加盟店的经营状况，加盟店要按总部指定的格式制作和保留以下文本：
(1)传票。
(2)营业报告书(每天制作)。
2、加盟店每周向总部递交一次一周的每日营业报告书。
3、总部和总部任命的注册会计师可随时在营业时间，调查第一项所列的帐簿，加盟店应主动向总部提供传票等文件，协助调查。
第二十六条 盘点
1、加盟店要定期进行库存、销售款、收到支票、汇票及消耗品的盘点清查，准确把握经营状况，及时报告总部。
2、如总部认为加盟店盘库存结果、检查报告书和营业报告书不准确，要随时通告加盟店，并提出改正劝告。
3、如遇前项情况，总部可以同加盟店一起共同进行盘点作业，以保证结果的准确性。
第二十七条 决算文本
1、加盟店应在总部指定的注册会计师的指导下制作税法要求的会计年度决算申报书。
2、加盟店在每年向税务署等官厅递交税法要求的最终申报书及其附件时，应同时一并递交总部。修改最终申报书时也同样。加盟店收到税务署要求更改或确认事业收入的修改通告后也必须将通告同时递交总部。
3、加盟店的最终申报书及决算书与按营业报告书为依据制作的决算书之间发生不一致时，加盟店应以营业报告书为准，修改决算书，如因此而损害了总部应得利益，则须作出合理赔偿。
第二十八条 专心营业义务
1、加盟店在本合同执行期间，必须全力以赴提高该店的营业成绩。
2、除非得到总部书面同意，加盟店不得从事其它营业。
3、加盟店须严守总部指定的营业日、营业时间从事经营。
营业日为周7天制，无休息日。开店时间为上午7点以前，闭店时间为下午11点以后。每天营业时间应在16小时以上24小时以内。婚、丧、葬祭日及类似特别祭日可休息。
第二十九条 守密义务
1、除法律规定必须公开的以外，总部不得向第三者展示加盟店递交的营业报告书及其它有关资料和有损于加盟店利益的情报。
2、加盟店不得向第三者泄露总部按本合同规定提供给加盟店的经营技术资产秘密及有损总部利益的情报。
3、加盟店有责任保证其职工不同第三者泄漏前项秘密。
4、前三款规定的总部和加盟店的守秘义务在本合同期满后仍然有效。
5、总部按本合同规定提供给加盟店的经营技术手册和其文件文本归总部所有，出借给加盟店，加盟店须负责保存，合同终止后即刻归还总部。
第三十条 禁止毁誉义务
加盟店不得损害总部和a公司其他连锁店的声誉、信誉，不得妨碍总部和其它加盟店的业务。
第三十一条 纠纷报告义务
1、加盟店营运中发生诉讼、争诉或其它纠纷，须及时报告总部。
2、如加盟店营运中发生纠纷，总部以维护a公司事业为目的，可随时指示加盟店付诸法院，或采取其它措施。加盟店应遵从总部决定。
第三十二条 合同期限
1、本合同的期限为自本合同签订之日起算，店铺开业后满2019年。合同期满前3个月，经总部同加盟店双方同意，可以更新合同。
2、前款的合同更新，在本合同期满前经总部和加盟店同意，签订总部规定的特许连锁合同书后成立。更新合同为本合同期满终止后接续成立的新合同。但加盟店无须支付特许连锁合同书规定的加盟金，本合同的保证金可充作更新合同的保证金，此种情况下，加盟店不得要求总部归还保证金。
第三十三条 合同的解除
1、加盟店发生如下各项中的任何一项行为，总部可对加盟店规定期限，以书面形式劝告加盟店终止或改正其行为。超过指定期限仍无改善时，总部可单方面解除本合同。
(1)加盟店没有忠实地实施总部为改善营业而提出的劝告指导。
(2)加盟店按本合同规定向总部递交的营业报告书、决算书等其它文件不真实。
(3)加盟店拖欠须交总部的特许金和预付金及其它债务。
(4)加盟店拖欠总部推荐的进货单位及总部指导的对象的债务。
(5)加盟店的其它违约行为或不履行本合同规定的义务。
2、加盟店发生以下各项中的任何一项行为，总部可不作预告而解除合同。
(1)加盟店受到临时查封、临时处分、拍卖处分、滞纳税处分、破产、审查，特别清产核资等处分，使接受合同更新申请的总部同提出申请的加盟店之间的经济信赖关系破裂，或加盟店自己宣布破产、协议出卖或整顿店铺、特别清算与申请新企业。
(2)债权者开始收理资产、负债的全面管理和整顿。
(3)受到银行的拒绝受理汇票的处分。
(4)加盟店未得到总部的事先书面同意而私自出让营业权。
(5)加盟店未得到总部的事先书面同意而私自出让本合同规定的全部或部分权利，或设立担保权或对店铺进行其它处置。
(6)加盟店向他人泄漏a公司的经营秘密，或让他人使用或向他人提供信息手册等资料。
(7)加盟店损害了总部、a公司连锁店的名誉、信誉，妨碍了总部和其它加盟店的业务。
(8)发生加盟店店主死亡、法人解散、营业终止、与他人合并或其它对营业权产生影响的股东构成变更、剧烈的组织变动、企业管理层变动等情况，而使加盟店同总部间的经济信赖关系破裂。
(9)向债权者出让全部或重要的部分财产，或把店铺财产用作让渡担保。
(10)加盟店店主或加盟店代表受到拘留或其它刑律处罚。
(11)加盟店店主或加盟店代表被宣告为禁业者或准禁业者。
(12)加盟店退出a公司事业者或将营业委托他人，从全部经营或实际重要部分退出或放弃店铺经营超过10天以上。
(13)加盟店店铺建筑丧失。
(14)加盟店店铺建筑等使用权丧失。
(15)法院、政令要求加盟店终止营业。
(16)加盟店在签订本合同一年以后仍未开业。
3、如总部发生以下各项中的任何一项事由，加盟店可对总部规定2周以上期限，以书面形式敦促总部确实停止该行为，履行规定的义务。如总部在规定期限内仍不履行规定义务，加盟店可单方面解除本合同。
(1)拖欠第二十二条第3款规定的给加盟店的回扣金。
(2)其它违反本合同或不履行本合同规定的义务。
4、发生如下各项中的任何一项事由，加盟店可不作预告单方面终止合同。
(1)总部申请自己破产、特别清算、清算，或被法院宣布破产、特别清算和清算。
(2)总部损害了加盟店名誉、信誉、或妨碍了加盟店的事业开展。
(3)总部退出a公司特许连锁事业者的地位，或放弃该事业。
(4)法令、政令规定总部废止连锁事业。
(5)加盟店店铺建筑丧失。
(6)加盟店店铺建筑使用权丧失。
(7)法令、政令规定加盟店终止营业。
第三十四条 协商解约、中途解约
1、只要加盟店和总部双方协商达成书面协议，可随时终止本合同。此时总部收取一半的保证金，剩余一半在加盟店撤除所有表示a公司的招牌、物品和其它营业象征一年后归还。
2、加盟店提前3个月通知总部解约，并付清了特许金、广告分担金和其它由总部代行负担的一切债务，同时明确放弃归还保证金的要求时，本合同在加盟店预告期满后便告终止。这里加盟店不能用保证金充抵代由总部负担的债务。
3、有第三十三条第1、2款中的任何一款事由的加盟店，不能行使前项的解约权。
第三十五条 招牌、商标等的撤除
1、不论合同期满还是中途解约，本合同一旦终止，加盟店就失去了a公司商标和经营技术资产的使用权。
2、在前项的场合，加盟店必须自行撤除a公司招牌，从建筑物和其它设备，用品上消除a公司商标、服务标志和特定名称等一切营业象征。
3、如加盟店不主动撤除，总部或总部人可以自行进行撤除作业，并要求加盟店负担为之所产生的一切费用。
第三十六条 禁止竞争
1、加盟店保证，如遇前条第一款情况，不再使用相同的或类似的，或容易引起混同的商标、服务标识、特定名称等营业象征和a公司经营技术资产，不发生有损于其它a公司加盟店利益及会造成营业混乱给总部带来麻烦的行为。
2、当总部发现并通知了加盟店有前项所列的违约行为时，加盟店须立即终止该行为。
第三十七条 物件的归还和债务清长
1、不论任何理由，本合同终止时，加盟店均须放弃使用总部授予的物品使用权，并及时将物品归还总部。
2、本合同终止时，除本合同特别规定者外，当事者双方均须及时结清所欠对方的一切债务。
3、加盟店在本合同终上后，须及时清偿欠总部推荐的进货对象的债务。
第三十八条 营业的让渡和承续
1、加盟店未事先征得总部同意，不得将本合同规定的任何权利、店铺的营业及资产的全部或一部分转让给第三者，不得将此用作担保和其它处置。
2、如总部认为加盟店已不能再继续营业，或因明显的困难而有可能发生营业中断时，为保持加盟a公司连锁店的运营，总部可以临时接替营业。待总部确认加盟店可以重新经营后，应及时把营业权归还加盟店。
上述总部接替经营期间发生的收益和损失均归属加盟店，总部代行营业所产生的费用由加盟店负担。
3、如加盟店希望出让或出租店铺时，总部有权优先接受店铺建筑或接替、承租。
4、遇上款情况，总部和加盟店可以通过协商，规定让渡价格和租赁金。协商意向不能成立时，可用日本不动产研究所鉴定的让渡价格和租金作价交易，鉴定费用由加盟店负担。
第三十九条 名义责任
1、加盟店使用a公司的商号、商标、服务标识，因自己的经营而损害了第三者利益时，由加盟店方承担赔偿损失的责任，总部不承担名义责任。
2、总部因加盟店的行为而被追索赔偿责任时，可要求加盟店负担被追索的赔偿金。
第四十条 遇不可抗力的免责
本合同的任何一方均不向对方承诺因罢工等其它劳资纠纷和暴动，天灾人祸，行政机关的措施及其它超越合理控制限度的原因造成的损失负担。
第四十一条 保证
1、加盟店为开业而从金融机构贷款形成的债务，如由总部提供保证或物质担保时，加盟店和总部必须另签债务担保合同。
2、如遇上述情况，加盟店必须向总部提供物质担保。
第四十二条 保证债务的消除
不论任何理由，本合同终止时，如加盟店还负担着开业之初和此后用总部的保证或物质担保，接受金融机构提供的用于购置设备和充作其它费用或因新建、改建而发生贷款债务时，必须即时归还贷款，解除总部的债务担保责任。
第四十三条 损害赔偿
1、总部违约给加盟店造成损害时，不论本合同存在与否，须向加盟店赔偿损失。
2、加盟店违约，总部因此而解除合同时，加盟店须向总部支付相当于最近一年特许金额2倍的损失赔偿金。
3、无论加盟店在法律上或按本合同规定有无解除权、解约权，因其退出合同等行为造成事实上合同不能继续时，加盟店必须向总部赔偿相当于最近一年特许金额2倍的损失赔偿金。
4、本合同剩余期限不足二年时，第二、三款的损害赔偿额，按剩余月数乘以最近一年特许金的月平均数计。
5、加盟店违反合同给总部造成损害而总部不解除合同的场合，加盟店亦须向总部赔偿损失。
第四十四条 合同的变更
经双方当事者协商同意可以变更合同。
第四十五条 连带保证人义务
连带保证人与加盟店连带承担加盟店在本合同中承担的一切财务债务。
第四十六条 付保义务
为保障a公司连锁店事业防止万一的事故和损害，加盟店须就总部指定的物品按本部规定的险别的保金投保。
第四十七条 受理法院
本合同发生纠纷交付法律审理时，总部所在地法院为初审专属受理法院。
第四十八条 确认事项
在签订本合同前，总部要向加盟店详细说明加盟店开展经营事业成功的可能性及合同内容，要获得加盟店的充分理解。加盟店应理解和同意以下事实：在总部说明中所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业的获利承诺。
第四十九条 协商
为使_________公司食品零售店事业的成功，总部开发了以_________公司为标志的统一设备、部品、设备、店铺运作形式等统一的特定经营技术系统，通过不断改善和实践，_________公司商标和服务标志，表示_________公司的标签、招牌、著作权等一系列的营业象征的统一性已被消费社会广泛认识，并由此确立了信誉。
加盟店同意总部规定的_________公司系统的形象设计和企业理念，愿意按照以下各条规定，经营由_________公司商标表示的食品零售店。总部以此为条件同意给予加盟店这种营业资格。为此，双方同意下列条款。
第一条 定义
本合同中使用的有关文字的定义
“_________公司经营技术资产”：由总部开发、完善成型，用于食品零售店经营的具有统一性的独自的经营技术系统，是_______公司的注册商号、商标、标志和与服务标志、模式、样式、店铺管理方式、商品陈列方式、会计系统、专业教育研修程序及营运有关的不可分的统一系统。
“_________公司店铺”：_________公司店铺指使用属于总部所有的经营技术资产及商标的食品零售店。
“_________公司商标”：指称为_________公司的商标和服务标志及表示_________公司的标记、记号、招牌、标签、样式及其它一切营业象征。
“_________公司形象”：加盟店因使用_________公司经营技术资产和商标，而使其统一性被公众广泛认识，获得了信誉，并在定型的统一形象下营运。
第二条 独立的当事者
1.本合同当事双方为各自独立的事业者。双方之间不存在任何共同投资、、雇佣、承包关系。加盟店不具有代行总部或总部而发生任何行为的权力。加盟店职工不是总部的员工，也不是总部人。总部对其劳动关系及员工行为不承担任何责任。
2._________公司店铺的经营由加盟店自立，独立承担责任，经营决策是加盟店自行判断，自主运作的行为。
第三条 加盟店的资格
1.只有具备下列条件者才有资格成为_________公司连锁加盟店：
(1)没有受过刑事处罚者。
(2)受过总部规定的训练，并按要求完成训练内容，被总部认可的合格者。
(3)经与总部协商，被认定可以经营_________公司店铺的特定店铺(经营)者。
2.如加盟店是法人组织，则前项资格条件中，第一项的对象是法人代表，第二项的对象是法人代表和法人代表指定的职工。
第四条 特许的给予
在本合同执行期间，总部给予加盟店使用本部开发、完善的经营技术——_________公司经营技术资产，在第七条规定的场所开设、经营_________公司店铺的权力。
第五条 商标的使用承诺
1.总部承诺在本合同执行期间，加盟店可以在加盟店的_________公司店铺中使用_________公司商标、服务标志及表示这些的标志、记号、样式、标签和招牌。
2.加盟店不得在_________公司店铺以外使用本合同中总部同意加盟店使用的商标。
3.加盟店要使用总部商号的一部分或作为加盟店商号的一部分使用总部商标，须事先征得总部的书面承诺。
4.本合同终止或解除后，加盟店不得以任何理由再使用_________公司商标。
5.事先未得总部书面承诺，加盟店不得在登记商号中出现________公司字样。未经总部同意私自注册了此类商号则须无条件消除
第六条 使用范围和使用方法
1.加盟店只能按总部承诺的范围和方法使用_________公司商标及经营技术资产，同时必须以_________公司经营技术资产为基础，按统一形象经营店铺。
2.加盟店使用_________公司商标和经营技术资产时，不得有以下行为：
(1)降低_________公司形象，损害_________公司商标和经营技术资产的行为。
(2)除为_________公司店铺经营而向加盟店职工传授_______________公司经营技术资产及总部有特别指示外，向第三者泄露、传授____________公司经营技术资产。
(3)加盟店为第三者模仿_________公司商标和经营技术资产，或帮助第三者模仿。
第七条 店址选择
1.加盟店店铺设在_________处。
2.总部不得在加盟店半径250米(直径500米)范围内自己或让第三者经营其他_________公司店铺。
3.总部依据地理条件和区域商业结构状况认为，在现有加盟店的所在地另设_________公司店，不会发生相互竞争关系，或因人口增加，交通情况变化等原因，总部认为有必要再增设店铺时，总部可以自己或让第三者在同一区域经营加盟店。
4.第二款对位于商业繁华区和准繁华区的加盟店不适用。
第八条 店址的变更
1.因地理环境变化和其它原因，加盟店希望变更在第七条第2款规定区域内的店铺时，可以向总部提出变更申请。
2.总部认为变更要求的理由可以成立，应即刻作出答复，并须对选择新店址进行调查等必要的帮助。
3.加盟店应支付总部进行上述所列调查等的费用。
第九条 追加建店
1.加盟店除第七条第1款的店铺外，还要新建_________公司店(以下称追加建店)时，除以第七条第1款的店铺为对象的本合同外，还必须与总部另签以该追加建店事项为对象的_________公司特许连锁合同。
2.如总部认为该追加建店要求符合经济、人才条件，而且也符合_________公司连锁总体利益，总部就必须同意，但是总部不承认10家以上的追加建店。
3.加盟店在签订了以该追加建店为对象的_________公司特许连锁合同后，应即刻向总部支付加盟金_________元。
4.前款加盟金包括_________公司特许连锁合同规定的费用和为追加建店而进行调查的费用，以及向政府主管部门申请许可所需的一切费用。
第十条 _________公司商标及经营技术资产
1.加盟店承认_________公司经营技术资产是只属于总部所有的具有特定人垢经营技术资产，受法律保护。
2.加盟店承认，_________公司商标为_________公司连锁统一的营业象征，属总部所有。
3.总部须适应社会经济形势变化，对现有经营技术资产进行不断地研究、完善和积累。
第十一条 经营指导及帮助
1.为使加盟店能持续经营，在开业前及本合同执行期间，总部必须向加盟店传授必需的知识和经营技术。
2.加盟店在开业前必须派遣店主和两名可以代行承担责任的职工参加总部规定的教育研修，获得经营_________公司店铺必需的知识和技术。
3.开业后，如总部有研修指示，加盟店也必须按指示要求派遣店主和两名可以代行承担责任的职工再次参加前项规定的进修教育，获得必需的知识和技术。加盟店向总部支付本项教育进修所需的一切费用。
4.加盟店开业前后5天，作为店铺营运入轨期，总部须向加盟店派遣本部开发部官员进行开业和经营指导。
5.加盟店必须参加一年二次的定期总会及总会召开月以外的定期经营月会和临时经营者会议。总部应提前一周通知开会日期。
6.除经营者会议召开周外，总部每周向加盟店派遣营运部项目负责人进行经营指导。
7.加盟店在接受总部营运指导时期，经经营者或店主同意，允许总部派遣的营运部人员进入店堂内检查加盟店的全部经营情况。
8.加盟店在接受总部指导期间，允许总部的人及总部人员检查与加盟店的商品库存、店铺经营、现金存款、原始票据等有关的各种资料。
9.总部根据教育计划，随时培训、教育加盟店雇用的店长和职工。
第十二条 店铺地理位置的调查
总部要为加盟店选择店址进行地理位置状况、交通状况、人口密度所在地区发展前景等建店可行性专门调查。
第十三条 店铺开发的相关事项
1.为维护_________公司形象的统一性，加盟店的店铺结构，内外装修装饰要符合总部规定的标准。
2.为维护_________公司形象的统一性，加盟店同意委托总部指定的有此资格的建筑设计事务所负责店铺的新建、增建、改建的内外装修装饰等的设计和督查。
3.加盟店同意新建、增建改建、内外装修装饰等改造工程的施工者，由总部从经营建筑设计事务所公正的资格审查的施工企业中招标决定。
4.为维护_________公司形象的统一性，加盟店同意店铺的设备、装置、用具、招牌等的规格符合总部规定的样式。
5.为了通过集中采购以降低成本，获得利益，加盟店同意从总部指定者处购买营运必需的设备、装置、器具、用品、招牌等物品。
6.对加盟店的店铺改造、购置设备等的申请，总部要作认真研究，并与加盟店协商、协调，决定样式、品位、品质，帮助实施。
7.对于营运必需的包装材料、发票、封口纸、提货袋、标签及其它附属材料、消耗品，加盟店同意使用总部指定的产品，同意从总部指定者处购买。
8.加盟店同意向“_________公司商业协同组合”租赁总部开发的售货机，并按规定程序操作。
9.确认本条所列各项的购买资金全部由加盟店负担。
第十四条 促销
1.总部要计划和实施，以维护_________公司连锁全体利益为目的的宣传、广告等促销活动。
2.前项的各种促销费用，按第二十条规定处理。
3.加盟店要单独或与其它加盟店共同进行宣传、广告、展示等促销活动，必须事先向总部提出书面申请，说明活动的内容和进行的方法，征得总部同意后才能实行。
第十五条 协助销售
1.总部对加盟店的销售进行以下帮助：
(1)推荐进货渠道。
(2)推荐进货品种、品目。
(3)对设定标准零售价格提出建议。
(4)提供总部和进货单位收集的有关销售情报。
(5)提供有关促销的各种资料。
2.加盟店同意，与总部推荐的进货对象交易时使用总部指定的合同书，缔结长期交易合同。
第十六条 进销价格的设定
1.加盟店要努力做到按总部推荐的商品进货，就总部建议的零售价格销售。
2.如总部建议的零售价格与本地区实际不符，加盟店要向总部告明情况，总部应根据瓮形象的统一性要求和加盟店所处地区的实际情况综合考虑，向加盟店提出与其实际相符的价格建议。
3.加盟店要从非总部推荐的进货单位采购时，应事先书面向总部说明理由，征得总部书面同意。
第十七条 加盟金
1.加盟店于签订合同的同时向总部支付加盟金_________元。
2.加盟金中，_________元为第十一条第2款规定的接受教育、研修的费用;_________元用于为加盟店开业而接受总部经营技术资产，商标使用权等特许连锁费价格及支付总部用于为加盟店开业而进行的地理条件调查，开业指导的费用。
3.不论是本合同期满，还是中途解约或其它理由，都不归还加盟金。
第十八条 保证金
1.作为合同签订后总部与加盟店之间发生债务及加盟店忠实地执行合同的担保，加盟店须在本合同签约时向总部预交_________元的保证金。
2.总部可以用此保证金的全部或一部分，充抵加盟店拖欠的债务。加盟店在接到总部的充抵通知后，须马上向总部支付与被充抵数额相同的现金，补充保证金。
3.保证金不计息。
4.除用于充抵总部债务外，加盟店不得对保证金作其它任何处理。
5.不论加盟店在法律上或本合同上有无解约权，解除权，如因其退出合同等行为，而导致事实上本合同无法继续执行及因加盟店不履行本合同义务而被解约时，总部具有本合同第四十三条第2款和第4款规定的要求赔偿损失的权力，可以没收加盟店四分之三的保证金充抵违约金。在加盟让撤除所有表示_________ 公司的招牌、工作物品和其它营业象征一年后归还剩余的四分之一的保证金。
6.除前项第三十三条的解约外，合同期满或解除合同后，在加盟店撤除表示_________公司的全部招牌、工作物品等其它营业象征一年，总部应归还加盟店全部保证金。
第十九条 特许金
1.在本合同执行期间，作为使用_________公司商标、经营技术资产和接受总部帮助、指导的价格，加盟店须向总部支付相当于年毛利额10%金额的特许金。
2.前项“年毛利额 ”为年销售总额减去年进货额的剩余，加上年回扣金的合计金额。回扣金指本合同第二十二条规定的回扣金及进货对象支付加盟店的进货回扣金。
“年销售总额”指11月1日至下一年10月31日期间，加盟店在本合同下进行营业所发生的销售额，包括现金和信用销售(信用销售无论是否已兑付)加上加盟店自家消费的商品零售额(自家消费商品零售额中不包括加盟店被盗商品零售额及腐坏商品、过期商品零售额)的合计金额。
3.根据各年度10月31日决算书及相关簿记凭证计算每年的特许金。
4.总部按每月毛利额10%的金额，于下一个月的10日前向加盟店索要每月的特许金。加盟店最迟至该月末或持现款发到总部指定的场所，或汇入总部指定的银行帐户。汇款手续费由加盟店负担。
5.按第三十二条计算的年特许金同第四十二条每月支付的特许金的12个月总计数之间出现差额，由当事者双方核清解决。
第二十条 广告宣传分担金
加盟店须向总部支付作为_________公司总体进行的促销活动产生的费用的实际负担金额。
第二十一条 拖欠损失金
加盟店未在规定期限内支付总部规定的加盟金、加盟保证金、特许金、广告宣传分担金等债务时，按每超一日加付10%的比例向总部支付拖欠损失金，直至付清为止。
第二十二条 回扣
1.总部至每年2月的最后一天，将上一年度(11月1日-下一年10月31日)总部推荐的进货单位支付给加盟店的年回扣金额通知加盟店。
2.加盟店委托总部无限期寄存前项回扣金。
3.如加盟店要求归还前项回扣金，总部须在接到归还要求日后的一个月内归还给加盟店。
4.加盟店在11月1日至下一年10月31日的合同执行期间而终止合同时，不论任何理由都不能接受该年度的回扣金。
第二十三条 商品、服务的质量管理
1.为维护加盟店售出商品的质量和服务的均一性，提高_________公司形象，加盟店的营业方法必须遵守总部提供的经营手册规定的要求和标准。
2.总部要定期和不定期地以书面和其它方法对加盟店进行进货管理、销售管理、商品管理、商品知识、卫生管理、职工管理、会计处理、店铺经营管理、店铺保安等各方面的指导，提供有关信息，帮助加盟店实施标准管理。
第二十四条 物品的保养、维修
1.加盟店要确实保养好店铺建筑、设备及其它供营业使用的一切物品，维护_________公司形象。必须经常清洗、检查店铺建筑外观，养护内外装饰和其它用品，使之保持清洁和完备状态。
2.加盟店如不能充分做好前项规定的保养工作，且在受到总部相关警告后的5日之内仍不见改善，总部可委托第三者做保养事务，所需费用由加盟店负担。
3.加盟店同意，在总部认为有必要时，总部人员可随时进入店铺建筑、停车车场，检查店铺、设备的保养状况。
第二十五条 帐簿等的制作
1.为使加盟店和总部双方准确把握加盟店的经营状况，加盟店要按总部指定的格式制作和保留以下文本：
(1)传票。
(2)营业报告书(每天制作)。
2.加盟店每周向总部递交一次一周的每日营业报告书。
3.总部和总部任命的注册会计师可随时在营业时间，调查第一项所列的帐簿，加盟店应主动向总部提供传票等文件，协助调查。
第二十六条 盘点
1.加盟店要定期进行库存、销售款、收到支票、汇票及消耗品的盘点清查，准确把握经营状况，及时报告总部。
2.如总部认为加盟店盘库存结果、检查报告书和营业报告书不准确，要随时通告加盟店，并提出改正劝告。
3.如遇前项情况，总部可以同加盟店一起共同进行盘点作业，以保证结果的准确性。
第二十七条 决算文本
1.加盟店应在总部指定的注册会计师的指导下制作税法要求的会计年度决算申报书。
2.加盟店在每年向税务署等官厅递交税法要求的最终申报书及其附件时，应同时一并递交总部。修改最终申报书时也同样。加盟店收到税务署要求更改或确认事业收入的修改通告后也必须将通告同时递交总部。
3.加盟店的最终申报书及决算书与按营业报告书为依据制作的决算书之间发生不一致时，加盟店应以营业报告书为准，修改决算书，如因此而损害了总部应得利益，则须作出合理赔偿。
第二十八条 专心营业义务
1.加盟店在本合同执行期间，必须全力以赴提高该店的营业成绩。
2.除非得到总部书面同意，加盟店不得从事其它营业。
3.加盟店须严守总部指定的营业日、营业时间从事经营。
4.营业日为周7天制，无休息日。开店时间为上午7点以前，闭店时间为下午11点以后。每天营业时间应在16小时以上24小时以内。婚、丧、葬祭日及类似特别祭日可休息。
第二十九条 守密义务
1.除法律规定必须公开的以外，总部不得向第三者展示加盟店递交的营业报告书及其它有关资料和有损于加盟店利益的情报。
2.加盟店不得向第三者泄露总部按本合同规定提供给加盟店的经营技术资产秘密及有损总部利益的情报。
3.加盟店有责任保证其职工不同第三者泄漏前项秘密。
4.前三款规定的总部和加盟店的守秘义务在本合同期满后仍然有效。
5.总部按本合同规定提供给加盟店的经营技术手册和其文件文本归总部所有，出借给加盟店，加盟店须负责保存，合同终止后即刻归还总部。
第三十条 禁止毁誉义务
加盟店不得损害总部和_________公司其他连锁店的声誉、信誉，不得妨碍总部和其它加盟店的业务。
第三十一条 纠纷报告义务
1.加盟店营运中发生诉讼、争诉或其它纠纷，须及时报告总部。
2.如加盟店营运中发生纠纷，总部以维护_________公司事业为目的，可随时指示加盟店付诸法院，或采取其它措施。加盟店应遵从总部决定。
第三十二条 合同期限
1.本合同的期限为自本合同签订之日起算，店铺开业后满2019年。合同期满前3个月，经总部同加盟店双方同意，可以更新合同。
2.前款的合同更新，在本合同期满前经总部和加盟店同意，签订总部规定的特许连锁合同书后成立。更新合同为本合同期满终止后接续成立的新合同。但加盟店无须支付特许连锁合同书规定的加盟金，本合同的保证金可充作更新合同的保证金，此种情况下，加盟店不得要求总部归还保证金。
第三十三条 合同的解除
1.加盟店发生如下各项中的任何一项行为，总部可对加盟店规定期限，以书面形式劝告加盟店终止或改正其行为。超过指定期限仍无改善时，总部可单方面解除本合同。
(1)加盟店没有忠实地实施总部为改善营业而提出的劝告指导。
(2)加盟店按本合同规定向总部递交的营业报告书、决算书等其它文件不真实。
(3)加盟店拖欠须交总部的特许金和预付金及其它债务。
(4)加盟店拖欠总部推荐的进货单位及总部指导的对象的债务。
(5)加盟店的其它违约行为或不履行本合同规定的义务。
2.加盟店发生以下各项中的任何一项行为，总部可不作预告而解除合同。
(1)加盟店受到临时查封、临时处分、拍卖处分、滞纳税处分、破产、审查，特别清产核资等处分，使接受合同更新申请的总部同提出申请的加盟店之间的经济信赖关系破裂，或加盟店自己宣布破产、协议出卖或整顿店铺、特别清算与申请新企业。
(2)债权者开始收理资产、负债的全面管理和整顿。
(3)受到银行的拒绝受理汇票的处分。
(4)加盟店未得到总部的事先书面同意而私自出让营业权。
(5)加盟店未得到总部的事先书面同意而私自出让本合同规定的全部或部分权利，或设立担保权或对店铺进行其它处置。
(6)加盟店向他人泄漏_________公司的经营秘密，或让他人使用或向他人提供信息手册等资料。
(7)加盟店损害了总部、_________公司连锁店的名誉、信誉，妨碍了总部和其它加盟店的业务。
(8)发生加盟店店主死亡、法人解散、营业终止、与他人合并或其它对营业权产生影响的股东构成变更、剧烈的组织变动、企业管理层变动等情况，而使加盟店同总部间的经济信赖关系破裂。
(9)向债权者出让全部或重要的部分财产，或把店铺财产用作让渡担保。
(10)加盟店店主或加盟店代表受到拘留或其它刑律处罚。
(11)加盟店店主或加盟店代表被宣告为禁业者或准禁业者。
(12)加盟店退出_________公司事业者或将营业委托他人，从全部经营或实际重要部分退出或放弃店铺经营超过10天以上。
(13)加盟店店铺建筑丧失。
(14)加盟店店铺建筑等使用权丧失。
(15)法院、政令要求加盟店终止营业。
(16)加盟店在签订本合同一年以后仍未开业。
3.如总部发生以下各项中的任何一项事由，加盟店可对总部规定2周以上期限，以书面形式敦促总部确实停止该行为，履行规定的义务。如总部在规定期限内仍不履行规定义务，加盟店可单方面解除本合同。
(1)拖欠第二十二条第3款规定的给加盟店的回扣金。
(2)其它违反本合同或不履行本合同规定的义务。
4.发生如下各项中的任何一项事由，加盟店可不作预告单方面终止合同。
(1)总部申请自己破产、特别清算、清算，或被法院宣布破产、特别清算和清算。
(2)总部损害了加盟店名誉、信誉、或妨碍了加盟店的事业开展。
(3)总部退出_________公司特许连锁事业者的地位，或放弃该事业。
(4)法令、政令规定总部废止连锁事业。
(5)加盟店店铺建筑丧失。
(6)加盟店店铺建筑使用权丧失。
(7)法令、政令规定加盟店终止营业。
第三十四条 协商解约、中途解约
1.只要加盟店和总部双方协商达成书面协议，可随时终止本合同。此时总部收取一半的保证金，剩余的一半在加盟店撤除所有表示_________公司的招牌、物品和其它营业象征一年后归还。
2.加盟店提前3个月通知总部解约，并付清了特许金、广告分担金和其它由总部代行负担的一切债务，同时明确放弃归还保证金的要求时，本合同在加盟店预告期满后便告终止。这里加盟店不能用保证金充抵代由总部负担的债务。
3.有第三十三条第1.2款中的任何一款事由的加盟店，不能行使前项的解约权。
第三十五条 招牌、商标等的撤除
1.不论合同期满还是中途解约，本合同一旦终止，加盟店就失去了_________公司商标和经营技术资产的使用权。
2.在前项的场合，加盟店必须自行撤除_________公司招牌，从建筑物和其它设备，用品上消除_________公司商标、服务标志和特定名称等一切营业象征。
3.如加盟店不主动撤除，总部或总部人可以自行进行撤除作业，并要求加盟店负担为之所产生的一切费用。
第三十六条 禁止竞争
1.加盟店保证，如遇前条第一款情况，不再使用相同的或类似的，或容易引起混同的商标、服务标识、特定名称等营业象征和_________公司经营技术资产，不发生有损于其它_________公司加盟店利益及会造成营业混乱给总部带来麻烦的行为。
2.当总部发现并通知了加盟店有前项所列的违约行为时，加盟店须立即终止该行为。
第三十七条 物件的归还和债务清偿
1.不论任何理由，本合同终止时，加盟店均须放弃使用总部授予的物品使用权，并及时将物品归还总部。
2.本合同终止时，除本合同特别规定者外，当事者双方均须及时结清所欠对方的一切债务。
3.加盟店在本合同终上后，须及时清偿欠总部推荐的进货对象的债务。
第三十八条 营业的让渡和承续
1.加盟店未事先征得总部同意，不得将本合同规定的任何权利、店铺的营业及资产的全部或一部分转让给第三者，不得将此用作担保和其它处置。
2.如总部认为加盟店已不能再继续营业，或因明显的困难而有可能发生营业中断时，为保持加盟_________公司连锁店的运营，总部可以临时接替营业。待总部确认加盟店可以重新经营后，应及时把营业权归还加盟店。
上述总部接替经营期间发生的收益和损失均归属加盟店，总部代行营业所产生的费用由加盟店负担。
3.如加盟店希望出让或出租店铺时，总部有权优先接受店铺建筑或接替、承租。
4.遇上款情况，总部和加盟店可以通过协商，规定让渡价格和租赁金。协商意向不能成立时，可用日本不动产研究所鉴定的让渡价格和租金作价交易，鉴定费用由加盟店负担。
第三十九条 名义责任
1.加盟店使用_________公司的商号、商标、服务标识，因自己的经营而损害了第三者利益时，由加盟店方承担赔偿损失的责任，总部不承担名义责任。
2.总部因加盟店的行为而被追索赔偿责任时，可要求加盟店负担被追索的赔偿金。
第四十条 遇不可抗力的免责
本合同的任何一方均不向对方承诺因罢工等其它劳资纠纷和暴动，天灾人祸，行政机关的措施及其它超越合理控制限度的原因造成的损失负担。
第四十一条 保证
1.加盟店为开业而从金融机构贷款形成的债务，如由总部提供保证或物质担保时，加盟店和总部必须另签债务担保合同。
2.如遇上述情况，加盟店必须向总部提供物质担保。
第四十二条 保证债务的消除
不论任何理由，本合同终止时，如加盟店还负担着开业之初和此后用总部的保证或物质担保，接受金融机构提供的用于购置设备和充作其它费用或因新建、改建而发生贷款债务时，必须即时归还贷款，解除总部的债务担保责任。
第四十三条 损害赔偿
1.总部违约给加盟店造成损害时，不论本合同存在与否，须向加盟店赔偿损失。
2.加盟店违约，总部因此而解除合同时，加盟店须向总部支付相当于最近一年特许金额2倍的损失赔偿金。
3.无论加盟店在法律上或按本合同规定有无解除权、解约权，因其退出合同等行为造成事实上合同不能继续时，加盟店必须向总部赔偿相当于最近一年特许金额2倍的损失赔偿金。
4.本合同剩余期限不足二年时，第二、三款的损害赔偿额，按剩余月数乘以最近一年特许金的月平均数计。
5.加盟店违反合同给总部造成损害而总部不解除合同的场合，加盟店亦须向总部赔偿损失。
第四十四条 合同的变更
经双方当事者协商同意可以变更合同。
第四十五条 连带保证人义务
连带保证人与加盟店连带承担加盟店在本合同中承担的一切财务债务。
第四十六条 付保义务
为保障_________公司连锁店事业防止万一的事故和损害，加盟店须就总部指定的物品按本部规定的险别的保金投保。
第四十七条 受理法院
本合同发生纠纷交付法律审理时，总部所在地法院为初审专属受理法院。
第四十八条 确认事项
在签订本合同前，总部要向加盟店详细说明加盟店开展经营事业成功的可能性及合同内容，要获得加盟店的充分理解。加盟店应理解和同意以下事实：在总部说明中所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业的获利承诺。
特许方(盖章)：___________加盟方(盖章)：___________
法定代表人(签字)：_______法定代表人(签字)：_______
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