关键词：礼仪教育 师德规范 拓展 渗透 情景模拟法
一、礼仪教育的内涵和背景
礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的
技巧。
礼仪是衡量人类文明程度的准绳。中等职业教育不仅要注重学生文化知识的传授，也应注重学生作为一名合格社会人的素养的养成。
在笔者学校，礼仪教育已经作为学校的特色教育而开展了数年，学校制定了详细的礼仪教育方案，规定了二十余条文明礼仪行为细则，且每学年都有具体的礼仪教育主题活动，如200年的“仪容仪表”主题活动，评比出了仪容仪表示范班级；2010学年的“孝亲尊师”主题活动，评比出了校园十大孝星；2011学年的“与雅同行”主题活动，评比出了校园微笑之星；2012学年的“四心教育”和“四自教育”主题活动评出了校园四自好少年；2013学年的“微笑教育”和“习惯教育”主题活动评比出了职教之星等。通过这一系列的特色礼仪教育，学生在讲文明，学礼仪的环境中不断提高自己的文明素养，逐渐地把外在的礼仪行为准则内化为自己的行为习惯，文明礼仪之花开满了校园。
二、开展礼仪教育的要点
礼仪教育的开展，需要有学校统一的行动和规划，有鲜明的主题。但是，对于教育教学一线的教师而言，如何在最直接的教育现场――课堂里渗透礼仪教育才是最重要的。教师也应该思考，如何通过教师最大量和学生接触的时间――课堂时间，让礼仪教育以润物细无声的方式，影响和改变学生。针对这一点，笔者有如下的探索和总结。
1.教师要对自己高标准、严要求，做到“身正为范”
在传授知识的课堂活动过程中，教师的一言一行都对学生有重大的影响，学生会自觉不自觉地模仿教师。如，有些教师爱赶时髦，染黄头发或者烫发，这无疑不利于自己教育学生不要染发和烫发；部分教师有自己的或者不同于他人的人生观、价值观，如若在课堂里也进行不恰当的宣讲，无疑将影响学生的主流价值判断。此外，中职学校课堂内一般禁用手机，如果课堂上教师的手机铃声响了或者教师停下讲课接听手机，其后教师将难以说服学生不带手机。
教师是学生直接效仿的对象，也是礼仪教育的主要实施者，因此，教师的以身作则、为人师表至关重要。要把礼仪教育与贯彻落实《师德规范》结合起来，提高教师道德修养和文明水平，以自己良好的师德表率给学生树立榜样，以深厚的思想感情、良好的仪表仪容、礼貌的语言给学生做示范，使学生在师生交往中受到潜移默化的教育。教师自己应该首先做到要求学生做到的一切，“行如风、站如松、坐如钟”，举止优雅得体，不仅可以教化学生，也能因此使得课堂纪律更好，学生学习效率更高，师生关系更加融洽，收到事半功倍的效果。
2.以多种方式拓展中职学校的礼仪教育
（1）以案例教学法在课堂中渗透礼仪教育。案例教学是根据一定的教学目的，通过选择代表性、实用性、针对性的典型案例，组织学生研讨或提供一定的情境，让学生去感悟、理解和掌握理论知识，提高相关能力和综合素质的教学方法。如，笔者在日常的授课过程中，特别注意指导学生分析，比较口语会话背后的文化现象。在Shopping（购物）这一单元中，教师让学生自主编写商场内的购物会话。在学生分组进行会话表演之后，给予总结和评分。成绩高低的一条重要标准就是学生是否使用了恰当的礼貌用语并恰如其分地表达出来。每次口语会话讲评都是一次典型的案例分析，学生不仅学到了如何进行英语表达的口语知识，也在潜移默化中接受了礼仪教育，并且通过教师的指导，了解了中西方礼仪文化的区别和联系。其实，每位教师的每堂课程都可以加入典型生动的礼仪案例，关键在于教师有没有意识去发现和寻找。
（2）利用多媒体技术，以视频等方式在课堂中渗透礼仪教育。随着现代科技的创新和发展，学校办学条件的日益改善，教学手段也变得越来越多样化。视频图像可分为静态和动态两种形式。静态包括图画、图片、照片、幻灯片等静止的图像形式；动态包括电影、电视等活动的图像形式。如果学生基本上依靠语言记忆形式获得所学知识，这可能导致学生在学习过程中产生枯燥无味的感觉。而通过视频技术可以调动学生对所学内容的图像记忆。如笔者在讲授Making Friends（交友）这一单元时，搜寻材料，用心制作了相关的教学课件，通过图片、照片、视频等不同素材，使学生在掌握语言知识之外强化了交友过程中的礼仪知识。笔者还计划在讲授Making a Telephone Call（电话交流）这一单元时，在教语言知识的同时训练学生的电话礼仪。
（3）采用情景模拟法在课堂中渗透礼仪教育。所谓情景模拟法就是让学生围绕某个探究的中心问题，来模拟表演某个场景，然后讨论表演，并以此来引导学生共同探求对人、事、物的情感、态度、价值取向和问题解决策略，帮助学生形成处理问题的恰当方法与技巧。它的核心是激情和让学生表演操作。情景模拟法的具体操作方法如下：
①选择主题中需探究的问题进行情景构思。
②设计制作情景模拟所需的多媒体课件，还可准备一些实物，适当增强仿真效果。
③让学生选择扮演、担任角色，教师布置有针对性的观察、思索的任务。
④从情景模拟中再现问题，引出问题，展开解决方案的讨论。
因为仿真，启发学生的主观能动性。情景模拟法有利于学生在实景演练中，自然地习得礼仪，快速地掌握和应用礼仪，是一种非常值得推荐的礼仪教育渗透课堂的
方式。
三、小结
最后，教师应当注意的是，不能为了教育礼仪而教育礼仪，应该有意识地把礼仪教育和实践相结合，创造良好的礼仪环境。礼仪习惯是在实践中形成又在实践中表现的，实践既是教育的起点，又是教育的目的。因此，在礼仪教育中，我们要加强对学生的礼仪指导和训练，引导学生实践礼仪规范。只有师生一起学礼仪、讲礼仪、用礼仪，在校园形成一个讲礼仪的大环境，才能达到礼仪教学的最终目的。
中国是礼仪之邦，有着崇尚礼仪的传统。中等职业学校的学生通过礼仪教育，不仅可以继承传统美德，也可以增加自己的“软实力”，在社会上拥有一片自己的天空，更重要的是，通过知行礼仪，人才能成为真正的人、完整的人。因此，教师们必须重视学生的礼仪教育，在每堂课里以多种多样的方式在知识的传授中渗透礼仪教育，春风化雨，润物无声。
参考文献：
[1]胡锐.现代礼仪教程[M].杭州：浙江大学出版社，1995.
关键词：品德与生活；文明礼仪；道德素养
《中小学文明礼仪教育指导纲要》指出：“学校要始终坚持育人为本，德育为先，将文明礼仪教育贯穿于学校教育全过程，注重提高文明礼仪教育的针对性和实效性。”课堂是学校德育教育的重要阵地，也是青少年学生养成文明礼仪行为的重要场所。作为对学生行为培养起关键引领作用的教师，通过课堂教学，对学生进行礼仪素养的培养，有着义不容辞的责任。在品德课堂教学中融入文明礼仪，应该自然贴切，无雕琢之痕。
一、巧妙安排好教学的各个环节，强化学生行为训练
1.开展情境教学，渗透道德教育。小学生形象思维比较丰富，教师创设合适的教学情境，能够将学生的注意力吸引到具体的情境氛围，增强学生的情感体验。例如，在教学人教版五年级上册品德与社会第一单元的第一课《请你相信我》时，教师给大家播放2014年春晚沈腾、马丽主演的小品《扶不扶》，在幽默诙谐的故事中，学生兴趣高涨，同时对小品中蕴含的诚信、互助、良知有了更加深入的感受，达到了寓教于乐的教育效果。
2.开展文明礼仪实践活动，将知识转化为行动。知识来源于实践，又需要运用到实际生活之中。小学思想品德课堂与学生的日常生活密切相关，要将枯燥的理论知识形象化，教师就必须突破教材和课堂的限制，将学生置身于广阔的生活天地，实现知识与生活实际的有机融合。比如，在品德与生活三年级上册的《我生活的社区》这一知识章节中，教师可以引导学生和父母一起开展社会实践活动，如清理社区垃圾，让我们的社区更加美丽；帮助社区居民做一些力所能及的事情，构建和谐的邻里关系；在社区宣传栏张贴文明礼仪宣传画，传播文明礼仪知识；在周末去养老院帮助孤寡老人搞卫生、聊天，弘扬尊老爱幼的社会风气……学生通过亲身参与社会实践活动，将书本中的知识与自身的生活紧密联系起来，增加对知识的理解和感受，更好地内化知识，培养高尚的文明礼仪素养。
3.挖掘教材中的文明礼仪教育资源。教材就是个例子，教材中很多的经验例子蕴含着良好的教育价值，教师可以在教材中选择典型性的例子进行深入剖析研究，师生共同探讨，通过自主学习、合作学习、探究性学习等多种方式，对教材中有关文明礼仪教育的案例进行学习研究，内化为学生的情感认知。并将其作为教学资源的进一步扩展，可引入与教材类似的生活场景，可以使礼仪教育进一步具象化。例如《中秋与重阳》这课，可给孩子介绍重阳节的来历和意义，并结合学校组织到敬老院送温暖的活动，对孩子进行学会尊重长辈，与长辈说话要有礼貌，不嫌弃老人等传统孝道教育。
二、教师注重言谈举止，突显教师示范作用，以身作则
低年级的孩子因为年纪特点，不是对所有的行为都能分辨细致，老师在孩子们心里都是至高无上的，只要是老师所说、所做的，他们都认为是对的，教师是孩子直接仿效的对象，也是礼仪教育的主要实施者。老师与学生朝夕相处，一言一行，学生都耳濡目染。因此，教师的职业素养、仪表形象、语言素养、交往礼仪等对学生将产生十分深远的影响。例如，我发现有的班级老师喜欢用教鞭在讲台上使劲地敲打，试图控制班级纪律，下课后，很多孩子就学着老师的样子，拿着笔或者也拿教鞭在桌子上拼命拍打，这样不但不文明，而且很容易敲到其他同学，非常的危险。教学中，我非常注意树立自己在学生面前文明礼仪的形象，做到以身作则，为人师表：一张笑脸相迎，一句好话回应，一双眼神鼓励；一颗爱心相待。我深刻地感受到学生在有意识地模仿自己的待人处世的方法，我平时表现出的文明礼仪素养逐渐内化为学生自主的意识和行为，学生良好的个正在逐渐形成，文明礼仪在班级蔚然成风。
三、家校联手共话文明，回归生活内化于形
关键词：管理；礼仪；教学；实践
孔子说过“不学礼，无以立”。孟子讲究“修身”和培养“浩然之气”。荀子主张“隆礼”、“重法”，提倡礼法并重，并有“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”的礼仪名言。礼仪有着悠久的历史与传统，而如今礼仪课程是高校教学中一门重要的选修课程。苏霍姆林斯基说过，教育，这首先是关心备至地、深思熟虑地、小心翼翼地去触及年轻的心灵。教无常规，学无定法，对于中外礼仪这一课程，教学方法可以说是灵活多变。在高校礼仪课程的教学中，应当充分地准备并重视实践教学法的采用，这是旅游学科最实用的一种教学方法。
一、礼仪课程实践教学的现实意义
教学是基于认识论的基本原理，人的学习发展是在实施某种行为的过程中逐步完善的。情景教学是教学过程中，符合教学规律的学生第一主体，教师第二主体，共同参与实施，按部就班完成某一具体任务的实践操作行为。这是现代教学在高等教育实践教学中的典型体现。
（一）礼仪实践教学在礼仪课堂中创设一种人为的虚拟环境。在这种优化环境中，教学单位及教师为学生的实践学习提供硬件设施和智力支援。在这种优化环境中，例如在星级酒店演练，可以为实践主体提供极为丰富的情境环境，可以培养学生主体能动性和学习潜能的挖掘。WWW.133229.CoM而如果是在课堂内则可以为学生提供茶艺表演的相关器具，图片展示，音乐背景，身着演出服装的学生进行模拟现场演示。这符合主体感知学习的一般规律，有利于学生在特定环境中对所学知识特点的理解吸收。
（二）礼仪实践教学强调学生的第一主体位置。学生在教学中充当第一主体，并不等于离开了教师的主体教学过程，而是在教学过程中，学生的学习过程基本由教师引导，这样作为第一主体的学生才能在有限的时间之内进行高效率地学习。任何一种教学活动，没有学生的主动学习与创新思考，没有教师的精心设计与正确引导，都不可能是成功的。
（三）实践教学构建了四个层面的逻辑结构：主体参与现场操作、模拟实践情境演练、知识概念现场感知、操作思维反馈总结四个层面的逻辑结构。
在礼仪课堂的实践教学中，学生作为第一主体直接参与课堂操作活动，通过感官直观地发现事物的特征并通过理性的分析获得事物内部与外部相互之间的内在联系。通过模拟情境强化演练并获得知识概念的深入理解，最后做出思维反馈总结，得到课堂实践教学的知识深化理解并掌握。
二、礼仪课堂实践教学过程
旅游学科的礼仪课堂可以是教室内的实践模拟教学，也可以是教室外的实践实训教学。课程实施教学地点可以选择在教室、学院实验室、实训的星级酒店等地方。礼仪课程强调以学生为第一主体，教师为第二主体，教学过程以师生的实践教学活动为载体，通过学生积极有效地参与其中，掌握礼仪基础知识，强化对实践技能的深入理解，提高自身的思想情操，提高自身的礼仪操作能力。即遵照体验感受、质询问疑、强化操作等方法开展礼仪实践教学。礼仪课程实践教学可以依照以下具体步骤逐步开展：
（一）制定课程教学计划。在礼仪课程教学进程中，按照教学大纲的具体制定和教材的纲目特点，把教学计划分为几个教学专题，并确定每个专题的教学目的，在每个专题下面安排实践操作的模拟情景。重在培养学生相应的各种操作技巧和实践能力。作为教学单位和学科老师要为实践教学模拟情景的进入准备好相应的软硬件条件，并做好对相关场景的解说，分小组进行模拟实践操作。
（二）导入课程。作为引导的教师，可以通过解释性情境描述，对所要进行的实践操作进行解说，可以用声情并茂的语言、合乎情境的音乐及视频展示，来增加课堂的渲染力，以此使学生融入特定的实践情境中。这可以通过课前师生精心准备，使得整个操作过程遵照预期的教学进程步入下一个环节。
（三）教学过程。在整个实践教学过程中，作为导演的教师，应当随时关注场景的变化及情境角色扮演中学生的行为，并在教学进程中，采取适当的体态与口头语言维持操作行为的稳步发展，适时适当又不过度地纠偏。未介入场景的学生则可以体验感受，操作结束后，可以总结归纳，及时反馈实践教学信息。
1、体验感受。体验到的东西使得我们感到真实，并在大脑记忆中留下深刻印象。体验是抓住情感在认知转化为行为过程中这一不可缺少的要素，通过创设情境，使学生在充分感知、体验的基础上，积极探索，主动应对。
舞会礼仪是实践教学中的一个重要内容，在舞会礼仪课程教学中要让学生关注t·p·o原则（时间、地点、场合），精心准备穿着，同时要重视教学的重点和难点，即邀请舞伴和共舞礼仪。在场地选择上，可以选择学院的咖啡厅，在咖啡厅里设计出舞会场合的庄重典雅气氛，在针这种情境之下，学生有着强烈的展示欲望，教师可以积极引导学生饰演不同的角色进行表演。
所以，在实践教学中，教学单位和教师可以根据教学的需求以及学生的特点，创设虚拟而又真实的情境，激发学生参与其中，调动学生的主观创造力，体验课程内容的重点和难点。
2、质询问疑。在实践教学中，同样可以选择饭店或者咖啡厅，引导学生分小组模拟角色，选择座次，通过不同座次的选择，提出问题，分析讨论，找出问题的症结所在，不断反思，不断总结，获得感性认识到理性认识的飞跃。例如对东西方传统文化的历史渊源的探究，可以明确在座次礼仪中，我国的政务礼仪与涉外礼仪对座次的讲究。在课堂演示中，给出鸿门宴的图片，对其位次进行分析，明确中国传统礼仪是“以左为尊”。
3、强化操作。寓知识于实际操作中，突出训练环节，在训练中求提高，在训练中求能力。礼仪课程的实践操作环节，强化训练十分重要的。训练是根据学生的不同的发展需要，设计不同梯度的训练内容与形式，让学生选择，从而激发学生以较强的主体意识投入行为技能的练习中。这正是“授之于鱼，不如授之于渔”。在这一阶段，要传授给学生相应的训练方法和技能，培养学生的习惯养成。
在站姿训练中，标准站姿所要求的头正、微笑、肩平、挺胸、收腹、立腰、提臀、夹腿，练习时间一般为一个课时。对于条件差的学生，一个课时往往只能解决一个问题，而对于条件好的学生，一个课时单项强化练习后就能进行综合练习和持久性练习。练习进程因人而易，使学生之间的竞争意识与协作意识都得到了增强，练习不再是一件被动、强迫的事，因为谁都希望在尽可能短的时间里训练合格，考核过关。同时，学生的练习可以设计多种有趣的形式：微笑练习有“咬着一根筷子找感觉”；挺胸练习有“双人背靠背”、“单人靠墙”；腿形训练“膝盖夹纸”等。学生回到宿舍后，可以自主训练，教师则可以督促其学习进程。
（四）教学情况反馈。教学情况反馈是整个实践教学中十分关键的一个环节，教学情况反馈最终对各种能力和行为加以考查，以利教学单位和教师经验的总结提高。教学反馈可以通过比较教学效果来进行总结。例如，可以由卸去角色的扮演者开始，要求他对这个角色的感受和下个扮演者将要获得的感受做出区别，并把他们的体验与这堂课的教学目的联系起来，同时要求其他未参与表演的学生阐述自身的感受并写出相应的课堂作业对此进行分析总结。
三、结语
最后在学院教学任务基本完成时，教学单位和教师可以召开师生实践教学研讨会，选择学生进行现场展示，总结实践教学的经验和教训，提出表扬和建议。学生群体还可以通过教学评估，给相关课程以相应的等级，以此对教学情况进行合理的评估总结。
参考文献：
[1]李兴国.社交礼仪[m].北京:高等教育出版社,2006.
[2]金正昆.商务礼仪教程[j].北京:中国人民大学出版社,2005.
[3]金正昆.涉外礼仪教程[m].北京:中国人民大学出版社,2005.
关键词：礼仪教育 中职 服务专业
礼仪是人们在社会交往活动中为了保持社会正常秩序所必须遵守的道德规范和行为准则。简单来说，礼仪就是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人的理解和尊重的过程和手段，礼仪不论从任何角度来看，都是一个人内在修养和素质的表现。
一、中职学校礼仪教育现状
我国中考的人才选拔制度，学习成绩相对优秀的学生升入高中，中等及中等偏下的学生则进入中等职业学校学习，这样也就造成了中等职业学校的学生总体素质普遍偏低，在校园里出现了很多不文明、不和谐因素。比如，上课对老师的尊重程度不够；食堂吃饭时拥挤；同学之间不能很好地处理关系等。更有个别学生为了追求“个性”张扬，喜欢穿着奇装异服、头发染得五颜六色，衣着暴露；男女交往没有分寸，在公共场合、图书馆、操场亲吻、搂抱。这些现象都表明中职学生的礼仪素养的培养不容乐观，社会主义荣辱观念、意识淡薄，不懂得社会赋予他们责任和使命，不懂得校园礼仪规范，形成了中职学校校园文化与社会文明不和谐的言谈举止。
二、服务专业引领中职院校文明礼仪教育的对策
礼仪教学是培养学生礼仪素养教育的最有效的途径和方式，也是培养学生良好职业习惯的主要渠道和阵地。礼仪教育作为服务专业的主干课程之一，一直在服务专业学生心中有着重要的位置，通过礼仪课程的学习，使服务专业的学生掌握了礼仪规范和技能的相关知识，帮助每位学生了解了自己所学专业的个人交往礼仪和职业礼仪，使服务专业的学生培养了良好的运用礼仪的能力，同时也锻炼了学生适应社会的能力，为其以后的生活、工作打下了良好的基础。因此，服务专业的学生更应担当起整个中职学校文明礼仪教育的示范者，服务和帮助每一位中职院校的学生改掉自身的不良嗜好，使我们的校园变得更加和谐魅力，为每一位中职学生走向社会打下坚实的基础。
1.运用丰富有趣的教学手段，激发学生对礼仪教育的兴趣
在教学中，可以采用讨论教学方法、多媒体辅助教学法、情景在线演示等多种方法，充实课上教学内容，激发学生对文明礼仪教学的兴趣，提高学生的学习积极性。可以结合同学们平时在校园里发生的一些不文明的事件，模拟发生在当时的一些事件，让班级内的学生自行解决，然后再让文明礼仪相对好一些的服务专业的学生做示范，引发在场学生的思考，让同学们找出上面模拟表演中存在的问题，哪些解决方式更为稳妥，让学生真正成为主体，既调动了学生的积极性，又收到了很好的教育效果，也使得很多中职的学生看到了自己与文明礼仪的差距，更好地学习它。
2.服务专业的学生身先士卒，开展“文明礼仪伴我行”主题活动
礼仪的行动需要宣传。为了宣传文明礼仪的相关知识、要求，学校组织了礼仪服务队，以服务专业的学生为主，开展“文明礼仪伴我行”主题活动，如“礼仪伴我行”板报设计比赛；“美在文明，爱在礼仪”摄影、诵读比赛活动等。也可让服务专业的学生为其他专业的学生作现场的讲解和文明礼仪的示范，如电话礼仪、举止礼仪、服务礼仪、仪容仪表礼仪等岗位相关礼仪知识。通过不同方式的活动宣传校园文明礼仪，以服务专业学生的表帅作用，引导全校学生学习校园礼仪文明知识，为今后的工作打下坚实的基础。
3.服务专业学生做好表率
礼仪养成需要学习。没有学习就没有礼仪规范。为此，我们特地为学生提供了礼仪实践岗，以服务专业的学生为主要班底，组建了礼仪服务队，要求学生“从我做起，从现在做起，从身边做起，从点滴做起”宣传校园文明礼仪，搜索校园、公共场所的不文明行为，同时，服务专业的学生身先士卒，引导全校学生从不说脏话、不随地吐痰、不乱扔垃圾做起，逐步培养中职学生的文明礼仪
行为。
关键词： 高校教师 礼仪素养 课堂教学 为人师表
一、引言
礼仪，是人们在社会交往中受到历史传统、风俗习惯、及时代潮流等因素的影响而形成的，是被人们普遍认同和遵守的，以建立和谐关系为目的的、各种符合交往要求的行为准则和规范的总和[1]。我国早在几千年前就有“不学礼，无以立”的儒家经典论断，意思是不学礼数、不懂礼仪，就无法立身社会。
所谓“师者，所以传道、授业、解惑也”。高校教师在教育活动过程中所表现出来的渊博学识、创新能力及个人魅力等，会对大学生的成长、发展产生潜移默化的作用，同时，教师的精神面貌、礼仪素养及价值取向也会在无形中影响大学生综合素质的发展。美国著名教育家保罗・韦地博士花费40年时间，通过收集9万名学生的信件，概况总结出好教师的12种素质[2]，包括友善的态度、尊重每个人、耐心、兴趣广泛、良好的仪表、公正、幽默、良好的品性、关注个人、伸缩性、宽容、教授得法。不难看出，在这12种素质中，友善的态度、尊重每个人、良好的仪表、良好的品行等都与礼仪素养密切相关。
二、高校教师礼仪素养解析
高校教师的礼仪素养是指高校教师在从事教育教学活动的过程中所表现出来的待人接物、为人处世（特别是面对学生时）的礼貌、礼节及所持的仪容、仪表、仪态[3]。笔者认为，高校教师礼仪素养应包括以下几点：
（一）良好的职业道德。
礼仪，是个人修养和素质的表现。正如《礼记》所说：“礼由心生。”对于高校教师而言，要具有良好的礼仪修养，必须有高尚的职业道德。具体表现为：爱岗敬业，乐于奉献，甘为人梯；热爱学生，诲人不倦，言传身教；追求新知，严谨治学，博学多才；正确处理好“教学”和“科研”的关系，站稳讲台、站好讲台，将科研成果融入课堂教学中；正确处理好个人与集体的关系，增强大局意识、主人翁意识和服务意识。
（二）端庄的仪容仪表。
仪容仪表是个人形象的基本要素之一，包括仪容、发式、服饰等，它能体现一个人的文化修养、知识水平、品德情操、身份地位等。
1.仪容礼仪。保持面部整洁是仪容礼仪最基本、最重要的元素之一。男教师要保持头发清洁，及时修剪胡须，勤于清洁，避免身上有过多的烟味、酒味和汗臭味。女教师要轻妆淡抹、略施粉黛，喷洒香水以清新、淡雅为宜，同时注意眼部、鼻腔、口腔、指甲等细节，切忌在公共场合化妆、补妆。
2.发式礼仪。教师的发型要自然、大方、整洁、具有个性，但不能过于标新立异，盲目追逐新潮，更不能披头散发、蓬头垢面。除了干净整齐外，还应根据自己的脸型、体型、年龄、身高和气质，选择适合的发型，以增强整体的美感。另外，男教师的头发应长短适中，前不及眉，旁不遮耳，后不及领；女教师不留怪异的新潮发型，不染艳丽的彩发。
3.服饰礼仪。教师的言行会对学生产生重要影响，同样的，教师的服饰会对学生审美观的形成产生一定影响。莎士比亚曾说：“一个人的穿着打扮往往就是这个人的身份、地位与教养的真实写照。”高校教师必须了解和懂得着装的基本原则。一般来说，高校教师参加教育活动时，不论其服装质量、新旧程度，首先要整洁、大方，要根据年龄、体型、肤色、时间、地点、场合选择符合个人气质的服装。其次，男教师出入正式场合穿着西装时，要遵循“三色原则”，上衣、衬衫、领带、裤子、鞋袜、包等颜色不宜超过三种，切忌着短裤、超短裙、吊带、背心、拖鞋等出入教学或办公场合。
（三）优雅的言谈举止。
言谈举止是人与人之间思想表达、情感传递的重要方式。语言表达是高校教师完成教学任务、与学生沟通的主要方式。良好的语言修养应是高校教师必须具备的素质。教师在授课过程中，要表述清楚、音量适当、语气语调适宜、适度表现幽默。加州大学的心理学家艾伯特・梅拉比安经过多年研究后得出：有效的沟通=55%的肢体语言+38%的语气语调+7%的说话内容[4]。也就是说，肢体语言可以让我们触及对方潜藏的无声讯息，可以通过人们的面部表情、举手投足、仪态等得以展现。教师的仪态包括站姿、坐姿、行姿和手势等。教师在课堂教学中要注意仪态，站立时抬头、挺胸、收腹，落座时动作轻盈、两膝并拢，授课时避免过多地来回走动，巡视课堂时步履从容，交谈时目光柔和、可亲，手势运用恰当、自如。
（四）礼貌的交际方式。
孟子曰：“恭敬之心，礼也。”礼仪作为行为准则和规范，其核心是“尊重”。高校教师在与人交往的过程中，首先应该做到的是“尊重”对方。与学生相处时，要亲疏适宜、远近有度。对待学生要如子、如亲、如友，要尊重、关心、爱护、理解、宽容学生，同时在学生面前要保持老师应有的尊严，做到庄重自尊。与同事相处时，贵在和谐，要积极主动地完成学校、领导安排的各项工作，坦然面对领导的批评；同事之间交往重在礼貌谦让，宽容友善，相互尊重，真诚以待。
三、高校课堂教学中教师礼仪素养的重要性
（一）帮助教师树立良好的“第一印象”。
“亲其师，信其道”。学生会因为喜欢一名老师而喜欢一门课程。学生第一次与老师见面，会特别注意老师的仪容仪表、言谈举止，在一定程度上主观地为该教师定位。教师整洁的仪容、大方的仪态、恰当的言谈和得体的服饰会给学生带来积极的、正面的教师形象，从而树立良好的“第一印象”。当学生认可了教师良好的外在形象和不凡的内在素养后，他们会更喜欢该教师，从而调动学生学习该门课程的主动性和积极性。
（二）有利于学生塑造良好的自我形象。
“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从”。虽然大学生的价值标准、审美标准已经基本形成，但当代大学生具有极强的可塑性，他们个性独立、思维活跃、视野开阔、善于展现自我、易于接受新事物。高校教师的言行对大学生的自我形象塑造具有重要的影响力。高校教师所展现出的良好的外在形象、优雅的言谈举止、丰富的知识底蕴、崇高的职业道德，会吸引学生模仿，从而形成自身的形象定位。
（三）形成和谐、融洽的课堂教学氛围。
在教学过程中，教师要通过自然大方、庄重得体的着装和言行举止向学生传递有效信息，吸引学生注意力，让学生更好地融入课堂学习中。穿着朴素、举止端庄、谈吐儒雅的教师形象，有助于在学生中建立威信，这样的课堂更容易得到学生的认可，从而形成和谐、融洽的课堂教学氛围。反之，不注意个人仪容仪表、形象欠佳的教师，不容易在学生中树立起威信，甚至会成为学生茶余饭后议论的对象，严重的还会影响课堂教学质量。
（四）构建文明校园，推动社会主义精神文明建设。
我国素有“礼仪之邦”的美称。礼仪，不仅是个人修养和素质的表现，而且是社会发展和进步的标志，更是国家和民族文明程度、道德风尚的体现。在社会交往过程中，人们借助礼仪表达对彼此的尊重与友好，可以弱化人与人之间关系的冷漠，促进社会和谐。高校教师作为高校校园生活的重要参与者，其良好的礼仪修养是教育活动过程中精神文明的外在表现，可以带动大学生自觉习礼，促进文明礼让、健康向上的校园氛围的形成，进而推动社会主义精神文明建设。
四、提升高校教师礼仪素养的途径
教师的礼仪素养会对高等教育产生十分重要的影响，因此必须积极行动，切实提升高校教师的礼仪素养。
（一）管理层面：严格高校教师准入制度。
首先，各级教育行政部门应严把高校教师质量关、强化高校教师职业道德规范，制定切实可行的高校教师行为规范准则，将教师礼仪列入其中，并使其制度化，引导高校教师规范自己的仪容仪表和言谈举止。
其次，强化个人礼仪修养的学习和训练。将礼仪学习纳入高校教师岗前培训课程中，通过学习基本知识、配以具体训练，使其具备基本的礼仪素养。
再次，全民创造良好的社会环境。心理学家研究表明：具有良好社会支持的个体，在实际生活中会有比较高的主观幸福感和生活满意度，较容易形成积极情感、抵制消极情绪。这就需要全社会弘扬“尊师重教”的优良传统，通过相关政策维护、保障高校教师的权益，使高校教师形成较高的职业自豪感和工作幸福感，将加深教师形象塑造与礼仪修养内化为自身的动力。
（二）学校层面：加强高校教师礼仪培训。
首先，将教师礼仪纳入高校招聘的考察范围。这就要求学校既重视应聘者的专业知识又重视其礼仪素养，以此保证高校招聘到专业知识扎实、礼仪素养良好的双优教师。
其次，将教师礼仪纳入师德建设的重要内容。高校领导应将教师礼仪素质的培养作为高校师资队伍建设的重要环节，根据教师的具体情况，定期、不定期开展礼仪培训、礼仪实践和礼仪辅导等。同时，对教师职业道德和礼仪行为进行评估，将其列入教师年终考核的指标范围，使之制度化与终身化。
再次，创造良好的全员礼仪环境。高校要制定规章制度规范师生员工的基本形象和言行举止，充分发挥“环境育人”的作用，配备完善的硬件设施（比如说，可分类的垃圾箱等），在教室、楼梯、走廊等学生经常出入的地方张贴文明礼貌用语、宣传标语等，在一些重要入口处安放镜子，让师生随时关注自己的仪容、仪表。
（三）教师层面：将提升礼仪素养内化于心。
2014年，教育部出台了《关于建立健全高校师德建设长效机制的意见》（以下简称《意见》）。《意见》强调：“高校教师要充分认识到自己所承担的庄严而神圣的使命，发扬主人翁精神，自尊自律自强，既做学问之师，又做品行之师。”[5]
要提高高校教师的礼仪素养，首先要提升教师的礼仪意识，高校教师要清楚地认识到：教师礼仪修养不仅会直接影响自身事业的发展，而且关系到在校大学生的健康发展，关系到整个国家和民族的文明程度、道德风尚。要把学习教师礼仪变成一种习惯，一种自觉行为，并渗透到日常生活和教育教学活动的各个层面，成为一种自然流露。其次，加强对道德理论的学习。提高高校教师的道德理论水平，是指导其礼仪素养的重要理论依据，也是高校教师传承中华民族优良道德品质的重要途径。
（四）学生层面：及时反馈教师礼仪问题。
教师应该以身作则，既要注重职业素养，又要注重职业形象。但在实际生活中，总是有一些背离教师职业道德、损坏教师职业形象的现象发生，例如：个人形象过于随意；课堂上信口开河，牢骚不断；随意对学生说脏话、粗话，甚至辱骂学生；等等。学生是课堂教学的主体之一，是教师礼仪的直观评判者。高校应注意将教师的德育评价与教师礼仪相结合，在学生评教环节中，设置“教师礼仪形象”的相关评价指标，对高校教师课堂教学过程中的礼仪情况进行综合评价，以此考量教师是否尊重每一位学生，言行举止是否做到“身正为范”。通过学生层面的反馈，学校可以全面总结教师礼仪问题，分析该问题的诱发原因，并提出有效整改措施。
五、结语
哈佛大学前校长科南特在谈及大学教育时曾说：“大学的荣誉不在于其校舍和人数，而在于它一代一代教师的质量。”[6]教育系统中再小的事也是大事，教师身上再小的细节都必须重视。教师形象是学校形象的重要组成部分，教师礼仪素养是当代教师的基本素质之一。在深入认识和理解高校教师礼仪素养的内涵和意义的基础之上，通过学校层面的规范要求和高校教师自身的反思改进，高校教师队伍的礼仪素养会有较大程度提高，从而切实提高课堂教学质量。
参考文献：
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[2]李欣，杨德利.浅论高校教师礼仪素养[J].学理论，2014（5）：264-265.
[3]张晔.高校教师的礼仪素养研究[J].黑龙江高教研究，2011（9）：50-53.
[4]许海丽.浅谈教师课堂教学礼仪[J].职业，2007，6：055.
[关键词]思想政治理论课；礼仪；课堂
思想政治理论课重要而且难讲，这是大家公认的事实，需要教师从内容、方法、手段进行不断探索和实践。课堂教学是思想政治理论课实现其教育功能的重要环节，怎样给教学加分，思想政治理论课教师自身的礼仪修养对教学加分起到举足轻重的作用，笔者作为必修课“概论”课和公选课“公关礼仪”的兼职教师，有一些经验体会，希望和同行专家分享探讨。
一、思想政治理论课教师的课堂礼仪误区
正人先正己，思想政治理论教师自身的修养礼仪是支撑其专业的人格基础，也是学生效仿学习的榜样，甚至会对学生的一生都会产生影响。其服饰语言、体态语言和口头语言在课堂教学中发挥重要作用，如果使用不当，会影响教学效果，甚至阻隔和学生之间有效的交流沟通，必须加以重视。常见的误区有：
（一）服饰语言随意
俗话：“人靠衣衫马靠鞍”，服饰语言投射的是主体对自己和他人、自己和环境的关系认知阐释。比如，我们都有这样的体会，去见自己看重的朋友和恋人，往往会特别注重穿着打扮，反之，则衣着随便。因此，教师的服饰语言实际上是他对自己的职业角色的认知反映。对自己的职业有强烈使命感和自豪感的教师，会把其对职业的理解反映在自己的服饰语言上，不仅仅是教师个人品味的流露，更是其职业态度和境界的表达。笔者在二十年的教学实践中，也曾目睹或亲历服饰不当所带来的教学折损，比如，女教师夏日着装衣服不当所带来的尴尬，男教师的腰间佩戴钥匙手机，在课堂内走动时发出声响，这些细节都会损毁思想课教师的个人形象，继而直接影响教学效果，因为教师往往需要通过个人魅力去吸引学生探究他的专业学科领域。
（二）体态语言失度
思想政治理论课的教学方法和手段越来越丰富，但同时也带来了一些负面影响，比如，教师过分依赖多媒体设备，沦为课件和视频的操作员，和学生之间的有效交流互动锐减，其结果背离了多媒体教学的初衷。在教学中，如何和学生之间有效互动，如何适时停顿和及时提问，如何用有趣的内容和有效的肢体语言引领学生在学术的殿堂里自由翱翔，是思想政治理论课教师需要研讨的新课题。在人际交流中，语言表达仅占表达效果的7%，而非语言表达，语调声音占38%，表情、体态和手势则高达55%。有的教师讲课不太注重和学生之间的非语言交流，比如，眼神交流，微笑鼓励和手势运用，如果学生长时间感觉被冷落和忽视，他是不会对课程内容本身产生学习的兴趣和热情的，从而失去了思想政治教育的真正意义。也有的教师正好相反，讲到兴奋激动的章节手舞足蹈，体态语言过于频繁、稠密同样会影响教师形象和教学效果，因此，体态语言使用适度是需要思想政治理论课教师自己去揣摩拿捏的，做的好，事倍功半。
（三）口头语言随性
与其它专业课程相比，思想政治理论课具有意识形态性与学术性的双重属性，思想政治理论不仅是单纯的知识传授，更是立场观点方法的继承和发展，培养的是学生的能力，更是学生素质和品德，因此对其严谨准确性提出更高要求。“学术无，宣传有纪律。”对于一些敏感、有争议、还在发展尚无定论的国内、国际问题，思想政治理论课教师的口头语言表达需要特别慎重，因为课堂讲授就不再代表教师个人观点，而是职业角色的观点，学生甚至会直接理解为政府官方的观点。如果教师以点带面、以偏概全，都会误导学生，使教师的个人困扰转化为集体困扰和社会困扰。对于有争议的话题，可以引导学生开放性讨论，但不要轻易做出结论，更不要传播谬论，那样有悖于思想政治理论的主旨核心要义。
二、思想政治理论课教师的课堂礼仪要点
我们常常讲，功夫在事外，思想政治理论课教师的理论功底固然是其教学效果的基础，同时，其管理驾驭课堂的能力则是实施其教学影响的保障，因此，有效运用服饰语言、体态语言和口头语言是思想政治理论课教师需要探讨的重要内容。
（一）服饰语言典雅庄重
思想政治理论课学术性和思想性的双重特点对教师提出了更高的要求，是理论和实践、传统和现代的完美结合。教师的服饰语言同样需要传递给学生如是信息。于丹老师在做“谈昆曲”的电视节目时，穿着的是真丝旗袍，纪连海老师在讲貂蝉时穿着唐装，百家讲坛中李蕾老师主讲《红旗渠的故事》时，身着红色套装，他们的服饰语言和所阐释的内容是契合的，体现出他们对于自己的职业角色深刻的理解和对讲授内容的烘托映衬。思想政治理论课本身有其理论性和严谨性，同时也不失其灵动性和愉悦性。因此，教师在着装基调可以选择正装，同时用一些色彩形状搭调的胸针、领带夹及丝巾、饰品加以点缀，庄重中透着时尚，学生大多欣赏与时俱进、赏心悦目的老师，这样的老师让他们有认同感，更容易有亲和力。
（二）体态语言收放有度
思想政治理论课教师在上岗之前都进行过相关培训，和学生的如何交流互动是重点，也是难点。经验丰富的教师都会有一些独家交流秘诀。比如，在课堂自由发言时，有学生表达发言意愿，教师用什么样的肢体语言示意，表达得好，能和学生之间有效互动，表达不好，容易招致学生反感和厌弃。我们在请学生发言的时候，不能用“指语”，单指指人，而是要用“掌语”，手掌请人。在学生发言的时候，无论其内容、逻辑和表达方式存在何种缺憾，教师要眼神注视，微笑点头加以鼓励，发言结束，要引领同学对其发言表示感谢。这些细节貌似和思想政治理论课内容无关，实际它体现的是教师对学生充分的尊重、关心和认同，它是桥梁，引领教师和学生彼此进行心与心的交流，其意义远远超过礼仪的单纯形式，体现的是教师和学生之间平等的主体实质。
（三）口头语言准确无误
俗话话：良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。教师对于学生的影响是深远的。无心之举常常会产生自己意想不到的后果，甚至给学生留下一辈子无法消除的心理阴影。思想政治理论课教师教书育人的过程，也是教师自我成长的重要阶段。其口头语言表达既是对专业内容的内在理解，同时也是自身内涵修养的外在体现。看过网上热议的《非你莫属》中“张绍刚老师和刘俐俐冲突”视频，因为文化差异、年龄差异和角色差异，双方对于祖国、对学历和对职业角色的理解都有差异，给我最（下转第235页）（上接第231页）大的启发是要理解学生和教师的认知差异和行为差异，并且尊重和允许这种差异的存在，这是师生有效交流互动的前提和基础。“对别人的愤怒，往往源于自己的无能”思想政治理论课教师与其抱怨课程难讲、学生难教，不如修身养性、苦练内功。如果思想政治理论课教师性格开朗，学术开放，思想开窍，就一定会有实力驾驭课堂，传授知识，播撒思想。
三、结语
思想政治理论课是达成社会共识、形成精神纽带、增强国家软实力的基础和条件，如何将其进书本、进课堂、进思想是教师的使命和责任。思想政治理论课教师加强自身的修养，学习运用礼仪知识，有效驾驭课堂，是新时展的必然要求，需要我们进一步的理论探索和教学实践。
参考文献：
[1]赖平.论高校思想政治理论课教师的课堂形象设计[J].中国中外教育，2011（8）.
[2]李书省.如何塑造与提升高校思想政治理论课教师的人格魅力[J].河南机电高等专科学校学报，2009（3）.
[3]项晨光.重视思想政治理论课中的情感教育[J].理工高教研究，2006（3）.
作为课堂教学的一种变革性发展，翻转课堂的广泛传播最初来自美国中学教师的无心之举，为解决学生因缺课而造成的学习困难情况，教师乔纳森与亚伦将自己的授课过程运用信息技术手段制作成能够通过网络传播的音频与视频形式，学生可自由学习相关知识。随后，“可汗学院”的出现为翻转课堂的快速传播提供了助力，越来越多的师生开始通过这种教学模式进行知识讲授与学习。由此可见，教师借助视频等网络信息化技术手段，指导学生在授课前完成知识内容的理解学习，在课堂上则进行知识的检验与实验的一种教学模式，因其颠倒或翻转了传统教学模式而被称为“翻转课堂”。
二、当前职业高中旅游专业学生特点及课程情况解析
1.职业高中旅游专业学生特点
职业高中学生普遍属于成绩不理想，升入普通高中无望的学生，受教育文化理念偏差的影响，真正有志于职业教育学习的优质学生寥寥无几，这种生源状况造成学生学习层次与学习状态的差异。一部分学生处于学习困难状态，学习兴趣差，学习动力不足，对专业理论学习不够重视；一部分学生喜爱旅游专业，学习态度积极，能主动学习；还有一部分学生处于学习的中间状态，对专业学习持有放任自流、得过且过的心态。学生的基本素质与学习状态是职业教育教学中的重要影响因素。进行翻转课堂教学模式的改革必须考虑到学生特点与实际情况。
2.职业高中旅游专业服务礼仪课程情况
职业高中旅游专业现有课程是围绕旅游人才的培养需求设定的。服务礼仪课程作为一门综合性很强的专业必修课程，对学生实践礼仪技能的培养是该课程的核心要求。当前，很多教师在教授服务礼仪这门课程时，都存在讲课多于实践技能训练，教学方法单调重复等突出问题。在职业教育改革背景下，服务礼仪课程教学也走向“教学做一体化”模式，但实际授课过程中，教师示范、学生模仿的教学过程比较常见，学生的学习主动性没有被激发出来，绝大多数学生仍处于被动学习的状态。
三、翻转课堂教学模式在服务礼仪课程教学中的实践应用
职业高中作为培养应用型职业人才的基地，改革现有教学模式，转变教学理念，创新教学思路刻不容缓，基于此，探索翻转课堂教学模式在职业教育课程改革中的应用具有重要的理论与实践意义。
1.翻转课堂教学模式应用于服务礼仪课程的教学设计
（1）前期基本准备情况。本研究选取的实验对象为职业高中旅游专业高一年级学生，学习的科目为旅游专业必修课服务礼仪课程，选用教材为浙江省教育厅职成教教研室编写的《服务礼仪》一书。选取的实验学校是部级重点中职学校，具备较好的网络信息技术硬件配置，师生均能够完成基本的计算机网络操作。前期准备还包括授课需要的充足的教学资源，除必需的视频之外，还应包括授课资料、课件等基本的学习资源。视频长度5～8分钟为宜，运用软件Camtasia Studio 6.0完成视频录制或从互联网上选择部分适合该课程的视频进行剪辑制作。
（2）服务礼仪课程应用翻转课堂教学的模型设计。翻转课堂教学模式的核心要素是网络信息技术的运用与学生自主学习，服务礼仪课程应用翻转课堂教学的模型也紧紧围绕这两个要素构建的，如图1所示。
（3）服务礼仪课程应用翻转课堂教学的学习活动过程设计。因篇幅所限，本文选取《服务礼仪》第五专题“提升言谈技巧”为例，进行翻转课堂教学的学习活动过程设计，见右表。
2.服务礼仪课程应用翻转课堂教学的学习阶段要求
（1）合作探究阶段。根据服务礼仪课程教学目标要求，教师指出学习的重点并提出问题，学生根据分组情况，合理分工，在自主学习的同时，与同学进行合作以完成视频观看，寻求学习过程中遇到问题的答案。
（2）个性化指导阶段。回归服务礼仪课堂，结合学生自主学习与小组合作学习情况，针对学生提出的问题与疑惑，由教师通过个性化指导进行问题的解答。
（3）巩固练习阶段。答疑解惑之后，学生可根据自身实际情况，进行具体服务礼仪的实践与练习，对所学知识进行巩固训练。充分发挥社交网络平台的作用，实现学生之间的交流合作。
（4）反馈评价阶段。教师对学生通过翻转课堂模式进行学习的效果进行反馈与评价，及时掌握学生的学习情况，通过数据采集分析，把握教学效果。这一阶段的重点在于引导与激励学生开展主动学习，促使学生在探索知识的过程中学会互动、交流、协作，提高学生的综合学习能力及素质。
3.翻转课堂教学模式应用的成效
从翻转课堂教学模式的应用实践来看，其带来的最大改变是学生的学习主动性得到了显著提升。与传统教学模式的课堂灌输教学知识点的讲授方式相比，通过翻转课堂的应用，绝大多数学生能够积极主动观看教学视频，并通过视频及练习牢牢掌握服务礼仪的对应知识点；回归课堂后，学生能够积极参与课堂上的师生互动，实践服务礼仪的专业技能。部分学生表现出思维活跃、记忆力较强、实践性突出等特点。
关键词：礼仪教育；政治教学；文明礼仪
中图分类号：G641.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）10-0246-02
一、中职学生文明礼仪教育的现状分析
（一）主观因素分析
1.学习基础较差。近年来，由于普通高中毕业生可报考高职学校，许多比较优秀的初中毕业生纷纷选择报读普通高中，这样使得报考中职学校的学生生源越来越差，素质相对低下，学习信心不足，且兴趣不浓，其中多数为“双差”生。
2.缺乏健康心理。第一，缺乏上进心。该类学生由于在初中阶段没有受到老师及家长的重视，没有树立远大理想，学习目标不明确，导致其养成了纪律散漫、得过且过、马马虎虎、学习没有动力等不良心理和习惯。第二，严重自卑。该类学生读中职是为了把人混大，是无奈之举，甚至走出校门后不敢承认自己是中职学校里的学生，怕被别人看不起，心理极度的自卑。第三，经受不起挫折。该类学生学习不能吃苦，情绪不稳定，自控能力差，容易违犯学校规章制度，缺乏正常的竞争心理，容易产生逆反心理，放弃学习，甚至辍学，情感受挫者还会产生轻生的念头。
3.行为习惯不良。当前的中职生大都没有课前预习及课后复习的习惯，上课不提问题，没有探究问题的要求和欲望，不思考不笔记，作业不是找同学抄袭就是直接在网上查找，完全失去了做作业的意义；在教室寝室或公共场合不讲卫生，不说文明话，不做文明事。
（二）客观因素分析
1.课程设置不切实际。如幼师专业设置的数学、物理、化学课等课程，对学生今后从事的工作联系不大，学生大都把这样的课程学习时间浪费，严重挫伤了中职生的学习积极性，无法找到归属感及成就感。
2.师资比较欠缺。随着中职招生的恢复性增长和规模不断扩大，专业教师和实习指导教师的数量出现较大的缺口。目前，中职教师一部分来源于毕业后直接任教的大学生，专业理论功底扎实，但专业技能水平不高，业务能力不强。另外，除本校原有的教师，缺少的教师主要是招聘的社会闲散人员。这些教师，大多是文化基础课教师，对有些专业实践知识比较陌生，一知半解，好多情况都是“赶鸭子上架”。这种“师傅不高”的现状，严重束缚了学生能力的发展。
二、利用中职政治课堂教学，大力推进文明礼仪教育
中国是世界四大文明古国之一，勤劳智慧的中华民族在五千年悠久的历史长河中，不但创造了灿烂的文化，而且铸就了民族的礼仪美德，享有“礼仪之邦”的美称，在博大精深的伦理文化遗产中凝炼成中华民族宝贵的精神财富和优良的礼仪文明传统。孔子曰：“兴于诗，立于礼，成于乐。”孟子也说过：“敬人者，人恒敬之，爱人者，人恒爱之。”古希腊哲人赫拉克利特也说：“礼貌是有教养的人的第二个太阳。”这充分说明“礼”是多么的重要。青少年是祖国的未来、民族的希望、社会的栋梁，加强中职学校学生文明礼仪教育至关重要。只有每个人都具备了文明素质时，国家的整体素质才能提高。针对中职学生学习成绩、行为习惯、思想品行皆不理想的现状，在政治课教学中，结合学科特点，有的放矢对学生进行礼仪教育。特别是中等师范学校是培养教师的摇篮，是打造合格教师的基地，学生的行为习惯、道德品质及文明礼仪直接关系到教师的师德师风问题。中等师范学校的教师肩负着培养祖国下一代的重任，如果不能在有限的时间内把学生从思想上、观念上、言行上引导到正能量上来，就无法有效地对学生进行礼仪知识的传授，因此，多渠道、多形式、多层面加强中等师范学校学生的文明礼仪养成教育至关重要，教师更应充分利用政治教学，帮助学生养成良好的文明习惯，注重上学放学、上课下课、听讲作业、师生交流、劳动卫生等方面的礼仪。
三、充分挖掘政治教材内涵，赋予“文明礼仪进校园”活动鲜活的灵魂
中职政治教学的目的不仅仅是传授马列主义和思想的基本概念，还应该以提高当代中职学生的思想道德觉悟，帮助学生树立正确的人生观、价值观，引导和培养学生良好的思想道德水平为目的。实践表明，中职政治老师利用“礼仪文明进校园”活动搭建的平台，充分挖掘政治教材上的思想内涵，能高效地促进学生健康地成长，那么在教学实践中如何才能实现这样的目的呢？
1.教师明确树立挖掘意识。中职政治教师必须更新教育观念，要与时俱进，加强继续学习，不断充实和更新知识，要具有广博的知识素质。只有政治老师具有了挖掘思想内涵的意识，才能在具体的教学过程中认真钻研教材，分析教材，做到自觉、有计划地去实现这一目标。
2.注重理论和实践相结合。现在使用的中职政治教材，经过教育部多次修改和完善，新教材和现实生活联系紧密，中职政治教师不但要深入钻研教材，更要把教材内容和学生的实际情况有机结合起来，让学生学以致用，不知不觉对学生适时教育。比如，在学习《价值规律》这一章节内容时，我就针对大多数学生选择（无奈）读中职学校感到自卑的心理特征，在学生对价值规律这一基本概念理解的基础上，询问学生：那些去读重点高中的同学，今后就一定比你们发展得好吗？你们今天选择的专业，今后就一定要从事这方面的工作才算有出息吗？对于今后，你们有什么看法？通过学生的激烈交流讨论，加上老师的恰当点拨，学生的回答是肯定的，学生从价值规律的表现形式，折射人生也要经历波折，重树了学生的自信心。又如，在学习《税收和纳税人》这一章节内容时，我把在学校内那些随意损坏公物的现象提出来大家讨论，结果大家发现，那些被损坏的公物与我们每个人息息相关，我们虽然没有直接纳税，但我们都是间接纳税人，明白了这个道理，人人不但不会再去损坏公物，而且还会寻找机会对公物进行维修和保护。这些变化，很大程度上应归功于学生对税收知识的学习与认识。
关键词：礼仪课程 教学设计 教学方法创新
2014全国职业教育工作会议把职业教育的培训目标提升到了更高的层次，对职业技能人才的素质也提出了新的要求。用礼仪规范塑造中职院校学生的自我形象、树立自信心、增强自尊心，才能造就时代所需要的高素质的技能人才。礼貌礼节公共课在我校已经推广，针对教学中存在的问题应不断改革，大胆进行教学创新，做到课内教学与课外活动的有效结合。提升学生自身的修养及综合素质，达到职业教育对高素质劳动者和技术技能人才的要求。本文就笔者在礼仪课程教学方面的实践进行总结，并对如何进一步提升课程的教学设计与创新进行思考与探讨。
一、开设礼仪课程的意义与目标
中华民族素有“礼仪之邦”的称谓，礼仪文化是中华传统文化的核心。对于个人来说，礼仪是个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。中职院校学生由于年龄、教育层次、家庭环境等因素的影响，自身素质普遍不高，缺乏对人生观、价值观的正确认识。普及礼仪知识让学生自觉用礼仪规范要求自己，遵守校规校纪，注重言行举止，懂得为人处事的章法，以和谐的理念指导自己的行为，提升自身素质增强学生就业竞争能力；同时增强学生对弘扬中华传统文化、重塑民族精神的认识，完善人格，提升精神品味。
二、礼仪课实际教学中存在的问题
我校的礼仪课在教学中由于教学方法和手段不灵活、完善，导致部分学生学习积极性不高，教学状况不容乐观。问题主要表现：教师授课沿袭传统的教学模式，教学方法一般是缺乏互动性的“填鸭式”，由于教学方法单一，学生很容易产生疲劳感，精神懈怠，课堂气氛沉闷，教师讲授的内容无法在学生中产生共鸣与回应，教学效果较差；教师仍拘泥于单纯的理论讲授，忽视实践训练，学生为学理论而学理论，结果是只懂理论，不会运用，理论与实践脱节等方面。
三、礼仪课程整体设计、教学模式及方法的创新
3.1课程整体设计
礼仪课教学突破传统课堂教学模式，由课堂延伸至课外活动，提升学生的意识及行为习惯。整体设计包括礼仪课程教学内容；专项礼仪活动；效果评估等方面。
（1）教学内容部分：
其教学内容主要选择学生在校园生活和走向社会所需的最基本的社交礼仪事项及其规范。仪表礼仪模块：主要包括仪容修饰、行为举止、表情神态、常规着装和佩戴饰品等；公共礼仪模块：主要包括校园生活礼仪、餐饮礼仪、商务礼仪、日常礼仪、职场礼仪、公共场所礼仪等；交往礼仪模块：主要包括称谓礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪、电话礼仪、交谈礼仪等。
（2）专项礼仪活动部分：
在全校学生中开展“礼仪知识竞赛活动”、“《弟子规》学习评比活动”、“个人形象魅力大赛”等，让学生深刻体会到礼仪的魅力。
（3）效果评估：
素质提高效果评估：主要针对学生的状态、行为习惯进行调查。对2014级常规生从入校阶段（家长）―学习礼貌礼节课程后在校学习、生活（班主任、家长）―实习期间（实习教师、实习单位）测评学生素质及表现，通过信息反馈，评估礼貌礼节课程的教学效果。
3.2课程教学模式的创新
改变传统的教学模式注重理论与实践的有效结合，用多元教学方法代替单一教学方法，增加学生的学习乐趣，使学生处于活跃、放松的状态，从而收到良好的学习效果。根据礼仪课程实效性强的特点，在教学中采用“体验―感悟―行动”的体验式教学模式。在课堂组织过程中，突破了传统的以知识为主线的单一陈旧的教学模式，以学生为主体、以教师为主导，充分调动了学生主动学习的热情和兴趣。
3.3多种教学方法的尝试与运用。
教学方法采用案例分析法、讨论发言法、情景互动法、电教教学法、实践活动法等多种教学方法。
（1）案例分析法
由于礼仪与人们的生活密切相关，教学中运用理论与实际相结合的原则，列举典型实例，通过学习、研究案例，有助于调动学生学习积极性、主动性；培养学生敏锐的观察力、分析力与判断力；活跃课堂气氛；收到了很好的教学效果。
（2）讨论发言法
传统的教学方法让学生被动地接受，课堂气氛沉闷，很难调动学生学习的积极性。采用讨论式教学方法，能在课堂教学上突出学生的主体作用，启发他们的思考。通过讨论，激发了学习的兴趣，使学生真正成为课堂的主体，变被动学习为主动探索，最大限度地实现了教学互动，达到师生的共鸣。
（3）情景互动法
通过积极的教学活动去创设情景，组织学生分组演练，学生对这种模拟教学兴致高，积极性大。情景互动的教学方法使学生对动态的礼仪问题进行分析与决策，也锻炼了学生的勇气和胆量，巩固和检验学生相应的礼仪知识；培养和提高他们运用礼仪的自觉性与实际运用礼仪技巧都具有重要的作用。
（4）电教教学法
礼仪课程应该充分利用现代化教学手段，增强课堂教学的直观性、趣味性、多样性，尽可能让学生在轻松愉快的氛围中学习。在课堂上采用多媒体教学，穿插名家讲座视频，采用光盘结合观摩分析的方法，课堂气氛活跃，提升教学效果。
（5）实践活动法
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