关键词：汉语教学；中国传统文化；茶文化；具体应用
汉语是中华儿女使用最多的一种语言，同时其使用人数也比较多，由此可见汉语的重要性。另外，我国有着古老悠久的茶文化历史，在发展中常会与各项传统文化进行融合，进而形成我国传统文化体系的重要组成部分。在汉语教学中合理融入茶文化，是中国文化与汉语能够得到世界认可的关键。通过我国传统文化——茶文化的渗透，不仅可以让学生认识到中国的茶艺，还能在一定程度上对汉语教学内容加以丰富，为枯燥、乏味的汉语教学增添一丝趣味。
1中国传统文化——茶文化的起源与内涵
1.1茶文化的起源
中国的《神农本草》是最早记载茶的著作：神农氏在进行百草的品尝中，因为吃到了一片毒草而即将毒发死亡，此时有一类草本植物解了神农氏的病毒，也就是“茶”，由于茶叶有着一定的清热解毒作用，所以也被人类视为重要药材。起初茶的数量还比较少，但一般是上流阶级的奢侈品，在中国平民百姓也比较鲜闻，后来由于中国栽培茶树规模的增加和制茶工艺的提高，使中国平民百姓慢慢地接触到了茶文化，从而在中国民间社会兴起了喝茶风潮。与此同时，茶文化渐渐在中国得到了一定程度的发展，人们往往会在饮茶中吟诗作赋，诞生了茶文学，并规定了饮茶的动作和制茶的方法，进而出现饮茶风俗。
1.2茶文化的内涵
中国茶文化作为从茶叶本身的物质层次而引申出来的文化特征，从更为宏观的视角分析，中国茶文化既包含了茶具、茶品等的物质层次，又包含了茶文化和茶俗等的文化层次。而中华茶道的内容可以大致总结为喝茶氛围、泡茶使用的水、各种种类的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，它也被称为"五境之美"。人类在喝茶过程中既解决了自己的“渴”求，还能平心静气，达到人与自然和谐统一的境界。茶代表着清廉的品性，其生长环境、茶叶形状以及茶的甘甜都在体现这一品性，所以人们在品茶的过程中应时刻进行自身反省，以此来保持美好的一面。
2中国传统文化——茶文化的教育价值
汉语教学中开展中国传统文化教学可以有效提高学生的专业水平。首先，语言与文化之间的关系较为密切，通过了解中国传统文化，可以让学生加深对汉语的认知程度，加强学生的汉语应用能力；其次，中国传统文化蕴含的底蕴充分决定了汉语教学中的文化教育，将学生的视野加以拓展，而传统文化本身的魅力可以最大限度地激发学生的热情。所以，作为教育工作者，应当在汉语教学中积极渗透中国传统文化。茶文化作为中国传统文化的核心部分，其代表性相对较为强烈，茶文化与我国传统哲学思想具有十分紧密地联系，同时其存在形态较为多元化，如茶书、茶画、茶艺、茶诗等。因此，将茶文化渗透到汉语教学中，可以有足够丰富的教学题材与教学内容，同时让学生以茶文化作为基础了解中国的宗教文化、民族文化等，并增强自身的语言应用水平，实现文化素养和语言综合素养共同提高。
3汉语教学中茶文化的意义
3.1推动中国传统文化的传播
茶文化作为一项独特的饮茶文化传统知识，同时蕴含着我国古代儒家、佛家与道家的三大主题思想，中国古代茶文化的重要主题思想也是关于弘扬古代儒家思想，儒学在反映个人文化精神状态变化方面始终强调和谐社会与茶共生，坚持和具有乐观积极向上的健康人生理想信念；佛家中的“茶禅一味”思想，通常会在饮茶中蕴藏佛理，通过茶来领悟禅的涵义；道家“天人合一”的思想以及清静的养生观念，对会茶文化造成极大的内涵影响。就拿信阳毛尖为例，其我国绿茶文化品鉴性和观赏价值比较高，然而与信阳毛尖茶叶绿茶文化有关的许多文化名词具有一定的翻译难度，影响我国茶文化传播的关键因素就是语言障碍。但是，推动中国传统文化传统的有效路径就是汉语教学，将我国优秀的茶文化渗透到汉语教学中，既可以提高汉语课程的实践性，又能加快我国茶文化传播的进程。
3.2塑造学生懂礼、知礼等品格
我国传统文化——茶文化渗透了儒家思想，作为儒家代表的孔子曾说过这样的一句话“人无礼，无礼立”，由此可见不论是在现代还是古代，礼貌都是极为重要的，懂礼、知礼不仅可以展示高尚的品格，还能彰显知识水平。中国作为文明古国，更是礼仪之邦，在茶艺活动中也能体现我国利益形式，比如在倒茶时将茶水倒至七分满是最佳的，在敬茶是需双手举着茶杯。伴随着时代的更迭，人们对于个性化发展愈发重视，尤其是年轻人，严重缺少对我国优秀传统文化的学习与了解，所以在汉语教学中加强茶文化的渗透颇为重要，既能让学生更好的学习传统文化，又能塑造学生懂礼、知礼的良好品格。现阶段，我国社会对素质教育比较关注，而教师就可以在汉语教学中通过茶文化知识的渗透对学生开展素质教学，组织学生开展茶艺活动来塑造学生的性格。
3.3有助于提高学生的交流能力
文化作为人与人之间互相沟通的成果，在汉语教学中融入中国传统文化——茶文化可以提高学生的交流能力。一方面，我国的茶文化中蕴涵着较多的含义，“和”是最关键的部分，茶文化所宣扬的是和谐文化，教导人们应和谐相处，通过茶文化教学能在一定程度上改变学生的相处方式，拉近学生之间的关系。另一方面，通过合作的形式学习关于茶文化的知识，能够激发学生互相沟通的积极性，有助于加强学生间的情感交融。所以，汉语教学中的茶文化教学可以有效提高学生的语言交流水平，为学生步入社会奠定交流基础。
4汉语教学中茶文化的教学设计
4.1教学原则
根据茶文化开展汉语教学时，教师遵循科学性、针对性以及实用性原则，以此来保证茶文化教学可以有效开展。首先，科学性原则。在汉语教学的目标指导下，对于教学方式的选择、实际教学内容的确定应具有一定的科学依据，尤其要借鉴已经总结出的茶文化教学经验与教学规律，确保可以合理地开展茶文化教学工作，为增强茶文化教学效果奠定扎实的基础。其次，针对性原则。汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学，可以有效加深学生对中国传统文化的认知程度，并且还能提高学生的汉语交际能力，为了保证学生能够得到更为优质的发展，教师应根据学生的特点、具体学习需求进行教学设计工作，保证教师所展现的教学内容与教学难度贴合学生的认知水平与学习水平，以便于提高汉语教学成效。再者，实用性原则。教师应保证学生在学习茶文化知识后，可以增强自身的语言能力与身心健康，所以教师在实际教学中尽可能避免发生空谈理论知识的现象，要引导学生通过实践活动提高对中国传统茶文化的认同度。
4.2教学方法
中国传统文化——茶文化教学工作中，应选择较为合理的教学方法，并构建出多样化的教学体系，以此使茶文化教学效率有所提高，加深学生对茶文化的认知。所以，在汉语教学中，教师应根据实际的教学目标、学生学习特点优化教学方法。汉语教学中茶文化的教学方法主要有四种：体验法、参观法、理论讲授法与展示法。首先，理论讲授法，该教学方法是较为常用的一种方法，尤其是在关于讲解茶文化基本理论的知识中，教师通过口头语言详细解释教学内容，将学生的茶文化基础予以夯实；其次，展示法，茶文化中的大部分知识点无法通过理论讲述让学生理解，所以教师可以通过展示法为学生呈现茶文化知识，如视频、图像等为学生展示关于茶叶、茶具的图片，让学生可以更加地感受到茶文化；再者，参观法，教师除了在课堂中进行茶文化教学，也可以多元化开展茶文化教学场景，带领学生参观文化馆、博物馆中的茶文化内容，感受茶文化的历史底蕴与魅力；最后，体验法，教师可以组织学生到茶园中进行茶叶采摘、茶叶加工等，加剧学生对茶文化的体验，从而强化学生对茶文化的认同。
4.3教学内容
汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学应体现较为专业、系统的特点，只有这样才能让学生理解茶文化的深层涵义，而茶文化能充分发挥提高学生汉语能力的作用。同时，在确定茶文化的教学内容时，应全面考虑学生的汉语基础、学习需求等方面，重点强调茶文化特点的实用性与基础性。汉语教学中茶文化内容主要分为是三个方面：第一，茶史方面。在讲解茶文化的相关概念时，应向学生介绍茶文化与茶叶的发展历史，便于学生了解茶文化的由来、演变以及在传统文化体系中所占据的地位，调动学生的学习欲望，进而更好的学习其他内容；第二，介绍传统文化与茶文化的关系。茶文化与我国传统的文学艺术、哲学思想有着密切的联系，在教学中体现这一内容可以帮助学生拓展文化事业，有助于学生学习我国其他的传统文化；第三，茶艺文化。教师通过引导学生体验茶文化，可以加深对茶文化的认知，让学生更好的感受茶文化的魅力。除此之外，教师在茶文化教学内容的设计中应重视学生的参与度，确保学生的主观能动性可以得到最大程度地发挥，同时还应保证关于茶文化的教学内容与学生的学习需求较为契合。
5汉语教学中茶文化的应用
5.1以不同角度进行讲解，加深学生对茶文化的认知
由于茶文化中的知识点相对较多，教师在汉语教学中可以通过不同的角度进行茶文化教学，加深学生对我国茶文化的认知程度。首先，教师为学生讲解关于茶文化的历史，如“神农说”、“西周说”，让学生认识到茶文化有着悠久的历史，教师对茶文化的起源进行讲解时适当融入现代历史，例如“西周说”，教师可以向学生讲述西周的分封制，让学生提高对历史的认识。要想更好的吸引学生的学习兴趣，教师可以为学生讲述神话故事，如女娲补天，让学生在历史中学习茶文化的历史。其次，教师在课堂中进行汉语教学时可以讲述茶对生活发挥的作用，推动中医文化的传播。例如茶具有药用的功能，绿茶不仅利尿，还能抗衰老，在困乏的时候可以喝绿茶来提神；红茶可以帮助消化，消除水肿，其中的黄酮素化合物能够降低出现心肌梗死的概率。最后，老师还可以引导学生进行茶诗教育，从诗词中学会我国茶文化。茶诗在古代中国的诗词体系中占有了颇其重要的地位，例如苏轼的《望江南•超然台作》中所描述的“休对故人思故国，且将新火试新茶”；陆游的《临安春雨初霁》中所描述的“矮纸斜行闲作草，晴窗嘻乳戏分茶”。而老师茶诗介绍给学生，能学生意识到中国茶文化占据的重要历史地位，从而提高对中国茶文化的了解。
5.2开展茶文化知识讲座，提高学生对茶文化的兴趣
我国传统文化——茶文化博大精深，倘若通过浅尝辄止的方法展开教学不仅难以满足学生的求知欲望，还会降低学习传统文化的主动性，进而对中国传统文化的传播造成一定程度的影响，所以教师为学生讲授茶文化的知识时，可以通过专题讲座的方式进行。教师进行茶文化的知识讲座时，可以借助多媒体课件为学生播放关于茶文化的图片、视频，激发学生的茶文化的学习兴趣。不仅如此，教师在正式讲授前可以让学生对茶叶进行品尝，让其感受有着悠久历史的茶文化便于学生可以更加清晰、直观地了解茶叶的味道与形状。除此之外，教师可以组织学生在课余时间进行其他活动，通过“茶吧”的方式开展交流活动，让学生产生身临其境的感觉，进而更好地学习我国茶文化。
5.3通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识
为了可以加深学生对茶文化的了解，教师在汉语教学中应采用因材施教的方式对学生进行针对性教育，并由此方法来增强汉语课堂教学的有效性。比如老师就可按照学习者对茶文化的实际掌握程度，将其教育分成三种不同的阶段。针对更深层次的学习者，也就对其所了解的茶文化认识得更加深入，而老师也可对其展开深入教育，如茶马古道；对于中层次的学生，老师可向其展开有关茶文化活动的课程，使学生在了解茶文化活动内容的同时提高对茶文化的了解；对于低层次的学生，教师为其讲解茶的种类，进而直观地认识茶。教师在教学中应严格遵循循序渐进的原则，由浅入深，逐渐加强学生对茶文化的认知。另外，茶文化承载着我国诸多的精神，当学生已经对茶文化的实质性内容有所了解后，教师可以进行深入的教学：如何从品茶中认识道家思想。由此可见，为了可以在汉语教学中更好地融入茶文化，让学生对传统文化的认识有所增强，教师应进行针对性教学，通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识。
5.4加强理论与实践结合，强化学生对茶文化的了解
随着时代的不断进步，推动了教育的改革，茶文化教学应紧跟时展的进程，积极创新。在汉语教学中，教师应对文化因素与文化范畴加以认识，尤其是对中国传统文化——茶文化教学有用的内容，将其渗透到教学中，并将目前的茶文化理论知识体系予以完善，促进汉语语言与传统文化的深度整合。实践教学需要以理论作为基础，只有让理论有了突破，才能让实践有依靠，否则任何实践都将会成为虚影。汉语教学中的茶文化教学，单纯依靠理论知识远远不够，还应该加强理论与实践的结合，进而实现茶文化教学的目的，强化学生对茶文化的了解。教师对茶艺活动进行教学时，可以让学生学习茶歌、茶舞，如《采茶歌》、《茶山小调》等，教师在课堂中可以先为学生播放《采茶歌》的视频，让学生观看采茶的过程，在歌曲的学习中加深对茶文化的认识。不仅如此，在汉语教学中不管是校外还是校内，都要间生活交流与交界，为此教师在教学时应重视茶文化知识传授的实用性，让学生在日常生活中可以使用到所学习的理论性知识，避免教学脱离实际的情况，通过结合实际生活进行的茶文化教学，可以在一定程度上调动学生的学习兴趣，让学生更好地学习知识。此外，在条件允许的基础上，教师可以带领学生到茶园体验采茶，之后学习炒茶与制茶的过程，让学生可以更加直观地认识到我国的茶文化，并予以深入地了解。
6结语
总而言之，汉语教学中的中国传统文化教学，能够帮助学生拓展自身的文化视野，加强学生的汉语应用水平，茶文化作为中国传统文化中的一部分，有着浓厚的文化底蕴与强烈的教育价值，所以，教师在教学时应严格遵循科学性、针对性与实用性的原则，以此来保证教学效果。同时，教师还需要重视培养学生的茶文化精神内涵，更好地学习茶艺，促进我国茶文化的创新。
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（浙江农林大学 外国语学院，浙江 杭州 311300）
摘要：中国传统文化源远流长、丰富多彩，但随着改革开放和全球一体化的发展，国家与国家间的交流日益密切，大量异国文化涌入中国社会，中国传统文化的继承与发展面临巨大危机与挑战。本文以茶文化为例，研究调查当代中日大学生的茶文化继承观，分析其差异，进而探讨我国当代大学生对传统文化的继承观。
关键词 ：茶文化；传统文化；继承观
中图分类号：G122文献标识码：A文章编号：1673-2596（2015）03-0094-03
源远流长的中国传统文化，是中华民族五千年历史长河里不断发展创造而形成的物质文明与精神文明。中国优秀的传统文化内涵丰富，思想深邃，意境高远，是中华民族历史的结晶，对当代大学生的价值观、生活方式具有深刻的影响。
当今世界是个多元文化并存的时代，不同文化的交融、碰撞构成了当今世界的文化主题。然而，随着大量外国文化的涌入，致使中国自身的传统文化被冷落和遗忘，有些中小学教科书上删去不少经典诗词就是一个典型的事例。这些优秀传统文化的流逝对于我国来说，不论是经济方面还是文化、政治方面，都是极大的损失。正视传统文化的社会价值，树立传统文化继承观，保护和发展传统文化，实现民族文化的繁荣复兴已经是摆在每一个中国人面前的重要课题，更是当代大学生义不容辞的责任。随着西方文化的不断涌入，中国大学生的思想意识也潜移默化地发生了一些变化。譬如“月亮还是外国圆”的崇洋媚外思想十分严重，而对于中国传统文化知之甚少，不闻不问，甚至要“去中国化”。诚然，大学生是中国传统文化的继承者，他们所肩负的使命任重而道远。中华传统文化继续发扬光大、重拾昔日的辉煌都取决于当代以及后来的青年一代。
大学生对中华传统文化的了解、传承成了关系中华民族伟大复兴的大事。因此，对当代大学生传统文化继承观的探讨显得非常必要，有很大的针对性和指导性。
一、当代大学生对茶文化及传统文化的传承现状和分析
（一）中日茶文化历史背景
茶文化，作为中日两国文化交流与发展的代表之一，在中日文化交流史上占据着重要地位。杭州市余杭区的径山则是中日茶文化交流之源头，径山寺的“茶宴”传入日本，成为日本茶道之源。
“茶，南方之嘉木也。”众所周知，中国是茶树的原产地，也是茶文化的发源地。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。一部《茶经》的问世，茶圣陆羽就在径山吹响了历史上中华茶文化的号角。从此，中华茶文化的精神渗透到宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等各个领域，发展成为极具特色的东方文化。
中日两国是一水相依的邻邦，两国之间的禅茶文化深远流长。据2001年出版的《径山寺志》记载：早在唐代永泰年间（公元765-766年），牛头宗僧人法钦云游入浙，在径山卓赐修行。永历三年（768年），法钦奉诏入京，赐号“国一大师”，是中日佛教交流之始。北宋期间，著名文学家苏轼两度任职杭州，与径山名刹僧人交往，并推行“十方住持制”（选贤制）邀请高僧主持寺务。此法推行全国，到南宋，径山寺被朝廷评定为“五山十刹”之首，高于灵隐、净寺、天童等寺，由此名扬四海，成为“东南第一禅院”。于是日本高僧纷纷来径山学禅学茶，先后有十多个日僧上径山，代表人物有：日本高僧道远，于嘉定年间（1208-1224年）上径山拜师学法，回国后被封“佛法传东法师”，为日本国佛教曹之宗创始人。
日本高僧圆尔辬圆，于端平二年（1235年）上径山一住5年，从天准师范学法，回国后被封“圣一国师”，创日本临济宗圣一派。他们在径山不仅学法考禅，而且学习种茶、制茶、品茶的技艺，把径山“茶宴”带回日本，形成日本“茶道”，于是，在日本高僧、贵族之间扬起一股弘仁茶风。16世纪末，高僧千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道，流传至今。
中日两国各自茶文化的发展历程存在差异，但如今，日本茶道闻名世界，而作为源头的中国茶文化却止步不前，甚至开始走下坡路。
那么，中日两国的当代大学生是如何看待茶文化的呢？为了了解中日两国当代大学生的茶文化继承观，我们进行了问卷调查以及实地采访，深入学校，进行亲见、亲历、亲闻的采访，并到誉称“五山十刹”之首的径山寺，查阅关于日本禅茶文化之源的径山史料，参观了杭州的中国茶叶博物馆，掌握第一手资料，把感性知识提高到理性上，加深理解。
（二）中日大学生对茶文化传承观的差异及分析
为了更加深刻而准确地了解中日两国大学生对茶文化的传承现状，我们特地设计并制作了针对中日两国大学生的中日文两个版本的纸质、电子问卷。问卷内容涉及茶文化基础理论知识、就读学校茶文化相关专业课程设置、对茶文化所持兴趣度、茶文化与传统文化的联系等等。
另外，为保证所得数据的可信性，我们以盛产茶叶的日本静冈县和誉称“中国茶都”的杭州市作为主要调查区域，分别在日本静冈县立大学、静冈产业大学、静冈大学和中国杭州浙江农林大学、杭州电子科技大学、浙江大学、浙江财经大学、浙江工商大学等在杭高校进行了问卷调查。最终回收日文问卷305份、中文问卷668份，并进行数据统计和分析。
通过对中日问卷两组数据的分析对比，我们发现两国大学生在茶文化的传承观上，具有以下几点明显差异：
1.“什么是茶文化”？对这一题的回答（如表1），中国大学生大都选择了最长、最概念化的选项3，占比例高达72.46%；而日本大学生则偏向选项2，占比例高达60.98%。结合中日当前的社会文化差异，我们分析发现，日本当今社会，市场上各类红茶、绿茶、乌龙茶等茶类，以瓶装形式作为日常饮品大量贩卖，以快捷的形式进入日本人的日常生活中。饮茶也成为不少日本人养生保健的日常习惯。因此，的确可以说茶文化对日本人来说是日常生活中一种喝茶习惯。
而反观中国，多年来的应试教育模式导致中国大学生普遍形成了一种理论化、概念化的思维方式，过分拘泥于课本知识，认为概念、定义等描述就是正确的答案，这一点达到一种近乎条件反射的程度。这也在一定程度上导致中国大学生对于茶文化的认识仅局限在字面上，而不能真正融入生活中去，从生活的角度来看待。事实上，茶文化也的的确确在上千年的发展中已经融入了中国人的日常生活，作为一种喝茶习惯一直存在。
2.关于茶文化在大学教育的普及率（如表2）。我们可以发现，同样是国内盛产茶叶的两个代表城市，在日本静冈，尽管没有专门的茶文化专业，但几乎所有大学都设有与茶文化相关的课程，占比例高达88.05%。而在杭州，设有茶文化专业的只有一所大学，即浙江农林大学，相关课程的设置也极少，占比例仅有14.37%，比日本低6倍多。
另外，如表3，比起接触茶文化课程机会较多的日本大学生，一半以上中国大学生希望自己就读的大学开设茶文化相关课程，占比例达到52.09%。
同时，在我们对在杭高校学生的随机采访调查中，37.43%的学生都表示对茶文化相关课程非常有兴趣（如图1）。
很多日本大学生表示对茶文化不感兴趣，主要是因为上过课后对上课的内容不感兴趣；而很多中国大学生不感兴趣，主要是因为没接触过、不了解。结果虽然都是不感兴趣，但是原因却有着本质性的不同。
在旁听了几次静冈产业大学的茶道相关课程后我们发现，日本大学的茶道课几乎都是以实践操作的形式进行，而中国大学的茶文化课（以浙江农林大学为例），除了少数专业课的实践操作课，其他几乎都是理论课。理论课，从课程本质上就降低了其趣味性。同时，在对浙江农林大学茶文化专业的大学生进行采访后也发现，很大一部分学生都是因为上过实践操作课后喜欢上茶文化的。
二、中日大学生对本国传统文化传承观的差异及分析
通过以上调查，我们可以总结得出，在中国，学生有兴趣，但是接触机会少，导致对茶文化兴趣热度的下降。同样，该问题在茶文化以外的传统文化传承上也同样存在。
针对其他传统文化，我们也做了同样的调查，得到以下结果：
如图2、3，72.75%的中国大学生表示比起二胡、古筝等传统民族乐器更希望学习钢琴、小提琴等西洋乐器。这一点日本大学生也存在同样的想法。可见不论是中国还是日本，传统文化在年轻一代受冷落都是普遍现象。
然而，在古典名著的阅读情况中，明显可以发现中国大学生阅读情况好于日本大学生（如图4、5）。中国占比例高达56.87%，高于日本一倍多。这难道是因为比起传统乐器，中国大学生对古典名著更感兴趣吗？不是的。这主要是因为在中国的教科书中，对四大名著收入的部分比较多；同时阅读四大名著也是很多学校老师、家长对学生提出的一项必须学习的任务。再是，在中国，与四大名著相关的影视作品、动画歌曲等也层出不穷。与其说中国学生更爱古典名著，不如说中国学生所处的环境里，接触到四大名著的机会更多。
相反，试观如今中国社会，钢琴、小提琴等西洋乐器的培训班几乎占据乐器培训班的半壁江山，而绝大多数的家长也对西洋乐器持有更加热衷的态度。在谈到国粹京剧时，绝大部分不喜欢京剧的大学生表示，自己其实从来没有认真地看过京剧，因为身边的人说不好看所以下意识就抵触。
因此，中国的当代大学生，从最开始就被各种形式各种因素在一定程度上隔绝在许多传统文化之外，并且不曾接触了解，于是渐行渐远。可以说，中国当代大学生在传统文化的传承上是处在被动地位的。尽管大多数的中国大学生都能认识到传统文化对当今中国发展的重要意义，但是这些认识也仅局限于教科书中所呈现的内容。由于与传统文化接触的机会不多，还没有形成将传统文化的重要性真正融入现实、运用到日常生活中实践的意识。
三、改善当代大学生传统文化继承观的途径
结合茶文化的发展，结合问卷调查结果显示的问题，针对当代大学生的传统文化继承观，对如何改善当代大学生传统文化继承观，提出如下见解：
第一，扩大茶文化相关课程在大学的普及率，在大学的素质教育选修课中开设茶文化课程。首先要在盛产茶叶的省市的大学开始,要为对茶文化感兴趣的学生提供一个学习的平台，同时为不曾接触茶文化的学生创造一个合适的环境。不论是从整个茶文化的传承与发展这一角度，还是对地方文化产业的了解与促进这一角度，相信都会起到积极作用。
第二，坚持理论与实践相结合的方针，加大传统文化在大学的宣传力度。通过课题研究、传统技艺的学习观摩、传统诗词的学习与写作、传统戏剧的演出与观赏等各类实践活动形式，让传统文化以各种新途径真正融入大学生的校园生活。要改变当代大学生潜意识里对传统文化的抵触心理，就必须要让大学生走近、接触传统文化，让他们亲自去探寻、去感受传统文化里的乐趣，由被动转变为主动。
第三，各大学根据所在地传统文化背景开设相关特色专业或课程。尤其是茶叶专业的学生与茶科所研究人员要参与种茶、制茶与品茶，因地制宜，合理利用各地文化优势，让大学生作为传统文化宣传主体，进行针对性的教授和传承。
最后，也是最重要的是对待传统文化的教育与实践，必须防止两种倾向。既要反对“月亮是外国圆”的崇洋媚外倾向，一味崇拜发达国家的文化，又要反对否定传统文化，对读古典诗词持否定轻视态度，实行“去中国化”。正像主席在视察北京大学时所指出：“去中国化”“是悲哀的”，“应该把这些经典放在学生脑子里成为中国文化的基因”。正确的做法应当如鲁迅先生所说：对外国的一切先进的文化、科技要实行“拿来主义”，洋为中用。对传统文化则要取其精华，去其糟粕，“古为今用”，让传统文化为当今社会主义服务，在人民群众中发扬光大。
雄关漫道真如铁，如今迈步从头越。在这继承传统文化的热潮中，当代大学生任重道远，应当自觉做复兴、发展传统文化的尖兵，为实现中华民族伟大复兴的中国梦多做贡献！
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关键词：广告表现 视觉传播 内容包装 传统文化
竹叶青茶广告是我国茶叶产品广告的经典之作，其足以成为我国茶叶广告的代表。其广告表现也具有明显的特色。所谓广告表现就是将广告主题通过一定的艺术手法表现出来。知名泛化、间接或形象地表现、放大和夸张、审美和逆反是广告表现的主要原理。其最终形式是广告作品。
竹叶青茶广告包括海报、杂志图片广告、电视广告和网络视频广告。竹叶青茶本身也包含多个子品牌，每个子品牌还有多种产品。竹叶青茶广告的表现特色主要包括以下方面。
一、广告重点利用视觉传播原理
广告表现要符合受众视觉思维方式，也要符合产品自身的特性。竹叶青茶广告十分重视海报宣传和电视广告，在国内的高端杂志和新闻杂志上广泛投放竹叶青茶广告，利用对开和连页的整幅广告进行视觉轰炸。视频广告也做出多个版本，在电视和网络上投放。虽然每个视频的时间都不长，但是其画面感强，短时间内能够传达大量的信息，并且鲜明地将自身产品突出出来，产品出现在画面上的时间比例很大。视觉包装上，简洁、大方，重在突出茶叶包装和茶叶本身，这种手法是现在高端茶叶广告的普遍手法。
二、广告对产品内容包装也很具有特色
竹叶青茶广告对竹叶青茶产品的包装也很具特色，甚至可称煞费苦心。这主要表现在包装的色彩应用和文字描述上。通过色彩应用和文字描述，来突出竹叶青茶的高贵、典雅和精致。比如竹叶青茶品牌之中的一种论道竹叶青，其广告以黑、绿、金黄三色为基调，广告图片的中心是“论道竹叶青”几个字，这几个字的字体最大，下面是中号字体的“层层历练的大师级好茶”。它将包装重点落在了“大师级”上面，表明论道竹叶青是经过层层历练的，不是一般的茶叶。再下面的小号字体对其进行了更为细致的描述，从而突出其产量的稀有和珍贵，抬高了身价。由于高端茶叶市场的消费者往往是有文化重品位的人，所以这种描述正好切合了这部分消费者的心理。此外，现代产品由于经过加工和包装，不像散装产品那样是消费者通过视觉、嗅觉、触觉等感官亲自对产品本身进行挑选，也就是说消费者往往不能直接接触到产品本身以断定其品质与自身是否喜好，所以广告和产品包装才更为重要，因为在现代工业社会，广告和产品包装，几乎就等于产品本身。而广告也是产品包装的一部分，产品包装本身也就是一种广告。这种独特的广告表现手法，既是中国茶广告的普遍的典型的手法，更为竹叶青茶所特有，使竹叶青茶在诸多茶产品和茶品牌中更为明显，让熟悉它的人一看其广告，就能认出这是竹叶青茶。
三、广告切合并应用了中国传统文化与佛学的基本元素
坐而论道，自古是文人雅士的传统。所以中国的茶广告，也不能脱离中国传统文化这个大框架。在广告的颜色选择上，也是用中国传统文化中的黛黑、金黄、朱红来做包装，增强产品的视觉冲击力。在文字描述和产品包装上，也是用了中国传统的文字与材料。喜欢品茶的消费者往往也是中国传统文化的忠实拥趸，所以中国传统文化元素的大量运用，自然能够得到消费者的青睐。论道竹叶青本身就有坐而论道的意味，自古坐而论道就少不了茶，文人雅士也少不了茶，所以竹叶青茶的气质经过广告表现运用后，更显出它的高贵、典雅。
竹叶青茶叶除了论道竹叶青以外，还有飘雪竹叶青，君临天下竹叶青和平常心竹叶青。论道竹叶青主要是乌龙茶和绿茶，君临天下竹叶青主要是红茶，飘雪竹叶青主要是花茶，平常心竹叶青就是竹叶青绿茶。每一个品牌系列或是品牌系列下的每一个等级，都以中国传统文化中的典型意象为名称，如论道、飘雪、君临天下、平常心、静心等。每一个中国传统文化意象包装下的广告与产品都具有自己与众不同的风格，并以此吸引市场细分下不同喜好的消费者。
佛教的发展，对茶的传播和发展，有很大的影响。茶所具有的提神、生津等功能，十分适合佛教僧俗信徒守戒坐禅的需要。禅茶一词由此而来，所以茶与佛学佛教自古就有渊源。佛教兴盛时，僧人在寺庙附近种植茶树，以招待僧众。竹叶青茶叶广告的平常心也含有禅意，峨眉山也是佛教圣地，此处产出的茶叶自身也就带着几分禅意。竹叶青茶抓住了这几个关键的元素包装自己，就连海报与杂志图片电视画面上都有禅房的景象出现，巧妙地运用了佛学意象包装自己。
四、广告利用中国围棋队和聂卫平提高产品档次和知名度
围棋本身是中国所特有的项目，所以带有中国传统文化的元素和气息。同时围棋这项项目的自身属性也是要求安静和思考，节奏很慢，这也与茶叶本身的属性十分契合。同时，除了传统文化积淀、含有安静和思考的意味、同是慢节奏的活动项目，茶叶与围棋还有一个共同点，就是其精神内涵与气质里面都带有禅意和哲意。所以论道竹叶青选择中国围棋代表队为合作伙伴，选择围棋大师聂卫平为形象代言人，十分符合二者的精神气质。有了名人与国家队作为品牌形象代言人，产品的档次和知名度自然也就再上了一个台阶。
总之，通过竹叶青茶叶广告，我们也可以看到我国茶叶产品的广告表现特色。无论哪种茶叶，产地在哪里，它们的广告都会突出自身属性，并以自身属性通过广告表现手法来切合中国传统精神的某一层面，综合利用视觉、产地、文化元素和产品包装来提高产品自身的档次和知名度。
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关键词：音乐艺术；茶文化；传播作用；欣赏水平
1音乐与茶文化的关系探究
在人类思维学的构建模式中，关于音乐与文化的论述一直是层出不穷。无论是从音乐的角度探讨文化，还是以文化为出发点解析音乐，二者一直是辩证的关系。但是从某种程度上来说，音乐属于文化的范畴，音乐是文化不可分离的一支，其逻辑内涵明显小于文化。然而，音乐又不能完全与文化相等同，两者是包含与被包含的关系。而音乐与茶文化则是文化领域里不同性质的组成部分，却又在某些方面相互交织浸染，在共生中也共存。
1.1音乐层面的茶文化
音乐作为人类优秀文化的重要组成部分，其蕴涵着丰厚的人文知识，为人类社会历史的发展作出了不可磨灭的贡献。音乐是以旋律、节奏与和声而组合形成的一种构造艺术，是情感表达的语言载体，反映社会生活的窗口。同时，音乐作为一种文化意识，其不可避免地会渗入文化元素。所以，音乐在茶文化的影响下形成了丰富多彩的茶文化音乐，茶歌、茶曲、茶调以及采茶戏都是音乐在茶文化的熏陶中产生的。而这些茶文化音乐所散发出的文化内涵也愈发鲜明，例如，家喻户晓的《江西婺源茶歌》，其以婺源茶农们的生活为原型，结合当地的茶风茶俗，创作了“细灵汤缓高注，卷起韵无数”、“采茶行垄上，斜阳照亭西”等诗意盎然的茶歌，既反映了茶农们积极的生活状态，又在无形中阐述了自强不息乐观奋斗的茶文化深意。
1.2茶文化角度中的音乐
茶文化在千年的传承中，积蓄了深厚的文化艺术底蕴，而茶文化中的音乐元素也在历史的长河中愈发夺目耀眼。茶文化音乐大多是在茶文化的渐染下，以茶事活动为原型进行创作的。脍炙人口的《猴魁茶歌》属于茶文化音乐中的优秀代表，“天赋地颂，人和为贵。茶艺相传，真情相随。五百里黄山，六百里猴魁。”朗朗上口的歌词，将茶文化音乐中的词曲艺术展现得淋漓尽致。《古丈茶歌》以茶文化中的自然清新思想为指导，描绘了“青青茶园里春茶尖尖叶儿翠”的画面，并以流行歌曲的演唱手法对其进行了全新演绎，进而使得《古丈茶歌》中的音乐艺术之光更加灿烂。总而言之，茶文化中的音乐艺术因子是极为浓厚的，二者在相互的交融中，逐渐演变为传统文化不可分割的一部分，并渐渐构成了完善茶文化音乐体系，促进了茶文化的传承也丰富了音乐艺术形象。
2音乐在茶文化传播中的作用分析
茶文化是我们传统文化的瑰宝，唐朝陆羽的《茶经》标志着璀璨茶文化的正式诞生，自此以后茶文化就迎来了发展的黄金时期，无论是茶文化内涵还是其表现形式都越来越丰富，并且一直朝着多元化的方向迈进。然而，曾盛极一时的茶文化在纸醉金迷的现代社会里，被扔到记忆的角落里任尘埃所湮没。在快餐文化当道的世界里，隽永含蓄的茶文化也失去了往日的光辉，年轻人被时代所牵引，沉溺于所谓潮流元素的世界里，对于茶文化缺乏基本的认知与归属感。而音乐作为一种情感艺术，其是物质文化生活的载体，并且由于传播的便捷性，使其成为了全人类广泛认可与接受的文化财富。所以，以音乐为媒介来传播茶文化是以艺术的形式为文化搭台，从而促进茶文化在世界范围内的传播与弘扬。
2.1彰显茶文化的艺术内涵
茶文化是我们中华民族的传统文化精髓，其以内敛之势在文化的浪潮中慢慢积淀，渐而形成了独特而又深沉的文化艺术气质。茶文化的具体表现形式丰富多样，而每一形式中的茶文化内涵却又要通过不同的艺术载体展现出来。茶画中的艺术内涵是以形态不一的山水画表现出来的，茶室中的艺术内涵是以自然朴实的装设形式表现出来的，而茶曲中的艺术内涵则是以变化的韵律节奏形式表现出来的。因此，从音乐的视角阐释茶文化其寓意将会愈加深刻。而且，通常来说，茶文化音乐的传唱度较于茶文化的其他表现形式而言更高更广，更容易被大众所接受。例如，采茶歌、采茶戏以及采茶谣的传唱方式较为简单，只需要口口相传就能为人所了解熟悉。所以，《武夷山茶歌》、《赵玉林》采茶戏因其音乐艺术的形式火遍大江南北，而茶文化的艺术内涵也在不同音乐的展示手法中愈益深邃。
2.2促进茶文化的传承与弘扬
音乐是茶文化的艺术载体，其作为人类生活的娱乐消遣方式而存在，在岁月的洗礼下变得越发受人青睐。而一旦以音乐的形式对茶文化进行宣传，则意味着茶文化与音乐将会在融合中互相渗透，而茶文化音乐也就应运而生了。不同的音乐形态孕育不同的茶文化音乐，茶曲、茶歌与茶戏虽是不同的音乐文化形式，但都是对茶文化内涵的阐释。大众在欣赏茶文化音乐时，通过聆听感知茶文化的艺术魅力。例如，民间流传甚广的《茶歌》，以秀美的茶园风光为背景，结合茶农们的日常劳动场景，以葫芦丝伴奏的形式谱写而成的欢快明亮之歌，优美动听的旋律以及长短音叠用的手法，将茶文化中的音乐艺术之美阐析得淋漓尽致，也使观众在听惯了聒噪的流行乐后于惊鸿一瞥中感知传统茶文化音乐的靡靡之音，进而促进了茶文化在民间的传播。
3音乐在茶文化传播中的路径阐释
音乐是一种听觉意象，创作者将其思想感情与艺术品位融入到音乐之中，而观众则能从变化的韵律节奏中在音符的海洋里徜徉，进而通过音符的上下跳动感知音乐文化迸发的力量。茶文化音乐亦是如此，悠扬的曲调与清丽的歌声以及地方特色鲜明的歌词，为茶文化音乐的传播奠定了坚实的艺术基础。所以，音乐对于茶文化的传播而言大有裨益，并且一度成为茶文化传播的最佳载体。但是，在日新月异的现代社会里，茶文化音乐由于自身所带有的传统文化色彩与当今追求时尚潮流的现代社会不相符合，并且一度为人所摈弃，尤其是采茶戏中的方言衬词，过于地方化难以走向国际舞台，为世界观众所接受。而为了迎合潮流盲目地去本土化做法，也会使茶文化音乐陷入不伦不类的地步。
3.1引入流行元素，对茶文化音乐进行重新演绎
茶文化音乐是从茶文化中分离出来的一种艺术形式，是我们传统文化音乐的重要组成部分，但是随着现代社会的飞速发展，传统的茶文化音乐也在当今的音乐市场日益没落，难以与现代音乐文化相接轨，进而也抑制了茶文化的传播。所以，茶文化在利用音乐进行传播时，应该以当今音乐市场的发展现状为立足点，积极引入流行音乐的表现手法，对茶文化音乐进行切合实际的改编。例如，在演唱《采茶歌》时，可以借助流行歌曲的唱腔，以嘻哈、摇滚或者说唱的形式对采茶歌的风格进行重新定位，从而促进茶文化音乐向多元化发展。而与时俱进同现代社会相适应的茶文化音乐，也终将因其独特的艺术文化内涵为大众所喜爱，在此过程中茶文化精髓也会随采茶歌的广泛传唱被人所知晓。
3.2发挥音乐载体的无界限优势，利用网络渠道宣传
信息技术的快速发展，加快了全球一体化的进程。四通八达的网络使世界成了一个紧密相连的整体，任何资源任何信息都可以通过计算机技术被分享到世界各地。所以，在茶文化的影响下形成音乐形式，也可以利用电子信息技术，在全世界范围内进行传播。从某种程度上来说，茶文化音乐是一种无形的艺术形式，其不是以物质的形式呈现在大众眼前，只需要将其上传至互联网，即可以实现全球的共享。所以，在利用音乐传播茶文化时，也应该充分发挥音乐的无形性特点，利用其储存便利，获取快捷的优势，将音乐与茶文化进行完美融合，以深入浅出的形式将茶文化内涵注入到音乐中，并利用电视台、广播台以及网络媒体等途径宣传茶文化音乐。家喻户晓的《茶山情歌》就是利用电视媒体的宣传作用一炮而红，茶文化的历史底蕴也因此被更多的人所了解知悉。
3.3融入本土文化元素，迎合大众的音乐欣赏水平
茶文化是我们传统文化的骄傲，是劳动人民智慧的结晶，蕴藏着深厚的人文哲学内涵。近年来，物质生活水平的提高使得饮茶之风再次席卷全国，茶文化音乐也乘势而起。但是，为了迎合大众的艺术欣赏水平，茶文化音乐的内涵与形式被一而再再而三地篡改，中国化色彩元素越来越稀薄，剩下的只是茶文化音乐的空壳，犹如失去灵魂的皮囊在孤独地呐喊。因此，即使利用音乐对茶文化进行宣传，也应该以茶文化为切入点，根据茶文化的基本知识对音乐进行契合创作，而不是盲目地注入国际化元素。同时，在进行茶文化音乐创作时，也应该充分考虑大众的音乐欣赏能力，以音乐市场需求为导向，对茶文化音乐进行贴合性创作，进而使茶文化音乐在互相交融中愈益浓厚。例如，江西赣南采茶戏中的经典曲目《九龙山摘茶》，为了迎合观众的艺术欣赏眼光，曾进行多次修改，无论是剧情还是词曲抑或是角色人设都有变更，并且在每次的改编之后都受到观众的一致好评，茶文化也因此越来越为人所称道。
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传统文化教学是大学英语教学的重要部分，作为国际通用语言，英语是世界范围内流通最广泛的语言种类，在我国教育体系中一直占着不可取代的地位。大学英语以培养学生综合能力为主要教学目标，而在培养学生这些能力的时候，必须要辅以文化教学，学习者在深入了解“以英语为语言的国家文化”后，才能够更加深刻的体会到英语魅力。本文以中西方茶文化差异为例，对英语教学中的传统文化教学进行分析。
关键词：
中西方茶文化；传统文化；英语教学
随着经济全球化，社会信息化进程的加快，世界各国之间的沟通交流更加频繁。中国在英语人才的培养上一直非常重视。英语不仅仅是一门语言学科，它所容纳的文化内涵非常丰富，其中茶文化是英语系统中不可缺少的一部分。以中西茶文化差异为视角，开始英语文化教学，势必能够有效提升学生的语感，以及语言驾驭能力，对学生“听、说、读、写”综合能力的发展都会有所促进。
1文化与语言的关系
1.1语言是文化发展的重要标志
语言作为文化中不可缺少的一个方面，也是文化发展的重要标志。首先，语言是用来记录人类发展历程的载体，是文化流传至今的工具。语言作为媒体符号的一种，是人们智慧的结晶，也是文化不可缺少的内容。古往今来，人们的生活与语言紧密相连。在英语系统中，将红茶称之为“blacktea”，直接翻译成中文，实际上是“黑茶”，造成这种差异的原因，是由于中英两国的文化差异，由于最初红茶从中国福建武夷传入英国的时候，这种茶叶的外表颜色是黑色，故将其称之为“blacktea”，从这一点也能够看到中英两国的文化差异，英国人重视茶叶本身的颜色，而中国人则重视茶汤的颜色。所以说从语言能够看到一个国家文化的发展情况，是一个国家文化发展的重要标准。
1.2文化是语言实现价值的载体
语言是文化发展的标志，而文化则是语言价值得以实现的载体。中国文化是经由语言记录，语言在此过程中也实现了自身的价值，语言记录拥有具体的记录内容，这些内容包括情感、事业以及艺术等各个方面。中国文化必须要借助语言才能够表现出来。同时，人们在进行交流或者表达自己意见的时候，都是通过语言实现的，也正是因为如此，才创造出我国博大精深的文化系统。以茶文化为例，它具有巨大的包容力，不仅可以吸纳众多外来文化，为自己所用。而且也可以被其他文化所吸纳，实现中国文化的传播和发扬。总之，文化与语言是不可分割的两个部分，在语言教学过程中，离不开文化的辅助，恰当辅以文化背景，学生们的语感、语境才能够更好。
2中西方茶文化差异
茶文化的发源地是中国，目前世界各国的茶文化都是由中国茶文化衍生、发展、变化而来的。在茶文化从中国传播到西方国家的过程中，受到当地居民生活习惯以及思维方式等各方面的影响，中西茶文化之间产生了巨大的差异。下面针对这些差异进行具体分析：从中西茶文化差异来看，其中最突出的就是饮用方式以及社交礼仪方面的不同。首先，中国人饮茶非常简单，一般都是清茶一杯，不会添加任何辅料，有些考究的人，会使用专门的茶具，在煮茶、泡茶的顺序上十分讲究。随便什么时间，约上几个好友，围坐一起，品茗畅谈，这就是最为简单的中国茶文化的应用方式以及社交礼仪。当然，中国作为一个多民族国家，每个民族或者地区的饮茶方式各不相同，并且各具特色。我国少数民族饮茶，往往会加入一些奶、糖等辅料一同饮用。汉族居民则是以“清饮”为主，汉族是我国人口最多的民族，因此“清饮”是中国大部分人饮茶的方式。如果追溯我国茶文化的起源，最初发于神农，而后兴盛于唐代，在宋代得到更加的普及。在唐宋时期，“煮茶”是最为流行的做法，到了明清两代则以“泡茶”为主，由于中国人热爱“清饮”，所以对水质要求很高。最后，中国人饮茶并没有固定的时间，一般都是闲暇之时，兴致所致。其次，西方国家以英国为代表，英国人饮茶以“混引”为主，喝茶的时候，会将奶、糖等辅料加入茶汤，人们根据自己的喜好，选择自己所喜欢的辅料。另外英国人热衷“红茶”，英国人每天都会喝茶，喝茶已经成为了他们一天中不可缺少的一部分。这是他们放松身心的方式，也是英国人生活品位的象征。从这些内容来看，茶文化传入英国之后，在形式与内容上发生了巨大变化，它被赋予了鲜明的西方特征。英国人也会邀请朋友一同喝茶，但是与中国人不同，英国人会准备各种点心，与茶品一同食用，他们将其称之为“茶会”。英国茶文化是最具代表性的西方茶文化，英国人对茶的坚持，主要是体现在对生活的享受以及人际交往需求等方面。最后，中国茶文化与西方茶文化在茶道精神的体现上也存在很多差异。中国是世界茶文化的发源地，因此中国的茶文化包容了非常丰富的中国传统内涵以及文化思想。集中体现了儒、佛、道三家的思想内涵。它是中国五千年文明的核心，也是最具代表性的中国传统文化。中国茶道内涵极为丰富，当代茶道精神以“和”为核心，倡导和谐、平和，以和为贵。而西方茶道精髓与中国则完全不同，他们比较重视饮茶的形式，将饮茶视为品味的象征。
3中西茶文化差异下的传统文化英语教学策略
3.1文化教学在英语教学中的地位
我国教育体系中引入英语教学是在20世纪后期，英语教学与中国现代化建设紧密相连。脱离文化背景的语言教学，是架空的教学，学生根本无法真正理解其中的内涵。在教学中引入传统文化教学后，学生基于中西文化的差异，能够更加深刻的理解英语词汇的内涵，同时在语境、语感也会越来越好。以英国为例，英国是西方国家中茶文化发展最快速，体系最完善的国家，正是因为英国人热爱饮茶，视茶为时尚、最健康的饮品，因此茶叶自传入英国以来，就迅速得到了普及和发展，进而形成了非常具有英国特色的英式茶文化。而中国作为茶的发源地，自然也是茶文化的发源地，中国拥有四千多年的茶文化历史，其中蕴藏了太多传统文化内涵，具有极高的历史价值。从世界范围来看，即便是英国，其茶文化体系的形成与发展也难免会受到中国的影响，红茶在英国大范围普及，英国才演变成今天以红茶为主的品饮文化，而英语作为英国人的母语，在以整个文化背景为基础的发展条件下，茶文化的渗透，必然会带给英语巨大的影响。在英语教学中将中英茶文化作为媒介，可以更好的提升学生对于英语的理解能力、驾驭能力以及语感、语境分析能力等等，同时也可以有效的传承中国传统文化，借助这个契机，让学生体会到中国传统文化的博大精深与丰富内涵，激发学生的民族自豪感与自尊心，进而更加积极地投入到理论知识的学习中，在理论教学与文化教学并重的教学模式下，学生的综合素质会得到巨大提升，才能够不断成长为承担中华民族伟大复兴的历史重任。
3.2茶文化在英语传统文化教学中的落实
为了能够促进英语教学效率，提升英语教学质量，教师必须要将文化教学与理论教学相结合，在一定的文化背景下，设计教学内容，组织教学设计，学生在文化情境中体悟英语词汇的内涵和使用方法，语言驾驭能力以及分析能力都会因此而进步。首先，英语教师要以中西文化的差异作为基础，将中西文化比较分析，学生从中体会到不同文化的不同价值观念、思维方式，由于价值观念以及思维方式的不同，导致交际风格以及行为模式也存在巨大差异，以茶文化为切入点，将中国与西方国家茶文化的不同展现给学生。上文对中西方茶文化的显著差异已经进行了分析，在此基础上，教师为学生进行更加深入的讲解，帮助学生建立整体文化认知结构，掌握双方语言体系中交际规范、词汇使用方法以及句法之间的不同，进而解决很多实际交际过程中存在的问题。比如：以中英两国的茶文化差异为例，英语教师在传统文化教学的时候，有意识的将这些具有差异的茶文化只是引入课堂，如“听力教学”，新词汇结合茶文化背景进行介绍，像blacktea，softdrinks等词汇充分反映了英国人的饮茶习惯以及生活习惯，通过为学生讲解这些内容，让学生了解英国人的语言习惯，从而更好的理解和掌握英语词汇和使用方法。这样在听取“听力材料”的时候，才会更准确、更快速的理解对话的意思，其次，在英语传统文化教学的时候，教师必须做好文化导入设计，由于英语传统文化对于中国学生来说，属于外来文化，外来文化的学习和吸收，需要一定的媒介和桥梁，因此文化导入就成为了文化教学的前提和基础。英语教育领域的相关学者提出：文化导入分为三个方面，这三个方面是层层递进的关系。第一个层次是语言知识结构的导入，在导入这个部分的时候，教师要注意消除由于文化差异而带来的认知障碍，将与课文相关的文化背景传递给学生。第二个层次是系统地导入文化知识，以课本内容和教学目标为依据，将重点、难点有条理地归纳；最后一个层次是导入广泛的文化内容，包括一个民族的历史以及传统等等。这些内容丰富了英语文化教学课堂，使学生摆脱了枯燥乏味的知识理论学习，尤其是各种传统民族文化的引入，更能激发学生的兴趣。比如：茶文化中有关饮茶习惯的对话和文学段落等等。“dishoftea”这种短语，在英国都非常常见，还有成语“foralltheteainChi－na”，这一句体现了中国茶文化对于英国茶文化的影响，也肯定了中国茶叶在世界范围内所带来的影响。正是因为茶文化发源于中国，而茶叶也是从中国进口的，虽然目前茶叶已经十分普及，但是在世界范围内，西方国家依旧将茶叶视为比较珍贵的物品。它也象征着一种财富。而“alltheteainChina”就是代表一大笔财富的意思。
结束语
基于中西茶文化的英语传统文化教学，会使英语教学效率更高，也能够丰富学生的知识体系，完善学生的语言结构，文化与教育是不可分割的，本文针对茶文化差异下的英语传统文化教学进行了几点分析，希望能够对相关的教育工作提供一些建议和帮助。
作者：廖宁芳 单位：成都理工大学工程技术学院
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关键词：传统文化；茶叶；包装；设计
随着我国改革开放进程的不断深入，中西方文化交流紧密的相连在一起。而设计本身就是个舶来词，从上世纪80年代起设计的概念就随之引入中国，而在茶叶包装设计方面，与传统文化相结合的包装设计，乃是发扬我国悠久历史文化的主要路径。在进行这些有意义的实践探索设计之前，其有必要先将茶叶包装设计的概论和对传统文化的一些理解进行简述明确。
中国茶文化历史源自于唐代。宋元明清时期，在继承传统的基础上，它又得到了陆羽在其《茶经》里所写的：“茶者，南方之嘉木也。一尺二尺，乃至数十尺。其巴山、峡川有两人合抱者，伐而掇之。”当中相继又出现了煎茶、点茶、斗茶、泡茶等不同特点、风格各异的饮茶习俗。赵贞信《封氏闻见记校注》所载：“茶早采者为茶，晚采者为茗。本草云：‘止渴，令人不眠。’南人好饮之，北人初不多饮。中国茶文化的形成源于我国唐代，自唐开元年间起，唐人上自天子，下至黎民百姓，几乎所有人都不同程度地饮茶。值得一提的是，当时的文人亦与茶结缘甚深。中国茶史上历来就有“茶兴于唐，盛于宋”的说法。宋代制茶工艺有了新的突破，例如福建建安北苑出产的龙凤茶名冠天下。元代作为从宋代到明代的过渡期，虽然历史较短，但在饮茶法上却进一步走向成熟，茶文化发展到明代，盛行了几个世纪的唐宋煎点饮茶法变革成了用沸水冲泡的饮法。成为中国人至今都普遍使用的饮茶方法。这种品饮方式广泛深入到社会各个阶层，根植于广大平民百姓之中，成为整个社会的生活艺术。
而在茶包装的色彩研究方面，我国传统色彩传统韵味的文化象征，中国的色彩理念融和了自然、宇宙、伦理、哲学等观念，形成了独特的中国色彩文化。在色谱的色系中，主要有红色系、黄色系、绿色系、蓝色系、紫色系、金色系、银色系、黑色系和白色系。红色系主要有中国红、浅粉色、粉红、水红、珊瑚红 、石榴红等，黄色系主要有琉璃黄、鹅黄、蛋黄、米黄、橘黄、杏黄、土黄等；绿色系包括浅绿、梅子绿、芽绿、碧绿、孔雀绿。蓝色系包括湛蓝、水蓝、粉蓝、淡蓝、群青、宁兰等。基于本文涉及的茶叶产品的本质特征，所以在选择颜色的标准上，采用了绿色之中的芽绿和孔雀绿为基调色。突显其茶叶包装在以传统文化中的体现，使其更符合人们的审美观、艺术性。
传统文化元素在包装中的运用，具有很高的美学价值和色彩学搭配的美感，从市场营销的角度来看，传统文化元素可以抓住消费者的消费潜意识，设计师可以通过对包装进行有意识的传统文化元素包装化处理，抓住消费者的消费心理，一方面发扬我国传统文化之精髓，起到良好的社会效益；另一面切合了市场的消费实际需求，为茶企业创造更好的经济价值。
我国的传统文案和图案内容丰富，式样多变，而且构图均衡、匀称，具有很高的艺术审美价值，例如民间传统图案有饕餮纹、云龙纹、凤凰图案和腾龙图，宗教图案有伏羲先天八卦图、杏黄旗、道符标示等等。明代的王象晋《茶谱序》中云：“茶，喜木也。一植不再移，故婚礼用茶，从一之义也。”清人陆廷灿《续茶经》引《天中记》中语：“凡种茶树必下子，移植则不复生，故俗聘妇以茶为礼，义固有所取也。”传统图纹的应用是包装设计中最能吸引顾客的，如果传统图纹的应用搭配得当，使消费者有一种赏，赏心悦目的感觉，就能引起消费者的注意。
涉及到的茶叶包装所用的传统图案，在色泽搭配上，首先以绿色为主，因为，茶源多产于青山秀水之护的茶树，少红时片经过烘制而成为冲，具备优美的色泽、形状、香气和滋味。茶叶由于制造技术的进步，品种也很多。对于茶的类别区分，有的将茶叶大致分为红茶和绿茶两种；也一有的将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、砖茶、沱茶六种；还有的除乌龙茶、岩茶、水仙茶之外，加入青茶、白茶。尽管品种繁多，举不胜举，但是从茶树的根源分析，总离不开绿色。其在文案造型性上，以腾龙图为辅，腾龙一是显示茶叶品味高贵，品位不凡，二是腾龙形象，云烟袅袅，很符合茶品的定位。
书法是世界上文字的艺术形式，类型分为汉字书法、蒙古文书法、阿拉伯文书法等。其中中国书法是中国汉字特有的一种传统艺术。从广义讲，书法是指语言符号的书写法则。对于本土特色很强的茶叶包装设计，笔者在进行茶包装文字设计时突出传统文化特色的手法。另外，还借助传统文化的特色，用隐喻的汉字书法增加包装的感染力。如“宝泰养生茶”的包装设计，采用我国南方最具代表性的宋体为字符，以草书的偏旁部首作为设计素材，使整个包装以翠绿色为底色，充斥着南方地区的民间茶包装的文字设计和汉民俗族的民间特色。设计师选用纯度较高的绿色作为底色，配合色彩丰富的风景照片，表现了江南地域优美美丽风光和民风民俗。整体色调饱和、鲜艳，为避免画面效果过于强烈地步调味用变异的云龙纹图片，使包装既充满民族特色，又满足消费者的心理预期。
中华民族历史渊源，有着灿烂的传统文化色彩，在五千年的人类文明史，绝大多数时期都是傲视群雄的，但随着西方工业革命的冲击，受到一些影响的同时与之相适应的，传统文化也在西方工业文明的冲击下，在众多物质文明和非物质文明遗产中，即便经受千年冲刷，已然表现出很大现代价值。这里有几点可以说明：首先中国传统文化中的物质文化形式是现代社会价值体系的基础，其二，非物质文化是现代社会价值体系的具体表现形式。在我们设计师的设计实践活动中，要自我着重传统文化的价值，切勿妄自菲薄，第二设计师在面对西方现代文明带来的物质文明，要积极将传统文化与现代科技文明相融合。
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关键词：美学理念；传统茶典籍；翻译方法；茶文化
我国是“茶”的国度，茶文化发展至今，有了几千年的历史。随着茶文化的发展演变，古代出现了很多传统茶典籍。事实上，茶典籍是古人对茶文化的记载和总结，同时也是茶文化发展到一定阶段的产物。作为世界上第一本茶书，《茶经》记载了唐代及唐代之前的制茶工艺和饮茶风俗等内容，使我国茶文化正式以文字的形式得以流传。我国传统茶典籍是对华夏大地茶文化的再现，因而有着十分重要的意义。美学是有关“美”的学科，美学与翻译有着较大的渊源，要想真正使译文被国外读者接受，译者在翻译茶典籍的过程中也应该将美学思想考虑在内，确保文字表述符合目的语的表达习惯。英文是世界上使用范围最广的语言，本文仅从我国传统茶典籍的英译文本出发对其翻译策略加以分析。
1美学与翻译
1.1美学概念
西方哲学家鲍姆加登于18世纪30年代初提出了美学的概念，在其看来，美学的研究面向为“人类情感规律及感觉”。从字面上来看，我们不难理解，美学是围绕“美”所展开的学科，由于美学是对人情感规律的研究，因而其在某种意义上发端于哲学领域。美学思想一经提出，就在当时的哲学界引起了激烈讨论，随后包括伊曼努尔•康德在内的哲学家对美学概念及其内涵进行了丰富和完善，并使美学逐渐发展成为一门独立的学科。事实上，美学有着多种形态，比如语言论美学就是其中一种具体美学形态。学术界普遍认为，西方美学思想在20世纪初随着“西学东渐”运动传入国内，并对当时人们的认知产生了较大的影响，比如我国近代思想家梁启超就曾在文章中多次提及西方美学以及自身对于美学的态度和看法。
1.2美学与翻译的联系
古人曾就翻译发表过诸多观点，比如学者严复曾将翻译要点概述为“信”（客观明确、忠于原文）、“达”（自然流畅、通顺明了）、“雅”（文字优雅）三点。事实上，“信达雅”这三字真经既体现了古人对于翻译的看法，同时也透露出自身对于“美”的一种追求，这其中事实上就蕴含着翻译与美学的关系。国际知名学者刘宓庆在《当代翻译理论》一书中就提到了“翻译与美学联姻是中国翻译理论的重要特色”的观点。翻译时两种文字的合理转换，是译者的脑力劳动过程，因而翻译也可以说是另一种形式的创作。翻译不仅应该遵循原文（源语）的内容，而且还应该按照目的语的表达习惯对文字进行处理，从而使译文更能够被受众所认可。除此之外，人们需要注意不同的文体，比如文学类文章（小说、诗歌、散文、杂文）、科技说明类文章（科技著述）等就存在明显的差异，译者在翻译过程中应该注意把握译文风格，确保译文能够使读者产生阅读欲望。基于现代美学视角，译者在翻译文章时应该针对不同的审美要求和审美主体，从而使之符合美学理念，更好地深入到每一个受众的心中。
2传统茶典籍翻译存在的问题
据相关统计显示，我国传统茶典籍（隋唐到清代）不下100本，比如《茶经》（[唐]陆羽）、《煎茶水记》（[唐]张又新）、《采茶录》（[唐]温庭筠）、《大观茶论》（[宋]宋徽宗赵佶）、《茶录》（[宋]蔡襄）、《茶疏》（[明]许次纾）、《续茶经》（[清]陆廷灿）等著述就颇具代表性。这些传统茶典籍是对我国茶文化的反映，透过茶典籍我们可以更好地了解文化发展的脉络，并自觉树立文化传承意识。根据近年来国内茶典籍的对应译文来看，其主要存在以下两种问题：
2.1译文对“美”的重视程度不够
茶典籍是我国茶文化产物，是古人智慧的结晶。古人在撰写茶典籍的过程中十分注重语言的美感，这主要体现在“用词考究”、“句式工整”、“韵律和谐”、“修辞准确生动”等方面。比如，在茶圣陆羽所著的《茶经》中，“始其蒸也，入乎箪；既其熟也，出乎箪”这句话对比鲜明，句式对仗工整，隔行交互押韵，给人一种形式和音律的美感；“如胡人靴者蹙缩然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者轮菌然，轻飚拂水者涵澹然”这句则注重排比和押韵，朗朗上口。我国茶典籍乃古代文人雅士撰写而成，茶典籍的语言几乎到达了古代文学语言用词的程度，所以这就要求译者对原文充分理解，并在最大程度上保留句式、修辞和用词等方面的特点。但是纵观时下一些译者的译文，我们不难发现其对“美”的重视程度不够。比如说，译者在翻译茶典籍时并未对原文的语言美、句式美、音律美等加以考虑，他们只是运用最为通俗的语言将其译出，导致原文的美感大打折扣。
2.2忽视茶文化的比重，使外国受众不明就里
中外文化有着较大的差别，每一种语言背后都对应着特定的文化。因而对于母语非汉语的外国受众来讲，理解我国茶文化存在一定的困难之处。正是由于茶文化的存在，茶典籍才洋溢着美的气息，浸润着美的氛围。可是需要指出的是，我国很多茶典籍译本都未对茶文化加以考虑，译者只是简单将原文译出，对于一些传统文化特征比较明显的词汇则只是停留在表面上。比如说，很多译者将茶典籍中的“五行”译为“fivephases”或者“fiveelements”，事实上这种译法会让外国受众一头雾水。五行是我国古人对于世界的看法，五行包括“金木水火土”，用以指代世间万物之间的关系。要是简单按照字面含义进行翻译，那么外国受众就无法深入了解我国的茶文化。再比如说，对于诸如“水方”、“漉水囊”、“鹾簋”、“熟盂”等在内的茶名、茶具名的翻译，译者要么采用音译（汉语拼音），要么用外国物品对应的某一词汇进行直接替换，这种生搬硬套的翻译方式使原文中的文化美感大大流失。
3美学视阈下我国传统茶典籍的翻译方法
每一种语言都有着自身的美感，当然英语也不例外。英语作为世界上使用范围最广的语言，其在发音、字形和含义等方面有着一定的美感。译者在对我国传统茶典籍进行翻译时应该将这些因素考虑在内，确保译文能够符合英文的表达习惯，并最终上升到艺术范畴。本文仅从以下三方面对美学视阈下我国传统茶典籍的翻译方法进行分析：
3.1把握译文“音律美”
音律美是文字的“声韵规律”，通过文字发音的改变使句子读起来朗朗上口。我国古体诗就十分讲究音律美，诗人在诗句末尾运用相同的声韵母，给人一种美的享受。当然，传统茶典籍也不例外。大部分古代茶典籍都由文人雅士撰写而成，他们有着较高的文字功底，在行文过程中也十分重视音律美的把握。比如说，“江东以一斤为上穿，半斤为中穿，四两五两为小穿”（《茶经》）押尾韵“uan”；“金乃水母，锡备柔刚，味不咸涩，作铫最良”（《茶疏》）押尾韵“ang”；“阴阳相济，则茶之滋长得其宜”（《大观茶论》）押尾韵“i”。在翻译此类具有音律美的句子时，译者同样应该对译文的音律加以考虑，灵活运用英文中的头韵和尾韵进行翻译，确保译文更加流畅自然、和谐通达。3.2注重译文“形式美”
就传统茶典籍来看，其中很多句子对仗十分工整，比如运用四言短句进行列举和说明；还有一些通过长短句式的变换，使原文读来更加明快有力。举例来讲，“邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑”（《茶经》）就按照前四后三的形式进行排列，使读者一目了然地明白不同地区的茶叶在色泽上的区别。“未曾汲水，先备茶具；必洁必燥，开口以待”（《茶疏》）按照四字小短句进行排列说明，给人一种明快的感觉。当然，译者也可以按照原文句式的特点进行翻译，将句式的对比、对仗和变化展现在外国读者眼前，使他们同样感受到我国古人的智慧。但需要注意的是，译者切不可一味地追求“形式美”，而应该在不破坏原文含义的基础上对译文句式特点进行处理。
3.3表现译文“意境美”
古人在饮茶过程中十分讲究饮茶环境，他们试图通过饮茶达到“天人合一”的状态。饮茶环境事实上与饮茶意境是相挂钩的，自然的饮茶环境会使人沐浴在一片宁静和谐的氛围中，给人的内心带来美的享受。我国古代茶典籍除了记录制茶工艺和茶具茶名发展历史之外，还对饮茶活动和饮茶意境等进行了描写。事实上，饮茶意境不仅与饮茶环境（茶室布置）相关，同时还与茶自身的色香味等因素相关。古人通过观茶色、嗅茶香、品茶味来感受大自然的美好，并由衷地感谢大自然的馈赠。要想将茶典籍中的意境美展现在外国受众面前，事实上是比较困难的。因为，茶意境源自我国饮茶文化，而外国受众处于其他文化背景中，这就给他们理解茶文化和感受茶意境带来了一定的难处。在这种情况下，译者需要对其进行引导，为了确保外国受众真正感受到我国茶文化的魅力，译者在必要时应该加入注释说明。
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关键词：道德教育；茶文化；关系；探究
1茶的文化发展历程与道德文化的联系综述
任何一种文化的根源都是物质层面上的，而茶文化作为一种传统的文化，其根源便是茶叶的演变。最初的茶叶产生在5000多年前，在春秋战国时期便有关于茶的确切记载，最初茶是做药用，后来在最初的药用功能上，随着历史的发展又衍生出了“饮用”、“礼用”等功能。而在魏晋南北朝时期，士人论文品茶之风渐盛，而此行为推进了茶文化的发展。魏晋南北朝为文化史上三教开始融合的时期，故此茶文化的最初融入，便是儒家、道家、佛家的三教交融的思想，而非分批缀入，此点值得注意。而注意这一点的原因，在于，若茶叶中蕴含的文化，最初便是三教交融的文化，那么其开放性、包容性、创新性便有了根源。传统道德理念，是以礼教为首的一种宝贵精神品质。追求真理曰道，正直中和是德。魏晋时三教的文化精髓在品茶这一优雅行为中随着茶香渗透进了茶中，形成了独特的茶文化，此处可以确切知道茶文化中蕴含了道德文化。茶叶的本性自带有一种不偏不倚、正直倔强的品质，这种品质为历朝道德文化所看重，故此茶叶一经引入文教体系，其道德文化便彰显出来。我们知道，茶的本性便可说是道德水准，而其衍化的文化中又携带了道德文化元素，所以茶叶与道德教育是有巨大关联的。
2道德教育与茶文化的关系探究
想要探索茶文化与道德教育的关系，首先要知道茶文化的主要内容。茶文化来源于茶叶、茶树，其最早的文化内容便是茶叶、茶树的本性，即茶性，次之，茶叶最初具有药用与饮用功能，药用在后期引入了中医文化，而饮用自衍化成茶道。茶道，实际上是包含茶艺、茶具、饮茶文化在内的一切茶的技艺，而茶德更是这种茶艺的精神提炼以及具象理论。在下文中，笔者将立足茶文化本身，从茶性、茶道、茶德三个方面，深入探究茶文化与道德教育的关系。
2.1茶性与道德教育的关系
欲明茶性，必先知茶之理。茶的生长条件极为独特，其他植物，或要求少风少雨，或受限与季节条件，更多的是必须有肥沃的土地才能长成。而茶树，往往生长在高山低谷，人烟迹罕至之处，或是深山丘陵，餐风露雨之处。据科学研究，在茶树的生长条件中，碱性土地与潮湿空气是必不可少的条件。其次，茶树往往低沉而直立，不争不艳，不偏不倚，卓尔大方。考究完茶的生理条件，茶的本来性质便不难得出，茶的第一点特性是生性顽强，能在极为恶劣的地方生长。这种特性，在道德层面，便是坚忍不拔、自强不息的高贵品质。根据茶的这一品性，很多诗人墨客，作家，画家都加以作品描述，在丰富茶文化的同时，又使得茶的坚忍不拔与自强不息得以传承，而在现代教育机构的道德教育中，例如学校，则可采取茶与其茶文化作为精神样本，将道德教育实际化，起到深层次的教育效果。茶的第二点茶性，便是茶的低沉直立。众所周知，古人往往寄情于景，托物言志，将眼见的事物给予人性化的道德评价，并有梅兰菊竹四君子之称，而这四君子都代表了不同的道德文化。例如，梅花的孤傲不群，兰花的优雅，的淡泊，竹子的不俗和谦虚都是用来彰显道德品质并起到教育作用。而茶叶本身具备了低沉直立的品质，表现为接地气不孤傲，优雅不做作，淡泊不空荡，谦虚而不自持，兼具四种美好的道德品质，更应该作为道德教育的模范。茶性的第三个特点，便是不偏不倚，卓尔大方。不偏不倚的品性，历来为人们所歌颂。因为这代表了正直的品质，当然，同样以正直出名的本性植物，有松，有竹，有白杨，有胡杨，但是茶树的不偏不倚是有其特色的。茶树往往不高，其不偏不倚，蕴含在其短小的身躯内，更彰显正直之气。无怪南明遗民见茶树而涕泣之。不偏不倚即指茶叶喜居本土，安居乐化，体现在道德教育上，即是要爱自己的祖国不能崇洋。
2.2茶道与道德教育的关系
茶道是广博的，其中既有优雅大方的茶艺，又有雕工精美巧夺天宫的茶具，亦有饮茶、泡茶的各种细节讲究，更有古人对茶的文化评价。其中不乏许多与道德教育有关的内容，例如，茶艺的优雅大方、茶具的精益求精、细细雕琢、品茶时的从容不迫、追崇自然、天人合一，甚至于自明清以来，市场上红极一时的茶馆、茶楼都是茶道的产物。由此又可知茶道的创新变化，因时而变。古人在道德教育上，往往主张言传身教，耳提面命，如此口耳相传。例如明朝宋濂的《送东阳马生序》：“余立侍左右，俯身倾耳以请。”讲的就是传统教学的情况。另一方面，便是寓情于物，以物相较。例如传说中的临终前折箭之教，赵简子的赠书之教。而这两方面，在茶道中皆可做到。在品茶中，等水开、等茶香，可放松急躁的心境，培养耐心，这是物教的境界；而在品茶之时，如魏晋南北朝士人品茶，或是潮汕地区的功夫茶，都喜欢聚集品茶而言文化，这样，无形中亦起到文教的功能，所以有人说茶文化中自带道德教育，是极有道理的。茶道中的道德教育，尚且不止文化理论上的言传物教，而是实践上的道德推广。例如，紫砂壶的铸造需要极高超的技艺，极精细的工夫，这些不从实践中经历千百遍磨练是学不会的。这种茶具的精雕细琢精神，便有了茶道的自然教化功能，在实践层面推动了道德文化的教育。
2.3茶德与道德教育的关系
说到茶德与传统道德的关系，这里要理清二者的大小之辩。首先茶德的提炼来源于茶道，而茶道又是来源于士人、民间的品茶活动，最主要是士人阶级的研究探索，故此，茶德间接来源于士人文化，而士人文化又是传统道德的继承者和弘扬者，由此一看好像两者没有什么区别。但是别忘了茶性中本来就有道德影子存在，而且茶道中的道德，亦不止是传统道德文化上的品质，故此两者自有区别，应该说传统道德文化是共性，而茶德，是个性。或者说，茶德是传统道德体系中非常光辉的部分。鸦片战争之后，中国的国门渐渐打开，人们接受了越来越多的西方文化，我们不能说西方的文化对我们造成了伤害，文化的发展本身就是相互影响的。但是，我们所痛心的是中国的传统道德在西方的文化冲击下显得非常脆弱，也就是说我们的传统道德体系始终处于劣势地位，显得岌岌可危。如今我们时时刻刻都在讲人们相互之间越来越不信任，人们相互之间显得越来越陌生，人们不愿意去帮助陌生的人，因为害怕被骗，人们不愿意冒着被讹诈的风险扶一个摔倒在马路上的老人。这就是社会存在的道德危机，而我们需要找到一个解决道德危机的入口，笔者就自然而然的想到了茶文化。因为，茶文化根植于中国传统文化数千年，有着深厚的民间基础，同时茶德对人的约束不那么激烈，先得温文如玉，其对人道德冲击不会很大。人们在品茶的时候就能感受到这种文化的魅力。所以，在公民的道德教育中嵌入茶文化是非常恰当且合适的，一定能起到非常好的效果。
3结束语
综上所述，我们的民族目前的确存在一些道德危机，这是我们任何人都不愿意见到的。需要用什么样的方法来重拾人们的道德有很多办法，笔者认为重拾道德并非就要从茶文化入手，但茶文化作为中国传统文化最精华的部分对于公民的道德教育确实非常有帮助，笔者从茶文化入手，剖析了茶文化和道德教育的关系，帮助人们找到重拾道德的一些思路，希望人们尊重中国的传统文化，尊重中国的传统道德体系，共建一个温良恭俭的社会、一个人人都有温度的社会。
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关键词：茶文化视角；家庭教育；有效性；思路研究
自唐朝开始，饮茶逐渐成为社会大众的生活习惯。在这一背景下，饮茶与社会生活相融合，并发展成为一种独立的文化体系。通过对茶文化进行研究，可以发现，其中融入了丰富的价值理念和行为规范，而且这些优秀的文化理念能够对人们具体行为产生重要影响。随着当前教育体系日益成熟，如今家庭教育在整个教育机制上的作用和价值日益突出，尤其是家庭教育对人行为习惯上的影响更是超过了其他任何一个环节。因此，在开展家庭教育时，如果想要确保其教学有效性，就需要结合茶文化的具体内涵，通过有效融入，从而实现其应有价值和意义。
1茶文化体系的内涵分析
根据相关史料记载，从先秦时期，我国就已经有了茶叶种植和应用的相关记载。而我国茶文化在形成和推广过程中，贵族阶级和文人士族有着重要影响和作用。而尤其是在唐朝时期，随着饮茶习惯逐渐成为社会大众习惯，茶与社会文化之间的融合日益加剧，整个茶文化体系更加成熟。可以说，茶文化体系已经发展成为我国传统文化的核心。因此，想要体系化认知传统文化，就必须从茶文化切入，通过了解茶文化体系的内涵，才能对传统文化形成广泛认知，具体而言，主要表现为：首先，茶文化体系内涵中丰富阐述了整个社会的正确价值观和行为理念。无论是茶道，还是茶礼，其中都有着丰富完善的价值观。比如在饮茶的过程，需要静心等待，需要用心品尝，而这一过程正是礼仪规范推动的结果。尤其是在茶道中，其倡导的是尊重，因此，认知茶文化，就是继承其中所具备的价值理念。其次，茶文化体系中还有着丰富的教育价值和意义。茶文化不仅是一种文化资源，其中更是融入了丰富教育理念的文化体系，茶文化体系实际上就是传统文化的核心，因此经过几千年的沉淀和积累，如今茶文化已经形成了体系全面、内容丰富的文化资源，比如在茶文化中向我们阐述了如何以正确的态度和理解来对待复杂问题，同时也在教育和引导我们究竟应该怎样理性看待人生中各种问题之间的转化，因此茶文化体系中的教育价值，也能够使其更容易被融入到当前整个教育活动中。最后，茶文化体系中有着重要的引导和规范作用。行为引导和规范，可以说是茶文化体系中所独有的价值内涵，随着我们对茶文化体系认识日益成熟，如今我们在整个茶文化体系内可以看到其中存在正确的行为模式示范，因此其能够对我们当前所从事的活动提供有效指引。随着当前社会活动日益成熟，如今需要通过合理的文化内容阐述与展现，从而实现对茶文化的有效传承。
2当前家庭教育过程中存在的问题和不足
随着现代经济社会发展不断成熟，如今教育的价值和意义日益突出。通过开展教育活动，不仅能够有效提升受教育者的知识理论水平，同时也能发挥和实现教育的重要目的和作用。尤其是在现代社会快速发展的今天，教育的价值和作用日益突出，因此完善教育体系就成为当前整个社会发展的重要要求。家庭教育作为整个教育体系中的重要内容，目前仍然缺乏应用的重视，因此其价值和作用并不到位。其问题和不足主要表现为：当前家庭教育体系缺乏完善的教学素材，事实上，当前家庭教育开展过程中，更多只是通过言传身教，并没有合理完善的素材。随着当前人们接触素材的途径日益完善，家长想要引导孩子健康成长，就必须选择合适的教学素材切入。但是目前无论是家长的知识水平，还是教学技能，都缺乏应有的素材了解，因此选择合适的教学素材切入极为必要。此外，目前家庭教育活动开展过程中，缺乏合理有效示范和引导。目前一些家长在开展家庭教育时，其更多使用的是理论和普通说教，其效果不仅不理想，甚至很难实现其应有价值。因此，只有选择融入合适的要素，才能实现其应有教学效果。对于家庭教育活动来说，如果能够选择合理的教学方法，那么势必能够优化和提升教学效果，实现家庭教育应有价值。最后，家庭教育活动中，更重要的是缺乏对正确理念的界定和认知。比如说，孩子应该形成什么样的价值理念和行为规范等等。因此，合适的教育载体就极为必要。但是目前整个家庭教育活动开展过程中，并没有形成完善的理念界定，所以很多家长和学生并不知道什么样的行为理念才是正确的。因此，我们应该结合茶文化的具体内容，通过完善融入，从而实现整个家庭教育的具体目标。
3当前家庭教育活动的具体要求分析
在我们对家庭教育的作用和价值认知日益全面的今天，想要有效培养孩子健康成长，实现人才培养的最终目标，就需要从教育的初期开始，而家庭教育就是整个教育体系的基础阶段。在开展家庭教育活动时，需要实现以下要求：首先，在开展家庭教育活动时，需要注重文化元素的完善融入。文化是一种内涵，是一种实质性影响。当儿童具备相应文化基础时，其才能发挥自身多样素质和能力。而融入文化元素，就需要有好的文化元素，茶文化无疑是其中重要的教育素材。通过讲解和阐述茶文化内容，能够引导学生学习和喜欢传统文化内容，从而为学生成长奠定重要帮助。其次，在开展家庭教育活动时，应该将整个教育过程与行为理念引导体系化结合。家庭教育不同于常规教育活动，其中更需要的是引导学生形成更为丰富完善的素质理念。因此，合适的理念内涵极为重要。传统茶文化是我国传统文化的内涵和核心，所以完善的茶文化内容可以为整个家庭教育活动开展奠定重要基础和帮助。以往家庭教育活动开展过程时，其使用的方法是说教式教育，因此其教学效果并不理想，学生对各种应有的行为理念缺乏必要认知。所以，当前家庭教育活动开展时，需要选择合适的教学元素予以切入，从而实现家庭教育的基础教育作用。最后，在开展家庭教育活动时，需要将教育活动细化为知识教育、素质教育和人才教育等体系化融合的教育活动。家庭教育是整个教育活动的基础，因此在家庭教育活动开展过程中，要探索将孩子知识和素质以及整体技能培养体系化融合，通过选择合适的切入因素，从而实现家庭教育的价值。以往家庭教育开展过程中，往往只是关注和在意孩子的知识学习，这种较为片面的教育观念，就使得教育活动存在较大偏差。茶文化体系是内容丰富、形式多样的传统文化内容，其中不仅包含了相应的教学元素，同时也有着相应理论内涵。因此，如果能够将传统茶文化融入到家庭教育中，必然能够实现茶文化应用价值，同时也达到了家庭教育的理想目标。
4基于茶文化视角的家庭教育有效性思路分析
从当前整个教育活动开展状况看，家庭教育不仅是基础教育，同时也是影响孩子终生成长的重要阶段。但是通过对目前家庭教育开展状况进行分析，可以看到，我们对整个家庭教育的价值和作用认识并不到位。而茶文化体系的丰富度和完善度，使得我们可以体系化应用传统茶文化内容，改善家庭教育活动形式，丰富家庭教育内容，实现教育目标。首先，选择合适的茶文化素材融入到家庭教育体系当中。茶文化中包含内容元素很多，如果将其笼统的融入到整个家庭教育体系中，那么不仅很难发挥茶文化应有的价值和作用，同时更很难实现家庭教育的价值和目的，因此必须选择合适的茶文化素材，通过具体融入，从而实现两者互促共进的目的。对于家庭教育来说，实现其教育目标的关键在于教育过程与人才培养具体要求相匹配。因此，合适的茶文化素材极为必要。其次，在将茶文化内容融入到家庭教育活动中，需要注重素质教育与知识教育全面结合。在开展家庭教育活动时，要结合孩子的发展状况和社会具体需要，通过学生基本素养的全面培养，通过有效激发学生的学习兴趣，在充分尊重学生主体性和创造性的基础上，尊重学生基本潜能的有效发挥。因此，要将茶文化的具体内容融入到整个学生教学活动中。我国茶文化体系内容丰富、全面，因此，要将茶文化与学生全面培养体系化结合起来，从而为孩子成长提供重要帮助。最后，家庭是社会活动的基础元素，而家庭教育对学生成长的影响也超过了其他任何一个环节，通过对中西方家庭教育开展状况进行分析，可以发现我国家庭教育活动并不成熟，其关键原因就在于缺乏正确的教育理念和完善的教育素材。我国是茶文化大国，而茶文化体系中所包含的丰富内容，能够给予孩子更多成长上的引导和帮助，而茶文化的示范作用，也必然会使得孩子寻找到正确的方向，并有效引导。通过正确理念和行为规范的形成，从而实现家庭教育的最终目标。
5结语
我国有着悠久的饮茶历史，自唐朝以来，饮茶就逐渐发展成为人们重要的生活习惯之一。而茶文化也就成为我国传统文化的内核，尤其是茶文化中融入的价值理念和行为规范更是影响整个社会发展。更为重要的是随着我们对传统文化的认识日益成熟，如今越来越多的教育活动中认识到传统茶文化在整个教育体系中的作用，尤其是茶文化中包含了正确的价值规范和行为理念，因此传统茶文化能够被应用到具体教学活动中。家庭教育作为整个教育体系中的启蒙阶段，完善成熟的家庭教育将为孩子成长提供重要帮助。而将茶文化应用到家庭教育当中，不仅能够实现家庭教育的应有价值，同时也能有效传承茶文化。
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