1.学生重新认识导游工作，形成健康的职业价值观
《旅游法》在诸多方面重新规范了旅游市场，虽不能肃清所有不合理、不健康的旅游行为，但对净化整个旅游业环境有利，可为旅游管理专业学生的职业素养、职业道德教育提供坚强的法律后盾，有利于学生重新认识导游工作，在校期间形成正确健康的职业价值观，与行业发展相对接。
2.给导游工作带来冲击，学生对未来职业选择更加彷徨
《旅游法》第36条规定：“旅行社不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目，不得获取回扣。”这项规定的出台，可规避一直以来旅游市场上的不正之风，但同时带来的直接影响是导游收入大幅减少。导游人员工作压力大、职业收入没有保障等现实问题，会使学生对未来从事导游工作缺乏信心，在职业选择上更加迷茫，给高校旅游职业教育增加了一定的难度。
二、《旅游法》对旅游管理专业课程教学的影响
1.要求旅游管理专业优化课程设置
《旅游法》的出台要求旅游管理专业教学体系更加科学完善，要求对旅游管理专业人才培养方式进行适度更新。高校应进一步优化设计旅游管理专业课程，加强相关能力和素养的培养。
2.要求对旅游管理专业课程教学内容进行相应调整
《旅游法》对旅游行业行为进行了规范约束，在旅游教学中应与时俱进，对教学内容进行及时更新。现有的教材中《旅游法》有一定的更新，但是其他相关教材如《导游实务》《旅行社管理》《景区管理》等对《旅游法》相关内容未同步更新，这就使得培养出来的人才达不到《旅游法》规定的实际要求。
三、《旅游法》影响下的旅游管理专业教学改革对策
1.加强专业教师培养
各高校或者地区应组成学习联盟， 定期组织专业教师开展《旅游法》专题宣讲活动，让教师深刻理解旅游法规，对传统教学中一些与旅游法不相适应的内容、手段及时进行调整改革。应鼓励教师在授课之余多参加学术交流活动，到相关旅游企业挂职锻炼，获取相关经验，搭建“双师型”专业教师梯队。
2. 整合现有课程体系，融入《旅游法》的相关条款
课程体系应针对《旅游法》的影响进行优化设计，如为增强学生的职业素养，可增设“旅游综合职业能力”“旅游职业道德”等训练课程；在相关课程如“导游实务”“景区管理”“旅行社管理”教学内容中要融入《旅游法》的相关条款；实训课程中可增加《旅游法》专题实训，通过案例分析、情景再现等方式将理论与实训相结合，使学生能够更有效地与职业岗位对接。
3.活跃旅游社团，学习《旅游法》知识时采取寓教于乐的方式
可有效利用专业社团，为旅游管理专业学生提供活动平台，让更多学生一起共同策划、组织活动，将所学的理论知识与实际相结合，培养团队精神。同时借助这一平台，组织学生进行旅游知识竞赛，将《旅游法》相关知识作为考点融入其中，整体策划过程由学生自己把握，进而达到寓教于乐的目的。
4.加强校企合作，完善实践教学
一方面，应该拓宽实践教学校企合作的渠道；另一方面，要想深化校企合作，须采取多样化方式，如充分发挥由校企合作所带来的较强的资源优势，实现学生学习、实习、工作一体化，通过实践深刻体会《旅游法》精神。
总之，各高校应该认真学习、领悟《旅游法》的精神，将《旅游法》的最新理念融入人才培养教学过程中，实现应用型人才培养目标，促进旅游业的持续健康发展。
参考文献：
关键词：旅游管理；人文素质；培养；措施
旅游业是应用性、综合性很强的行业,其服务性质、服务对象、服务方式、服务内容等决定了它是一项人文内涵丰富的文化事业。这要求旅游行业所有的从业人员,除了具备扎实的专业理论和实践知识外,还必须不断增强自身的思想素质、心理素质,尤其是相应的人文素质。因此,加强高职旅游管理专业人文素质教育是非常重要的。
在旅游人才培养急剧增加的过程中, 高职旅游专业随着职业教育的蓬勃发展正成为21 世纪旅游发展中人才培养的中坚力量, 但外延发展过快, 影响内涵建设, 部分高职院校在条件并不具备的情况下抢生源、抢市场, 导致教学思想、师资力量、教材设备、实践基地等建设严重滞后,教学的各个环节也无法精细化, 使得学生人文素质的培养和教育遭到忽视,出现了我们高职旅游专业人才水平面临着良莠不齐, 特别是人文素质明显偏低的的窘况。
一、旅游管理专业学生人文素质的基本内涵
人文素质通常是指掌握人类社会的各种文化现象所表现出的一些内在修养及其外在特征。旅游管理专业学生的人文素质，主要表现在以下几个方面：
1.人文知识
人文知识是与自然知识和社会知识相对应的一种知识类型,是人类总体知识构成中的一个重要组成部分, 是以语言(符号)的方式对人文世界的把握、体验、解释和表达。丰富的人文知识是旅游管理专业学生优良的知识结构必需之要素，是其人文素质的前提和基础。只有具备了丰富的人文知识，我们的学生才能真正把握旅游文化的内涵，才能真正从人类自身需要的角度去理解旅游业、发展旅游业。
2.人文精神
人文精神泛指一个人体现出的对人类生存意义和价值的关怀，是一种以人为对象、以人为中心的思想，主要包括人的信念、理想、人格和道德等。人文精神是人文素养的内在支撑,是人文素养的最高层面,具有人文素养的最典型标志是具有人文精神。人文精神是人文素养的核心,是一个人修身养性的最高境界。惟有具有人文精神，我们的学生才会拥有充实的精神世界，才懂得如何热爱旅游事业，关心旅游者，才能引导旅游者并与之一起，与人、与自然和谐相处。
3.人文行为
一个人通过人文知识的学习和体悟,唤起对人的生命本身带有终极性质的追问,养成崇高的价值追求和精神品格。这种内在的价值追求和精神品格体现在外在的行为上即是人文行为。如果说人文知识是一个人具有人文素养的前提和基础,人文精神是一个人的内在养成和精神追求,那么人文行为则是表现在一个人的具体行动和实践上。人文知识的内化即是人文精神，而人文精神的外化便是人文行为。我们学生的人文行为应表现在:他的知识是丰富的，他的心胸是宽广的，他的举止是文雅的，他的行为是勇敢的，他懂得如何善待旅游者，善待社会和大自然。
二、高职旅游专业忽视人文素质教育的原因
1.高职旅游专业教育中存在着过分突出“职业属性”而忽视人文素质的现象令人堪忧, 人文科学教育和人文精神的熏陶亟待加强。对人才素质评估体系的不合理, 对学校教育质量和人才评估以定量化的方式为主, 忽视了塑造和评估大学生的道德品质和人文情怀, 削弱了对人文素质的培养。
2.教学内容不够科学合理, 教学方法方式单一。高职教育针对的是较高层次的社会实际应用性职位岗位, 这种教育的针对性,决定着它的市场导向性。而市场经济讲求的时间观念和效益意识, 注重实用主义。因此许多用人单位对人才效益的发挥具有急切企求心理, 即希望上岗者能立竿见影的发挥作用。为了迎合市场的这种需求, 职业教育中教与学双方面都出现了功利主义泛滥的现象。人文传统被淡化, 人文教育被削弱。教师在教学过程中长期偏重于学生技能的训练, 没有有效地把科学知识中的人文因素挖掘并整合起来,没有对学生的教育形成整体人文气氛。
3.旅游管理专业学生缺乏学习兴趣。有相当一部分大学生对人文社会科学等非功利的知识缺乏兴趣, 对国家和民族的历史知之甚少, 对世界文化了解不够, 缺乏历史的观念、民族的认同感和广阔的胸怀。那些可直接、快速产生“效益”的知识才受到广泛重视。不少总是以“有用” ( 实用并直接有用) 为标准。“有用”则选、则学。
4.师资队伍建设不足, 由于过分突出“职业属性”因而忽视人文课程教师队伍建设, 忽视人文教师的培养和引进; 造教育力量的不足, 教学水平不高, 直接后果是学生学习兴趣不高。有限的人文课程教学效果不佳。上述现象使得学校教育和学生学习的重点过于集中在某些知识和技能方面, 而忽视文化知识的积累和文化素养的提高。正因如此, 造成了向社会输送的人才人文素质欠缺, 服务质量不高的后果。
三、人文素质教育对高职旅游管理专业人才培养的必要性
1.人文素质教育在教育中的重要地位
“教育以人为本”,这是教育的核心理念。所谓人文素质,就是指人们在人文方面所具有的综合品质或达到的发展程度。而人文素质教育就是将人类优秀的文化成果通过知识传授,促使学生内化为相对稳定的内在品质,引导学生学会做人。它是以培养学生优良人文精神为使命的教育类型,在整个高等教育体系中占据不可替代的重要地位。它不是专业教育,而是专门教育;不是职业教育,而是职责教育;不是成人教育,而是成才教育。
2.加强人文素质教育是世界高等教育改革的一个主要趋向
进入21世纪后,许多国家都认识到,在追求技术文明的同时,继承和弘扬人类传统美德和优秀价值观念同样极为重要。因此,在调整课程结构的改革中,许多国家再次注重对未来社会公民道德、情操和品行的培养,通过伦理、哲学、文学、历史、经济、美学、心理学等人文学科教育,强调认识和汲取民族的传统文化精华,以民族的、健康向上的文学、音乐、传统文化丰富和充实现代学校课程,以陶冶情操,弘扬爱国主义精神。显然,加强人文素质教育,已经成为目前世界高等教育改革的一个主要趋向。
四、旅游管理专业学生人文素质培养与教育措施
1.转变教育教学观念，建立学生人文素质评估体系
旅游管理专业应转变传统观念，实行以人文教育为核心的素质教育。并建立大学生人文素质的评估体系，完善对学生在人文社会科学知识、自然科学知识、思想道德、社会活动参与等多方面的考核指标。将定性指标与定量评分相结合，追踪考证，对大学生进行综合测评，尽可能全面、客观地反映学生的综合素质情况。
2.加强师资力量，提高教师人文修养水平
“身教重于言教”，教师的示范作用和榜样力量对学生人文素质的培养起着重要作用。所以，旅游管理专业的人文教育应高度重视建设一支高素质的教师队伍。专业课程教师要充分发挥专业课在人文教育中的作用，充分发掘专业学科中的人文、历史背景，在专业教育中贯彻人文教育，使学生在学习专业知识的同时受到人文精神的熏陶和教育。
3.拓宽教育内容和形式，正确处理人文教育与专业教育的关系
要结合当地的人文、自然资源环境及社会环境，灵活变动或补充教学内容。因此，学校应当把当地的人文资源、人文资源的开发现状以及社会环境等知识纳入正常教学之中，尽量提高学生对当地旅游资源的认识和了解，最大限度地把旅游专业教学活动与当地的人文自然资源、旅游业实际联系起来。并将人文教育渗透到专业教育当中去，使二者做到有机结合。
4.加强校园文化建设、营造良好人文氛围
优秀的校园文化是素质教育的良好平台，对学生的素质培养起潜移默化的深刻影响。这需要我们以现代化的观念去引导，以物质化的环境去美化，以经典性的活动去演绎，以科学性的制度去维护。使学生在这种良好的环境和传统的熏陶中，充分发展自己的个性，发挥自己的创造性。
5.实行校企联合，强化旅游管理实践，让学生在实践中进一步增强自身的人文素质
旅游专业是一门实践性很强的专业，既需要学生掌握必需的基本理论和专业知识，也需要学生具有相应的旅游业务组织能力和解决实际问题的能力。因此，要充分重视与行业组织之间的联系，主动与企业沟通，加强交流，促进校企合作。使学生都能够拥有实践理论、展示才华、完善知识结构，尤其是进一步认识和体验旅游业人文内涵的平台，在实践中不断成长成才，不断增强自身的人文素质。
综上所述,为了实现高职旅游管理专业人才培养的目标,培养出适应现代旅游市场需求的专业人才,我们必须不断地探索,加强人文素质教育,努力提升我国旅游服务的质量,为社会输送优秀的旅游管理和服务人才。
参考文献:
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随着科学促进生产力水平的不断提高，人们的精神需求得不到很好的满足，从而就促进了旅游管理专业的进步和发展。然而旅游管理职业教育的发展中出现了一些问题，本文就这问题对国内与国外的旅游管理职业教育的情况进行对比分析，得出其职业教育的异同之处，并从这些异同之处寻找国内旅游管理职业教育的尚需改进的地方，积极的借鉴国外先进的教育经验，为国内的旅游管理职业教育的全面发展提供了指导思路、实践经验。
一、国内外旅游管理职业教育的不同之处
（一）旅游管理职业教育侧重点不同
国内旅游管理职业教育在专业设置方向包括酒店管理方向、旅行社管理方向、导游方向等。旅游管理专业的课程设置偏重于服务类课程，“文化”含量较高的人文社科类课程偏少。培养出的旅游管理专业的学生知识稍显单一，缺乏“文化”的厚重感，实际工作的潜力不足，离适应社会发展对复合型人才和旅游业可持续发展的需要有些差距。
国外旅游管理职业教育，主要侧重于培养高素质的服务类人才，他们在理解旅游行业基础上，认定旅游管理专业的本质特色，是服务于大众，突出服务特色为宗旨。国外对旅游管理设定了特定的专业，对整个与旅游管理相关的服务类专业进行了系统的规划，重视学生文化底蕴修养方面的教育，培养素质全面的接待管理等人才。因此我国与国外旅游管理职业教育的侧重点区别，主要在于培养的人才方向上不同。
（二）旅游管理职业教育的系统性不同
国内旅游管理职业教育的系统性不同，在于中职旅游管理职业教育不够系统，对于具体专业的划分过于片面，专业设置仍有空档，不能紧跟旅游行业的发展需求，与市场实际需求的人才有些地方也有脱节的现象。此外，从事旅游管理专业教学的教师因常年奋战在教育第一线，在旅游行业中的实践经验较少，不能及时掌握旅游行业的前沿动态信息等，所以国内旅游管理职业教育的整体师资在旅游行业的实践经验也需不断提升。
国外旅游管理职业教育的各项设施、师资力量等都具备一定的基础，国外旅游管理职业教学过程都是以实际课程需要为主，如旅游有关的教学会在专业的酒店进行，体现实践教学，学以致用的原则，有效的避免理论脱离实践的空谈现象的发生。国外旅游管理职业教育在极大的满足了社会发展的需求，同时更好的服务于广大人民群众。所以国外旅游管理职业教育从专业程度、职业规划、教学实施等方面系统的提升了教学质量。造成国内外旅游管理职业教育系统性不同的原因主要来自于教育体制、教育模式等方面。
二、国内外旅游管理职业教育的相同之处
（一）旅游管理职业教育都是为满足社会发展需求
无论是国内还是国外的旅游管理职业教育都是为了满足社会发展的需求，社会的发展和市场对人才的需求迫使旅游管理职业教育的崛起和发展。相对应，旅游管理职业教育的发展又会进一步促进社会的发展，建立新的社会需求，从而促进社会生产力的进一步提高。
随着社会的发展，人民生活水平的提高，对于精神生活的追求也在不断的提高，所以旅游业的发展是人类社会进步发展的重要标志。以下是几点表现：
1、旅游管理职业教育对文化进行了传承和发扬，促进了社会精神文明行为的持久发展。2、旅游管理职业教育提高了人们的审美意识，对自然的保护和热爱，促进人与自然的和谐发展共进。3、旅游管理职业教育间接的促进了社会经济的发展，增加了国家收入，服务了人民群众。所以国内外的旅游管理职业教育的根本目标是一致的，都是为了满足其社会发展的需求。
（二）旅游管理职业教育重视实践与理论的结合
国内外旅游管理职业教育都对实践与理论知识的结合非常重视。在培养旅游管理类人才的过程中，尽可能的让人才处在实践的环境中去理解，以便于人才能够设身处地的感受专业知识学以致用的乐趣，激发人才学习的兴趣，提高人才学习旅游管理知识的效率。在此基础上，教授人才相关的理论知识，使得人才的学习效果事半功倍，印象深刻，有效的将理论与实践结合，促进旅游管理职业教育事业的发展。重视实践与理论的结合主要体现在以下几个方面：
1、讲究学以致用，将所学到的知识应用到实际的工作中去，有利于为人们的旅游寻求服务，成为个人的生存手段，实现人生理想的奠基石。2、旅游管理职业教育坚持理论与实践相结合，可以促进国际间文化的交流与合作，有利于我国传统文化的国际化推广行动的进行。通过这种理论与实践相结合的教育模式，可以促进整个人类文明的进步和发展。
［关键词］形体与体育课程旅游管理专业职业素养
［作者简介］周红梅（1970-），女，河南许昌人，西华大学体育学院，副教授，硕士，研究方向为体育社会学、体育教学与训练。（四川成都610093）
［中图分类号］G642［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）11-0132-01
据世界旅游组织预测，我国在2020年将成为世界第一大旅游接待国和第四大客源输出国。但现有从业人员的素质偏低，较高层次的旅游专业人才，尤其是高素质的服务性管理人才奇缺。自20世纪90年代起，旅游业已经发展成世界第一大产业，全世界1/10的就业岗位是旅游业提供的，到2017年，我国每年将增加旅游从业人员100万人，各高等院校旅游专业毕业生必将成为旅行社、旅游饭店等旅游企事业单位引进的主要对象。时代和市场需要大量高素质的应用性旅游服务接待与经营管理类人才。培养高素质旅游从业人员对于我国旅游大省经济腾飞的战略目标，具有重要的现实意义。时代和市场呼唤高素质旅游从业人员，要求旅游管理专业学生具备良好的文化修养，对我国的社会、政治、经济、历史、文化等有基本认识，熟悉国家有关旅游法规，热爱旅游事业，掌握扎实的旅游专业理论基础，具有高尚的职业道德、良好的职业习惯和较强的现代服务意识，并且能够熟悉掌握一门外语，具有较强的口头表达能力等。旅游管理专业学生要具备以上职业素养，形体与体育课程对旅游管理专业学生职业素质的培养起着不可低估的作用。
为适应国内对高素质的应用性旅游服务接待与经营管理类人才需求，高校旅游专业学生要具有较高的职业素养：健康优美的外形、优雅得体的行为举止、良好的个人修养、良好的职业风范以及良好的行业适应性等。高校的师资力量和课程开设必须跟上企业的需求和时代的步伐，培养出具备专业知识、专业素养的旅游业人才。
一、高校旅游管理专业开设形体课程对旅游管理专业学生的影响
1.高校为旅游管理专业学生开设形体训练课程的目的。高校为旅游管理专业学生开设形体训练课程的目的是引导学生按照美的规律塑造自己，促进身心协调、健康发展，提高审美能力和表现力，增强对生活的热爱和自信心，为走向社会参与竞争创造条件。形体训练的主要特征是施教者以人体生理科学原理、美学原理为指导，对学生进行以身体训练为主要手段，以发展专项素质为基础，以塑造健康优美的形象为核心，以提高形体的控制力与表现力为重点，以培养学生的良好个性与优雅气质为目的进行的教学过程。形体课程的芭蕾基础训练部分内容、基本舞步的部分内容以及有氧运动能够提高学生的身体柔韧性和协调性，增强力量和耐力素质。通过形体课程学习，能够改变学生形体动作不合理的原始状态，提高身体灵活性，培养良好的姿态和节奏感，增强可塑性和学生形体的表现力，使学生掌握形体素质的基本训练和技巧方法，以达到良好的形体效果。
2.人的良好发展对个体精神素质和内在品质的依赖越来越强。从职业教育的角度来说，具备职业实践所需的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等，标志着从学业成功走向职业成功。层次全面的旅游专业课程教学体系显得尤为重要，如学习个人形象、接人待物、举止风度、仪式礼仪、礼俗文化知识，形成由外显到内涵、由行为到心灵、由个体到职业、由礼俗到文化等。形体训练课应体现形体训练与服务接待礼仪相结合的特点，使学生具有健康优美的外形，使所学知识更加切合实际，操作能力增强，挖掘学生的旅游天赋，形体训练课程可增加必要的实训课时，通过对不同场合、不同时间主要姿态的理论学习和实践训练，使学生掌握正确的个体仪态和规范的动作要领，改变仪态学习中的不良习惯，完善个体形象，提高学生的综合素质，增加自信心，增强就业的竞争实力。
二、高校旅游管理专业开设体育课程对旅游管理专业学生的影响
1.高校为旅游管理专业学生开设体育课程的目的。高校为旅游管理专业学生开设体育课程的目的是促进学生身体发展，增强体质，进行思想品质教育，使学生了解体育的本质，学会锻炼身体的基本方法和自我监督的方法，培养集体协作精神，运用所学知识欣赏体育竞赛。
2.体育课程对学生解决实际问题的能力培养很有帮助。在旅行社、旅游饭店等旅游企事业单位和各级旅游行政管理部门从事经营管理、接待服务等工作的应用型专门人才，不但要有较好的旅游从业意识，对旅游市场的开拓精神和竞争意识也显得尤为重要。在体育活动中，成功与失败、刚强与胆怯、自制与冲动、个人与集体的情感体验会影响学生的一生，也是培养学生的创业意识，树立市场意识、竞争意识的绝佳机会，更是积累人生经验的最佳方法与手段。时代需要高素质应用型旅游服务接待人才、市场需求具备良好的心理素质符合职业要求的经营管理类人才。学生在校期间的体育课程正是发展人性、培养人格、改善人生职业教育根本使命的重要方式。体育能使人具备坚强的意志品质、竞争与合作、勇于进取的拼搏精神、团结协作的团队精神，提升个人魅力和自信心。实践性强是旅游管理专业的特点，对于旅游管理专业学生，课程开设应着重培养学生树立市场意识、竞争意识、创业意识，提高创业能力必备的职业素养。以旅游管理专业学生职业成功为导向，积极探寻旅游管理专业的职业教育的教学规律，引导旅游管理专业的学生从学业成功走向就业成功。培养高素质旅游人才应该对学生进行实际操作能力的训练，这就要求把重点放在学习生存的技能、学习生活的经验、学习生命的意义上。体育是体验人生最深刻、最直接、最生动的活动，学生感受人生的权利与义务、进取与退缩、激情与理性的机会比学校其他活动多。在体育活动中，学生形成强健体魄，也形成人生的态度、情感和价值观。体育使学生形成良好的心理素质、强烈的上进心和归属感、端正的就业态度，这些都是符合职业要求的必不可少的职业素养。
3.旅游管理专业学生未来职业具有较强的实用性和操作性，需要有好的身体素质。学生应具备良好的历史、人文素质，此外良好的身体素质也是支撑导游的工作程序的基本条件，如接待计划、接团服务、旅游沿途讲解、入店服务、商定日程、旅游沿途活动设计与组织等，工作量大，工作时间长，体力消耗较多，要求旅游管理专业学生具备良好的体力和耐力。在此基础上，体育课程的设置要具有独特的作用，使体育活动成为旅游管理专业学生强健体魄、锻炼意志、增强耐力的最佳方法与手段。
4.体育课程的实践活动中，导游服务常见突发事件的处理实训很重要。处惊不乱，临危不惧，有秩序地疏散人群，避免拥挤，最大限度减少生命财产的损失是一个旅游管理专业学生应具备的职业素养。对旅游管理专业的学生的体育课程可以直接安排与自救、逃生相应课时，将预防地震、火灾的逃生、自救和互救动作渗透到体育课训练科目中，让学生在实战模拟中掌握正确的“逃生”技能。在教学实践中，要创设相关的灾害场景与氛围，设计一定的障碍，放置一些道具，让学生了解在工作场所的火场、地震、暴力等突发事件中相应的逃生方法与技能，系统地掌握正确的“逃生”技能，培养学生团队合作精神，拓宽学生的知识面。体育教师要对学生进行重点点拨,让学生在体育课程中既能得到身体综合素质训练，又能学到遇险自救及救护伤员知识，掌握相对应的疏散路线，提高团队的逃生生还率。通过体育课程实践活动，增强身体素质，加强组织纪律观念，提高劳动技能，就业能力也随之增强。通过开设专门的体育自救、互救与逃生课，培养具有开阔视野、富有同情心、勤于思考、爱护环境、保护自然、具备良好职业素质的旅游管理人才。
形体与体育课程开设对旅游管理专业学生整体素质的提升具有重要的作用，能够使学生建立自信心、提升人格魅力，增加学生的竞争实力和就业能力。旅游专业在校的学习者和职业教育工作者要明白，任何职业教育基本的教学方式和学习方式，都要反映职业实践所要求的“做”或“行动”，这也决定着“教”与“学”的标准，进行科学的就业规划，并积极付诸实践和努力，能够尽快实现职业成功。
［参考文献］
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［2］向智星.形体训练［M］.北京：高等教育出版社，2007.
[关键词]中职;旅游管理;课程体系;问题;改革
一、引言
目前,中职旅游管理专业的课程体系经过多年的改革措施,并已取得了一定的成效,如中职院校开始注重培养学生技能水平、重视实践,其培养的毕业生也受到了用人单位的欢迎。
然而,但随着旅游经济快速发展,中职旅游管理专业依旧存在着一系列的问题。例如,毕业生工作后流动性大,且常发生违规等现象;目前毕业生的知识结构,满足不了旅游行业对人才质量和数量的需求;毕业生没有专长,无法适应旅游特色发展需要;这些问题都体现出中职专业教育与就业之间的依然突出的矛盾。这些都说明了中职旅游管理专业课程体系中,依旧存在着设置不完善等一系列的问题。
二、中职旅游管理专业课程体系的现状及存在问题
课程体系设置不完善是造成在校教育缺失的重要因素,本文将中职旅游专业课程体系的所存在问题总结为:课程体系同质性强,缺乏创新教育,缺乏法律知识和道德教育,以及缺乏旅职业情感教育等几个方面:
(一)中职旅游管理专业课程体系同质性强。
现在很多中职院校的旅游管理专业的课程体系设置长期依赖于传统的旅游项目和产品,多样化教育做的很欠缺,各个院校课程体系和培养目标基本一样,课程体系设置同质性强。在这样背景下培养出的毕业生对知识的掌握和能力方面的拓展趋同,现一种盲目追求数量而忽视了教育特色的倾向。另外,中职院校的课程设置还缺乏前瞻性,这主要表现在课程体系的设置使得学生的知识和能力结构相差不大,缺泛创新思路,无法适应乡村旅游、校园旅游、户外野营等新的旅游形式,造成学生在选择职业的过程中缺乏竞争力。
(二)中职旅游管理专业的课程体系中缺乏创新教育。
虽然,现在中职院校的旅游专业教学模式,已经按照通用的教学计划和教材增加了专业实践教学环节。但实际上,在进行实践教学的过程中,中职旅游管理专业还是按照传统的教学理论逻辑组织教学,缺乏创新教育。虽然,中职院校培养了学生一定实践能力以及一定的专业技能,但却对学生的创新能力和创新精神却形成了束缚。程式化的教育格局,使得学生只能按照既定的操作程序和方法开展实践活动,不利于职业兴趣的培养和创新思维的形成,造成了学生创新能力难以得到提升,创新精神缺失,竞争力减弱。这些都违背了中职旅游管理专业培养创新型、高素质、应用型旅游专业人才目标。
(三)中职旅游管理专业的课程体系中缺乏法律知识和道德教育。
如今,中职旅游管理专业的课程体系经过一系列的改革,中职院校很注重培养学生的职业技能,所培养出的学生具备一定实践能力和专业技能,对旅游管理行业人才的培养起到了积极的作用。然而,中职院校毕业生的职业精神的职业责任不高,对法律知识和道德教育重视程度不够,如某些学生毕业到旅行社工作后,常常受到利益驱使而随意甩团,改变行程,增加旅游消费等行为,这也是用人单位的一个重大的担忧。很多毕业生功利主义严重,职业操守不坚定,在工作过程中容易受到不良风气影响,由于法律知识欠缺再加上道德底线不断下滑,经常为了个人利益而发生违规违法现象,在社会上造成了相当坏的影响。追根究底,这些是由于现阶段的中职旅游管理专业的课程体系中缺乏法律知识和道德教育所致。
三、中职旅游管理课程体系改革的建议
1、要注意实施特色化、个性化教育,培养学生的特长,打造个性魅力。是中职旅游人才培养取胜之道就是个性化教育,同时也是加强学生竞争力的有力手段。通过特色专业和课程,使学生的专业技能得到加强,成为具有竞争力的人才。充分发挥各院校教育资源,走差异化培养的道路。学校应该力求从课程体系设置、培养目标等方面打造本校独有的特色。同时根据学生自身特点,培养出社会对口,具有独特竞争力和个性魅力的专业型人才。
2、培养学生的创新意识。是高等教育人才培养的任务之一就是培养具有创新能力的人才,同时要加强创业能力的培养,它是创新能力的应用与具体化。在职业生涯中,没有创新能力很难获得职业生涯的成功。而创业能力能创新能力推入一个新的较高层次。同时,中职院校应开拓学生知识面,引导学生创新,积极开设相关的国际旅游行业课程,大力介绍国际旅游产业发展形势,让学生掌握国际先进的管理理念,为学生将来更好的学习和发展为打下良好基础。另一方面,还可以举办相关的学术报告会,进行创业竞赛激发学生的创新潜能等,使学生的创新意识和创新精神得到很好的培养。
参考文献:
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旅游职业素养是从业人员必备的基本条件。从事旅游行业人员职业素养的高低既与其先天禀赋有关，更与其后天培养有关。一个合格的旅游从业者不仅需要掌握丰富的旅游专业知识，具有精湛的开展旅游相关事项的技能，同时也需要具有较好的外在形态，需要具有较强的服务意识，礼貌意识，公关能力，沟通能力。从业者要能够做到举止得体，懂文明懂礼貌，具有良好的卫生习惯，能够吃苦耐劳等等，这些都是一个合格的旅游服务人员应当具备的基本职业素养。在旅游教育中，教育者要加强培养学生的职业素养，需要对旅游职业素养的构成要素进行分析，在此基础上开展有针对性的教学活动，这样，才能有效提升旅游专业学生的职业素养和职业能力，实现预期的教学目标。
二、高职旅游专业培养学生的职业素养策略
1.积极开展旅游职业意识的养成教育活动
要培养学生的旅游职业素养，首先需要提高学生的职业意识，要通过有效手段，使学生对旅游行业所需要的具有的职业素养有所了解，这样，学生才能根据旅游服务的需要自觉提高自己的职业素养。作为学校，在学生刚刚进入高职院校开展旅游专业学习活动之前，就需要对学生加强职业意识的培养工作。学校可以聘请一些旅游行业的专家或者是旅游企业家到学校向学生介绍作为一个合格的旅游专业人才需要具备的基本职业素养。通过这种方式加强学生对旅游行业人才标准的了解，同时，学校要与旅游企业加强合作，为学生提供参观学习的机会，通过引导学生参观学习的方式，增强学生对旅游行业职业人需要具有的职业素养的深入了解。在旅游专业的教学过程中，教师也需要重视学生职业素养的养成教育。首先要重视学生的仪容仪表训练，加强学生的站姿、走姿、坐姿训练，使学生逐渐形成规范的仪容仪表，满足旅游行业对人才的外在要求。另外，学校也需要加强培养学生的劳动意识，培养学生良好卫生习惯，引导学生行为，使之更为文明，礼貌，重视培养学生的刻苦精神和敬业精神。能够把培养学生的良好行为习惯贯穿于学生的学习生活中去，通过养成教育，不断提高学生的职业素养。
2.把培养学生爱岗敬业精神贯穿于整个教学实践活动中去
在旅游专业教学过程中，教师不仅要重视引导学生进行专业知识和专业技能的学习，同时还需要把培养学生的爱岗敬业精神贯穿于整个教学实践活动中去，引导学生边学习，边实践，不断提高自己的爱岗敬业精神，这对于促进学生职业能力的发展具有积极的作用。对于旅游行业而言，其工作强度和难度都很大，不仅需要消耗旅游服务人员的巨大的体力，更需要旅游服务人员能够发挥聪明才智，不断克服工作中的一个个问题，才能有效完成旅游服务任务。从业人员必须具有强大的爱岗敬业精神，才能在旅游服务行业中做出大的的成就。因此，在旅游专业教学实践活动中，要把培养学生的爱岗敬业精神贯彻于教学活动的全过程。在理论教学中，教师要向学生强调爱岗敬业的精神的可贵，在引导学生进行实践活动的过程中，教师要不断激励学生发挥爱岗敬业精神。比如，在教师把学生带到优秀的旅游企业进行实习的过程中，就要引导学生多看，多听，引导学生关注旅游产业的发展，认识到旅游产业发展的大好前景，不断坚定学生的献身旅游业的决心，激发学生对所要从事行业的热爱之情。
3.加强实习教学，在实习中提升学生的职业素养
实习教学对于旅游专业学习是很重要的。学生在学校经历了一两年的专业学习，已经具有了一定的专业素养，但这些知识和认识还没有转化成能力，只有通过实习，才能有效促进学生有效利用知识解决问题，才能提高学生的职业素养和职业能力。因此，高职旅游专业教育要加强实习教育。学校要积极与一些大型的旅游企业进行合作，积极与一些四星级以上的国际旅游品牌管理集团的旅游企业进行合作，为学生提供到大企业进行实习的机会，通过这个过程，使学生能有效接触到各种各样的服务对象，既可以接触到中国人，也可以接触到外国友人，这对于提高学生的职业意识，提高学生的职业能力具有积极的意义。在实习过程中，学生接触的人层次不同，接触的人的个人素养也不同，在与这些人交往的过程中，学生要会遇到各种各样的问题，在解决问题的过程中，学生的服务水平，团队意识，语言沟通能力，职业技能，职业行为都能得到完善发展，这对于全面提升学生的职业素养具有积极的作用。
一、精神文明建设工作
我局的精神文明建设工作，以十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实中央、省、市、区思想政治工作会议精神和《公民道德建设实施纲要》，坚持以科学的理论武装人，以正确的舆论引导人，以高尚的精神塑造人，以优秀的作品鼓舞人，围绕中心、服务大局、与时俱进、开拓创新，大力弘扬和培育民族精神，提高了全体干部的思想道德水平，活跃了干部群众的文化生活，创造了良好的工作、学习、生活环境，为全区旅游事业的健康、快速发展提供了强大的精神动力。现将总体情况汇报如下：
一、加强组织领导，周密安排部署
根据区精神文明建设有关文件精神，为使我局精神文明建设工作落到实处，取得实效，我们成立了以局长李吉仁同志任组长、副局长陈德正同志任副组长的凉州区旅游局精神文明建设领导小组，全面负责我局精神文明建设工作的组织、实施，并确定由副组长陈德正同志专门负责；同时，制定了《凉州区旅游局精神文明建设实施方案》，对我局的精神文明建设工作做了周密细致的安排，做到了目标明确、重点突出、措施到位。
二、加强理论学习，提高政治素质
为加强理论学习，2003年我局征订了《人民日报》、《甘肃日报》、《武威日报》、《经济日报》、《党的建设》、《中国旅游报》等多份党报和业务报纸，全面完成了党报党刊的征订任务。我局坚持每周一、三、五半天的学习制度，组织全体机关干部深入学习、宣传党的十六大精神和“三个代表”重要思想；及时传达中央、省、市、区有关文件精神；并开展了“两个务必”专项教育活动。通过集中和自学相结合，记学习笔记和写心得体会相结合等方法，营造了良好的学习氛围，提高了干部队伍的思想政治素质，引导干部职工树立了正确的世界观、人生观和价值观。
三、开展道德教育，提高道德水平
2003年，我局组织全体干部职工深入学习贯彻《公民道德建设实施纲要》，加强了对干部职工的社会公德、职业道德和家庭美德教育，并积极开展了道德教育实践活动，教育干部职工在社会做个好公民，在单位做个好职工，在家庭做个好成员，切实提高了干部群众的思想道德水平。
四、发扬优良传统，培育民族精神
结合纪念老一辈无产阶级革命家“向雷锋同志学习”题词40周年，我局以“五爱”为主线，充分发扬党的艰苦奋斗的优良传统，组织干部职工积极预防“非典”，了解战胜“非典”的动人事迹，从而加强了对全体干部职工的爱国主义教育，激发了强烈的爱国主义情感，培育了精诚团结、勤劳勇敢、自强不息的民族精神，并将这种精神在具体工作中体现出来发扬光大，促进了各项工作的开展。
五、规范市场秩序，营造良好环境
结合“会节”工作，我局充分发挥职能作用，对全区48家旅游宾馆、饭店、招待所、旅游定点单位的服务人员进行了服务用语、服务标准及旅游相关知识的培训，提高了旅游服务人员的服务水平；同时，为规范旅游市场秩序，组织开展了旅游执法大检查，消除了旅游“窗口”的不文明现象，并引导企业诚信经营、规范运作、合法竞争，进一步规范了市场秩序，为广大的旅游消费者营造了安全、文明、放心的旅游环境。
六、丰富文化生活、倡导文明新风
我局紧紧围绕全面建设小康社会这个主题，积极开展了职工文体活动。在“七·一”组织党员干部前往青嘴喇嘛湾举行了以“发扬优良传统，开展资源调研”为主题建党纪念活动；在“九·二七”世界旅游日，组织各景点、饭店、旅行社举行了大型的宣传促销活动；在“十·一”期间举行了小型多样的机关体育比赛，开展了乒乓球、象棋、跳棋、扑克等项目的比赛。同时，我局以“净化、绿化、美化”家园为主题，积极倡导社会生活新风尚，深入开展了“讲文明、树新风”活动。工作中严格落实《凉州区旅游局机关卫生制度》，经常保持了办公场所及机关大院环境的舒适、洁净，在经费十分紧张的情况下，挤出5000多元粉刷了办公室，动员干部职工自费购置各种花卉草木30多盆，绿化、美化了机关办公环境。通过开展文化活动和倡导文明新风，丰富了机关文化生活，树立了机关文明形象，提高了干部职工岗位做奉献的积极性，创造了美好的工作、学习、生活环境。
七、打响旅游品牌，树立凉州形象
结合旅游业务工作，我局组织人员完成了《中国旅游十万个为什么——甘肃卷》有关凉州的内容编写；编印出版了《走进武威相约凉州》宣传画册和《凉州旅游名片》；动员干部群众撰写、拍摄了30多篇（幅）反映我区旅游的文章（图片）在各种报刊杂志上发表，进一步加大了宣传促销力度，极大的提高了我区旅游的知名度。同时，号召广大职工，树立“主动出击，优质服务”的管理理念，热情指导旅游企业精心策划包装，制定了《景区（点）宣传促销方案》，为实施品牌带动战略，树立凉州旅游新形象营造了良好的舆论氛围。
八、创新服务方式，创建文明机关
2003年，我局把精神文明建设工作与干部职工的本职工作结合起来，严格执行我局制定的首问责任制、政务公开制、办事督办制等工作制度，通过积极开展“比质量、比服务、比效率、比文明”等活动，创新了服务方式，增强了全局干部的奉献意识，建立了运转协调、群众满意的服务机制。全体机关干部以“人人都是旅游形象，个个都是发展环境”为要求，高效优质的完成了“会节”筹备、资源调研、宣传促销、产业开发、执法检查等本职工作，为全区旅游景点、宾馆、饭店、招待所及旅游商品生产厂家、销售单位提供了政策、法律、信息、技术等方面的服务，开创了全区旅游工作新局面，为争创“精神文明先进单位”奠定了坚实的基础。
二、社会治安综合治理及禁毒工作
二OO三年，我局的社会治安综合治理及禁毒工作严格按照区综治委及街道党委的安排布署，全面贯彻落实《甘肃省社会治安综合治理条例》及综治委有关文件精神，进一步提高了全体机关干部的思想政治素质和遵纪守法的自学性，杜绝了“”、“黄”“毒”“赌”等丑恶现象及交通事故、火灾事故、治安案件、刑事案件在我局发生，保障了机关财产安全，维持良好的社会秩序。
一、加强组织领导，周密安排布署
根据综治委有关文件精神，为使社会治安综合治理工作落到实处，取得实效，我局成立了以局长李吉仁同志任组长、副局长陈德正同志任副组长的凉州区旅游局社会治安综合治理领导小组，全面负责我局社会治安综合治理工作的组织实施，并确定由副组长陈德正同志专门负责；同时，制定了《凉州区旅游局社会治安综合治理实施方案》，对我局的社会治安综合治理工作做了周密细致的安排，做到了任务明确、重点突出、措施得力。
二、加强政治教育，提高思想认识
我局通过政治学习、党课、观看电教片等多种形式，加强了对机关干部的思想政治教育。一是组织机关干部深入学习党的十六大精神和“三个代表”重要思想；二是及时传达中央、省、市、区有关文件精神；三是结合干部的思想实际，对机关干部进行了党的路线、方针、政策教育；四是积极开展了“两个务必”专项教育活动。思想政治教育活动的开展，帮助全体机关干部树立了正确的世界观、人生观、和价值观，在年内我局没有发生一起“”和上访案件。
三、强化制度管理，确保财产安全
我局严格执行凉州区旅游局《日常事务管理制度》、《财产管理制度》等安全管理制度，建立了治保小组，做到人员到位、责任明确、任务落实。并由办公室负责，严格落实工作责任制和值班责任制，加强了安全防范工作，在年内我局没有发生任何失盗、破坏等治安案件，确保了机关财产安全。同时，认真宣传贯彻《道路交通管理条例》等法律法规，教育职工自觉遵守交通规则，维护良好的交通秩序，并严格执行了《凉州区旅游局车辆使用管理制度》，我局车辆在年内没有发生任何交通事故。版权所有
四、增强消防意识，确保消防安全
2003年，我局多次对工作人员进行了消防安全教育，增强了机关干部的消防意识，并定期检查消防设施，及时消除了火灾隐患，下班及节假日做到文件清理入柜，电源切断，在年内没有发生火灾事故，确保了机关消防安全。
五、开展法制教育，杜绝案件发生
结合“四五”普法，我局采取多种形式对干部职工进行了法制教育，并与社区警务室加强联系，建立了《治安档案》，要求全体干部积极协助公安机关掌握社情，遇到刑事、治安案件注意保护现场，发现危害稳定的苗头性问题及时报告。法制教育的开展提高全体机关干部的思想政治素质和遵纪守法的自学性，杜绝了“黄”、“毒”、“赌”等丑恶现象及刑事案件在我局发生。
关键词：高职；人文教育误区；课程设置
作者简介：计洁灵（1986-），女，江西鄱阳人，江西科技师范学院职教研究院职业技术教育专业硕士研究生，研究方向为高职人文教育；汤广全（1967-），男，安徽无为人，江西科技师范学院职教研究院副教授，研究方向为职教理论。
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2012）06-0066-03
近年来，尽管研究高职院校人文教育及课程设置的研究成果不少，但鲜有以某一专业课程设置的具体内容以“解剖麻雀”的方式，系统地审视高职院校人文教育及其课程设置中存在的带有普遍性的认识问题。
一、高职院校课程设置的现状
本文以某高职旅游管理专业的课程设置为例，以呈现其课程设置的具体内容。
（一）通识课与专业课
按照知识的普适性与专业性来划分，或者说按照博雅教育与职业教育的角度来划分，某高职旅游管理专业的通识课主要有8门，具体是：毛邓与三个代表概论、思想道德修养与法律基础、大学生职业发展与就业指导、形势与政策、高职英语、大学体育、计算机文化基础、高职语文。该专业的专业课程主要有26门（含专业必修课与专业选修课），其中，专业必修课15门：旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、中国旅游资源概况、中外礼仪、导游英语、饭店英语、导游业务、旅行社经营与管理、旅游景区服务与管理、前厅客房运行与管理、餐饮管理、酒店经营与管理、旅游市场营销、专项实践（工学交替）；专业选修课11门，分为两部分，一为专业限选课，主要有语音训练、形体训练、公共关系学、旅游心理学，一为专业任选课，主要有旅游历史与文化、旅游规划、中外旅游业经营、中外饭店比较、旅游会计、旅游企业财务管理。
（二）必修课与选修课
按专业要求与学生个性化选择的视角，与一般高职院校一般专业一样，某高职旅游管理专业也有必修课与选修课之分。其中，必修课是学生必须修读的课程，包括通识课、专业必修课（含专业基础课和专业主干课两部分，共37学分）。选修课是学生按照自己的特长、志趣和能力等方面的因素在规定范围内自愿选读的课程，包括专业限选课、专业任选课和公共选修课。其中，专业限选课共5门（15学分），专业任选课共6门（8学分），具体内容如前所示，兹不赘述；公共选修课没有具体列出选课范围，但4个选修学分列出了，并且暗示性地列出了公共选修课的数目是2门，分别在第三、第四学期开设。
（三）理论课与实践课
按知识教学与具体实践，某高职旅游管理专业的课程分为理论课与实践课。这里存在两个维度的划分。一方面，按照某高职人才培养方案，知识教学与实践教学（含校内外实训、毕业实习）的教学总课时数达到4：6。也就是说，按培养方案的要求，课堂的知识教学中动手能力的培养与实际操作技能的训练应占有一定的比例，这些与纯粹的实习实训课程共同构成实践课。另一方面，三年课堂教学的学分为120左右，实践课计20学分（含军训1分、社会实践1分、实训4分、实习8分、毕业论文4分、第二课堂――如社团活动成绩、公开发表文艺作品、科技制作获奖、省以上各类竞赛获奖、等级考试通过等）2分。上述两个维度的划分在具体的操作上是如何衔接、协调的，某高职院校没有具体的说明。
综观上文，可以发现，就自然科学、人文学科与社会科学分类的视角而言，除了思想道德修养与法律基础、旅游心理学、旅游历史与文化等少数课程能够与人文学科直接沾上联系外，某高职旅游管理专业人文教育课程的设置不是非常明确，姑且只能说，仅零星地散见于通识课与专业课、必修课与选修课、理论课与实践课之中。
二、高职院校人文教育课程设置中的认识误区
虽然某高职旅游管理专业课程设置的现状看起来较为细致、全面，专业性较强，能为学生职业技能的发展起到专业化的教育与训练，但在人文教育课程设置及其思想认识上还存在5个有待辨析的问题。
（一）人文教育就是设置一些专业以外的课程
高职人文教育课程的设置是为提升高职生人文素养服务的，但人文教育不能简单地等同于专业以外的课程设置。原因有三：一是专业以外的课程并非等同于人文教育课程；二是即便设置了人文教育课程，其形式不能等同于人文教育的实施及其效果；三是高职院校人文教育是一个系统工程，不能仅限于专业以外的课程与人文教育课程的设置，还涉及到相关的配套措施，诸如校园人文环境的布局、学校人性化的管理、广大教职员工的言传身教等内容。
弄清人文教育与人文教育课程的内涵有利于帮助我们更好地理解二者之间的关系。通常，人文教育是指对受教育者所进行的旨在促进其人性境界提升、理想人格塑造以及个人与社会价值实现的教育，核心是涵养人文精神。这种精神的养成一般要通过多种途径，包括广博的文化知识滋养、高雅的文化氛围陶冶、优秀的文化传统熏染和深刻的人生实践体验等。它使人理解并重视人生的意义，并给他（她）人与社会多一份关怀，体现了教育的本质与理想追寻。
而且，人文教育课程不限于学科知识范围，还涉及文化氛围与学生体验；学科上也不限于人文学科，且包括人类在自然科学与社会科学领域所积累的认识自然、认识社会与认识自我的精华，人们可以从中受到智慧的启迪与心灵的触动。就学科而言，进行人文教育的核心学科是哲学、文学、历史学和艺术学等所包含的具体内容，尽管人文学科涉及人类文化的广泛知识领域，实施途径也多种多样。
反观上文，某高职旅游管理专业的课程设置，通识课与选修课中专业以外的通识课与选修课在数量上并不少，人文精神的内容可能也有所涉及，但相对纯粹的哲学、文学、历史学、艺术学等相关课程的设置，是少之又少的，不足以体现真正的人文教育。
（二）人文教育就是开设一些通识课与选修课
如前所述，人文教育涉及的知识面极其广阔，但其核心课程就是文学、历史学、哲学与艺术学等。理论上，高职院校的人文教育的主要途径是通过开设的通识课与选修课展开的。而事实上，高职院校开列的通识课与选修课往往不能反映文学、历史学、哲学与艺术学等人文学科的内在精神。反观某高职旅游管理专业开设的通识课与选修课，可以说，它们不能充分体现真正的人文学科精神。
首先，毛邓与三个代表概论、思想道德修养与法律基础、形势与政策等课程虽有人文关怀的成分，但偏重的是思想政治教育。它们虽渗透文学、历史学、哲学与艺术学等方面的内容，但因以意识形态为主导，缺失思想政治以外的纯粹的人文知识内容，不足以充分陶养高职生的性灵，难以积淀足够的人文关怀意识。
其次，高职英语、大学体育、计算机文化基础、高职语文、大学生职业发展与就业指导等课程虽难免不散发诸如智慧启迪与心灵触动的精神火花，但主要是基于“工具”应用层面的技能考量，缺失人文学科“发散性思维”的广阔视野，更不能展示人文教育中文学、历史学、哲学与艺术学的潜移默化的精神陶养功能。
再次，无论是专业选修中的限选课语音训练、形体训练、客源国概况、公共关系学，还是专业任修中的旅游历史与文化、旅游规划、中外旅游业经营、中外饭店比较、旅游会计、旅游企业财务管理等课程，仍然主要停留在应用、工具类知识技能的训练上，缺乏广博的文学、历史、哲学、艺术等富有想象力与价值观陶养的精神内涵。虽有两门课4学分的公选课，但没有列出具体的课程内容。据笔者的调研，一些高职的公选课仅限于英语、体育类的课程设置，有的以讲座形式出现。
（三）人文教育就是人文知识的教育
人文教育固然离不开人文知识的教育，但人文教育的范围更为开阔，如人文知识的教育是与教育者、管理者的举手投足与言谈举止的潜移默化的熏陶分不开的，也与校园人文环境――比如干净、整洁、明亮的基础设施，花草树木的协调搭配，报栏、宣传栏内容的及时更新，教室、办公楼、宿舍楼、食堂等建筑物人性化的管理与设计。就是说，人文教育本应是立体的、综合作用的“组合拳”，而不是碎片式的“一厢情愿”的“单打独斗”。
同时，当下的高职人文教育往往把重点放在人文知识的传授上，而忽略个体的人文价值理念的陶养，忽视对学生生话的个性化的引导。因为一个人拥有了相关知识，掌握了适当的方法，我们只能说他（她）人文知识渊博。评价一个人人文素质高低的根木恰恰不是知识和方法本身，而是透过知识和方法之后，个人所拥有的人文价值理念以及他（她）在生话实践中表现出来的人文修养[1]。
所以，人文知识的学习是提高人文素质的一个方面，但人文知识的学习不完全等同人文教育。比如，在自然科学的研究和实践中，人文知识极其丰富，每门学科产生的历史文化，重大的思想产生、变革和科学家的奉献精神等，特别是科学的理性给人以创造性的思维，带来社会文明和科学进步，这些都是人文知识教育的内容。人文知识不能仅指来自哲学、社会科学领域，自然科学的发展也同样蕴涵丰富的人文知识，对它的学习是提高人文素质的一个重要方面[2]。
（四）人文教育就是通识教育
虽然人文教育与通识教育之间具有一定的内在联系，但把二者等同却是极不妥当的。这是基于以下几点原因：
1.二者的内涵不一样。如前所述，人文教育是指对受教育者所进行的旨在促进其人性境界提升、理想人格塑造以及个人与社会价值实现的教育，实质是人性教育，核心是涵养人文精神。这种精神的养成一般要通过多种途径，包括广博的文化知识滋养、高雅的文化氛围陶冶、优秀的文化传统熏染和深刻的人生实践体验等。它既重视由外而内的文化陶养，又突出个体的自我体悟。
而通识教育原是英文“general education”的译名，也有译为“普通教育”、“通才教育”等。自19世纪初以来，越来越多的人热衷于对它进行研讨，可至今对通识教育还没有一个公认的、规范的表述。一般来说，通识教育源于19世纪，源于现代大学的学术分科太过专门、知识被严重割裂，于是人们创造出通识教育，旨在培养学生能独立思考、且对不同的学科有所认识，以至能将不同的知识融会贯通，进而培养出完全、完整的人。
2.二者分类标准不一样。人文教育相对于科学教育而言的，当然二者的划分只是相对的，因为广泛的科学教育中也或多或少渗透着人文教育的内容，人文教育中也弥散着科学教育的火花。通识教育是相对于专业教育而言的。通识教育重在“养成”教育，因为它没有专业教育的硬性划分，提供的选择是多样化的。而学生通过多样化的选择，能够得到自由的、自然的成长。
3.二者的培养目标各有偏重。人文教育旨在促进学生人性境界提升、理想人格塑造以及个人与社会价值实现的教育；通识教育是关于世界、人类社会生活、想象世界与理想王国的教育，意在培养学生的思考能力和表达能力，培养对于意义和价值的意识[3]。虽然二者在培养目标上有交叉、重叠之处，但人文教育偏重精神境界的提升，而通识教育偏重整体上的完人教育。
（五）人文教育就是理论教育
人文教育固然需要通过大量的人文知识潜移默化地进行精神与情感的渗透，但不能说人文教育就是单纯的理论教育。这是因为：
1.人文教育是一个系统工程。人文教育不是简单地开设一些人文理论课程就能奏效的。就高职院校而言，如前所述，人文知识的教育既与教育者、管理者的举手投足与言谈举止的潜移默化的熏陶分不开的，又与校园人文环境密不可分――比如干净、整洁、明亮的基础设施，花草树木的协调搭配，报栏、宣传栏内容的及时更新，教室、办公楼、宿舍楼、食堂等建筑物人性化的管理与设计，也与日常生活中人性化的教育管理等密切相关。
同时，人文教育本身也是一个知、情、意的心理活动与德、智、体、美、劳的教育目标协同作用，立体地、纵横交错地多维度产生的教育效果。
2.理论与实践彼此相融。理论与实践不是截然相分的，尤其是对于高职院校来说，知识与技能学习中既有理论知识又有实践操作，实训与实习中既有具体的行为操作又有抽象的知识指导；即便是第二课堂，理论与实践知识的学习及运用，也丝毫割断不了二者之间内在的联系。其他诸如理论学习中的问题探索、课堂互动以及课外文化讲座中的学术氛围等，莫不与生活实践丝丝相扣。
3.人文教育需要社会政治大环境的密切配合。人文教育不限于课堂纯理论的传道、解惑，还要牵涉到课堂外的立体的学校生活实践，更与校外广阔的社会政治环境紧密相连，才能产生理想的教育效果。就高职而言，积极参与社会实践活动，大力拓展第二课堂空间，是一个不错的选择。全球市场的利诱，已使人人都将科技技能视为最重要的能力，而人文学科和艺术则越来越被看作无用的装饰[4]。至于不良的社会环境对高职院校人文教育的“消解”作用，不在此讨论之列，兹不赘述。
三、结语
本文选取的某高职院校是某省示范性高职院校，具有一定的代表性与典型性。通过某高职旅游管理专业人文教育课程设置的分析，旨在揭示高职院校人文教育课程设置中存在的问题。笔者并非刻意评判该某高职办学水平的高下优劣，而仅是以它为个案――它是中国众多高职的缩影，甚至是中国普通高校的典型代表，尝试性地阐释高职院校人文教育课程设置中带有普遍性的认识误区及其认识根源。
参考文献：
[1]何杨勇.走出高中人文教育的误区[J].黑龙江高教研究，2009（07）：52-55.
[2]张其亮.人文教育存在的误区与现实反思[J].山西财经大学学报（高教版），2007（04）：13-15.
关键词 旅游管理 创新能力培养
1 高校旅游管理专业学生创新能力培养的意义
1.1 时展的需要
在全球经济大背景下，社会和科技发生了翻天覆地的变化，人们的生活方式及消费行为也在随着时代的发展而变化。近年来，多种新型旅游产品的争相出现，吸引了越来越多人的走出家门出去旅游，人们的生活方式和生存理念在直接或间接地受到旅游活动的影响。旅游院校也要根据时展的变化，在人才培养上要以社会本位为主兼顾个人本位的培养原则，更多培养具有创新精神和创新能力的应用型高素质人才。旅游管理专业大学生只有不断学习、探索、创新,才能迎接社会的巨大挑战和满足人们多样化的旅游需求。
1.2 旅游企业等用人单位的迫切需要
旅游行业是服务型产业，对传统旅游需求的服务目前已基本达到饱和，而随着时代不断的发展进步，人们消费行为和消费观念也在发生变化，新型的旅游需求也不断出现，因此，旅游企业要想在竞争激烈的“朝阳产业”中生存下来，必要有了解游客需求变化、具有宽知识、高技能、强能力和富有创新精神的高级应用型的旅游技术专业人才来支撑。
2 旅游管理专业学生创新能力现状
2.1 旅游管理专业大学生在创新能力方面存在着较大的“知、行” 反差
目前，该专业大学生已认识到“创新能力是每个大学生都有的一种潜在的自然属性”，普遍意识到在大学生努力创新是非常有必要的、有意义的事，只有具有创新能力，明天才能更有资本去竞争。然会，日常学习和生活中却很少有人愿意为了培养自己的创新能力而付出行动。据实地调查发现：37%的学生从不参加学院组织的科技竞赛活动，14%的学生表示根本没兴趣参加科技竞赛活动，对科技竞赛缺乏参与的占49%。对于教师组织的科研项目，28%的学生表示只参加过一次，只有11.50%的学生多次参加过教师组织的科研项目，而仍有很大比例的学生从不参加科研项目。
2.2 旅游专业教育的软件和硬件条件不够影响学生创新能力的培养和提高
软件条件：教师队伍。教师是学生创新潜能的呵护者、激发者，能够对学生创新能力的培养起到指导和规划的作用，在学生创新能力培养中起着极其重要的龙头作用。而我国旅游高等院校现有的教师所接受的教育体制比较传统，缺乏创新意识和实践能力，在教学过程中往往承袭旧的教育思想和观念，所以教师要在教学中“走出传统，迈向创新”，绝非易事。
硬件条件：教学实习设备。目前大多数高校缺乏先进的教学实习设备，因此教育活动很难提高水平，学生的动手能力及创新能力培养更是无从谈起，创新能力基本得不到较大提高。要想把旅游高等院校建设发展成为引领“朝阳产业”进步创新的人才培养基地，必须实现教育实习设备现代化。
2.3 激励、评价等制度建设不健全使大学生创新能力培养缺乏动力
激励制度不健全影响着学生创新精神的培养。虽然改革开放以来，我国高等旅游院校独立办学的权限不断加大，但是激励、评价制度的不健全，使得教职工不能充分发挥其教学积极性，长期以来，教职工工作积极性逐渐被泯灭了，而教职工创新潜能的开发更是不可能。这对旅游专业学生的创新能力、进取精神的培养造成了间接的影响，不利于学（下转第157页）（上接第114页）生创新能力的顺利提升。
3 旅游管理学生创新能力培养的途径
3.1 创设良好的情景，激发学生创新能力
作为旅游管理专业的教师，应激发学生学习的积极性，改变传统的“教师讲，学生听。教师问，学生答”的教学模式。罗杰斯说：“有利于创造活动的一般条件是心理的安全和心理的自由”。传统的教学模式教师扮演了过多的角色，学生大部分是观众、听众，这大大限制了学生创新思维、创新能力的发挥。
3.2 建设旅游管理实践创新基地，优化创新型人才培养环境
旅游行业是服务型行业，对复合型人才的需求较大，而且对所需人才的动手和专业知识的应用能力要求很高，因此，在理论方面“必需、够用”的前提下，应进一步加强实践教学环节，鼓励学生参与实践，这直接影响学生创新能力的形成。因此，只有建设比较稳定的实践基地，才能达到充分利用实践基地培养学生创新能力的目的。
3.3 引导学生树立创新学习发展观
学生要进行全面创新，思想是先导。要创新必先是更新观念，转换脑筋，从传统的学习思维方式中解放出来，树立创新学习发展观，将促进学生把学习过程当作一种创新性的认知过程。学生在教师的指导下，主动客观地认识世界，以已有知识和经验为基础，自主主动地参与学习过程，不成为被动的信息吸收者和刺激接受者，而是扩展思维，运用各种成效显著的学习方法，对所学内容进行独立思考，创造性地探索新问题，完善自己的知识结构，发展自己的创新行为。
3.4 提升旅游管理专业教师创新教学能力
为了保证教学质量，培养学生创新能力，旅游管理专业必须注重提高教师创新素质。首先，高等旅游管理院校应加大对硕士以上毕业生和具有丰富经验、实践能力较强人才的吸引力度；其次，学院出资鼓励现有教师通过国内外进修、研究生课程班进修、在职硕士、博士培养等途径来提高学历层次，提高业务素质；第三，校企结合，产学研结合，让旅游专业教师到企业实践，提高教师的实践能力；第四，聘用旅游企业的管理者、旅游行业行政官员、现行旅游行业资深从业人员做兼职教师，建立起一支专职与兼职相结合的教师队伍，把教学活动变成一个创造性活动过程。
3.5 加强制度建设，创建大学生创新素质培养的动力机制
创新的动力素质是创新活动直接的驱动力，是人的创新行为发生的根本原因。建设大学生创新素质培养动力机制的内外环境，建立创新的教学评价机制、创新的学习评价机制、创新的学生评价和奖励机制，运用激励机制充分发挥教师和学生的聪明才智和创造力，最大限度地满足教师及学生的需要，提供良好的工作、学习环境，加强教学互动，创新实践形式，营造创新的文化氛围。对教师应通过教师自身的发展与学生的培养情况进行综合评价，推动和促使教师创新教学观念和方法，不断提高创新教学的水平，在学生的创新活动中充当引路人，真正通过教学改革培养学生的创新能力。学校应支持学生崇尚个性自由，大胆地向权威及传统观念挑战，把学生的创新观念、创新精神和创新能力作为学校对学生评价和奖励的重要依据。
参考文献
[1]李强.高职旅游管理专业应加强学生创新能力的培养[j].辽宁高职学报,2003(2).
[2]宣仕钱.创新素质的内环境与外环境建设.黑龙江高教研究,2006.
[3]王莹.大学生创新能力现状调查分析及对策研究.内蒙古师范大学学报(教育科学版),2009(5).
[4]王焕梅.大学生创新学习方式的构建策略.石家庄法商职业学院教学与研究,2008(10).
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