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饮食科学杂志省级期刊

  • 主管单位：辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会

  • 主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司

  • ISSN：1008-9489

  • CN：21-1158/TS

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饮食科学杂志

饮食科学杂志简介

省级期刊 工业类

饮食科学杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：21-1158/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1972年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

饮食科学杂志集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等，范围覆盖全部食品行业，信息丰富、快捷、准确、权威，分析客观、深入、独立、独到。

饮食科学杂志特色

重要注意事项，请认真阅读

一、论文要求有中英文题名、摘要、关键词、作者姓名，以及中文通讯地址和邮编等内容。

二、注释是对文章某一特定内容作必要的解释或说明，序号用带圆圈的阿拉伯数字。

三、题名应易于认读，避免使用非共知共用的缩略词、其他语言、首字母缩写字、字符、代号等。

四、来稿必须是作者的原创作品，务求论点明确，引证有据，逻辑清晰，数据准确，文字简练。

五、文献说明放在文末，整篇文章顺序编码；同一文献多次引用需并置，原著名称只出现一次。外文参考文献按照国际通告的著录格式标注。

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收录与荣誉

杂志被主要收据库收录的情况和所得荣誉

期刊数据库收录情况

期刊所获荣誉

统计数据

杂志各项综合数据统计与评价

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

1 0 0 2 7 6 6 3 1 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0278 0.0278 0.0278 0.0833 0.2778 0.4444 0.6111 0.6944 0.7222 0.7222

本刊文章年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

1 4 2 2 1 6 8 5 2 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0233 0.1163 0.1628 0.2093 0.2326 0.3721 0.5581 0.6744 0.7209 0.7209

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

2 2 3 4 1 1 4 6 4 2

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0476 0.0952 0.1667 0.2619 0.2857 0.3095 0.4048 0.5476 0.6429 0.6905

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

0 2 4 1 1 0 2 2 4 3

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.0541 0.1622 0.1892 0.2162 0.2162 0.2703 0.3243 0.4324 0.5135

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

0 1 3 2 2 1 2 1 3 4

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被引次数的累积百分比

0 0.04 0.16 0.24 0.32 0.36 0.44 0.48 0.6 0.76

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

1 1 1 1 2 2 5 0 3 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0417 0.0833 0.125 0.1667 0.25 0.3333 0.5417 0.5417 0.6667 0.6667

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

0 1 4 0 4 0 1 0 0 2

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.037 0.1852 0.1852 0.3333 0.3333 0.3704 0.3704 0.3704 0.4444

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

8 3 3 6 1 2 2 1 1 1

被本刊自己引用的次数

5 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.2051 0.2821 0.359 0.5128 0.5385 0.5897 0.641 0.6667 0.6923 0.7179

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

25 59 1 1 1 1 2 0 2 0

被本刊自己引用的次数

1 3 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.2427 0.8155 0.8252 0.835 0.8447 0.8544 0.8738 0.8738 0.8932 0.8932

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

24 60 57 1 0 0 1 0 2 2

被本刊自己引用的次数

0 0 2 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1491 0.5217 0.8758 0.882 0.882 0.882 0.8882 0.8882 0.9006 0.913

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

1 87 81 43 0 0 1 0 1 2

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0045 0.4 0.7682 0.9636 0.9636 0.9636 0.9682 0.9682 0.9727 0.9818
被引次数
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主要参考文献期刊分析
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