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超市员工培训总结集锦9篇

时间:2023-03-06 15:59:04

超市员工培训总结

超市员工培训总结范文1

沉思回顾,在XX超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自XX超市这个大家庭,为XX超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

现将自己2011的工作总结如下:

一、XX市场大厦工作阶段

xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在XX市场工作得到最大的收获。

二、XX超市工作阶段

6月份因工作的需要,我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

三、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

四、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

五、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的XX超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

营运经理

超市员工培训总结范文2

不少企业高薪聘请营销专家来讲课,讲完后总觉得“讲的挺好,也很对,课堂氛围也很活跃,可是好象没多大用?” 总觉得理论性太强,对业务实战没有指导作用,听课时挺“热闹”,听完课后再翻翻笔记——哎!想得到的问题解决方法却还是没有结果。

这正是一直以来困扰企业老板们“培训是否有必要”的症结所在——培训到底有没有效?

那么,什么是有效的培训?员工希望得到的最佳培训往往是今天听完课明天就可以应用于实际操作中去。老板们希望得到的最佳培训往往是能很快在市场上有所回报。

这种心态听起来有点急功近利,但销售培训的对象是一线拼杀的战士而非学者,针对销售人员,好的营销培训效果也的确应该是能让他们迅速吸收,能尽快运用于实践。让他们明白自己以前为什么错,错在那里,学会以后怎样用正确方法解决问题,少做错事,提高效率。

那么如何使营销培训达到实战指导的效果?

一、销售技能培训要贴近销售人员实际工作场景,要注重把理念宣导落实到具体的动作分解

尤其是对销售过程中的具体工作事项(如:怎样选择新经销商、超市进店谈判等),培训师要尽可能抛开传统营销理论对自己的束缚,针对一个问题要考虑员工做这项工作从头至尾的整个过程。以此为框架, 设计教材内容,使培训教材和实际工作情况完全结合起来,借鉴英语培训中“情景对话”的实战风格。

另外,营销培训需要把理论教育变成动作分解,把“应该做什么”变成“怎样去做”,教会学员“抬起腿、向前伸、向下踩,OK!这就叫迈了一步!”这种傻瓜式的动作分解培训会大大增强学员的积极性和吸收效果。

举例说明:有关经销商的选择,业务人员的工作场景及步骤大致如下:

到达陌生市场拜访批发商进行初步筛选选出重点批发商逐一进行沟通得出经销商侯选名单对侯选户逐一深度访谈锁定目标谈判签协议共同开发市场。

这一培训项目中业代需要突破的难点是:

·搞清楚厂商之间的关系实质,自己扮演什么角色?经销商扮演什么角色?

·经销商选择的整体思路和工作步骤。

·如何说服客户,激发他对经销本产品的兴趣。

依据以上内容、教材设置的建议思路如下:

首先应该给员工一点理论教育:

1、建立正确的观念:正确的看待厂家和经销商之间的关系,纠正那些做经销商管理就是做客情,做客情就是做江湖义气,酒量大销量就大,关系好销量就好等常见错误思想。

2、给出经销商选择的整体思路,选择经销商不是越大越好,选择经销商要全面考虑。不但要考察他的实力,还要看他是否有强烈的合作意愿、商誉、口碑、终端网络、行销意识等综合指标。

如果到这里就结束,员工只接受了泛泛的理论教育,听着很有意思,但是大多还是不知道如何去找一个有实力、有行销意识、有合作意愿、有管理能力的经销商回来。

所以下一步的工作就是把理论教育向下延伸变成实战场景教育并落实到动作分解:

1、告诉业代有关经销商的实力、行销意识、终端网络、口碑等各项指标在实际工作中应该如何调查,每一个大指标可以拆分成多个小指标,通过那些动作——问什么话、走访那些区域、观察什么现象、搜集什么数据、怎么发问、怎么走访………才可以逐一落实对以上指标的评估。

2、知不等于行,人的思维有惯性,业务代表记了一肚子思路、动作、标准后,下市场还是容易按过去的思维习惯去找一个大户回来。所以要再建立一个客户评估模型,让业代用这个模型做工具对侯选客户进行评估打分。从而引导业代的思想和注意力,不由自主的向前面讲过的标准和动作上去发展。评估模型如何建立、主要内容、使用方法、注意事项等也要逐步落实到动作。

3、业代现在明白了经销商选择的思路、标准、动作、评估工具、就一定能科学的去寻找经销商吗?不尽然,到了一个陌生市场,面对那么多的人和车,不知道当地方言怎么讲,不知道批发市场门朝那边开,一下子又会晕头转向,老虎吃天不知何处下嘴,一肚子学问不知怎么用,所以还要给业代一个工作流程。告诉他到陌生市场下了车先干什么、后干什么、再干什么。像演话剧一样给他演一遍“到陌生城市按怎样的动作流程就能运用所学到的知识去筛选经销商”。

4、OK!现在经销商选定了吗?没正式签合同之前只能算是准经销商,现实工作中往往不仅是你选客户,更多的是客户选你,有些客户各方面条件不错,但他对经营你的产品不感兴趣,那么如何激发客户的合作意愿就成了经销商选择最终的问题也是难点问题,所以要再教给员工如何和客户谈判,激发合作意愿:怎样分析客户的心态,谈判前做什么准备,谈判时要选择怎样的环境,什么时保持沉默,什么时候要陈述观点,第一句话讲什么,经销商常见的疑虑和异议是哪几个,什么时候反驳,怎样反驳等等。最终打消客户疑虑,结束经销商选择的工作。

就这样,从建立正确观念到具备整体思路,这仅仅是简单的理论灌输,接下来把理论变成标准,标准细化为动作,动作再延伸到评估工具、进一步细化为动作流程,乃至重点难点解决方案示例,层层递进、抽丝剥茧,培训内容才会更贴近实际工作内容、更易于吸收,从而更有实战效果。空洞的理论教育才算落实到了实处。

二、注重“残局破解”

日常工作中要管理好经销商尽可能防止冲货出现?对极了,但冲货在很多地方已经发生!平时要注意掌控好终端促销的力度防止超市砸价?没错,但实际上超市的恶性特价屡屡出现!

培训内容的实战性还体现在不能只放马后炮,不但要讲应该怎样做正确的事,还要讲以前做错的事怎样补救。只讲怎样做正确的事,员工可能明白以前哪里做错了,为什么做错了、应该是怎么做,但问题是很多局面已成事实。经销商已经选错、二批已经开始砸价、跨区冲货已经泛滥、客户已经拖欠货款、超市已经要把产品清场……。面对残局如何破解往往事关企业眼前利益,需求更迫切、员工也更关心。这时就要求培训师有更深层的实战背景,需要注意的是这些残局破解方法,更要落实到实战动作分解,否则会得到学员一片嘘声。

举例说明:

超市业务运作过程,最让人头疼的是对“特价”活动的掌控,尤其是跨国连锁大超市擅自对产品做特价,往往会起连锁反应——未做特价的中小超市联手抗议要求厂家给予同样的“特价政策”,否则把你清场;其他大超市纷纷以更低价格跟进,损失直接从货款里扣除外,还要罚款;整个价格体系一旦混乱,批发通路无法出货将导致整体瘫痪。

类似这种营销残局问题,学员期望学到的绝不是“应该如何合理设置价格,防止问题发生”之类事后诸葛亮的说教,他们更想知道是已经这样了,怎么办?

对上面的例子建议如下:对有恶性砸价实力的大卖场 ,企业的业务主管应该在日常工作中勤加拜访,维系客情(有条件者可以专门设置大客户部专项跟进)。其实,卖场采购也知道这种砸价行为对厂家意味着什么,往往这种特价就是惩罚“不配合的厂家”的手段。良好的客情可大大降低这种厄运临头的几率;

一旦大卖场的“恶性特价”发生,厂家销售经理要马上赶到,查明事项起因,(如是否因为给超市破损/即期退换不及时,超市要特价处理这些不良品)尽可能阻止这一行为的延续。如果该特价信息已经上刊(超市的特价海报)无法中止,可与超市采购经理/科长协商,争取将绝大部分产品下架并减少陈列排面和海报——人为造成该特价产品在超市“很不起眼”、“存货极少”,甚至“已经售完,有价无货”的现象。

如以上措施均不能奏效,就要当机立断、马上给该超市停货。 并安排人员尽早尽快去超市抢购该特价产品。这一点点损失相对整体市场的瘫痪是微乎其微 ;主动去与当地其他大超市沟通,“负荆请罪”,防止大超市连锁砸价。主动告诉他们:“某某超市把我们的产品打了特价,我们已经制止,给您带来工作不便请您原谅。后续我们会给您的店里投入促销活动等等”。 面对中小超市联名要特价政策否则把你清场的情况千万不要轻易妥协——否则第二天大超市采购经理就会找你去谈话,要你提供更大的优惠,最终必然是左右为难、泥潭深陷。先尽可能向中小超市说明:这次特价是个意外,而且很快会制止,大卖场价格比小超市低也是正常现象。如果对方坚持要以清场要挟,你就得拨拨算盘珠子,看舍弃大卖场和舍弃这几个中小超市哪个划得来,然后壮士断臂,用简单的原则解决复杂的事情——只要你产品好卖,今天清场,过几个月可能还可以进店。

……

三、管理技能、素质教育培训要避免空洞,尽可能具体化

营销培训除了上述针对具体问题的业务操作专题培训以外,还有一类偏重于素质教育的课题。如:谈判技巧、管理技能、企业文化、时间管理等。旨在增强企业凝聚力,提高员工职业素质。

对企业而言专题营销培训是针对性解决实战问题,素质教育是给整个团队全面营养。素质教育同样应该、也可以尽可能的落实到动作分解。

比如,销售经理的培训:与其告诉他管理如何重要,管理有哪些先进理念,有多少种理论流派,让他越发觉得管理神秘浩瀚,不知从何处下手。不如花几天时间告诉他一个成熟的经理是怎样做事,平时最容易碰到哪些问题该如何处理、如何解决,告诉他一个销售经理每周、每天、每月的例行事务,演示给他“销售经理典型的一天”的动作流程,让他学会如何主持业务会议、如何反驳员工为自己开脱的种种借口、用哪些制度和表单监控下属,以及如何识别下属的虚假、慌报行为;如何有效地检核下属、办事处的工作不被下属临时突击的市场假象所迷惑……

四、培训课题要形成完整的系统

专题培训可以让学员迅速吸收,学以致用,但不够全面。要想全方位地提高业务人员的营销素质和管理技能,专题培训的课题设置最好能互相关联,并且突出逻辑次序,形成完整的培训系统。

营销培训的系统应该分两条主线:

(一)、渠道管理培训:包括经销商、零店、商超各渠道的业务操作技巧和相应的管理技能;而且每一个渠道的专题培训要分级别设置STEP ONE/STEP TWO等由浅入深的阶梯式教程。

(二)、管理技能培训。管理技能要紧扣销售经理在实际工作中经常遇到的具体工作事项、重点问题(如:管理者的角色转换;人员管理基本技能;市场巡查;销售政策制定;业务会议主持;帐款管理;促销管理;……)。

超市员工培训总结范文3

一、此时办培训班是适应当前燃油税费改革和取消政府还贷二级公路收费站有关人员转岗的需要。

当前养路费和政府还贷二级公路收费站停收以后,所有的征稽和收费站人员都要面临转岗,这些人当中大部分将来都要从事路政管理和治理超限运输工作,所以加强这部分人员行政执法和路政管理业务知识的培训,很有必要。

二、行政执法人员培训是路政管理发展和路政队伍建设的需要。

随着燃油税费改革和国家各项改革的进一步深化,公路管理机构的职能将进一步转变,那么对路政管理将提出更高的要求。然当前的路政管理体制和路政队伍素质面临着很多的问题,在体制不能解决的情况下,只有加强路政队伍人员学习和培训,提高路政队伍整体素质,达到提升路政管理水平的目的,也是顺应时展的需要。

三、此次学习培训,市局领导高度重视,从而保证培训工作的顺利完成。

从此次培训班的开班典礼到培训结束总结,市局的主要负责人都亲临现场,为学员们作动员报告,向大家传达当前的社会形势和参加培训学习的目的和重要性,并对大家提出很高的期望和要求。市局的其他主要领导在学习培训期间也天天到培训现场,亲自指导培训学习工作,关心大家的饮食起居和学习情况。

四、各位授课劳师精心准备授课内容,不辞辛苦为学员们上课。

在培训期间,省局路政业务处的沈处为大家上了一堂生动而精彩的课,让大家对当前的路政管理形势有一个很清醒的认识,学员们的视野和思路也得到了开阔。特别值得一提的是,市局路政科的两位副科长为了办好这次培训班讲好课,很早就开始着手准备讲课材料,并且把授课内容印成了册制成了书,发给大家,让大家在上课的时候有的放矢。市局的两位副科长带领大家从路政管理的法律法规、路政管理的基础知识、治超业务应知应会、法律文书的应用、路政巡查、路政许可等相关业务知识和实务进行学习,理论联系实际,并且结合我们自身发生的一些典型案例给大家进行讲解,努力提高大家的综合素质和路政管理水平。

超市员工培训总结范文4

现将自己200x的工作总结如下:

一、XX市场大厦工作阶段

xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在XX市场工作得到最大的收获。

二、XX超市工作阶段

6月份因工作的需要,我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

三、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

四、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

五、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的XX超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市员工培训总结范文5

我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个工作总结吧。

(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

(3)注意离开收银台时的工作程序。

离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。

超市采购员工作总结2

我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近三个月的工作时间了。转瞬之间已经到年底了,在这三个月的时间里,我有欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结:

也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!

通过近三个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满,但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动。这这三个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。

虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。

在这段工作期间,自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。

时光飞逝,虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深,无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。

超市采购员工作总结3

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在XX超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自XX超市这个大家庭,为XX超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

现将自己200x的工作总结

一、XX市场大厦工作阶段

xx年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在XX市场工作得到最大的收获。

二、XX超市工作阶段

6月份因工作的需要,我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

三、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

四、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

五、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

超市员工培训总结范文6

万般无奈,赵总去求教朋友吴教授。吴曾在一家合资企业做过销售总经理,在销售、零售业界有着丰富的经验。

赵总:吴教授,我现在的生意越来越难做,尤其是和超市做业务更是心有余而力不足.你能否给点秘诀?

吴教授:你碰到的问题是一个普遍问题。连锁超市有着方方面面的专家、有着成熟的管理方法,还有广阔的市场发展空间,而赵总你仍用做二批的方法、用老调唱新歌能和人家接轨吗,还用你七大姑、姨的孩子当业务员,既搬货,又谈业务,初中都没念完,能把业务做好吗,

赵总:你说的有道理.前几年咱们这里只有一家大卖场、几十家超市,短短几年发展到十六家大卖场、几百家超市。超市商品价格越来越便宜,我的利润越来越薄,老百姓是实惠了,我们这些经销商的日子一年不如一年。业务员去超市常坐冷板凳,一等就是几个小时.业务还没进展。公司里业务人员只有三四个大专生,业务经验也不多.有时候,签的合同漏洞百出,尽吃哑巴亏。

吴教授:跟超市这样的零售商做业务.不同以往的批发业务.打几个电话、和厂家开个订货会、给点销量奖励、跟一些老板喝点酒、赊点货就能让产品畅通无阻。超市是管理正规的零售企业,他们需要你也有正规的业务流程和较为完善的准备去开展业务。所以经销商要学会在新的环境下如何与客户的需求接轨。

赵总:那我该做哪些准备工作去发展我的超市业务呢,

吴教授:准备工作主要分六个方面

第一.文件的准备。跟超市做业务的经销商必须是一般纳税人、正规的商贸公司。像赵总你这样的公司不存在问题,但是许多经销商还停留在批发部、经销部的层次,身份还是当小摊小贩时起的名字.而且超市进你的商品没有增值税发票.无法抵扣.要承担多余的税收,同时管理也不方便,你到超市自然就“门难进、脸难看、事难办”。

超市要求店内销售的各类商品有合法的手续,比如 生产许可证、卫生许可证、检验合格证甚至生产企业的营业证明等。如果商品有了质量等问题,有源可寻。这些支持文件不仅保护超市的利益,同时也是经销商的自我保护。

赵总:你说的我深有体会.刚起家的时候,有一次卫生局检查我的批发部.我的一些商品没有卫生许可证和检验报告.被罚了两千块,至今还记忆犹新。

吴教授:第二.内部分工的准备。公司发展大了,面对的客户多了,你就要把人员按照客户的需求分工,成立专门的批发部,将二批的业务全部交给他们,抽调一些人员组建餐饮销售部,专职发展餐饮业务,超市业务人员集中在一起。配备一些精兵强将,文化程度高点,业务经验丰富的人.公司内部没有。可以招几个“空降兵”,建立超市客户部.工资投入虽然高一些,但是业务量可以提高。

你原来既跑业务又送货的那帮弟兄,必须分工,建立超市的配送服务小组。另外,给超市送货的车辆尽量固定,因为许多超市给供货商发放识别卡,以便超市的物流管理。

财务方面.你的财务部门也要将超市客户的信用和应收账款单独立项,重点关注这些客户的财务状况。

第三,超市客户的资料收集管理。跟超市开展业务要长“千里眼”.带上显微镜。

所谓千里眼.就是你要了解超市在你的销售范围的开店计划和超市布局状况。一家连锁超市公司在一个城市的开店多少,基本上决定了一家超市公司的商业地位,你可以按照开店的多少发放相应的财务信用,向超市投放适应目标消费群的商品,超市的布局对超市的人流量、客单量等等影响不同一般,最终会影响到超市的营业额和商业前景,如果没有千里眼的远见对整个城市的超市发展进行观察,要想做好超市的生意.显然不可能。

显微镜的作用在于细致观察。对于超市.你要了解其投资者的情况,对于新店开业.需要了解企业性质、投资规模、各投资方情况、与政府职能部门之间的关系、注册资金等,以及有没有在其他城市发展的成功案例。你也可以和同行业的老板们聊聊。了解其他供应商的做法。当你想要把产品打入已开业的超市.可以和你的业务经理到卖场去看看人流量如何,尤其在平时而不是在节假曰,卖场的布局是否专业.随手在货架上摸一下,看看有没有灰尘,就知道超市的管理水平,货架的产品是否丰富 宝洁公司、联合利华、可口可乐、百事可乐、康师傅、统一等畅销品牌的产品库存是否饱满,货架上的产品货龄是否新鲜等等,这些畅销品牌的状况可以表明超市和主要供应商的关系。

现在市场竞争非常激烈.面对多变的市场环境.超市的竞争方法也关系到超市的发展。你可以看看超市的海报,又叫DM刊.从海报上你可以了解超市是以价格竞争为主还是以向消费者提供增值服务为主。

当你观察完超市的这些东西.你就非常清楚如何对待不同的超的新产品来讲超市的货架依然是狭小的。几百家供应商和几万种商品都要抢占这狭小的。几百家供应商和几种商品都要抢战友这狭小的空间,万马齐过独木桥,超市自然抓住供应产急于销售产品的心理,同时也面对自己空间的狭小,向供应商收取上架费,进场费等,这是卖场空间供求关系无法改变的情况下必然发生的情况。这几年,关于供应商与超市在收取费用方面的矛盾经常见诸报端,就是这一现象的反映。

面对这样的现实情况,你不要想像你的所有商品都能在超市销售.把商品按照一定的特点有策略地划分一下,放在不同的渠道销售,可以起到事半功倍的效果,收到意想不到的效益。

第五,充裕的资金准备。向超市供货还要承担财务的压力账期和账额问题。一般在和超市签订供货合同时,一定要明确赊账额度和期限,否则,就会吃哑巴亏。两个月前,一位经销商就跟我讲.他在给超市供货时没有注意赊账额度和期限,供了近50万元的货.半年才收回10万元,非常被动 供货吧.又赊了一笔款.停货吧.还有几十万元没有回收。其实面对这类问题,可以根据实际情况采取不同对策 对于没有厂家专门资金支持的商品,最好不要给超市供货.如果厂家愿意和你共担风险.投入资金.你可以向超市供货。同时,你要注意在你的赊账额度中给超市业务留出专门的、足够的周转资金,否则就难免出现资金捉襟见肘的情况,给业务发展带来很多困难。

第六,资讯传递方面的准备。信息业的发展给连锁超市的发展带来很大的便利 几万种商品的销售、库存管理、POS系统的联网等。现在部分超市和供应商的对账、订货、划款都在网上进行。如果你公司的业务手段还停留在传统的方式上 业务员拿订单、上门收款、库存靠估计,就无法适应客户的要求。

投资一些费用在信息建设方面是十分必要的。这些投资是迟早都要产生的.谁投资早.谁就会早受益。信息建设的投资可以把你和超市连接在一起,进入商品大流通的物流链,这好比高速公路一样,你只有在上面行驶,才可以感受到它的方便和快捷。

做了这些充分的准备工作,你在和超市开展业务方面,就有了成功的基础。

赵总:我一定好好思量一下我的超市业务,把他们作为我的重点客户来发展。你看.我还需要哪些工作要做,

吴教授:问题归根结底是要选拔合适的人员.并且给他们很好的培训.让他们从意识、行动上和你的要求、客户的需求保持一致.这样你才放心。

赵总:我该选拔什么样的人,给他们哪些培训,才可以游刃有余做业务?

吴教授:负责超市的业务人员不同于做批发或者其他业务的人员.你在选择的时候可以从以下方面考虑

1超市的业务人员需要有一定的销售经验。年龄大、经验丰富的业务人员对公司的业务流程熟悉,对产品和市场有一定认识.在公司内、外部的沟通不会有太大障碍。新招聘的大学毕业生.你可以让他先做其他业务,等到成熟一些,再转向超市业务。

现在超市的采购人员大多是有学历、有专业知识、有经验的买手.你的业务人员和他们处于对等的层次,相互之间的共同语言会多一点.对业务有很大帮助。

2财务知识是超市业务人员不可缺少的。由于连锁超市管理的正规化.财务管理也很规范.你的业务人员每个月都要和超市的财务人员对账、处理各种费用的支付、确认应收账款等.如果没有财务知识.迟早会出问题。

3业务人员最好具备驾驶技术。负责超市的业务人员要经常和超市的采购人员巡店,到连锁的各门店了解促销、陈列的执行情况,有驾驶技术的业务人员自然会对业务开展大有帮助。

4业务员要有较好的文字功底。现在去超市谈业务,不像以往的业务往往是”君子协定”,大家谈好如何操作.就算定协议了。现在去超市,可不一样新品要拿样品,同时要有相应的新品推广计划,过年过节,要有相配合的促销计划。这些计划制作成标准漂亮、图文并茂的计划书,会给业务的操作带来意想不到的效果。计划书的起草、定稿,电子版本的制作都是超市业务人员不可或缺的技能。

5业务员应当具备一定的商业法律知识。签合同需要法律知识,法盲在现在商业交往中基本处于劣势。超市的合同条款十分复杂,里面会有一些”陷阱”.如果懂得一些法律知识就不会吃亏上当。同时要学会咬文嚼宇.发现合同中的文字陷阱.如果文化程度不高,掉到“陷阱”的概率就大。

当然。选拔合格的负责超市业务的人员,不是一蹴而就的事,需要花费一定的时间和精力。你可以从内部选拔忠诚度高的员工给予一定的培养.也可以在外招聘有超市工作经验的人才。人员的配备强了,工作才能有效率。

至于培训,我建议你要经常开展.对所有的员工都有帮助。就超市业务而言,你急需这几种培训

1了解超市的内部情况。请一位超市的业内人士,先给业务人员讲讲超市的内部组织结构.各个部门之间的关系.每个部门的职能、关键考核指标、超市的经营方法和手段。这样.业务人员就明白如何同超市的各个部门处理关系。例如 超市的商品部,又叫采购部,负责商品的选择、进场、卖场的陈列.商品部负责卖场内店面执行、下达订单、合理库存等,收货部负责产品的接收、储存……了解得越细致.工作就会越顺利。

2专业谈判技巧。超市的采购人员都是经过专业训练的谈判高手。比如,家乐福对采购人员的训练就相当到位.因此业界传说家乐福有”谈判兵法”。如果你的业务员没有受过谈判训练,去超市做业务就会被对方故意伪装出来的谈判烟雾蒙住。所以.业务人员与对方进行每一场交易谈判.都要掌握策略、方法。

3财务和法律矢口识自勺培训。前面提到业务人员的基本条件需要具备这两点,如果现在的人员缺乏这方面的训练,你可以让你的财务人员给自己的员工培训,既是交流.也是提高。法律方面可以请个专业的律师讲课,最好再请有实际经验的业务人员分享一些个案,这样.培训会起到更实用的效果。

4与超市的合作技巧。合作.其实就是人际关系的协调。培养这种技巧,你可以邀请一些大企业的销售经理、你产品的厂家.尤其是大型企业的销售经理来和你的业务人员座谈,这样会给你的业务人员很大的启发。在超市的业务发展,如果单纯依赖一两个业务人员能够将业务做好,几乎是不可能的。有时候,你这当老板的也要亲自出面,见见对方的总监、总经理,利用你的社会影响力和超市的高层建立良好的社会关系,使你的沟通渠道畅通。

5如何做促销。促销活动是超市业务的主要内容.如果不希望你的促销费打水漂.就要学会制定合理的促销计划。这样的计划,必须要有标准化的模版.内容涉及费用投资和回报的计算、促销的跟踪、促销人员的管理、总结等等。所以.由专业人士指导协助.活动的开展效果必然明显。

超市员工培训总结范文7

员工是否成才,培训是关键。通过多形式、多渠道组织理论学习;骨干带头,开展实务研习;选拔后备力量,开展岗位见习;加强评估回馈等措施,提高员工培训、人才培养的有效性,以达到经3到5年的时间,员工综合素质在整体上有较大幅度的提高,打造一支德才兼备、理论和技能扎实、专业和年龄结构合理、数量充足的管理人员队伍,满足企业发展对人才的需求。

[关键词] 超市零售 人才梯队 培养规划

近年,面临日益激烈的市场竞争,超市零售企业倍感人才梯队培养的重要性,需全面提高员工综合素质,促进员工、企业共同进步,加快公司发展进程。

一、前言

企业的竞争,实质是人才的竞争!时下,超市零售企业员工尤其是中层管理人员、业务骨干年龄、知识结构偏老化是制约公司发展的瓶颈之一,急需补充观念先进、知识和技能结构合理的新鲜血液充实管理人员、业务骨干队伍。而企业面临的竞争日趋激烈,公司进入快速发展阶段,更凸显提高员工综合素质、培养人才的重要性和紧迫性。

对于公司来讲,人才是那些认同公司的核心价值观,具有职业素养和较高工作技能,能够持续不懈地提高工作效率,从而持续地为公司创造价值的员工。

引凤还需先筑巢,超市零售企业是否能够吸引、留住和有效使用人才,能否构建人才脱颖而出的机制,建设学习型企业,引导员工充分发挥潜能,不断自我增值,岗位成才,是超市零售企业能否在激烈的市场竞争中生存和发展的决定因素之一!

员工是否成才,培训是关键。而培训不是立竿见影的工作,也不是一项独立的工作,是一项需要与竞聘上岗、目标管理、绩效考核、激励机制等人力资源职能密切结合的长效、系统工程。目前超市零售企业在为人才提供成长的土壤与舞台,建设良好的人力资源经营模式,营造优质人力资源生态环境方面,已经开始探索,仍需加大投资力度。

在推动公司人才培养工程建设方面,可以通过请进来(请专家授课)、送出去(选送年轻、可造之才出去学习)的方式,理论学习、实务研习、岗位见习相结合,转变观念,进行理论知识和技能的传播、培训、普及,尽快使员工整体素质有大幅提高,促进超市零售企业战略目标的实现。本文为超市零售企业提出了人才梯队培养工程在未来五年期间的主题、任务与措施相关思路。

二、指导方针和目标

指导方针:

坚持务实求真,发挥领导带头作用,充分调动全公司各部门力量共同参与,大力加强员工综合素质建设,促进员工全面发展,为提升员工和公司核心竞争力,全面推动员工和公司共同发展,实现双赢,实现公司五年战略目标打下坚实的人力资源基础。

目标:

经过五年的培训,员工专业理论知识和技能、技巧的培训、员工晋级等人才培养工作有长足发展,形成比较完善的员工综合素质建设的组织实施、评估回馈等体系,员工综合素质在整体上有较大幅度的提高,打造一支德才兼备、理论和技能扎实、专业和年龄结构合理、数量充足的管理人员队伍,满足公司发展对人才的需求。营造员工不断提升自身素质并通过努力工作,过上较高质量生活的良好氛围,实现员工和公司双赢。

三、培训主题

为使培训突出重点,更有针对性,每年的培训工作将围绕一个主题展开,有所侧重。根据超市零售企业目前的情况,以五年为期,每年培训的主题分别是:更新观念、普及理论、夯实基础、传播技巧、提升素质。

四、实施措施

在五年的规划期内,围绕每年的培训主题,组织开展理论学习、实务研习、岗位见习三习活动,通过开展循序渐进培训活动,达到培养适应公司发展需要的人才的目的。

(一)多形式、多渠道组织理论学习。

通过举办专家讲座、参加高峰论坛、业务学习;举办公司员工成长读书活动;鼓励员工参加各层次的学历教育等开展理论学习,传播现代管理理念、业务知识和技能,引导员工更新观念,培养正确的人生观和价值观,变要我学,为我要学,主动学知识,学技能。

(二)骨干带头,开展实务研习。

1、建立管理人员教练制度,激励中高层管理人员不断总结归纳自己的实务经验,将其上升到理论层面,并与大家分享,带好队伍。

管理人员尤其是高层领导及中层正职经理,平时注意研究本行业国际、国内发展动态、趋势,结合公司实际和本部门职能,总结、整理工作经验和知识、技能,围绕当年培训主题和要求,每季度抽半天时间跟本部门员工分享、讲课。人力资源部安排专员参与管理人员授课,及时评估和回馈。对讲课效果好的管理人员,将安排给相关部门人员讲课,引导大家共同学习,共同进步。

中层副职及助理,在自己分管的工作方面,加强专业知识学习和经验积累,指导所管下属的工作并把好关。

人力资源部每年一月组织上年度参与授课的人员进行优秀教练、培训师评选,对学员评价培训效果好的培训师、教练进行奖励。分别设外送学习、旅游、体检等奖项,鼓励大家踊跃参与授课、分享经验、担当教练、带好队伍。

2、外出考察

完善外出考察制度,做到考察带目标,有主题,有分工,有成效。

根据各部门、商场的情况,组织中高层管理人员、业务骨干到发达地区、先进企业考察、学习。职能部门管理人员到上海、武汉、成都、深圳、台湾、日本、香港、新加坡等国家、地区考察同行发展趋势,学习同行的先进经验。

外出考察前,人力资源要做好考察分工、具体安排。谁负责看什么、学什么、拍什么、录什么,要达到什么效果,考察人员回来需提交书面改进建议及具体工作措施,或撰写心得,交人力资源部组织评议,合格再全额报销考察费用,如考察人员提交的书面考察材料不合格,则只能报销50%的考察费用。

3、参加专业博览会

参照外出考察制度,组织经营业务人员带目标、有主题的参加广交会、上海世博会以及时装博览会等各种博览会,了解国际、国内同行发展趋势,互通商情,增进友谊。

(三)选拔后备力量,开展岗位见习。

1、内部岗位见习。

各部门选派心态好、观念正确、年轻、有知识、有培养前途的业务骨干轮岗,安排到不同岗位见习、锻炼,给他们压担子,培养人才梯队,满足超市零售企业开新店等对管理人员的需要。

2、先进同行同岗见习。选派一批有文化、素质高的中层管理人员分期分批到区外同行处,做交流、见习,在三——六个月时间里,全程跟随同行、同岗位管理人员开展工作,深入学习先进经验和做法,提高业务水平,回到公司,结合公司实际情况,改善公司业务流程,提高业绩。

人力资源部负责制定后备力量人选标准,并负责指导各部门选拔、培养后备力量。

五、评估回馈

通过举办座谈会、演讲比赛、写读书和学习心得、举办技能比武、授课、合理化建议评比等形式,检验学习效果,体现成效。

学习成绩、检验效果要纳入员工绩效考核指标体系,与员工职业生涯规划、晋级等激励密切结合,以充分调动员工的学习激情,提高学习成效。

六、设施、经费保证

完善培训制度和审批流程,严格按章办事,按照超市零售企业年度培训计划,统筹安排培训,逐步加大对培训的投入,保证培训经费随着销售额的增长有所提升,为保障人才梯队培训计划的有效实施提供资金支持。

参考文献:

[1] 李娟.浅析当前我国本土超市零售业的发展机遇与经营策略. 狈代商业,2011年第17期.

[2] 黄文燕.我国超市零售业现状及趋势展望.合作经济与科技,2004年第1期

[3]刘湘豫.浅析企业人才梯队搭建对企业持续发展的重要性.人力资源管理 2011年第1期.

作者简介:

曾玲,女,广西大学MBA,经济师、会计师,南宁百货大楼股份有限公司人力资源部经理。

超市员工培训总结范文8

论文摘要:近年来大多经济效益较好的大中型企业,在对职工进行的职业技能培训之外,通常会安排公司的高层管理人员参加费用相对较高的培训和学习。时企业高管人员的学习费用,笔者认为应该具体分析支出的性质。如果高管人员参加的是社会上的学历教育以及个人为取得学位而参加的在职教育,应由个人承担。坚决不能挤占企业的职工教育培训经费。如果公司高管人员参加的是提高职工技能等形式的大额培训,企业应该综合分析,在合适的限度内,在职工教育经费列支。

1职工教育经费的列支标准

2008年1月1日国务院公布了《中华人民共和国企业所得税法实施条例》,实施条例明确了职工教育经费的基数和标准。该条例第四十二条规定:“除国务院财政、税务主管部门另有规定外,企业发生的职工教育经费支出,不超过工资、薪金总额2.5%的部分,准予扣除;超过部分,准予在以后纳税年度结转扣除。”本条将职工教育经费的当期扣除标准提高到2.5 %,且对于超过标准部分,允许无限制的往以后纳税年度结转,这就等于实际上允许企业发生的职工教育经费支出全额在税前扣除,只是在扣除时间上作了相应递延,并将其扩大到包括内资企业和外资企业的所有纳税人。

关于工资、薪金的口径,实施条例第三十四条:“企业发生的合理的工资、薪金支出,准予扣除。前款所称工资、薪金,是指企业每一纳税年度支付给在本企业任职或者受雇的员工的所有现金形式或者非现金形式的劳动报酬,包括基本工资、奖金、津贴、补贴、年终加薪、加班工资,以及与员工任职或者受雇有关的其他支出。”

从2008年1月1日起,企业对职工薪酬变“计税工资”为“据实工资”,所以绝大多数企业能够使用的职工教育经费增多了,而且控制标准也统一为2.5 % 。

按照九部委联合印发的《关于企业职工教育经费提取与使用管理的意见》(财建(2006)317号)文件规定,职工教育经费要保证经费专项用于职工特别是一线职工的教育和培训,严禁挪作他用。职工教育培训经费必须专款专,用,面向全体职工开展教育培训,特别是要加强各类高技能人才的培养。

2企业职工教育培训经费列支范围

企业职工教育培训经费列支范围包括:上岗和转岗培训;各类岗位适应性培训;岗位培训、职业技术等级培训、高技能人才培训;专业技术人员继续教育等11种形式。

九部委联发(2006)317号文件还对一些特殊事项作了规定:“ (六)经单位批准或按国家和省、市规定必须到本单位之外接受培训的职工,与培训有关的费用由职工所在单位按规定承担。(七)经单位批准参加继续教育以及政府有关部门集中举办的专业技术、岗位培训、职业技术等级培训、高技能人才培训所需经费,可从职工所在企业职工教育培训经费中列支。(八)为保障企业职工的学习权利和提高他们的基本技能,职工教育培训经费的60%以上应用于企业一线职工的教育和培训。当前和今后一个时期,要将职工教育培训经费的重点投向技能型人才特别是高技能人才的培养以及在岗人员的技术培训和继续学习。(九)企业职工参加社会上的学历教育以及个人为取得学位而参加的在职教育,所需费用应由个人承担,不能挤占企业的职工教育培训经费。(十)对于企业高层管理人员的境外培训和考察,其一次性单项支出较高的费用应从其他管理费用中支出,避免挤占日常的职工教育培训经费开支。(十一)矿山和建筑企业等聘用外来农民工较多的企业,以及在城市化进程中接受农村转移劳动力较多的企业,对农民工和农村转移劳动力培训所需的费用,可从职工教育培训经费中支出。”

3公司高管人员读学位属不属职工教育

当今,很多技术要求高或经济效益较好的大中型企业,在对职工进行的职业技能培训之外,不定期安排企业的高层管理人员(如董事、总经理、经理层的副总经理)参加费用相对较高的培训和学习,学习时间不固定,为期半年、一年或二年、三年,学费动辄几万或者更多,这种学习的类型有这么几种:取得学位证(有毕业证或无毕业证);没有学位证只有结业证;或进修等形式。那么对于这种培训支出企业是否可以在企业职工教育经费列支呢?关键是企业对其高管人员认定是否为企业的高技能人才的问题。

对这些高管人员的大额培训支出,很多企业也在职工教育经费中列支,原因是他们认为企业的高管人员也属于企业职工,虽然其地位特殊,但对他们的培训仍然属于提高职工技能,培养高技能人才的范畴,其目的也是促进企业经济效益的增长。

目前对企业的高管人员是否为企业的高技能人才也有不同的认识,一种意见认为高管人员不属于企业的高技能人才的范畴。由于《关于企业职工教育经费提取与使用管理的意见》(财建(2006)317号)是为认真落实《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》、《国务院关于大力发展职业教育的决定》(国发(2005)35号)、中共中央办公厅、国务院办公厅《印发的通知》(中办发〔2006)5号)等几个文件而制定的,《中共中央办公厅国务院办公厅印发

对企业高管人员的学习,笔者认为应该具体分析支出的性质。如果高管人员参加的是社会上的学历教育以及个人为取得学位而参加的在职教育,如大专学习、本科学习或MBA,EMBA,则文件明确规定所需费用应由个人承担,不能挤占企业的职工教育培训经费,也不能作为企业的成本费用列支。

如果高管人员参加的是其他形式的大额培训,应依据有关文件并判断其标准,企业财务人员应该综合分析,在合适的限度内,在职工教育经费列支或在其他途径支出。

企业把高管人员参加的是其他形式的大额培训在职工教育经费中列支时,应注意这两个问题:一是应掌握的额度。也就是对高管人员的培训支出不应超过年度企业发生的职工教育经费支出的40%,因为文件明确规定了职工教育培训经费的60%以上应用于企业一线职工的教育和培训。二是能否在当期或以后期间全额扣除。企业发生的职工教育经费支出,超过工资、薪金总额2.5%的部分,虽然允许无限制向以后纳税年度结转,但也只能在以后年度支出的余额中结转,而且我们应该注意,企业在会计处理上可以在职工教育经费中列支,也可以在当期成本费用中列支,但是在税法上,企业在各种途径中列支的职工教育培训总支出,当年只能在2.5%的范围内扣除。

4公司高管人员学习费用的财务列支

笔者认为,解决企业高管人员培训费用的问题应按以下原则从财务中列支:

超市员工培训总结范文9

此次评优活动引起了全国道路客运业的高度重视和积极参与,共有27个省份、96家企业、1288辆营运客车、734名驾驶员报名参加。初赛数据提取工作已于8月31日全部完成。

用数据说话,立见实效的培训

9月21日,记者参加了组委会培训专家对天津市山华运业有限公司的专场培训。培训专家孔祥树工程师表示,这次培训与以往不同的是:一是这些驾驶员都参加了全国道路客运科技助力行动的评优活动,二是因为有了G-BOS这一科技“武器”,培训就更有的放矢了。

在培训现场,培训工程师调出的参加评优活动的车辆的初赛数据,每辆车超速、发动机超转、急加速、急减速、异常开关车门、空挡滑行等不良驾驶行为具体到次数,让其无处遁形,报告的产生完全根据系统的科学监测,不掺杂任何的人情因素。

“参评车辆中,超速最严重的是9878号车,两个星期中超速高达60次,发动机超转、过长怠速问题也比较严重,这样容易形成积碳,油耗自然也高,更造成了很多不安全隐患。而9881号车是如何省油的呢?像超速、超转、急加、急减这些不良驾驶行为比较少,经济时速区域所占比例达42.68%,油耗自然较低。”孔祥树工程师的培训既有对不良驾驶行为导致安全问题和油耗偏高的“曝光”,也有对规范操作经验的总结和分享。

据了解,和传统的比赛形式不同,这次的评优活动数据完全来自于G-BOS对实际运营情况的采集分析,而且综合考虑到运营时间、里程等因素,以求最客观、最直接地反映驾驶状况。

服务于三星高新电机公司的9889号车辆驾驶员林伯辉,驾龄将近30年。他表示,这种培训形式很好,像自己的急加速、超转这些操作问题经过工程师的针对性指点后可以在实际的操作中立即改进,并且立马见到实效。因为比赛完全融入到日常的实际运营工作之中,对于安全、节油驾驶水平提升明显,很受大家欢迎。

山华运业有限公司副总经理王钢也表示,这些驾驶行为分析报告就像镜子一样,驾驶员可以对照看自己的操作规不规范,存在的不良驾驶行为及问题一目了然,有助于驾驶员养成良好的驾驶习惯,提升安全节能水平。

监控更全面,更安全节能

对于此次针对性专场培训,山华运业徐士明董事长非常重视,并要求相关人员全部参加。

据徐士明介绍,自从接触到苏州金龙的G-BOS,发现其不仅有3G视频监控功能,而且监控更全面,数据更科学,并能自动生成各种对运营和机务安全管理的适用报表,因此,公司决定今后更新的所有车辆都安装G-BOS。

王钢在培训现场不时进行提醒和点评,“驾驶员们原来驾驶行为中的一些陋习、恶习,现在一清二楚,要找到问题所在,引以为戒。今后该改正的改正,该克服的克服,要落实下去,自然而然就会形成一整套良好的操作方法。”

记者了解到,参会的驾驶员都是早上刚刚跑完班车任务回来。但在现场,每一位驾驶员都听得非常认真,听完后还就如何应对现实中的一些具体问题进行了热烈的讨论。培训结束后,还有一些赶来的司机师傅主动找到孔祥树工程师,要求看一下自己的行为分析资料,请求孔工进行针对性规范操作的指点。

据悉,活动专家组专家后期还将会利用G-BOS系统对参赛车辆进行持续跟踪。

G-BOS拓宽了转型发展之路

山华运业主要从事班车租赁和旅游用车业务,服务于天津市的几大外商独资、合资企业以及大型国有企业,现有各种车辆400余辆,其中,海格客车约有60多辆。

徐士明坦言,近年来,班车租赁市场的竞争异常激烈,要在市场中占据优势地位,就必须强化管理,安全、服务意识都要跟上。采用先进科技,对于提升竞争能力,合理调度车辆,促进结构转型等都有重大意义。他还谈到,运用G-BOS等科技手段,对于提高服务水平也大有裨益。“我们是服务行业,对驾驶员进行实时监控,不仅监控安全,也监控服务,对于我们维系客户、开拓市场意义重大”他说,公司采用先进科技手段后,不仅提高了安全系数,而且一个月省了将近10万元油钱。节油就是在降低企业的经营成本,实际上也是在增强企业的竞争力,而且节油还能够减少碳排放,也是在履行企业的社会责任。

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