【摘要】汉语国际教育专业作为一个应汉语国际推广的新需要而设立的新专业，其人才培养的模式还不完善，有待于我们进行不断地探索。文章立足于汉语国际教育的新形势，探索高校汉语国际教育本科“一个核心，两个辅助”的具有针对性、实用性和层级性的人才培养目标，希望能完善人才培养模式，为汉语国际教育事业培养更多的合格人才。
【关键词】汉语国际教育；培养目标；“一个核心，两个辅助”
随着我国综合国力的发展及国际地位的提高,目前在全球兴起了汉语热。在汉语热的新形势下，国家汉办提出了实施对外汉语教学的六大转变：（引自“新华网”2008年12月25日的相关报道）目前，汉语作为第二语言教学已从“对外汉语”进入“汉语国际教育”时代，专业内涵丰富，专业概念的外延不断拓展，汉语实现了从“教学”到“教育”，由“国内”转到“国际”的转变。为了适应国家汉语国际推广工作的新发展，新形势，2012年国家教育部将“对外汉语”、“中国语言文化”和“中国学”三个专业进行了整合，设立了“汉语国际教育（本科）专业。与过去的对外汉语专业相比，目前汉语国际教育发生了五个方面的变化，主要体现在：1.教学对象构成的多元化。过去对外汉语教学主要教授的对象为没有汉语背景和非汉语区的非华裔以及华裔。而现在汉语教学对象的范围正在逐步扩大，教学对象的构成更加丰富和多样，除了过去的没有汉语背景和非汉语区的非华裔以及华裔之外，现在又增加了很多汉语区接受过很少汉语的非华裔、非汉语区接受过很少汉语的华裔等。2.教学对象学习目的多元化。他们的学习目的都由以前的三大类：完成外语要求、寻根或对汉学感兴趣，发展到现在的多种类别，包括商务谈判、法律研究、新闻、艺术、科学、工程、政府及公共事务等等。3.教学层次多元化。目前我们的教学机构已经由单纯的大学本科教育逐渐转向多层次教育。目前汉语国际教育教学机构种类逐渐增多，包括中文学校、小学、中学、大学、孔子学院、私有教育企业等等。4.教学模式和方法多元化。汉语教学的教学模式由以前的单一课堂讲授向多样化、媒体化教学发展，如海外学习与在华学习相结合、本校学习与跨校学习相结合、课堂学习与工作实习相结合、课堂学习与远程教学相结合、传统教学方法与新的科技手段相结合等等。5.教学内容的多元化。目前的汉语教学内容除了基本的语言知识和语言技能的学习和掌握之外，专门用途的汉语课程内容越来越丰富。如商务汉语、法律汉语、医用汉语、旅游汉语等。（引自吕蕴鸽，2010，“新时期对外汉语教学呈现的特点及本科教学的定位”）面对国家发展的新形势，新的学科、专业的调整，高校必须改革过去对外汉语本科人才培养的传统模式，根据汉语推广的新形式，新要求，对汉语国际教育本科人才的培养模式进行新的思考和定位。因此，对汉语国际教育本科人才培养目标和创新教育理念的研究和实践势在必行。
一、目前各高校汉语国际教育本科人才培养目标的设定情况
为了了解各高校汉语国际教育本科人才培养目标设定的情况，我们抽样选取了一些学校，以下是几所高校所设定的汉语国际教育本科人才培养目标：1.汉语国际教育本科专业学制四年，着力培养系统掌握汉语言与中国文学、文化的基本理论和基本知识，系统掌握第二语言教学的基本理论和基本方法，熟练掌握一门外语，具备国际汉语教学及应用的基本能力和跨文化交际能力，能够胜任国际汉语教育以及对外经济文化交流等工作的国际化、复合型、应用性高级专门人才。（引自/n675582c1268.aspx)2.本专业培养具有较扎实的汉语和英语、法语基础，具备较好的语言应用能力，对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面了解，能在国内外从事对外汉语教学的师资；以及从事对外文化交流工作，涉外企业、事业管理工作的应用型高级专门人才。(引自/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=603）3.本专业培养具有扎实的汉、英语言基础，具备较强的汉语言文字表达运用能力和较流利的英语交际能力，能够较全面地掌握中国语言、中国文化及跨文化交际等相关方面知识的复合型、应用型高级专门人才。（引自/shownews.asp?id=1613&foid=448）4.本专业培养具备汉语及语言学等方面的专业技能，能在高校、科研机构和机关企事业相关部门从事对外汉语教学、语言文字管理及语言应用方面的语言学高级专门人才。（引自李思源，2014，“黑辽两省高校汉语国际教育专业（本科）发展状况调查与分析”）5.本专业主要研究针对母语非汉语者的语言教学与应用的基础知识和基本规律，培养学生具有对外汉语教学及涉外语语言交际能力的复合型、应用型人才。（引自李思源，2014，“黑辽两省高校汉语国际教育专业（本科）发展状况调查与分析”）纵观以上各高校的人才培养目标，我们上还存在一些不足之处，主要有：1.各高校目前的人才培养目标还没有能很好地突出汉语国际教育的专业性，还没有将传统的对外汉语本科专业和汉语国际教育本科专业的培养清楚地区分开来。2．高校汉语国际教育本科人才的培养目标的地区优势和学科优势还不突出，存在趋同性。
二、高校汉语国际教育本科人才培养目标和创新教育理念的探索
随着汉语国际教育专业的确立，过去的对外汉语专业的人才培养目标和教育理念已经无法适应汉语国际推广新形势的发展，因此，立足汉语国际推广，准确专业地定位汉语国际教育，创新教育理念是本专业的当务之急。汉语国际教育专业人才培养目标的制定应在教育部公布的人才培养目标的基础上，综合考虑当前的国际汉语教学市场的需求，结合各学校的地区优势、学科及专业优势，同时应充分考虑学生的学习兴趣和未来发展方向，使培养目标更具专业性、系统性、丰富性和实用性。人才培养目标应该是具有层级性的，我们可以将其概括为人才培养目标的“一个核心，两个辅助”。
（一）人才培养核心目标——培养具有针对性和实用性的国际汉语教师
结合汉语国际推广事业的发展和市场需求，汉语国际教育本科专业应以培养国际汉语教师为主要培养目标。汉语国际教育本科人才培养应突出应用性、复合性和国际化，注重培养学生的社会实践能力、国际化视野以及跨文化交际能力。同时，汉语国际教育教师的培养应充分考虑地区优势和学校的学科及专业资源优势，制定具有自己学校特色的人才培养目标。目前，汉语国际教育事业正在蓬勃发展，各个国家，各个地区的教学环境、文化习俗、学生等都方面都存在着很大的差异，因此，各高校应结合自己的地区优势和专业特色，实施定向培养，设置具有针对性和实用性的相关理论和实践课程体系，培养具有强胜任力的国际汉语教师。
（二）人才培养的辅助目标之一——培养能胜任国际汉语教学管理、涉外事务、对外文化交流等工作的人才
目前随着汉语国际推广工作的逐步深入，除了需要大量的合格的国际汉语教师之外，与之相关的各种人才的需要也随之增加。如：专业的教学管理人员、对外文化交流活动的策划和执行人员、涉外事务工作人员。面对这些新的人才需求，各高校的人才培养的内容需要不断丰富和充实，根据学生的学习兴趣和职业发展方向制定相关的培养方案。
（三）人才培养的辅助目标之二——为汉语国际教育专业硕士和对外汉语专业学术型硕士输送合格的生源
汉语国际教育事业的发展离不开高水平的研究型人才的培养，因此在人才培养目标的制定中，学校应设立研究型人才培养模块，在本科阶段要夯实专业基础，突出研究型学习的特点，为汉语国际教育专业和学术研究生的报考和攻读打好基础。结语随着汉语国际教育新形势的发展，过去的对外汉语教育的人才培养模式已经不能很好地满足市场需要。因此，探索和改革人才培养目标和创新教育理念具有重要的理论和实践意义。汉语国际教育人才的培养必须加强地域针对性、专业实用性和未来发展方向的多样性，实现国家发展和学生发展的和谐统一。
参考文献：
[1]崔永华.关于汉语言(对外)专业的培养目标[J].语言教学与研究,1997,(4).
[2]金伟,傅赢.试析本科对外汉语专业的培养目标[J].辽宁师专学报,2012,(4).
[3]吕蕴鸽.新时期对外汉语教学呈现的特点及本科教学的定位[J].学术交流,2010,(6).
[4]马庆林.关于对外汉语教学的若干建议[J].世界汉语教学,2003,(3).
摘 要：汉语国际教育教授的是汉语，其目的是培养学生的汉语能力和运用汉语进行交际的能力。为达到这一教学目标，除了要进行最基本的汉语本体知识的教学，还需要进行在跨文化交际背景下的言语交际技能的训练。跨文化交际在汉语国际教育中具有重要意义。
关键词：汉语国际教育；跨文化交际；跨文化交际的重要性
一、汉语国际教育——对外汉语教学简介
1、学科性质
确定一门学科的性质，其标准主要有两个：一是学科的基本属性，即该学科所独具的性质和特点；二是学科研究的对象与范畴。那么对外汉语教学的学科性质是什么呢？对外汉语教学的基本属性与内涵是语言，可见，其基本属性属于语言学范畴。再看其研究对象，“顾名思义，对外汉语教学的研究对象就是对外国人的汉语教学，也就是对外汉语教学的全过程以及与此相关的各种内部联系和外部联系”，可见，对外汉语教学的学科性质是一种第二语言教学，同时也是外语教学，应归属于应用语言学。
2、教学内容
语言教学的基本目的是陪养学生运用语言的能力，而运用语言的能力主要包括“语言系统能力、得体表达能力和文化适应能力”（范开泰，1992）。因此，对外汉语教学的基本内容包括：
（1）基本的语言知识。
汉语基本的语言知识主要包括汉语语音、词汇、语法、文字等语言要素及其相关理论基础知识。
（2）言语技能。
所谓言语技能就是指汉语听、说、读、写的基本技能。想要培养学生的言语技能，就需要在对外汉语教学中将语言要素与言语技能训练有机结合。
（3）言语交际技能。
在交际过程中，既要注意交际的正确性，也要注意交际的得体性。只注意到正确性却忽视了得体性，也会影响交际活动的顺利进行。
（4）相关文化知识。
语言是文化的载体，任何语言中都含有一定的民族文化的印记。因此，在学习一种语言的同时，也必须要学习这种语言中所包含的民族文化，否则就无法正确掌握和使用这门语言。
二、汉语国际教育中的跨文化交际
1、当今跨文化交际受到重视的主要原因
跨文化交际的活动自古就存在，只是近几十年来才逐渐受到人们的重视。胡文仲先生认为，在当今之所以日益引起人们的注意和重视，其主要原因是“交通工具的进步”与“通讯手段的发展”使得不同国家、不同种族的人能够更为顺利地接触和交往。例如：互联网的发达使得世界各地的人都可以联系在一起，进行各种交流与活动。
这一点我深有感触，时下，就有不少对外汉语教师通过“网络汉语教学”来教授远在他国的外国人学习汉语。我有位同学在菲律宾担任汉语志愿者，今年刚刚回国，他在菲律宾的学生仍然通过互联网向他学习汉语。可见，网络等通讯工具的发达使得跨文化交际活动也日益活跃，并使得跨文化交际的活动具有持续性。
2、跨文化交际的主要内容
胡文仲先生认为，跨文化交际是指，“具有不同文化背景的人从事交际的过程”。跨文化交际着重发现具有不同文化背景的人们在交往中所产生的问题，并分析其成因，找出解决的方法。在跨文化交际的过程中，不仅仅涉及到交际的内容，还涉及到不同民族、国家的文化。
3、跨文化交际中的文化因素
什么是文化？在胡文仲先生的作品中介绍了多位不同学科的学者们对于文化定义，这是因为众学者分属于不同的学科，其研究重点也各不相同。可以说，文化是一个包罗万象的概念，“大到世界观、人生观、价值观；小至衣食住行、婚丧嫁娶、生活方式、行为方式、思维方式、传统习俗、伦理道德、审美情趣”等各个方面。文化是人类所独有的，是社会的遗产，是后天习得的。文化的大部分存在于人们的意识之外，为人们所不自觉。在《跨文化交际学概论》这本书中，采用了Kluckhohn对文化的定义：“所谓文化指的是历史上创造的所有的生活样式，包括显型的和隐型的，包括合理的、不合理的以及谈不上是合理的或不合理的一切，它们在某一时期作为人们行为的潜在指南而存在。”
胡文仲先生根据各位学者的观点，概括得出以下一些看法：
（1）文化是人们通过长时间的努力所创造出来的，是社会的遗产；
（2）文化既包括信念、价值观念、习俗、知识等，也包括实物和器具；
（3）文化是人们行动的指南，为人们提供解决问题的答案；
（4）文化并非生而知之，而是后天所学会的；
（5）价值观念是文化的核心，可以根据不同的价值观念区分不同的文化。
在当今的跨文化交际的研究领域中，不同的文化背景下的交际研究还不能面面俱到，我们研究跨文化交际主要是研究那些与交际紧密相关的文化因素，研究文化、交际、文化与交际的关系，研究和解决那些直接影响交际，在交际过程中容易产生问题的领域，可造成交际失败的主要的跨文化问题，以及如何提高跨文化意识等课题。而贯穿这些课题的主线就是文化，可以说文化问题是跨文化交际研究的核心。由于文化本身具有一定的复杂性，研究跨文化交际也就是一件困难的事情。“文化既包容历史又反映现实；既包括实物，更包含制度与观念；既有客观存在的稳定性，又有它的能动性；既有涵盖一个群体的特点，又包含地区差异与个体差异”。胡文仲先生认为，以下文化因素对于跨文化交际的影响比较大：
（1）一个民族的历史
（2）一个民族的传统
（3）宗教思想
（4）价值观念
（5）社会组织形式
（6）风俗习惯
（7）政治制度
（8）社会发展阶段（工业化程度、科技水平等）
同时，在研究跨文化问题时，应注意“主导文化”。如比较中美文化时，主要注意对比汉民族的主体文化和美国的主流文化。随着跨文化交际研究的广度和深度的进一步发展，这一学科的研究将建立在更加广阔，更加复杂，更加多样的文化背景之上。研究的范围不仅仅局限于中外文化交际这块狭小的天地里，也不仅仅局限于东西方文化交际，而要开拓一种“跨时空、全方位、多视角”的跨文化交际研究。
在跨文化交际中，主要是研究文化、交际、文化与交际的关系、在交际过程中容易产生问题的领域以及如何提高跨文化意识等课题。贯穿这些课题的主线就是文化，因此，可以说文化是跨文化交际研究的核心。“文化是人们行动的指南，指导着人们的一切行动”。在跨文化交际中，文化有着巨大的影响。
4、跨文化交际中的交际活动
在《跨文化交际学概论》中，着重介绍了传播这一概念。其实传播与交际表示的是同一概念，不同学科的研究者采用了不同的术语。我们可以说传播是“信息传受的行为和过程”。传播按其性质可分为“内向传播、人际传播、组织传播以及大众传播”。
那么在跨文化交际的过程中又包括哪些内容呢？交际包括语言交际和非语言交际。语言交际包含语音、词汇、语法等内容；非语言交际则包含体势语言、空间处理、声音变化、目视行为及面部表情等内容。《跨文化交际学概论》中，还介绍了甲级活动中的社会交往、人际交往以及经营管理方面的内容。
在对外汉语教学中，语言交际无疑是最重要的交际活动，但在教授非同一文化背景下的学习者汉语时，也需要注意其他方面的交际活动。例如非语言交际在人际交往中发挥的作用就很大，非语言交际与语言交际不同，它“没有固定的规律和法则，也没有一套明确的符号”，它可以“连续不断地进行”。在非语言交际领域，正如在语言交际领域一样，文化起着重要的支配作用。例如：各个国家的体势语言也各有不同，以手势为例，各民族都用手势表达一定意义，而相同的手势在不同的文化背景中表示的意义并不相同。例如，将手掌平放在脖子下面在中国文化中是“杀头”的意思，但是在英语国家的文化中却可以表示“吃饱了”的意思。
非语言交际手段十分丰富，但是，在多数情况下都是与语言结合使用的，起着重复、加强、补充甚至替代或否定的作用。在跨文化交际中由于我们缺乏敏感，常常容易忽视非语言交际这一重要方面。
5、跨文化交际在汉语国际教育中的重要性
对外汉语教学中的跨文化交际研究是对外汉语教学发展的必然趋势，语言是文化的载体，也是交际的工具。语言的这两种特性决定了语言与文化、交际有着密切的联系。邢福义在谈到语言与文化的关系时也说：“语言与文化的关系之密切，也许可以用‘水融’来形容”。
对外汉语教学主要是“对操不同母语，持不同文化的人们进行语言教学，语言、文化和交际的关系又是一种跨文化语言交际的关系”。无论是教师还是学生都会自觉或不自觉地运用各种方法来解决在对外汉语教学中遇到的跨文化交际的问题。对外汉语教学的对象，无论他们学习的心态如何，要求如何，他们都希望能在不同程度上与中国人进行交流。在跨文化交际中，有些障碍与其说是语言障碍，不如说是文化障碍，而且文化错误比语言错误所产生的后果更为严重。我们认为，在对外汉语教学中引人跨文化交际研究，可以使学习者增强跨文化交际的意识，始终重视培养学习者跨文化交际的能力，那么，他们就更为容易地排除跨文化交际的障碍，清除跨文化交际的误会，避免跨文化交际的冲突，更为得体地运用所掌握的语言知识去表达自己的思想感情，促使交际活动的顺利进行。
三、结语
对外汉语教学和跨文化交际研究这两门学科，各有其自身的内在规律，但都涉及不同的文化背景知识以及不同文化背景的人们之间的交往活动。对外汉语教学的学科性质和教学宗旨与跨文化交际研究的主要内容和主要目的有紧密的联系。对外汉语教学引人跨文化交际研究可以更好地促进对外汉语教学的深人发展。帮助学习者在学习语言的同时，培养他们了解不同民族的文化，理解不同国家的文化，尊重不同文化，协调不同文化的能力，最终能运用汉语准确而得体地进行各种交际活动。作为一名汉语国际教育专业的学生，在日常的学习和实习中也需要注重本专业的基础知识和文化知识的学习，更要注重跨文化方面的知识积累和探究。（作者单位：四川大学文学与新闻学院）
参考文献
[1] 胡文仲《跨文化交际学概论》，外语教学与研究出版社，2004
[2] 胡文仲《跨文化交际》，外语教学有研究出版社，1994
[3] 刘珣主编《对外汉语教学概论》，北京语言文化大学出版社，1997
于是，汉语国际教育这个专业以昂扬之势迎来了新的发展机遇期。自2013年起，教育部将对外汉语、中国语言文化和中国学三个专业合称为“汉语国际教育”专业。由于这是一个新兴专业，很多人对其没有准确的定位，于是乎，这个专业便被蒙上了一层神秘的面纱。
这个专业都学些什么？
说起中文系，大家的第一反应都是汉语言文学，其实汉语国际教育和汉语言文学同属于中文系，只是学生学习的课程不尽相同而已。
除去所有的中文系学生必修的入门基础课――现代汉语、古代汉语、语言学概论等，汉语国际教育专业的学生还要学习中国古代文学、外国文学、中国文化概论、西方文化概论、跨文化交际、教育学等。可以看出，汉语国际教育专业既涵盖了中国语言和文学课程，又涉及外国文化知识及教育学知识，相比于汉语言文学专业，其学生的知识面更为广阔，也更加国际化。
大家平时都在做什么？
汉语国际教育专业的学生大概有三类：学霸型、出国型、工作型。
学霸型和工作型学生是每个专业里都有的。学霸们一般是冲着保研或考研的目标去的，所以在课堂上态度非常端正，课后也会积极地与老师沟通，努力做科研、发论文。以后打算做学术的学生一般会注重加强自己的英语表达能力和跨文化沟通能力，以及相应的文献研究和论文撰写能力。学霸型学生一般会在读研后出国，在孔子学院教几年中文，然后要么留在孔子学院（名额比较少）或者在国外的国际学校、中文教学机构教书，要么回国。回国的话，留校任教的学生也是比较多的，当然，也有转型做其他工作的。汉语国际教育专业的学生的压力要比理工科的学生少很多，知识也讲究活学活用。
出国型学生相对来说比较特殊。因为汉语国际教育专业的特殊性，本科毕业生即可申请成为国家汉办的志愿者并且出国，待遇也很不错，所以很多学生会选择在毕业之后出国两年再回国。在国外的这两年时间里，不论是做培训机构的老师，还是做其他工作，都不失为一次很棒的人生经历。其次，也有一部分同学打算出国攻读研究生，因为这样能更好地深入国外的文化环境，有利于将来和外国人更好地交流，从而成为一名优秀的国际汉语教师。当然，也不乏同学辅修经济学或新闻学的双学位。近些年，受经济和政策的影响，汉语国际教育专业的学生出国率最高的是欧美国家以及东南亚国家。
工作型的学生也比较多，这类学生本科毕业后不打算继续读书，而是找份工作迈入社会，所以工作型的学生在校期间就把重心放到社团工作和兼职实习上面去。
汉语国际教育专业的学生本科期间是不能出国做志愿者的，要等到毕业以后才可以。学校一般没有确定的对口出国地区，大家可以根据自己的兴趣和实际情况来决定要去的国家。
学校开设的第二外语课是德语和日语，此外，还有韩语、俄语、法语等选修课供学生选择。
读这个专业以后能做什么？
在《国家中长期语言文字事业改革和发展规划纲要（2012―2020年）》中，汉语国际教育、汉语走出国门、增强文化整体竞争力已经成为热门的话题。不可否认，汉语现在正在走向世界，因此，我们专业的学生如果掌握了牢固扎实的专业知识，就一定能成为沟通中外文化的使者。
关键词:汉语国际教育 文化因素 文化知识
1 汉语国际教育
汉语国际教育(teaching chinese to speakers of otherlanguages)是在对外汉语教学和汉语国际推广的基础之上的新的提法。它指的是指面向母语非汉语者的汉语教学。不仅是一种语言教学,更是一种文化教学,或者是文化传播。因为从事汉语国际教育的工作者不仅仅停留在校园内进行有计划的系统的课堂的汉语教学,还会走出去,走进社区,走进凡是有学习汉语、了解中国文化需要的任何一个地方,所以它既有别于国内的对外汉语,又不同于简单的汉语国际推广。在经济全球化、文化多元化的当今,汉语国际教育更能加快汉语及汉文化走向世界的步伐。
2 汉语国际教育中的文化定位及文化内涵
汉语国际教育的重新定位使得它既不同于以往的对外汉语教学,也非粗泛而表象的语言文化推广。故汉语国际教育中的文化内容也应有新的定位。尽管对外汉语教学中的文化因素一直存在着争议,但比较认同的是与语言教学和语言交际密切相关的那部分文化。这样的定位对担负着传播中华文化任务的汉语国际教育来说,显得狭隘了一些。
什么是“文化”?中外为其下的定义数不甚数。可见其复杂。英国人类学家爱德华,豢勒(e,b,tavlon认为:“文化是一种复杂体,它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及人们作为社会成员而获得的能力和习惯。”当代美国人类学家艾尔弗克罗伯认为文化包括各种外显的和内隐的行为模式,其核心是传统观念,尤其是价值观念。(辞海》是这样解释的:文化是指社会历史实践过程中所创造的物质和精神财富的总和。我国国学大师季羡林认为:“文化是非常广泛的,就是精神方面,物质方面,对人们有好处的,就是文化。”从以上中外对文化的阐释可见,文化是复杂而广泛的,包括物质文化和精神文化,其核心是价值观念。也可以这样说,凡是民族的,有吸引力的,为异国学习者所需的一切文化内容皆为汉语国际教育的教学内容。因为汉语国际教育的对象已经不仅仅局限为象牙塔里留学生,还包括从事与汉语有接触的各行各业的外国人士,甚至是与汉语毫无接触,仅仅是对东方文明古国怀有好奇心的老头老太太们。
3 文化教学的具体内容
以往的对外汉语教学对文化因素的探讨颇多,但由于汉语国际教育有别于对外汉语教学,故汉语国际教育中的文化教学内容也应重新定位。从以上对汉语国际教育中的文化定位来看,简单地说,文化内容包括存在于语言及非语言形式中的各种文化因素和相对独立的文化知识。具体内容可以划分为以下几个方面:
3.1 语言中蕴含的文化因素
主要指存在于语言系统各层次中的文化内涵和语言使用的社会规约。它主要隐含在语音、词汇、语法、语用等系统中。属于语言的文化因素。
3.1.1 语音中的文化因素
语音对文化交际的影响是不言而喻的,任何语言的语音都有自己一定的结构系统,如汉语的声、韵、调系统,这个系统是社会约定俗成的结果,承载了大量独特的文化信息。例如,汉语中存在大量的同音字和近音字,于是人们就从这种谐音关系中引出了吉利话和禁忌语。如与“死”谐音的数字“4”,在电话号码,车牌号码中凡带有“4”这个数字的,人们都不愿意选它,这就是避讳。反之,“8”与“发”谐音,含有发财,发达之意。所以人们都喜欢带有8的数字。这些都充分反映了汉民族特有的文化心理。另外,汉语的音节有其独特性,由声母、韵母、声调三部分组成。承载了大量的文化信息。如双声、叠韵、叠音的韵律美;押韵回环的节奏美,声调配合的抑扬顿挫之美;模拟声音的仿真之美等等,在诗歌、民谣、顺口溜、绕口令中得到了淋漓尽致的表现。
3.1.2 词汇中的文化因素
汉语所使用的词汇中的文化现象异常丰富。尤其是那些很少能和外语对译的词汇。比如汉语的中表示亲属称谓的词,远远多于其他语言,这表明中华文化注重家庭、血缘关系。另外词汇
中的文化内涵还能反映出一个民族的心理模式和思维方式。如姓名的书写顺序是先姓后名,信封上地名的书写顺序是先大后小。这反映了中华文化中重家族轻小我的民族心理,先整体后局部的思维方式。从词汇的结构形式来看,双音节词最多,存在大量的四宇成语,并且其中不乏两两对称的并列式或联合式词组。
3.1.3 语法中的文化因素
汉语句子的生成是以语义为第一要素,以义统形的。不用严格的性、数、格、时态等形式变化来体现语法关系和语义信息。而是在遵照一定的规则后,只要在前后语境中表达合乎事理,就可以组句组段。汉语中多话题句就是这个缘故。例如,“我已经做完作业了。”常常说成“作业我已经做完了”。只要你细细地体悟,就能悟出各种表达的微妙差别。在造句心理上表现为重意境、主神似;写景状物时要求化景物为情思,赋情思于景物;叙事说理时则贵言简意赅。同时不求形式上的面面俱到,却讲究意境上的回味无穷。汉语句子在生成过程中对于语境、情景以及交际双方背景知识有很大的依赖性。所以在理解句子时就不仅对语言符号作表层分析和组合,而且要努力进入对语境的领会,对情景的感受,乃至动用储存在大脑中相关的背景知识。这是汉民族重领悟而不重形式的哲学与思维方式的体现,是汉语根深蒂固的文化精神的体现。它渗透到汉语各个领域的各个方面而集中体现在了语法上。
3.1.4 语用中的文化因素
语用中的文化因素体现在语言交际中的语用规则和文化规约。它是由一个民族的文化特别是民俗文化所决定的。一般的基本语用包括以下几种:
①称谓语。中国是礼仪之邦,讲究长幼尊卑亲疏的人际关系,对长辈、老师、上级不能直呼其名。故对老者要在姓前或后加“老”字,表示尊敬:对不熟悉的人也用叔叔阿姨,兄弟姐妹等亲属关系相称,以拉近距离:对上级则用姓加职务的方式相称,表示对对方社会地位的尊崇。
②问候语。中国人见面问候并非“你好”二字那么简单。“吃了吗,”“去哪儿,”“上班哪7”这些并不需要认真回答的看似不经意的随便问问,既是对对方的在意和关心,也是对社会生活的写照,还能反映出时代的变迁。
⑧禁忌语。一般在结婚、寿诞等喜事期间,要说些美好祝福的语言,不要说不吉利的话,或是有不吉祥之嫌的话,若是不小心为之,也要用吉祥的话来转化一下。在外国人看来,年龄、收入、婚姻状况等属于隐私禁忌的范畴,而中国人,看关系的远近,也是可以或者是愿意和朋友交流和分享的。
④谦辞与敬语。中国人对自己尽量谦逊,对他人尽量表示尊敬,是中国文化最基本的交际规约。而外国人往往把中国人的这一谦逊传统看作是不自信,自卑的表现,这是对中国文化的不了解而导致的误解。
3.2 非语言的文化因素
相对于存在语言形式中的文化因素而言,非语言的文化因素存在形态大于语言形式。除了通常所理解的与语言相对的“体态语”以外,还包括记录语言的符号一文字,即汉字本身就是一种文化符号。
3.2.1 文字
文字是记录有声语言的书写符号系统。汉语言的书写符号就是汉字。它除了具有文字的一般功能以外,还具有神奇的文化功能。特别是汉字的书法魅力和它的构造来源蕴含着深刻的文化内涵。也是中华文化极富吸引力的重要原因之一。
汉字的书写非常讲究。虽然每一个汉字都是由一定的基本笔画组合而成,但是一旦融入了人的理解和性情而诠释出的汉字则体式多样,风格各异,或飘逸,或凝重,或雄健,或清秀,因而形成了各种派别的书法艺术。
汉字的构造极其来源更是彰显了汉文化的魅力。一部《说文解字》也道不尽它的魅力。随着时代的变迁,社会的发展,融入了个人的人生感悟的新“说文解字”也层出不穷。如”人”字,《说文解宇》:“人,天地之性最贵者也。此籀文。象臂腥之形。凡人之届皆从人”。天、地、人为宇宙”三才”,而人乃“天地之性最贵者”,可见,我国古代对“人”的重视。现代人对人有新的诠释。认为“人”字由一撇一捺构成,分别取自“男”字中有力的一撤和“女”字中风情万种的一捺,共同支撑起了一个堂堂正正的“人”:人若肩负社会责任感则为“大”(“一”为责任);人再大大不过“天”(一”为天),人若能立于天地间,则为大丈“夫”(“二”代表天地)。无论是古代还是现代,对“人”字构造的阐释,都融合了“天人合一”文化思想。
3.2.2 体态语
体态语是属于非语言的信息传递方式。主要指通过表情和动作来传递信息。体态语在交际中最自然地流露出一个民族的文化信息。“拱手”是中国人特有的见面或告辞
致意的礼貌举止,是有古代文人见面作揖演变而来的。在有师长、领导等前辈在场时,要有一定的距离,坐姿端正,显得谦逊有礼,以表示对前辈的尊敬和敬仰,而不是彰显自我个性的时候。
3.3 文化知识
其实,通常所说的文化教学就是指的文化知识的教学。文化知识指的是有别于以上谈到的所有的文化因素而相对独立的知识性文化。是中国五千年来创造、积累、传承下来的文明集合。大致可分为以下三个方面。
3.3.1 文化背景知识:主要包括历史、地理、文学、艺术、哲学、科技、风土人情等。由于中华民族历史悠久,地属高山盆地内陆之国,受几千年的儒家哲学思想的熏陶,形成了中华民族特有的温文尔雅,忠厚通达,博大内敛的文化气息。与西方的热情奔放,冒险不羁的骑士精神全然迥异。
3.3.2 基本国情知识:主要包括人口、政治、经济、教育、民族等方面知识。作为社会主义国家的新中国,依然秉承历史之精华,敞开胸怀,广交宾朋,吐故纳新,积极进取,为世界的和谐发展贡献力量。
3.3.3 专门文化知识主要指针对汉语言专业或汉语言文化专业的学习者所开设的专门的系统的文化知识。它更具专门性、系统性、学术性,更突出文化价值观念,保证学习者受到足够的人文科学教育。
4 结语
通过以上对文化教学内容的梳理,使汉语国际教育与对外汉语教学和汉语国际推广的区别更加明确:文化教学的内容更加清晰,更加具体。使文化教学更具有针对性,更加有的放矢。使汉语国际教育的从事者更加明确自身的使命,以及自身应具备的文化素养。只有在此基础上实施的文化教学才能使汉语及汉文化更加全面快速地走向世界。
参考文献:
[1]辞[语词分册]上海:上海辞书出版社,1981
[2]李羡林东方不亮西方亮——在北京外国语大学的演讲[j]中国文化研究,19954,
[3]李晓琪对外汉语文化教学研究[m]北京:商务印书馆,2003
[4]彭增安,陈光磊,对外汉语课堂教学概论[m]北京:世界图书出版公司北京公司,2006
[5]白朝霞试论对外汉语教学中的跨文化交际观[j]德州学院学报,2006 4
[6]卢伟对外汉语教学中的文化因素研究述评[j]世界汉语教学,1996 2
一、注重教学内容选点，兼顾培养学生兴趣
汉语国际教育专业培养目标是注重培养学生对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面的了解，进一步培养有潜能的对外汉语专门人才。然而，许多学生将这个专业理解为教外国人说汉语，不可能再深入到教外国人学中国文学经典。有相当部分的学生忽略了汉语国际教育所承载的文化传播与交流作用。在此错误观念基础上，汉语国际教育专业的古代文学课程学习现状从开始就偏离了应有的方向。汉语国际教育专业古代文学课程设置仅有80学时，时间短，任务重，老师缩减授课内容，最终却顾此失彼，无法形成完整的知识体系。学生听课犹如走马观花、蜻蜓点水，既领略不到文学瀚海的博大精深，也难以对课程知识留下深刻印象，更不用说对中国古代优秀的文学作品产生浓厚的兴趣和喜好，古代文学课程在汉语国际教育专业中所发挥的作用明显不足。因此，结合该专业需求，合理选择教学内容，激发学生兴趣，是汉语国际专业古代文学课程教学值得思考的问题。传统的古代文学教学重在文学史的构建，以时段为界将古代文学划分为几个部分，同时，对代表作家的生平、创作思想内容、作品艺术特色加以介绍分析，重在知识的传授，重结论，轻赏析，与培养应用型人才的教育目标有一定距离。作为新兴的汉语国际教育专业，要想发挥古代文学课程应有的作用，就要结合教学内容在教学过程中注意培养学生的赏析能力，注重人文精神的熏陶，使学生领略到古代文学经典之美。以讲授杜甫为例。学校课时差别大，选择内容不同，可以说体现了一个学校古代文学教学改革的主观倾向。笔者以古代文学史精品课程在网上搜索，从几所高校公开的精品课程设置的课时进行比较:淄博师专3课时，陕西师范大学8课时，长江大学4课时，郑州大学2课时。从课时数字比较可以看出，一个经典作家的教学设计，在课时设置差别较大。最多的8课时，最少的只有2课时。在内容选择上，有的略去了生平。在创作方面，有的略去了古体诗，较多学校只讲律诗。可以说，内容的选择和处理，体现了教师的教学改革观念，由此也决定了课时长短。笔者认为，汉语国际教育专业古代文学课程教学，应充分发挥学生预习的空间。学生自己能读懂的，可不讲或少讲。如杜甫的生平，完全可以教给学生去预习，不必要占用课时来讲述。对内容的选择从量的方面去考虑，可以先不讲杜甫的古体诗，课堂上集中时间和精力来讲杜甫的律诗，在讲授律诗时，也不必过分从诗歌史的方面去梳理，强调诗歌题材转变、律诗形成过程和叙事技巧完备等，而应结合具体作品来理解和感悟杜甫诗歌的主要风格。当然，在内容筛选方面不是越少越好，而是要在一定量的基础上兼顾学生的兴趣培养。也就是说，在教学内容的选定方面，一个重要的思想就是必须培养学生的学习兴趣。我们还以杜甫为例，由于时代原因，这些90后的学生很难理解杜甫的忧国忧民及其诗歌的精神内蕴。既要让汉语国际教育专业的学生走进杜甫诗歌，又不至于感觉太枯燥，在授课时就要选择合适的角度。笔者所从教的汉语国际教育班级，学生大多为女生，她们对于古代女子的关注以及对爱情婚姻的关注会更多。经典的《兵车行》《三吏》《北征》等，她们不太感兴趣，而且中学阶段大多了解。在这样的基础上，笔者转换视角，结合杜甫其他作品来理解，如选讲杜甫《即事》:“闻道花门破，和亲事却非。人怜汉公主，生得渡河归。秋思抛云髻，腰支胜宝衣。群凶犹索战，回首意多违”［1］。这首诗是写唐代宁国公主惨淡回国，途径秦州(天水)的事情。安史之乱之后，肃宗为向回纥借兵，平息战乱，把宁国公主嫁给回纥王，当时才14岁，但回纥王第二年就去世。按风俗宁国公主当殉葬，据理力争后达成妥协条件:宁国公主用割面毁容的方法来免于殉葬。宁国公主用刀子把面容划破，放还唐朝。杜甫路过秦州，知此事后，把这段史实浓缩成五律《即事》。对于宁国公主的遭遇等，学生兴趣非常高。这样教师可以趁此讲解当时的历史背景、杜甫叙事诗特点、“诗史”特点，等等。又如杜甫《咏怀古迹五首》(其三)咏王昭君:“群山万壑赴荆门，生长明妃尚有村。一去紫台连朔漠，独留青冢向黄昏。画图省识春风面，环佩空归月夜魂。千载琵琶作胡语，分明怨恨曲中论”。笔者结合许多咏昭君的诗词来帮助学生理解此诗，同时也兼顾了学生的兴趣。如联系南朝江淹《恨赋》:“明妃去时，仰天太息。紫台稍远，关山无极。望君王兮何期，终芜绝兮异域。”李白咏昭君诗:“汉月还从东海出，明妃西嫁无来日。燕支长寒雪作花，蛾眉憔悴没胡沙。生乏黄金枉画图，死留青冢使人嗟。”王安石《明妃曲》有“明妃初出汉宫时，泪湿春风鬓角垂”，姜夔词有《疏影》:“昭君不惯胡沙远，但暗忆江南江北。想佩环月夜归来，化作此花幽独。”塑造的昭君多是凄苦、憔悴的哀妇形象。吴瞻泰《杜诗提要》这样评价杜甫的昭君诗:“发端突兀，是七律中第一等起句，谓山水逶迤，钟灵毓秀，始产一明妃。说得窈窕红颜，惊天动地。”意思是说，杜甫正是为了抬高昭君这个“窈窕红颜”，要把她写得“惊天动地”。在比较不同的咏昭君题材的作品后，观看有关王昭君内容的视频，如“当代梅兰芳”李玉刚表演的《昭君出塞》、杂剧《汉宫秋》的片段等，诗乐舞一体，古代史实与当代明星相结合，让学生欣赏、沉浸在令人震撼的美感之中，真实感受古代文学作品之美。从而理解杜甫诗的“诗史”特点，这样的效果显然能够激发学生的学习兴趣。另外，针对汉语国际教育专业注重国际文化交流的特点，讲课时就要对于国际影响大的诗人多补充些资料。如李白与杜甫诗歌讲授时，除了传统的古代文学内容外，应增加他们在国际交流方面的资料。如以故事的形式讲日本著名学者吉川幸次郎对杜甫的崇拜、日本学者专门到南阳白河岸边寻找当年李白的足迹，等等，这样既可以加深学生对这些大家的印象，又和他们的专业密切相关，他们的兴趣点自然会有所提高。
二、注重学生参与，走出多媒体教学的误区
长期以来，传统的古代文学教学课堂形成了重讲轻练、老师热情讲、学生被动听的局面。多媒体的使用，成了古代文学课堂授课必不可少的教学手段。据集美大学孙桂平在调查的基础上指出:“多媒体教学在很大程度上消解了中国古代文学课堂类似于‘漫随天外云卷云舒’的可能性诗意，而倾向于使教师变成传授古代文学知识的理性工具。”多媒体教学在古代文学课堂上所发挥的作用已超过了其应有的作用而开始走向反面。多媒体教学在形式上显得过于张扬，而情感心灵等内容实质被光电环境挤压，致使“中国古代文学的学科特征和固有的人文精神正被不断消解”。复旦大学骆玉明教授在讲授古代文学课时，就很少用或不用多媒体。即使用了多媒体，还是要在黑板上板书，用他的话来说:“在黑板上写字，是当老师的。”他讲课时，书上有的就不讲，避免重复。南京大学莫砺锋教授讲课也很少或不用多媒体。他在讲杜甫时，也讲作家生平，但他善于结合自己的情感和游历的经历，使人感到不枯燥，效果要比用课件详细展示杜甫生平却印象深得多。当前，汉语国际教育专业的古代文学课，在教学方法上，就要努力学习著名学者们授课的精讲的本领，而不是把备课功夫都用如何使用多媒体上。汉语国际教育专业古代文学课程教学应该放手，充分发挥学生的主体意识。从汉语国际教育专业人才将来要具备传播中国文化的这一目标出发，在能力方面要有意识培养传播文化知识的实际操作能力。这不但要求学生具备扎实的基本功，而且还要将掌握的知识传递给他人。因此，笔者曾尝试发动学生搜集资料，结合中国文化交流的热点问题，在课堂上引入“唐文化的魅力———以XXX为例”微课试讲活动。在课堂上利用几分钟时间让学生试讲，集体评论。具体步骤是:教师将一个班进行分组，每组选定一个教学内容，集体备课，一人试讲，全班师生进行评议。每节课小组轮流，通过这样的方式，深化对中国文学对中国文化传播的重要性的认识，也锻炼了学生传播中国文化的操作能力。学生从学习中国文学的被动角色转入传播中国文化的主动角色，这既提升了学生的参与度，又体现了本专业建设的特点。只要持之以恒地开展类似活动，总会显现出专业建设的长远优势，也有利用在教学中营造互动环境。当然，汉语国际教育专业古代文学课堂上还可让学生吟咏背诵，可以就一个话题讨论，可以让交流自己的心得，等等。总之，老师的讲授是在学生充分参与基础之上才去进行的教学方法。让学生成为真正的参与者、实践型的学习者。而不是一个可有可无、没有任何压力、领略多媒体的听众。
三、注重课后管理，强化积累习惯的培养
关键词：汉语国际教育；国际背景；历史与现状；机遇与挑战
汉语国际教育，指的是在海外把汉语作为汉语的教学。它的目的是对外国人进行训练，培养他们正确地使用汉语进行社会交际的能力。发展汉语国际教育事业，有助于向世界推广汉语，传播中华民族的优秀文化，增进中国和世界各国人民的相互了解和加深彼此间友谊。
一、汉语国际教育发展的国际背景
中国综合实力不断提高，世界上越来越多的国家把目光投放到中国这片辽阔的土地上。作为世界上使用人口最多的语言、联合国法定的一种工作语言，汉语发挥着重要的媒介作用。因此，对于外国人来说，学习汉语、了解中华文化成为了与中国人打交道的必要条件，而对于国人来说，这正是一个让汉语以及中华传统文化走向世界的绝佳机会。世界上形成了一股“中国热”，得益于良好的时代背景，汉语国际教育事业不断取得突破性发展。
二、汉语国际教育发展的历史与现状
中国汉语国际教育事业历史悠久，自汉代开始，便有“胡人”来到天朝学习汉语。改革开放以来，越来越多的外国留学生来到中国学习汉语。现在来中国的外国学生已不再只为交流而学习语言，更多地学生是为了学习和感受中国文化。
我国汉语国际教育事业已走过了半个世纪的历程，大致可分为两大时期，即实行改革开放前30年的形成时期和改革开放后20年的发展时期，前者又经历了创立、巩固、恢复、发展四个阶段。在整个发展力历程中，汉语国际教育事业以一种强势的劲头不断向上发展。
三、汉语国际教育的面临机遇与挑战
随着中国对外开放的程度的日益加深，国民经济综合实力的日益增强，加上中国市场的巨大吸引力，全球的汉语教学培训市场也备受瞩目。随着中国的和平崛起，全世界学习汉语以及了解中国文化与国情的需求还将快速增长，对外汉语教学具有巨大的市场潜力。随着我国教育事业的开放，国外各类学校纷纷携手中国，寻找新的商机，以各种方式吸引我国的学生就读。在全球，汉语热不断升温，与中国的强势发展相呼应。汉语正逐步成为一种强势语言。
虽然全球“汉语热”一浪高过一浪，如果冷静观察，我们就会发现，中国汉语推广之路存在重重障碍。国家缺乏有力的政策支持和指导，有些教育理念还相对滞后，有些学校重视汉语推广，至今还只是出于经济的考虑。学校专业特色、办学思路不明确，课程设置不甚合理，教材编写不足学科师资队伍不强，这样根本无法保证汉语教学的质量。
四、汉语国际教育未来的畅想以及建议
汉语国际教育发展到今日，已经发展到一种综合模式，从语言能力培养走向交际能力培养、从以教为主走向教与学结合的过程。纵观结合汉语国际教育的发展规律，我们可以对该学科的发展前景进行如下畅想：
第一，汉语国际教育的教学体系将会逐渐变化。由语言预科教育发展到完整的学历教育体系和非学历教育体系，并朝着更加稳定的方向发展。
第二，汉语国际教育的教学理念和教学方法发生变化。针对于教学对象的多样化，除了传统的授课外，因材施教的需求越来越多。教学方法也从直接法、翻译法发展为沉浸法、交际法、听说法等多样化方式。
第三，教师队伍逐步专业化。国家与学校逐渐重视师资问题，未来从事汉语国际教育的师资水平专业化程度逐步提高，多样化复合型教师人才将会不断涌现。
总之，汉语的世界推广是国家外交战略的一个重要组成部分，我国会随着形势的变化，不断地调整战略，让汉语成为中国打开世界大门的敲门砖。
汉语国际教育学科是一门科学学科，它建立在朴素辩证的客观规律之上，发展有规律可循，因此，具有极大的发展空间。从国际化的大背景来看，汉语国际教育面临着良好的发展机遇，虽然还面对许多挑战与问题，但是在随着我国教学改革和教育国际化的迅猛发展，汉语教育与国际接轨已成为一种必然趋势，所面临的困难也将在各方的努力下迎刃而解。
五、结语
随着全球化的发展，大好的国际、国内形势和学科本身的学术积淀都为我国汉语国际教育的发展提供了肥沃的土壤。由于经济的飞速发展，中国对世界的影响力越来越大，国家在世界上的地位也越来越重要，许多国家都出现了“汉语热”。认真研究汉语国际教育现状，从各方面加大推广汉语的工作力度，让汉语真正走向世界已经成为时代的需要，成为经济发展的需要，成为提升国际地位的需要，汉语国际教育的发展未来也将面临一片光明。
参考文献：
[1]伊理，. 汉语国际教育的特征分析[J]. 煤炭高等教育，2012，（5）.
[2]艾景峰，于泓珊，. 浅谈多媒体教学手段在汉语国际教育中的应用[J]. 语文建设，2012，（10）.
汉语国际教育专业应用型人才培养模式的改革与创新既是高等教育研究的重大理论和实践问题的重要内容，也是适应当今高等教育转型发展的必由之路。本文运用高等教育理论，分析了汉语国际教育人才培养模式的现状，指出了汉语国际教育应用型人才培养存在的不足之处。同时通过对西安翻译学院汉语国际教育在校生146人进行实证调查，找出学生对目前该专业课程设置的不满意之处，借鉴和吸收国内外一切可以利用的先进成果，结合实际，构建了西安翻译学院汉语国际教育应用型人才培养模式，包括知识体系、能力体系和综合素质体系，构建以人才培养模式创新为平台的、多种形式的教育教学改革试验，提出了汉语国际教育人才培养模式进行改革与创新。
关键词:
汉语国际教育专业;应用型人才;模式;改革;创新
人才培养的质量问题越来越受到社会各界的广泛关注和重视。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010－2020年)》(公开征求意见稿)(以下简称《纲要》)提出了改革人才培养体制一定要“高度关注教育的质量问题”、“多元化培养高素质、创新型的拔尖人才”、“探索多种培养方式”的要求。高校中“教学”受重视程度不够，鼓励高校调整专业课程设置。因此，本文将从教学模式的视角，对汉语国际教育应用型人才培养模式的有关问题做初步探讨和分析。
一、研究的问题———人才培养不适应
总理在2009年指出:“应该清醒地看到，我们的教育还不适应经济社会发展的要求，不适应国家对人才培养的要求［1］。《纲要》的“序言”部分也尖锐指出:“我国教育还不适应国家经济社会发展和人民群众接受良好教育的要求”［2］。“不适应国家经济社会发展”和“不适应人民群众接受良好教育的要求”就是指我国教育目前存在的根本性问题，实质就是人才培养不适应，其中一个是应用型人才培养的不适应。为了进一步落实“两个不适应”的难题，迎接西安翻译学院的应用技术型人才培养的改革，今天我们以汉语国际教育专业为切入点进行展开调查。
二、研究方法—实证调研
(一)抽样。本研究抽取了汉语国际教育本科专业学生146名，其中二年级36人，三年级55人，四年级55人;男生18人，女生118人。
(二)工具。根据课程设置大纲和应用型人才培养方案，编制了《汉语国际教育课程设置问卷调查》，随机抽选了汉语国际教育本科146名学生参加了问卷调查。
(三)数据分析。采用了SPSS统计软件对数据进行了描写性统计分析和相关数据分析，目的是探索汉语国际教育学生对该专业的期望值及需求，进一步实现以学生为本的教育理念。
三、研究现状———西安翻译学院汉语国际教育人才培养模式的现状
应用型人才特征是按照一线专门人才的培养目标建立课程体系，以掌握技术知识，通过实践活动，为社会谋求直接利益为主，其专业行业设置，运用理论知识指导实践活动，使其受教育者具有必要的本科底蕴和一定的实践能力。目前，西安翻译学院汉语国际教育本科专业的培养应用型人才的方案是培养德、智、体、美全面发展，能够适应西安区域经济社会发展需要，具有较扎实的汉语功底和外语基础，较全面了解中西文化，掌握第二语言教学的理论和方法，能在国内从事汉语国际教育及中外文化交流等相关工作的语言学高素质应用型高级专门人才，也已经在校外建立了5所实践基地，但可能受传统教育的影响，在实际教学中还是偏理论少实践，培养出的人才与今天所要创建的应用型技术人才还有一定的不足之处。
四、研究结果
我们对汉语国际教育本科在校生146名学生进行了问卷调查，问卷调查的内容包括课程设置满意度、专业侧重点、具体课程设置分配等等，结果如下:
(一)您当初为什么会选择汉语国际教育专业?调查结果:47．5%的学生是出于个人兴趣爱好;17．5%的学生是出于听说该专业好，待遇高;25%的学生是出于这专业新颖，没听说过;6．5%的学生是出于别人帮忙选择的;3．5%的学生是出于服从志愿调剂过来的。
(二)您对汉语国际教育专业课程设置是否满意?调查结果:22．38%的学生是比较满意;52．45%的学生是一般满意的;25．17%的学生是比较不满意。
(三)您认为汉语国际教育专业侧重重点在于?调查结果:6．2%的学生倾向于英文水平;42．9%的学生倾向于中文水平;50．9%的学生倾向于教学水平。
(四)在英语学习的基础英语、英语写作、听说课、笔译课的安排比例上，你觉得哪一门课程是可以减少的?调查结果:37．8%的学生认为应该减少基础英语;17．5%的学生认为应该减少英语写作;9．8%的学生认为应该减少听说课;35%的学生认为应该减少笔译课。
(五)在英语学习的基础英语、英语写作、听说课、笔译课的安排比例上，你觉得哪一门课程是可以增加的?调查结果:75%的学生认为应该增加听说课。
(六)您认为选修课应该开设哪些课程?调查结果:60．76%的学生认为应该开设有中国特色的课程，如茶道、剪纸等;35．7%的学生认为应该开设汉语作为第二语言教学课堂;4．4%的学生认为应该开设汉语作为第二语言教学课堂。通过调查可以看出，目前汉语国际教育专业在“教”和“学”中存在着诸多的问题，特别是在专业课程的设置上。因此，必须在坚持以学生为中心的前提下，围绕“改革什么”和“创新什么”两个本质与核心问题，集中解决“教”和“学”过程中出现的一系列重要问题。
五、存在问题的原因
(一)教学中对应用型人才培养缺乏支撑体系学校在汉语国际教育专业在教学中重理论轻实践，对学生的实践环节重视程度不够，学生的应用能力弱。近两年，实践教学引起重视，但教学内容并未及时随着科学技术的发展对课程进行适时的调整，实践性课程少且广泛性不强，选修课程与必修课程名分实不分，成为学生拼凑学分的工具，应用型人才培养严重缺乏体系支撑。
(二)教学内容体系没有体现应用型人才培养特色面对科学技术和市场多元化的发展汉语国际教育专业不能做出适时调整，应变机制和应变能力差，未能及时适时地建立起适应社会发展与需求的对接机制。在人才培养过程中讲的时间过多，学生自主的支配的时间太少，理论性知识太多，实践环节太少。课程类型单一，讲座式与实践性课程太少。汉语国际教育专业是新兴专业但其课程与教学体系却沿用的是传统模式，不能适应专业发展和应用型人才培养的要求。
(三)以能力为核心的培养模式尚未建立起来当前用人单位对高校毕业生最大的意见就是实践能力偏弱。而汉语国际教育专业在这方面所表现出的不足却很突出，其实践教学环节与教学平台的构建很不平衡。
(四)培养目标定位和培养方案特色有待提高，课程设置的选修课没有做到名副其实汉语国际教育专业的人才培养模式不仅要定位在应用型人才上，更要在培养方案中体现专业特色，汉语国际教育专业人才培养模式就是以学生为中心，以学科特点为着眼，培养新兴、交叉学科的发展方向，突出实践能力与理论修养并重的学科特色，努力培养出综合素质较高、适用范围较广、应用能力较强，最终适应市场需求，具有中国特色的应用型人才。
六、提出创新
(一)借鉴国外高等学校应用型人才培养模式欧美在应用型人才培养方面具有成功而丰富的经验，很值得借鉴。如美国本科教育层次将技师培养纳入教学计划，注重应用实验课程，注重教学质量，尤其是实践教学的质量。并且允许和鼓励教师外出谋职，以增强教师的实践经验，促进理论与实践并重，且突出实践能力的教学，加强实践训练，增强学生的社会适应能力。再如德国，在国家政策下建立FH院校，即应用科技大学，根据经济与社会的发展变化和企业实际需要，依据学生未来就业岗位需要制定培养目标［4］。
(二)科学竞赛普及化，学习评价多样化积极鼓励汉语国际教育专业的学生参加各类科学竞赛，以增强自身的实践能力适应能力，增强综合素质。在教学检查与考核中，注重实践考核，并将科学竞赛的活动也纳入考核体系，以实现对学生评价的多样化。
(三)加强校企共建校内实践基地，申请建设地点，申报教学设备，配备以实践为主的教师，按人才培养方案一一落实1．继续加强校外实习基地的建设，为学生创造真实(或仿真)的教学工作环境，以生动鲜活真实的实际教例，让学生真切感受，增强学生的实践素养，把专业知识运用到对外汉语教学的实践中去。2．试图创建校内e－chinese工作坊，建立初期目标是以项目养项目，中期目标为学校创收，终极目标实现MOOK大规模在线教育的新时代。3．聘请部分业内专家教授实践课程。汉语国际教育专业要实现人才培养模式的改革和创新就要采取多样的措施，邀请相关业内专家进行实践授课，让学生了解到一线的实践信息和知识，这事很重要的。4．与西安市名牌大学的汉语国际学院建立关系，争取让我院汉语国际专业的学生都能有机会指导大学留学生，同时配备我院专业的教师做指导。
(四)课程设置的建议1．加大汉语知识类课程的比重语言学知识是汉语国际教育本科专业的基础和依托，是语言要素教学和技能训练的前提。因此我们建议开设《现代汉语》、《古代汉语》、《语言学概论》、《汉语测试与教学评估》、《汉语写作基础》等课程，目的强调学生对现代汉语书面语特征的掌握与运用，同时注重选文所含的丰富的文史底蕴。其次，针对近年来学术在撰写毕业论文时所撰写开题报告和学位论文的过程中存在着很多问题，比如完全不了解学术论文的结构体例及文献搜索等，建议在第六学期增设一门《研究方法及学术论文写作》的选修课程，为学生在第七学期要进行的学位论文开题和写作打基础。2．减少英语课程的设置目前该专业开设了《英语听说Ⅰ》、《英语听说Ⅱ》、《英语听说Ⅲ》、《英语听说Ⅳ》、《基础英语Ⅰ》、《基础英语Ⅱ》、《基础英语Ⅲ》、《基础英语Ⅳ》、《英汉翻译Ⅰ》、《英汉翻译Ⅱ》、《基础写作Ⅰ》、《基础写作Ⅱ》总学分共计40学分，应该减少英语课程的设置，以英语四级考试为导向，培养学生达到国家规定的四级外语水平，因此仅设置英语听力、英语口语(自编教师课堂用语教材)、基础英语(以英语四级考试大纲为指导)、英汉直译原理及实践等，总学分不低于28不超过32为宜。3．加大实践类课程的比重汉语国际教育专业的发展迫切需要在实践教学方面进行改革和创新，这就需要在课程设置上增加实践性课程，并根据这个新兴专业的特点适时对课程设置进行调整，以适应时代和现实的需要。因此，要在汉语国际教育专业“教”与“学”上下功夫，培养学生的实践能力。如开展《教学设计与管理》、《汉语作为第二语言教学课堂》(包含《汉语语音及其教学》、《文字词汇及其教学》、《语法修辞及其教学》的主要内容)、《中国书法》、《中国舞蹈》、《中国武术》、《中国礼仪》等课程。4．删减部分课程鉴于该专业的毕业生所教授学生的汉语水平偏向于初级和中级，建议删减以下三门课程:《荷马史诗与东西方古文化》、《国学经典选读》、《史记研究》。
七、汉语国际教育应用型人才培养模式实施对策
1．加大政策倾斜与扶持汉语国际教育专业培养应用型人才，不仅需要学校出台相关的改革措施，更需要政府出台更加明确、具体和完善的政策支持与引导。因此，汉语国际教育专业应用型人才培养的改革和创新，需要学校和政府加大政策与资金的支持力度，以推动这个新型特色专业的深入化、国际化发展。
2．建设一支高水平的双师型教师队伍建设一支高水平的双师型教学队伍是汉语国际教育专业确保教学和人才培养质量的必要保证。建设高水平的双师型教学队伍，就是要建设一支具有理论水平高、实践能力强、综合素质好的“懂理论、通实践”的高水平师资队伍。具体来讲，一要建立和完善双师型教师的培训基地;二要建立健全的双师型教师的聘用制度;三要建立和完善校企合作及校校合作制度，为汉语国际教育专业的双师队伍建设创建更有利的平台，促进双师型教师队伍的培养。
3．建立稳定的实践实习基地稳定的实践实习基地建设是提高教学质量和人才培养质量的一大保证，也是沟通市场和社会的重要运行机制。当前，汉语国际教育专业要培养出具有高水平、强实践能力的高素质人才就必须要大力建设稳定的实践实习基地
参考文献:
［1］．教育大计教师为本［N］．中国教育报，2009－10－12．
［2］国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010－2020)(公开征求意见稿)［N］．人民日报，2010—03—01(5)．
［3］关仲和．关于应用型人才培养模式的思考［J］．中国大学教学，2010，(6)．
关键词：泰国 汉语实习教师 教学情况 调查 教师培养
中图分类号：G643
文献标识码：C
随着世界各国人民对于汉语学习热情的不断提高，汉语教学的主阵地也逐渐由国内高校扩展到了国外各种层次的教育机构。为了向其输送合格的汉语教师，培养适应汉语国际推广形势的应用型人才，国务院学位委员会办公室于2007年正式设立“汉语国际教育硕士专业学位”，并于当年在24所国内高校开始试点招生。2009年，西南某大学被新增为“汉语国际教育硕士专业学位”培养单位，于2010年9月开始正式招收全日制中国学生，学制两年。其中课程学习1年，实习及撰写毕业论文1年。笔者为2011级汉语国际教育硕士班学生，所在班级26人，在第二年的教学实习中，有20位同学被派往泰国各大教育机构进行为期十个月的汉语教学，希望通过此次调查了解其教学情况来对汉语国际教育专业的培养工作提出具有实践性的设想，同时也从实习教师提高自身能力和素质的角度提出合理化建议。
1 调查对象及方法
此次调查的对象为笔者所在班级赴泰实习的20名汉语教师。本调查主要使用问卷调查的方法，汉语教师在完全自愿的情况下填写，不记名，以确保提供内容的真实有效。此次调查实际发放问卷20份，回收有效问卷20份。问卷包括50个问题，分为4个方面：个人基本情况、工作基本情况、具体课堂教学情况、对专业培养方案的评价及建议。
2 调查统计及分析
2.1汉语实习教师个人基本情况
20位实习教师中，男性占25%，女性占75%。从专业背景来看，以对外汉语专业为主，占55%，英语占20%，汉语言文学占10%，其他专业占15%。具备一年以上汉语教学工作经历的教师有5人，占25%，无工作经历的为15人，占75%。
2.2教师工作基本情况
2.2.1任教学校类型
在被调查的20位汉语实习教师中，有8人在泰国的大学任教，占40%，其余12人均在中学任教，占60%。
2.2.2汉语课性质及承担的课型
在任教学校汉语课性质方面，汉语课属于选修课的有4人，占20%，汉语课属于必修课的有16人，占80%。在承担的汉语课课型方面，有7位教师只承担初级综合课的教学，占35%，其他13位教师都承担了跨越不同学习水平和课型的课程教学，占65%。
2.2.3教学管理监督情况
在“您所任教学校是否制定了统一规范的教学目标和教学进度并要求您严格执行”方面，有7位教师所在学校有规定，另外13位教师所在学校没有规定。在“学校是否配备有教学指导教师”方面。有10位老师说有并承认教学指导教师对提高他们的教学质量有帮助，另外10位教师学校没有为其指定教学指导教师。在“您所任教学校是否会定期组织教学研讨会和培训”方面，有5位教师认为所在学校开展的教学研讨会和培训对提高自己教学质量有帮助，15位教师所在学校没有定期召开过相关会议。
可以看出，在平时接受的教学指导和培训方面，有50%的教师处于没有教学监督和指导的状态。再加上部分学校没有制定统一规范的教学目标和教学进度，可以说教师的教学未得到有效的监督，教学缺乏规范，他们的教学大多是自己在慢慢摸索，踩着石头过河。
2.3具体课堂教学情况
2.3.1知识储备
通过这部分调查，意在了解汉语教师在实际教学过程中对自己知识储备的看法。
按照对“知识储备不够用”的统计排在前六位的分别是泰国大中小学教育理念（50%）、语言测试与评估（40%）、汉泰语言对比（35%）、课堂教学技巧（35%）、交际文化（25%）、汉语语法（25%）。
在这项调查中，教师的自评是建立在教学实践基础上的，因此，这个结论很具有参考性，培养单位可据此开设一些相关的课程或者讲座来补充教师的知识。
2.3.2课堂教学
在语言要素教学当中，教师认为困难最大的分别为语法（45%）、语音（45%）、汉字（45%）。而在让教师们举出具体问题时，语法方面产生困难的原因如下：有5位教师认为是自己的泰语水平有限，无法很好地给学生解释清楚，另有4位教师认为是学生的基础太差、词汇量达不到，无法讲授语法；语音方面主要是难以用泰语给学生讲清楚“z c s”和“zh ch sh”的区别，还有“j q x r”这组音的发音部位；汉字方面一是学生有畏难情绪，觉得汉字很难记，二是教师本身没有系统地学习过汉字知识和汉字教学的方法。
教师难于把握的课型教学方面，遇到的具体困难分别为：写作课为学生词汇量少，语法基础薄弱，常常写错字和错句，还有的教师谈到自己都不知道应该怎么去上写作课；读写课为缺乏现代汉字知识，不知道自己该给学生讲授哪些汉字知识；综合课为较难平衡训练学生各个语言技能之间的关系等；听说课，主要是在学生词汇量还没达到一定水平的情况下就开设，学生没办法说。
可以看出，教师遇到的课型教学的困难主要来自两方面：一是学生汉语基础差，不能达到教师所要求的水平；二是自身教学知识储备不够、对各种课型在教学方法上的掌握也不太好。
在教师在教学中所遇到的问题的调查中，“语言障碍”排在了最前面，高达75%，因此对于赴泰任教的教师来说，应重视加强泰语的学习。排在第二位的问题是“维持课堂秩序（60%）”，结合前面关于教师任教学校类型的调查来看，这12位教师全部都在中学任教，这说明对于课堂的有效管理成为在中学任教的老师面临的一大难题。
2.4对汉语国际教育硕士专业培养方案的建议
在对本专业课程设置及培养方案的合理性评价方面，有8位教师认为合理，有9位教师认为不大合理，有3位教师认为不合理，分别占40%、45%、15%。
从“希望学院增设的课程或相关讲座”的调查可以总结出，教师对于针对泰国汉语教学、针对中学生汉语教学的课程需求比较强烈。结合问卷第一部分关于教师“本科专业”、“任教学校类型”的调查来看，汉教生源的多元化、任教学校类型的不同使得教师对于在校期间课程学习的需求有所差异。6位要求增设“汉语本体知识”的教师本科全部为非对外汉语或汉语言文学专业，建议增设“中小学课堂管理”课程这道题中的12位教师全部在中学任教。
3 对汉语国际教育硕士培养的启示
笔者将以调查中所反映出来的问题和教师们对于本专业课程设置的反馈两方面为依据来对汉语国际教育专业的培养方案提出一些合理化的建议。此外，还将从教师提高自身素质和能力的角度来探讨教师专业素质构建的问题。
3.1对汉语国际教育硕士课程设置的建议
此次调查研究从教师教学实践的角度给专业的课程设置提供了大量反馈信息，据此笔者拟提出一个本专业课程设置的基本原则：第一，理论性与实践性相结合；第二，灵活性与针对性相结合。
3.1.1理论性与实践性相结合
针对调查问卷中所反映出来的绝大部分教师任教学校都没有制定统一规范的教学大纲和教学进度这一情况，建议增设教育学中有关教学设计的内容，授课内容可包括在面对不同教学对象、不同教学环境时，应该如何制定课程教学大纲和进行科学合理的课程设置。在理论讲解的基础上，可以某学院的汉语教学为例，来分析和评价其教学大纲和课程设置的合理性。通过理论和实践的学习，实习教师可运用所学知识，结合任教学校的具体情况，帮助其拟定汉语教学大纲，以此来规范学校的汉语教学。
通过调查得出的实习教师在课堂教学中出现的教学方法单一的情况，建议“汉语作为第二语言教学”这门课中所涉及到的教学法的模式为：在理论讲解的基础上让实习教师进行大量的实践。任课教师可以在一两次课上把基本的教学法理论知识介绍完，然后选择一些有代表性的教学示范片让全班观摩，最后师生一起来讨论分析教师所使用的教学法。紧接着，按照各种教学法将全班分为几个小组，让各小组去准备运用指定的教学法来讲解某个语言点或词汇。在下次课上由每组选出的代表在全班做演示。
针对调查问卷中所出现的很多不具备汉语教学经验的实习老师在初次走上讲台，就承担了不同课型、不同阶段的汉语教学这种情况，笔者认为有必要在派出之前就加强各类课型和不同水平的汉语教学实践。具体做法就是，在“课堂观察与实践”、“教学调查与分析”两门课中，任课教师可以首先对不同课型、不同阶段所应达到的教学目标和贯彻的教学原则以及教学步骤做理论上的讲解，然后选取代表性的教学示范片让全班观摩，并让全班就示范片中的优缺点进行讨论。同时借助学院的留学生资源，由学院统一安排，全班分组按照各种课型、不同水平去现场观摩真实的汉语课堂。要求做听课记录，然后由小组代表在课堂上介绍所听课程的基本情况。最后可把全班分成各种课型、各个水平的教学小组，为每个小组指定一位教学指导老师。每个小组集体备课，进行模拟试讲，并邀请教学指导老师到现场观摩和点评。
3.1.2灵活性与针对性相结合
第一，灵活性：我们对实习教师本科专业所做的调查显示，非对外汉语专业的教师占到45%。这种专业构成虽可以为本专业的发展注入很多新鲜血液，带来一些新的理念，但是也应该看到这部分教师的汉语基础比较薄弱，汉语本体知识储备远远不能满足汉语教学工作需要。而且，通过调查问卷的结果来看，他们自身也有这方面的要求。那么，在课程设置中，就应该给这部分教师提供一个“补课”的机会，而且必须明确要求非对外汉语或汉语言专业毕业的教师补修《汉语基础知识》这门课程，并贯穿到整个课程学习期间。
第二，针对性：鉴于教师的实习主要面向泰国和任教学校大部分为中学的情况，在课程设置上就应该相应地安排针对泰国汉语教学和中学汉语教学的课程，以帮助实习教师提前了解泰国汉语教学的情况。
加强泰语学习，增加泰语学习课时。可以建议泰语老师在教授课堂教学用语的同时进行适当的汉泰语言对比。但是实习教师也应该认识到，加强泰语的学习并不是为了在课堂教学中去大量地使用，而是为了让实习教师对汉泰两种语言的差异有一定的了解，以便使自己的汉语教学更具针对性以及能够更好地去解释学生的语言偏误。
在泰国进行汉语教学，如果不了解该国的文化和教育制度、教育理念，必然会带来教学上的“水土不服”。所以，考虑到中泰两国文化和教育制度的差异，可以邀请泰国老师开设有关泰国文化及教育制度的讲座。
通过调查问卷发现60%的教师都在中学任教。但是从目前学院对他们的培养来看，仍是采取大学本位的教师教育模式，缺乏对于中小学汉语教学的关注，所以这种培养方式缺乏针对性和有效性。我们通过在中学实习的教师的反馈发现：中小学生的汉语教学，并不是传统意义上的学术教学，绝大多数学校都是把汉语课作为选修课来开设，因此他们的汉语教学更加注重的是如何提高学生的学习兴趣，教师们更多的需求来自于在课堂上怎么吸引学生，通过什么样的活动设计才能达到自己的教学目的。因此，建议增设“课堂活动设计”和“课堂教学技巧”这些课程内容，并伴以教学案例分析、试讲等方式来学习。另外，还可以组织教师集体观摩国外中小学汉语教学的实况录像，大家一起来总结针对中小学生汉语教学的具体方法等等。
3.2汉语教师如何提高自身素质和能力
课程设置的优化并不能完全帮助教师们解决在教学上遇到的问题，外在的帮助还需要教师自身进行内在的消化，笔者将从教师如何提升自身素质和能力来提出一些建议：
3.2.1加强学习，树立不断学习的意识
作为一名国际汉语教师应该具备扎实全面的专业知识，但是我们也应该看到由于知识门类多、范围广，要想依靠第一年的课程学习就掌握全部的知识不太可能，因此需要树立一种持续学习的观念，除了课堂上的学习时间之外，课下也一定要针对自己知识上的空缺进行“补课”。更重要的是在到了泰国以后，在面临实实在在的汉语教学时，一定会遇到很多在之前的课程学习中教师所没有讲授过的问题，这个时候，就更应该具备一种自主学习的能力，从书本以及其他渠道去寻找问题的答案，在实践中不断去积累和补充自己的专业知识。
3.2.2加强实践，运用各种资源提高自己的实际教学能力
汉语国际教育专业硕士培养的是能够直接到海外进行汉语教学的老师。因此，教师教学能力的增长是培养的重点目标所在。而教学能力的增长来自于建立在理论基础之上的大量的教学实践。所以，教师应该充分利用各种机会来增强自己的教学能力。
第一，观摩教学示范片：这种方式可以说是为新手教师提高教学能力提供的最直接的一条“捷径”。教师可以利用课余时间，从网络上、图书馆等渠道搜集包括各种课型、各个阶段、针对各类教学对象在内的教学示范片，进行反复地观摩。运用课堂上任课教师讲解的基本理论从整体上把握各类课堂教学的原则，从细节处去深刻领会授课教师处理每个教学环节背后的教学理念，然后思考如果是自己来讲解同样的内容，会采取什么样的方式。最后将自己和授课教师的方法进行比对，分析出孰优孰劣，将别人的成功之处引入自己的教学之中，不足之处则加以改进。
第二，帮助语伴学习汉语：在每位实习教师进校学习之后，学院即为其安排了语伴。实习教师应该充分利用这个机会，在和那些外国朋友建立良好关系的基础之上，积极主动地帮助他们学习汉语。可以说，这种一对一的教学方式是很多未曾有过教学经验的实习教师接触汉语教学的好机会。实际上帮助外国学生解决学习难题的过程，也是自身积累教学知识和增强教学能力的过程。
3.2.3树立教学反思意识，提高教学反思能力
“教学反思是指教师在教学过程中，批判地考察自我的主体行为表现及其行为依据，通过回顾、诊断、自我监控等方式，或给予肯定的支持与强化，或给予否定的思索与修正，从而不断提高教学效能的过程。”
教师可以从反思的多种角度，运用反思的两种方法来反观自己的教学情况：
3.2.3.1开展自主型反思
第一，教学日记：坚持记录每天教学活动的整体情况，总结自己教学中的优缺点，对于做得不好的地方要思考原因和改进的具体方法。特别是要记录下那些事先没有设计而在教学中突然闪现的好点子，这些灵感往往是在特定的情景之下被激发出来的，因此对于解决教学中情境性的问题很有帮助。
第二，访谈与调查：积极主动地从学生那儿收集教学反馈，以一种真诚的态度去询问学生对于自己教学的客观评价，以检查自己的教学是否满足学生的需求，是否适合学生的水平。
3.2.3.2合作型反思
第一，观摩当地熟手教师的课：对于新手教师来说，从观摩熟手教师的教学中所获取的直观经验比以前所学习的理论知识要“实用”得多。所以，教师应该主动地去向当地教师就怎样改善课堂教学、当地学生的学习特点等方面虚心请教，使自己尽快地适应当地的教学。
摘 要：语言的第一功能是交际，是通过特定的声音来表达特定的意义。在人们的交际过程中，不管是用词语表达概念，还是用语法结构组词成句，最终都要用语音形式进行表达。使用一种语言，如果发音不准，要么造成误解，要么无法沟通。因此，学习任何一种语言，特别是第二语言的学习，都必须要认真学习语音。可以说，在第二语言学习中，语音学习是整个语言学习的基础。而汉语作为第二语言的对外汉语学习也不例外。因此，本文将以加纳学生为例，重点阐述加纳学生在学习汉语声韵调过程中所产生的问题及在解决问题过程中所遵循的原则和一些解决的方法。
关键词：汉语国际教育；声母；韵母；声调；教学
语言是音义结合的符号系统，语音是语言的物质外壳。学习任何一种语言，都要从语音开始学起。语音学习是学习任何语言的基础，语音学习的好坏，会直接影响语法和词汇的学习。汉语作为第二语言的学习也不例外，掌握好正确的汉语语音，包括汉语的音素，声调，语调和汉语拼音方案是学好汉语的先决条件。汉语作为第二语言的语音教学阶段的最主要的任务是打好语音基础，具体说就是结合词、短句和日常会话的教学，重点是开展汉语声母、韵母、声调的单项训练和综合训练，打好坚实的汉语语音基础。因此在语音教学阶段要正确处理音素教学和语流教学的关系，突出语音教学，突出音素教学，突出单音节教学。
本文以加纳留学生学习汉语语音为例，阐述在学习汉语语音过程中，加纳学生所遇到的语音问题及一些解决方法。
“精讲多练”的声韵调教学
语言是交际的工具，仅仅学懂是远远不够的，更重要的是学会。要想学会，就必须多练，而多练又必须在教师的指引下有序地进行。特别是语音教学，更需要“精讲多练”。语音教学是一种口耳相传的活动，教师示范，学生模仿是教学中最重要、最直接的方法。学生要掌握发音技能，必须经过反复的模仿及操练，但模仿的前提还需教师用语音知识进行稍加指点。因此汉语作为第二语言的语音教学的理念是教师通过讲解语音知识，使学生懂得语音学习的特点和规律，然后通过大量的练习，让学生熟悉掌握汉语语音。
Ⅰ、初级汉语声母教学中的难点及解决方法
在汉语拼音方案声母表中共列举了21个声母。普通话21个声母根据发音部位和发音方法的不同，又可分为不同的小类。根据发音方法可分为：双唇音，b、p、m.唇齿音，f.舌尖中音，d、t、n、l.舌根音，g、k、h.舌面音，j、q、x.舌尖后音，zh、ch、sh、r.舌尖前音，z、c、s.根据不同的发音方法可分为：不送气音，b、d、g、j、zh、z.送气音，p、t、k、q、ch、c.等等。而在对外汉语教学课堂中，教师需根据发音方法读出语音的同时向学生展示舌位示意图。经过教师的示范讲解，学生反复的模仿及操练，才能掌握正确的发音。而在教师的讲解过程中需反复强调送气音和不送气音的差别及比较。特别是英语国家（加纳的官方语言为英语）的学生，需要着重强调。因为汉语大部分的声母跟英语字母写法相同，但读音不尽相同。例如，在汉语中送气音和不送气音有区别意义的作用，而在英语中而没有这种作用，所以使用英语的学生对此就不敏感。因为加纳的官方语言为英语，因此，加纳学生对b/p、d/t、g/k、j/q、z/c、zh/ch这六对声母（特别是j/q、z/c、zh/ch这三组）的认读有些困难。不送气音比较容易认读，难点在送气音上。针对这种情况，教师应先把送气音和不送气音的发音原理和要领，借助简单的英语进行简单的说明，然后再示范发音。教师发音时应尽量把发音动作放慢，有意识地将送气的时间拖长一些。或是在发音时拿轻薄的纸条放在嘴前，发送气音时气流较强，纸条会被吹动。或者把手放在最前，感觉气流强弱。强者是送气音，弱者则是不送气音。这种方法可以直观的展示送气与不送气声母发音时气流的强弱差异。使用这种方法需要注意的是，学生摩擦送气的时间要长一些，以免出现“有气而无力的现象”。
在对加纳学生语音教学过程中，还需注意z/zh/j、c/ch/q、s/sh/x这三组声母的区别。这三组声母之间发音方法相同，发音部位相近，而且在加纳的语言中没有这样的对立，所以这些音是加纳学生学习汉语语音的难点。加纳学生常常会把这三组音完全混淆。针对这种情况，教师应该使用手势法和展示（舌位示意图）法。因为z组、j组、zh组这三组声母声母的发音难度是不同的。一般发z组比较容易，教师应引导学生先从z组开始练习。加纳的官方语言为英语，而在英语中有和z组相对应的音，教师可以采取对照法教授。例如，z的发音类似于英语cards中的ds，但还有细微的差别，z是舌尖音在发音时舌尖要比英语的ds更靠前，紧贴齿背。细微的差别还需教师用简单的英语配合手势讲授。因为zh组是舌尖后音，因此zh组发音时舌尖稍稍靠后，这也可以用手势法表示（手指较z组发音时弯曲的程度大）。j组则为舌面音。发j组音时，需在zh组发音的基础上将舌头前伸或将舌面太高。学生通过手势体会不同的发音部位，从而区分不同舌位的这三组声母。需要注意的是，在教zhi、chi、shi、zi、ci、si时，应采用整体认读音节法。不需要将声母和韵母相拼，不需要讲解i的发音，应一口读出。
Ⅱ、初级汉语韵母教学中的难点及解决方法
现代汉语普通话有39个韵母。根据其内部结构特点，可以分为，单元音韵母、复元音韵母、鼻韵母三种。但在对外汉语语音教学过程中，学生需要重点掌握的共有36个。
加纳学生学习汉语单元音时，需注意e和ü的发音。首先，因为加纳人说英语，所以会被e的英语发音误导。这就需要教师使用“以音带音”的方法来教授。因为o和e的发音只有圆唇和不圆唇的差别。而加纳学生能够很好的认读o这个单元音，因此，教师需用o音带e音。教师通过讲解配合唇形变化来突出两个音的相似和不同之处，使学生理解其中奥秘，然后再进行反复的操练。（可利用声韵拼合的方法进行听辨和模仿练习）ü音的教学则是单元音教学中的难点和重点。因为加纳语言中没有ü这个音，因此对于加纳学生来说，认读这个音是很大的一个挑战。加纳学生在发u这个音时，常常将其误读为类似英语中的短元音，如look中的“u”。产生这种偏误的主要原因可能是学生的圆唇动作做的不到位或是因为觉得不美观而不好意思做。在发圆唇音时，教师一定要强调圆唇的重要性，培养学生圆唇的习惯。在发ü这个音时，教师应先讲解它的发音方法，并配合展示舌位图。但在课堂上发现，教师讲解完成后常常会有学生做发ü音的动作，但是发不出音。这时，教师需用过渡法，先从容易的i音入手，引导学生由i带出ü来，因为i和ü舌位是相同的。但这种过渡找音的方法只是为了让学生体会和了解ü这个陌生的音，不宜多用。在辨析u和ü的过程中，可以使用仰头法。因为u和ü最大的区别只是舌位的前后不同。使用仰头法可以帮助学生做到舌位靠后，接近汉语u的位置；低头则可以帮助学生做到舌位靠前，接近汉语ü的位置。这样学生反复仰头低头，同时发音，很快就能体会两种音的的不同，以后就可以准确的发出u音和ü音。在声韵拼合过程中，因为在和j组声母相拼时，ü上的两点省略，但发音仍为ü，不是u；。此时，教师有必要给学生讲这一拼写规则，水平低的学生就可以直接告诉他，j、q、x后面的是ü，并及时给出示范音。当ü自成音节时，写为yu，上面的两点也应省略，但发音也不变。但教师需讲解y不是声母，只是起隔音作用的字母。一些不知道这一规则的加纳留学生，就会多读出一个声母y。知道y的使用后，就能跨过y，相对准确的读出ü行韵母了。讲解结束后，配合大量的听辨和模仿练习，学生就可以准确的认读和发音。（声韵拼合规则不应和单元音韵母的讲解放在一起）
教授复元音韵母时，应重点强调音节间的拼合，及前一音节向后一音节的快速滑动。但应注意突出复元音韵母中主要元音的发音。加纳学生在学习复元音韵母时，不会遇到困难，都能够很流利的发音。而在鼻音的学习过程中会因为收到母语的干扰不能正确的分辨-n和-ng。因为母语中会经常出现“ing”，因此加纳学生会把前鼻音发得靠后，类似后鼻音。他们发“班”音和“帮”音很像。根据这种情况，教师可以采取夸张法。例如，老师要求学生发前鼻音时，舌尖伸到上下齿中间让老师可以看到。而发后鼻音时，老师要求学生吧舌尖伸到上下齿中间，然后紧闭双嘴，让声音从鼻腔中流出。找到正确发音方法后，进行声韵拼合的模仿和操练练习。
Ⅲ、初级汉语声调教学中的难点及解决方法
世界上有声调的语言并不少，但像汉语这样每个音节都有固定的声调的语言，却是很少见的。因此，在汉语学习过程中，声调学习几乎是所有外国学生的共同点。声调教学在语音教学中占据着非常重要的地位，因为每个声调出现的频率要比任何一个声母或韵母都高得多，而且在汉语中声调承担着区别字义及词义的重要作用。声调是汉语语音中最重要的部分，外国留学生出现洋腔洋调的最主要的原因也在于声调。在加纳学生学习声调过程中，他们主要出现的错误是：一声，调值不够高，大约在22或33的位置上还有一声调型不稳定，不能一直保持高平调而念成微降调或降调；四声降调力度不够（因为四声需从最高点5度降到最低点1度，而且是急速下降，很多学生在发音时往往起音不够高，落音不够低）和儿化韵不准确。针对这种情况，教师应首先简单强调四种声调的发音规则配合五度声调调型图。例如，第一声（55）为高平调，中间没有变化，像唱歌时的音符“5”；第二声为上升调，像英语中“Is it far？”中的“far”；第三声发音时有曲折，向生气时用英语说的“So？”；第四声是下降调，急速下降，像态度坚决地用英语说“No！”。针对第一声起点不够高的现象，可以让学生模仿ā的发音，然后再发音时稍微拉长调。以后每次学生一声不标准时，可以用ā提醒他也可以用手势法，按照四声调的符号划动的同时，随音高的变化发音。四声力度不够的问题，也可以根据手势法解决，例如教第四声时，手指从高处迅速向下划，并同时发音。最后儿化韵的发音教授过程中，学生需要了解”儿化“指的是一个音节中，韵母带上卷舌色彩的一种特殊音变现象。不同韵母儿化后的读音规则不同，不是所有的儿化都是在原有韵母的基础上，简单地加上卷舌动作就可以的。所以，教师需要通过示范标准音、给出儿化的舌位图、纠正学生的偏误，反复操练等方法，来使加纳学生准确地读出儿化韵。
总之，汉语国际教育语音课堂需遵循精讲多练的原则和以学生为中心的原则，来让外国留学生重视汉语语音的学习，并针对不同国家留学生采取不同的教学方法来让外国留学生轻松快乐学汉语。（作者单位：四川大学文新学院）
参考文献
[1] 丁永寿.对外汉语教学参考[M].北京语言大学出版社，2010
[2] 周建.汉语课堂教学技巧325例[M].商务印书馆，2009
购物车(0)