关键词：商务酒店建筑；设计；趋势
中图分类号：TU2文献标识码： A
引言
商务酒店建筑在城市中极为常见，其空间的外部布局形态、空间布置对于城市的整体形象和布局的影响较大。本文简要从我国商务酒店设计中存在的一些问题为切入点，简要对建筑的目的、表现形式以及表现手段加以简要的探究和论述，综合考虑影响现代商务酒店设计中的一系列因素，有效提高建筑的形式美感。
一、现代商务酒店建筑设计的原则分析
在进行现代商务酒店的设计时，必须要遵循一些既定的原则来有效适应市场需求。商务酒店建筑设计的原则主要有一下几条。
1、着眼于别致情调的构造，要注重对生活格调的探究、挖掘和重视，不要只局限于对设计因素的考虑，从生活格调中挖掘出新意，迎合大众需求，牢牢抓住消费者的注意力。诸如一些手绘的床头灯、不锈钢器皿的设计等等。
2、重视消费者的需求。消费者的爱好和需求对于现代商务酒店的设计有着重要的参考作用，消费者作为商务酒店的消费主体，其价值取向与主流的兴趣爱好对于商务酒店的设计有着极为重要的意义和作用。
3、注意对空白的设计和利用，充分利用“留白”所带来的艺术遐想空间。
4、设计需要全局观念和整体观，注意对整块设计画布的合理安排。天花板和地板的设计是商务酒店设计需要着重考虑的地方，在进行天花板和地板的设计时，不单单需要将风格不同的设计元素综合在一起，此外还要为这些不同风格的设计元素的存在提供一个大的背景，表现其整体性。
二、我国商务酒店设计中存在的问题分析
1、现代商务酒店设计缺乏特色和自身风格
现代商务酒店的风格设计以及其自身特色对于打造商务酒店品牌，树立自身的良好形象、提高市场竞争力无疑具有十分重要的作用。现代商务酒店设计是一项较为综合的艺术门类，设计者不仅需要将商务酒店的文化、建筑风格、基本功能等因素有效与周围的环境相融合，此外还要有效协调好这几个方面的冲突，赋予商务酒店以厚度和丰富的文化内涵。但是由于其设计理念的不足和局限性，以及我国设计人员的自身方面的不足，使得我国的商务酒店设计在当前阶段下，模仿、照搬照抄现象较为常见，这不仅一定程度上降低了我国商务酒店的审美水平，而且使其所有的商务酒店模式相类似，不利于我国经济的持续长远发展，尤其是这种模仿性的商务酒店设计，使其忽略了本地区域的特色，商务酒店设计的个性化和特色化则无法有效表现出来。
2、现代商务酒店设计过于奢侈和豪华
诸多商务酒店为了有效提高自身的地位，大多积极参与商务酒店的星级评比，星级评比中需要参考其硬件设施的标准，这就间接给商务酒店的设计师增加了无形的压力，使得设计师在进行现代商务酒店的设计时，过分强调和突出奢侈豪华，选材中注重进口高档材料和装饰的堆砌，诸如一些进口的水晶吊灯，这就间接的使得商务酒店的特色趋于雷同，缺失了我国的特色。
3、现代商务酒店设计的不合理性
在我国，现代商务酒店建筑设计中高水平的设计师相对较少，而且建筑设计与商务酒店内部装修存在着脱节的情况，尤其是设计人员与商务酒店负责人之间缺乏充足的交流和沟通，因此在具体的设计工作中难免存在着不尽合理的地方，无法有效适应我国现代商务酒店的实际需求以及长远的发展需要。在国外，很早之前就已经出现了专门为商务酒店设计服务的资深设计公司，在对一个商务酒店开展和进行相应的设计工作时，往往需要十几个工程师共同筹划，但是在我国仍然采取一种较为粗放的设计和分工方式，这种设计方式很难有效满足我国商务酒店的长远发展需求。现代商务酒店设计不仅仅只是一种观念上的艺术，而且是一种整体控制艺术，因此在进行商务酒店的设计工作时，需要保障其设计的整体性。
三、建筑外部造型设计潮流趋势分析
1、注重商务酒店建筑外观设计色彩的搭配设计
色彩是建筑设计中一项极为重要的设计因素，一个较为成功的商务酒店设计案例，势必会极为重视色彩的搭配和应用，恰当的对色彩进行操纵和利用，不仅可以有效协调商务酒店的空间和氛围，而且也具有一定的感染力和表现力，给人留下深刻的印象。色彩在使用中必须要注重与周围环境的适应性、与商务酒店外形结构的匹配性以及其使用功能的趋近性，不可以将这些元素相互孤立和分割开来，有效实现周围环境与建筑色彩的统一。在商务酒店建筑色彩的搭配中，综合考虑色彩、光亮、光线等因素，因此在考虑用色问题上需要考虑用色与人的视觉感官、色彩与环境的整体融合等等，倘若色彩搭配不当，将会降低其整体的美观度，影响建筑物的美感。
2、注重商务酒店建筑外观设计中肌理的应用
肌理在我国现代商务酒店中的应用近些年来得到了较高的重视，建筑的肌理的主要表现是，根据材料的不同属性，有效、合理的筛选不同的材料之感来表现和反映肌理的主要特征。肌理的展现形式分为很多种，坚硬粗糙的材料给人的感觉就是稳重、踏实，柔软的材料则会带给人轻盈的感觉，材料的不同会带给人不同的感觉，因此在进行商务酒店设计时，必须注重材料本身所体现出的感觉，并对其加以把握。近些年来，随着生态保护进程的不断加快，商务酒店的设计逐步倾向于自然材料的选用，旨在表现一种自然、环保的表现力，进而有效迎合社会思潮，激发人类的情感和共鸣。但是在进行建筑的选材时，需要因地制宜，保护环境，避免对环境造成破坏。
3、注重在商务酒店建筑外观设计中导入传统文化
在进行商务酒店设计时，需要一定成的展现对传统文化的继承性。因此这就需要商务酒店设计立足于本城市文化，有侧重的展开相应的规划和设计方案。综合来看，现已有诸多城市在商务酒店的设计中融合进去当地的文化特色，展现独特的文化魅力，但是商务酒店的建设作为城市规划的一个极为重要的组成部分，这就需要商务酒店设计满足当前城市文化的建设和发展要求的同时，兼顾商务酒店经济运营与长远发展的需要，更好的体现商务酒店的特色和创意。因此，在商务酒店建筑设计中导入传统文化，有效保障当地区域文化的继承和发展，同时彰显商务酒店形象无疑具有十分重要的意义和作用。
4、商务酒店景观设计
商务酒店是我们非常熟悉、经常接触的建筑类型，一座能给人留下深刻印象和美好回忆的商务酒店一定能给宾客提供舒心的环境和温馨的服务，让客人在工作之余、度假之时能有心情的放松和身体的舒适，达到人生价值的体现和提升。这一目标的实现，是综合了各种因素的结果，但是环境的优美无疑是很主要的一个方面，能让宾客得到视觉和心理的享受。商务酒店最吸引人的因素是“舒适”。这里可以包含以下三个方面：首先，身体舒适，要“舒服”与“适宜”兼具；其次，感官舒适，涉及到视觉、听觉、嗅觉和味觉各方面的评价；最后，心理舒适，最不易实现，是对顾客最具影响力的一个方面。这三者密切关联，视觉是感官中最主要和直接的部分，试想当看到一个丑陋的物体，心理一定不会感到舒适。商务酒店的环境直接影响视觉感受，环境产生的美感，能为宾客提供视觉的愉悦感。当我们住进商务酒店，进入客房后，一般会首先走到窗前拉开厚厚的窗帘，迫切地想看一下窗外的景色如何，是否有吸引眼球的景物。商务酒店的外部环境，决定于其所处的地理位置。如何充分结合基地特点，利用周边环境资源，是商务酒店设计首先关注的方面。不只是旅游景区中的度假商务酒店是这样，城市中的商务酒店也不例外。
结束语
总之，商务酒店在做好建筑设计的同时，也要注重强化为客人提供主题化和个性化的服务，乃至在经营管理和营销推介中都要注意主题化的渗透，以便为客人营造全方位的主题化感知和消费体验。
参考文献
[1]杨昂千.浅谈城市商务酒店景观设计[J].现代装饰（理论），2012（06）.
解决了外部主要交通问题，就是内部交通流线的合理设计问题了，尽管甲方在方案设计时对建筑每层功能都形成了明确的要求，但是考虑到酒店功能的复杂和多变，设计必须考虑到以后的功能转换所带来的冲突，后来事实也证明了这点，随着业主对舟山当地市场情况的了解的变化和较长的建设周期所带来的可变可能，最终甲方把配套功能基本上重新梳理了一遍，幸好当初设计时考虑到了这个问题，采取了相应的措施预备可能会发生的设计变更，这就是在设计中尽量保证酒店内部交通流线设计简单明了，避免过多冗杂的交通流线组织，将办公会议，餐饮娱乐，客房这主要三个部分有效分离并保持相对弹性，致力于解决功能流线间相互交叉干扰，首先在水平方向上办公会议和餐饮服务明确分割，设置不同门厅及竖向流线，比如首层尽管用地有限还是设置了两个主要出入口，各自直达电梯厅，电梯厅与大堂之间虽留有距离，但视线通透，指引性明确。这样设计尽管在后来甲方取消了办公功能，但是办公大堂直接转换为服务娱乐出入口，又适应了新的功能要求。其次在竖向上客房和其它功能明确上下分区，这样尽管在后期各个功能区块内部大小及分布楼层都产生了很大变化，可是由于本身体系之间的关系很明晰，所以各自功能重组后还是保证了酒店的高效和高质量的运转，另外一个细节就是首层设计了一个宽敞方正的早餐厅，早餐厅与开放商务中心空间可相互流动，适合功能做弹性扩展，开放式商务中心现在是一些新型商务酒店的新兴趋势，既满足商务功能有可以兼顾他用。设计在二层到四层的配套功能设计里面也从设计初到施工建设经历了一轮一轮反复调整的过程，也遇到了相应的问题，当时最初设计中餐饮在二层，希望客人到达方便，且与底层早餐厅功能共享，缩短厨房送餐流线，三层四层大宴会厅做设计通高，满足大空间高度要求，但是在方案阶段因为各种原因没能实现这种合理的竖向分配，形成了中餐厅和宴会分置三层与四层，且宴会厅取消了两层通高，只做了5.1m层高，设计完成后在建设工程中随着室内设计的介入，又要修改设计，尤其是宴会厅最终因定下来的功能需求产生了净高度不够的问题，但是设计时坚持将宴会厅设计在裙房顶层，所以结构又将宴会厅高度局部加高了1.2m，就算满足室内设计的要求，其实这种情况如果是酒店室内设计早介入的话都可以避免掉，但是由于各种原因室内设计方无法及早或者准确介入（室内设计方前后更换可能性很大），带来后来猛改设计的结果，这个其实很多国内酒店设计都碰到过，相反可能国际大酒店集团就很有经验，在设计初期就各专业公司大量介入，避免了后期设计返工问题。在结构的功能要求被确定以后，即可根据功能要求进行结构的选型。例如对于高层建筑，在选型上可以考虑框架结构、剪力墙结构、框架剪力墙结构、框筒结构以及筒中筒结构等，在用材上可考虑钢结构、钢筋混凝土结构、组合结构等。搞好结构工程的关键在于结构选型，如果选型不当，即使结构计算很精确，也有可能给结构的安全使用及耐久性带来无法弥补的缺陷，所以结构选型对于结构的全寿命优化有着举足轻重的作用。该酒店工程地上23层，裙房4层，室外地面标高为-0.25m，1～4层层高分别为5.0m、5.0m、6.5m、6.5m，标准层层高为3.5m，房屋高度为62.25m，标准层平面呈倒矩型。配合建筑功能和造型需要，酒店拟采用框架-剪力墙结构体系，高宽比为2.04小于6，符合《高层建筑混凝土结构设计技术规程》第3.3.2条的要求。利用电梯井、楼梯间设置4组落地剪力墙以承受主要水平剪力和倾覆力矩，是最主要的抗侧力防线，其中两组剪力墙形成两个筒体大致居中布置。采用梁板式楼盖，电梯及楼梯造成的楼板大开洞削弱处，在洞口边缘设置边梁、楼板适当加厚并加强配筋，保证水平作用的可靠传递，从而确保剪力墙与框架共同形成双重抗侧力结构体系。裙房四层大跨度空间屋盖采用预应力混凝土结构；四层较大错层处，框架柱截面高度均不小于600mm，平面外受力的剪力墙厚度均不小于250mm，并设置与之垂直的墙肢。
二、酒店客房设计
在设计初期从走廊宽度，酒店开间进深乃至卫生间做几件套等等都反复论证，在客房层设计可以算是大费周章，本酒店定位于四商务酒店，客房业主希望尽量提高设计标准，客房的开间最先确定下来，客房设计采用现在五商务酒店大多采用的4m5开间，这个后来就这样没再改变过，但是其它就经历了几轮的修改，起初卫生间采用五件套设计，即设计了两个洗手池，后来因为进深问题，改为四件套的标准设计，开始为了走廊适当提高标准，迎合高档酒店趋势，宽度做到了2200，这个宽度其实比较适中，但是在实际建设中，为了加大客房的面积将其缩小了20cm。凡此种种，说明了酒店设计实在是个复杂的过程，它是随着形势及进程不断变化要求的设计实践，如图1。图1酒店酒店客房设计平面图客房设计确定后，整个标准层布置了19间自然间，酒店南面高层区域客房可以看到远处海面，所以电梯厅及楼梯和服务间都布置在板楼北面，将客房大部分都布置在南面，景观条件很好，另外在酒店顶层设计了整层套房楼层，各种套房充分满足不同顾客需求。
三、结语
商务楼层的起源与发展
行政楼层的出现源于商务旅游的需要，商务旅游的发展带来了酒店行政楼层的发展。商务旅游是建立在商务活动基础上的一种具有工作性质的专项旅游形式，商务旅游主要包括传统的商务旅游、会议展览旅游和奖励旅游三类。随着世界政治、经济、贸易、科技、文化交流、体育活动等的日益频繁和国际旅游业的蓬勃发展，商务旅游也越来越频繁，商务旅游者相对于其他的旅游者而言，对酒店的设施和服务方面都提出了新的要求，正是为了满足商务客人的这些需要，20世纪80年代初期，行政楼层在美国诞生了。当时美国的一些大型酒店，为了淡化团体酒店的感觉，也为了满足商务客人的需求而设置了这种特殊的客房，但当时并未称为行政楼层。假日酒店集团最先在其皇冠广场旅馆开设了公务楼层(ConciergeFloor)，这种做法后来传到了世界其他国家和地区。
随着经济的发展、贸易间的不断交流，商务旅游者越来越多，酒店业开始认识到商务旅游市场的潜力和实力，着手调整其内部结构和类型以及进行服务变革，在市场销售定位、销售策略等方面作重大调整。为此，他们专门推出适销对路的产品，向住商务客人推出了能向他们提供某种特权服务的酒店产品——行政楼层。于是，世界各国的著名饭店集团都在自己下属的酒店当中推行行政楼层。中国的酒店业也为了适应商务客人需求，领先一步占有商务客人市场，部分酒店开始投入巨资，改变原有酒店类型，出现了更有针对性的、功能齐全的行政楼层或商务层。，酒店发展商务楼层可以为酒店带来高效益，能满足客人对此类客房日益增长的需求，于是越来越多的酒店向商务客人推出了行政楼层。与此同时商务型旅客的要求也随着经济和贸易的发展有所改变，越来越重视行政楼层的空间体验，和室内环境的品味，以及提供的功能。
二、商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的比较研究
商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的相同之处
商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层一般处于酒店大厦的最上部几层，集中设置面向高消费客人的豪华客房群。这种客房的家具、日用品等均非常高档，室内装饰也极其豪华。住宿客人一般是级别高的行政官员、金融大亨、商业巨子或其他社会名流等。提供的服务包括：快速入住和结账服务；免费的下午茶；行政酒廊；提供管家服务；每周杂志；免费的图书馆设施；部分免费的娱乐服务和优惠项目等。对比商务型酒店与度假型酒店可以发现行政楼层的服务对象商务型游客是不变的，所以提供的功能性的服务于空间大致相同。
三、商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的客源需求特点
1酒店的环境与格调
商务型酒店一般地处城市顶级休闲购物中心和大型商务区，酒店周围百货商场和商厦林立，有着优越的地理位置和便利的交通条件。所以无论商务型酒店的外部设计还是内部装修，都需要体现现代商务高效、舒适、快捷的内涵。
度假型酒店的客人多为旅游者，受旅游者空间行为的影响，旅游者到达目的地后，往往会选择旅游区的中心城市或级别高的风景区或附近暂住。这类酒店一般建在旅游胜地或海边，外部设计、园林规划、内部装修都充分体现了当地特色，集休闲、娱乐于一体。
2行政楼层的服务体验
商务型酒店商务楼层的客人由于平时工作的繁忙很少有空闲时间参与酒店各种健身活动，因此酒店可以在夜间休闲娱乐活动上下功夫，为行政楼层的客人提供专享的行政酒廊、休闲吧，提供私密的交流空间等。
度假型酒店商务楼层的客人既是旅游者也是商务客人，因此平时在繁忙工作之余，有部分空闲时间参与各种休闲娱乐活动。因此，在度假期间酒店行政楼层最好能提供丰富的娱乐健身项目，尤其是参与性较强的活动项目。
3美食佳肴
商务型酒店行政楼层早餐的营业时间应尽量提前，早餐配备尽量丰富、营养。部分商务客人的会议、洽谈等商业活动需要在酒店内进行，高级的商务型酒店都拥餐厅和酒吧，包括24小时咖啡厅、日餐厅、法式西餐厅以及高档的宴会厅等，让商务客人可以足不出户就可充分享受到地道的美味。
对度假型酒店的客人来说，美食也是必不可少的内容。度假客人都希望能在酒店品尝到当地的特色美食，体验当地浓郁的民风民俗，因此，酒店应根据当地特色设立各色餐厅，推出纯正的地方风味美食，并定期举办美食节、美食博览会等，让客人大饱口福。
四、商务型酒店行政楼层与度假型酒店行政楼层的建设要求
商务型酒店行政楼层的建设要求
1、布局合理、安全私密
商务酒店的设计首先要与所在国家及所在地区的文化成为一个整体。商务客人在潜意识里一般期望入住的商务楼层应能为其提供一次独特的人生体验。同样，还能满足客人文化功能的要求——如舒适、温馨、现代和高科技等等的基础上实现的。商务酒店的行政楼层在空间设计与室内设计上要注重细节，营造出舒适的空间感受和有高品质的使用感受。空间设计上要做到动静分区，而室内的设计上要注意保护私密性。
2、灯光、绿化和艺术小品的点缀
由于商务型地处闹市区，酒店的采光会受到周边高层建筑的影响。但商务客人一般喜欢向阳的房间，这正是由于光能使人在精神化的空间中享受酒店的舒适和愉悦。巧妙地运用光线对行政客房、行政酒廊、会议室的营造将提高整个行政楼层的气氛、风格和品味，体现意境不凡的艺术效果。商务型酒店的商务客人虽然对自然环境的要求不如度假型酒店的商务客人，但也具有其自身的特点和要求，因此，对商务楼层的小环境，以及建筑内部环境的营造提出了更好的要求。因此，商务型酒店可以通过绿化、小品的点缀为行政楼层创造丰富的景观环境。
度假型酒店商务楼层的建设要求
舒适的自然环境
度假型酒店一般建在海滨、温泉、高山、湖泊、森林等地，需依托酒店周围的自然环境来营造不同的风格或主题。度假客人在选择酒店时，不仅要看酒店所处的区域的整体环境，还会考察酒店内部的环境质量。所以，度假型酒店在酒店内部的环境上都会大做文章，一般都建有广阔的花园、草坪、花圃等。甚至不少度假型酒店在其商务楼层上即可直接看到海景、湖泊、森林、花园等景观。
建筑装潢和设计应风格别致
度假酒店所追求的是简洁、清爽的建筑风格，酒店的设计和装潢一般都展示了当地特有的地域风情。因此，度假型酒店一般都抛弃了高星级、豪华酒店金碧辉煌、富丽堂皇的模式，从设计、建筑、体量，到用料、色彩、装饰等均体现了“自然、田园、体闲、无拘无束”的理念。酒店大厅一般采用开放式格局，没有空调，没有封闭式大门，四处通透。同时，商务楼层的客房一般以套房为主，而且套房的房间全都是景观房或观景房。在房间内部，利用周围自然环境的优势，设计宽大的落地窗，以及开放式的阳台，在房间内部可以最大限度地看到海景、山景或湖景等。
参考文献
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9谈商务酒店的设计张波靳元峻
10酒店 度假村开发与设计 朱守训中国建筑工业出版社
11酒店设计与策划孙佳成中国建筑工业出版社
[关键词] 酒店 电子商务 优势 应用 发展
电子商务是20世纪信息化、网络化的产物。近几年来，随着知识经济的发展和信息高速公路的建设，电子商务在互联网上开展起来。电子商务以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。有些酒店每天通过类似Ctrip，E-long等网络订房中心的预定有时甚至超过了前台的散客。酒店网络销售系统是具有革命性的酒店营销创新。它的优势主要在于有效展示酒店形象和服务，建立与客户良好的互动关系，具有高效管理销售过程，且显著降低销售成本、提高经济效益和管理水平。
一、酒店业电子商务的需求
电子商务平台在酒店业中的应用，要根据市场空间大小来确定市场可行性。根据《中国旅游统计年鉴》(2005年)显示：2004年全国星级饭店(按经济类型、规模和星级分)共计10888家，其中五星级242家，四星级971家，三星级3914家，二星级5096家。2004年，全年营业收入总额为1238．67亿元，上缴营业税71.07亿元。另外，根据数据显示，中国旅游市场目前的规模约为6000亿元人民币。并且预计未来几年内保持持续增长。这个市场规模之大，足以吸引酒店通过建立完善的电子商务体系来促进酒店的业务发展。
随着国际旅游酒店业电子商务市场发展势头的迅猛，酒店网上销售额几乎占据在线旅游行业的三分之一，但由于网上支付安全性和信任性问题，目前真正网上支付的客人仍然很少，要实现真正意义上的网络销售还有待时日。尽管如此，现今国内销售酒店客房的专业网站为数已不少，许多酒店还进入了国内各种旅游商务网站和国外相关网站。
二、酒店电子商务优势
酒店电子商务的开展首先给酒店业经营增加了新的服务产品，满足了市场的新变化。因为游客，特别是商务客人，他们需要在旅途期间仍然得到互联网服务，于是电子商务的开展使得酒店增加了对客服务的内容，为客人带来了方便。
酒店通过互联网来采购设备，可以方便地实现规模采购和享受熟客优惠。对于数额较大的采购项目，一般就可以采用优先决策方式，做好管理控制。电子商务的开展提供了售前、售中和售后的全过程服务，包括从酒店需求设计的配置计划制订、价格查询、预定、支付、配送等所有环节，可以为酒店节约大量的人力，财力和物力成本。
三、酒店电子商务建设解决方案
1.总体方案设计审核
酒店电子商务建设是一个系统工程，为了当前项目所需而不顾日后发展的方案，不仅造成重复投资而导致浪费，若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而，酒店电子商务建设应该量身定做，提出总体设计方案，并由行业管理部门组成专家组，对总体方案进行论证和审核，以确保方案的先进行、可行性。
2.建立行业认证
有的IT公司并不了解酒店业的特性，并在客房宽带合同中明确规定了网络环境产权不属于酒店。因此，酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。鉴于上面提及的问题，有必要针对那些专业从事酒店业电子商务建设方案实施的企业进行认证，以确保从事酒店电子商务建设的IT公司都具有专业性，避免酒店电子商务建设走弯路。
3.建立服务标准
对于酒店而言，电子商务是一个工具、一种手段、一种服务，服务水平的高低直接影响到酒店经济效益和竞争力。虽然目前我国高级技术人才辈出，却大多投身于高薪技术领域，而在服务行业出现断层现象。这也就成为酒店开展电子商务中的一大瓶颈。
四、酒店电子商务发展与展望
未来的酒店电子商务应向增强与客户的双向交流、改善信息服务、通过个性化服务增加附加值的方向发展，目前我国酒店电子商务“以交易为中心”色彩较浓，预计未来酒店电子商务将在服务上更加完善，更加人性化。
1.电子商务的规范化与标准化
酒店电子商务是一个新兴领域，我国在酒店电子商务规范与标准的整体制定和推行方面尚非常薄弱，这应是下一阶段发展的重点。
首先是规范化，建立健全酒店电子商务规范体系，为酒店电子商务的实施和监管、企业和消费者的市场行为、信息内容和流程、技术产品和服务等提供指导与约束，预先对那些可能对酒店电子商务活动产生不利影响的潜在因素加以防范。
其次是标准化。在国外，通常是由专门的组织（如OTA）制订出一套统一的数据格式和接口标准，酒店电子商务网站、管理信息系统在开发时都遵守这套标准，这样在一开始就能够保证与酒店的信息系统做无缝链接的可能性。我国酒店电子商务的数据应该尽快实现标准化，与国际接轨。
2.移动电子商务将成为主流
移动电子商务结合智能网络技术，是真正实现以人为中心的电子商务应用。如移动支付―顾客无论在何时何地，通过移动电话等终端就能完成对企业或对个人的安全的资金地付。新技术的应用将使酒店电子商务功能更加完善，应用更加普及。
五、结束语
进入21世纪，电子商务充满活力、飞速向前发展，电子商务使整个市场、各个行业发生着惊人的变化，酒店业也不例外。以无线因特网为载体的第三代电子商务模式正在蓬勃发展中。我们迫切希望电子商务为酒店业的发展发挥桥梁纽带作用，希望酒店电子商务得到健康有序的发展。
参考文献:
[1]董志文张军:对酒店计算机信息管理系统的分析与展望．海岸工程，2002，(2)
[2]巫宁:旅游电子商务理论与实务[M]．北京：中国旅游出版社，2003
[关键词] 中端商务酒店 品牌连锁
随着经济的增长和人们生活水平的提升，国内公民旅游日渐成为旅游的主体；同时大量的中小企业的创建和发展，使得中端商务旅游日渐增多。满足巨大的国内游的市场需求和中产阶级的休闲旅行的需求，以及大量新兴财富阶层和创业主体的商务新需求，成为酒店业新的努力方向。
一、中端商务酒店的术语解释
依据“2006中国商务酒店产业发展峰会”的术语解释，中端商务酒店的概念可以参考欧美国家对于酒店档次的划分。中端商务酒店即Mid-Scale Hotel，全称是Mid-Scale Hotels with/without Food& Beverage。按质量价格档次来分，它的上一级是高端酒店，下一级是经济型酒店。即以中等的价格，全系列的增值措施，向追求价值/性价比的顾客，提供舒适的设施、良好的房间,以及有限的服务。
参照我国《饭店星级的划分及评定》的要求,以上描述的酒店类似于我国的三星级酒店，以及部分设施服务较好的二星级酒店。因此,这里所指的中端商务酒店,就是指我国现存的三星级酒店，设施与服务较好的二星级酒店，甚至一些设施服务较差的四星级酒店；以及设施服务与此类似的未评星的酒店、宾馆、招待所等。
二、目前国内中端商务酒店的现状
从产业结构来看，目前高端市场，以国内各一线城市的高星级酒店为主体，正处在稳步提升的阶段；经济型酒店在资本的推动下处于超常规发展态势，增长快速，如家、锦江之星等知名品牌正在全国迅速扩张。由此可见，国内高星级酒店占据着高端市场，经济性酒店占据地段，而中端商务酒店市场有着巨大的产业存量，导致产业结构供求之间出现了总量过剩、结构失衡的状态。
我国现有中端星级酒店6200多家，与其类似标准和规模的酒店大约有2万多家。中端饭店普遍经营欠佳，以目前我国饭店经营情况最好的上海为例，2006年1月到12月上海三星饭店的经营特征是：平均每天房价在333.92元，比2005年下降3.2%；平均出租率为60.02%，比2005年下降0.20%。中端饭店无论从盈利率还是客房出租率，都远远低于经济型和豪华型饭店。
中端商务酒店大多单体经营，既缺乏强势品牌，又无法形成规模优势，因而盈利能力较低，持续竞争力弱化；它们普遍存在着资金不足、管理不善、品牌不突出、缺乏科技含量、急需更新改造等一系列问题。从产业结构优化的角度来看，中端商务酒店面临营销创新。
三、中端商务酒店营销模式创新
针对中端商务客人追求实惠的价格，不错的形象，非常好的网络设备可以全域无限上网，简单的健身场馆及会议服务，当地特色简单餐饮等需求，中端商务酒店可以从以下几个方面努力。
1.连锁品牌经营
随着中国国际商务交流日益频繁，国内商务活动更趋多元化，便捷化和专业细分化，不断增长的个性化商务需求，催生更多的商务型、智能信息化和专业化商务连锁酒店品牌的诞生。针对中国绝大部分中端商务酒店单体经营，既缺乏强势品牌，又无法形成规模优势的特点，可以借鉴国外中端商务酒店连锁加盟的经营模式，形成连锁品牌。在这个过程中，不仅需要职业经理人的参与，更重要的是资本市场的融入。例如从1991年开始，洲际酒店开始尝试性地开拓介于经济型和四星级酒店之间的中端商务酒店。品牌连锁的关键是如何确保拷贝不走样，管理法则的实施是最重要的，应该在销售、运营、培训、质量、分销、设计和拓展等方面给加盟者以支持。例如“快捷假日”资源中心，对工程设计、酒店销售、运营支持等提供指导；另有一套平衡测量体制，在自我评价之余还对顾客满意度和员工满意度，酒店硬件质量进行测评。
2.注重产品导向
各个档次的酒店都有自己独特的特色，它决定了在市场中的位置，由此制定适宜的营销战略和策略。酒店的地理位置、建筑装饰风格、设施设备、服务项目，以及员工服务能力应根据中端商务客人的消费需求特征加以配置集成，应摒除那些不必要的附加服务和设施，重视设计沐浴和睡眠、简单健身，服务设施和服务标准化，加强无线上网功能，提供很好的客户激励计划。
3.灵活运用价格策略
由于设施和服务要优于经济型酒店，价格低于豪华型四、五星级酒店，中端商务酒店的价格介于经济型酒店和四星级酒店之间，在一线城市，一般比经济型酒店贵50元～100元之间。中端商务酒店可以综合运用渗透定价策略、满意定价策略、折扣策略，以及差别定价策略等。
4.细节服务提升商务便捷性
中档商务连锁酒店在商务设施配备上强于经济型酒店，而且应注重细节化和个性化服务。例如汉庭的商务房间里备有免提电话，这考虑到客户可能有开电话会议的需要；上网端口也有两个，一个在桌子边，一个床边，而在公共区域则是全无线覆盖。另外，在酒店内还设置了免费上网区，供需要上网但又没有带电脑的客人使用；包括打印和复印也是限量免费的。另外，酒店还设有商务会所，专门给客户用于洽谈生意使用，会所提供自助的免费咖啡、茶饮。汉庭更是把“书香汉庭”作为自己的品牌标识之一，商务会所的书架和客户内的小书柜，均有免费提供的书、杂志等供客户阅读。香江戴斯则拥有一个面积不大的西餐厅，配备了商务中心。
参考文献：
关键词：星级酒店；建筑设计；改进方案
中图分类号：S611 文献标识码：A 文章编号：
改革开放以来，我国经济社会快速发展，人们的生活水平也日益提高，随着人们的消费水平和消费水平不断提升，极大地推动了旅游、商务、度假等活动，这也直接的促进了我国城市酒店行业的快速发展。而现代星级酒店的发展与城市文化、城市经济和城市性质息息相关，城市的整体形象和文化特质都可以通过星级酒店的服务水平及酒店的整体形象反映出来。因此，现代星级酒店建筑设计不仅要考虑城市的地域性特征，还要根据城市文化特征，体现出城市精神面貌和特点。
一、星级酒店历史演变
（一）早期星级酒店
虽然我国酒店历史悠久，但学术界普遍认为，我国早起星级酒店起源于1920,1930年代。这些新式旅馆主要分为两类：一是由西方资本国家投资建设的，比如美、英、法、日这些早起侵占我国的资本主义国家，为了服务于他们本国的政府、商人、游客，在其租界里建筑一些西式酒店，提供会议、社交、食宿、娱乐等场所；另一种则那是受到西方影响，一些民族资本家和商人建设的中西结合的星级酒店。这些新式酒店的共同特点就是其选址大都在城市的繁荣区，以广州市早起星级酒店选址为例，如表1：
表1 广州市早期星级酒店简介
从图中不难发现，早期的星级酒店基本处于当时广州商业最发达、最繁荣的地带。
（二）星级酒店的轴状发展
解放以后，随着我国经济开始重建，商业不断发展。这也极大的推动了现代星级酒店的发展，以火车站、市政府、商业街为中心，酒店分布呈轴状贯穿与整个城市之中，星级酒店的建筑设计也都相对简单、实用。
（三）新星级酒店集群
进入21世纪，随着改革开放的不断深入，我国城市不断发展，经济快速增长，商业遍布整个城市。现代商圈的出现带动了周围的经济社会发展，星级酒店也以商圈为中心，向四周辐射，形成了星级酒店的集聚群。此外，随着人们的消费水平的提高和消费目的改变，星级酒店的设计业不断改革创新，服务不同群体，高端化趋势明显。
二、我国星级酒店设计中存在的问题
（一）星级酒店设计不合理
虽然我国星级酒店快速发展，但它们普遍存在着设计不合理的现象。我国从事星级酒店设计的专业人才匮乏，酒店的建筑设计与室内装修设计严重脱节，以及酒店经营管理者没有和设计人员进行具体、有效地沟通，这些都导致了许多酒店建成之时就存在着很多不合理的设计，与现代酒店的实际应用要求和以后长远发展不相符。而在国外一些发达国家，一些专门从事酒店设计的资深公司早已经出现，至少十几个门类的工程师共同参与设计，保证酒店设计的合理性。在我国酒店设计中依然采取单一的粗分工形式，这种不科学的方式很难设计出结构合理、功能完善的星级酒店。现代星级酒店的设计是一种整体控制的艺术，而不是单一的观念艺术。在国内许多酒店在设计过程中，由于没有很好的把握这种整体风格的一致性，导致酒店整体设计的不和谐。这种不和谐表现在酒店内部空间内每一元素的设计，如渲染气氛、灯光、家具、装饰、陈设等设计彼此独立，不能相互呼应；同时整个建筑物与周围自然环境不相容，显得突兀不和谐。①
（二）星级酒店缺乏特色，设计雷同
在激烈的市场竞争下，星级酒店的风格和特色对于构建自身形象，立足市场非常重要。作为一门综合性的科学，酒店设计要求完美地把酒店的文化、功能、建筑和环境结合在一起，体现出酒店丰富的内涵和生命力，以吸引消费者的眼球。但是由于缺乏高水平的星级酒店设计的专业人才，加上国内酒店设计理念的不足与缺陷，导致模仿、照搬国外或国内现有酒店的模式在相当长的时期内成为中国酒店设计的主流。一些酒店企业只忙着出国参观学习，寻找设计图纸，却忽视了应该结合自身实际，将国际化、现代化的设计理念、设计规范、设计程序有效运用到星级酒店设计中，实现酒店的个性化和特色化。这些都导致了中国星级酒店的建筑设计雷同、毫无特色的现象。
三、现代星级酒店建筑设计的思路
（一）酒店的人性化设计
作为服务场所，星级酒店不仅要有豪华的气派，也应该越来越人性化，体现出其建筑所处地方的地域特色。因此，在星级酒店的设计过程中，除了保证酒店的基本使用功能以外，我们还必须确保设计出酒店的最便利服务设施。如果一个酒店的功能布局不能给客人使用带来方便，不能降低管理成本，不能产生良好的经济效益，那么就意味着这个酒店设计的失败。因此，在现代星级酒店的设计中必须坚持人性化的设计准则。所谓人性化设计，就是在设计中坚持“以人为本”，使酒店富有个性化、亲情化、家居化，突出活泼、典雅、温馨、柔和的特点，使人们丰富的情感生活和高层次的精神享受得到满足。个性张扬适度，通过多样化的形式创造出使客人舒心悦目、高技术含量、富有魅力的现代星级酒店。 注重细小环节，增强酒店与客人的感情沟通，体现出酒店对客人的关怀，让客人感觉到亲近感，无形中就会带动酒店知名度和人气的上升。在酒店的建筑设计中要根据酒店的规模，对酒店空间进行科学合理的配置，把握设计尺度，积极营造酒店优美的内部环境和开阔的空间感。同时也不要忘了体现人性的关怀，像无障碍设计等。无障碍餐厅、无障碍厕所等不仅是现代酒店设计的国际规范，也是人性化设计的具体体现。②
随着经济社会的不断发展和时代的变革，人们除了追求充实的物质条件，更加注重寻求精神感受。也就是说人们开始追求生活中的情调和舒适的享受。因此，成功星级酒店设计不仅是满足使用功能的需要，设计上追求新颖，更重要的体现不同地方的地域性和文化性。提炼文化内涵，以更亲近自然的设计来体现人性化关怀，努力提升酒店的知名度。
（二）星级酒店的设计风格
现代星级酒店的建筑设计风格应该是高雅的。它的目标是为顾客提供的一个可靠的高质量高标准服务和欢快放松的舒适环境。此外，星级酒店的设计应该是高效、干净的。让顾客体会家一般的温暖舒适是现代星级酒店设计理念。因此在酒店设计的过程中所有产品的要素必须具备清新、干净和放松的外观。酒店的市场定位决定了酒店的设计风格，它受当地文化特征的制约。酒店尤其是星级酒店是一个国家或一个城市文化的窗户，因此酒店设计要与所在国家以及所在城市的文化有机结合。让客人在入住酒店的时候，能体会到当地的特色文化与习俗，留下深刻的印象。而这些都需要酒店提供优质服务为前提。以亚洲接待国际商务客人的洒店为例，来到这些酒店的人都是世界各地的，他们期待的也是感受东方文化。这就给酒店在设计风格上提出了相应的要求，必须在保证酒店基本使用功能的前提下，满足客人的文化感受需求。利用现代化的科技技术，打造全新、舒适的现代星级酒店。
（三）理性的市场定位
对酒店进行理性的市场定位，确定酒店的类型是星级酒店建筑设计的前提。也就是说要分析酒店所处地理位置，周围的经济环境，自然环境，文化，历史等因素，决定酒店是纯商务酒店、旅游性的酒店还是休闲度假酒店等。③分析酒店的潜在消费群，对客源的不同类型进行分类。客源的不同对酒店的空间的使用、功能要求以及设施安排要求各不相同。酒店设计要方便经营者的管理。目前以休闲为主的度假类酒店发展迅速，人们对物质与精神享受的需求越来越高。因此这类酒店必须配备健身、娱乐活动的设施，同时对视乎供应等也应该精心挑选，保证满足客人的休闲娱乐享受。
四、结语
我国星级酒店历史悠久，但大多存在建筑设计不合理、缺乏特色的问题。为了满足人们越来越高的消费需求，就必须坚持人性化的设计原则，明确酒店市场定位，设计符合酒店特点的风格。提高星级酒店的建筑设计水平，积极推动我国服务业的发展。
参考文献：
赵薇,石应平.浅谈酒店建筑设计[J].四川建筑,2008(1).
精彩的建校历史 专一的办学理念
1991年，瑞士酒店人弗里茨·格鲁伯（Fritz Grubler）投资建立澳大利亚蓝山国际酒店管理学院，这成为澳洲第一所提供国际认证的瑞士酒店管理课程的专门教育机构。随后，它形成了在模拟酒店环境中生活与学习的独特教学模式，并于1994年获得了经职业教育培训委员会认可的高级文凭授予权。1999年，学院高级文凭课程发展成为由英国伯恩茅茨大学（Bournemouth University，UK）授予的三年制国际酒店和旅游管理文学本科学位课程。2001年，学院又与新英格兰大学[University of New England（UNE）]签署了五年的合作协议，在学院的扩展课程中增添了酒店和旅游管理的商务本科课程部分。
2006年，学院进行了大规模的校园整修和扩建，并与澳大利亚昆士兰大学旅游学院达成合作。2008年成为全球教育网络中的一员。此后的几年中，蓝山国际酒店管理学院不断创新，摘得多项殊荣，得到酒店行业的高度认可：2009年荣获新南威尔士旅游奖项中旅游业和培训的金奖，2010年赢得巴黎世界酒店业奖项最佳沟通奖、澳洲航空澳大利亚旅游奖项的教育和培训奖。
澳大利亚蓝山国际酒店管理学院主要是为了培养服务业和餐饮业的经理人做准备，其基本目标定位于培养高素质的国际酒店经理人。学校为学生提供了一流的环境，致力于兼具理论基础知识与实践技能、促进个人全面发展的教育，以满足国际酒店市场的人才需求。学院的学制为3年，包含1年的实习期，以将理论与实践相结合，获得酒店的相关经验。校长本特利（Guy Bentley）先生说：“学校的教育目标是让学生既有丰富的管理知识，也有非常专业的实践技巧。”
专业化的课程设置 高水准的质量认证
澳大利亚蓝山国际酒店管理学院设置酒店管理专业本科学位和硕士学位课程。商务本科学位课程分为两个专业方向：国际酒店和度假村管理、国际会展管理，为期2.5年，包括3个理论学期和两次带薪实习。同时，学院实行双学位制度，即当学生获得其中一个专业的本科学位后，通过额外6个月学习可以获得另一专业的本科学位。
国际酒店和度假村管理方向：第1学期开设会计学基础、管理学领导力、商务沟通和技术、市场学基础、餐饮运营管理、餐饮管理和控制、国际酒店行业介绍、酒店和旅游业跨文化管理；第2学期600小时行业带薪实习、管理会计学、经济学、商务法律、人力资源管理；第3学期开设服务市场营销、会议和大会管理、会展管理和物流学、生态旅游学；第4学期600小时行业带薪实习、研究技巧和实践、商务管理和领导力、组织发展和变化管理、战略规划和管理；第5学期旅游、酒店和会展管理当代问题、会展设施管理、会展赞助管理、酒店和旅游商业道德学。
国际会展管理专业方向：第1学期开设会计学基础、管理学领导力、商务沟通和技术、市场学基础、企业酒店和旅游运营、旅游管理和实践、会展管理介绍、酒店和旅游业跨文化管理；第2学期600小时行业带薪实习、管理会计学、经济学、商务法律、人力资源管理；第3学期服务市场营销、会议和大会管理、会展管理和物流学、生态旅游学；第4学期600小时行业带薪实习、研究技巧和实践、商务管理和领导力、组织发展和变化管理、战略规划和管理；第5学期旅游、酒店和会展管理当代问题、会展设施管理、会展赞助管理、酒店和旅游商业道德学。
硕士学位课程主要为非本专业的学生提供酒店管理全面而深入的知识，为期2年，包括3个理论学期和1次带薪实习。第1学年开设经理会计财务学、酒店行业介绍、酒店运营管理、收益管理、人力资源管理、商业法律、商业研究方法、酒店行业商业道德、管理实习和项目、酒店管理战略；第2学年开设选修课（选择3门）：创意会展规划、全球背景下的会展策划、会议管理、可持续发展和环境、电子市场营销、市场管理学、酒店管理特别主题、研究课题。
蓝山国际酒店管理学院是罗瑞特酒店教育集团、杰出酒店及旅游教育国际中心、“澳利安”酒店学校联盟的成员，并获得了澳大利亚高等教育质量和标准署（TEQSA）、世界旅游组织和酒店及餐饮行业管理协会的认证。学院的本科学位获得联邦政府和州政府的认证，为海外学生提供的服务达到并超过了《海外学生教育服务法案》的要求，商务本科学位的课程也被昆士兰大学认可为大学级别高品质课程。
广泛的国际合作 良好的学生就业
近年来，澳大利亚蓝山国际酒店管理学院致力于世界一流的旅游与酒店教育，积极同世界及澳洲各顶级旅游与酒店院校开展广泛的交流与合作。2001年，蓝山酒店管理学院在中国天津建立了第一家合作院校，即与南开大学旅游与服务学院合作的二年制国际酒店管理专业专科课程项目。此课程为学生提供先进的国际酒店管理专业知识的同时，也提供了赴澳大利亚蓝山酒店管理学院或者在新西兰、瑞士的连锁院校继续攻读高级专科文凭或本科学士学位的机会。
2004年，学院与苏州旅游与财经高等职业技术学校合作启动了为期两年的国际旅游酒店管理专科课程项目，这个项目同时受到了江苏省教育厅和苏州市教育局的认可。通过该项目，学生既可以获得国际旅游管理专业知识，也有机会去澳利安酒店教育集团海外院校继续深造。
关键词：电子商务；酒店行业；酒店发展
中图分类号：F719.3 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）09-0-02
一、电子商务在酒店行业中的应用现状
目前我国的电子商务行业还处于起步阶段，并且电子商务的形式也不是很丰富，地区发展也不平衡。酒店行业的电子商务的运营模式还处在摸索的阶段，并没有发展成熟。酒店行业的市场比较大，但是还是处在一种初级消费的阶段，市场还没有完全利用起来，想要彻底利用起来还需要一段很长的时间。我国现阶段的酒店主要就是以信息和发电子邮件来宣传广告，由于信息化水平不是很高，电子商务的发展水平低，且电子商务最重要的网上支付的方法不发达，相关的金融机构还没有建立完善的网上电子支付手段，人们对于在网上预订酒店和网上支付费用的安全性不放心。还有一点就是信誉的缺失造成了信誉危机，酒店的产品和服务的价格混乱，信息不对称。客人对于传统预订酒店的方式都产生这样或者那样的疑惑，更何况是在网络上预订酒店并且支付费用。
从酒店这个行业上来分析，一般高星级的酒店都在网络上建立了相应的酒店电子商务系统，甚至一些酒店还参加了酒店中央预定系统（CRS）和全球分销系统（GDS），这样的做法有利于酒店的服务水平向国际化接轨。目前很多国际连锁酒店的成员常采取自己建立独立的网站，同时在自己所属的母公司的网站下建立子网页的做法。只有极少数的酒店拥有自己独立的服务器和网络线路。但是大约43%的没有进行星级评测的酒店，在建设酒店电子商务信息化系统方面依旧还是处在初级甚至是空白的状态。
二、电子商务在酒店行业应用中存在的问题
1.对电子商务认识不到位
一般情况下，酒店需要建立一个酒店中心计算机，并有各个分支的接入端口计算机管理系统。通过对于酒店的信息化的管理，可以减少处理一些比较复杂的业务的时间和优化流程。这些电子信息处理系统是需要投入大量的资金，这对于大型的连锁酒店很容易就收回投资。部分规模较小的酒店对电子商务认识不到位，认为自己的业务没有那么多，不需要建立电子商务系统，导致使他们缺乏必要的电子商务经验，基础设施也不够完备。这种认识显然是片面的，企业存在的目的就是追求高额利润，小企业终究会有一天成为大企业，如果企业只图苟且偷安，不求发展，其结果也只有经营陷入困境。规模较小的酒店想成为规模较大的酒店，首先要具有大酒店的战略思维。随着网络技术的快速发展，电子商务已经成为企业经营无法回避的一个问题，因此酒店无论规模大小都需要加强电子商务系统建设。
2.多数酒店没有足够的技术支持力量
技术力量薄弱是大多数酒店的共同点，一个网站的运行需要不断地维护和更新，需要网络信息技术的支持。前期的技术投入，使很多中小型酒店难以承受，经常会出现信息技术更新不足、对于客户的咨询不能及时回复、系统出现故障等多种问题，这些问题的产生就会导致酒店运行情况的恶化。
3.酒店经营模式存在的问题
经营模式对于酒店的发展来说是至关重要的。很多企业发展遇到阻碍，大多数都是因为经营模式出现了问题。比如有些酒店使用的是传统的经营模式，没有进行网络营销，酒店即使推出了新的服务项目，但由于没有宣传渠道，顾客很难了解相关信息；而那么过分依赖网络营销的酒店，往往夸大酒店服务，给顾客带来了一种被欺骗的感觉。酒店属于一种传统产业，在信息时代背景下，酒店经营模式需要以传统经营模式为主，适当的借鉴其他经营模式，引入网络技术，绝对不能本末倒置，否则将会企业酒店经营陷入困境。
4.部分酒店管理者的综合素质有待提高
管理者的知识和他受教育的程度对于酒店的发展和使用电子商务是有很大的作用的。一些外商投资的酒店的决策层，一般都是受过很高的教育，对于网络技术和电子商务技术都有很深的认识。而且，外商投资的酒店一般都是采取淘汰的制度的，这样就会迫使他们去寻求求生之路，带领着下属研究更适合酒店发展的道路。而国企酒店，由于各种体制的限制，造成了国企酒店的信息化程度不高，对于电子商务技术的认识和利用不足，对于酒店业务的处理，完全是通过电脑部的业务经理进行处理。相比较而言，国外的情况是一个是自上而下、由上层的管理者推动的信息化的道路，而我国的情况却是基层的员工感到处理流程过长，促使自下而上由员工来推动酒店信息化的发展，两者的发展速度存在很大的差异。所以管理层受教育的程度在酒店信息化发展上有很大的作用。
三、电子商务在酒店行业中的应用策略
1.提高对电子商务的认识
随着网络技术的快速发展，电子商务建设已经成为任何一个企业必须要面临的重大问题，所以酒店必须要提高对电子商务的认识。鉴于目前我国的信息化水平不够高，网络基础设施的建设也不够完善，相关的社会配套设施还没跟上，酒店的信息化建设可以分批次分阶段的进行。要把握好信息化建设的节奏，需要先信息后商务，先利用信息化的管理平台管理酒店，是酒店的管理者感受到信息化带来的巨大的进步。最终促成酒店的电子商务建设。从而最大程度上发挥网络的作用。
1、____________(以下简称“酒店业主”)，是根据中华人民共和国法律成立的法定企业，法定地址为中华人民共和国___市___路___号。
2、____________(以下简称“管理公司”)，是根据法律注册及存在的公司，法定地址：______。
鉴于：
双方同意订立合同如下：
第1条 定义
经双方接受后，下列之各措辞，用于本合同以及所有有关之附加或更改文件时，有以下之定义。
1.1 酒店--应解释为建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备，其细则详列在后，酒店又应解释为依据本合同而产生之营业运作。
1.2 工程地址--应解释为大约有___平方米之工地，位于____市___路___号及___部分房屋，如附表(一)之地图所示，在其上将会建成“酒店以及所有主动或被动之附属建筑物”。
1.3 建筑物--应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备，例如：热力系统、空调系统，所有水管类装置和电器设备，户外及户内之标志，升降机等等。
1.4 家私，装置和设备或简称F.F.E--应解释为所有家私、装置、办公室设备、装饰(无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修)，厨房、酒吧、洗烫设备、电话设备、浴室水设备、物料运送设备，货物车和所有其它酒店业设备和物资(指使用年限一年以上，单位价值超过人民币八百元的企业固定资产)。
1.5 营业设备或简称O.E--应解释为一般用于酒店营业运作之小件，例如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包括使用年限在一年以内，单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置，具体划分标准按酒店统一会计制度及中外合资会计法规定处理。
1.6 统一制度--应解释为管理公司集团所采用之最新一期由美国酒店和酒店业公会所出版之“酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财政部颁发的“中外合资经营企业会计制度”和其他规定。
1.7 会计年度--应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止之十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天开始至同年之十二月三十一日止。
1.8 独立公共会计师--应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。
1.9 总收入--应解释为营业收入减去工商统一税后之营业收入。任何直接或间接发生于“酒店”经营之全部收入，包括所有房间总销售、写字楼公寓收入、食物或饮料销售、洗衣、电话、电报和电传的收入，服务费等其他酒店操作及其设备使用费及租赁费等等。也包括商场营业收入或商场出租收入及业主对外投资收入，固定资产收入，存款利息，各种赔偿收入除7.1(D)或(E)条外，其他按7.3条处理和在顾客帐单上所加的任何小帐以及用人民币代替外币结算时，所产生的差额。
1.10 营业毛利或简释G.O.P--营业毛利应解释为每一会计年度(或其一部分)之总收入额与酒店营业支出之差额。
1.11 营业支出--应依据统一制度，包括下列项目
(A)薪俸，费用和工资，以及其他常规的或时有的，为酒店营业员工派发之其它款项，包括总经理，以及任何员工福利和粮款费用，起居住所、交通、员工膳食、其它杂项福利，因上述薪俸之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。
(B)为酒店而消耗的食品和饮料成本，和一般情况下为收益而发生之成本。
(C)依据当地经验，经董事会批准的实际发生的呆帐。
(D)因酒店营业有关雇用之独立公共会计师以及用酒店之需要而聘请的法律顾问费用。
(E)第8.2条所指定付于管理公司之基本管理费。
(F)第7.1条所指定付于管理公司之基本管理费。
(G)所有因正常酒店管理所需之营业设备，购入和更换之开支，包括1.5所列开支条。
(H)所有广告、业务推广和公共关系开支。
(I)第5.3.3条所指定由管理公司集团提供之广告和业务推广支出内之酒店应承担的份额。
(J)因酒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何其它公用设施费用支出。
(K)付于推销及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定费用。
(L)为维持酒店之良好操作状况而产生之修葺、保养及更换费用，除第6.1条和第6.2条属业主责任范围的费用外，均列入营业支出。
(M)一般情况下由酒店或由管理公司在酒店所产生之营业费用。
(N)为酒店营业任何直接税项、关税、牌照费的缴付，但不包括第1.12条注明的费用。
1.12 独立费用--下列项目应解释为“独立费用”，不应包括在“营业支出”之内。
(A)酒店装饰、固定附属装置和设备的折旧。
(B)本酒店的资本和房地产税项。
(C)本酒店土地使用费。
(D)开业前支出的摊销。
(E)第6.1条重置储备金的开支。
(F)由业主委任的审计师、律师和其他专业顾问费和任何特别费用。
(G)奖励性管理费。
(H)本酒店业主所得税，固定资产税和利得税。
1.13 开房率--应解释为酒店实际出租了的客房数除以酒店可供出租的客房数(不包括从香港地区及外国聘请来的人员的宿舍)的百分比。
1.14 不可抗力--下述情况均构成不可抗力之事件。
(A)战争、侵略、反叛、革命、*及内战。
(B)政府以统治者身份所作出的措施、政府条例和命令。
(C)地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或抗拒的事故。
(D)劳工纠纷。
(E)其他非管理公司可合理控制的而严重地影响管理公司经营酒店的能力的事故。
第2条 酒店计划、建筑及设备
2.1 工程地址财产所有权
将建酒店之工地图列于本合同的附录(一)。
2.2 酒店规模
酒店将拥有下列：
……套房间及有关配套设备，在中国政策许可范围内，包括但不限于：
……中西餐厅
……酒吧(廊)
……咖啡座
……多用途礼堂
……歌舞厅
……运动/健康设备
……商店
2.3 建筑进行程序
为进行酒店的建筑、布置、配备及装饰，酒店业主将对自行聘请及保留所有
有关及需要的建筑师、承包商、室内设计师及其它专家和顾问的费用负责。酒店业主应于六十天内给与管理公司一份酒店设计、建筑及配备总时间计划，而由管理公司提出意见。
2.4 酒店验收
管理公司将协助酒店业主在酒店建筑设备安装及完成时之接收程序，酒店业主答应在一段合理时间内执行所有必要措施弥补管理公司向其提出之合理建议。
第3条 酒店开业前事项
3.1 酒店开业前管理公司所提供的服务
在“酒店”开业之前，管理公司或管理公司集团受业主之委托，从事下列活动：
……设立开业前之预算案，呈交酒店业主批准后执行。
……确立酒店之总体组织和计划开业前之各项活动。
……为酒店设立管理控制和会计制度。
……按照中华人民共和国适用法规，挑选和招募来自各阶层之酒店员工，需要时，履行培训计划。
……协助组织和成立酒店内之各不同部门。
……承担分析各项应保项目，和协商保险计划，在中国保险公司投保。
……采购开业所需的物品。
……制订并执行酒店之市场营销策略。
……承担广告和公共关系计划(确定宣传媒介，拟定宣传材料，传送文件予旅行社，以及介入管理公司集团的广告和公开宣传等)。
……承担业务推广和订房运作。
……组织开业典礼。
酒店业主应以本身费用开支使管理公司有适合之办公地方充分完成其在此段之责任。
管理公司应联同酒店业主采取必要措施，获得因酒店供应、管理和经营而需要之牌照和准许证。
3.2 酒店开业前之预算
(A)开业前预算表应如以下第3.5条之规定由管理公司于不迟于开业前六个月呈交酒店业主批准。
(B)预算应包含所有开业前活动之成本和支出。
(C)其应再包含：
……开业前酒店总经理、营业经理和按人员编制在开业前委派给酒店的所需人员的工资。
……招募和培训酒店委任员工成本包括有需要时在本集团内其它酒店之培训费用。
……开业前广告和业务推广之成本。
……开幕典礼之成本。
……一切关于所有需要之经营和行政成本，包括领取所有需要之执照和准许证成本、律师和顾问费用。
……酒店部分开业时，部分经营所需之资金。
酒店业主应依据下列时间表存放包含本预表之资金于8.1条所述的银行帐户，和使管理公司得以运用。
酒店业主应依据下列时间表存放包含本预算表之资金于第8.1条所述的银行帐户，和使管理公司得以运用。
……百分之伍拾(50%)开业前九个月。
……百分之伍拾(50%)开业前六个月。
非管理公司可控制而发生：(a)开业延误酒店业主应将根据因延迟而修订之预算表所需增加之资金，存入上述提及之帐户，使管理公司得以运用。
由开业日起壹百贰拾(120)天内，管理公司应送与酒店业主一份说明所有发生于开业前之开支和交回过渡之款项于酒店业主，该份记录将以会计记录为基础，酒店业主或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部帐簿。
如本合同于开业日前因酒店业主原因终止，酒店业主应赔偿管理公司于开业前服务所招致的合理损失，(b)酒店业主应负责向管理公司赔偿。
3.3 流动资金及开业所需的物品
酒店业主应在本合同的有效期内提供足够之作业流动资金，使酒店保证得以无间断和有效的运作。
特别提出的是，酒店业主同意在开业前六个月提供予管理公司足够资金，以
采购足够应付初步所需物品(食品、食料和其他消费品)酒店开业后不超过六十天，管理公司应呈交一份确实支出表予酒店业主。
3.4 部分开业时间
由双方同意，酒店将有一段部分开业期，由酒店确实完成和获得入伙纸后以供第一个付款客人入住享用酒店设施，至酒店开业日前立即终止，开业日明确列在第3.5条。
部分开业期间于经营期内的营业支出，应列入开业前预算内。
3.5 酒店开业日
开业日应经双方同意后决定，并应在：
(A)家私、装置和设备已实质上装配完毕以后。
(B)已取得酒店经营所需之执照和许可证以后。
(C)双方认为该酒店已能在完整的营业基础上提供豪华服务予客人以后。
酒店之开业将不会解除酒店业主遵守本合同条款的责任，特别是参照第2.4条有关更正酒店建筑及设备之任何缺点或不足。
酒店开业日，预计为__年__月__日。
第4条 技术顾问服务
4.1 专业技术及经验
管理公司应以其专门经验以及专业技术提供现代化的酒店设计及部署工作，并适当地指导酒店业主及其人。
4.2 技术顾问概要
(A)酒店设备
(Ⅰ)管理公司将协助酒店业主选择及订立酒店里应有的各种设备，诸如客房的种类与数量，以及餐饮、宴会、会议厅的形式，酒店后勤等区域。
(Ⅱ)管理公司将预备一份设备计划，推荐及详细说明各设备的主要特征。
(Ⅲ)酒店业主将需提供包括以下几点的最终设计图及详细规格给“管理公司”。
(1)最终施工图及详细规格，必须具备可用以呈报有关政府机构所需的资料，(适用于呈报及申请有关建筑许可证、规划、消防局准证、旅游局准证等等)招标、施工用途之有关文件。
(2)规范客房的详图。
(3)灯光与园艺布置详图。
(4)最终设备的布置图与详细规格。
(5)适用于市场地销和广告宣传有关客房，各餐饮设备及公共场所的图片或模型照片。
管理公司将会检讨最终设计图及详细规格，并给予必要的建议，以便设计达到要求。
(B)室内设计与装修
(Ⅰ)管理公司将会给予酒店业主就室内设计和针对客房、走廊、公共场所、餐饮设施、宴会厅、会议厅功能上的布局提供意见，以及技术上的建议。
(Ⅱ)酒店业主将会提供包括以下几点的最终设计给管理公司。
(1)客房、家私和附属装置性质的客房布局图。
(2)侧面与天花板示意图。
(3)灯光图。
(4)将要采用所有材料的样本和详细规格，包括地毯的样本，墙与天花的处理以及家私和附属装置的材料。
(5)特别设计家私、灯光配件及零件的详细图则。
(6)选定物件的相片。
(7)模范客房的图纸与详细规格。
(8)制服的美术设计、美术稿。
管理公司将会检讨最终设计，并给予必要的建议，以便设计达到要求。
(C)酒店后勤的供给、营业设备、营业所需的供应，管理公司将会：
(Ⅰ)预备一份完整的货单，包括营业设备以及后勤的供给(这份货单应包含物品、数量、详细规格等等)，若酒店业主另有要求，也必须提供一家或多家供应商的地址。
(Ⅱ)筹备初步财政预算，以便采购初期所有的营业设备，后勤和营业所需的供应。
(Ⅲ)为以上(I)项所列的物品，做好最终财政预算。
(Ⅳ)因通货膨胀因素，财政预算应经常地加以检讨与调查。
4.3 报酬
(A)上述技术顾问及酒店开业后的服务(参见第3.1条、4.1条及4.2条)所引起的经费，包括其人员的薪俸、旅差费、食宿、办公费等，由酒店业主支付。
(B)津贴、报销费用：在酒店业主的要求下，管理公司将委派专家，针对项目的某一阶段来提供专门的意见，指导或其他方面的服务，酒店业主应承担这些专家的津贴及所引起的费用，包括了来回机票、住宿酒店费、交通费等等。
4.4 付款方式
(A)酒店业主对4.3(A)项费用的支出，应与提供服务者另行协商。
(B)津贴、报销费用，每个月管理公司会提出清单给酒店业主，酒店业主须于30日之内付清。
第5条 管理公司的责任
5.1 管理公司的服务
在本合同有效期内，管理公司应遵守中华人民共和国法律，代表酒店业主执行所有在酒店管理及市场推广范围内之一切任务，管理公司只许用酒店作为以管理公司集团酒店时下高效能管理为标准的酒店经营，管理公司除与国际经营行业正常有关或因标准改变而产生的辅助及附加活动外将不能在酒店内从事其它活动。
5.2 商号、商标、服务称号及服务标志酒店根据中国法律程序注册使用名为“××酒店”。
在合同有效期内，管理公司许可酒店业主在酒店公共宣传以及有关酒店经营有关之使用___商号、服务称号、服务标志及商标。所有“酒店”经营的一般用具应注明___之服务标志以便确认酒店为管理公司集团成员之一。合同期满或解约后，酒店将继续使用___商号，至于服务称号，服务标志及商标则在解约时另行协商。
5.3 广告
5.3.1 集团广告，推广及公共关系
管理公司将会由合同批准之日起准备酒店之所有公开宣传、广告、公共关系及努力促销本酒店业务节目和运动。
5.3.2 酒店间之相互广告及宣传
管理公司集团之酒店将会向它们之顾客推荐酒店业主之酒店，同样酒店亦应向其顾客推荐集团之其他酒店。
5.3.3 集团广告和业务推进之分摊
酒店应共同负担管理公司集团为属下酒店之共同利益而推行如本段叙述之广
告及业务推进活动，其应承担款项相等于酒店每月总收入百分之一。管理公司将按月收取该款项，该款项将于计算营业毛利时当作营业支出处理(由管理公司自行完税)管理公司应提供给与酒店业主所有已进行广告及业务推进活动的证明资料。
5.4 在酒店层面的协助
管理公司将会辅助酒店之业务推广工作，以令酒店达到履行集团之业务推广政策，酒店层面的营业推广，应在酒店所在地的市场和其它管理公司认为适当市场进行。
管理公司将定出每年之营业推广计划，并将其呈与酒店业主审查，此外，管理公司还将提供一切必要的辅助及指引，特别有关以下：
……确定酒店营业政策。
……决定每年及长远之有关住客率、收入、顾客对象等等之目标。
……定出及所有酒店价目(客房、餐厅、酒吧、会议设施等等)。
……确定特别的营业条件。
……定出赊销信用方针。
……设立对各方不同顾客之营业方式及程序。
……分析经营业绩和常设控制系统。
管理公司将在酒店层面进行适当广告及业务推广事务，包括：
……确定酒店广告及业务推广政策。
……按管理公司之标准样本，准备广告文件及小册。
……派发这些文件给集团酒店，管理公司各营业办事处。
当酒店进行专门地区业务推广活动时，管理公司将会为其安排负责该专门地区之营业办事处加以协助。
酒店将会被纳入于管理公司所参加之商业陈列及展览会，所有参加直接费用由酒店自行承担，管理公司须事前作出预算，经酒店业主同意时方执行该项计划。
5.5 管理
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