但目前旅游产品包装设计课程在教学上存在一定的问题：一是教学内容体系不够全面。包装设计课程的教学一般包括包装的基础理论知识、包装的市场与定位、包装造型设计、包装装潢设计与包装印刷工艺，在有限的课时下，更侧重于应用型教学，使学生能设计出一套适合于旅游产品的包装。在包装造型设计部分的课程中，注重纸盒包装结构设计，对于包装容器造型设计往往较为忽视，导致学生知识掌握不够全面，不利于学生的能力培养。二是课程学习后，学生知识面单一、知识间缺乏联系、缺乏实际设计经验和相关领域的综合知识，理论联系实际及市场服务意识差，是目前学习设计的大学生面临的最大问题，导致学生不能较快地适应工作需要。三是在包装设计的实践教学过程中，学生对包装的设计，多数以包装的模仿为主，对包装的创新设计则较为困难，学生创新能力及综合能力没有得到提高。
实际上，旅游产品包装设计课程具有很强的交叉性、实践性、综合性。如何进一步提高旅游产品包装设计教学，培养更适合时展需要、适合工作岗位需要的高端包装设计技能型人才将是包装设计课程教学需要深入思考的问题。
1旅游产品包装设计课程的教学改革定位
1.1以人才岗位需求为导向，确定课程培养目标在课程培养目标确定上，应对旅游产品包装设计领域所涵盖的专业技术岗位群特点进行分析，结合不同区域岗位人才必备技能素质要求，通过具体的包装容器、结构、装潢设计及工艺等技能教学训练，确定教学以包装设计、制作、材料应用等职业岗位能力培养为目标，确定教学工作任务。
1.2以岗位能力要求为导向，进行教学内容改革包装从业人员所从事的岗位一般为：包装材料及设备销售人员、包装设计师、包装印刷生产人员、包装工艺技术人员、包装质量检测人员等。目前在包装行业最缺乏的就是包装综合设计人才，既懂包装装潢设计，又精通包装工艺、结构、生产的高端人才。此类人才将在今后较长时间内需求量较大，所以，在课程教学上，必须培养学生具有必要的包装专业理论知识、较强的包装创新设计、包装印刷、包装质量检测、包装技术与工艺的能力，才能够符合包装职业岗位群工作能力要求。同时，根据学生综合能力的培养与本系跨学科专业学习的改革理念，包装设计还应使学生掌握包装设计相关的跨学科综合性知识，包括消费者心理学、设计心理学、包装经济学、环境生态学、包装的法律法规等方面的基础知识。使学生经过本课程的学习，能掌握与包装设计相关的各类知识，可以快速进入包装设计公司、印刷公司等，进行包装的设计与制作。
2旅游产品包装设计课程的教学改革措施
旅游产品包装设计课程教学，可分为两段式教学模式，加强创新型教学的比重，具体如下：第一阶段：包装应用型教学。课程讲述包括：包装的基础理论知识、包装的历史、包装的市场调研与定位（包括消费者心理学、设计心理学）、包装造型设计（容器造型设计与纸盒包装结构设计）、包装材料、包装装潢设计、包装印刷工艺（包括包装经济学、环境生态学、包装的法律法规）及包装设计实践。了解与包装设计有关的各项知识及工艺技术对尺寸、结构等方面的具体限制和要求，培养学生在各种规则与限制中完成设计工作的能力。本阶段加强包装容器造型设计的教学，综合软件课程知识，旅游产品设计的学生，通过CAD、3D将容器造型制作为设计稿，并进行容器造型的渲染，标注出材料及工艺，形成完整的、可投入生产的容器造型。第二阶段：包装创新型教学。本阶段课程是对包装设计理念、结构、材料等进行探索和创新的过程。以项目驱动为导向，进行实践教学模式改革。在教学过程中，增加探索性、实验性课题，通过不同类别的项目课题，激发学生的创造性思维能力和表现能力。课题类型与来源可以包括：概念包装设计、绿色包装设计、环保包装设计、手工创意包装设计或将传统文化进行创新，进行传统文化、地方民俗与包装融合的包装设计训练。目前授课课题类型针对学院特色，以酒店与旅游景区为基础，进行旅游产品或纪念品的创新包装设计，将本地传统文化、地方民俗与包装设计融合，进行新型包装的创新设计。突出包装制作工艺、材料、结构的创新，形成一定的教学成果，并努力实现教学成果转化，使学生实践结果能真正投入市场。同时，课题还可以是教师正在进行的科研项目，将其制定为专题设计，训练学生的研究与创新能力。通过包装新理念的探索、包装形式的创新与突破，使学生的学习从模仿性设计转变为创造性设计，加强了学生创新能力的培养。
3旅游产品包装设计课程教学改革实施后存在的不足
通过一阶段的旅游产品包装设计课程教学改革，在课程教学上产生了一定的成果，以项目驱动为导向的包装创新教学，使学生创造了许多原创优秀作品，但在教学中也发现了一些不足之处。
3.1印刷工艺上掌握不足在包装印刷工艺上，由于缺乏印刷厂实地参观调研，只有理论学习，学生在该方面知识的掌握上略显不足，只停留在理论阶段。今后应安排相应课时，带领学生实地参观，了解、认识包装机械种类与功用，争取实现包装切模制版、各种印刷工艺的上机操作，加深学生对印刷工艺知识的体会。
3.2课时安排问题由于要加重包装容器造型设计及创新设计课程实践比重，在课程安排上，包装其余知识讲解相对减弱，练习时间减少，特别是包装纸盒造型设计上，学生练习不足，在后期作品制作上，进程较慢。所以，在课程时间安排上还应深入调整，整合相关知识，必要时增加相应课时，使课程安排更加合理。
3.3教学成果转化问题在今后的包装设计课程安排中，还应深入思考教学成果转化的问题，在课程实践中，使学生的实践成果能成为商品或者投入市场，将实践与市场接轨得更加紧密，加强学生学习的积极性。
4结语
产品包装设计的质量直接关系到了产品自身在市场的竞争力。随着一些机械化设备应用的快速增长，现已有大量的燃料亟待外运和安全处置.而国内在燃料运输容器包装设计与制造等方面仍近乎空白。当前产品包装的设计受包装设计师主观性影响较大，一个高质量的燃料容器包装要具备安全性、美观性、人机舒适性，因此，设计燃料容器包装具有十分重要的现实意义。本文提出一种基于人机工程学要素与产品功能设计的一般思想的产品包装方法，从而提高产品包装设计的系统性、效率和科学性。
关键词：
包装设计 人机要素 功能分析 燃料容器
中图分类号：TB472
文献标识码：A
文章编号：1003-0069（2015）06-0120-04
1 基于人机要素分析的产品包装设计
1.1产品包装与人机工程学
人机工程学是一门新兴的以人为本的边缘性学科，是运用人体测量学以及工程学等学科的研究方法和手段，归纳出相应的人机工程要素为产品设计更加“人性化”提供依据。
商品流通开启了包装产业的大门，产品包装在最初保护产品、方便运输的作用基础上增加了服务消费者需求、传递信息、品牌识别等作用使得包装和产品本身融为一体、密不可分，总之，产品包装在产品生命周期的不同阶段中均有重要作用。需要从“人_产品一环境”角度可以为产品包装提供新的设计思路，正是这种发展趋势使得在产品包装设计过程中引入人机工程学的分析手段来更好地处理人一产品，人一产品一包装之间的关系。（图1）
1.2支持包装设计的人机工程要素
人机工程学多个分支的研究方向和广泛的研究内容为包装工程设计和包装生产管理提供了有力的科学依据，包装工程领域的设计方法研究发现，包装容器的造型和结构设计、纸盒包装的把手尺寸设计、包装运输物流搬运过程和瓦楞纸箱运输包装设计、包装印刷机械等都涉及到人体尺寸测量、人体生理心理、人机界面等相关知识。将人机工程中的要素进行分类，并将与产品包装设计相关的人机要素进行汇总，可以得到表1包装设计相关的人机要素表。（表1）
2 基于功能设计的产品包装设计
2.1产品包装的功能性分析
产品包装的功能性是包装的最基本属性。有些学者将产品的包装按照类型分为两类：分别是基于外部关联的功能和基于内部关联的功能。产品包装在一定程度上可以被视为一种特殊的产品，因而对包装的功能可以利用产品功能分析工具进行分析。最广泛应用产品功能分析工具之一能量物质信号模型（EMS）模型或称功能黑箱模型。这种方法将产品功能定义成为实现预定输出的能量、物质、信号转化的通道，其形式如图2所示。
产品包装的功能按照方向性，主要分为两类，分别是系统外功能与系统内功能。系统外功能是产品包装的独立功能，体现为产品包装作为产品的外部附属物自身具备的功能，这些功能包括了产品物流过程中的储运功能，市场营销功能，美学与审美功能等。系统内功能是产品包装为产品自身提供的功能，这是产品包装的核心功能，这些功能包括了包装的保护功能，支撑功能等。（如图3）
2.2利用产品生命周期分析包装外功能设计要素
产品包装设计的外功能需要结合产品生命周期进行分析，产品包装在产品的生产阶段开始同产品产生关系，在产品的流通运输阶段体现主要功能，在产品的使用阶段体现的功能作用减弱，在产品的回收销毁阶段的功能基本消失。
产品的物流阶段：在产品的物流阶段主要体现的是人一产品之间的关系，这种关系主要集中体现在人对产品的搬运，运输的操作，在这个过程所涉及的人机要素主要体现为人体测量类、人体动力学类的人机要素。
产品的营销阶段：包装系统外功能的市场营销功能输入感觉与知觉特性，合理运用人的适应刺激能力和识别特性。一个好的包装满足基本功能，又能使消费者过目不忘，可以有效提高产品的销售额度。
产品的使用阶段：在产品的使用阶段，有的产品的包装会与产品分离，有的仍然充当了产品的容器，这个阶段产品包装功能设计的人机工程要素包括：人体测量学、人体动力学、美学因素等多种内容。
但是对于不同产品而言，产品包装在产品不同的生命阶段的功能作用并不相同，需要借助包装在产品生命周期中功能性曲线图对包装的功能进行表示如图4所示。
并结合产品包装的在产品生命周期功能性的特点，将表2中人机工程的要素转化成为包装的功能要求，并在此基础上建立产品包装外功能结构。
综上所述，最后可以得到包装外功能在产品生命各阶段的重点人机工程要素表如表3所示。
2.3从包装的系统内功能角度分析
产品包装的系统内功能需要建立产品包装的约束条件集合，分析产品包装的约束条件，并将这些约束条件按照性质进行分类，形成产品包装设计要素表，该表的组成如表1所示。包装设计者利用表1中的相关元素能够比较全面地对产品的包装功能特性进行分析，最终产生理想的产品包装。产品包装的功能分析过程如图5所示。主要介绍的是产品包装功能根据产品的生命周期的不同阶段表现不同LCA分析。
3 基于人机工程要素和功能设计的产品包装设计方法流程
基于人机工程要素与功能分析的产品包装设计方法的主要流程，是首先利用产品全生命周期分析的方法去分析产品包装对产品本身所发挥的功能，以及与人之间的相互关系；接着利用人机工程学的相关思想分析产品包装在产品不同生命阶段中所涉及的人机工程要素；随后将这些人机工程学要素转化成为产品包装的功能要求；最后利用产品功能分析的相似方法对产品包装的功能进行分析，并建立产品包装的功能结构。
整个流程可以通过以下几个步骤实现：
第一步：对产品包装在产品全生命周期中的功能作用进行分析
第二步：对不同阶段的产品包装的作用进行分析，提取相关的人机工程要素
第三步：将产品包装的人机工程要素转化成为功能要求
第四步：利用产品功能描述方法建立产品包装的功能模型以及功能结构
第五步：利用产品包装功能结构完成包装设计
4 实例分析
发动机油，俗称机油，被誉为“汽车的血液”，是大多数人群生活中的必需品，油包装作为油产品的主要组成部分也显得尤为重要。根据本文提出的方法步骤对“劲能”牌机油包装的设计过程为实例进行分析。
4.1对机油产品包装在产品全生命周期中的功能作用进行分析
发动机油包装是指利用适当的材料或容器、包装技术对成品进行分、封、装、贴标签等一系列操作，是为机油提供品质保障、鉴定说明商标的加工过程总称。在产品生命周期的生产阶段，包装功能刚刚与产品发生关系，不过产品包装的材料、结构、加工工艺直接影响其系统内、外功能。运输阶段，机油包装起到储藏、保护、运输机油成品的功能，此时包装的功能作用在产品生命周期中最大。使用阶段，消费者依靠包装初步了解机油的规格、质量等信息，也就是包装的市场营销功能，美学功能和审美功能等，包装的支撑机油功能帮助消费者使用机油产品。回收阶段的包装功能已经消失，最终功能权重为零。（图6）
机油包装除了要求灵活性强、运输方便的材质，主要功能要求是强度大，耐冲击力，密封性强等。按照产品、人、环境三方面分析机油包装设计要素表（表4）。
4.2对机油产品不同生命阶段的作用进行分析并提取相关的人机工程要素
产品物流阶段――体现储运、集合功能。机油的重量、液态形态决定了包装的结构和体积，从而影响销售点之间以及销售点到消费者之间的输送。
产品营销阶段――体现促销、展示功能。基于视觉机能的研究，机油包装简明、形象传达给消费者产品信息，消费人群偏重男性，从男性心理角度出发选择外观造型以及分布颜色。
产品使用阶段――体现支撑、方便使用功能。机油使用过程中需要对准进油口，则使用手精密抓握范围，即8-16mm，手腕弯曲最佳角度10。。参考肤觉触感系统指标研究结构和选择材料。根据以上分析总结机油包装的人机要素（图7）。
4.3将机油产品包装的人机工程要素转化成为功能要求
将机油包装的人机要素转换成功能要素，以功能树的形式表示出来（图8）。
4.4利用产品功能描述方法建立机油包装的功能模型以及功能结构
已总结的人机要素和建立的功能树转换为功能模型，功能黑箱模型里分别输入：①信号知觉②与机油包装关联的机械场和生物场⑧产品机油⑧人机工程学人的视觉、肤觉特性⑤其他因素如：性别、习惯、风俗等。根据功能树输出对应的功能要求，建立机油包装的功能结构（图9）。
将黑箱模型进一步细分，区分不同功能实现的输入流和输出流，建立功能结构（图1 0）。
4.5利用产品包装功能结构完成包装设计
根据功能结构“劲能”牌机油的包装设计采用黑底黄字的颜色搭配，信息介绍简明扼要，标志醒目力抓消费者目光。把手倾斜角度8。―loo，整体造型稳重霸气，正中男性消费者心理，如图”。
[关键词]高职院校；艺术设计；工作室制；包装设计；课程
目前，国内各高校艺术设计相关专业都非常重视工作室的建设，艺术设计专业的工作室制人才培养改革与实践都取得了较好的成效。宁波职业技术学院从2003年开始就已经进行了工作室制人才培养模式的探究，取得了较好的成效。艺术设计专业已经成为了浙江省重点优势专业，宁波市特色优势专业。随着时代的发展，我们目前需要做的就是将工作室制的人才培养模式做得更加踏实。课程是人才培养的基础，因此在具体的课程中进行工作室制的改革与实践成为了重中之重。基于工作室的《包装设计》系列课程改革研究与实践是从2015年开始立项实践的，充分利用包装设计“五感”教学法进行课程方法的改革，通过课程安排、教学内容、课程学时、实践环节、作业布置等工作室与课堂教学多管齐下，将包装设计系列课程进行了深入细致的改革与实践，取得了较好的成效。
一、研究意义
在宁波职业技术学院艺术设计专业中进行包装设计系列课程的改革可以有以下意义：首先是，进行工作室制的包装设计系列课程的课堂教学改革，转变学生在课堂教学中的角色，使学生的被动学习转化为主动学习，提升学生的学习能力、创意能力、实践能力。其次，在工作室中进行情境化的课堂教学环境创设，使学生在类似的企业环境中得到模拟的工作，提高学生的设计能力，从而提升教学质量。然后，工作室不仅老师是学生的老师，高年级的学生也是低年级学生的老师，这种师徒制的师生关系转化，使学生从教师的言传身教中更能深入地学习知识与技能，全面提高各方面的综合能力。最后，工作室制的包装设计系列课程的课堂教学改革是人才培养和教学改革落到实处的真实案例，为企业真正培养无缝对接的创新设计人才打下良好的基础。
二、现状分析
宁波职业技术学院艺术设计专业分为四个方向，广告方向是其中的一个方向。包装设计课程是广告方向的一门专业课程，是一门集理论、实践为一体的课程。目前，包装设计课程分为二个阶段，分别开设在第三个学期和第四个学期，第三个学期的课程名称为《单体包装设计》，第四个学期的课程名称为《系列包装设计》，分别为60课时，累计120课时。现状一：传统的包装课程为理论———调查———实践，先系统讲述包装设计的相关理论，再进行社会调查与分析，最后进行实践。现状二：传统的包装课程重点放在包装结构上，而创意是非重点。现状三：学生在传统的课堂中学习与实践，老师传授知识，学生根据教师的指导进行设计与创作。课堂教学占据了大部分的学生学习时间。现状三：企业的真实项目很难在这种状况下实行，企业项目需要实时跟踪。在工作室制的状态下，我们可以改变上述现状中的问题，优化课程的设计，使课堂教学效果提升到最佳效率。改变一，工作室的背景下，学生是课堂的主人，可以充分地调动自身的积极性；改变二，正常课堂教学的时间，只是工作室时间的一部分，大量的项目可以在业余时间完成；改变三：创意可以放在包装设计课程的第一位，对于已经掌握包装结构的大部分同学来说，是思维的解放；改变四：企业项目可以充分在工作室开展，提高教学质量，为校企合作搭建更好的平台；改变五：师生关系变成了师徒制，这有利于艺术生更好地交流与成长。
三、改革内容
（一）教学内容的改革
包装设计系列课程《单体包装设计》与《系列包装设计》是媒体广告的重要专业课程，其中系列包装设计为核心课程。在2017级艺术设计媒体广告中增设了一门分院选修课程《纸质包装创意结构设计》，增强学生在纸质包装结构方面的学习能力，培养立体视觉的素养，开拓眼界。在《单体包装设计》与《系列包装设计课程》改革中，我们进行了实践与调查，学生先制作设计包装结构，再进行理论方面学习。同时，在《单体包装设计》课程学习过程中，增加了前往包装设计公司、包装设计印刷厂的实践参观环节。
（二）教学学时的改革
包装设计系列课程由三门课程组成：《单体包装设计》《系列包装设计》《纸质包装创意结构设计》。《单体包装设计》的课内学时原来为60课时，缩减为48课时；《系列包装设计》为60课时；《纸质包装创意结构设计》为32课时。工作室的学时和学生的业余时间为课外学时，按照课程整体设计中的进度和作业安排课内课时和课外课时比例达到1∶1。
（三）授课地点的改革
传统的包装设计课堂教学，授课地点肯定在教室或者实训室。宁波职业技术学院的系列包装设计课程除了在教室、实训室，还在包装设计工作室、广告设计工作室、印刷公司（印刷厂）、商场超市、食品专营店、餐饮店，包括学生的寝室等等。这些场地均为包装设计课程提供了学习的真实实训场地，学生们可以根据课程进度安排，利用课内、课外的时间进行调查、观摩、参观、访问，与社会零距离接触，为实践项目的“落地”打下良好的基础。
（四）训练项目的改革
包装设计课程是一门特别适合于项目化教学的课程。随着时代的发展，不少学校将包装设计课程的项目由虚拟化向真实化转变。在工作室的背景下，宁波职业技术学院的《单体包装设计》和《系列包装设计》项目均引入了真实的训练项目。例如宁波海曙区欧利玛包装有限公司每学期都提供了出口一次性纸质餐具设计的项目，宁波鄞州文博印刷厂每学期提供玩具、儿童书籍包装设计项目，让学生的学习任务与社会接轨，与日后的就业零距离。
（五）评价方式的改革
传统的作业评价方式均有任课教师评价或者课程组评价，宁波职业技术学院的包装设计系列课程正在逐步改革成为企业评价和同行评价为主、网络评价为辅的方式，其中企业评价包括录用为优和企业打分的方式。随着网络技术的发达，利用艺术学院微信端、艺术设计专业微信端来进行网络评价已经成为了现实。
（六）教学方法的改革
传统的多媒体教学方法已经不能满足目前快速发展的时代和新一代的大学生了，在工作室基础上进行的系列包装设计课程采用了网络教学、微课教学、课堂教学、工作室教学多种混合式教学方法。例如在课堂教学中，采用了“五感”教学法，极大地调动了学生的五感融入包装设计，让学生爱上这门课程，从情感上进行教学。例如在作业过程中，采用项目教学法，引导学生先做再问，问后再想，想后再说，说后再做，极大地提升了学习效率。
四、研究与实践结果
（一）工作室承接的真实项目，强化了学生的职业技能
在包装设计课程中，《单体包装设计》和《系列包装设计》课程的所有训练项目均为真实项目。这些真实项目开阔了学生的眼界，锻炼了学生的动手能力，强化了职业技能的培养，与就业岗位无缝对接。
（二）工作室的师徒结对，提高了学生的团队意识
工作室承担了学生课外学时的辅导工作，高年级带领低年级同学进行项目设计，培养了学生的团队意识，锻炼了高年级同学的领导能力，培养了低年级同学竞争意识。这种团队的构建，让学生在任务和时间上学会了妥当安排，通过《单体包装设计》课程的习惯养成，在《系列包装设计》课程时已经非常适应，团队合作的效应得到了最大化的体现。
（三）工作室将学生的课余时间化整为零，提高了学生的学习效率
工作室承担了课堂教学以外的课程任务，课前学生们通过蓝墨云班课、微信平台等预习课程内容，课后利用这些平台进行复习和作业上传。作业评价由课堂延伸到了课外，延伸到社会、企业，这些评价结果直接反馈给学生，让学生能够第一时间纠正自己的认识，提升自己的设计思维，真正与社会接轨。
（四）工作室成果累累，学生综合素质提升迅速
关 键 词：包装设计 精品课程 实践 特色
课程改革是高等职业技术教育质量的一项重要工作环节，也是高职院校办学特色的具体再现。广州番禺职业技术学院的示范性建设中的重点专业装潢艺术设计（商业美术设计）的核心课程“包装设计”课程，于2002年开始进行课程改革，2002年成为部级高职高专试点专业商业美术设计中的主干课程建设，2004年被评为学院精品课程，2005年获得广东省普通高等学校精品课程，2007年被教育部评为部级精品课程。实践证明，加强高职装潢艺术设计精品课程建设，对于高等职业院校装潢艺术设计专业教学改革、教学团队、课程体系建设都具有重要的现实意义。
一、包装设计精品课程建设制定明确的课程目标
课程是对学生进行知识、能力、素质培养的重要载体，课程要符合高技能人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位（群）的任职要求，这对培养装潢艺术设计专业人才目标具有很重要的作用。包装设计精品课程是装潢艺术设计（商业美术设计）专业的核心课程、主干课程，是具有影响力和示范性的课程。因此，包装设计精品课程建设应充分体现高职装潢艺术设计专业教学特色，坚持以能力培养为本，以高素质技能培养为核心的指导思想。面对装潢艺术设计（商业美术设计）职业岗位群，该课程理论知识以“必需、够用”为原则，实践知识则强调专业技能，学生在掌握必要的包装设计专业知识基础上，通过技能训练，进行包装设计实际项目，提高包装结构设计和包装创意设计实践能力，具备对商品包装设计中进行包装容器、结构、材料、印刷加工等设计制作的能力。
二、包装设计精品课程建设优化教学内容
课程改革内容是精品课程建设最重要的基本条件之一，教学内容既要符合行业企业发展需要，又要知识结构合理，注意高职包装设计的科学性。包装设计精品课程教学的构建就是立足于能力的培养，从装潢艺术设计专业学生“一技之长＋综合素质”为出发点，以培养该专业高素质技能型人才为主线，优化包装设计精品课程的教学内容，表现为：一是理论教学内容的合理优化，将原“包装设计概述”“包装容器设计”“包装结构设计”重组成为包装设计基础课程，对涉及到包装容器、结构、原理、材料和印刷工艺等较为分散的知识进行整合优化，使该课程包含了包装设计的工艺制作全过程的知识。二是课堂的教学内容与市场商品包装开发实际相联系，与企业生产的发展紧密结合，强调实用性。在包装结构设计课程中，整合包装容器结构的内容，把较难的容器计算等方面知识适当放到实训中，增加了市场常用的纸质包装结构设计的教学内容，瞄准地方特色商品包装项目，有针对性地进行项目课程的授课。让同学们进行实际包装设计与制作，增强理论与实际相结合操作体验。三是加大纸质包装设计的实践教学的内容，安排学生动手制作纸盒造型训练课程，感受体验纸质包装设计结构等方面知识与技能，然后让学生到超市货架上去分析对比，反复修改调整。通过校内外指导老师评定后，让学生到制作公司按实际尺寸制作出来。要坚持有目标地增加实践教学内容，并与包装行业的职业资格技能相结合，形成较为完整的专业实践教学体系。比如，2005届商业美术设计专业黎镜昭、石建峰等同学设计的《古韵——普洱茶系列包装》作品，获得2007年中国国际茶叶博览会主办的第四届中国国际茶叶包装设计大赛铜奖，还获得首届全国大学生优秀毕业设计作品银奖。在课程设计上，应及时把包装设计最新理念和设计制作内容融入到教学活动中，让学生理解包装设计原则、市场动态和消费者的需求。
三、包装设计精品课程建设改革教学手段
精品课程建设强调理论教学与实践相融合，体现两个“学”，五个“用”的方法。两个“学”指的是学习内容适合“学以致用、学用结合”，五个“用”指的是学生学了以后“会用、够用、管用、能用、好用”，逐步完善学习和实训一体化。除此，还应建立包装设计实训室、多媒体投影设备以及计算机、制作机、打样机、装裱机、压型机和包装实物作品为一体的教学设施，还建有包装设计陈列室。根据包装设计课程的教学要求，建立了校外包装设计实训基地，以创意设计、制作出片、制版打样等一整套的工艺流程设备，让学生掌握包装设计的专业技能。充分利用网络教学的特点，逐步开发了包装设计网络教学资源，使精品课程的教材、电子教案、课件、学习指导、试卷、视频录像、网上答题等教育资源网络一体化，实现优质教学资源共享，为学生自己学习，个性化学习提供了一个较大平台。同时，也为包装行业从业人员继续教育和职业培训，建立了一个资源共享的学习平台。
四、包装设计精品课程建设构造双师教学团队
国家精品课程的建设其中最重要的一个环节就是主讲教师队伍的结构，按照教育部的精品课程的评审指标要求，我们按照国家精品课程建设高起点、高标准的原则，以国家示范性建设中重点专业的核心课程为依托，采用了“三个坚持”的具体措施。
1．坚持引进和学院培养相结合的专业教师建设方针，积极创造良好的环境，把具有丰富实践经验和有较扎实的理论知识的“双师型”教师安排到精品课程主讲教师团队中来。《包装设计》精品课程是由中国优秀包装设计师、高级平面艺术设计师、高级商业美术设计师和学术水平、教学水平较高、实践经验丰富的主讲教师组成，结合校企合作的原则，配备了公司设计总监、辅导教师、技师等，构建成一支年龄结构、专业结构、知识结构合理，教学效果良好的教师梯队。教师团队成员思想活跃，在全国级、省级立项获得教改课题3项，发表高质量教改教研论文十多篇。指导学生的设计作品在全国、省市级获得金、银、铜奖和优秀奖160项。
2.坚持实施教师团队继续教育的优惠政策
学院制定了《广州番禺职业技术学院精品课程建设管理条例》，并设精品课程专门建设经费，其中一项是规定教师继续教育的经费。鼓励专业教师攻读硕士及在职研究生学习，参加国内外专业高级培训班，提升了教师队伍的学历层次。每年安排教师下企业生产一线或专业实训基地参加设计创意项目的实践、职业培训或技术服务，合理安排中青教师培养计划，不断适应新时期高职艺术设计教育的发展。
3.坚持实行导师制和岗前培训制度
学院相继出台了《广州番禺职业技术学院导师管理法》和《导师任职条件》等一系列的规章制度，采取由老教师指导青年教师组织教学文件或相互听课、评课的办法，并组织青年参加课程改革工作和精品课程建设。带动青年老师申报科研课题，有计划选派青年教师参加国内外进修，参加全国性学术交流活动，带领青年教师下企业一起开发品牌设计项目，促进青年教师的教学水平和专业设计能力，提高教学质量，积极地培养了精品课程主讲教师的梯队形，保证了精品课程建设的连续性。
精品课程建设项目是高等职业院校教学质量的一项重要工作，在其建设的过程中，强调了高水平的定位，充分体现精品课程的先进性、科学性、教育性、实用性和示范性的标准。紧紧围绕社会需要和行业需求，明确艺术设计类高职专业人才培养目标，按照高等职业教育特色的要求，进行了包装设计精品课程一系列地改革，有效地实现专业教学与素质教育并重，知识传授与能力培养并举，教学活动与设计创新同步的教育目标。在包装设计精品课程建设中，我们加强了校企合作人才培养模式，从而保证了包装设计精品课程不断完善的建设过程，促进高职艺术设计专业精品课程建设可持续发展，最终提升了艺术设计专业主干课程教学质量和整体教学水平。
五、包装设计精品课程建设强化实训环节
从艺术设计专业建设的角度分析，包装设计精品课程建设中，实训环节是非常重要的。国家、省市教育主管部门都强调理论教学与实践教学的重要性，要求在精品课程建设中，注重实训与实习，搞好生产性实习，并要加大实训基地建设。包装设计精品课程在学院大力支持下，建立了广东包装技术协会设计委设计中心、广州沸点设计公司、番禺日报印务中心、广州番禺新龙包装印刷有限公司、香港艺宝制品有限公司等10多家校外实训基地。在校内建立包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地。逐步建立和完善校内外实训基地，保障了包装设计精品课程的正常实训教学运转，提高了示范性重点专业建设中的教学质量。一是重视实训，强化产学研的结合，安排学生在校内实训室完成技能训练后，就到校外实训基地，在车间工艺技术人员的指导下，对学生进行专业技能讲解与示范，让学生根据自己的兴趣，与技术工人交流，主讲教师到现场配合指导，有计划地指导学生到包装印刷各个生产环节学习，这样能充分发挥学生的主观能动性，增加学生学习的积极性。二是开发地方特色包装。创意设计地方特色包装，这是市场的需求，也是实践教学的重点。比如，2007届商业美术设计专业2班实习一组同学，到香港艺宝制品有限公司，进行茶叶包装的开发设计。在实习这一过程中，学生对自己熟悉的土特产品包装进行创意设计，学生在参加实践项目中，感受到了包装设计的重要性。同时，还要注意实践教学环节中对学生的考核与考查，认真抓好每一项实训课程的环节，及时对校内外实训成绩进行评定。美术设计专业2班实习一组同学设计的《番禺三宝》《普洱茶》《六安瓜片》《太平猴魁》等作品，参加了第四届中国国际茶叶包装设计大赛。三是加强生产性实训考核，安排学生到香港艺宝制品公司实习，直接参加公司的包装设计开发、制作、打样等工艺流程。
六、包装设计精品课程建设编写指导教材
为了配合精品课程建设，学院组织教师、设计师共同编写了《包装设计》新世纪高职高专教学成果教材，以及教育部部级十一五规划教材。
该教材在全国同类院校反响很好，至今已经是第11次印刷。根据授课老师的意见和学生的建议，包装设计公司设计总监也参与编写，加上近几年的专业调研与教改成果进行修订，增加职业岗位和专业技能知识，2008年作为教育部十一五规划教材正式修订（第二版）出版，这就丰富了包装设计教材的内容，更加适应了职业岗位的需求，提升了教师授课与学生学习的互动能力。
配合《包装设计》精品课程建设，增加包装设计职业岗位知识和技术，把纸盒包装结构设计内容增多，帮助同学们了解更多的包装造型案例。并与包装设计专家编写包装设计实训指导书，按照企业管理工艺程序与步骤来编写，方便学生自学。编制包装设计电子课件，其中除了编写包装艺术设计外，还编写了包装设计欣赏、最新包装设计和中国之星获奖作品、世界之星国外作品选等参考资料。除此之外，还按类别编辑，如商品包装、食品包装、酒类包装、工艺品包装、化妆品包装、玩具包装等多种包装设计作品，为同学们提供生动的包装设计参考图例。我们充分利用网络媒体，还将图书馆、艺术设计资料室1000多种的包装设计出版物目录挂在网上，整理全国30多个包装设计及相关的网站链接，既为教师提供授课参考资料又为学生自学包装设计提供学习资源，同时也为社会包装从业人员继续学习提供了一条自学途径。
包装设计精品课程的建立成为教师和学生互相沟通交流的平台，完善了包装设计课程优质教学资源。为了结合区域经济发展和行业岗位群的新要求，我们将继续对包装设计精品课程现有的教学内容和教学方法进行改革和完善，不断探索、精益求精，以更好地为高职装潢艺术设计专业教学作出贡献。
参考文献：
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摘要：高职包装设计课程实践教学是高职教育质量的一项重要工作环节，设定了包装设计课程建设实践教学目标.，提出了对包装设计课程实践教学的几种途径，通过构建培养模式、任务驱动教学、工学结合等方法，打造创新特色，全面提高学生的实践动手能力和创新意识。
关键词：高职；包装设计；实践
1.包装设计课程实践教学目标.
课程要符合高技能人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位（群）的任职要求，这对培养装潢艺术设计专业人才目标具有很重要的作用。包装设计课程是装潢艺术设计专业的核心课程、主干课程，是具有影响力和示范性的课程。因此，包装设计课程建设应充分体现高职教学特色，坚持以能力培养为本，以高素质技能培养为核心的指导思想。面对课程职业岗位群，该课程理论知识以“必需、够用”为原则，实践知识则强调专业技能，学生在掌握必要的包装设计专业知识基础上，通过技能训练，进行包装设计实际项目，提高包装结构设计和包装创意设计实践能力，具备对商品包装设计中进行包装容器、结构、材料、印刷加工等设计制作的能力。
2.包装设计课程实践教学的途径
2.1.以任务驱动为导向的包装设计课程项目式实践教学
以任务为导向的理念，参考国内外先进的职业教育模式，设计OTPAES六步驱动式教学，并在教学中具体依据包装设计工作项目特点，应用项目驱动教学法、角色扮演教学法、案例教学法等多元教学法，通过行为目标引导学生从简单到综合项目循序渐进地进行“手—心—脑”全方位的学习和锻炼。在整个训练学习的过程中，学生必须全身心参与包装设计工作项目训练的全过程，才能获得包装设计职业能力。
1.介绍任务：对项目工作能力点在实际操作中的典型状态进行描述和意义呈现，分析能力的表现形态，让学生形成基本认知，了解通过该项目学习和训练必须“应会”的能力。
2.制定目标：跟据包装设计某一工作模块的能力标准，对项目的技能与内容要求进行具体解释说明，制定项目目标，明确学习内容和目的。
3.准备工作：包括知识准备和条件准备。知识准备是教师对理解与掌握该能力而“应知”的知识点做出说明和列举；条件准备是学生在教师的指导下对即将操作的任务，做必须的工具和信息准备。
4.实施：立足包装设计工作活动过程，教师采用项目任务驱动、项目角色扮演或者项目案例分析等教学方法来引导学生完成所布置的项目。
5.评估：学生根据项目情景完成操作，教师组织学生根据能力标准评价训练效果。
6.总结：通过教师、学生的评价结果，教师了解学生学习的成果，教师与学生一起总结训练过程中获得的经验，回顾并掌握“应会”的包装设计工作能力。
以上六步教学法，简称之“OTPAES教学模式”。用模块化的教学方法很好地把理论与实践有机地结合起来，增加了课程的实用性和趣味性。
2.3.切实实施工学结合，校企合作
如今我们结合自身实际，摸索出了几种形式：1.工学交替型。如依托本地企业，把学生交叉分组到企业顶岗实习，学生半天理论学习，半天生产实践，工与学交替完成学业。2.校企合一型。理论与实践有机结合，让学生受企业的管理和企业文化的熏陶，由学校和企业双方共a同制定培养目标，教学与生产同步，学校管理与企业管理同步。3.校企契约型。学校与企业建立契约性关系，使企业成为学校的固定实习基地和学生的就业基地，学生到企业顶岗实习、工学交叉、“订单”培养，实现招生与招工同步、毕业与就业同步。这几种办学模式的开展，使学生在校期间，不仅学到岗位操作技能，生活上还享受一些补贴，教学质量有了明显提高，学生的技能也有了长足的进步，就业面更为广泛。
高职院校要为企业发展提供高素质劳动者，企业要为学校发展提供多方面支持，实现学校和企业合作互惠，共同发展，学校可与多家公司保持着合作伙伴关系，常年作为学生的实习实训基地，通过一些岗位的实习，学生顺利完成了学业，这些学生毕业后又回到了公司，直接进入岗位，能够很快地为企业创造出效益。
在高职院校深入开展“校企合作、工学结合、半工半读”工作，是一项系统的工程，涉及的方面很多。由学校制订本校“校企合作、工学结合、半工半读”工作的具体方案，要按照专业对口的原则，安排学生到生产技术先进、经营管理规范、经济效益和社会声誉好的企业开展半工半读，同时选派有经验的教师和企业人员共同负责学生的教育、教学和管理工作。就企业来说，企业要按照国家有关规定，为开展半工半读提供相关的人员、场地、设施等方面的条件支持，为学生支付合理报酬。需要强调的是，学校要和相关企业签定书面合作协议，明确双方在开展“校企合作、工学结合、半工半读”工作中的责任和义务，共同组建“校企合作、工学结合、半工半读”工作的领导和协调机构，推动该项工作的顺利开展。
开展“校企合作、工学结合、半工半读”的学校和企业要切实加强领导，精心组织实施，强化规范管理，积极推进该项工作健康、稳步地发展。推进校企合作，关键在于出台、建立鼓励和规范企业参与的措施和制度，把对企业加强与学校合作的要求写进文件，利用制度约束力提高企业、学校开展合作的自觉性；建立行业与学校合作办教育的协调统筹机构，组织行业和企业的专家共同设计、确定培养目标的技术能力标准、设计课程、建立评价体系等；制定和实施相关奖励政策，对符合我国产业政策的校企合作项目给予适当的经费资助，鼓励学校教师和企业人士兼职，并对有企业工作经历的教师在专业职称评定、职务升迁等方面给予优惠政策。
2.4.包装设计课程强化实训环节.
从艺术设计专业建设的角度分析，包装设计课程建设中，实训环节是非常重要的。国家、省市教育主管部门都强调理论教学与实践教学的重要性，要求在课程建设中，注重实训与实习，搞好生产性实习，并要加大实训基地建设。包装设计课程在学院大力支持下，建立了多家校外实训基地。在校内建立包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地。逐步建立和完善校内外实训基地，保障包装设计课程的正常实训教学运转，提高教学质量。一是重视实训，强化产学研的结合，安排学生在校内实训室完成技能训练后，就到校外实训基地，在车间工艺技术人员的指导下，对学生进行专业技能讲解与示范，让学生根据自己的兴趣，与技术工人交流，主讲教师到现场配合指导，有计划地指导学生到包装印刷各个生产环节学习，这样能充分发挥学生的主观能动性，增加学生学习的积极性。二是开发地方特色包装。创意设计地方特色包装，这是市场的需求，也是实践教学的重点。学生在参加实践项目中，感受包装设计的重要性。（作者单位：黄冈职业技术学院电子信息学院）
参考文献：
[1]李法春.三年制高职包装设计网络技术专业建设构想与实践探讨.机械职业教育，2004（3）：67.
【关键词】高职 包装设计 实践
我系在包装设计课程的建设上已经总结积累了一定的经验，初步形成了以较为完善的教学大纲为中心，以包装设计中创造性思维模式培养、营销观念的建立、多元化设计方法的学习为目的，课题设置紧凑、进度合理的科学课程体系。作为艺术设计专业主要课程的“包装设计”，主要是通过理论讲授和应用设计指导来培养学生对包装设计的专业认识、加强创新观念，提高欣赏能力和应用设计能力。该课程的定位是侧重从艺术性、科学性、应用性的角度，提高学生的综合艺术素质和艺术设计的表现与创新能力。
一、包装设计课程特点
（一）课程体系全面完整
该课程具有较扎实的艺术设计基础，进入该课程以包装的历史演变、包装的功能、包装设计原则、包装的容器设计、包装结构设计、包装材料以工艺、包装装潢设计、包装整体推广构成课程整体，为学习包装设计提供了条件。
（二）课程内容综合性强
包装设计不仅是仅限于包装的艺术美化表现，它的科学性与之密切相关，从商品的品牌、包装色彩、包装材料、包装工艺等都必须综合设计，才能达到包装的基本功能。
二、教学方法与教学手段
（一）课堂讲授法
在课堂中根据课程内容，由主讲教师讲授相关知识、点评各种包装案例注意事项、包装设计方案组织与开展过程。学习和掌握包装设计的各要素，增强课堂的学习和研究气氛。
（二）现场讨论法
对包装设计方案风格的定位、设计方案的制定等在教师指导下进行小组讨论。在讨论中发现问题、分析问题和解决问题，提高学生自身的创意能力。
（三）市场调查法
在包装设计方案的进行过程中，需要多次深入现场调查和市场调查。
（四）现场教学法
在包装设计进行的方案制定阶段和包装作品制作阶段，需要多次在印刷厂家现场进行教学。有助于学生全面了解从：创意---设计---印刷---包装产品的整个制作过程，有利于学生进行整体性学习。
（五）案例示范教学
在课堂中根据课程内容点评各种包装案例，如包装的结构案例、色彩搭配案例、版面设计效果案例等，学习和掌握包装设计的各要素。
（六）教师点评法
点评也可以是教师点评，也可以是学生点评或小组之间互相点评，以达到课堂的交互效果，增强课堂的学习和研究气氛。
（七）课堂练习法
在课堂中布置大量的练习，如造型设计草图、版面设计草图的绘制等等，有助于培养学生的创意思维，有利于学生进行研究性学习。
（八）项目教学法
把学生分成若干个小组，以商品包装设计项目为目标，各组完成指定的课程项目。项目的来源可以是教师指定的虚拟项目，也可以是企业设计项目等，完成后进行点评、评比并评定成绩。通过项目教学法，有利于培养学生协作精神、职业素质。
（九）专题讲座
根据课程的需要，请企业包装设计师、包装专业专家、包装协会组织等举行相关讲座，提高学生的包装设计意识、了解国内外现代包装流行趋势等。
三、工学结合为切入点的实践教学
包装设计课程是实践性很强的一门课程，根据岗位的人才需求及区域的特点，确定本课程的实践教学以包装设计创意、制作、工艺、材料的职业岗位能力培养为目标。为此本课程取消了原有图案、装饰画等内容，开发了书籍包装设计、包装结构设计和包装的设计感觉等课程，以工学结合为切入点，强化实务性内容训练，采用课程项目教学等方法，循序渐进地培养学生的职业能力和综合素质，突出包装设计创意和制作能力的训练。
实施“技能+项目”的商品包装设计课程改革，将公司包装设计项目直接安排课程中来，让学生按照市场要求进行包装设计，使课程教学体系更加突出包装设计的设计技能训练，对学生所进行的包装设计项目（作品），实行“三级”评价，先由学生本人讲述包装设计的创意和理念，然后分成小组，分组评价，最后老师对每件包装设计项目（作品）给予评价，单元课程总分评价为出勤、实操、互动情况、作品等环节。教学过程以情感教学、赏识、肯定为主，灵活运用多种教学方法和手段调动学生参与教学过程的积极性。将教学内容提炼更为先进和实用。
课程的建设和发展靠的是一批优秀敬业的教师队伍，提高教师的专业素质是办好专业的关键。学校在特色专业点的建设中，一方面将积极引进高学历人才，另一方面加大在职教师的培养力度，积极创造机会和条件鼓励教师攻读在职博士学位。并重视提高现有青年教师的教学水平和科研能力，以及骨干教师的年龄结构，从优化学缘结构出发引进人才。同时，继续有目的有计划地选派青年骨干教师去国内知名高校和国外专业院校进修学习交流，以扩大专业视野，促进本课程建设与教学改革。
参考文献：
[1] 章小辉.高校课堂教学质量的有效教学评价体系结构研究[J].高教研究， 2006 （2）
关键词：可持续；包装设计；基础性
引言
在当前社会的快速发展过程中，我国各项基本发展战略都遵循可持续发展战略，也是构建现代和谐社会的重要理念。可持续发展战略给予人们认识生活的新视角。包装作为现代人日常生活中重要的组成部分，推动其设计理念朝着可持续方向发展是一个复杂而艰巨的过程，并与整个经济社会的可持续发展紧密相连[1]。
一、我国现行包装设计存在的问题
现代社会中的各个领域均在强调可持续发展，然而目前大部分企业在包装设计方面违背了这样的发展理念。如：在包装设计方面便存在极大的资源浪费情况，且包装生产过程对环境造成了严重的污染。由于我国本身起步较晚，因而经济长期处于落后状态，与发达国家相比更是差之甚远。为缩短彼此之间的差距只得加大生产力度，但在加大生产力度的同时未能正确认识到环境、资源与人们日常生活之间的关系，致使资源掠夺、牺牲环境等现象屡屡发生，其中以包装行业的表现最为突出。为了满足社会经济发展的需求，加之国家早前并未对此制定相关的法律予以约束，更没有重视对环境污染以及资源浪费的管理，致使包装设计中完全忽略了可持续发展观中的“节制”概念，从而造成了严重的资源浪费与环境污染。其次是观念问题。长久以来，大多数企业管理者以及人民群众均片面地认为我国地大物博且有着丰富的自然资源，因而没能形成节约资源的良好意识，致使其在制订发展策略时，缺乏对资源合理利用方面的考虑；同时，大部分人认为包装行业是一个辅行业，其作用仅仅是为了避免产品在运输及销售过程中遭到损坏，而很少有人关注包装背后所蕴含的价值与附加价值。长期的不重视致使我国的包装技术难以得到有效改进。受以上两种观念的影响，包装设计师在设计过程中也容易忽略环境保护与资源节约的重要性。加之投资力度的不足与技术工艺相对较为落后，资源浪费与环境污染等现象难以避免。还有就是对包装本质的认知问题。为了满足国内市场需求的包装设计对先进技术的关注与应用度不够，致使国内的包装设计难以体现其真正的实用[2]。在现代社会经济快速发展的背景下，贫富差距逐渐加大，致使国内包装领域出现了两极分化的现象：一种现象为部分厂商为提高商品的附加价值，提升品牌形象，而过分注重产品的外包装问题，致使产品过度包装。另一种现象为包装不足，即部分生产企业为满足消费者讲究方便的心理而精简包装。这种包装虽能极大地降低包装所需成本，但由于其包装强度不够，加之包装材料的不足，致使其根本无法承担产品在运输途中的防护作用，因而容易对产品产生损害，最终造成极大的浪费。造成这两种现象的最根本原因便在于缺乏对包装本质的认知与可持续发展观。
二、现代包装设计中应遵循的原则
（一）减少资源使用的原则
在现代社会经济快速发展的过程中，包装设计应该始终坚持减少资源资源的原则。其使用的原料应尽量来自于自身包装，以最低的成本获得最大的经济收益。这样能够在保证产品包装的功能下，使用最少的资源。同时，在这种原则的影响下，还衍生出了各类标准化的理念以及多功能理念。因此，在多种功能理念的指导下，需尽量将具有相同功能的产品合二为一，从根本上落实减少资源使用的原则。例如，一种产品的包装在应用过程中能够发挥包装产品的作用，并且在打开之后能够起到广告纸和地图的功能，从而大幅度减少了资源的使用[3]。
（二）严格遵循重复使用的原则
在现代社会经济和科学技术快速发展的背景下，很多产品包装材料都具有较强的耐用性，所以可进行多次使用。因此，在可持续发展的背景下进行产品包装设计，应该严格遵循重复使用的原则，全面考虑各类产品的使用周期，确保包装产品能够多次使用。但是，需要注意，并不仅仅需要延长产品的使用寿命，还需要合理地延长各个产品零部件的使用时间。
三、基于可持续发展的包装设计的基础策略
（一）倡导绿色理念
保护生态环境、节约自然资源是现代社会推行可持续发展战略过程中的基本内容。在现代产品包装设计的过程中，应该合理地融入绿色设计理念，采用绿色包装设计策略。其中，绿色包装设计主要是指各类产品包装设计的整个过程中应该尽量做好生态环境的保护工作，尽量在少污染甚至是没有污染的生态环境的基础上，全面落实节约能源和资源的策略，这样能够在保护商品的作用同时降低包装产品所产生的废弃物对环境的破坏，并在一定程度上缓和现代工业社会与生态环境之间的矛盾，从而逐步实现现代社会文明与工业协同发展的目标。在当前产品包装设计的过程中，必须始终坚持可持续发展的原则，倡导绿色理念[5]。例如，在万科宣传自己的过程中所制作的环保袋，从设计到制作、应用整个过程都凸显着环保的理念。其中，在生产线上减少了废弃物的生成，并在制作过程中所使用可降解材料。同时，环保袋的质量较好，可以循环使用数次，从而一定程度上降低废弃物对现代环境的破坏，有效缓解现代工业社会与生态环境之间的矛盾（图1）。
（二）倡导绿色包装
所谓绿色包装就是有利于生态环境的保护，并对人体健康没有任何伤害，可以重复使用的包装设计。在现代包装设计中提倡绿色包装理念是节约自然资源、保护生态环境可持续发展的重要内容，能够在一定程度上缓解现代工业化社会与生态环境之间的冲突，逐步构建起工业与社会发展的文明和谐关系。其中，通过全面整合产品包装材料的使用、制造等过程，以便达到生态环境保护的各项指标。例如，在图2茶叶盒的设计过程中，倡导绿色包装理念，整个包装盒在使用过后可以进行重新回收利用，加工成新的包装制品，减少包装产品的生产。同时，整个茶叶盒全使用的是纯锡材料，不仅在外观上得到受众的喜爱，而且非常环保健康。不仅对人体健康没有任何伤害，而且这个包装盒还可以重复进行使用，从而更好地达到生态环境保护的各项指标。
（三）倡导适度化设计的原则
在包装设计的过程中，应该深入探究当地的潜在资源、技术和人才，并根据当地的实际情况采取适度化设计的原则，从而更好地满足当地发展的状况。其中，针对一些经济发展较低的地区，由于缺乏足够的技术和资金支持，便需要仅仅依靠当地的资源进行整合设计，有效提升包装设计的水平，从而更好地为推动社会可持续发展服务。同时，在判断包装设计是否成功的过程中，应全面考虑各类商品自身的价值、使用环境和消费对象等多种因素，尽量采用商品包装减量化的方式，从根本上避免产品过度包装的情况出现。只有这样才能够推动产品包装设计行业更加持续稳定健康的发展[6]。
（四）注重品牌效应
在现代科学技术和信息快速发展的背景下，同一种产品的各个厂家之间的质量差距越来越小，所以消费者对产品的独特条件要求越来越高。因此，在产品生产竞争的过程中，不能够仅仅局限于商品的质量，还需要强化产品的品牌竞争，注重品牌效应，在竞争激励的环境中树立良好的品牌形象。只有这样才能够为产品的包装设计构建稳固的发展基础。同时，通过使用多种形式的包装去美化产品，让更多的消费者能够在购买产品的过程中获得心理和情感上的满足。例如，人们在日常生活中要使用大量的洗化用品，可以说洗化用品是人们生活必备品。随着洗化用品使用的增加，产生了大量的包装垃圾，大部分洗化用品虽然采用了塑料包装可以回收利用，但从整个使用回收的过程来看仍存在很大的资源人力财力的浪费，我们可以从包装上入手，采用节约包装减少资源的浪费。家用的洗化用品可以采用软塑料包装盛装洗发水的产品，倡导企业生产挤压式瓶口的瓶子，这样在洗化用品用完后可以将软包装里面的洗发水倒进原来的容器内就可以继续使用了。这样做可以大大减少塑料瓶包装的使用，不仅节约了企业的包装成本，而且环保节约。有的包装没必要直接回收，在设计这些包装时我们可以加进去一些造型上的创意，这样的包装不仅仅具有了包装功能，同时还具有了娱乐、装饰等功能，这样就加长了包装的适用范围和期限，包装的作用也进一步扩大，这样就能减少频繁循环过程中的各种浪费。由于人们日常饮用的饮料包装中大量地使用塑料瓶，所以每年由此产生的白色污染相比塑料瓶而言毫不逊色。可是在没有找到更好的易于普及的替代品之前，最好的办法就是让塑料瓶能够循环利用（图3）。采用这样的包装一瓶多用，将塑料瓶的造型做了适当的改动，从而使饮料喝完后可以当作哑铃来使用。如果把瓶子中装满水，就比较适合柔美的女士健身；而将瓶子中灌满较重的黄沙或小铁块，则更适合阳刚健硕的男士了[8]。
结语
在现代产品的包装设计过程中，应该坚持根据消费者的实际需要和商品的价值取向，合理融入可持续发展的设计理念，注重环境与社会经济的协同发展，避免出现过度包装的现象，优化产品包装设计配置，从而推动产品包装设计能够朝着可持续发展的方向进行。
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随着经济的发展，人们对生活品质的要求越来越高，包装的美观性受到社会的广泛关注，这就需要包装设计人才的努力。但是，目前部分包装设计人才在就业过程中表现出专业素质的不足。一些高职院校在包装设计课程教学中存在问题，不能很好地为设计公司培养与提供专业素质较强的人才，这不仅对学生的就业造成不利影响，还会影响国民经济的增长，对国家的发展产生一定的制约。
关键词：
项目导向；包装设计；课程教学
目前，设计公司对包装设计人才的需求越来越大，较为重视创意设计人才，但是从目前的就业状况来看，高职院校培养的设计人才中，能够真正满足设计公司需求的不多。所以，高职院校包装设计相关课程要根据学生的就业需求进行调整，使学生的实际应用能力得到提升，设计公司的经济效益得到保证。
一、包装设计课程教学设置问题
1.实验设备有待更新
目前，部分高职院校在招生过程中常会出现学生过多的现象，这些学生大多中考成绩不佳或急于就业，想要通过学习技术提高自身的就业能力。然而，部分高职院校还在应用过去的实验工具，并且由于实验工具不够，学生的实际练习不足，一些高职院校设计专业的学生只能通过设计平面图学习课程知识，这样就会导致学生不能深入了解一些实际问题。如，包装设计的成型过程、包装设计所需要的材料形式、包装设计所需要的印刷技术、包装设计所需要的成本预算等，这些知识虽然与设计课程的关联较小，但是掌握这些知识有利于高职院校设计专业学生提高工作效率，如果高职院校不能重视这些问题，学生的就业将受到影响。
2.教师专业素质较低
在高职院校包装设计专业中，教师的专业素质决定学生的发展方向。但是，目前部分高职院校教师专业素质不足，不重视学生的实践，一些高职院校为了引进充足的教师进行包装设计教育，在招聘时没有对其专业素质进行严格要求，部分教师年龄较小，缺乏教学经验，在教授实践课程的过程中，只能用单一的语言为学生讲解，不能有效地提升学生的竞争能力与就业率。一些在学生参与工作以后，会因为实践能力不足而离开工作岗位，对发展造成影响。
3.教学环境有待改善
在高职院校包装设计教学过程中，教学环境会对学生的学习产生较大的影响。一些高职院校在设置教学环境时，没有考虑到学生实践能力的培养，没有设定完善的教学计划与评价体系，这就导致学生的学习受到阻碍。同时，部分包装设计教师在教学过程中，不能对学生的设计成果进行有效的评价，即使对学生的成果进行评价，也难以根据市场的需求作出有效的评价，这就导致一些高职院校学生的设计效率降低，不能成为包装设计公司需要的全面型人才。
二、项目导向教学方法的优势
在高职包装设计教学过程中，项目导向教学方法是较为科学的，主要是因为项目导向教学模式重视的是学生的实际应用能力，对学生实际应用能力的提升较为有利。在项目导向教学过程中，教师会对学生进行相关就业教育，分析社会的设计需求状况，采取有效措施提高学生的实际应用能力。部分项目导向教学方式要求教师利用计算机进行教学，学生在应用计算机进行设计时，可以更好地提高自身的实际应用能力。同时，学生在项目导向教学中，可以近距离地接触相关公司，并且在接触过程中总结一些实际工作经验，这对学生日后的就业会产生较为有利的影响。项目导向教学模式可以提高学生的包装设计经济意识，使其可以根据企业的需要进行包装设计，在保证设计外观美感与吸引力的基础上，降低企业的成本支出。学生在参与项目设计的过程中，能够对市场的需求进行调查，调查之后，不仅可以增加自身的工作经验，还能提升包装设计专业素养，在设计过程中，能够更好地提升自身的价值，从而在工作岗位上获得更好的发展。学生在项目导向教学中，能够提升设计的深度与广度，在设计过程中，逐渐提升自身设计的价值，这对学生的就业与发展较为有利。所以，高职院校在包装设计教学过程中，应该根据项目导向教学方式，采取有效措施进行教学，从而提高学生的就业率，为其能够更好地发展奠定基础。
三、包装设计课程改革策略
1.完善人才培养目标的制定
在高职院校人才培养过程中，制订设计人才培养方案是较为重要的，高职院校应该在制订方案之前，分析社会对相关人才的需求，对市场进行资料的总结与现实调查，根据设计公司的需要对学生进行培养。如，在教学目标中制定学习内容，添加较多的创意性实际应用知识与理论知识，在保证学生掌握足够的创意知识之后，教授学生相关的印刷工艺知识等，使学生能够更好地对包装进行设计，制作出效果优良的图案。同时，教师在设定教学方案时，还要重视学生对计算机技能的学习，使学生能够利用自身的专业知识，通过使用计算机对包装进行设计。另外，教育目标设定中还应该包括对学生创新能力的培养，避免学生出现抄袭他人作品的情况。学生拥有自身的设计特色，才能在设计行业中占有一席之地，有利于自身设计工作的长远发展。
2.项目导向教学设计
在项目导向教学设计过程中，相关教师应该设计三大项目的教学内容。三大项目包括包装结构、包装改良、商品包装设计项目。包装结构设计项目，就是要求学生根据相关需要对包装纸盒等的结构进行设计，如礼品包装结构设计、牙膏包装结构设计等。在包装改良设计项目中，教师应该要求学生对各类商品进行研究，根据商品的包装需要对包装进行改良设计。在商品包装设计中，教师可以将商品包装分为十个大单元，要求学生制作相关包装。在此过程中，教师可以将这类包装设计项目设置为详细的课程，培养学生的项目设计理念，使学生在设计包装项目的过程中提升设计效率，提高设计质量。高职院校在引进项目导向教学方式的过程中，要对项目的引进方式进行分析。在高职院校发展过程中，授课项目的引进方式越来越多。高职院校要与企业合作，在教授学生相关设计知识之后，教师带领学生进入企业参加包装设计与加工工作。高职院校可以安排几位专业教师对学生进行指导，也可以要求企业安排专业工作人员引导学生完成较为基础的工作。在学生学习的过程中，可以安排学生重点执行市场调查工作、包装设计与制作工作等，使学生在实践过程中树立创新意识。在培养学生创造意识的过程中，可以安排学生参加技术、理念先进的包装设计工作，接触设计中最前沿的研究项目，使学生能够更好地提升自身设计素质。同时，教师要重视项目导向教学作业的布置，要求学生利用网络渠道对市场进行调研，了解市场对包装设计的需求。教师可以引导学生利用计算机对包装进行设计，或安排学生进入市场，调研相关包装设计需求，使学生可以利用自身的包装设计技术与设计理念创造出更好的包装设计，在一定程度上提升设计价值。
结语
在包装设计专业教育中，最重要的教学工作就是培养学生的实际设计能力，只有学生的实际设计能力得以提高，学生的就业率与发展潜力才能得到更好的提升。项目导向教学方式可以更好地培养学生的设计能力，教师应该根据对此教学模式的分析，创新教学方式，为学生的全面发展作出努力。
作者：文静子 单位：湖南大众传媒职业技术学院
参考文献：
[1]李红，孙龙辉，李稳.包装设计课程课堂教学与社会实践的整合.宿州学院学报，2012（3）.
关键词：技能应用；任务驱动；工学结合；改革
中图分类号：G424文献标识码：A文章编号：1005-5312（2011）15-0229-01
一、引言
《包装设计》作为我院电脑艺术设计专业的关键岗位技能实践课，是一门融艺术与技能应用一体的实践课程。实践教学是实现课程教学目标、支撑专业技能的骨架, 但由于传统的教学已无法再适应电脑艺术设计的专业需要也难以调动学生的学习兴趣，笔者结合多年的教学实践，就《包装设计》课程教学过程中存在的问题提出了相应的改革办法，并取得到了不错的教学效果。
二、我院包装设计实训课的现状
我院电脑艺术设计专业包装设计课至开课以来历经8个年头，在课程结构和教学上存在一些问题。
（一）我院电脑艺术设计专业包装设计课程实训课时和师资不足
高职教育的培养目标在于培养职业应用型的人才。实训课程是实现这一培养目标的重要途径之一。而从我院电脑艺术设计专业包装设计的教学大纲来看，虽然包装设计安排了包装实训课,但课时却严重不足,导致教与学均未达到满意效果。同时,培养一支专业知识结构合理又精通包装实训制作的教师队伍是实现实训教学目标的直接保障。但目前的师资现状是,缺乏具有实际操作经验的从业人员加入。
（二）缺乏适合本专业的包装设计实训教材和专业教学实训室、实训基地
专业教材对教学至关重要。实训教材包括实训教学大纲、实训教学文字材料、实训教学软件、实训教学音像材料等。但市面上缺乏此类实训课教材,因此在教授包装实训课时只能选择一些包装教程为教材，教学效果大打折扣。
（三）工学结合、产学研开展有限
在实训教学中,工学结合、产学研是教―学―做中的重要环节，而就目前情况来看，包装设计课的工学结合、产学研开展还极为有限。
（四）教学方式陈旧，不利教学目标的实现
传统的教学方式主张理论先行，教学按教材按部就班。最后学生只要完成教师拟定的作业即可。学生完成作业的随意性较大，这种“被动式”的学习造成学生的作业大多抄袭或者模仿完成，形式味重，设计感不强，创新意识较差。教学目标难以实现。
三、我院包装设计实训课的教改和实践
本着职教“强化技能训练，注重实践应用”的课程改革方针和培养职业技能型人才的人才培养方案，我们对该课程采取一系列教改措施。
（一）改革课程结构加大实践课时，培养适用的教师队伍
高职院校的培养方案决定了我院电脑艺术设计专业包装设计实训课的核心地位和作用。为此我们改革课程结构加大实践课时，加强实践环节以培养学生们用科学的头脑掌握包装设计的基础原则和方法,掌握在不同材料的情况下结合实际,设计出体现商品本身真正内涵的包装。同时，做好包装实训课的师资培训工作；培养适用的教师队伍。具体做法是阶段性派出专业老师下工场下公司下车间进行专业实战培训。
（二）配合改革认真实施实训教材开发
在确保了师资和实践课时的前提下，重视专业教材的制定和开发也是至关重要的。我们邀请专业指导委员会的委员们参与到教学文件的制定和实训教材建设的中来。并邀请从事包装设计工作的企业人士提出宝贵参考意见。确保开发出的教材能有效配合教改适用实训教学。
（三）重视实训基地和实训室的建设
为了让学生在掌握必要的包装设计专业知识基础上,通过技能训练,进行包装设计实际项目中进行包装容器、结构、材料、印刷加工等设计制作的能力。务必重视包装设计实训基地和实训室的建设。
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