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超市品类采购工作计划集锦9篇

时间:2022-09-22 01:05:12

超市品类采购工作计划

超市品类采购工作计划范文1

关键词:电力企业;物资;采购;超市化

1引言

电力物资采购作为电力企业管理的重要内容,成本控制的根本手段,在保障和控制电力企业的效益和能力方面发挥着至关重要的作用。传统物资采购工作缺乏拓展性、竞争性,在成本控制和保证供给方面出现了一部分局限性,此外,在信息化技术运用和流程优化设计方面存在一定的问题。而超市化采购概念的提出和落实,在电力企业中进行实现取得了良好的效果,发挥了至关重要的作用。

2物资超市化采购适用范围

物资超市化采购又称零星物资超市化采购,其针对的主要对象是电力企业在经营、管理、施工过程中各类单价较低、种类较多、使用频繁、数量变化大且在当前规定下不需要进行公开招标的常规零星物资。其工作主要有物资管理部门负责从固定的超市供应商保证供应。如办公设备、用品、施工仪表、设备、电器等各类器具、五金、配件等等,其在类别上涵盖了大部分中类物资和几乎全部小类物资。在内容上是重要物资招标采购和协议库存采购的重要补充,通过彼此互相结合和补充,来保证电力企业物资的足量、足质供应。一方面,超市化采购利用超市物资齐全的特性,简化了物资采购流程和供需,提高了工作效率。另一方面,由于物资的指定采购、集中采购和批量采购,使得企业在进行交易时可以通过折扣价格来实现经济成本的有效降低,实现采购成本的降低和效果的提升。

3电力企业物资超市化采购系统分析

电力企业物资超市化采购系统是通过采用信息化技术,对电力企业物资采购工作进行系统化建设和推动。通过采用系统管理的方法对物资采购超市化进行设计、完善、组织、开展落实等,通过建立电子、网络超市化采购系统和平台,改变传统物资采购效率,提升物资采购小锅,保障经营管理和施工的连续供应。在此过程中,充分完善物资的品种、类别、规格、型号、价格和配送方面信息,积极构建供应目录、维护和保障目录的及时性,保证电子超市采购平台的高效性和精细性。在具体的工作流程内,超市化采购离不开企业经营管理,只有积极、充分的配合企业的发展,跟随电力企业发展的脚步,才能保证在物资供应分析、物资控制、目录完善、货品交付等等内容的高效实现。以电子商务来提高实际经营管理效果。

3.1机构与职责分析

超市化采购系统需要明确系统内各用户与组织机构的各种关系,需要明确其相应的职责,只有通过有效的分析和管理,贯彻职责,才能保证在超市化采购系统运行过程中的有效衔接和高效运转。物资部:是实现物资管理、采购计划等实施的基本单位,负责制定相应的采购规章制度、办法、策略;组织和编制采购计划;审核物资需求报表;分析和统计物资采购情况等等,通过严格管理物资部来实现物资在采购系统中的合理性、有效性以及物资使用运营的正确性。物流部:是实现物资采购和仓储配送的核心单位,其职责是按照采购要求,对物流过程进行管理和实施;配合采购计划的实施,提供物流运输相应的数据,完善采购合同和计划,保障采购合同的有效性和全面性;负责对采购物资进行清点和运输,协调物资需求计划汇总,提供物资运输的保障性工作。

3.2功能需求分析

电力企业在物资采购上有着独特的特点,因此,在实现超市化采购过程中的系统建设过程中,需要对功能需求进行详尽的分析,同时根据实际对功能需求进行定义和解释,已实现统一标准化管理,降低由于功能不完善和重叠导致的各类管理事故。同时,在功能需求分析的过程中,通过目录管理、功能点管理和功能阐述,实现对功能的完整性定义和解释,提高在内部订单管理和供应商订单协同过程中的连通性、高效性和安全性,保障超市化采购的开展。

3.3业务流程分析

超市化采购的业务流程分析是在基本功能分析的基础之上对各项功能进行细化,通过有效的分解和联系,实现闭环式的运作,在安全、效果方面大大提高,实现采购由计划、订单、出单、物流、收货全程的控制和有效的管理。因此,对业务流程的分析在超市化采购系统中占有及其重要的位置。

4电力企业物资超市化采购系统设计

由于电网企业物资超市化采购系统在管理和功能上的综合性要求对其进行设计的时候也要从综合方面考虑,从根本上遵守企业发展的原则。

4.1技术原则

技术原则主要是指系统设计和开展过程中,在技术层面必须遵守,以实现对系统建设稳定、效果等各方面的综合保障。因此,在过程中必须严格遵守。主要有平台化、标准化、流程化通过三化的有效结合可以有效的保障平台的建设方向和标准。此外,过程中还必须遵从设计的合理性、可靠性、安全性、先进性、开放性、经济性的要求,只有这样才能够达到系统设计和运行的根本目的。

4.2管理原则

管理原则主要是通过管理层对超市化采购系统的管理进行规定,保障在采购工作开展过程中严格按照企业管理制度、章程,不得违反,已实现对不可控因素的有效降低。如加强岗位责任制、落实岗位职责、在工作开展过程中总体规划,分步实施等等。

4.3设计方向

超市化采购系统是全方位协调电力企业物资采购的重要平台,因此在设计方向上,必须落实到位。一方面,需要在理念、功能、操作和培训方面进行全方面的考虑,保证理念、功能、操作、效益等各方面的综合因素实现综合效益。另一方面,简化工作流程、协调工作关系,保障在系统运行和采购进行过程中程序的高效和稳定,实现管理效果的提高。5结论电力企业实施物资超市化采购是当前形势下电力企业进行深化改革的新突破口,也是重要手段,在未来可能会发挥极大的作用和效果,我们拭目以待。

作者:郑振霞 单位:国网河南温县供电公司

超市品类采购工作计划范文2

关键词:煤炭改革 煤炭企业 物资管理

一、当前物资管理中存在的问题

1.由于受传统计划经济的影响,在很长一段时期里,我国企业的物资管理模式被深深地烙上了“计划”的印记,按产量指标粗略制定物资计划、仅向少量指定供货商采购物资、无限量加大物资库存等现象屡见不鲜。因此,创新企业物资管理模式并使其顺应现代企业的发展潮流,已经显得愈发重要了。

2.主观认识不足,对物资管理的重要性了解不够,规章制度不健全,特权思想严重,对国家规定执行不力,管理手段落后,管理人员管理意识淡薄,甚至存在暗箱操作、幕后交易等腐败现象,管理人员的素质有待提高。

3.物资采购作为一个非常重要的环节没有得到足够的重视,影响了物资批量采购的效能作用。

4.库存管理工作薄弱,清仓利库工作滞后,致使库存物资积压和浪费严重。

二、加强煤炭企业物资管理的必要性和紧迫性

物资供应管理在煤矿企业管理中有着重要的地位。随着煤矿企业之间竞争的日趋激烈,扩大生产规模,提高产品质量,降低生产成本,向管理要效益,提升企业竞争能力已成为企业追求的目的。物资供应管理作为生产成本控制的重要环节,在科学发展观的指导下,通过全方位监督,进一步加强管理,降低采购成本,控制物资消耗,优化储备结构,是创建节约型企业,提高企业经济效益的关健。那么,如何加强煤矿企业的物资供应管理呢?

三、物资计划管理的模式

计划管理是物资管理的龙头,计划应起到组织、协调采购人员、仓储管理人员工作的作用,对物资管理的全过程实行指导、组织、监督管理工作,必须妥善处理好库存物资资金占用与保证安全生产之间的矛盾,真正做到以最低的库存储备来保证安全生产。

1.ABC分类管理在物资管理中的应用

ABC管理分类方法就是在进行物资管理时,确定物资库存规模,并对繁多复杂的物资品种进行分类排列,实行资金重点管理,这样,既能简化管理工作,又能提高经济效益。

2.准确及时地制订特种储备定额及储备定额

物资储备定额是在一定条件下,依据生产、销售、运输、消耗等实际情况确定的,为保证生产顺利进行的而又是最低的合理的数量标准。

(1)特种储备定额。特种储备管理在物资管理中的重要性不言而喻,特种储备包括配件性备品、设备(主要指抢险)性备品和材料性备品,它主要指正常运行情况不易磨损,平常检修一般不需更换,但一旦损坏,将造成井下设备不能正常运行直接影响设备的出力和安全,同时必须考虑零部件一旦损坏,不易修复、购买、制造或材料特殊而对恢复生产又属急需的。

(2)常用物资储备定额。常用物资储备定额可分为最高储备量和最低储备量,即最高储备量和最低储备量,同时最低储备量为保险储备定额,是固定不变的。对常用物资设定好最高和最低储备量后,结合物资管理信息系统,对库存数量低于最低储备量物资设置自动报警功能,提醒计划人员应进行补充库存了。

四、 物资采购管理的模式

物资采购管理是物资管理工作的中心内容,采购工作做得如何,其好与坏直接影响着物资管理工作的效率,直接反映出企业的生产成本。因此在采购工作中应本着科学、合理、合法、合规的原则认真地抓好此环节。

1. 价值工程法在物资采购中的应用

所谓价值工程,就是以最低的总成本,为切实可靠地达到产品做出的必要功能进行的致力于功能分析的有组织的活动。常用分析产品价值的公式可简单表达为:V=功能/成本,价值工程理论诞生美国通用电气公司,其基本思想就是廉价的代用品使产品所具有的功能和以前没什么不同,降低采购成本,取得经济效益。

2.物资采购的程序和原则

(1)物资采购管理的原则:a.按计划采购的原则,物资部门应坚持按计划采购的原则,实行采购责任制,责任到人,做到谁采购谁负责;b.坚持先利库后采购,直达、短距、批量采购的管理原则,以达到减少资金占用,降低库存积压,降低流通费用,控制采购成本,提高整体经济效益;c.物资采购还应遵守以下原则:适用、及时、齐备、经济。

(2)采购管理的程序:物资采购管理应制订一个完善的采购管理制度,对单项物资采购金额的不同来规范物资采购人员的采购行为,做到凡事有章可循,以达到降低采购成本和防止采购人员在经济业务可能出现的不廉洁的行为。a. 按照所采购产品的额度(ABC分类法)、通用性以及与生产的关联程度对产品进行分类。一类物资是所有A类物资、B类物资中与生产关联程度高、大型设备和工程项目的采购;二类物资是B类物资中与生产关联程度低的非通用性物资、C类物资中与生产关联程度高的;三类物资是C类中的与生产关联程度低的零星采购;b. 一类物资由集团公司国龙物流实施集中采购;c. 二类物资在报备集团公司物管中心后由各成员企业自行采购;d. 三类物资无需向集团公司物管中心报备由各单位自行采购;e.应急采购按照物资分类由各单位先行采购,7日内根据所在类别上报备案。

3.克服物资采购业务中的舞弊行为的对策

目前畸形的高额的让利回扣,普遍中饱私囊,加大了企业的负担,减少了税利,大挖了国家、集体墙脚、腐蚀人们的灵魂,加大力度预防和克服物资采购业务的舞弊行为,应采取如下对策:

(1)思想与法制教育和队伍建设。

(2)强化内部管理和审计监督。

(3)加强外部监督机制。

4.物资仓储管理

仓库是物资管理的重要阵地,是贮存和保管物资的场所,仓储管理是物资管理工作的重要组成部分,保证生产过程顺利进行的必要条件,保持物资价值和使用价值的重要手段,因此做好仓储管理工作也是提高煤炭企业经济效益重要途径。

(1)仓储管理工作的内容包括:物资的运输装卸、入库验收、发料退料、保管保养、料帐处理,这些基本环节工作质量的好坏直接关系到整个仓储工作能否顺利进行,直接影响到整个仓储工作质量的好坏,因此加强各个基本环节的管理,是搞好仓储工作的前提。

(2)物资的保管保养。物资经验收入库后,进入了储存阶段,在库物资的保管保养关系到物资质量的完好和数量的准确,因此保管保养是仓储管理工作的中心内容。所谓保管保养,是指仓库根据各种物资不同的性能特点,结合实际情况,对物资进行不同的保管和维护保养,以确定库存物资完好的一项工作。

(3)仓储管理经济活动分析。为了正确评价、考核仓储管理的工作质量和效果,衡量仓储管理工作的状况,必须制定一系列考核指标。但最重要的有三个,计算公式如下:

a.帐、卡、物相符率=帐、卡、物相符笔数/保管物资总笔数×100%;

b.物资保管完好率=(物资库存量-保管不当物资损耗总量)/物资库存量×100%;

c.计划期库存物资周转率=计划期物资出库总量/计划期物资平均库存量×100%。

5. 健全二级超市经济核算的管理制度

(1)对二级超市库存总额按照一定的比例实行严格控制,防止二级超市超储积压、杜绝浪费现象。

(2)对二级超市的材料进、出账实行严格的监督和检查,要求二级超市做到账、卡、物相符,防止资产流失。

超市品类采购工作计划范文3

超市销售计划书范文一:

新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。

一、经营管理

1、明确公司组织架构

(1)、经理(1人)

(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)

(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位

(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)

(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)

2、定价管理

价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

3、市场推广

(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。

(2)、促销活动

地方性促销活动一般要有商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。

①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。 ②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。

③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力 ④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。

⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。

(3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

4、店面管理

(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。

(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。

(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。

5、售前、售后服务

(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。

(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。

(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。

二、员工管理制度化

1、公司形象

(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。

(3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。

(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。

(5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。

(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

(7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象

(8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。

(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩

(10)、保持店面卫生

2、员工考勤制度

(1)作息时间:上午???—??? ,下午???—???

(2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。

(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。

(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。

(5)、请假制度

①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。

②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。

(6)、旷工

有下列情况之一者按旷工论处:

1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

2) 员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者;

3) 准假期满未办理续假手续而未按时上班者;

4) 请假理由与事实不符者;

5) 在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。

(7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。

3、员工奖罚制度

(1)、为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。

(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。

(3)、适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。

(4)、奖励或处罚方式

①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。

②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。

③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。

(5)、有下列表现的员工应给予奖励

①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;

②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;

③、节假日经常加班,并取得显著效果者。

④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者;

⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的

(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚

①、迟到、早退

②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情

③、轻微过失致发生工作错误造成损失的

④、不按要求打扫卫生

⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者

⑥、不按时参加公司的会议培训

⑦、不配合工作的

⑧、不假不到者

⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者

大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧.

超市销售计划书范文二:

一. 超级市场定义:

实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。

二. 超市的发展历程:

超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。

目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。

在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。

三. 超级市场的划分

超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客

的特定需要是零售也考虑的首要问题。

以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,

可划分如下类型:

低价商品的 商品种类多 品牌商店的

商品种类少

限定商品的特卖 专门领域的超低价销售

根据目标客户不同可化为:

1. 传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

2. 标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的

生鲜食品达到营业面积30%--60% 。

3. 大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米,

有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。

4. 仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有

较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现对法人和个人会员实行低价销售。

5. 便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的

即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电,书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。

四. 超市商品策略1—商品定位与管理

不同业态超市的商品定位:

1. 传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂品为主,食品占全部商品构成的70%以上。

2. 标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。

3. 大型综合超市定位:在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服

装,鞋帽,家电)而形成的超市业态,食品与非食品各占商品构成50%左右。

4. 仓储式商场的商品定位:与大型超市相比,其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主,企事业单位,多实行会员制。

5. 便利店的商品定位:主要经营即食,即饮,即用商品,如碗面,饮料,香烟,杂志及便利服务项目。

20商品(主力商品)的选择与保证。

1. 20-80原则

2. 20商品目录调整:因季节,供货因素,消费需

求变化而调整。

3. 20商品保证:通过6优先保证20商品发挥重

要作用。即采购优先,采购资金优先,存储库位优先,配送优先,陈列优先,促销优先。

五. 超市商品策略2—采购管理

中央采购制度与分散采购的区别

连锁超市公司采购业务的组织机构:

连锁超市公司采购业务流程:

采购业务谈判的内容和合同履行

1.谈判内容:a.三项制约文件:商品采购计划,商品 促销计划,供应商文件。

b.内容:商品,数量,送货,退货,促 销,付款条件,价格及价格折扣优惠。

2.合同履行:a.订单 b.质量监控 c.付款()

六. 定价策略:

统一的定价政策:

1.统一的定价政策是连锁经营的重要内容

2.统一的定价政策不是“统一的价格)

3.体现商品“总体经营”原则。

定价方法:

1.品种别定价法:一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品,该类商品反映价廉,省时,便利形象。

2.高周转率商品的定价方法:

低于竞争对手的价格,在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。

3.折扣定价法:

分为:a.一次性折扣 b.累计折扣 c.季节折扣 d.限时折扣等。

七. 促销策略:

促销及其分类和作用

1.定义:超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息,引起买方行动而实现销售的活动。

2..分类:A从沟通方式划分,可归纳为两大类:单向沟通式,如:特价,优惠券,赠品促销等;双向式沟通,如:意见征询,有奖答题等。

B.从作用效果划分:产品入市促销和巩固重复购买促销。

促销对超市的作用:

1.促销是达成大份额销售量的主要手段。

2.促销是开展竞争的利器。(刺激购买,消化库存)。

3.促销是反映连锁超市公司活力的显示器。

促销的误区:

不适当的促销,特别是降价或变相降价是促销的最大危害,是对品牌的伤害,表现在:

1.降低品牌的获利能力。

2.增强消费者的价格敏感度。

八. 营销控制

采购控制

由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制 包括如下指标:

1.销售额指标。

2.商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。

3.毛利率指标。

4商品周转天数指标。

5.通道利润指标。

6.新商品引进率指标。

7.商品淘汰率指标。

核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要,要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。 两种核算制度的比较:

由上可知单品进价核算制度的利益所在:

A. 在日常运作中,商品的频繁变价,打折已成为商家促销的主要手段,单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程,适应市场竞争的需要。

B. 通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者,是细化管理。

付款的控制:

1.付款期限的控制

2.付款审核:

在确定对供应商付款后,还需财务的付款审核:

A. 审核供应商的开票价与合同价是否一致。

B. 审核发票是否规范

C. 审核发票价格

D. 审核厂商的费用是否预扣下来。

超市品类采购工作计划范文4

本文从连锁超市入手,分析其生鲜物流整体情况,然后针对京客隆超市鲜果的采购与经营情况进行了重点探讨。通过京客隆超市生鲜物流研究分析,行业间对比发现存在的问题,提出解决方案。最后,从研究中以小见大得到结论,最后展望我国的生鲜果蔬物流。

关键词:生鲜食品;冷链物流;友谊配送;生鲜物流

食品行业的发展紧密联系到全社会的健康以及人们日常生活的品质。人们的食品消费观念从传统单一向现代的多样、快捷转变,对食品的保质期,储存条件等也有了更高的要求。

我国生鲜果蔬等农副产品在摘采、运输、储存等物流环节上的损失率在25%至30%之间。目前国内整体物流水平较低,正处于向社会化现代物流转换过程的起步阶段,能够为我国生鲜食品提供综合性全程物流服务的专业第三方企业太少。而面对日趋高涨的顾客需求,进行生鲜食品的物流研究具有重要意义。

1 超市生鲜食品经营

1.1 京客隆超市生鲜食品经营现状 配送是物流过程的核心,生鲜果蔬的配送就是超市连锁的生命。目前连锁超市间最大的竞争主要来自于生鲜食品,而与国际上生鲜果蔬食品比重占总量30%的比例来看,我国连锁超市10%左右的比例显然落后。

1.2 京客隆超市冷链物流入库流程 京客隆采取的是统一采购、集中送货、锁定供货渠道、统一结算的经营策略。冷链物流车将果蔬从基地或产地运送至DC(物流配送中心),至进货暂存区卸货,然后验收。京客隆验收三步骤,一清点,二查质,三检测。

1.3 京客隆超市加工冷藏流程 进入物流中心的蔬果,是先冷藏还是立即加工出货,是根据门店的订单来确定的物流中心的果蔬冷藏或者立即出货加工。

1.4 京客隆超市冷链物流操作细加工分类流程 京客隆超市的大包装改小包装流程正好可以果蔬分类筛选,进行标准化,然后裹膜称重、贴标。通常单价高的新鲜果蔬批量较小,包装精细,而单价低的则相反。进入成品库的产品,称重包装贴标后可以直接出库。

京客隆的原则是:①采购过程补充原材料库存;②原材料库存保证生产需求;③加工生产保证成品库存;④成品库存保证门店需求。

1.5 京客隆超市冷链物流出库流程 京客隆生鲜食品出库到门店后,一般放在-2℃至+2℃的保鲜厨柜里销售,鲜果加工管理系统主导货物从进货入库、生产计划制订、收集加工实绩、分拣、出库、出货、配送,直到最后门店验收,并且全程配合。

1.6 京客隆超市生鲜果蔬物流特点总结 京客隆超市生鲜果蔬主要依靠低温供应链系统,通过整合上游采购物流,开放的庞大的基地采购网络将农贸市场作为竞争对手,另外还有不断地向上整合供应链,由此才能确立超市经营生鲜食品的品种优势和主动调配市场的空间与时间的优势。

2 相关企业采购物流的对比分析

2.1 美廉美超市的生鲜食品经营 美廉美超市在生鲜食品上根据自身情况建立与农民直接对话的自有采购管理体系,总部采购与门店相结合。在选择生鲜食品的经营模式上,美廉美采用联营模式。但是进入连锁超市行业时间太晚,资金也不够雄厚是最大的缺陷。

2.2 东方友谊食品冷链公司经营 ①公司构架。北京东方友谊食品公司冷链部,下设1个地点:北京东方友谊配送中心。北京东方友谊配送中心地点管理3个主要仓库:冷冻库、冷藏库、常温库。②业务采购流程。③客户将需要退回供应商的货物的信息通过传真或者MAIL的形式发送到东方友谊冷链部信息中心。④信息中心根据客户要求将退货信息录入系统,生成采购退货单。进行退货货位的指定。采购退货货位可以是正常品货位退出,也可以是残品货位退出。⑤打印四联收货单:其中1联留存,1联库房,1联客户,1联供应商。⑥供应商上门提货。⑦仓库根据采购退货单据进行货物出库处理。⑧出库完成后,供应商和库房管理人员在采购退货单上签字确认。

东方友谊食品冷链公司采购过程中主要关注于结合利用物流信息系统,规划简化出入库工作,提高企业运作绩效。在未引入信息化之前,由于采购物流中的单据量多且复杂,容易造成失误。包括企业内部的网络化以及采购过程中和其它供应商或下属供应链中的信息共享,以保证整个物流的顺畅实现。

综上所述,由这两个实例与京客隆超市的生鲜果蔬物流对比可知:完整的组织构架对一个企业发展经营的重要性。此外,物流采购信息化的应用连锁经营影响也十分重要。

3 京客隆超市生鲜果蔬物流存在的问题分析

3.1 京客隆超市生鲜果蔬物流存在的问题总结 ①缺乏长期规划;②管理不够细化;③控制物流经营成本;④上游采购模式落后。

3.2 解决方案 ①进行生鲜果蔬生产实现性的评审,综合考虑成本质量,制定合理采购计划,并严格执行。实现区域集中和跨界合作、甚至与外区一体化。加强市场的挤压、分割和最后的胜出。②重点关注生鲜果蔬物流的前端流程。优胜劣汰、提高效率、降低成本,控制质量。对生鲜果蔬食品管理中可以应用20/80分析法和ABC分类方法,例如对重点A类商品多次加工、高频率配送,对非重点B类、C类商品采用一次加工、集中配送的模式。③巩固供应商合作,采购供应链提高效率,获得更大的折扣。企业与供应商协同反应,与供应商合作伙伴关系联动起来。

4 总结与展望

4.1 总结 首先,我国的生鲜食品物流经营尚处于导入期,国内企业对冷链物流经营定位较高,前期成本投入大,但在商品结构和管理方法上还要根据中国消费市场的特点进行磨合。其次,在生鲜经营的过程中要考虑的是经营环境,经营规模,商品结构及经营方式。最后,通过对京客隆超市生鲜果蔬物流的经验可以知道,生鲜经营投资不完全取决于投资量,而更应注重科学性,而整体策划水平、品牌经营形象定位要高。

超市品类采购工作计划范文5

“超市自有品牌”工程对于中国本土零售企业,总体仍处于成长的初级阶段,相关经验和管理方面有很多不足,和家乐福,沃尔玛,乐购等世界零售巨头之间的差距还很大。如何规范,高效的导入和操作“超市自有品牌”工程成为本土零售企业的迫切需求。

笔者从本企业与上游连锁零售企业OEM/ODM成功合作的实践探索得出一套行之有效的办法,供广大有志向于操作“超市自有品牌”工程的本土零售企业高层参考。

(以下涉及的企业相关名称为化名)

实战案例:

背景资料:

腾龙企业经营十多年,已经实现跨区域一,二线城市网点布局,共有门店铺30间,单店面积在8000---15000平方米左右,近几年同业竞争加剧,单店铺赢利能力急剧下降。迫于形式,公司高层在三年前就启动了“超市自有品牌”工程。经过三年的运做,已经开发了包装食品,日用品近40个品种的商品,价格定位在比同品类商品便宜10%---20%。但销售状况不温不火,只有五种单品才进入了同品类商品销售排行前五名。而且所有自有品牌商品均是统一用“腾龙”企业商标,包装极其简易,基本上是用成本最低的包材再印自己的标贴。对于商品市场调研究,机会分析,包装设计,品控流程,推广手法显得随意和杂乱无章,属于“拍脑袋”式典型的粗放式运营。

针对此情况,我们与该公司高层经历了多次深入沟通,其间有许多观念上的碰撞,最后达成共识,在传统的操作模式中融入了许多破旧立新的做法。并以沐浴露产品为切入点进行操作。

第一步:战略规划-----立足当前,着眼未来

根据该企业的原来的总体发展规划,只将自有品牌的功能定位于“提升商品毛利”,以应对竞争,提高门店销售毛利。而该企业不论是网络还是资金积累都已经达到了相当的规模,经过对企业SWOT的分析,我们建议赋予“超市自有品牌”工程更大的发展使命和战略功能:

1,明确短期和中期的四个战略功能:提升门店商品毛利率水平,塑造应对竞争的独特利器,树立顾客对于自有品牌的美誉度和忠诚度,同时打造企业的营销策划等全面运营能力。

2,长期战略功能是成立独立营销公司,经营独立的品牌商品,将渠道拓展到自有超市渠道以外的广阔领域,成为企业另一赢利模式。

战略功能调整和确定后,企业为“超市自有品牌”配备必要的企业资源予以支援。

第二步:项目组-----品牌经理负责制

之前,腾龙企业的运做方式和很多同行一样,由策划部牵头,采购部人员,各分店的店长组成的兼职小组,向总经理汇报决策。决策的依据主要是根据各店长从一线反馈回来的商品信息,顾客购买行为信息。这样编制一是出于人力成本考虑,二是出于领导人对管理团队的策划能力过于自信。但在实际操作过程中,有许多弊端----

策划部的强项是零售卖场的包装设计,商品促销活动策划以及DM专刊的设计,而在发掘产品市场机会点,品牌设计,品牌的定位,产品的包装设计,卖点的提炼,价格策略,顾客心理研究,产品专业属性,上游生产商监控等方面的能力相对欠缺,而这些核心能力是操盘自有品牌商品必须的,因此策划部门感到力不从心,做出来的商品成功率不高就很正常了。

而采购部和门店店长都是兄弟部门,位高权重,而且事物繁忙,且又不是在同一个地方办公,策划部虽然有“负责人”之名,但无其实权让这些兄弟部门按时,按质按量的完成工作,因此导致项目推动工作缓慢,散乱。

原因很简单,零售行业偏重于管理出效益,因此在零售企业内部以管理型人才居多,往往比较缺乏经营型的专才。而操盘手必须具备品牌设计,专业市场调研,分析决策,策划推广,极强的产品专业鉴别,供应链管理等等综合能力,而具备这种能力的人才一般是上游制造商企业的市场部历练过多年的实战派高手。观察分析凡是自有品牌运做成功的零售企业,几乎都有自己品牌发展部门,并且以项目小组的形式运作,项目负责人直接向公司核心领导人汇报沟通,并且具有横向调配企业兄弟部门完成项目工作的权力。

腾龙企业认识到原来的弊端,果断改革为“总经理+品牌经理+项目小组”的运做模式,外聘品牌经理,采取项目负责制,各成员的主要工作职责如下表。其中策划部,采购部和店长沿用企业现有人员兼职,主要考虑在“超市自有品牌”工程的初期的人力资源共享,以节约成本。待发展到一定规模之后独立按照规划的岗位编制。为了最大限度的杜绝自有商品的质量事故这个很容易触犯的“硬伤”,特别编制专职品管督导岗位。

项目成员 职责

1, 总经理

负责最终决策,拍板,监控项目投入产出比例, 确保 “超市自有品牌”按照即定战略推进。

2,品牌经理(项目经理)

统筹规划,统一领导和调度安排小组成员进行市场调研究,评估分析并分析待开发商品的市场机会点,品牌注册,包装设计风格和包材确定,新品推广策略以及“自由品牌”商品的品牌建设,上游供应链的管理,品质监督控制等并 提出产品开发的投入产出核算,提供可行性报告供总经理决策。以及产品上市后的数据分析,销售跟进。

3,小组其他成员

A,策划部(兼职):

负责必要的产品部件设计,比如瓶子,盒子,标贴,以及产品宣传资料的编撰设计和制作,自有品牌的品牌建设方案的策划与实施;

B,采购部(兼职):

协助品牌经理筛选,评估上游生产厂家的资质,产能及配套能力;收集上游相关包装材料厂家的配件信息,为核算开发成本以及与OEM厂家议价提供科学翔实的数据基础.

C,门店店长(兼职):

协助品牌经理组织实施市场调研,同类商品分析,市场机会点发掘,产品上市后的陈列,数据分析反馈等。

D,专职品管督导:

全面掌握并精通“自由品牌”各类商品的特性,品质标准,评估标准,全程拟订并跟进上游生产厂家品质监控流程;确保“自由品牌”产品质量;建立质量危机处理机制。

第三步:注册商标,分品牌运做

腾龙企业之前的做法是:所有自有品牌商品上均沿用“腾龙”企业名称,不管是面包,大米,还是洗衣粉,纸巾,包装简易,但和货架上其他同类知名品牌商品一比较,高下立现,唯一的亮点就是价格便宜。其实,这也是很多国内连锁零售企业做自有品牌的误区:高层领导人认为自有品牌就是简单的在产品上面贴一张标签,标上自己的名称,然后利用自己众多的店铺销售就行了,但事实并非如此----

其一,一个商标无法承载相应的商品品类。比如用做食品可行,但是用做日化用品就不行了,因为商品有跨度,它不符合消费者的品类联想,如果硬要突出企业商标告诉 顾客“你看,这是我的自有商品”实在就太牵强附会了,不利于销售。道理类似于:蒙牛是卖牛奶的,但是蒙牛的商标如果用于开发电脑,你会怎么想? 事实上,成熟的零售企业都会注册不同的品牌运作“超市自有品牌”工程。

我们建议腾龙企业分品类进行商标注册,并且每个品牌在商标设计,品牌内涵,目标人群定位,广告语提炼等方面都要求用专业水准操作。在个人护理品类,重新注册了“冰花之恋”品牌,品牌广告辞为“吻我的时候,才知道我的好”。注册品类包括化妆品,沐浴露 ,洗发水等。

第四步:发掘市场机会-----没有调查,何来发言权?

这一步最为关键,最考验操盘手的功力,决定了自有品牌商品的成败。但是这个步骤往往是零售企业乃至很多上游制造商企业在推出新产品之前最容易忽略的一环节。这也是为什么在企业界有高达80%的新品失败率的重要原因之一。根源在于我们认为自己是最聪明的,因此太自信了,自以为了解消费者,了解市场存在的机会点。而事实上往往被自己所欺骗。腾龙企业以前开发的自有商品就是主要靠各个门店的店长粗放的反馈信息,大家一合计,有做头,就上马这个产品了。

在和腾龙企业合作开发沐浴露这个品类时,我们厂家抽调了资深营销策划人员,与腾龙方面合作成立联合调研小组,花了半个月对30家自有门店以及竞争对手沃尔玛,家乐福,展开了详细的市场调研,主要包括——

1,市场沐浴露品牌矩阵分析----产品定位分析(按照高,中,低三个段位分类研究)

口产品分析: 包装材料,包装设计风格,容量设置,买点分析;

口价格分析: 终端定价分析,各品牌的价格定位分布;

口渠道分析: 分析同类商品的渠道策略,渠道利润分析;

口促销分析: 分析同类商品的促销策略,价格变动对于销售的提升效果。

2,相关品类销售数据分析与消费行为,消费心理归纳

对于腾龙企业旗下30家门的沐浴露产品分两条线统计分析:一是按照价格带对销售数据分类统计,另外一条线就是按照不同的买点分类进行分类统计分析。

研究之后,呈现一个清晰的现象:

沐浴露产品零售价格在13---20元之间的品类的二线品牌销量最大,占据了腾龙总销量的60%,在同等知名度的情况下,包装容量与零售价格之间的联系并不成正比关系;

凡是零售价格低于13元的杂牌销量很差,仅仅占5%;25元以上的高端价格,一线品牌的销售量占据35%;

以植物为牛奶,和玫瑰等纯植物为买点的品种销售量最大。

从数据中可以明显的看出腾龙的顾客是以中等消费能力的人群为主,低消费能力顾客极少,这与腾龙的商圈选择和市场定位不谋而合。项目组研究得出 市场机会如下:

口 产品机会点:包装材料差异化,选择带曲线的瓶,设计风格走清新鲜艳路线;

口买点创新:在植物元素的基础上,创新添加香精油配方和概念, 在借鉴的基础上创新.

口价格定位:零售价为15元/瓶(1000ML)。

在定价上,进行市场研究分析之前项目组内部存在很大的争议,很多人想当然的主张“超市自有品牌”商品就应该走“大容量,低价格”的实惠路线,最好把1000ML沐浴露做到零售价格最9元----10元之间(整个超市最低)。而经过严密的数据分析和现场消费行为观察得出的结论和市场切入点面前,持反对意见的人心服口服,至少,从理论上分析,我们发掘的市场切入点是把握性是最大的。

最后,项目组确定开发四种沐浴露产品:“冰花之恋”植物香熏系列(牛奶嫩白,玫瑰香体,薰衣草舒缓 ,桂花香薰)。

第五步:筛选制造商---把他当兄弟,他会把你当父母

在这个环节,腾龙企业屏弃行业内许多零售企业为了压缩成本尽量“压榨”生产商家的做法,取得了良好的效果, 具体做法如下:

在厂家的选择上,硬件配置必须要有GMP生产车间,必须通过ISO9001-2000质量体系认证。在这个基础上,太大的厂不选(事实上,你也不可能找宝洁给你生产),太小的厂也不选(尽管小厂给出的条件更优惠,但是小厂家的综合配套能力有缺陷),只选择中等规模的厂家。

在软件选择上,要求厂家具备丰富而良好的上游供应商资源,规范的生产流程,严格的品质控制流程,具备产品配方开发,产品设计与采购,营销策划,市场运营方面的综合能力。

在给予生产厂家资金支持方面,开辟行业之先河,采取首批现金采购,后续月结算的政策。充分体现腾龙企业对于制造商的诚意,和“真正打造战略合作伙伴,共求双赢的”的战略眼光和经营理念。

如此一来,制造商与零售商同心同德,把零售商的事情真正当成自家的事情去做,从各个环节给予零售商最大的支持。比如,在与腾龙合作的过程中,我们就免费为腾龙提供身体乳液(1:1比例配送)作为产品上市的赠品支持,提供自己的促销队伍予以支持,并全方位的提供产品设计,营销策划方面的专业支持。

第六步:营销推广策略---点与面的结合

双方项目组确定新品上市之前,用腾龙企业的每月一期的20万份DM专刊封面整版推广,提前进行市场预热。上市首月买一瓶沐浴露即赠送一凭60ML身体乳液,每个门店全部采取端架或堆头陈列。-----这是“点”的发力。

在产品度过导入期后,重点是推广“超市自有品牌”,组织所有自有品牌商品集中陈列,并辅以DM媒介,户外推广等手段,开展“腾龙自有品牌商品体验节”活动,加强消费者对“自有品牌”的认识,为塑造品牌知名度与美誉度做铺垫。----光有“点”的发力远远不够,还得要“面”的提升来带动。

第七步:导购推介,销售追踪

新品按照即定策略上市的前三个月,我们和腾龙方面商定:双方组成的联合项目推动小组,在每个门店都设置一名导购员,导购员主要由门店自己的工作人员担任,在上岗之前集中到总部培训。导购员除了销售导向的功能外,还要担任市场调研员,须详细记录顾客对于新品的各种评价(包装,价格,品质,与同类品牌相比的印象,选购沐浴露的主要因素等,本品成交率),汇同每天的销售数据,集中反馈致总部进行分析跟踪。

事实上,我们开创的“超市自有品牌”商品也上导购员的创新举措由于培训到位,顾客也觉得希奇,加之顾客对于商场本身有一定的信任,所以推荐成功率很高,超出了我们当初的预期。

第八步:质量控制----专人专职

质量问题是捆饶零售商“自有品牌”商品的硬伤,国内企业之所以在“自有品牌”遭遇失败,很大一部分原因就是跌倒在质量门前,这里所指的“质量门”包含两层含义:一是产品质量本身要过硬,二是要解决和突破顾客“自有商品就是价格低廉,品质一般”的心理认知防线。前者是安身立命的基础,后者是提升“自有品牌”身价的关键(这与零售企业的营销策划,品牌建设的能力息息相关)。事实上,国内很多零售企业连第一道起码的质量关都过不了,更不用说要求更高的第二道坎了。

腾龙企业设立了专职品管督导岗位,该岗位精通产品的鉴别,国家检验标准,并制定了严格的品质监督流程,要求厂家提供权威的检测报告,不定期到厂家现场监督,并每每隔三个月抽样送检,将检验报告陈列在产品旁边。如此一来,与厂家的质量控制体系形成双保险机制,将质量隐患最大限度消除。同时,还建立危机处理机制,以防止万一质量问题发生对于品牌的伤害。

经过周密策划和部署,“冰花之恋”植物香熏系列经过三个月的市场导入期,便取得了腾龙企业沐浴露品类销售的第三名,之后半年一直维持在前五名的的佳绩。且毛利率高达35%。市场实际反映与预测吻合。

超市品类采购工作计划范文6

关键词:采购成本;体系建设;风险采购

成本控制不仅仅包括采购订单费用、计划人员和采购业务人员的管理费及与采购原材料部件相关费用的控制,还包含存货占用成本、采购资金使用成本、售后服务成本、风险业务潜在损失、人力资源成本等方面内容。物资采购企业从计划编制、采购管理、合同签订、到货验收、仓储保管、付款等业务全过程进行综合分析,健全完善内控制度,构建采购成本控制体系,达到了降低成本、防控风险、提高企业经济效益的目的。

一、健全完善采购内控制度

内控制度是降低企业经营风险,在企业内部对各部门流程设立控制点,做好流程的内部控制管理制度。企业建立健全采购内部控制体系,是改善内部管理、提高采购效率、增强企业竞争力的有效途径。

(一)建立采购管理制度采购管理制度是规范各类采购行为,明确相关部门在采购活动中的职责和分工,加强对采购活动的管理,保证采购活动符合国家法律法规和企业管理政策,保证采购质量、提高采购效率、降低采购成本的一项管理制度。主要包括需求计划管理、采购价格管理、招标管理、供应商管理、合同管理、验收入库管理、付款结算管理等。采购制度应明确规定采购计划、预算、采购流程、授权审批权限、相关部门的责任和关系、各种物资品种采购的规定和方式、报价和价格审批等,使采购活动有章可循,有法可依。

(二)建立供应商准入和评价制度供应商管理是供应链采购管理中一个重要的部分,对实现采购准时化有着至关重要的作用。企业在供应商管理方面要建立供应商准入及评价制度,确保供应物资满足企业生产需求,实现安全生产。1.供应商准入制度。物资采购的供应商要经过技术、财务、质检、安全等部门联合考核后才准进入,如有需要可以到供应商属地实地考核,全面了解和掌握供应商的经营状况、生产能力、生产工艺、产品质量等,并对进入企业的供应商实行档案管理。准入供应商应提供营业执照、税务登记证、法人身份证复印件、开户银行信息等有关资料,并填写供应商准入申请表。2.供应商评价制度。一是审核部门依据供应商所提供的资料,对其资质、资本、信用、技术能力、安全质保、财务状况等进行资格评审,建立供应商档案,并对供应商进行分类,判定供应商是否属于某一产品独家或单独生产。二是质量价格部、计划采购部、仓储部、财务部及使用单位,按照供应商绩效评定标准,对供应商的产品和服务进行ABCDE五级综合评价,评价结果作为后续选择供应商的参考依据。同时,对综合评价得分较低,甚至是评价不合格的厂商进行清理,保证采购产品质量。

(三)建立价格档案和价格评价体系企业采购部门要对采购的物资价格进行归档管理,对每一批采购的物资报价,应首先与归档价格进行比较,分析形成价格差异的原因。对重点物资的价格,要建立价格评价体系,组织相关业务人员多渠道收集供应价格,分析评价现有价格水平,并对归档的物资价格进行评价和更新。

二、创新采购管控新模式

(一)采购规模批量化目前,物资采购方式以招标采购、专家会审采购、单一来源定向采购、询比价采购为主,其他采购方式为辅。为充分发挥集中采购优势,物资采购工作推行年度计划管理,积极与大型生产厂商沟通,寻求合作,实施大宗物资年度批量采购和超市代储物资集中采购。1.大宗物资批量采购。采购部门根据生产单位历年需求消耗情况、使用单位年度需求计划和市场状况,科学编制年度采购计划,通过物资消耗需求分析,将钢材、木材、通用常耗易损配件、金属网、电缆、皮带、汽柴油、地材等物资品种,实行年度批量采购,在保证产品质量的同时,还能取得一定的价格优惠。2.超市代储物资集中采购。超市代储物资管理是指供需双方签订代储协议,供方将物资送达需方指定的存储地点(或存储在供应商生产、销售仓库),以满足需方生产建设要求,在所存储的物资销售出库后,再向供应商支付账款的管理模式。它具有缩短供应时间、节约流通费用、减少资金占用、集中精力聚焦市场价格、引进竞争机制、提高服务水平等优点。同时,该模式能够简化采购程序,减少重复采购产生的采购成本,利用供应商的库存保证生产建设物资需要,减少库存储备和积压资金的浪费,提高库存周转率的作用。

(二)供货渠道源头化物资供货渠道一般可分为生产厂、授权商和一般经销商。为控制采购成本,企业应对采购物资品种进行分析,通过市场调研,拓展供货渠道,采取源头采购的方式来降低采购成本。企业在编制年度计划时,对物资消耗品种类型进行分析,科学分包,逐步扩大超市代储范围及规模,积极推进主机厂及生产厂定向代储业务,并建立长期的战略合作伙伴关系。同时,在设备采购的基础上,适时与主机厂沟通,相关设备配件绑定设备一起采购,解决配件单独采购价格过高或主机不匹配的问题。

(三)储备结构合理化物资储备是指在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存保持合理水平。储备管理主要有自有储备管理和代储储备管理。供应商代储储备物资是指年度内消耗量大、规律性比较强、单个价值相对较低、卖方市场竞争激烈、产品质量或标准可描述的物资。企业要不断扩大超市代储规模,推进供应商定向代储业务,增加超市代储物资年消耗量。企业自有储备物资是指不适合代储的物资,按照其重要性、资金占用大小及采购难易程度,一般可分为以下几种:①大型材料,主要包括煤炭生产所需的木材、钢材、钢丝绳、运输带、电缆等。一般采取源头采购,要求生产企业规模大、信誉高,具有长期战略合作关系。②特储物资,指对生产影响极其重大的材料、配件等。这类物资采购周期长、技术要求高、用途关键。③一般物资,是指卖方多且物资消耗量小或没有消耗规律的小型设备及普通材料。企业进行物资储备,在保证生产需求的同时,还要做好储备控制工作,最大限度降低物资储备。一是优化储备结构,扩大超市代储品种及规模,推进主机厂及生产厂代储业务,不断扩大超市代储存货规模,减少资金占用;二是强化计划管理,完善历年物资消耗资料,严格审核临时性的需求计划,做到有效的平衡利库,避免产生新的积压物资;三是清理闲置积压物资,对部分区域内不再使用或技术淘汰的积压物资,利用供应链关系,与供应商协调进行回购。

三、加强采购风险防范

采购活动是企业生产活动的起点,是企业降低成本、增加利润、保证安全生产的重要环节。受内部和外部环境因素影响,采购活动的各个环节都存在着不同程度的风险,如计划准确风险、采购价格风险、合同管理风险、物资到货及使用风险、存货风险、供应商信誉风险等。如果不对这些风险加以研究和控制,在采购过程中就可能出现供应商资质不合格,滋生暗箱操作、弄虚作假、以次充好等现象,甚至出现产品质量问题、交付不及时等情况,导致物资采购的实际结果与企业预期目标相背离,并给企业带来损失的可能性。因此,防范采购风险是企业经营管理的重中之重。

(一)遵守物资采购管理制度在采购活动中,要从物资需求计划提出,到采购方式确定、采购渠道选择、采购价格、合同签订、货物运输、产品验收入库等环节的管理制度入手,严格遵守物资采购相关管理办法,通过强化采购策略研究,确定科学合理的采购方式,加大过程控制等措施,实现物资的“安全、及时、经济”供应。

(二)加强采购过程管理监督防范物资采购风险,重点要强化管理和监督。一是要建立采购人员绩效考核办法,完善考核及激励约束机制,采取定期开展工作检查、专业化分工、岗位轮换等措施,强化对采购人员的管理,增强企业内部的风险防范能力。二是加强对物资采购评审过程的监督。重点检查采购评审过程是否按照流程进行,是否存在违反国家法律规定和企业管理制度的行为。三是对物资采购全过程进行监督,如采购工作是否规范、措施是否到位、是否存在偏离实际等情况,及时发现和纠正在物资采购过程中出现的问题,确保采购过程高效有序。

(三)加强预付款管理预付款占用企业流动资金,影响资金周转,一旦收不到货物或出现质量问题,将会增加企业的资金成本。企业在预付账款管理上要结合自身实际,构建预付账款风险防范机制。一是加强物资采购审核管理,通过供应商资质信誉审核、采购评审谈判等方式,从源头减少预付款的形成;二是做好合同签订和跟踪管理,通过合同约定和预付款合同风险审批及跟踪管理,防范风险;三是财务部门严格按照合同约定进行付款审核,对200万元以上的预付款,采取主管副总经理和总会计师联签审批的方式;四是按照“谁形成,谁清理”的原则,实行预付款清理主体责任制,并加强预付款的考核管理。

四、提高业务人员综合能力

采购人员是采购成本控制的参与者和执行者,其素质的高低直接关系到成本控制管理水平的高低,在一定程度上影响着企业经营发展。因此,提高业务人员素质和能力至关重要。首先,要提高业务人员成本管理意识,强化工作态度,使成本管理深入人心。其次,提升业务人员专业知识和能力。定期对业务人员开展专业知识、法律法规的培训工作。最后,提高业务人员素质,培养高度的责任感,客观公正地做好采购成本管理工作。

超市品类采购工作计划范文7

一、策划书名称

尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月×日信息系×活动策划书”,置于页面中央。

二、活动背景:

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述,具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、活动目的及意义:

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。

四、活动名称:

根据活动的具体内容影响及意义拟定能够全面概括活动的名称。

五、活动目标:

此部分需明示要实现的目标及重点(目标选择需要满足重要性、可行性、时效性)。

六、活动开展:

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。另外,人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

七、经费预算:

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

八、活动中应注意的问题及细节:

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大等也应在策划中加以说明。

九、活动负责人及主要参与者:

注明组织者、参与者姓名、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。信息系活动策划书基本模式。

商业活动策划书(一)

一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。

1、中国超市发展迅速。

超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。

2、超市,理想的投资机会。

需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。

体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。

这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

二、化邦公司经营超市的设想

1、总体构想

华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。

我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。

我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。

我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:

a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;

b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;

c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。

在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;

2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想

(1)、厦门市

a、市场情况:

总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充通工具存在。

b、竞争情况:

区域性竞争者(B类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。

C、经营构想:

做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。

具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。

(2)漳州市

漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。

漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

现以芗城区、龙海市为例做一分析。

芗城区:

a、市场情况:

芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。

商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。

交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。

b、竞争情况:

B类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

AB类对手的商品价位普遍低于厦门。

此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。

c、经营理念:

漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。

针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。

龙海市

a、市场情况:

龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。

商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

b、竞争情况:

有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的B类店。

c、经营构想:

以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。

这一方式适用于其它类似的小城镇。

(3)、泉州市

泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

(4)其它地区

计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

3、初步计划。

在这一分阶段,我们的基本理念如下:

目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;

学校内——在校大学生;

云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;

洗衣清洁用品;

个人卫生美容用品;

烟酒类;

袜子内衣类;

低价日用品;

小五金;

报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品。

经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;

管理原则:在良好的分工的基础上,做到:

简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;

制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;

专业化,即专业分工,各司其职;

标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:

一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;

集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;

二、漳州市区:一类店1家;

经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;

三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;

经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;

第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。

商业活动策划书(二)

一、项目简介:

“龙江汽车网”是一种B2c电子商务形式汽车网站。随着互联网宽带和技术应用的成熟,可以预见,电子商务将成为互联网普及应用的主流,必将影响着千家万户的生活和经济行为,并日益成为社会商业活动的重要形式。

纵观国内互联汽车网站,中国汽车网、太平洋汽车网、中国汽车新网和三大门户网站的汽车网为B2C电子商务汽车网的主要集散地,占据了网上汽车商务大部分份额。此外,国内仍然还有几百家小型B2C汽车网站,受规模和能力限制,发展缓慢,步履维艰,艰难的维持现状,并残酷地争夺着剩下为数不多的份额。更有甚者,许多拥有丰富资源信息,希望通过互联网开展汽车网上商务的却苦于无法找到进入B2C电子商务的门槛,或对互联网的泡沫经济心有余悸而不得作罢。然而消费者若进行网上浏览选购时却又发现,很多汽车网中相关车型数据介绍仍然嫌少(很多只是提供汽车行业中的新闻),不能及时找到自己想了解的车型参数或经销商介绍。

所谓网站的特色服务。“龙江汽车网”的出现旨在改变特色特色服务困难这一局面,开发出特色网站栏目。通过特色栏目来吸引广大的汽车爱好者,和汽车经销商厂商的关注。避开其他汽车网站的锋芒,形成自己的品牌和服务壁垒,提高准入难度,保持现有优势,确保业绩稳中有升。

二、行业现状分析与市场需求预测:

新概念汽车服务有限公司的“龙江汽车网”网站成立**年2月28日,我们首先就此网站进行一下分析。

龙江汽车网介绍:我们有4年的大型汽车网站领域丰富经验,致力于建立黑龙江省乃至中国最大最专业的汽车网站。为入驻商户提供覆盖全国2500多个城市的专业化服务。

龙江汽车网服务:功能完善、展示信息丰富的汽车商务平台;针对企业的网上销售系统;开放式远程客户管理和针对个人的网站采购销售系统;强力搜索引擎支持。

龙江汽车网招商范围:网站广告、汽车经销商商家驻入、消费者团队采购、汽车配件采购平台诚信通会员、企业网站的建设、服务器租用以及域名注册等服务。

龙江汽车网的发展思路源于王峻涛离开my8848与西单商场合作开发igo5的时候,一句话概括就是:利用自身的平台优势,吸引商家入住进行网上销售(商家有无网站均可),丰富自身信息资源,实现双赢,即所谓的商业街模式。

让我们再对龙江汽车网模式的赢利性进行分析。首先是各大厂商的网站广告收益,估计每月赢利在2万元人民币左右,而且潜在商家众多,将成为龙江汽车网的重要赢利源之一;其次是品牌经营收益,龙江汽车网运营得当,将成为汽车网站中又一标志性品牌,其运营和推广模式将成为新的典范,品牌价值巨大;再次是商家服务收益,包括商家驻入,汽车配件采购平台会员费,组织汽车团购,开展买车参谋服务等多种内容,不一而足。从中可以看出,汽车网站商机无限,重在创新,善于捕捉市场空白点和新动向,介入越早,获利越丰。

综上,龙江汽车网的优势是:具有强大的品牌、经验、技术和资源优势,对新产品的推广强有力,可以做到短平快,适合大型商家和高需求量商品销售。龙江汽车网也有不足和待改进的地方:已经有网站的公司或企业若加盟龙江汽车网须放弃现有网站;汽车配件采购平台诚信通会员费用不低,将阻挡许多个人或小型商家;各商家同业竞争不在保护之列,容易造成恶性竞争;龙江汽车网野心十足,立志于网罗所有中小型汽车网站和商家,大有一统河山之势。众所周知,产业垄断与过分集中对各类中小型“散户”是危险的讯号,不得不堤防。

中国的汽车消费市场及其特征

随着中国改革开放的推进以及二十多年的经济高速增长,中国居民收入大幅度增加。农村居民家庭人均纯收入2001年达到了2366.4元,较1978年增加了4倍,年平均增加速度为7.28%;城镇居民家庭人均可支配收入2001年达到了6859.6元,较1978年增加了3.16倍,年平均增加速度为6.4%。大城市居民收入的增加速度更快。城镇居民的消费支出中吃、穿的比重逐年降低,而用于医疗保健、交通通讯、娱乐教育文化服务、居住的部分逐年上升。城乡居民储蓄2001年底达到73762.4亿元,目前已超过了80000亿元,且每年储蓄的增幅都在增加。中国已经发展成为一个极具潜力的汽车消费市场。估计目前我国有购车能力的家庭达到700万户,2005年更将达到4200万户。到2010年,中国有可能成为全球仅次于美国和日本的第三大汽车市场。

从汽车的实际购买来看,汽车作为中国居民家庭拥有率最低的一种高档耐用消费品,随着居民收入水平的不断提高和中国政府鼓励轿车进入居民家庭政策的出台,特别是2001年5月放松对生产企业的价格管制,加之制约需求的各种不合理费用逐步取消和汽车贷款正在被越来越多人所接受,汽车正在快速进入普通家庭,开始取代家电成为新一代领航消费品。根据中国国家统计局统计数据,2002年1—7月,全国限额以上批发零售贸易业汽车零售额419.4亿元,比上年同期增长45.4%,其中7月份销售76.1亿元,增长75.3%,成为各类商品中零售增长速度最快的商品。由于购车热扑面而来,一些汽车销售出现断档脱销,一些品牌要提前预订,出现了目前市场上的旺销局面。

而现在消费者在买车之前超过50%的人群都会选择通过网络媒体了解自己所选购的汽车性能技术参数价格、和经销商详细情况等信息。这样汽车专业网站就成为了他们的首要选择。

三、可行性分析

栏目特色:龙江汽车网根据长期对访问者的跟踪分析得出了哪些栏目比较受欢迎,我们独立开发了“驾驶员模拟考试系统”“新车价格查询系统”“汽车车型查询系统”“二手车交易系统”和汽车配件采购平台等几大栏目,尤其是驾驶员模拟考试系统是在汽车网中首家推出,受到网友的极大欢迎,并且成为很多汽车网站模仿的对象。

访问者目的和实现办法:“龙江汽车网”是一个联系网上消费者和和厂商企业的平台,访问者可通过“龙江汽车网”了解到各个加盟厂商企业的产品和价格,对于需要详细了解或购买的产品,点击即可进入该厂商、企业页面进行操作。大型专业汽车网站成为“我”购车参考时的首选。

四、项目内容和功能

1、网站概述:

“龙江汽车网”网站是一个B2C电子商务汽车网站,网站的核心仍然是各种车型的分类展示、介绍、经销商、评论等。每一种车型在网站介绍主要参数的时候,均会标明该车型的专营经销商,点击经销商就可以查看到经销商的详细信息。

2、栏目编排:

首页:各栏目导航、重点推荐产品图文展示、热门搜索词、站内搜索、专题产品展示、招商通道、大幅广告等。

周刊:每周一期,重点介绍某一家或多家厂商和企业的产品,或紧扣时政和生活主题进行主题推介活动;订阅了电子杂志的用户可定期收到该周周刊。

招商:网站推广初期,招商栏目重点介绍龙江汽车网的特点和好处,宣传网上连锁销售理念,鼓励新商家加入,提供招商联系办法。

超市品类采购工作计划范文8

K公司是一家粮油生产企业,主要产品是食用油。去年9月,王强从一家休闲食品企业跳槽到K公司,负责Z市的KA渠道业务。

L超市成立于3年前,开业之后生意一直很兴旺,逐步成为在Z市颇有影响的本土零售企业。超市负责粮油商品采购的是孙浩,一个很有上进心的年轻人。

王强上任后,首先面临的就是与L超市的建立合作的问题。于是,如何攻下这一关就成为衡量王强工作能力的“试金石”。

欲要取之,必先给之

在与孙浩首次接触之前,王强先对L超市食用油品类的销售情况进行了分析,发现食用油品类在L超市的销售业绩一直不理想。在15个采购部门中,孙浩所在的采购部已经滑落到倒数第二的位置。

眼看中秋节和国庆节将至,孙浩正在发愁通过什么方式,才能让自己在采购部中的位置有所改变。这时,王强登门了。

王强的此次拜访并非仓促之举,他已经做了充足的准备。首先,王强与孙浩客套了一番,然后就“开门见山”,直接提到目前超市食用油品类商品销售不佳的四个问题:

其一,超市的商品结构与市场需求脱节。L超市作为一家大型综合超市,其食用油品类商品由4个供应商和7个品牌组成,包括菜籽油、大豆油、花生油和芝麻油共28个SKU,其中2升以下的小包装油品有16个单品,占整个品类的57%,5升包装的有12个单品。而从当地市场销售统计来看,在食用油市场上,小包装油品在该地区的销售占比为28%,5升包装的油品却占到一多半的市场份额。同时,由于L超市面对的多是的家庭主妇,她们更希望购买到便宜而实惠的商品,因此大包装明显比小包装油品的销售要好。

其二,L超市存在定位不准确的问题。超市的食用油大部分都是菜籽油和大豆油,因此其价格定位主要集中在市场竞争最为激烈的中低端市场。虽然有时看着企业的销售很好,但是普遍存在利润较低的情况。以上半年的销售统计来看,L超市的食用油销售在Z市KA渠道的市场份额还不到10%,而该超市其他品类占据KA渠道的市场份额则在16%左右,食用油已经明显成为L超市的一个短板。

其三,当食用油品类商品销售日益下滑的时候,厂家对于L超市的资金投入和费用支持也是越来越少。

其四,由于L超市食用油品类商品销售不佳,因此只能通过收取厂商费用来弥补经营上的不足,导致厂商对L超市普遍存在抵触情绪,对超市提出的每一次促销策划都是被动应付,缺乏合作热情。

孙浩原本只想和王强进行10分钟左右的简单会谈,结果随着王强对于超市食用油品类的分析,不知不觉两个小时过去了,后来还是因为超市的临时会议中断了这次会谈。最后,王强非常诚恳地将K公司购买的当地食用油市场调查报告送给了孙浩,建议他可以好好了解一下目前的市场状况。

三天后,孙浩告诉王强,那份资料是他看到的最专业、最详实的市场报告。结合市场报告的分析,孙浩计划采取引入、退出和重新组合的方式,对现有的商品结构进行调整,并希望与王强所在的公司建立战略合作伙伴关系,一同完成超市的食用油品类的调整工作。

一周后,孙浩又高兴地告诉王强,自己根据王强的建议制订了超市食用油品类商品的调整计划,并已经得到了公司的批准,下面他们准备用一周的时间集中调整商品库存结构,同时计划引入一批新品来应对国庆销售高峰。

此时,王强借助超市商品结构调整的机会,将K公司的一系列新品介绍给了孙浩,其中包括定位高端的山茶油、玉米油等。通过此次调整,L超市扩大了商品的品种和价格带分布,从中低端的市场竞争中走了出来。当然其中收益较大的也有K公司,因为他们成功地将新品引入了终端。

事后,王强总结:与零售商合作不能总是被动应对,而应该积极主动地去影响。厂家与供应商相比,相对更加了解本行业市场上的风吹草动,尤其是在整体市场情况的把握上相对更具优势。一些不成熟的零售商过分关注上游市场的供给情况,而忽视了终端市场的需求研究,这是很大的不足。我给孙浩食用油市场调查报告就是这个原因,希望他们意识到自己的问题。另外,成功取悦零售商的方式并非是一味地支付费用,而是要因地制宜实施好“欲要取之,必先予之”的策略。

欲要阻之,必先行之

王强与L超市的第一步合作算是圆满开局了,今后面临的问题就是如何提高销售。毕竟对于零售商而言,没有盈利,所有的运作方式都是白搭。

那么,王强应该怎么办呢?像其他的厂商一样,等着孙浩提出营销计划,然后将所有的费用向下分摊?时间如梭,转眼已是12月,眼看就要过新年了,如果这段时间的销售抓不住,那么全年的销售任务都可能受到影响。因此,销售商机不能坐等失去。

王强的一个同事感慨说:“我记得有一个美国的厂商经理这样评价零售商,它像一头公牛,时刻想撕裂你的手和脚,你很想让它踉跄而去,然而你太忙于防御以至于无能为力。” 这个同事接着说道,“对于厂商和供应商来说,新年、春节是一个让人欢喜让人忧的节日。随着节日到来,所有的商品销售都会呈现大幅度上升,但同时也给商家带来了更多索要政策和条件的机会。这个时候的零售商会比谁都牛,如果你不满足他的条件,他就可能马上停止采购你的商品,撤下你的堆头。毕竟这个时候大部分零售商的生意都会好得一塌糊涂,什么东西只要放在盒子里面,再贴个喜庆标志,就会有不错的销售……”

“所以啊,我觉得我们对于零售商的策略只能逆来顺受。他们怎么说,我们怎么做就是了,‘终端为王’一点儿也不假。”另一个同事作了总结。

听到这些谈话,王强只是笑笑,他心里早就有了打算,与其让零售商主动向你要费用、克扣你的货款,不如主动出击,寻找商家的真正目的。

其实,商家收费只是形式,能持续盈利、获得更大的市场空间和赢得消费者的认可,才是商家最关键的目标。因此,厂家应当从终端消费者的角度出发去影响零售商,争取获得促销活动的主动权,然后再从自身角度出发,根据商家的实际情况,提交自己的促销合作方案。必要的时候,费用是需要支付的,没有投入怎么会有产出?但是,投入的目的是为了产出,因此每一笔市场费用的投入都应该有所计划。另外,未必非要从“一城一池”的争夺中获得片刻的商机,更多的是需要厂家在与零售商的合作中有所计划,并具有前瞻的眼光。

在与零售商的合作中,要尽量争取主动,所谓“先下手为强”,当你先于其他竞争对手获得了零售商认可的时候,你就可能最先占领商机。而且,商机的提出和响应要迅速,有时供应商要主动提出自己的意愿——提供什么样的费用或者商品来支持零售商,要让商家在制定计划的时候最先想到的是你,那么你就比竞争对手获得了更多的商业机会。因此,与其被动接受商家的要求,不如主动提出自己的计划,与零售商共同制定营销计划。

王强将各方面的相关信息进行了收集整理,试图从中找出适合制定今年计划的灵感和数据支持。其中包括:(1)K公司每一个单品在过去三年中的销售分析报表;(2)K公司过去三年中的商品营销计划、费用、人员等信息;(3)K公司的商品在L超市的历史销售记录;(4)L超市目前的商品结构分析;(5)L超市的顾客人群分析;(6)K公司下年度的营销计划和产品上市计划等;(7)食用油品类商品近两年来的促销活动,以及快速消费品的一些经典营销案例;(8)查询一些营销网站以及相关期刊。

数日后,王强向公司提交了一份年终促销计划草案,其中包括活动的目标、活动的经费、活动的周期、执行活动的卖场、参加人员、考评方式等。公司对于王强的想法非常支持,只是不知道这个计划是否能获得零售商的认可。

而此时,孙浩也在按照往年的操作方式,计划着如何从供应商手中获取更多的促销支持和特价商品。年年都要这样沉着脸要支持、要费用,其实孙浩并不情愿。正在踌躇之际,王强拿着他拟好的年终促销计划找到了孙浩。看到王强的促销计划,孙浩脸上露出一丝笑意,他也希望有厂家能帮他出谋划策。

看完王强提交的促销计划书,两个人就开始商议在年底的促销活动中应当如何展开团购、如何保证过节期间的商品供给、如何制作超市的商品广告和商品堆头、如何执行促销计划、如何进行赠品管理、如何分摊此次营销活动的相关费用等问题。

“在往年,食用油品类商品在过节期间都是促销老品种,没有什么新品概念。今年我们公司会有橄榄油、葵花子油的一系列新品推广活动,这些中高档食用油都可以传播绿色、健康的营养概念。我相信,不仅能够给超市带来人气,也会给你们带来更多的利润。”王强说。

“促销老品种,能够保证我们的销售不会下滑啊。往年过节都是这么促销的,促销新品种会有一定的风险吧?”孙浩反问。

“老品种的促销活动当然还会有,只要这些商品维持和周边的几个竞争对手同样的价格水平就可以了。而今年通过新品营销才是关键,这是拉高超市的经营定位、吸引更多的目标顾客群的关键。在这个过程中,我们公司会有相应的市场支持力度,独家销售广告、人员支持、赠品和促销品支持,一个都不会少。”

“可是这些新品能被消费者接受吗?你们有什么广告支持呢?”

“我们的新品已经在与本市消费水平相当的城市打开了市场。我们在电视、报刊都投入了广告,同时我们还会在本地报纸上连续刊载一个月的软文。另外,我们还会举办厨艺比赛活动。”

“针对我们超市有什么活动支持呢?”

“首先,我们会在报纸上刊登举行厨艺比赛的广告,活动的地点就在你们超市门前的广场上;其次我们需要一个端架和三个堆头来展示新品,当然我们会支付费用;再次,我们会安排最好的促销人员,协助你们进行商品陈列和销售工作。”

“往年你们都会直接支持部分促销商品,并进行费用支持,今年呢?”

“你希望要厂家给你钱呢,还是资源的支持呢?我们今年在营销资源上会重点服务你们超市。”

“往年不也是这样吗?”

“往年我们发现食用油在年节期间缺货情况严重,一有团购就没有货,好多团购都会泡汤,对吧?今年我们公司把物流系统进行了重新改造,现在已经签订了两家运输企业作为过节期间的物流支持,今年我们公司制定的计划就是‘服务客户,拒绝缺货’。”

“这一点做得倒是很好,以往我们超市过节断货非常严重。如果你们能保证重点商品的供应,我这边就可以让团购部门尽量推荐你们的商品。”

“好的,这样年底的销售我们绝对不会亏待你的。最近公司因为新品上市的原因给了我们一些促销品,同时还制订了优惠的返利政策,你老兄今年可能要打翻身仗了。”

一个小时的商谈,王强和孙浩敲定了年终的营销计划。年底,王强不仅仅获得了最希望得到的黄金堆头,费用支持方面也一改以前直接扣款的被动模式。K公司将三个新品优先在L超市上市,享有独家促销活动;利用公司在媒体上的广告以及超市的DM展开全面宣传,双方采取交换的方式获得了更大的宣传效应;公司提供相应的赠品和促销品的支持,加上促销人员合理配备等几个方面工作,新年期间的销售全面开花。而在整体费用上,并没有增加多少开支,只是将原本的投入进行了重新整合,以前赠品管理和人员管理上比较混乱,导致投入的费用没有在终端取得应有的收益,此次双方在很多细节上进行了完善,投入效果明显改善。

超市品类采购工作计划范文9

为期5天的盛会精彩纷呈,成果丰硕。晋陕豫黄河金三角区域合作与承接产业转移高层对话、投资项目及签约、产品购销对接会、三门峡苹果财富大会、中国特色商品品牌会等主题活动有声有色,累计签订贸易购销合同79亿元,现场销售额突破4亿元;签约经济合作项目69个,签约金额403.38亿元。

项目拉动

在黄河中游的晋陕豫三省交界地带,山西的运城、临汾,陕西的渭南和河南的三门峡共同构成了一个“三角区域”,被称作“金三角”。2012年5月,晋陕豫黄河金三角承接产业转移示范区经国家发改委批准设立,成为全国唯一一个跨省设立的承接产业转移示范区。2013年9月,《晋陕豫黄河金三角区域合作规划》编制工作正式启动,标志着黄河金三角区域发展上升为国家战略。

第二届特博会无疑成为展示黄河金三角区域发展潜力的大舞台。特色农副产品作为展会主角之一,受到关注。

在11月8日下午举办的“特博会投资项目及签约仪式”上,四个主办城市的项目推介均涉及农业范畴。三门峡市共有69个经贸合作项目签约,其中农业项目12个,签约金额39.9亿元。这些项目集中在农副产品深加工领域,包括果品深加工和多种农副产品深加工,重点是开发浓缩果汁、果汁饮品、果浆、果胶、食用纤维和果渣饲料等终端产品;以及核桃、大枣、仰韶杏、中药材等特色产品精深加工,积极推动农产品向优质化、规模化、产业化方向发展。

作为农业大市的山西运城市,近年来从强龙头、建基地、重特色、树品牌等出发,重点抓好粮油加工、蔬菜加工、畜产品加工和特色产品加工等板块建设,大幅度提高农副产品就地转化率,正在努力打造中西部重要的农产品加工生产基地和全国现代农业示范基地。临汾市的230个推介招商项目中农业类项目56个,主要有核桃、苹果、红枣、酥梨深加工,肉鸡肉牛规模化养殖,芦笋、辣椒、食用菌种植及深加工等。

陕西渭南市将农业发展与物流产业项目相融合,规划打造陕西地方农特产交流中心,项目规划占地8平方公里,总投资80亿元,包括地方农副产品交易区、仓储区、展示区、信息平台等。项目建成后将在3年内达到年交易额2.5亿元,年创收8000万元,解决3000人的就业,对推动陕西地方农副产品的发展意义深远。

市场联动

举办农超对接、网购对接,让特色商品“直达”市场,是第二届特博会的一大亮点。11月9日在三门峡国际文博城会展中心举行的农超对接专场共组织农产品生产企业76家,农民合作社参展单品300多种,邀请各地采购商226家,现场签订购销意向32份,总额2.1亿元;在慧聪网专场,三门峡地区参展商与采购商进行了一对一洽谈,采购总金额达21.5亿元。

三门峡市常务副市长赵中生在致辞中指出,组织专场购销对接会,目的是通过产品展销、对接洽谈的形式,将鲜活农产品直接与大超市、大商场、大批发市场、知名电商相连接,为供应商、采购商和消费团体之间搭建交流合作的平台,让更多的三门峡优质农产品走出去,实现超市、生产者和消费者的互利共赢。

“农超对接最终是将更优质的农产品送到百姓的餐桌上。有很多农产品生产者不知道该向谁销售,中间经过太多流通环节,无形中提高了流通成本,自己也不得利。农超对接解决了产销难题,双方都可获利,老百姓也能买到更多优质产品。”华润万家集团西北地区总监张定阁特别强调了农超对接的意义。

借助农超对接这一平台,一些特色产品也找到了“知音”。田利花是三门峡市湖滨区利花黄河鲤鱼养殖农民专业合作社的负责人,该合作社展台的“活鱼包装”多次进入媒体镜头,也被参会客商赞叹称奇。据田利花介绍,合作社利用黄河活水、黄河鱼苗和黄河天然饵料,采用无公害技术养殖的黄河鲤鱼,绿色环保,营养丰富,耐煮耐炖。由于养殖周期长、成本高,如果像普通鲤鱼那样拿到菜市场销售,肯定划不来。所以她特意引进了活鱼包装技术,一个包装内放置一条5斤左右的黄河鲤鱼,一次充氧可以让鲤鱼存活5~7天,用来作为馈赠亲友的礼品,既不失黄河鲤鱼的特色,又上档次。

针对大杏自身难以长期保存,也不能长距离运输和销售的特性,河南仰韶奶业有限责任公司把渑池本地特产仰韶大杏进行深加工,先后研制开发出了大杏果茶、大杏果汁等系列产品。公司参展代表李英泽高兴地告诉记者:“特博会是个很好的展示平台,第一届特博会我们公司推出的大杏果汁使用的还是塑料瓶包装,客户反映果汁口感好,但包装不搭配,显得没档次。今年我们就根据反馈推出了易拉罐装大杏果汁,其包装、口感等均有提升,受到展会采购商和购物者的欢迎。特博会结束后,公司将根据消费档次需求,计划在2013年年底向市场推出4~6个新产品,红红火火迎马年!”

产业带动

“黄河金三角”的能源、矿产、农业和旅游资源非常丰富,相关产业已形成一定规模。尤其是农业产业方面,苹果年生产能力约400万吨,约占全国的15%,浓缩果汁产能72万吨,占全国的一半以上。三门峡苹果既有悠久的发展历史,更有辉煌的今天,全市目前有苹果160万亩,年产苹果超过16亿公斤,产生了很好的富民效益。

三门峡苹果财富大会于11月10日上午在陕县二仙坡绿色果业基地举办,采用现场访谈与专题短片展示相结合的方式,对三门峡苹果产业进行了全景展示和挖掘。

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