关键词：经营管理型；茶企；人力资源；保障体系
随着人们对茶叶消费需求不断提升，如今茶叶市场迎来了新的机遇期，在这一背景下，传统茶叶企业经营理念落后，管理思路不成熟，市场化程度不够等一系列问题，就成为制约茶叶企业由传统经营转向现代经营的发展障碍，因此值得我们深入研究和认真解决。发展茶叶产业，壮大茶叶企业是适应当前社会庞大的茶叶需求的必然要求。随着市场竞争不断激烈，如今传统的茶叶企业经营模式和思路已经无法满足当前市场竞争的客观要求，因此提升茶叶企业管理水平，完善发展茶企业运营机制，意义重大。
1构建经营管理型茶叶企业人力资源保障机制的背景原因分析
提升茶叶企业经营管理水平是茶叶企业适应当前发展环境的客观要求。而想要构建现代茶叶企业，就必须充分重视企业的人力资源机制建设。构建经营管理型茶叶企业所需要的人才不仅包含了技术人才，还需要有管理人才和市场营销人才，只有具备了这一系列人才，才能够为茶叶企业发展注入新的发展动力。在当前市场竞争激烈背景下，可以说茶叶企业发展面临一系列新的客观要求，最重要的就是有满足市场竞争需要的人才，因此可以说完善的人力资源保障机制是构建经营管理型茶叶企业的核心。此外，完善人力资源保障机制建设也是整个茶叶行业发展转型的新要求。当前依据市场实际，很多茶叶企业都为自身发展制定了宏观思路和发展目标，并且逐渐探索产业化和链条化发展，越来越多的茶叶企业已经开始尝试从单一的茶叶生产型经营转化升级为茶叶产业经营管理型，尽管这一系列发展模式都与整个产业发展方向相匹配，同时也是从茶叶企业发展长远目标出发的，但是一直以来，在茶叶企业的传统经营模式中，很少有企业具备现代企业经营理念，同时更是很少有企业具备现代经营管理人才。因此，在整个茶叶行业发展转型背景下，我们必须注重完善人力资源保障机制建设，为行业转型和企业发展奠定基础。最后，想要构建经营管理型茶叶企业，必须有完善的人才机制做保障。随着人才供需矛盾不断扩大，如今我们已认识到构建人才队伍的必要性，因此整个行业和市场也从平台搭建、丰富培养手段等多个方面出发，为现代茶叶企业运营提供人才培养渠道。然而从客观实际看，目前有关现代茶叶企业经营的人才数量和素质与快速发展的茶叶企业相比而言，缺乏匹配度和适应性。尤其是茶叶企业现代经营管理模式影响下，其企业经营管理的重点已经从产品转化为企业的运营，而其员工主体已经逐渐从生产工人转化为具有技术水平和管理能力的员工。此外，企业管理模式也不同，传统茶叶企业管理模式更为随意，不注重各项流程和制度，而当前我们在进行茶叶企业管理过程中，所使用的管理更倾向于流线化。可以说，建设经营管理型茶叶企业，其首先变革的就是管理模式，而随着模式变更的就是人才。因此想要符合这一企业建设目标，就必须从人才机制建设出发。充足完善的人才队伍，将是实现现代茶叶企业管理模式构建的根本。
2构建经营管理型茶叶企业人力资源保障机制的具体内涵分析
结合经营管理型茶叶企业的相关要求，从人力资源需求方面看，该机制体系内应该涵盖以下三部分人才，分别是负责技术生产、经营管理和市场管理三个方面，只有具备这三种人才，现代茶叶企业才具备了从生产、企业运营和市场销售的整体能力。因此这三种人才，就是构建茶叶企业人力资源保障机制的核心。
2.1培养有较高生产技术水平的人才
茶叶企业是产品导向型企业，因此其经营的基础是产品的生产。对茶叶市场来说，无论其市场影响力多大，无论其产品包装形象多完善，最终关注评判的依据还是产品的品质。消费者饮用茶叶的感觉如何，才是茶叶产品生存发展的关键、核心，因此茶叶企业想要成熟构建经营管理型企业，就必须注重自身产品的品质，所以具备掌握茶叶生产技术的人才就是关键和前提。企业要充分注重培养一批具有丰富茶叶生产经验，较高茶叶生产水平的人才，从而为茶叶企业运营发展提供基础和前提。
2.2培养有较高市场推广和产品销售能力的人才
正是茶叶企业的产品导向型特点决定了我们必须对茶叶产品的市场给与足够重视，成熟的市场是茶叶企业不断发展的依靠。只有实现市场销售，才能获取企业再发展的资金和实力，同时也是检验茶叶企业产品品质和市场认可度的重要渠道，任何一家茶叶企业，无论其产品品质多好，不管其经营实力和规模多么雄厚，都需要有成熟的市场。因此现代茶叶企业在经营过程中，必须充分注重培养一批具有较高市场推广和产品销售能力的人才。只有具备了这一方面的人才，才能为茶叶产品融入市场提供保证和途径。
2.3培养有较高管理运营水平的专业管理人才
如今茶叶企业所面临的市场环境更加复杂，与以往相比，当前茶叶企业发展过程中所遭遇的问题更加多样，因此这就需要茶叶企业必须具备一批善于管理、精度把握市场的人才。通过这些人才的具备能够及时有效处理茶叶企业经营发展过程中出现的一系列问题。而这些人才不仅懂得茶叶生产的技术，还对企业成本管理、生产流程、科学管理、发展方向等多个角度进行有效把握。只有具备了这一系列专业人才，现代茶叶企业才能在激烈的市场竞争中探寻到发展思路和方向。
3构建经营管理型茶叶企业人力资源保障机制的实施思路分析
对茶叶企业来说，从传统的产品生产型转化为经营管理型，是当前整个行业发展的需要，同时也是从优化企业经营成本，提升企业对市场适应力的重要要求。而企业发展建设的关键和前提是人力，人力不仅涉及企业发展成本，更是现代企业发展的重点和关键。所以构建经营管理型茶叶企业，必须注重人力资源保障机制建设，其具体实施思路主要为：
3.1必须树立人才培养创新理念，注重人才培养投入
对茶叶企业来说。构建经营管理型茶叶企业本身就是一种创新。因此在相关人才培养方面，必须以创新作为重要突破口。茶叶企业应该认识到当前市场在衡量企业的实力时，已经不再是企业的规模，而是企业的创新活力，是企业核心员工的数量，可以说企业核心员工的存在将为企业发展提供充足动力。因此，针对当前茶叶企业普遍缺乏人才这一问题，整个茶叶行业必须解放人才培养思路，做好人才培养创新，加大对人才培养的投入精力。
3.2做好人才机制规划，注重人才培养的梯队性和层次性
对茶叶企业来说，其目前所处的时代为其发展提供了广阔的机遇，如果茶叶企业把握得当，那么将为自身发展创造大的空间，而想要适应整个时代的发展要求，就必须注重人才机制建设与企业发展规模之间的匹配度，想要做到这些，就必须坚持：首先，做好自身发展的人才规划机制，正如企业发展规划一样，人才规划机制十分重要，其直接关系到企业发展的动力和未来方向，只有具备完善的人才机制，才能为企业适应未来发展提供基础。其次，注重人才培养的梯队性，以梯队人才建设理论开展人才培养工作，其实质上就是将人才培养工作放在一个动态的模式中来考虑，因此无论是引入人才，还是内部培养，都必须确保重点岗位与关键岗位，都具备可替代人选，确保企业建设的连续性。最后，必须充分注重人才培养的层次性，所谓层次性，正是当前经营管理型茶叶企业所需人才内容所决定的，整个企业中涉及到生产、经营、市场等多个层次的人才，因此必须完善人才的层次性。
3.3与市场相融合，注重人才引进与培养相结合经营管理型茶叶企业最大的特点就是要时刻保持动态发展理念，因此其企业发展的各个元素都要坚持与市场相结合。当前市场环境决定了任何企业都很难单一生存，所以必须注重与市场的融合。在人才队伍机制建设方面，必须充分结合各种资源，通过从人才市场上挑选人才，为企业发展提供人才队伍，同时从市场中选择人才，也有利于整个企业内不同理念的丰富与完善，同时也为自身成长发展注入了新的活力，可以说是现代茶叶企业建设发展的必经之路。通过注重人才引进与培养有机结合，不仅能够有效降低茶叶企业的经营成本，同时也能为自身人才队伍建设及时、有效的补充了新的元素和活力。
4结语
在现阶段，对多数茶叶企业来说，不仅要充分重视自身产品品质建设，还要对自身企业管理投入更大精力。有侧重地解决以往企业经营管控中存在的问题和不足，将现代企业经营思路融入其中，重视构建经营管理型茶叶企业。对茶叶企业来说，要想构建现代管理思路和模式，最重要的不仅是企业管理机制，而是人才核心，只有具备了专业技术人员、生产人员和营销人员，管理人员等一系列完备的人才机制，才有可能实现真正的现代茶叶企业。随着当前市场经济发展不断成熟，企业在发展过程中所面临的压力不断加大，如今企业只有不断提升自身水平，优化管理结构，完善管理模式和思路，才能有效应对市场竞争。
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摘要：不仅如此，茶叶企业转型发展时，其对计算机技术的具体应用，也有较高期待。而在计算机技术发展应用日益成熟的今天，无论是具体的茶叶生产过程，还是整个茶叶企业的具体运行，乃至整个茶叶产品的营销模式，都对茶叶企业经营提出了更高要求。本文拟从当前茶叶企业转型发展的具体形势分析入手，结合茶叶企业转型发展过程中对计算机技术的具体需要，通过探究计算机技术对茶叶企业转型发展的价值作用，从而探究茶叶企业转型发展过程中计算机技术的具体应用方向。
关键词：计算机技术；茶叶企业；转型发展过程；应用方向；思路分析
结合当前整个茶叶企业转型发展的具体要求，我们可以看到计算机技术有着成熟体系化的应用氛围和环境，如今能够准确全面认知到茶叶企业转型发展的具体要求，其必然能够为茶叶企业创新发展奠定重要基础和内涵。
1当前茶叶企业转型发展的具体形势分析
我国有着成熟完善的茶叶企业转型发展理念，无论是具体的茶叶企业转型发展要素，还是整个茶叶企业转型发展体系中所具有的价值内涵，都是当前茶企转型发展过程中，可以融入和借鉴的具体内容。不仅如此，茶叶企业转型不仅是引导人们认知丰富的传统茶叶企业转型发展知识内容，更重要的是传统茶叶企业转型发展知识中有着丰富的文化素质和理念内涵，因此在整个茶叶企业转型发展过程中，想要实现理想的市场营销效果，就必须认知到整个茶叶企业转型发展过程中，对市场发展要素的具体影响，通过融入市场发展要素的具体要求，从而实现茶叶企业转型发展的理想效果。茶叶企业转型发展活动的开展与设置，客观上反映的是当前整个茶叶产业市场的成熟与完善，因此无论是具体的市场经营理念，还是整体市场发展机制，其实际上反映的是对当前茶叶企业市场经营工作的全面准确认知和理解，茶叶企业转型发展的系统化开展，不仅丰富了人们对茶叶企业转型发展的理解和认知，同时更是为人们掌握茶叶企业转型发展的具体理念提供了重要的切入点，因此如何实现茶叶企业转型发展的理想效果，探索适合茶叶企业转型发展的具体思路就极其必要。对于茶叶企业转型发展活动具体开展来说，融入茶叶产业发展的基础，在于整个茶叶企业经营与市场营销模式的创新与完善。通过创新茶叶企业转型发展的具体体系和方法，有效融入人们的兴趣和关注点，从而实现茶叶企业转型发展的理想效果。对于茶叶企业转型发展来说，其实际上从客观上，也反映的是人们对茶叶产品健康养生价值充分重视的基础和前提。随着当前人们生活理念和生活元素不断丰富完善，茶叶企业经营关系到茶叶产品的品质生产与实际化经营，通过应用计算机技术，充分融入科技元素，从而为茶叶企业创新发展提供有效支撑。在茶叶企业经营过程中，创新与完善经营理念，极为必要。计算机技术的系统化应用，必然实现了整个茶叶企业转型发展的理想效果。
2茶叶企业转型发展过程中对计算机技术的具体需要
对于茶叶企业来说，以计算机技术为核心的信息技术应用，将为茶叶企业转型发展提供全新动力和元素。而在互联网信息技术全面应用的当前，茶叶企业在生产经营与具体管理过程中，计算机技术有着成熟而完善的应用空间，而计算机技术不仅满足了茶叶企业经营发展的客观需要，同时也是茶叶企业转型发展过程中，实现创新突破的核心与关键。当然计算机技术的应用，不仅是茶叶企业转型生产的要求，同时也是实现茶叶企业资源利用最大化的基础和关键，当然在茶叶企业转型发展过程中，其应用计算机技术的主要优势表现为：其一，充分应用计算机技术，将计算机技术应用到整个茶叶企业生产过程中，其大大提升了茶叶企业的生产运营效率，从而大大降低了茶叶企业的运行成本，提升了茶叶企业各项资源的综合利用效率，实际上，对于茶叶企业来说，计算机技术的综合应用，对整个企业的发展与推进有着实质性优化和推动。结合当前整个茶叶企业转型发展的具体状况来看，如果能够将计算机技术系统化融入到整个茶叶企业具体运行过程中，其必然能够为茶叶企业发展带来颠覆性影响。从当前整个茶叶企业实际经营状况来看，无论是其经营能力，还是经营水平，都与实际应用之间存在极大差距，通过对茶叶企业的具体经营状况进行分析，可以看到其中最大的问题和不足，对市场发展过程中，企业发展能力与实际发展之间存在极大差距。所以，对于茶叶企业来说，如果其不能有效应用科学技术，其很难满足茶叶转型发展的具体要求。
其二，计算机技术能够被系统化应用到整个企业生产经营的整体体系之中，当然其必然能够为茶叶企业经营发展提供实质性帮助，对于茶叶企业经营来说，无论是具体的经营环节，还是茶叶企业经营管理的全过程，其都需要将计算机技术融入其中。随着当前该技术应用日益成熟和完善，在整个企业经营发展的各个环节体系之内，均能实现计算机技术应用与茶叶企业经营发展的全面融入，而在这一过程中，其能够为茶叶企业科学经营、科学管理提供实质性支撑。最后，对于茶叶企业来说，如今其正面临快速发展的时代形式，在这一过程中，想要实现理想的经营效果，其需要将茶叶企业自身经营目标与茶叶企业自身特点相结合，同时从当前整个时代的具体发展趋势来看，整合企业资源，创新企业形式，优化企业内涵，正是当前茶叶企业经营发展的核心要求，而想要实现这一理想效果，就必须充分注重对这一系列资源进行系统化整合，通过集约化管理，及时了解茶叶企业经营过程中所涉及到的各项要素。而应用计算机技术，开展茶叶企业管理，必然能够为茶叶企业经营注入全新经营理念，从而实现茶叶企业经营水平的实质性提升。
3计算机技术对茶叶企业转型发展的价值作用
对于茶叶企业来说，转型发展是实现其整体价值的和核心观念认知。因此应用计算机技术将为茶叶企业转型提供核心力量和支撑，无论是具体的经营要素，还是相应理念内涵，都需要将完善的理念内涵融入到茶叶企业转型发展这一客观环境中，通过具体融合，从而满足茶叶企业经营发展的具体要求。对于茶叶企业来说，计算机技术的系统化融入，其融入的不仅是先进技术，更重要的是其实现的是茶叶企业经营理念的创新与完善。随着当前人们对健康养生重视程度不断加深，如今人们在饮茶时，其更多关注茶叶产品的品质内涵，因此，想要满足人们的健康养生，创新茶叶产品品质筛选的具体思路就极为必要。而通过将计算机技术融入和应用到茶叶产品的筛选过程中，其必然能够为茶叶产品的价值优化提供实质性帮助。不仅如此，对于茶叶企业来说，其当前正处于转型发展的关键阶段，无论是经营理念，还是其营销模式，都需要充分结合时展趋势，不断优化，通过创新茶叶企业的经营理念，从而满足茶叶企业转型发展的具体需要。结合当前互联网电商模式发展不断成熟，如今越来越多的人更倾向于通过使用互联网来挑选产品，因此在这一过程中，计算机技术的应用，不仅是一种创新，更是一种丰富和完善，因此在这一过程中，其能够有效满足人们的应用需要和企业管理的具体要求。
4茶叶企业转型发展过程中计算机技术的具体应用方向分析
茶叶企业转型发展推进过程中，其需要实现从经营内涵到外在理念的融入，尤其是随着当前计算机技术发展不断成熟，如今茶叶企业在经营过程中，其具体应用方向主要集中表现在茶叶产品生产过程中、企业经营管理过程中和企业营销模式中，因此对于茶叶企业经营发展来说，想要实现理想的经营效果，就必须创新茶叶企业经营理念与计算机技术的实质性融合。通过对当前茶叶产业发展趋势来看，如今我国茶叶企业正在经历从传统模式到现代经营模式的转变与发展。而在这一过程中，茶叶企业想要实现理想的经营效果，必须创新茶叶企业经营理念，优化计算机技术的具体应用思路，通过具体融入，从而满足茶叶企业的转型发展。当前计算机技术发展水平不断提升，无论是计算机技术的具体应用状况，还是其发展程度都超过了以往任何一个时代，而随着计算机技术发展应用不断成熟，其不仅为茶叶企业经营发展注入了全新内涵，同时更重要的是其为茶叶企业自身经营管理活动有效开展奠定了重要基础，我国有着丰富完善的茶文化资源，无论是茶叶企业的数量，还是茶叶产品的产量，都是我国茶叶产业经营发展的核心优势，通过对当前整个茶叶产业发展的具体趋势，进行分析，不难看出，如今茶叶企业的生产水平和经营水平较差，其不仅无法满足人们对茶叶产品的期待值，同时也大大限制了茶叶企业的经营效益，因此，结合茶叶企业转型发展这一客观形式，融入计算机技术，其必然能够为茶叶企业转型发展注入全新活力。对于茶叶企业经营活动开展来说，应用计算机技术，其不仅能够创新茶叶企业经营理念，同时也能够大大优化茶叶企业自身经营环境和氛围，更重要的是随着当前互联网电商逐渐发展成熟，如今网购已经发展成为消费者全新消费习惯和内涵，因此在这一过程中，只有充分有效应用计算机技术，从而才能为茶叶企业发展适应整个时代趋势提供相应要求。
5结语
总的来看，对于茶叶企业经营发展来说，计算机技术的成熟应用对其所带来的发展是全方位的影响，无论是具体的发展内涵和价值理念，还是整个茶叶企业的发展机制与环境，都深受茶叶企业经营状况影响，因此，合理化应用计算机技术将为茶叶企业转型发展奠定核心支撑。当然，对于茶叶企业具体经营发展来说，只有积极融入计算机技术应用环境，构建自身经营模式与计算机技术应用相融合的环境，才能满足茶叶企业转型发展的具体需要。
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关键词：茶叶企业；财务管理；困境；突破
茶叶企业的财务管理只有通过准确掌握企业的经营信息，才能实现企业更好的发展。然而当前茶叶企业在财务管理中面临了各种问题，使企业的发展受到了极大制约。
1茶叶企业财务管理中的主要问题
1.1企业财务管理意识淡薄
茶叶企业的最大经营特点在于将更多的精力用于茶叶产品的开发、种植、生产、加工、销售等方面，这些与企业经营情况有最直接关系的管理任务往往受到了企业管理者的特别关注，企业员工也同样的将更多的精力放在了这些事务的管理上。对于财务管理工作而言，由于其与茶叶企业的经营发展不存在直接影响，所以往往大部分茶叶企业的财务管理意识都极其淡薄。茶叶企业的生产者一般也担任着经营者的职责，其长期从事茶叶的生产工作，对财务管理的专业认识明显不足，同样也意识不到财务管理工作在企业发展中的关键性作用，所以当前茶叶企业在财务管理方面的最大问题就是管理意识的淡薄。
1.2财务监管力度不足
财务监管从政府有关管理部门的工作来看，由于茶叶企业处于农业生产行业，因此受农业有关部门的管理更加直接，相关部门对其农业的发展及农业生产行为的关注度也更高，故而将更多的监管力度放在与种植、生产、加工、销售等与产品质量直接相关的企业管理环节，专门的财务监管力度明显不足。茶叶企业在财务管理工作上的不足，一方面是由其自身对财务管理的忽视造成的，另一方面相关监管部门监管力度较弱也成为了财务管理工作问题的主要原因之一，只有加大财务管理的监管力度，才能促进茶叶企业实现工作上的优化、增加对财务管理的重视。
1.3财务人员素质较低
茶叶企业由于将更多的人力资源用于与产品和经营直接相关的工作上，因此在财务人员的选配方面有所忽视，大部分财务人员缺乏专业性财务管理知识，没有接受过正规的会计人员培训，整体财务管理水平较低。另外，在财务人员的配备上也存在着诸多漏洞，如会计、出纳择一人担任这种现象，在茶叶企业中屡见不鲜。
1.4财务制度不健全
财务制度主要是与财务管理工作相关的各项规章制度，决定着财务管理工作是否能够条理、规范。目前茶叶企业针对财务制度方面的关注度较低，大部分企业尚未对自身的财务制度进行系统整理与规划，因此大部分财务管理工作都是会计人员凭借自身的工作经验与所学的专业知识来展开的。这种财务工作状态对于企业发展而言必然是不利的，各种制度上的不健全会使得会计基本工作都无法正常有效的完成。例如在单据的记录与制作上，会计凭证的记录、留存上，这些工作中的问题都直接导致了财务管理的最基础性会计信息出现问题，会计信息失真现象严重。
1.5公司融资困难
融资困难在当前茶叶企业中普遍存在，由于大部分茶叶企业要扩大生产、拓展业务都要依赖于大量的资金支持，目前的经济发展环境下，通过多渠道的融资来实现企业的发展与扩大极为常见，同时也是有效缓解企业在发展过程中面临财务管理困境的重要手段。然而虽然茶叶企业的财务管理困境急需有效的融资手段进行缓解，但却由于企业在财务管理上的水平有限，无法开发出有效的融资渠道，进而使企业所面临的财务管理困境更加严重。
2财务管理在茶叶企业发展中的作用
2.1财务管理为企业经营状况的准确评价提供依据
企业未来的发展需要掌握当前的企业经营信息，而财务管理所涉及的各种信息正是与企业经营活动密切相关的信息。对于这种需求来说，如果企业没有有效的财务管理工作，就会使企业经营评价无法准确有效的反映出真正的经营状态，进而也无法为企业的发展做出准确决策。财务管理工作中涉及企业的基本资金流动情况，涉及企业经营的各项基本数据，通过这些数据的计算、分析能够准确的反映出企业在财务方面的营运能力、盈利能力、偿债能力等。只有准确掌握了这些能力，企业才能针对自身的情况制定相应的发展目标，从而推动企业的发展。因此说财务管理工作在企业经营管理中的重要性作用是无可替代的。
2.2财务管理能够帮助企业寻找自身的发展弱势
茶叶企业在当前市场化的背景下同样面临着各种激烈的竞争，要寻求更加长远的发展了解竞争形势与自身的发展弱势极为必要。企业只有在了解到自身的弱势与不足，并通过与市场上的竞争对手进行比较才能掌握自身需要调整和提高的方向。财务管理所涉及的经济效益管理、企业经营资料等，都是反映企业经营与发展的准确信息。通过对这些信息进行全面分析，企业可以挖掘出具有较大可开发空间的市场潜力，同时也有效强化发展薄弱环节，实现企业最终的发展强盛。
2.3帮助企业实现理财目标
茶叶企业在发展过程中除了基本的经营管理之外，采用一定的理财手段，也是帮助企业更好的实现其经营发展目标的重要途径。然而理财手段在企业经营中来看，是需要以财务管理作为主要手段方可实现。企业理财要依赖于财务管理的基本账务状况分析，通过与同行业的发展数据进行比较分析，找出其中存在的差距，为企业制定出合理的理财目标，并且根据企业现有资源制定合理的理财规划，最终通过财务管理的手段来落实。
3茶叶企业财务管理困境的突破策略
3.1提高对财务管理重要性的认识
茶叶企业作为一种生产型企业，自身的发展与其管理水平直接相关。通过以上的分析可以明确，其财务管理工作在企业发展中发挥着极为重要的作用。要实现当前财务管理发展困境的有效改善，只有通过大力宣传，使企业全体工作人员特别是财务管理相关人员，对财务管理工作的重要性有深刻认识，将财务管理的重要性地位深入到每一位职工与领导意识中，并且对各部门和领导提出相应的要求，所有的工作都要加强与财务管理工作之间的相互配合，这样才能使企业的财务管理工作得到更加强大的支持，实现财务管理工作的不断完善。具体来说，应当明确在实施企业财务管理重要性认识中的意识正确性。首先，应当明确财务管理只有在规范化、法制化的前提下，才能发挥出其对企业管理及发展的最大化作用。其次，要将财务管理在企业中的基本作用有正确认识，了解企业财务管理作为一项重要的工作手段，其作用的发挥和实现应当符合基本条件。最后要明确企业财务管理工作的主要内容，完善各项财务管理工作流程、任务，使财务管理工作实现准确化、全面化、规范化、条理化的运行状态。
3.2加大政府相关部门的财务监管力度
财务监管力度不足在某种程度上加重了茶叶企业中财务管理工作薄弱的问题。通过以上分析能够明确政府相关部门对企业的财务监管极其重要，在很大程度上决定着企业财务管理是否能够与本企业的经营管理需求同步。一方面，政府相关管理部门应当提供各茶叶企业建立起适合自身的财务管理工作机制，但同时也要明确财务管理工作的基本原则。另一方面，政府相关管理部门应当在茶叶企业的财务监管工作中发挥出主导作用，为企业各项工作的开发提供有效支持。例如，为企业开发适合市场经济条件的新的财务管理工作机制，或者在财务监管工作上进行大力创新，根据茶叶企业的特殊发展情况，以及财务管理发展的困境，实施有效的指导帮助，以及有力的监管。
3.3加强财务管理人员的素质培训
财务管理人员的专业素质是支撑财务管理工作不断完善与提高的动力，在茶叶企业的管理工作中，对于人员培养，特别是财务管理人员的培训，要建立起科学的规划。首先应当保证财务人员从专业财务知识上进行全面培训，使其专业水平得到保证。其次结合茶叶企业自身的行业特点，在财务工作中进行专门性会计知识的学习与研究，明确茶叶行业与其它行业在财务工作上的主要差别。再次，加强对财务人员的职业道德素质培养，使财务人员拥有高水平的职业道德，增加财务工作的责任心，实现对财务管理工作水平的有效促进。最后，提高财务管理中财务监督管理人员的监管水平，以专业的财务知识达到公正、客观的财务监管成效。
3.4建立健全的财务管理制度
茶叶企业自身的财务工作特点与其它行业之间存在着明显的差别，对于当前存在的各种问题，诸如账、钱、物管理权交叉、人员聘用机制有效性差等。完善的财务管理制度应当包括与财务工作及工作人员安排的各个方面，按照财务工作规范标准，做到规范化财务管理制度的确立。首先要保证各项财务工作流程的合理、规范。其次要全面控制财务工作中审批工作的标准化。最后要制定一定的财务公开管理制度，实现企业财务工作的民主管理目标。此外，还应当加强企业信用管理，实现企业融资水平的提升，为企业发展奠定坚实的基础。
4结束语
市场化经济环境对企业内部的管理提出了更高的要求，特别是企业的财务管理这样一项重要的工作，几乎决定了企业的发展成败。茶叶企业所处行业的传统性使得其财务管理工作也充满着各种传统特点，而这些特点却恰恰成为影响其管理水平及经营发展的重要因素。通过本文的分析研究可以发现，只有从财务管理制度、态度、人员素质、监管力度、融资等多方面实施改进，才能推动茶叶企业财务管理水平的提升，才能实现企业在市场经济环境的不断进步。
参考文献
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关键词：茶叶行业；信贷管理；策略；探讨
我国盛产茶叶，茶最早诞生于中华大地，之后向亚太地区以及全球范围发展。新时代背景下，中国经济迅速进步，财政、信用贷款、产业策略推动了茶叶行业的持续发展，茶叶行业进入关键的发展阶段。茶叶行业在我国国民经济的发展中起到的作用是巨大的，而且拉动了我国农业领域的发展。其有着自身的特色以及发展定律，也遭遇了困境，产生了风险，茶叶行业信贷管理方面问题就困扰着我国茶农以及相关人员，怎样突破信贷管理方面的瓶颈是亟待解决的课题。
1茶叶领域信贷状况以及留存的疑问
农业发展银行从2006年开始实行非粮棉油产业化龙头公司信贷活动后，透彻解读我国农业产业策略以及茶领域发展规律，在茶行业探寻出一条国家机关介入、农业发展银行领头、茶农种植的产业链发展模式。在地区挑选方面，扶持有着品牌知名度、集约化运营的茶叶企业；而在用户的挑选上，选择一批行业口碑好、拉动力强的农业带头企业；挑选茶农多、产业链发达、运营标准化的茶叶公司，为茶叶的销售以及种植提供渠道。然而，茶叶领域信贷依然有着一部分令人头疼的问题。
1.1支撑力度不大
到2013年6月，农业发展银行扶持的茶叶行业带头公司只达到71个；信贷余额没有超过15亿元；当中我国国家机关扶持的大规模茶产业领头企业仅有2家；信贷余额超过3000万元的只有15个。这和农业策略性金融机构在农村金融领域的位置以及中国茶叶领域规模实力、中国茶叶领域在全球的影响力并不吻合。
1.2信贷风险问题多
茶叶领域牵涉面大，包含种植、加工以及流通等各环节，在生产运营、财会成本以及市场流通等层面存在一定风险。虽然茶叶是大众平日里消费的对象，中国或者全球的经济总量对其的作用很小。然而在目前世界通货膨胀趋势明显、我国货币升值、劳力资源成本增加的前提下，必须重视茶叶企业遭遇的成本增加、利润率降低以及流通性不够等经济层面的风险。
1.3抵押资源不够
茶叶种植企业关键资产就是茶叶种植中心，然而当前由于农业土地流转受阻、体制不完善等原因，茶叶种植中心运营困难，没有发挥出应有的功能；而茶叶加工公司重要资产就是茶叶原料以及应收账款等等，房产资源较少、加工设施简单，价值无法发挥，导致茶叶公司抵押资产严重不够。
1.4贷后管控较为困难
茶叶种植与加工企业信贷资金通常投资于茶园开发、种植、种苗与肥料以及薪酬支付等等，获得的实体资产是茶叶，因此无法预估其实际成本；茶叶加工公司信贷资金通常用于购置茶叶和结算资金占用，而茶叶因为种类多、数目大、价格会产生波动、库存情况不达标等等原因，茶叶库存量与占用资金明显存在问题。而且，茶叶公司结算资金占用无法明确、分布范畴太大———尤其是出口公司营销对象在境外，核查困难程度大增，所以茶叶公司贷后管控有困难。
2茶叶企业信贷管理策略
2.1提升信贷扶持程度
茶叶是中国农业主导产业，有着养生、消费等多重功能；而且其相较于林业、农业种植领域以及加工领域是有差别的，茶叶产业已成为我国农村经济的“支柱产业”，并有出口创汇等重要“使命”，对调节农业结构、为茶农增收创收、提供岗位、构建新农村有着极大的意义。而践行三农策略是我国早已明确的，我国农业发展银行在预防风险的基础上，通过提升信贷扶持力度，来帮助茶农实现增收创收极为关键，在推动茶产业发展也倾尽全力支持。
2.2凸显关键点，选优扶持
2.2.1挑选扶持具有历史名茶，天气、环境、生产条件优越，营销、口碑良好的茶叶生产地区和企业指导茶叶种植中心、加工公司、流动市场向优势产业汇聚区靠拢。
2.2.2在产业方面，推动高效生态农业的发展，集中力量扶持健康、有机的茶叶种植企业以及深加工企业，优化组合各类运营模式（其中包含领头公司+种植中心+茶农、专业市场+经营销售团队+茶农、现代公司+种植中心+茶农等等运营模式），推动精品茶叶的销售，打响品牌知名度，同时兼顾环境与当地文化，以此为前提实现名优茶的持续发展。
2.2.3在信贷用户方面，挑选有着地区特征、完整产业链、知名度高、经济效益好、诚实度高、化解风险效果好的公司或茶领域内的龙头企业，极力培养并支持兼具核心竞争力、消费拉动能力的产销一条龙的茶公司或外向型的大规模茶公司。
2.2.4在信贷类别方面，逐步推动茶行业短期信贷模式的运用，加强茶领域长期信贷扶持力度，加快品质优良的茶叶基地构建速度，而加工龙头企业技术改造以及规模经营也必不可少，并着力于大中规模茶叶流动市场的扩充以及茶造新项目的构建。
2.3创建新式信贷担保模式
面对茶叶公司担保资金短缺的困境，应依照茶叶领域的具体状况以及特征，通过优化资源配置来增加新式信贷的担保资源。
2.3.1强化和融资类担保企业的协作
对茶种类小额信贷模式，应挑选有着政府扶持、资金力量雄厚、名誉度好、管控能力强大的融资类担保企业订立“信贷合同”———尤其是应挑选兼备农林业特征的融资类担保企业，并寻求长期的合作。
2.3.2主动探寻它类的资产质押信贷模式
主动探寻茶基地使用权、运营权以及林地利用权等信贷质押模式；主动运用茶叶储蓄期理想的优点，通过茶叶存货第三方监督的抵押模式来进行资产质押。此外，主动探寻茶叶出口信贷的途径，发挥出口押汇、出口信用证的功能。
2.3.3实现“互保基金”的信贷形式
以信用为纽带，以互保、联保等形式为保证，将信贷受益方捆绑在一处，形成权益一体化的局面，并一同担负信贷风险，这对强化茶叶领域整体预防风险的能力来说有极大的助益。化解茶叶公司抵押担保资源不够的困境，迎合分散经营、规模较小的中小茶叶公司的信贷需求。2.4严格控制信贷风险2.4.1强化新用户的准入体制的构建力度在新用户准入体制的构建层面，应对茶叶企业（公司）用户进行资格审核，要挑选运营时间超过五年，兼备不间断的原料供应能力以及营销途径的茶公司；茶种植生产方面，应挑选运营时间超过两年，有着丰富的种茶经历，种茶规模正在扩充的公司；对茶市场流动公司的挑选，应挑选有营销优势地区并被纳入了本地的产业发展计划、有良好的市场运作能力的公司。2.4.2强化信贷资金缴付管控在此方面，尤其要重视茶叶收购板块的管控，第一时间核实收购以及进库凭据，了解茶叶的收购数目、总价值等等。
2.4.3贯彻“三查”体制
现场与非现场的检测相融合，全方位把控公司生产运营状况、财会账目状况以及一部分非财会讯息。强调茶叶存量以及营销状况的核查，根据公司的账目、出入库凭据、存货台账以及购销协约等等，了解并控制茶叶存货数目、资金和营销、信贷回本等状况。
2.5各机构通力协作
强化和国家机关、涉及茶行业的主管机构的交流和调度，构建健全的协作机制，第一时间把控茶叶领域策略以及地区发展计划，并参考茶叶领域龙头企业的生产运营状况；此外，与财政、农林业各部门、农科院等通力协作，了解国家扶持茶叶产业的思路以及扶持策略，推动茶叶领域快速进步———尤其是强化和国家农业综合发展办公室的交流以及协作，构建并完善与农业综合发展办公室挂钩的项目贴息品牌，招揽一部分实力雄厚、规模庞大、效益上佳、领头作用明显的我国部级、省级的茶叶龙头公司以及一部分能力强的地方茶叶龙头公司，壮大茶叶公司的实力，降低用户财会风险，凸显我国在财政、信贷上扶持茶叶行业的策略以及思维，加强信贷支持力度。
2.6在小额信贷管理中管控风险
小额信贷项目尽管金额不多，然而技术性强，由于无需准备抵押物品。信贷员在发放贷款阶段，不但要履行有关的规程制度、掌握信贷人的还款意识以及还款能力，还必须搞好动态追踪以及调研工作。因此，相关金融机构应参考本身信贷管控的具体情况，透彻解读具象化的信贷管控原则以及操控准则，并通过业务培训、现场沟通等多元化模式，提升自身的工作技能以及风险预防技能。这对茶行业信贷来说是对双方负责。由于要明确用户信贷的可信度，我国银行应凭借网点众多的优点，透过多元化的途径掌握企业用户或茶农的讯息，构建信贷用户信用文档，详尽记录信贷人的家庭组成、经济状况、资金需要、信贷时间、信贷用处等一部分详实的个人信息材料，并把这部分材料传送到专业的互联网平台上，用来评定用户的信用等级。而且，信贷员要时常拜访用户，查明项目运营情况，帮助用户形成信用理念。到2013年7月末，某银行已累计为运营类公司放贷2847笔，信贷规模高达2.9亿元；当中，针对茶叶领域放贷1852笔，信贷金额为2.02亿元，占据信贷总额的7成。结束语综上，农业银行应加大投入力度，并且形成新思维，破解茶叶行业企业或茶农贷款难的困局，并加强本地区的茶叶生产能力，通过小额信贷、充实担保资源等形式，来为茶农或茶领域相关企业进行信贷管理，并且应拓展流动市场，让茶叶的流通变得更顺畅；而银行放贷应参考我国最新的对茶行业的优惠策略或补贴策略，不能盲目放贷；规避放贷无法回收、企业“无福消受”的尴尬局面的出现。我国茶叶行业的信贷管理应发挥创新性，一定能在新形势下，为农业生产，尤其是茶产业企业的发展，发挥信贷的扶持力度。
作者:万子溪 单位:西南财经大学天府学院
参考文献:
[1]卫龙宝,李静.农业产业集群内社会资本和人力资本对农民收入的影响———基于安徽省茶叶产业集群的微观数据[J].农业经济问题,2014,35(12):41-47.
业内专家指出，茶行业加盟成功率未能更高，其主要原因一方面是，当前茶企业的品牌化程度普遍不高，造成了加盟商的选择困难；同时，大多数加盟商在加盟之前都算是茶行业的门外汉，对茶叶以及茶企认识不足，就更难选择到其中较为突出的品牌企业。另一方面是，许多茶企为迅速扩张抢占市场，对想要加盟的商家几乎是来者不拒，甚至不断降低要求来吸引商家加盟。因此，只有妥善解决好这些主要问题，才能把连锁加盟引到正确的轨道上来，才能更好地促进茶产业的发展。
形成独特品牌优势
目前的茶行业，已经迎来一个品牌时代。随着茶产业的发展，茶叶企业的不断壮大，连锁经营成了必然趋势。然而，不管茶叶店如何发展，连锁店如何扩张，利润始终是衡量商业行为的唯一指标。只有保证连锁店的利润，才能保证企业的健康发展。
某茶业总经理王先生认为，一个茶叶企业要保证连锁店的利润，要保证加盟商的利润，同时还要兼顾企业在消费者和加盟商眼中的形象和口碑，这就注定了这个茶叶连锁企业必须建立自己独特的优势，并将其发展成不可复制的资源优势，来维系市场的生存和扩张。这也同时决定了一个茶叶连锁企业，必须把自己打造成一个强势的连锁品牌，来赢取加盟商的青睐和市场的竞争。也只有打造强势连锁品牌，并继续把品牌做大做强，靠着龙头企业的拉动，从而才能实现茶叶经营的现代化和标准化。
提高连锁加盟门槛
目前，连锁茶店的迅猛扩张，不可避免地造成了许多茶叶企业之间的竞争，尤其是吸引加盟商之间的竞争。有些茶叶企业，对于要加盟的商家，几乎是照单全收，来者不拒，而对加盟商的资金实力、社会背景、经营能力、加盟动机没什么要求，对加盟店店面的经营条件、所处位置的商业氛围等也不曾多做考虑。而若遇到加盟商家还受到其他茶叶企业邀请加盟时，更是不惜降低加盟要求，甚至免去加盟费。
一向以管理著称的某茶业总经理肖先生指出，加盟茶店经营的好坏，除了品牌因素的影响之外，还与加盟商的整体能力息息相关。加盟商是否具备充足的资金以及活跃的社会活动能力；经营理念能否与公司总部相符；能否全身心投入茶叶经营；能否服从公司总部的管理或指导等，都将直接决定加盟店的经营利润。肖认为，作为一个茶叶企业，特别是作为一个品牌企业，挑选加盟商的时候要慎重，绝不可为了一时的扩张或一时的利润，而放低加盟门槛，而且目前茶叶界内加盟的条件本身就不高，所以更要慎重选择。
选择品牌需要慎重
据了解，目前福建铁观音企业收取的加盟费通常都不超过5万。而这个费用，对于整个加盟店的费用来说，实在是没有多少。而且，品牌茶叶企业所支撑起的整个品牌，需要的不仅仅只是企业文化、优秀的管理服务体系、产品质量及高技术含量等，还需要大量的广告费用投入。认真算一算，这些广告费用即使是分摊到每个连锁店，想来也应该比加盟费高吧。
所以，商家在选择要加盟的茶叶企业时，同样也需要慎重。品牌不是很好的茶叶企业，开出来的加盟条件可能比较低，甚至不要加盟费用，确实是比较诱人。但需要提醒的是，加盟商家切不可因小失大，尤其是面对那些来者不拒的茶叶企业，更要慎重对待。“天下没有白吃的午餐”，这句话绝非空穴来风。在经营的过程中，质量的稳定性、管理体系的完善、售后服务等都将直接决定经营结果，而这些却不是每个非品牌企业都能具备的。
直营加盟同等对待
一、指导思想
坚持以党的“十七大”精神和科学发展观为指导，以市场为导向、基地为依托、科技为手段、增收为目标，以提高综合生产能力、产品质量和经济效益为核心，以建设标准化茶园、扶持龙头企业、实施品牌战略为重点，健全投入和保障机制，完善服务体系和市场监督体系，大力弘扬茶文化，推进茶产业规模化建设、专业化生产、系列化加工、一体化经营、社会化服务、企业化管理，使之成为具有现代农业特色的重要产业，促进农业增效，农民增收，农村和谐。
二、发展茶叶生产，狠抓质量安全
（一）坚持高标准制订发展规划。年全市茶叶生产目标任务是：茶园面积81万亩,比增0.88%;茶叶总量6.43万吨，比增8.43%；毛茶总值13.82亿元，比增19.55%；商品茶产值31.51亿元，比增18.06%。各级人民政府要以市场为导向，立足当地资源优势，按照“优质、高产、生态、安全、高效”的原则，坚持基地生态化、生产标准化、经营品牌化，高起点、高标准制订年度计划和五年规划，并根据市场变化和生产发展不断修改完善。
（二）强化茶叶质量监管。进一步贯彻落实政233号《市建立茶叶质量安全长效监管机制的实施意见》精神，强化各级政府及其有关部门的茶叶质量安全监管责任。茶叶主产区的县（市、区）、乡(镇)、村、企业要层层签订茶叶质量安全工作责任状，一级抓一级，推动茶叶质量安全各项措施落实。同时，要强化政府职能部门监管职责，市、县两级整规办要牵头负责，建立联席会议制度，按茶叶生产季节定期组织召开联席会议，加强各有关职能部门之间的沟通与联系，及时研究解决茶叶质量安全问题。卫生部门要加强茶叶加工、经营场所的卫生监管，严格茶叶加工企业环境卫生条件、卫生防护、从业人员健康状况的审查；工商部门要严格审核茶叶生产经营企业主体资格，吊销不法企业营业执照；质监部门要严格茶叶市场准入，加强对茶叶生产加工环节的质量监督，严肃查处掺杂掺假和经营不合格产品等违法行为；农业部门要加大打击销售禁用农药违法行为力度，建立高残农药销售使用档案，从源头上杜绝高毒高残农药的使用；公安部门要密切配合有关职能部门，加大对违法案件的查处打击力度，对构成犯罪的，坚决依法追究刑事责任；茶业部门要深入茶区，组织开展技术培训，普及茶园管理、茶叶无公害生产、病虫害综合防治及科学用药知识，积极引导广大茶农使用低毒低残生物农药，提高茶农安全用药的意识，帮助企业建立必要的质量保证制度，提高茶叶加工的科技水平；出入境检验检疫部门要加强茶叶注册企业出口产品的把关，加强出口企业卫生质量管理体系的监管。
（三）大力实施茶叶“绿色工程”。大力发展无公害、绿色食品和有机茶生产，在现有茶叶绿色食品和有机茶生产的基础上，年重点总结推广福安市获得省级无公害产地认定先进经验，在全市抓好绿色食品基地和无公害茶园建设，推广生物农药和有机肥，着力提高全市茶叶卫生质量水平。凡取得绿色食品AA级标志使用权或通过有机认证、种植面积在500亩以上的茶叶厂（场），报市政府批准，市财政从茶叶专项中给予每个产品2万元的奖励。
（四）狠抓茶树品种结构调整。按照市政府提出的茶叶“工程”目标要求，年全市计划改造新植茶园4万亩。四个县（市、区）作为乌龙茶原产地，要在品种结构调整上先走一步，发挥示范带头作用，寿、周等县（市）品改任务较重，要克服困难，采取强有力的措施，确保如期完成任务。同时，要充分利用省茶叶研究所的种质资源优势，进一步调动福安、福鼎广大群众繁育茶树苗木的积极性，确保完成农业部下达福鼎的全国茶树良种繁育中心的国债项目，并通过几年努力在福安市甘棠镇和福鼎点头镇建立两个部级的茶树良种繁育中心。
（五）积极推广茶叶生产机械化。中央已出台政策对茶叶采摘、修剪和加工机械进行补助，茶业部门要配合农机部门做好政策的宣传工作，大力促进茶农和茶叶生产经营组织使用先进适用的茶叶机械，今年重点做好示范片和示范点工作，以点带面，推进茶园机械化进程。
三、扶持龙头企业，推进技术改造
（一）大力培育和扶持茶叶龙头企业。各级人民政府要按照“扶大、扶优、做大、做强”的原则，鼓励优势龙头企业采取联合、股份、兼并等市场化运作方式，组建茶叶企业集团，提升竞争力。福安市已组建的坦洋工夫集团股份有限公司要努力做大做强；福鼎市和蕉城区要加大工作力度，积极采取措施，尽快组建福鼎白茶和天山绿茶股份公司，充分发挥龙头带动作用，以增强我市茶叶三大公共品牌的竞争力。此外，各县（市、区）都要结合各地的实际，制定切实可行的优惠政策,大力开展招商引资工作,吸引区外企业投资经营，不断提升我市茶叶产业化水平。
（二）大力推进茶叶加工企业技术改造。要以市场为导向，不断扩大具有闽东特色以及市场前景看好的名优茶，如福鼎白茶、坦洋工夫、工艺茶和名优绿茶生产，优化茶类结构。大力推广“良种＋机械”的品种结构调整模式，大力推广名优茶加工机械。各县（市、区）要结合各地实际情况，加大名优绿茶、乌龙茶、红茶和白茶加工机械的投入力度，同时做好名优茶加工的规划、布局工作，做到品种结构调整与名优茶加工同步推进，相得益彰，全面提高茶叶产品的加工水平和档次，提高经济效益。各级政府和相关部门要积极引导、支持茶叶加工企业以科技为先导，大力研发新产品，注重茶叶的精深加工，不断改进产品包装，提高产品科技含量和附加值。
四、实施品牌战略，培育茶叶市场
（一）不断完善茶叶市场流通体系。各级人民政府要加大茶叶市场的培育力度，本着资源整合、资源共享、竞争有序、不宜重复的原则鼓励支持区内茶叶专业市场建设。“中国海峡大茶都”是我市有规模、上档次的茶叶专业市场，各级政府和职能部门要在市茶叶流通管理领导小组统一领导下，统一思想、顾全大局、采取措施，大力支持中国海峡大茶都建设。工商、公安、质监、卫生等部门要成立茶叶市场管理稽查队，对强买强卖、掺杂使假、短斤少两、欺行霸市、偷逃规费等不法行为，予以动态稽查，依法查处，公开曝光。对无照收购经营的单位和个人，工商部门要依照有关法规坚决予以取缔。各县（市、区）可根据茶叶的生产与分布情况进行合理规划，本着相对集中的原则在辖区内建设小型茶青、毛茶交易市场，以方便群众，促进流通。
（二）加快建立茶叶市场准入机制。各级政府及相关部门务必高度重视，切实加强对茶叶企业的引导和整顿，优先帮助有规模、有技术、环境卫生条件好、证照齐全的龙头企业和重点企业申请QS许可，全面推进茶叶市场准入工作，确保我市茶产业健康发展。质监、茶业、工商、卫生、环保等职能部门和茶业协会要大力宣传和推行市场准入制度，对无证无照生产、经营的茶叶企业，应依法查处；对生产条件差、管理粗放、卫生不达标的企业，要限期整改，整改达不到要求的应依法予以取缔。凡不符合质量标准的产品严禁出产和上市交易，严厉打击制、售假冒伪劣产品和掺杂使假行为。
（三）精心打造茶叶知名品牌。整合资源，集中力量，重点打造“福鼎白茶”、“坦洋工夫”、“天山绿茶”和“玉观音”等公共品牌，进一步扩大知名度。要认真组织实施茶叶“工程”，不断优化茶叶品种结构，确保茶叶质量安全，努力提升茶叶品质；要充分利用电视、报刊、互联网等各种新闻媒体，加强对外宣传，扩大对外影响，树立茶产业新形象；要采取“政府搭台、企业唱戏”的模式，举办或组织重点茶叶企业参加全国性茶事活动，提高茶叶农业品牌的知名度。年要在成功举办投资洽谈会山海协作暨茶产业推介会专场招商活动、“首届中国白茶节”的基础上，积极准备组团参加第二届中国海峡两岸茶业博览会；继续在几个重点县（市、区）举办各种类型的“斗茶赛”活动，并在重点销区的籍茶叶营销企业、茶楼、茶店，建立品牌茶叶销售专柜，不断提高消费者对茶叶品牌的认知度，提高市场占有率。同时，要组织开展“十佳茶叶生产乡镇”、“十佳茶叶企业”、“十佳制茶能手”、“十佳种茶能人”和“十佳关心茶产业发展名人”的评选活动，努力营造良好的舆论氛围，促进茶叶创品牌工作取得更大成效。
五、强化扶持措施，推动产业发展
（一）依靠科技进步。一要继续加强院市合作。依托与利用省农科院的科技人才优势，认真实施“院市合作协议”和“十年共建规划”，不断提升闽东茶产业科技水平。二要加强茶叶技术培训。一方面是创造条件认真做好市、县二级茶技队伍的继续教育工作，通过专业学习、业务培训、实践锻炼等形式，更新知识，提高茶技干部的理论水平和专业技能；另一方面要对重点茶区采用省、市、县三级茶技部门联合，实行“材、统一师资、财政支持、集中培训”模式，分期分批培训2000人次，其它茶区则采取茶技人员进村入户小范围集中培训等形式，培训8000人次，二项合计全年举办各类培训班100期10000人次，从而不断提高茶业从业人员综合素质和科技水平。三要加快科学与成果转化。以市茶产业研究开发中心为平台，采取“产学研合作”、“农科教结合”的新机制，充分发挥各部门科技资源优势，通过取长补短实现研发与需求对接，推进适用技术的应用，大力发展茶叶精深加工，不断提高茶业的科技含量和产业的整体素质。同时要加强与中国国际茶文化研究会的合作，加快“中国白茶研究所”建设，不断提升福鼎白茶品质。
一、我市茶叶产业发展存在的问题
我市平武、北川两县及江油、安县部分山区乡镇产茶。茶叶作为山区的传统优势产业，其生产历史悠久，目前全市共有茶园面积18.2万亩，茶叶总产（原料）3254吨，茶叶加工产值4389万元，茶叶已逐渐成为山区调整农业结构、发展效益农业的重要支柱，成为山区农民脱贫致富奔小康的重要途径。但由于在激烈的市场竞争中我市茶叶生产方式、生产机制和体制等方面存在的一系列问题未得到有效解决，致使我市茶叶产业长期处于低迷状态，难有突破性进展，在全省同行业中的地位逐年下降。主要问题表现在以下几方面：
1、缺乏强有力的龙头企业支撑。
目前，全市有茶叶加工企业60余家，骨干企业5家，但却无一家成为真正的龙头企业，更缺乏行业内的领军企业。这些企业普遍实力不强，生产规模小，技术力量薄弱，加工设备落后，品种结构单一，产品质量不高，经营效益差。几家骨干企业基本上是由原国有企业改制而来，由于前期改制的不彻底性，企业的体制、机制严重不适应市场竞争的需要，企业管理水平、经营模式仍然停留在计划经济时代。不注重市场研究，忽视产品质量管理，不注重新产品开发和品牌保护，市场开拓和营销手段落后，致使产品的市场份额不断萎缩，美誉度不断下降，对茶农的带动能力日渐微弱，缺乏龙头企业支撑是我市茶叶产业发展最根本的问题。
2、没有一个市场认同度高、有较大影响力的品牌。
虽然全市众多茶叶生产企业先后开发形成了一批名优新产品，有的还开发出了附加值较高的产品，但至今仍无一个在国内、省内以至于市内叫得响的品牌。究其原因，一是名牌产品生产量小，销量少，一般仅为几十公斤，多不过几百公斤，仅仅停留在“礼品茶”、“参评茶”的规模，对消费者影响极为有限。二是企业注重创品牌而不注重保品牌。由于我市茶叶的内在品质好，先后创造了多个部优、省优品牌，80年代初期，我市茶叶首开全省出口茶叶先河。然而企业创出品牌后，既不注意对其大力宣传，也不注意保持应有的质量，有的甚至为了短期效益而以次充好，致使很多优质品牌成为昙花一现。有的在原创品牌根本没有达到成熟期则又开始创新的品牌，使原有名牌失色或被新的品牌所掩盖。三是企业各自为政，难以形成体现地区特色的区域名牌。目前全市有大大小小的茶叶生产厂家六十余家，生产销售规模差异很大，各自都有自己的牌子，质量、包装参差不齐，品牌甚多，五花八门，龙蛇混杂，消费者不知所以。
3、产品结构不合理，名优产品开发严重滞后。
随着人们生活水平的提高和健康知识的增加，绿茶特别是名优茶的消费呈不断增长之势，在我国茶叶出口量中绿茶占68%，我国绿茶出口量已占世界绿茶贸易量的83%，而且绿茶附加值较高。而在我市的茶叶制成品中，优质绿茶却不到10%，其它均为花茶和边茶；加工产值中，名优茶的产值也只占25%，比省内企业的平均水平低23个百分点，而浙江省名优茶的产值已占茶叶总产值的70%以上。以北川沸泉茶厂为例，花茶占90%，名优茶只占0.7%，因而造成了大量的库存积压。各类企业的产成品基本上是以大袋包装为主，少有精致的小盒包装，而且都缺乏对本产品的系统详细定性介绍。在新产品特别是名优产品的开发上，企业普遍重视不够，对市场需求研究少，对业内的新设备、新技术、新动向不敏锐，缺乏开发新产品的人才、资金和技术。据农业部门统计，近几年全市开发形成的茶叶新品种和新的名牌产品，还不及1999年以前年度的一半；全市正规院校毕业的茶叶专业人才不到十人。
4、销售网络不健全，缺乏有效的市场营销手段。
我市茶叶产业发展缓慢，还在于市场营销的观念和手段落后。一方面缺乏对绵阳茶叶品质、历史和茶文化的系统宣传。绵阳的茶叶品质好，究竟好在哪里，业界知之甚少，普通消费者了解更少，甚至有很多人根本不知道绵阳还产茶叶。另一方面，企业只侧重于本地销售（以老绵阳地区为半径），基本上没有健全的销售网络，坐等客户上门，没有或少有自己的销售人员。北川沸泉茶厂产值3000多万元时，厂里也仅有两名销售人员，而且还主要是收款；二级销售商因产品质量问题也由70多家减少到19家，最终导致大量产品积压。平武县茶厂除边茶销往青海、甘肃等地外，其余产品的经销商也主要集中在江油、绵阳等地。企业普遍缺乏现代市场营销理念，缺乏专业的营销人才和专门的市场开拓之策，新的营销手段如建立企业网站、电子商务、物流配送等没有一家企业采用，国内举办的茶博会、食品节等企业也很少参加。
5、不注重基地建设，巨大的原料缺口对茶叶产业发展形成了致命的约束。
前全市茶叶加工企业年细茶加工能力为5000吨，而市内仅能提供近2000吨的原料。北川沸泉茶厂收购的本地原料只占加工量的40%，平武豆叩茶厂本地原料不到1/3。原料供应和加工能力之间的巨大缺口，造成了两种现象，一是每到采茶季节，企业就动员当地政府一道到处设关设卡，围追堵截，禁止本地茶叶流入外地；二是企业大量收购外地原料，而外地原料虽然价格低，但质量也低，只能做大宗茶，久而久之，破坏了我市本地品牌的市场认可度。
造成基地建设严重滞后，原料缺口巨大的原因主要有三点：一是茶农收入低。我市茶园面积虽有18.2万亩，但现有茶园多数都建于六、七十年代，分布在高山地带，茶叶种植基本上以一家一户为主，粮茶混种，兼业经营，管理粗放，只采一季春茶不采夏茶和秋茶，茶叶平均单产仅30－40斤／亩，亩收入200元左右，在农民家庭收入中比重微弱，农民缺乏种茶积极性。二是企业不重视原料基地建设，企业与茶农的关系仅仅是市场买卖关系，没有形成利益共同体，企业由于缺乏长远观念，不愿意在本地原料基地建设上增加投入，而更愿意直接购进外地原料，这样在很短时期内就能把企业产值搞得很大。三是投入严重不足，近年来，县和乡镇两级财政在茶叶基地建设上几乎没有投入，茶叶基地建设最多只能从市级以上部门争取一些项目资金，而很多项目和资金又往往分散在若干个权利部门手中，很难整合到一起。这大大限制了老茶园的改造和良种茶园的建设，作为生产名优茶主要原料的无性系良种茶园全市至今不足5000亩，仅占茶园总面积的3%，而全国已经达到了19%，浙江等地更是达到了40%以上。
6、政府在指导茶叶产业发展上存在错位和缺位。
在实施农业产业化过程中，市委、市政府将茶叶列为我市农业主导产业之一，有关县也把茶叶列为县域支柱产业，但在抓落实的过程中却出现了很大的偏差。一是缺乏有效的组织领导，各县很少有领导具体过问，诸多问题难以协调解决，茶叶产业化过程中涉及到的农业、林业、水利、经贸、工商、技术监督、金融、扶贫等部门的资源和政策优势难以得充分整合和利用。加之受县上领导变动频繁，新的产业（如山区发展水电）相继出现，财政困难，茶叶产业投入产出见效缓慢等因素的影响，更难有领导对茶叶产业发展进行深入细致的调查研究并形成一抓到底的组织措施和政策机制。二是政府在指导经济上缺乏科学的手段，往往陷入好心办不了好事的尴尬境地。如市上为支持平武、北川茶叶产业发展，在高新区各划地50亩，两个企业均投资建了厂房，但由于鲜茶不可能运往远距离加工，因此这两处厂房至今仍只能作为销售点或仓库，使用效率很低，企业也因此背上了沉重的债务包袱。如北川沸泉茶厂在1500万元固定资产中，基本建设就占了1100万元，真正的设备资产不足400万元。北川县委、县政府1997年要求沸泉茶厂实施三个五工程（产值5000万、销售5000万、税收500万）并对企业法人实行重奖，在本地原料严重不足的情况下，企业为了完成任务，大量收购外地原料，加之质量把关不严，致使“北川茶叶”的质量从此一落千丈，连续几年大量库存积压。平武县在茶业发展中为保护县茶厂发展，禁止新办其它茶厂；县上早在三年前就提出对县茶厂改制，但迟迟未能进行，企业无所适从，生产停滞不前。三是市场监管不力。平武、北川茶叶均有生产和原料都不在本地的外地企业注册，还有一些企业，假冒北川、平武茶叶进行销售，工商和技监部门没能及时有效制止，在一定程度上影响了平武、北川茶叶的声誉，影响了其发展。
二、我市茶叶具有极大的开发潜力并呈现出一些新的发展态势
1、独特的内在品质决定了我市茶叶具有极大的开发潜力。
我市茶区均地处高山深谷地带，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，茶树害虫天敌多，是绿色食品的理想生产基地，所产茶叶具有香高、味纯、耐泡、无污染的内在品质，有效成份含量在全省独一无二，在全国也名列前茅，平武、北川两县均被列为四川省茶叶基地县。平武茶叶已经国家农业部茶叶质量监督检测中心认定为“无公害食品茶叶”，2002年平武县茶业公司又成为省内首批全国有机茶认证企业。得天独厚的自然生态条件，优质的茶叶内在品质，无污染的绿色特性，共同构成了我市茶叶产业发展的资源优势。大面积保持完好的老茶园的存在，又成为我市茶叶产业进一步发展的基础。我市茶叶品种丰富，既有本地早熟的优良品种——苔子茶，又引入了大量外地的优良品种。加之茶区农民有长期种茶的悠久历史和传统，只要给予适当技术指导，加强与龙头企业的利益联结，提高种茶效益，在短期内完全可以较大幅度地提升我市茶叶的产量和品质。同时，全市茶叶加工有一定的基础，只要再引进和培育1—2个具有战略眼光的龙头企业，增加茶叶产业的投入，注重新产品的研发和市场营销，绵阳茶业完全可以重振雄风，再创辉煌。
2、茶叶产业发展前景好，市场空间大。
随着人们消费观念的变化，茶叶市场需求呈现出新的趋势。首先，茶叶消费将从大宗茶为主转向以名优茶、名牌茶为主。消费者不仅仅满足低层次的饮用需求，而是追求更高层次的心理需求，不仅注重茶叶的质量，而且也注重茶叶的品牌、包装。其次，茶叶消费由单一同质化转向多元系列化。在环境污染日趋严重的情况下，以茶为原料加工制成的多种茶水、茶食、茶药作为天然的绿色食品，必将在市场上大有作为，可口可乐、雀巢、统一、康师傅、娃哈哈等国内外饮料巨头正是看准了这一点，才纷纷进军茶饮料市场。第三，消费者更加追求饮茶的生理和心理双重需求。茶叶具有的保健防老，治病解乏，降压、抗癌等药理作用，是其它饮料无可比拟的，能满足消费者生理和心理的双重需求。目前，我国人均年茶叶消费量不到340克，远远低于日本1200克和世界500克的人均年消费量，若达到世界人均年消费量水平，则国内市场将消费茶叶65万吨。而截止目前，全国茶叶总产量只有72万吨，其中出口已达20多万吨。另外，全球有160多个国家有茶叶消费习惯，有20多亿人钟情于茶饮，世界绿茶贸易量以年均25%的速度增长，可见，茶叶潜在的国际国内市场巨大。这些情况表明茶叶走产业化之路，形成专业化、社会化、规模化的高效益产业的前景和发展空间都是良好和巨大的。
3、我市茶叶产业发展开始呈现出一些好的态势。
我市茶业在历经几年的反复和波折后，一些有识之士也渐渐发现问题之所在，并大胆探索茶叶产业化发展之路，使我市茶叶产业开始呈现出一些好的发展态势。
一是加快了茶叶加工企业改革步伐，理顺了产权关系，创新了企业管理体制和运行机制，产业化龙头开始舞动。安县茶厂98年改制成民营企业春泉茶业有限公司，并兼并了平武龙安茶厂，现在又实现了与市农业局的技术合作。北川佛泉茶业公司于2003年7月被海南一投绵阳大峰房地产公司收购重组后，完全按照现代企业制度运作，并已在企业技改、新产品研发、基地建设上展开实质性的工作。平武县茶业公司的改制也已进入实质性阶段，可望在今年春茶收购前新业主进入。
二是加工企业开始意识到基地的重要性，以实际行动支持基地建设。沸泉茶业公司已与全县1200户种植大户签订了茶叶订单合同，总面积达4万亩。并承诺凡是签订合同的茶农其茶叶收购价格高于市价5－10%，优先得到公司的技术指导、低价使用公司垫支的茶叶专用肥以及公司提供小额信贷担保。公司还同时落实了四个人专门抓基地建设，编印了茶叶技术手册，为茶农购置了茶苗和地膜，在陈家坝乡租地14000亩（70年）建立自己的茶叶基地。近年发展较好的北川五星茶厂也先后与擂鼓镇10个村、1200多户农民签订了3500亩的茶叶购销合同，实行最低保护价收购，并按每亩20元向茶农支付管理费，受到农民的广泛欢迎。
三是建立了一批茶叶专业协会和专业合作社，茶农组织化程度正在提高。佛泉公司已在全县建立8个茶叶专业协会，由协会负责组织会员按照与公司签订的合同进行生产和管理指导，协会日常费用由公司承担。北川县上也正在准备建立县茶叶协会，由协会对县内茶叶加工企业、茶叶专业协会和茶农进行行业管理。平武县从97年开始建立茶叶专业合作社，对社员按售茶额的4—5%二次返利，现已发展到五个，社员2200多户，2003年企业二次返利6.9万余元。
四是现代企业经营理念开始逐步树立。股份制、股份合作制逐渐成为茶叶加工企业首要组织形式。在企业内部管理上，注重以人为本，既注意发挥企业职工的积极性，多劳多得、奖勤罚懒；又注意发挥茶农的积极性，加强与基地茶农的联系。同时，企业开始注意把握和利用先进的茶叶生产、加工技术，注意市场研究和市场营销，注意对品牌的宣传和开发。沸泉公司、五星茶厂分别与省经作处、川农大等茶叶科研机构建立了技术合作关系，对外公开招聘营销人员，对如何包装宣传、开拓市场、做大做强茶叶品牌作了研究和准备。
三、做大做强我市茶叶产业的思路与对策
虽然茶叶的国内外市场潜力巨大，但要做大做强茶叶产业也面临着许多前所未有的挑战，特别是近年来茶叶进口国制定了非常苛刻的农药残留限量标准，对茶叶质量提出了更高的要求，国内同行业的竞争也将十分激烈。绵阳茶业的发展不仅要面对内部的相互竞争，面对省内企业如乐山竹叶青、名山蒙顶甘露、自贡龙都香茗等全省十个知名企业的竞争，更要面对国内众多企业甚至国外企业的竞争，任何一个企业单打独斗都难以胜任。产区相同的自然生态条件，基本相同的内在品质，共同构成绵阳茶业完整的产业群体，完全应该也有条件通过充分整合利用，变资源优势为竞争优势。因此，发展绵阳茶叶产业，必须按照产业化的要求，做好“大品牌、大产区、大市场”的文章，进一步整合利用各种资源，发展壮大龙头企业，提高绵阳茶叶的声誉，走“市场化、产业化、规模化”经营的路子，才能实现绵阳茶叶产业的发展壮大。
1、创新体制，壮大龙头。
加快企业改革，尽快完成对原有国有、集体茶叶加工企业的改制和重组。按照“三个百分百”的要求，尽快了断企业与政府的关系，了断职工身份，了断企业的债权债务，明晰产权，完善法人治理结构，转换经营机制，激发产权人、经营者和劳动者的积极性，使企业真正成为自主经营、自我管理、自我发展的市场主体。长远来看，如果绵阳茶产业要做大做强必须有一户领军企业对全市茶业资源进行全面整合。因此，应充分利用茶叶加工企业改制重组和建设绵阳科技城的机遇，加大招商引资工作力度，从浙江、福建或省内茶叶发展先进地区引进一家经济实力强、经营理念先进、市场营销好的龙头企业，通过资产并购、品牌合作、技术入股等形式，将绵阳原有茶叶加工企业和茶农有机联合起来，形成一条产业链，以尽快实现生产组织形式的更新升级，同时也带领绵阳茶业更好地开拓国内国际市场。
如果短期内难以找到这样一户领军企业，各县（市）也应按照这一思路，重点支持和帮助一家龙头企业发展，集中力量扶持其做强做大，通过它对辖区内茶叶资源进行充分整合和利用，带动茶叶产业的发展。
2、整合品牌，打造名牌。
今后茶叶市场的竞争，不仅仅是质量、价格的竞争，更主要的是品牌的竞争。但一个品牌无论其声名如何显赫，若没有一定的产量和规模，就很难占领更多的市场分额。市场经济讲的是区域经济优势。因此，要创新茶叶发展理念，突破当前以行政区域抓茶业的思维方式，树立起“大品牌、大产区”的意识，针对我市茶叶品牌多、规模小、效益差的实际，建议对全市茶叶品牌开展专题研究，进行整合，推出1—2个知名度高、前途好的品牌作为我市茶叶的首选品牌，做大做强，充分发挥其在全市茶叶产业中龙头品牌的作用。品牌确定后，可将品牌扩散到全市的主要产区，使各地都围绕这个品牌建生产基地，使这个品牌成为绵阳名茶的公共品牌。
要坚定统一品牌的信心和决心，尽快明确我市茶叶主打品牌。尽管这工作很艰巨，但有很多成功的先例值得我们借鉴。如大名鼎鼎的“西湖龙井”、“黄山毛峰”、“信阳毛尖”以及省内的“竹叶青”等都是以地市甚至更大生产区域命名的，都获得了空前的成功。要实施我市的主打品牌，必须尽快组建茶叶行业协会，充分发挥协会的自律、服务、协调等功能，集中力量打品牌，按“行业协会+企业+专业合作组织+农户”等方式指导生产、加工和销售，提高产业化经营水平。对主打品牌要实行严格的统一宣传、统一质量检验、统一包装设计进行管理，并实行市场准入，对不符合品牌要求的产品，取消其以该品牌进入市场的资格。对因生产环境差异而形成茶叶品质的不同，可以采用在同一品牌下分设不同等级的办法予以解决。同时要加大对名牌茶叶的原产地域保护力度，用法律手段规范市场秩序，使品牌茶叶得到健康发展。
3、调整结构，扩大销售，拓展市场。
产业化的关键是龙头企业的发展，要加大对龙头企业的扶持力度，提高龙头企业科技开发能力、市场开拓能力和农户带动能力。引导龙头企业顺应市场需求，不断调整产品结构，主攻绿茶、名优茶、特色茶，减少大宗茶生产，有条件的企业，应逐步向饮料茶、袋泡茶、速溶茶市场进军。鼓励企业加大科技开发力度，既开发春茶，也开发夏茶和秋茶，变一季茶为多季茶，变季节性生产为均衡性生产，提高设备利用率和茶农经济效益，增强茶农种茶积极性。
企业要高度重视质量管理，狠抓从茶地建设、原料收购到初加工、精加工、检测等全过程的质量控制，积极引进先进技术、先进设备改造传统落后的加工工具，下大力气提高产品质量，保证所创名牌能够保持长久的声誉。
要树立现代营销理念，培育专业营销队伍，不断拓展产品销售市场。在稳定市内市场的同时，开拓省内和国内市场，积极争取打入国际市场，重现昔日辉煌。要鼓励和支持企业建立仓储配送中心，发展各类专营店、代销店、连锁店，积极采用超市、连锁、物流配送、电子商务等现代营销手段不断扩大市场半径。
要把茶文化渗透到茶叶产业中去。中国是茶的故乡，有着深厚的茶文化底蕴。弘扬茶文化，有利于刺激名牌产品在市场上的活力和“升温”。笔者曾在云南切身体会到将旅游与品茶结合起来，对茶产业产生的巨大拉动作用。因此，政府、企业应双向努力，精心策划，推出一批“茶文化”、“茶乡游”、“休闲观光茶园”、“茶叶精品拍卖”等文化旅游项目和设施，将茶业与文化、旅游业有机结合起来，推动我市茶业经济的发展。
4、搞好规划，增加投入，狠抓基地建设。
茶叶原料来源的严重短缺已成为我市茶叶产业化发展的重大制约因素之一，基地建设已到了非抓不可的时候了。一要科学规划，合理布局。虽然茶叶的生物特性决定了我市宜茶地带十分广泛，但各地的小气候、各类不同的土壤和对不同茶树品种的要求却不尽相同。因而有必要对全市茶叶产业按照区域化、规模化的要求进行科学规划、合理布局。农业技术部门要在对区域特性进行全面调查的基础上，对各地宜茶区域、宜茶品种作出具体规划，明确划分高山茶、半山茶、沟糟茶、老品种、新品种、有性系与无性系的种植范围，促进不同品种、不同季节的合理搭配。要突出发展无性系良种茶园，对现有老茶园要制定分次分批进行良种化改造的规划。龙头企业应在此基础上，制定出茶叶基地建设的具体实施方案，把基地建设计划和措施落实到村、组和农户，与农户签订稳定的生产合同，对种苗选定、栽培、施肥、病虫防治、鲜叶采摘等及时给予技术指导，对原料收购、产品初加工和农户收益给予最大程度的保证，坚持常抓不懈，一抓到底，以促进基地建设的全面发展。
二要搞好试验示范，实施标准化生产。要根本解决我市茶叶产业化中原料短缺的问题，提高名优茶的比重，必须大力发展无性系良种茶园，逐步改造老茶园。据介绍，无性系良种茶园单产可达200斤以上，亩收入在千元以上，如果多产名优茶，效益则更加可观。鉴于无性系茶园投入大（每亩500元），见效慢（3—5年），农户一般不敢贸然涉足。为了引导和示范农民，可采取“农民出一点、企业投一点、政府补一点”的办法，在各生产片区建立一个或几个试验示范点，北川苏保就采取这种方式建设了上千亩的无性系良种茶园，效果非常好。试验示范点要以推行标准化生产为重点，以提高茶叶质量、增加茶农收益为目标。市级农业部门要按照“无公害、绿色和有机食品”的产品标准体系制定生产技术规程，并指导农户严格按规程操作，这是提高茶叶品质、塑造茶叶品牌形象的重要保证。
三要多渠道解决基地建设的资金投入问题。首先龙头企业应该把基地建设作为第一车间，加大对基地建设的投入，为茶农提供一定的底垫资金或向农户垫支部分种苗、肥料、药物等费用，为茶农提供小额贷款担保，与茶农建立稳定长期的利益联结机制，实行保护价收购，按质论价，全面调动茶农的种植积极性。其次，要充分利用政策，整合部门力量，把国家优质农产品基地建设、农业产业化、退耕还林、种草养畜、水土保持、以工代赈等项目和资金进行捆绑使用，帮助基地搞好道路、水系建设，改良土壤，对农民进行技术培训等。各级财政也应从年度预算中安排一定的资金，用于扶持龙头企业和基地建设，奖励有突出贡献的单位和个人。要加大引导力度，引导茶农增加投入，在条件成熟后，还可以在一定范围内通过茶叶协会或专业合作社建立茶叶担保基金，帮助企业和农户融资。
5、完善政策，强化服务，为茶叶产业发展创造良好条件。
我市茶业有优势、有基础，对山区保护生态和农民增收具有十分重要的作用。要切实提高对发展茶叶产业化的认识，按照“一个产业、一套班子、一个规划、一个政策、一套实施办法”的要求，进一步建立健全茶叶产业化领导机构，落实专门人员，组建专门班子，经常研究和协调解决产业化发展中的具体问题，督促检查有关政策和措施的落实情况，着实帮助和支持龙头企业及基地的发展，支持做大做强知名品牌。同时要有明确的规划和目标，有具体的监督考核措施，真正做到经常抓、抓具体，坚持一抓到底，抓出成效，以不断推进茶叶产业化的发展。
制定和落实好茶叶产业化的促进政策，政府应加大对茶叶产业的投入，各级财政都应安排一定数量的专项资金，通过财政贴息、以奖代补等形式，支持龙头企业进行技术改造、老茶园改良、新茶园建设及各种新技术、新品种的试验示范和对农民的技术培训。政府要加大协调力度，有效整合部门力量，把分散在各部门手中的项目资金集中安排，捆绑使用，最大限度发挥资金使用效率。
要建立健全茶叶生产服务体系，为茶农提供有效的社会化服务。引导茶叶加工企业组建行业协会，引导茶农建立专业生产合作社，充分发挥这些中介组织，在推进茶叶产业化建设中的作用，提高茶业自我管理、自我服务、自主经营、自求发展的能力。
关键词：互联网营销；茶叶经营管理；挑战；实施方案
根据茶叶市场的结构特征进行分析，其应属于垄断竞争市场结构。从该市场结构所蕴含的要素来看，其中不仅茶企的规模不大，而且茶企之间的产品也具有较强的相似性。就前者而言，与我国现有的茶企规模特征相符，且主要集中在茶叶产地。对于后者而言，这与茶叶的自然属性相关。域内茶企之间在建立产品差异性上，往往通过自己的销售包装和制茶技术来实现，但这并不能赋予茶叶与域内其它茶企的产品形成显著差异。因此，现阶段茶叶经营管理的重点应放置在产品市场推广，以及强化客户关系管理上。但在传统渠道式销售模式下，则较难推进上述两项工作。为此，在“互联网+”视域下来探析互联网营销模式下的茶叶经营管理，便成为了笔者感兴趣的问题。不难看出，这也具有重要的现实意义。
1传统茶叶经营管理面临的困境
将问题聚焦于茶叶营销范畴，传统茶叶经营管理面临着以下三个方面主要困境。1.1产品策略受制于渠道商的努力程度在同质化竞争日益激烈的线下市场环境下，茶企的产品信息需要通过渠道商的销售渠道出去，部分茶企也为此抽派营销人员协助渠道商来完成这一工作内容。但对于那些不具备派遣营销人员的茶企，则只能通过渠道商的工作能力来实现产品信息的目的。但问题也就出现了，渠道商与茶企之间属于“—委托”关系，这就意味着中间商对于茶企产品的关切度远不及茶企自身，所以在完成茶叶产品信息的上，渠道商的努力程度则将大打折扣。1.2价格策略受制于竞争者的市场反应目前许多同行并没有注意到这样的现象，即我国茶叶品牌一般以产地和属性作为市场号召力，而几乎不以茶企自身的品牌为号召力。如，消费者大都知道“峨眉毛峰”，但对于域内那家茶企的“毛峰”更具有品质优势则较少关心。这就决定了，茶企在实施价格策略时将极易打破域内市场的平衡态势，或者说茶企产品的价格交叉弹性较大。因此，在域内其它茶企跟随降价时，我方茶企的价格策略效果将趋于消失。1.3促销策略受制于市场的信息不充分促销作为营销体系4PS的最后一环，意味着促销的目的在于巩固现有消费者，而意在挖掘潜在消费者。事实表明，我国消费者对于茶叶地域品牌的忠诚度较高，部分消费者甚至会终身只消费特定地区、特定属性的茶叶产品。可见，茶企的促销策略因受制于市场的信息不充分，难以在域外发生“鲶鱼效应”。
2“互联网+”助力茶叶经营的优势分析
“互联网+”的优势需要从破解上述的困境中来理解，从而这里也从三个方面来对其优势进行分析。2.1在产品策略实施中的优势茶叶作为快消品在传统营销模式下必须依赖中间渠道商的网络资源，而中间渠道商则可以根据茶叶产品的市场销路，而决定自己在产品信息上的重点。关于这一点，是不以茶企的意志为转移的。随着茶企引入“互联网+”平台，便能在线上虚拟市场中与消费者进行直接互动，并能根据自己的产品策略来制订产品信息所要的内容。更为重要的是，在这一平台上茶企能根据消费者的信息反馈，来及时调整产品策略。2.2在价格策略实施中的优势在传统价格策略下，因茶企之间的同质化竞争不仅无法有效实现价格策略的效果，也导致了域内茶企之间出现过度竞争的态势。随着“互联网+”平台的搭建，使得在虚拟产品展示中能对不同层次的产品制订不同的价位，而这些价格信息能被消费者及时获取，同时也能“货比三家”。这样一来，“买与不买”的决策权就掌握在了消费者手中，而茶企之间也避免因价格战而导致利润空间被压缩。可见，这就使消费者获得了“明码标价”的信任感。2.3在促销策略实施中的优势前面已经指出，促销的目的根本上还是在于挖掘潜在消费者。但在传统促销模式下，受到市场信息不充分的影响，大量的潜在消费者对于茶企的促销信息可能一无所知，而且茶企因促销而印制的宣传制品也造成了大量浪费。在“互联网+”平台上，茶企便可以打破域内市场的束缚，而在全球范围内挖掘潜在消费者。
3互联网营销模式定位
那么如何有效的发挥互联网营销的优点呢？为此，需要从以下三个方面来对其进行模式定位。3.1产品策略模式定位这里需要重视网络营销的短板，那就是消费者难以在网络营销中获得产品体验感，而这却是传统营销的优势。为此，在网络营销中来实施产品策略，就需要借助其它环节来减轻甚至消除短板所带来的负面影响。不难知晓，网络营销基于互联网界面，并能依托界面向消费者图片、视频等资源，那么通过这些图片和视频来向消费者传递绿色、环保、生态的理念，则能与消费者重视茶叶制品安全的心理特征相适应。而这一点，又是传统营销所难以做到的。3.2价格策略模式定位随着中央大力反腐，使得消费者对于高端茶叶的理解趋于理性和适用，这也导致了茶企的主要盈利产品受到了一定的影响。但根据营销学的价格策略也可知，一味的以低价来实施市场渗透策略，这不仅将严重侵蚀茶企的利润空间，也将对产品的品牌塑造带来负面影响。因此，在网络营销中所实施的价格策略，需要根据茶叶等级和加工工艺建立起明确的价格梯度。同时，也需要避免因过度包装而对价格制订的影响。3.3促销策略模式定位传统促销活动的开展需要考虑地点、时间、方式等内容，但在网络促销中“地点”这一要素被剔除。对于我们而言，则需要从时间和方式上进行选择。毫无疑问，在目前电商盛行的时代，电商文化已经早已超越了商业本身，它已经成为了消费者消费的一种习惯，甚至一种享受。包括“双十一”在内的购物狂欢，本身就支撑起了电商的促销活动。为此，这也给予了茶企诸多启示。
4实施方案
根据以上所述，实施方案可从以下四个方面来展开构建：4.1建立O2O模式下的营销模式尽管本文的主题聚焦于网络营销范畴，但在茶企的经营管理中还需要保留传统营销模式中有价值的部分，如前面所提到的产品体验，以及所公认的客户关系管理优势。因此，建立O2O模式下的营销模式便成为了当前的必然选择。具体而言，需要理清线上和线下各自的功能定位，即线上主要以产品各类信息和接收订单为主，线下则主要以产品体验和实施营销组合为主。笔者建议，在搭建起“互联网+”平台后，茶企应逐渐摆脱对中间渠道商的依赖。4.2突出绿色环保产品理念信息网络营销在产品信息方面需要发挥出自身的优势，那就是利用图文并貌的信息能力，向消费者传递绿色、环保、生态的产品理念。对于前者而言，则可以借助微视频在5分钟内向消费者展现茶叶产地的自然生态环境，以及丰富多彩的人文环境，这样能够加强产品的市场识别度。对于后者来说，则可以通过旁白和与茶文化相联系的地方特色形式，来向消费者展现出茶叶的内在品质。总之，需要抓住消费者对茶叶产品的关切点。4.3根据产品采取心理定价策略在产品定价策略的实施上需要注意这样几点：第一，同类型产品的价格应比实体店便宜，这样才能迎合消费者网上采购的心态。第二，根据茶叶的等级和加工工艺，增大各档次之间的价差，这样能促使消费者根据自己的需求结构识别出相应的产品类型。第三，在各档次茶叶产品的定价中，需要采取尾数定价策略，这是符合国际规范的定价模式，并在当前的线上支付中也容易操作。毫无疑问，茶企的主要消费群体仍是普通老百姓，他们的需求量不仅稳定也具有较高的产品忠诚度。4.4借助网上购物文化开展促销理论上讲，网络营销中的促销活动可以天天进行、月月进行，但经验表明这种促销方式无法达到预期的效果。因此，茶企应借助网上购物文化的推动力，在重要时间节点加强产品宣传和营销组合力度。随着茶文化生态旅游项目的兴起，茶企在网络促销中还可以开展“送生态游项目”，即产品单次采购数额达到既定的数值，便可以打折赠送当地的生态旅游休闲项目。
5展望
结合目前诸多电商企业纷纷搭建自己的供应链这一事实，有条件的茶叶企业也需要在互联网营销环境下，挖掘自己的物流潜力，或者加强与第三方物流企业之间的合作。现阶段，配合网络营销则可以从发展同城配送入手，不断拓展自身的线下茶叶配送能力。5.1引入购物专车服务模式伴随着各卖场节日食品的同质化倾向，消费者大都采取就近原则。从而，卖场通过引入定点购物专车服务，实则延伸了自己节日产品的市场范围。同时，还能获得良好的舆论环境。5.2引入商品同城运送模式目前消费者的生活节奏普遍加快，往往会考虑“购物与返回”之间的时间机会成本。为了拓展卖场节日产品的业务量，可以引入商品同城运送服务。包括：消费者电话购物，以及现场购物的同城运送模式。综上所述，以上便是笔者对文章主题的讨论。6小结本文认为，在“互联网+”视域下来探析互联网营销模式下的茶叶经营管理，应从产品的市场推广和增强产品的市场识别度上入手。具体的经营管理策略包括：建立O2O模式下的营销模式、突出绿色环保产品理念信息、根据产品采取心理定价策略、借助网上购物文化开展促销。
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[关键词] 茶产业 问题 对策
一、我国茶产业对外出口的典型问题
近年来，我国茶叶出口总量持续上升，2004年茶叶产量约为80万吨，其中出口28万吨，占总量的35%，出口收入达到4.37亿美元。2006年，我国茶叶出口总量再创历史新高，实现了量价双增，在此基础上，2007年上半年我国茶叶出口依然保持了良好的上升势头。但与我国茶叶出口增长不相适应的是目前我国出口茶产业水平依旧在延续过去的模式，茶叶生产过程中“小、乱、差、脏”的局面没有根本改变，特别是茶园管理和初制环节的卫生状况仍令人堪忧，因此带来的高农药残留严重影响我国茶叶的出口；过分无序竞争的市场秩序更使得茶叶知名品牌的塑造举步维艰。
1.茶叶生产“小、乱、差”的现状
作为茶叶故乡，我国产茶历史悠久，自然条件和茶的品质好，但传统茶叶分散的生产模式，手工劳动的生产特点，客观上造成我国茶叶产业规模小而分散的现状。比如，黄海之滨的乳山市有十几个村生产茶叶，总面积有1200余亩。在这1200亩的茶园中，当地茶农居然注册了4个绿茶商标，4个商标只有25吨的规模。尽管其中一个名为“赤口”的绿茶出口到了俄罗斯，也不能改变规模过小的弊端。与此同时，我国茶叶出口企业贸易额动辄高达几千万乃至几个亿，显然与茶农小规模的生产模式不适应。为满足出口需要，出口企业需分散到茶农家收购，收购茶叶质量必然不一致，难以满足茶叶出口质量的要求。因此，许多企业拟建立自己的茶叶生产基地，在当前人民币预期汇率升值和国际贸易保护主义抬头的多重因素影响下，基地建设提高了出口企业的经营风险。同时，茶叶生产手工操作和人力成本过高的行业特点，即使企业有充足资金建设茶叶生产基地，也往往由于缺乏劳动力而显得有心无力。此外，众多出口企业的激烈竞争，迫使小企业只能在低层次、低价格上搞粗放式经营，扰乱了茶叶出口市场。这些因素使得企业不愿将巨额资金用于设备改造、包装设计、采购和宣传销售，也无法对市场进行准确预测和评估，更无法审视和预测企业自身和行业的发展，进行长远规划，从宏观环境上限制了我国大型茶产业品牌集团的形成和发展。
2.农药残留超标的现状
在世界上，目前我国茶种植面积第一、茶叶产量第二、出口数量第三，创汇总额第四，反映我国出口茶叶质量不高的现状，这与我国茶叶居高不下的农药残留关系密切。由于我国茶叶生产绝大部分是个体化生产，茶农无法形成良好的质量意识，在降低成本的趋利倾向作用下，选用农药时多从短期药效或价格角度考虑，往往选择高毒高残留的农药，导致农药残留物超标。根据商务部相关信息，我国被欧盟定为农药残留高的国家和地区，自2000年开始，欧盟对茶叶农残标准陆续进行修订，在2003年将茶叶农残检测标准提高至193项，2005又将硫丹检测标准从30mg/kg降至0.01mg/kg，限量标准比原来紧缩3000倍。在这样严格的质量标准控制下，我国茶叶出口欧盟的产品数量急剧下降，仅2006年8月～10月，广东茶叶对欧盟出口53.4吨，降幅高达91.2％;其中10月对欧盟出口量仅为15吨,同比下降95.5％;作为全球乌龙茶最大产区福建省，情况更严峻，2006年前六个月对欧盟茶叶出口量、值双降，出口253吨，价值80万美元，分别比2005年同期下降20.55%和29.71%。出口茶叶因农药残留超标遭围剿的现象，成为当前我国茶叶出口最大的一道关卡，如果再不采取相应措施，我们很可能失去国际市场。
二、我国茶产业对外出口发展对策
针对茶产业发展现状，我们认为应从以下几个方面采取相应对策：
1.确保茶叶QS认证制度得到贯彻落实
QS认证是我国食品质量安全市场准入制度的简称。其中，QS为“质量安全”英文“Quality Safety”的缩写。2002年，国家质监总局正式发文，要求在我国建立食品质量安全市场准入制度。该制度对企业加工的产品实施强制检验，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。对不达标的产品，则取消其进入市场的资格。
2005年1月1日，我国6大茶类和3项再加工茶类被列入质量安全市场准入认证目录。QS认证要求茶叶生产场所必须距离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离经常喷施农药的农田100米以上，远离排放“三废”的工业企业。绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥、捡梗等机械设备；乌龙茶生产必须具备做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备。实施QS认证有利于提高我国茶叶生产水平，确保茶叶卫生质量，是一件提高我国茶叶质量水平的重大举措。倘若各全国各个茶厂严格按照认证标准进行茶叶生产，我国整个茶产业将是一次前所未有的质的飞跃。根据我国在2005年1月1日起对茶叶产品实施食品质量安全市场准入制度，在截止期限内尚未取得质量安全（QS）证书的企业，不得生产销售，所有茶庄、茶馆也不得加工经营此类茶叶产品。目前，关于国家强制执行茶叶QS认证的截止期限尚未确定。但随着国际社会对我国出口产品的安全质量的质疑，国家已经在最近采取了系列措施对我国出口产品质量的检验。可以预期，随着QS认证在在我国茶叶产业界的逐步推行，我国茶叶产业将产生巨大的飞跃。
2.塑造知名品牌
目前，全国茶叶市场的总体形势是名优茶销售逐年攀升，低档茶滞销，无公害、有机茶供不应求。2002年，全国产茶72.06万吨，其中绿茶占73％。国内销售总额120亿元，其中名优茶占总产量的25％，销售额就达60多亿元，占销售总额地50％，反映出茶叶品牌所带来的竞争优势。从我国茶叶出口情况来看，加快茶叶品牌建设，发展名优茶，开发无公害、有机茶的建设，走生态绿色茶叶的发展道路将是我国茶叶产业实施品牌战略的重要组成部分。
(1)品牌塑造。茶叶品牌的塑造，应通过政府组合现有资源，利用已有知名茶叶，因势利导扩大知名品牌的市场覆盖面。这样不仅节约了品牌塑造的成本投入，还能缩短品牌的形成周期。比如贵州省通过政府主导，加强“都匀毛尖”品牌打造的力度，取得了良好的效果。又如，广西通过政府行政手段组合茶产业集团，也取得了可喜成绩。在广西昭平，县政府出面，将大脑山茶厂、将军峰茶厂和凝香翠茗茶厂三家骨干茶厂，合并为融种植、加工、销售、科研为一体的将军峰茶业有限公司，将原来的15个品牌15个品种整合为“将军峰”品牌下的30多个品种，解决了该县长期以来一茶多名、异茶同名的问题，大品牌优势开始逐渐显现出来，取得了良好的实际效益。
(2)品牌管理。①增强品牌法律保护意识。据调查，2000年“都匀毛尖”在贵阳市场上的销售额达5000万元，但80％的“都匀毛尖”来自都匀以外的地方，对“都匀毛尖”品牌的市场扩张极为不利。②加强对品牌的认识力度。不少经营者认为，只有名茶才是优质茶，只有某个茶场产的茶才是真正的名茶。这种观念同样不利于品牌效应的扩大。实际上品牌的含意非常广泛，不仅仅代表某一产品。只要某品牌拥有适当规模、优良质量、独特文化和特定的消费群体，具有创新和扩张的功能，我们就应该认可其品牌的价值。③强化商标意识。尽管品牌的内涵不完全等同于商标，但商标对于品牌的重要意义不言而喻。目前有一些不法商贩正是看准人们对商标关注不够的漏洞，冒用他人注册商标，在茶叶中掺杂混假贴上他人商标进行销售。为了保护合法品牌的利益，维护茶叶市场的规范秩序，作为市场监管的政府相关职能部门，应切实做好为茶农服务工作，发挥好市场监管的政府职能作用。④针对茶叶农户分散生产的特点，注重培育和发展各类茶叶市场经纪人。政府相关部门积极配合，大力培训、发展经纪人，尤其是农村经纪人和特种行业经纪人，使得有关茶叶市场的相关信息及时传达到分散的农户中，保证茶叶质量，提高农民收益。政府应支持、帮助茶农成立事务所、经纪公司，为其提供法律法规咨询服务，并规范其经营行为。工商部门要指导、帮助经纪人、中介组织依法依规开展活动，逐步由行政管理向行政管理和行业自律管理相结合的方式转变，充分发挥行业协会对经纪人管理的职能作用。⑤加强企业营业执照的检查力度。作为主管企业经营许可的工商部门，应从根本上管好市场准入的大门，加大对无照经营的查处力度，保护有照合法经营者的正当权益。市场经济是法制经济，未经工商部门登记注册的茶叶经营者都是不合法的，都不能进入市场运营，因而，加大对无照经营茶叶的整治力度，就是保护有照合法的茶叶经营者的切身利益。
(3)品牌塑造应政府引导，但更应通过市场检验。我国绝大多数茶叶品牌都处于“乡下”状态，这有诸多原因，其中关键因素为我国许多所谓茶叶品牌是各级机构评出来的，它并不通过激烈地市场竞争产生，这样的品牌缺乏消费者的认同。这一现象应该引起相关部门的重视，任其发展下去，势必对我国茶产业的发展产生许多负面影响。我国广西壮族自治区通过相关部门对横县、融水、昭平、凌云四大茶区出产茶叶进行评比，选出品牌多而杂，甚至一个县就有10多个品牌，严重影响茶叶品牌的公信力。又如贵州通过部门认定的省级以上名优茶有50多个，其中部级名茶有3个、国优和部优16个。虽然政府对茶产业的引导举足轻重，但随着市场经济的快速发展、市场竞争的加剧，通过市场检验塑造的品牌无疑将成为最后的赢家，通过市场竞争出现的品牌越来越成为聚集要素、组合资源的重要平台。因此，在茶叶品牌的塑造中，政府应有所为，有所不为，维护市场秩序，保护合法正当市场竞争，通过市场渠道打造茶叶著名品牌。
3.开发具有自主知识产权的农药新品种
我国是一个农药生产大国，2003年产量为86.3万吨，占世界第二位，现有农药生产厂家2000多家，这些农药生产厂家，生产规模小，设备、工艺老化，农药品种结构不合理，研发水平较低，主要靠仿制国外农药产品。导致我国自己生产的农药质量异常低下，进而严重影响我国茶叶质量。2004年国家工商总局共抽了辽宁38个经销单位的60个农药产品，完成检验的56个产品中，合格的只有19个，合格率仅有33.9%。由于我国没有生产农药的核心技术和专利，使我国茶叶产业出口异常被动。发达国家变动一个检测标准，就会给我国茶叶出口企业造成极大的冲击，损失惨重。2007年年国家质检总局抽查了北京、福建等11个省市54家茶叶企业生产的70种产品，产品抽样合格率仅为68.6％，问题最大的是农药残留严重超标。针对目前的严峻现实，我国应该制订全国茶叶农药残留监控计划，加强茶叶中农药残留量的监督检查，以确保茶叶的安全卫生质量。目前的措施在茶叶产业庞大的传统农业生产方式面前，显得捉襟见肘，监管力度不断加大，问题却层出不穷，难以从根本改变我国出口茶叶农药残留超标的局面。因此要从根本上解决我国茶叶产业农残超标的问题，只有开发具有自主知识产权的无公害农药，才能降低茶叶生产过程因农药带来的额外成本，最终使我国茶叶完全符合出口目的地的质量标准。
参考文献：
[1]鲁 明:和谐社会与茶文化.饮食文化研究，2007年1期
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