关键词：面点制作 素质教育 现状 对策
课 题：江苏省职业技术教育学会课题（编号2010055）和江苏联合职业技术学院课题（编号A/2010/09/004）阶段性研究成果。
素质教育是实现人的全面发展的教育，它注重学生创新精神和实践能力的培养，以及学生个性的健康发展。在餐饮经济快速发展的今天，要让学生毕业后能够适应餐饮业对从业人员的高要求，加强素质教育具有十分重要的意义。
一、面点制作实训课素质教育现状
1.专业实训老师对素质教育的认识不够
面点制作实训教师的文化基础相对比较薄弱，他们没有在师范院校系统学过教育理论，工作后对教育教学理论的学习和研究较少，对在面点实践课中实施素质教育重要性的认识不够。
2.学生素质偏低，影响教师实施素质教育的积极性
由于目前社会上对餐饮从业人员还存在歧视，大多数学生是不得已才选择面点专业的。这部分学生不仅文化素质较低，其他方面的素质也相对较低。这在一定程度上影响了教师实施素质教育的积极性，教师以完成技能实训为教学目标，对素质的培养往往采取回避的态度。
3.面点制作实训环节复杂，教师缺乏实施素质教育的精力和时间
面点制作实训课不同于一般的文化课和专业理论课，老师不但要讲，还要示范以及进行实习管理。安全监察、技术指导，实训室设备的使用、维护，实训室的清扫……这些都是专业技能实训课教学活动必不可少的环节，繁重的教学任务让教师无暇实施素质教育。
二、在面点制作实训课融入素质教育的策略
教育是培养人的活动，学校是培养人、发展人的重要场所，而素质教育更是培育人人格发展的灵魂之基，必须予以重视。
1.强化实训教师教育理论学习，提升其素质教育理念
教师是实施素质教育的直接组织者和实践者，教师的素质是实施素质教育的关键。由于职业学习的特点，专业技能实训课程的授课老师容易受到学生更多的关注，因此教师的言行对学生素质的培养有着较大的影响。在教学过程中，教师要表现出较高的综合素质，在传授基本知识、基本技能的同时，还应充分利用所传授知识的文化价值、社会价值和教育价值，通过行之有效的方法和途径，积极主动地实施素质教育，使得学生学会做人、学会学习、学会生活。只有教师自身具备不断学习和提高的能力，才能教会学生如何学习，才能对学生进行有效的思想政治教育和人格培养。所以，面点制作实训教师除了要提高自身的专业技能外，还需要用现代化的教育理论和教育技术来武装自己，成为素质教育的推动者。
2.制定素质教育的目标和标准，强化过程管理
专业技能实训课程如果缺乏具体的素质教育培养目标，学生综合素质的提高就会收效甚微。专业技能实训课程要结合课程计划，制定本课程素质培养的目标和标准，全面渗透素质教育要求，强化实训课教学过程中的素质表现。比如在上课之前，笔者会检查学生的工作服是否干净、整齐，双手是否干净。接着让学生进行3分钟课前演讲，培养学生的口才以及与人际交往中的心理素质；在操作过程中，笔者通过分组实习、分工合作培养学生的团结合作精神；课程结束后，笔者会带领学生打扫实训室，用自己的实际行动感染学生。在课后和学生交流的过程中，笔者会注重加强对学生道德感和责任心的培养。
3.优化教学方法
改进教学方法是实施素质教育的必要条件。实施素质教育的主要渠道是课堂教学，课堂教学方法的优劣关系着素质教育的成败。适合素质教育的教学方法有很多，如趣味教学法、仿真教学法、情境教学法、任务驱动法等。在众多教学法中，每一种各具特色，都有其特定的适用范围，在知识的传授、人才的培养方面起着不尽相同的作用。
笔者在教学中立足于实际，根据学习者不同的情况、不同的层次，因材施教，优化教学，使学生在学习过程中发挥出主动性、积极性和创造性。比如在示范花色蒸饺的制作前，笔者会先播放一段今天所教面点品种的名师操作视频，让学生对今天的操作内容有初步印象。到了笔者自己示范时再讲明要点，这样学生对知识会吸收得更快。最后笔者放映一些大赛的优秀作品让学生欣赏，让学生体会到面点制作的艺术性，要求学生课后按照老师的要求按小组分工协作，收集一些与花色蒸饺有关的照片、视频并做成课件，在下节课上进行展示，各小组进行比赛，优胜组同学将获得加分。这样就充分调动了学生的集体荣誉感，有效地实施了素质教育。
4.优化课堂教学设计
兴趣是最好的老师，可以提高学生学习的主动性，可以增强素质教育的针对性。课堂教学必须在培养学生的学习兴趣和学习方法、能力上下功夫，让他们主动、积极地参与教学活动，以调动他们的积极性和主观能动性，形成以学生学习为主体、老师教学为导体、教学内容为载体、育人为目的的教学模式。教育家第斯多惠说：“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞，主要就是要激发学生的兴趣。”笔者在教学中尽量营造轻松愉快的学习氛围，激发学生的学习热情。比如在学习船点的制作时，笔者会先讲述船点的渊源、制作工艺及其体现了哪些烹饪文化的内涵，做到知识和趣味性相结合，让学生体会职业教育的特点。学习过程中，只要学生获得了一点进步，笔者都及时给予鼓励，使他们能尝到学习的乐趣，体会到学习中的快乐、成功的喜悦，促使他们去争取新的成功，从“要我学”转变为“我要学”，而且觉得乐在其中。
教学是教师施教与学生学习的互动过程，素质的培养、形成与发展是群体性教育与个体性学习的结果，在教与学的活动中，要充分关注全体学生的参与性，促进其全面发展。
5.完善评估体系
专业实训课程要重视教学过程评价的素质教育功能，要将结果评价和过程评价相结合，突出素质要求，实现专业实训课程素质教育由定性管理向定量管理转变，促使学生综合素质的提高。面点制作是一门工艺性很强的课程，所以笔者在评价学生的成品时，会把学生学习面点技术过程中的表现及学生的整体素质作为评价对象，评价的内容除面点技能外，还包括思想品德与文化素养、学习态度、学习方法、学习习惯、卫生习惯等，将学生的团队协作能力、责任意识、安全意识等内容也纳入过程考核范围，从而保证评价的全面性和公正性，使突出性评价与整体性评价能有机地、科学地结合起来。
总之，素质教育是一个系统工程，也是一项长期而又艰巨的工作，需要社会各界人士的大力支持和全体教师的共同努力。面点制作实训教师应当在实施素质教育方面做出努力与贡献，以期实现学生全面发展的理想目标。
参考文献：
[1]杨琪，陈金海.落实纲要精神，加快推进美育系列课程进校园[J].中国职业技术教育， 2012（11）.
一、素质教育的概述
我国素质教育的源于八十年代，它是随着教育的不断改革而逐渐深化的一个全新的教育实践模式。而对于此概念可以说是仁者见仁智者见智，但从本质上来说，素质教育是以提高全民族素质为宗旨的教育。主要从“一个中心”“一个本质”、“两个基本点”、“四个面向”、“十个学会”加以把握。“一个中心”是指以“德育”为中心；“一个本质”是指全面贯彻党的教育方针，全面提高教学的质量；“两个基本点”是指以培养学生的创新能力和实践能力为基点；“四个面向”是指面向每一类教育、每一所学校、每一个学生和学生的每一个方面。“十个学会”是指使学生学会做人、学会求知、学会劳动、学会生活、学会健体、学会创造、学会思考、学会乐群、学会自律以及学会审美。
二、素质教育的核心问题
素质教育有五大核心问题，分别是德育、课程改革、考试评价制度、师资队伍建设以及教学方式的改变，而能够解决这五大核心问题是实施素质教育的关键。德育是素质教育的一个中心，是最核心也是最重要的部分。不管学生的成绩如何，只要有较高的道德品质就是一个成功的人。而课程改革是实施素质教育的必要手段，只有对课程进行恰当的改革，选择适合学生的课程才能真正的做到素质教育。对于考试评价制度，素质教育并不意味着取消考试制度，考试是教育的一种手段，是教育教学过程中的一个重要的环节，它只是教育评价的一种方式，它本身是没有问题的，是我们的错误使用才导致了错误的结果，因此要对考试评价制度加以合理的利用则能够从一定的角度上促进素质教育的实施。师资队伍的建设则包括校长队伍和教师队伍，他们是素质教育实施的关键，对于素质教育能否最终得到落实起着决定性的作用，因此在推行素质教育的基础上一定要有适用于素质教育的实施者，即师资队伍。最后是教学方式的改变，这一点也是至关重要的，素质教育要求以学生为主体，为学生服务。
三、小学教师该如何实施素质教育
笔者是小学教育专业的，将来要成为一名小学老师，而在作为新世纪的老师必然有着自己的使命，在素质教育不断深入实践的今天，作为实施素质教育的关键的我们必须要为素质教育的实施贡献自己的力量，那作为一名小学老师究竟该怎样实施素质教育呢？笔者有着自己的思考。
（一）小学教师要不断的提高自身的素质
所谓“想要给孩子一滴水，教师自己就要有一桶水”，想要实施素质教育，小学教师必须自己就有着较高的素质。学生的素质的提高必然建立在教师的高素质基础上，它是保证素质教育实施的前提条件。因此教师要不断的学习，不断的丰富自己，在具备扎实的基本功的基础上要具有一技之长，这样才能更受学生的喜欢。其实教师的素质是多方面的，因此必须要注重教师素质的全面、整体而又和谐的发展，这样才能更好的为素质教育的实施而服务。
（二）小学教师要有实施素质教育的意识与决心
我们都知道，一件事只有当你意识到了你才会做，素质教育的实施也是如此，只有当小学老师意识实施素质教育的重要性，才能下定决心去实施。只有下决心去做才能有可能走向成功。所以一定要提高小学教师的这种意识，了解实施素质教育的重大意义与价值，并下决心朝这个方向而努力。
（三）小学教师要从多个方面实施素质教育
1、面向全体小学生，关爱所有的学生。
苏联的著名的教育家苏霍姆林斯基曾经说过：“没有爱就没有教育”可见爱在教育中的重要性。其实每个孩子都是小天使，作为一名小学老师必须要尽全力呵护每一个孩子，公平的对待每一个孩子，给予孩子无限的爱，让孩子沐浴着爱成长。
2、因材施教，发挥学生的主体性，注重学生的个性发展。
新时期对新课堂有着新的要求，素质教育最重要的是人的发展和人的潜能的开发，把课堂还给学生是实施素质教育最大的呼声。而作为新时代的小学老师就应该以此为目标，让学生成为课堂真正的主人，教师通过引导，使学生学会自主的探究问题，在合作探究中完成知识的学习。花开四季，各有花期，我们的孩子就像花儿一样，所以我们要有足够的耐心去等待的每一朵花的开放，切莫拔苗组长，更不能放弃；花开四季，各具奇异，每有一个孩子都有自己独有的魅力与美丽，所以作为教师的我们不能用同一把格尺去衡量每一个孩子，要学会区别对待，这也是多年来我们教育界中提倡的因材施教。
3、运用多种教学方法，创建趣味课堂。
所谓兴趣是最好的老师，课堂是学生学习的主阵地，小学老师要想更好的实施素质教育，必须要运用多种教学方法，使课堂生动有趣，从而调动学生的积极性，使学生形成学习的?惹?力，同时通过运用各种教学方法促进学生各方面的能力，使课堂更好的为学生的发展而服务。
4、改变过于注重甄别与选拔的情况，评价要合理。
素质教育必须有新的评价体系，作为小学教师不能只在乎成绩，以分数来衡量学生的好坏，要尊重学生的个别差异，注重过程性评价，恰当的运用多种评价方式，从而更好的促进学生的个性的提升与全面的发展。
（四）小学教师要有信心与毅力，持之以恒
关键词：电子电工 教学 素质教育
中图分类号：G641 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2014）09（a）-0149-01
在高级技工学校电子电工这两门课程的教学过程中，素质教育实施的展开十分重要。作为一名优秀的专业教师如何更好的实施素质教育值得我们进行深刻的探讨。那么，如何构建灵活有效的课堂教学模式，如何让学生在思考探究中学习和发展，如何让素质教育成功渗透于本课程教学等问题，是我们目前急于解决的重点。
1 能力素质培养在电工电子课程素质教育实施过程中的重要性
高级技工学校的教学特点就是突出能力素质培养，传统教学模式更重视理论知识的传授，而忽略对学生能力素质的培养，这在一定程度上局限了学生未来的职业发展，对学生的综合能力培养极为不利。电子电工专业作为一门应用性极强的学科，仅仅进行理论知识教育是远远不够的，电子电工教学中实施素质教育是提高学生能力素质的必由之路，学生的能力素质是推动其未来职业发展的保障，为其今后适应社会需要奠定良好基础。电子电工课程教学中，教师的任务不仅限于教授教学大纲要求掌握的内容，要将课本中知识点传授给学生的同时，要从培养学生综合素质和逻辑思维能力的角度出发，把课本中理论知识与实践操作有机结合起来，使知识的传授具有逻辑性和系统性，增强知识的应用性。
如《电子技术基础》“集成触发器”这一节课，这一节介绍了多种类型的触发器，每种类型的触发器都有电路结构、工作原理，功能描述和真值表，学生学习时很容易混淆。教师在讲解每种触发器时，应在讲解知识点的基础上，应对不同类型触发器在实际生活中的应用加以介绍和剖析，便于学生理论联系实际，加强记忆，培养学生综合分析能力和逻辑思维能力。
2 电工电子学科实施素质教育的有效举措
2.1 素质教育从教师自身入手
俗话说，打铁还要自身硬。职业学校教师应具备高尚的职业道德、良好的治学作风、广博精深的知识、较强的施教能力、强健的体魄，以适应繁重的体力和脑力劳动。
（1）重视言传身教。提高高级技工学校素质教育质量要从教师入手，建设一支具有良好师风师德的教师队伍，突出教师的师德修养，重视教师的言传身教。在教学过程中，教师是学生的榜样，是学生学习和效仿的对象，教师的一言一行、一举一动都会受到学生的关注和仿效，教师的文化道德素质会对学生的素质教育和培养产生深刻的影响。因此，作为教师应首先提高自身修养，以较高的道德水准来约束自己。除此之外，教师在“以学生为中心，以自己为表率”的教育过程中，还需要认真学习心理健康知识，不断更新自己的知识结构，提高自己的心理健康程度，多吸取有关心理学方面的知识。现代学生的思维活跃，个性突出，期望外界对自己的关注，却又不愿意被家长和老师束缚，因此就需要教师具备掌握学生的心理动向的能力，只有一个道德水平和心理健康水平高的教师才能成为一个好榜样，发挥榜样的力量去感召和教育学生，可以说教师的素质决定了学生的素质，教师素质是学校实施素质教育的核心。
（2）重视自身能力培养。“突出职教特色，增强动手实践能力”是新时期职业教育对教师综合素质提出的更高要求。其实，随着电气化设备的广泛应用，教师有很多学习锻炼的机会，如教师可自己设计、安装和调试电子电工实验教具，自己修理实验仪器、仪表；在实验课中，自己熟悉实验设备的性能，及时发现问题，排除故障；利用假期，到实习企业实地向工人师傅学习；积极参加各种专业操作技能培训等。
这样既丰富了教师的专业理论知识，优化了知识结构，增强了动手实践能力，又有利教学内容结合生产实际，体现理论联系实际的教育方针，提高教学质量，培养实用型人才。
2.2 素质教育从课堂教学入手
（1）在教学内容中寻找课堂教学与素质教育的契合点。理论教育与素质教育的侧重点和施教方法有所不同，要从课堂教学入手，先明确素质教育目标，再充分研究课堂教学内容，寻找符合素质教育目标的教学内容，将符合素质教育目标的教学内容与素质教育融合起来，在课堂上采用恰当的方式展开素质教育。在开展素质教育时，一方面要善于在电子电工课堂教学中挖掘能与素质教育相结合的教学内容，充分运用这部分内容展开素质教育，使素质教育和学科知识教学水融。另一方面善于将教材中的有关素质教育的内容附着于学科知识的讲授当中，改革教学方法和教学手段。
（2）精心设计教学方法，调动学生学习积极性。教学方法是素质教育成败的关键，课堂教学中，恰当的教学方法有助于激发学生的学习积极性和学习热情。教学方法包括教学语言、表达方式、设置问题、引导联想等等。丰富形象的教学语言、抑扬顿挫的语气能够吸引学生的注意力，集中学生的精神，调动学生的兴趣。精心设计的提问，可以引导学生的思路，活跃学生思维，在学生思路和思维不活跃时设问，还能够起到重新拉回学生思路的作用。提问时，用适当的使用停顿或拉长音的手段，设置悬念，引起学生注意，留给学生思索的时间，引导学生展开丰富的联想。
（3）营造积极向上的课堂教学氛围。教学环境和教学氛围对素质教育的影响极为重要，在积极向上的氛围中与在沉闷压抑的氛围中，教学效果完全不同。积极向上的课堂教学氛围有利于促进学生的开放思维，教师给学生创造一个轻松愉悦的教学氛围，学生在学习上会表现出积极主动的态度，相反，教师如果带给学生一个沉闷压抑的教学氛围，学生的学习兴致就会被压抑，其学习的积极主动性就会被封闭。因此，为学生营造轻松愉悦积极的课堂教学氛围有利于素质教育的实施。
在活泼主动的课堂教学氛围中，教师提出问题后要善于引导，调动学生学习的积极性。笔者认为，叶圣陶提倡的“讨论式”课堂教学形式完全是从培养学生能力素质的这个实际出发的，值得我们借鉴运用，它的基本模式可概括为“预习―讨论―总结”，这种课堂教学形式有利于发挥学生的积极性，培养学生思考问题的能力。
3 结语
实践证明活泼主动、和谐积极的课堂教学氛围具有极强的感染力，这种感染力能够催人上进，激发学习热情和求知欲望，最大限度地提高学生的学习主动性。笔者深信，只要我们转变教育观念，创新工作方法，针对具体对象制订具体措施，增强新形势卜学科素质教育的针对性和实效性，中等职业学校全科德育的目标一定能实现。
参考文献
[1] 康春玲.浅议德育在各学科中的渗透[J].新课程（教师），2009（8）.
[2] 高红灵.电子线路教学中培养学生能力的尝试[J].江苏教育学院学报：自然科学版，2006（1）.
摘要：推进实施素质教育已成为培养社会主义现代化建设人才的迫切需要，成为教育改革的必然结果，是新时期教育方针的具体体现。本文就当前中小学实施素质教育目标培养，实施课堂有效教学，强化班主任教育引导，全面提升教师教学素养四方面深入剖析中小学实施素质教育的有效途径。
关键词：新形势；中小学；素质教育；有效途径
中图分类号：G630 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）05-0112-02
素质教育，不是就教育而教育，实施过程既是教育制度文化不断创生的过程，也是一个重要的个体获得公平、公正教育权益的过程。
一、高点定位实施素质教育的培养目标
素质教育是以提高全民族素质为宗旨，面向全体学生，尊重身心发展特点和教育发展规律，促进全面发展和主动发展，核心问题是“培养什么样的人”和“怎样培养人”。
1.培养学习兴趣。运用唯物辩证法观点，从教育社会的角度，辩证看待素质教育与应试教育的关系，坚持学习书本知识与投身社会实践相统一，注重发展学生的智力，培养学生的独立发现和探索的能力，将学习兴趣培养贯穿于学校教育、家庭教育和社会教育各个方面。
2.加强思品教育。正确面对和分析时代赋予教育的局限性，在理性审视素质教育实施的社会政治条件的同时，始终坚持育人为本、德育为先，通过参加社会实践，多举行爱国教育系列活动，把立德树人作为实施素质教育的最根本的任务。
3.加强信息互动。深化课程改革，加强教学信息的反馈和探究，是推进素质教育进程的关键环节。以全面实施国家课程为载体，以培养学生创新精神和实践能力为重点，积极构建科学合理的素质教育评价机制，是搭建良好信息互动平台的重中之重。
二、以人为本构筑有章有序的有效教学
要将传统的以教师为中心的教学观念，真正转变为以学生为中心，在发挥教师主导地位的同时，更要注重培养学生在学习中的主体地位，达到师生良好互动，进而提高整个课堂的教学质量。
1.以科学指导促进学习。要尊重个性差异，坚持因材施教，认真研究学生的实际能力，努力探寻学生的潜在能力，特别对于学困生，要有意通过安排擅长的题目，创造一些机会，让更多的学困生体验成功，进而更进一步树立学习信心。
2.以教案反思促进学习。在课堂将要结束时，引导学生对所学知识进行认真回顾，促进对知识巩固、扩展、延伸和迁移，使学生获得成功的喜悦，找到学习中的困惑之处，及时帮助学生解决。
3.以学案促进学习。按照由浅入深、循序渐进的认知规律，以课时为单位合理设计学案，引导学生自主学习、自觉探究，促进学习方法的改进，将知识与技能、过程与方法、情感与价值观三维目标有效整合，促成学习目标的达成。
三、强基固本确保教育引导的及时有效
班级是学校教学的基本单位，是学校管理核心，是师生共同成长的基础。学生个人成长与发展的满意度取决于个人对班级的直接感受，作为学校基层管理者的班主任，不仅是沟通学校与家庭的桥梁，更是素质教育最重要的实施者。
1.以朋友的视角关爱学生。“谁爱学生，学生就会爱他，只有用爱才能教育学生。”站在学生的角度和立场上，用爱构筑教育的生命线，才能使学生“亲其师、信其道”。
2.以小助手形式强化主人翁意识。“班主任在学生做得好，这是个合格的班主任；班主任不在学生做得好，这是个优秀的班主任。”要公开、公平、公正地民主竞选班委，放手让有威信、能力强的学生独立策划、组织活动、实施管理。
3.以人文教育培养自我教育。班级是个小社会，有着一种为学生集体所接受的价值观，要以良好的班风、先进的班级典型鼓舞学生，实施激励性评价，促进学生形成正确的人生观、价值观和世界观，促进学生的全面发展。
四、统筹谋划全面提升教师的教学素养
提高素质教育质量乃至整个教育事业的成败，从根本上讲，取决于教师队伍素质。没有高水平教师，就没有高素质学生，素质教育就无从谈起。教师是学生发展的主导因素，是素质教育的第一关键资源，因此要全面提升教师的教学素养。
1.重视教师专业化发展。要把教师发展放在重要地位，积极构建自学反思、专家引领、同伴互助、行动研究，贯穿“说、做、写”全过程的教师专业发展机制，通过推行组内教研专题化、组内作课轮流化、专家引领常态化、培训保障制度化、外来学习互助化、名师培养目标化、表彰奖励学习化，全面提升教师专业化发展，实现教学过程最优化，提高教师教学效率。
2.提倡全面可持续发展的培养理念。实施素质教育，必须遵循教育规律，遵循青少年发展规律，要按照培养“具有强壮体魄的健康人”“具有高尚品质的文明人”“具有厚博知识的现代人”“具有国际视野的中国人”的目标，把培养、促进学生全面发展作为素质教育的出发点和落脚点。
3.积极推行精细化特色管理。遵循“创新发展思路，减轻学生课业负担，办人民满意教育”的方针，在依法办学、依法治校的同时，采取多种形式，在“细字上做文章、实字上下功夫”，将素质教育的目标任务具体化、明确化，以精细管理为保障，使素质教育链条上的每一个人都到位、都尽职。以精细化的特色管理为依托，实现素质教育人人会管理，处处有人管，事事有人管，促进学生的全面发展。
建国以来，我们的党和国家就一直坚持要使受教育者在德、智、体、美、劳诸方面都得到发展的教育方针，同时，国家教育主管部门为全面贯彻教育方针，努力克服不断出现的片面追求升学率和加重学生课业负担的倾向，采取一系列改革措施，促使我国的基础教育质量逐步得到全面提高。
但是，由于各种因素的制约和影响，在基础教育中还确实存在着应试教育的倾向。一些小学在实际教育过程中，紧跟当前的考试内容和形式，考什么，教什么，削弱了德、体、美、劳以及开发智力、培养能力等方面的素质教育。为了提高考试成绩，搞死记硬背、加班加点、题海战术，使学生整天处于高度紧张的心理状态之中。
这种单纯学练知识的教育倾向，使学生淡化了时事和政治，也没有时间去体验做人处事的道理，使学生呆板地掌握书本知只和书面应考技能，不利于培养解决实际问题的能力和胆魄；影响了学生的身体健康；使学生的心理素质非常单纯、幼稚和脆弱；这种长期的封闭式的学习生活，也容易使学生养成不善交往、懒于行动的隋性习惯。
当前，我国正在建设社会主义的市场经济体制，劳动者应该具有强烈的社会责任感和很强的法制观念以及良好的道德行为规范；不仅要有一定的专业知识，更应该具有解决实际问题的创造能力，具有健康的体魄和很强的心理适应能力以及开拓进取的拼搏精神。如果我们不彻底扭转应试教育倾向，所培养的学生就不能适应市场经济和社会发展的需要。
从更大的范围内来看，“世界范围的经济竞争、综合国力竞争，实质上是科学技术的竞争和民族素质的竞争。从这个意义上说，谁掌握了面向二十一世纪的教育，谁就能在二十一世纪的国示竞争中处于战略主动地位。”《中国教育改革和发展纲要》指出：“中小学要由‘应试教育’转向全面提高国民素质的轨道，面向全体学生，全面提高学生的思想道德、文化科学、劳动技能和身体心理素质，促进学生生动活泼地发展，办出各自的特色。”这就准确地提出了素质教育的内容和要求，也为基础教育指明了前进方向。
党和国家的教育方针、教育政策要求我们实施素质教育，社会、经济的快速发展迫切要求实施素质教育，世界范围内的激烈竞争和教育改革的大潮迫使着我们必须实施素质教育。这些事实都已经告诉我们，实施素质教育已成为社会发展和教育发展的必然要求。
二、从教育改革的内部因素和外部条件，看实施素质教育的可行性
现在有很多同志已经认识到由应试教育转向素质教育的重要性，却又认为由于各种因素的制约，素质教育难以推行。有的同志认为实施素质教育的阻力在于学校内部，在于教育界还没有彻底转变教育观念。笔者认为，现在还没有进行配套改革的就业制度、人事劳动制度以及招生考试制度，才是制约实施素质教育的真正瓶颈。
固然教育观念的转变对教育改革能够起到很大的促进作用，但是，我们还应该认识，如果不彻底改革在计划经济体制下形成的就业制度、人事劳动制度以及招生考试制度，人们仍然会以升学率的高低作为评价学校优劣的唯一标准，很难树立起全面的教育教学质量观，素质教育也将难以推行。但是，我们还应该看到这些有关的制度正在改革之中，随着这些改革的深入发展，必然会给实施素质教育创造良好的条件。这是因为：
1．教育结构的进一步优化，必然会改变升学就业的传统观念。国务院《关于＜中国教育改革和发展纲要＞的实施意见》中指出：“有计划地实行小学后、初中后、高中后三级分流”，“大部分地区以初中后分流为主，大力发展中等职业教育，逐步做到50%-70%的初中毕业生进入中等职业学校或职业培训中心。”
如果实现了这个要求，就会进一步拓宽上学就业的路子，就会避免千军万马只走高考独木桥的局面。这不仅会改变人们只有考取大学或普通中专才能就业的传统观念，还会逐步改变只以升学率来评价教育教学质量的片面观点。
2．人事劳动制度的深化改革，必然要求实施素质教育。《中国教育改革和发展纲要》中指出：“改革高等学校毕业生‘统包统分’和‘包当干部’的就业制度，实行少数毕业生由国家安排就业，多数由学生‘自主择业’的就业制度。”
“建立和完善高等学校毕业生考核录用制度。推行学历文凭、技术等级证书、岗位资格证书并重的制度；扭转升学、文凭、职称对于教育运行的片面导向作用。”
“运用劳动工资等政策杠杆，推动教育体制改革。大、中专学校毕业生的起点工资，用人部门可以按照实际水平和实际表现拉开档次。”随着这些改革措施的逐步落实，随着经济体制的深化改革，各个企业为了自身的发展，在选用毕业生的时候，就会既看文凭又注重毕业生的全面素质。国家机关在选招公务员的时候，更是注重招收对象的素质。这就会促使各级各类学校加强对学生的全面素质教育。
3．改革升学考试制度，引导学校位重整体素质教育。现在国家教委和一些教育科研单位都在研究考试改革的有关问题，并提出了一些新措施、新思路，这些都将为实施素质教育创造非常有利的条件。笔者认为，在初中升高中、高中升大学以及各类职业学校的招生考试中，除了进行文化课测试和身体素质测试之外，还应该增加其他方面的素质测试。运用心理学、教育学和行为科学的研究成果，考查学生的智力水平、心理素质水平以及个性品质、行为习惯和分析问题、解决问题的实际能力等等。加试了这些内容，就会促使学校按照全面发展的教育思想，采用各种教育形式，促进学生生动活泼地发展。
4．建立全面细致的评估标准，推动学校实施素质教育。最近，国家教委颁布了《普通中小学校督导评估工作指导纲要》，旨在推行素质教育。地方教育督导部门和教育行政部门就可以根据这个《指导纲要》，制定出全面细致的素质教育评估标准，克服那种主要以考试成绩的优劣作为评价标准的倾向。另外，笔者还认为，在督导评估过程中既要评价那些易于讲形式的工作内容，更要对学生全面素质进行抽样调查，看真的，查实的，以此促使学校卓有成效地实施素质教育。
只要我们紧紧抓住教育内部和教育外部的几个主要环节，深化改革，拓宽局面，就一定能够为实施素质教育创造良好的条件，并推动中小学校尽快步入素质教育的轨道。
三、从素质教育与应试教育的辩证关系，看实施素质教育应该采取的科学态度
既然素质教育与应试教育是一对矛盾关系，我们运用唯物辩证法的观点再往前分析一步，也就可以看出：素质教育应该克服应试教育本质的东西和一切消极的因素，同时也要有改造地保留其中某些合理的因素，这样才符合事物发展的辩证法。比如，在应试教育中单方面地强调知识教育，因而削弱了其他方面素质的教育，这就是它的致命缺陷。但是我们也不能因为反对应试教育，就淡化知识教育。再比如，在应试教育中，学生和教师的主要精力都集中在应考上，削弱了其他方面的教育，这当然也是不对的。但是就目前来说，考试仍然是检验学生的学业成绩、反馈教学效果的一个教育手段，也是提高学生的心理承受能力和书面解答技能的一个教育手段。因此，我们在实施素质教育过程中，既要保留考试这个教育手段，又要改革考试的形式和制度，还要控制考试的次数，更要端正考试的目的，让考试为提高学生的全面素质服务。
从我国基础教育的发展过程也可以看出，素质教育是在否定应试教育的倾向中逐步发展起来的。建国以后，我们的党和政府就提出和坚持了要使受教育者得到全面发展的教育方针，同时不断采取措施制止“片追”现象。特别是进入90年代以后，明确提出了反对应试教育，实施素质教育的问题，并采取了许多改革措施，使基础教育中素质教育的因素越来越多，并逐步趋向主导地位。这个过程也是符合事物发展的量变质变规律的。我们分析这个发展过程和现实状况的目的，就在于澄清当前存在的两种模糊认识：一是认为，现在提出实施素质教育，反对应试教育，这就意味着过去的教育走了大弯路。这种否认过去成绩的观点，是不符合历史事实的，也是不符合事物发展规律的。另一种看法是，认为现在提出的素质教育与现行的做法差不多，还是老一套。这种不加分析的肤浅的认识和墨守成规、不求进取的思想，对于全面推进素质教育是非常不利的。
另外，素质教育应该逐步形成一个完整的科学体系，其中包括教育思想、教育内容、教育方式、教师培训、学校管理以及办学条件等，各个方面都应该体现素质教育的要求。所以说，实施素质教育是一个系统工程，也是一场深刻的教育改革。我们认识到这一点，就可以纠正这样一种片面的看法即认为采取了素质教育的某一个具体做法，或者落实了制止“片追”的某些措施，这就是全面实施素质教育了。这是没有全面、系统、深刻理解素质教育的表现。这种以偏概全的片面观点很容易把素质教育引向表面化、形式化。当然我们决不反对从某一个环节 入手进而全面推进的做法，我们反对的是做到一点、不顾整体、不求深入的短期行为。
关键词：初中化学；素质教育；实施方法
素质教育的实施适应了我国社会主义现代化建设的发展需求，改变了当前“应试教育”片面追求升学率的教育模式，使教育成为面向现代化、面向世界、面向未来的教育。在基础教育基础上实施素质教育是一项长期、紧迫的任务。素质教育渐进地、潜移默化地改变了教师和学生对当前教育的认识，成为易于学生成长、有利于学生素质全面提升的教育。化学是一门与社会发展、社会生产、社会生活密切相关的学科。化学对初中学生而言，是一门新学科。在初中化学中实施素质教育有利于增加学生对与生活、科学相关的认识与决策能力。如何在初中化学教学中实施素质教育，是每个化学教师必须思考的问题。
一、初中化学教学中实施素质教育的必要性
在初中化学教学中，实施素质教育，通过宣传自古至今我国在化学方面对世界做出的重大贡献以及在化学工业、科学研究方面取得的巨大成就，可以培养学生的爱国主义情操，增强民族自豪感与自信心；通过介绍化学发展史，让学生认识到许多人献身化学发展事业中，付出了巨大努力，并取得辉煌成就，从而激起学生为化学发展、社会进步、祖国繁荣富强而刻苦学习的决心；通过化学知识的讲述，传授学生运用唯物主义的观点认识化学，例如，运用物理变化、化学变化、质量守恒定律等知识，使学生认识质变、量变规律，对立统一关系等唯物主义观点；结合理论知识与生活的现象，使学生认识化学，例如，通过对各种物质的性质介绍及作用介绍，使学生学会用化学知识进行环境治理与保护，教会学生在实验中正确处理废水、废气，养成良好的保护环境的意识。
初中化学教学中，实施素质教育，有助于培养和发展学生的观察能力、实验能力、思维能力和自学能力，培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和学习方法。通过实验教学，培养学生的动手能力，激发学生的兴趣，进而掌握化学知识和实验技能，还能培养学生观察实验现象的能力，启发学生思考。通过理论教学，强化化学用语、化学概念，布置课外作业，培养学生的自学能力。
二、初中化学教学中实施素质教育的方法
1.改革教学方法，提高教学质量
初中化学素质教育教学要以教为主导、以学为主体、以练为主线，分层推进，面向全体学生，全面提高教学质量。在教学中，因材施教，针对学习成绩不同的学生，选择适当的教学方法，进行分层指导和训练。教师要充分备课，理解课程标准和教材内容，准确地把握教材的重点及内在逻辑联系，以利于学生学习。
在教法上按照“低起点，小坡度，大容量，高旋转，螺旋上升”的思路进行操作。在题库训练时，教师能够用较少的语音讲授清楚重点难点，留给学生更多的时间去思考，培养自己的思维、理解能力，从而提高学生的学习效率。这样，教师通过总结教学经验，学习并借鉴国内外的初中化学教学经验，组织教学改革，用启发式、探究法教学思想指导学生学习，激发学生学习兴趣，发挥学生的自觉性、积极性和创造性，发挥学生学习的主体作用。
2.转变传统观念，培养学生正确的科学态度和方法
传统的应试教育以分数来评价学生的能力，素质教育教学要转变这种思想，将学生培养成具有创新能力的有用之才。初中化学教学与日常生活、科学技术、生产劳动密切相关，所以要将理论教学与生产实际相结合，对学生进行素质教育，使学生在学习化学知识的同时，初步形成用化学观点和化学方法分析和处理问题的能力。初中化学教师不但要重视科学知识的传授而且要加强对学生的思想道德教育。在教学中，通过把思想品德教育有机地渗透到课堂教学中，才能使学生真正明确学习的目的和意义，成为有理想、有道德、有文化的一代新人。
3.通过实验教学，提高学生对化学知识的掌握与认识
化学实验可以培养学生解决问题的能力和创造能力，还可以培养学生严肃认真、敢于创新的精神。化学实验可以让学生主动参与实验过程，体验科学探究的过程，进而对学习产生极大的热情。教师通过积极创造实验条件，在教学中，指导学生独立完成实验，通过亲自动手，让学生获得成功的喜悦，通过总结经验得以不断提高，从而发挥学生的独立性和创造性，培养和提高他们的动手、动脑能力，以及实事求是的科学态度和严肃认真的工作作风。
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【关键词】中等职业学校 素质教育 必要性 作用
目前，我国的教育体制正在进行深刻的变革，素质教育已经成为改革的主旋律。中等职业学校更是迫切需要实施素质教育。
1.中等职业学校实施素质教育的必要性
首先，实施素质教育是时代的要求。目前，我国教育体制改革的目标是实现素质教育，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010-2020年）又做了充分地强调，有远见的职业学校管理者早就把素质教育作为改革的首选。因为只有这样，才能顺应时代的潮流，为社会培养真正有用的人才，所以，中等职业学校实施素质教育已迫在眉睫。
其次，实施素质教育是适合中等职业学校生源素质的唯一选择。随着各级各类院校的扩招，越来越多的中学毕业生选择考大学，中等职业学校为求得生存，不得不录取几乎没有希望进入大学的学生，这些学生文化基础较差，学习习惯不好，学习兴趣不高。针对这样的学生，如果不实施素质教育，根本不可能培养出符合社会需要的职业人才。
第三，实施素质教育是体现职业学校特色的法宝。职业学校在激烈的竞争中想有一席之地，必须有自己鲜明的特色，而要做到"学校有特色、专业有特长、学生有特点"，只有通过实施素质教育才能实现。
最后，实施素质教育是职业学校可持续发展的需要。目前，我国的职业教育面临着极为严峻的形势，大学扩招对职业学校的冲击是致命的，职业学校的生存与发展空间越来越狭小。因此职业学校只有靠突出自身的教学特色，靠实施素质教育占得先机，谋求发展。
2.中等职业学校实施素质教育的作用
中等职业学校为何实施素质教育可谓见仁见智，本文略谈以下几点：
2.1 实施素质教育的基础是塑造学生健全的人格
职业学校的教育不同于中学阶段。因为这里的毕业生将直接走向社会，相当于产品的最后一道工序。所以职业学校毕业生的人格是否健全，关系着他们能否迅速适应社会。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出，学校"针对新形势下青少年成长的特点，加强学生的心理健康教育，培养学生坚忍不拔的意志、艰苦奋斗的精神，加强青少年适应社会生活的能力"。可见，健全的人格中非常重要的是心理健康。21世纪是知识经济时代，经济的竞争既要靠知识与能力，又要靠心理素质，因为心理素质的好坏关系着人的整体素质的高低。中等职业学校要敏锐地认识到培养学生健康心理、塑造健全人格的重要性，全方位、多角度地实施人格塑造教育。
2.2 实施素质教育的核心是培养学生的职业技能
职业学校区别于中学、大学的最大特点就是强调职业性。职业学校不仅要让学生掌握相应的文化知识，而且要让学生具有熟练的职业技能和迅速适应职业变化的素质。实施素质教育，正确处理好传授知识与培养能力的关系，从注重"传道、授业、解惑"向注重培养学生的职业操作能力、社会交往能力、管理组织能力等综合素质转变，归根结蒂就是培养学生的职业技能。
关键词:哲学思考;思想;素质教育;客观性
建国以来,我国的社会主义教育事业峰回路转,在曲折中前进,取得了举世瞩目的成就。党的十一届三中全会以后,我们在建设有中国特色社会主义的伟大实践中,把马克思、列宁主义与中国国情结合推进到一个崭新的高度,作出了我国处于社会主义初级阶段的科学论断,提出了“科技兴国”、“全面实施素质教育”的基本国策。素质教育是对历史经验的科学总结,也是指导今后教育实践的政治思想保证。它的提出,对中国的教育改革命运和前途有长远的决策性意义,我们必须认真研究、深刻理解、切实贯彻、全面实施。
一、素质教育的客观性
客观性原则是辩证唯物主义最基本的原则,坚持客观性原则,就要做到一切从实际出发,实事求是,客观性与必然性、现实性与可能性,内容与形式等诸多方面的统一,而且是不断发展变化的,因此,要正确地反映客观实际并非易事。素质教育的形成,正是经过反复实践、反复认识的结果,它表明我们对建设有中国特色社会主义教育事业认识的深化。
素质教育的客观性在于它充分体现了我国的国情,邓小平同志再三强调研究国情,把国情作为我们办事情的出发点。研究国情的实质是解决马克思主义基本原理同中国实际相结合的问题。如果不从中国的国情出发,对社会主义教育的指导就必然脱离实际,也就是违背客观性原则。我们过去教育经历了许多曲折,很重要一条教训就是脱离国情。建国以来,我们党和国家在探索怎样根据中国国情来发展教育,并取得了一定成果,但后来由于经验不足,也由于国情和经济发展规律认识有偏差,参与了应试教育的作用,曾多次出现急于求成的情况,影响了社会主义教育事业的顺利发展。党的十一届三中全会以来,开展了“实践是检验真理的唯一标准”的讨论,确立了科学技术是生产力,知识分子是劳动人民的一部分,党和国家历来高度重视教育对提高民族素质的重要作用,高度重视素质教育。邓小平同志高瞻远瞩地指出;“我们国家国力的强弱,经济发展后劲的大小,越来越取决于劳动者的素质,取决于知识分子的教育和质量。”邓小平教育思想的重要内容之一,就是把提高民族素质作为我国教育事业发展和改革的根本目标和任务。
1985年的《中共中央关于教育体制改革的决定》中提出:“在整个教育体制改革的过程中,必须牢牢记住改革的根本目的就是提高民族素质,多出人才,出好人才。”江泽民同志在党的十四大和1994年全教会上进一步强调,要“把经济建设转到依靠科技进步和提高劳动素质的轨道上来”。这一论述,对于我们理解素质教育的客观性及其指示作用是十分重要的。
党和国家的素质教育来自于对国情的深入了解和对历史经验的总结。那么,我们怎样才能更好地全面贯彻实施素质教育呢? 我国的教育,是在旧中国文盲、半文盲人口占很大比例,科技教育文化十分落后的情况下发展壮大的,只有对国情的深刻理解,我们才能真正懂得素质教育的正确性,并自觉地为之奋斗,才谈得上理论联系实际,谈得上马列主义同中国实际相结合。
关于素质教育问题,不是哪一个人心血来潮想出来的,也不是自上而下传下来的,它是在教育改革的不断深化中,广大教育工作者对教育进行不断探索形成的共识。它始于80年代后期, 90年代初期,它是各国教育的共同趋势,是这个特定时代赋予教育的历史使命。
总之,认识素质教育的客观性,要十分重视对国情、省情、县情的研究,要反对本本主义和一切主观主义的东西,学会具体问题具体分析,学会用辩证唯物主义与历史唯物主义的世界观和方法论来完成,使我们在实施素质教育过程中更富于自觉性和创造精神。
二、素质教育的整体性
万物都是作为系统而存在,作为过程而发展的,普遍联系和辩证发展的观点是唯物辩证法的总特征。任何的诸要素都是互相联系、相互制约、相互促进的,它们的有机统一形成事物的整体。如何用联系的、全面的、发展的观点来认识素质教育,也是贯彻执行党的教育方针所必须的。
素质教育是通过科学的、抽象的理论形式来反映我国教育实际的,从形式上看他是主观的,从内容看是客观的,是客观内容与主观形式的统一。素质教育是一个非常庞大而复杂的系统工程,它由许多子系统组成,包括社会各界的普遍理论与大力支持。不了解其中各子系统的联系和关系,就不能把握其整体,不能从整体上把握事物,就不能认识其本质和规律性。
如何把握素质教育的整体性,及其内部诸方面的有机统一,这是一项巨大的系统工程,我们不可能一下完成这个任务,但必须努力去研究他、实践他,以期取得一定成效,有助于素质教育协调而健康地向前发展。下面试从三个方面略加分析。
从素质教育的具体内容看,我们习惯把素质教育称为面向全体、全面提高、主动发展,它简明而形象地指出了素质教育的本质所在。以其具体内容而论,它涉及到更多的方面和关系,要充分认识其整体性,必须做全面考察。素质教育是中共中央、国务院颁发的《中国教育改革和发展纲要》中提出来的,它是在经济文化不发达的13亿人口中实行的。它要达到的目标是:提高中华民族的整体素质。它要依据《教育法》规定的国家教育方针,着眼于受教育者及社会长远发展和需求,为学生学会做人、学会求知、学会合作、学会纪律、学会审美,为他们成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义公民奠定基础。
实施素质教育是一项复杂的社会系统工程,关键是转变教育思想。教育思想集中表现在办什么样的教育,怎样办教育和培养什么样的人,怎样培养人等根本问题上。由于思想是人们行动的先导,所以,有什么样的教育思想就会有什么样的教育行为、教育实践。素质教育作为一种先进的教育思想与“应试教育”的教育思想有质的不同。
可见,素质教育是由前提、保证、目标,以及实现这个目标的一系列方针政策、手段、措施等构成整体。其中有几个具体问题需要澄清。
一是搞素质教育还要不要考试了? 邓小平同志说“考试是检查学习情况和学习效果的一种重要方法,如同检查产品质量是保证工厂生产水平的必要制度一样。”因此,考试是一种教育评估手段,不同点是素质教育把考试作为推动全面提高学生素质的手段,所以素质教育不是要考试而要对考试进行改革,有效地利用考试这个手段。只要学校存在,考试就永远不会完结。
二是搞素质教育不是就要多搞活动? 本来,学科课程和活动课程是实施素质教育的重要渠道,二者都应抓好,但课堂教学是主渠道,所以素质教育绝不等于活动教育。
三是是不是条件差的学校就不搞素质教育了? 素质教育是各级各类学校必须遵循的办学指导思想,所以无论条件如何,都应该搞素质教育。
四是打牢基础与升学选拔是什么关系? 应该明确,推行素质教育不是不要升学率,而是要在普及的基础上提高,只要全体学生整体素质全面提高了,拔尖人才自然会脱颖而出。
三、素质教育的实践性
辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观是彻底的唯物主义一元论,他在实践的基础上实现了唯物论与辩证法的统一,唯物主义自然观和历史观的统一。实践的观点是辩证唯物主义认识论的第一的和基本的观点。列宁曾经指出:“实践主义(理论的)认识,因为它不但有普遍性的品格,而且还有直接现实性的品格。”毛泽东也指出,马克思主义科学辩证唯物论有两个最显著的特点:一个是他的阶级性,公然申明辩证唯物论是为无产阶级服务的,再一个是他的实践性,强调理论对于实践的依赖关系,理论的基础是实践又转过来为实践服务。
社会生活本性是实践的。人们正是通过社会实践认识社会的本质及其规律,并依据社会的规律去改造社会,使人的本质力量对象化,使主体客观化。素质教育是在教育实践中取得的科学认识,为我们提供了建设中国特色的社会主义,迎接21世纪挑战,培养跨世纪人才的理论武器和战略举措。
然而,它毕竟是精神的东西,理论只有掌握群众才能变成巨大的物质力量。素质教育的实践性,也内在地蕴涵在素质教育的内容中,由应试教育转向素质教育是我国教育发展与改革的根本目标和紧迫任务,党和国家把素质作为关系到面向21世纪中华民族历史命运和社会主义现代化全局问题提到了我们面前,所以说全面实施素质教育刻不容缓。
遵循实践性原则,我们在实施教育进程中,还要根据实际情况的变化,在实践中深化对素质教育的认识,丰富和发展素质教育“三个要求”的内容。
遵循教育的实践性原则,我们要注意在实施过程中坚持科学理论性和革命性的统一,理论性是实践的前提,素质教育是符合我国教育实践的科学真理,在实施中要遵循以下原则。
一是目标指导的原则,因为目标制约着教师的教育教学活动,学生的学习活动,教育媒体的选择和教育评价。二是整体优化原则,要从素质教育这个系统的整体出发,努力探求各要素功能的优化组合,实现整体系统的功能大于各要素功能之和。
三是因材施教原则,教师要从学生实际出发,具体问题具体分析,有的放矢地进行素质教育。
四是内启动原则,在素质教育过程中,要注意启动学生的内因,点起他们内在因素,使其主动接受外因的积极影响,并转化生成为自己的“营养”,成为进步的内在动力。这是“外因是变化的条件,内因是变化的依据,外因通过内因而起作用”这一辩证唯物主义原理在素质教育过程中的有效运用。
五是群体合作原则。在“教育社会化”的大教育观念指引下,充分发挥学校的主导作用,家庭教育的基础功能和社区教育的依托功能,构筑教育社会化体制,以促进学生身心全面和谐发展,促进学校各方面工作整体优化,全面提高教育质量。
关键词 小学教师 培训培养 困境与对策
中图分类号：G623.2 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2011）01-0057-02
课堂教学是实施素质教育的主渠道，是培养二十一世纪所需要人才的主阵地。随着素质教育的深入发展，提高课堂教学效益的问题已摆上议事日程。作为语文教师要充分利用主渠道、主阵地在语文课堂教学中实施素质教育，对于培养跨世纪的人才具有重要意义。要将素质教育落实到实处，首先必须明确什么是素质教育。我们所说的素质教育是指以提高中华民族素质为宗旨，以实现人的素质的和谐发展为目标，以德、智、体、美、劳各有完美结合为途径，以适应社会主义事业发展需要为功能的一件教育模式。提高人的素质就是使人的身体素质、智力素质、道德素质、科学素质、审美素质和心理素质得到和谐发展，并使之进一步完善，提高人的素质必须通过素质教育。这就要求教师彻底转变教学观念，自觉从应试教育的误区中走出来。语文教学根据学科的特点，应做到以下几点：
一、面向全体学生做到因材施教
要在小学语文教学中落实素质教育面向全体学生，很重要的一点是因材施教，使各层次的学生都有所提高，并发展学生的个性特长。学生中的差异是普遍存在的。不注意这种差异，就谈不到以学生为主体，同样的不注意差异，就谈不到因材施教，更不可能提高全体学生的语文素质。要做到这点必须改变以教师讲授为主、标准简单划一的教学模式，采取因材施教的方法。例如复习旧知识、字词的识记与理解、背诵默写等容易掌握的内容，必须要求全班学生掌握，这样使每一节课全班学生都有所得在检测目标这一环节，教师设计问题也要有层次性，简单的问题提问学困生回答，难度较大的就提问优生回答，高难度的就提问尖子生回答，这样就使每名学生在课堂上都有回答问题的机会。由此可见，考虑到学生的差异，因材施教，才能做到面向全体学生，做到大面积提高教学质量。
二、不断改进教法，挖掘教材的思想教育内涵
提高课堂教学的艺术性，采用生动形象的语言，通过深入浅出的讲解，可以最大限度地提高学生学习语文的兴趣，提高语文教学质量。为此，在语文教学中，根据内容的需要，可采用多种方法教学。如榜样激励、情感教育、德育渗透、小组比赛等进行素质教育。榜样激励：我借课文中鲜明的人物形象感染学生。如教学成语“凿壁偷光”，西汉匡衡幼时凿穿墙壁引邻舍之烛光读书，借助主人公刻苦读书的经历，为学生树立好学的榜样，与现代社会良好的教育条件形成鲜明对比，勉励小学生珍惜良好的读书环境，勤奋努力，学有所成。情感法教育：小学语文教材里的文章，是古今中外人类文化思想智慧的结晶，文采优美，含意深邃，思想内容涉及得十分广泛。例如教学《观潮》时，我让学生先观看录像，再闭上眼睛，听潮水奔腾、冲击的录音，想象潮来时的气势，然后让学生默读课文中的描写，最后谈自己的体会。让学生在这样的情景中去熏陶，使他们如闻其声，如见其形，如临其境。
三、重视语文教学中的德育渗透
老师不仅要传授知识，还应当利用一切可能的机会让学生在学习之际理解教材内容中的丰富情感，让他们有自己的感悟， 在潜移默化中受到深刻的思想教育。语文学科的德育渗透比其它学科的特殊优势就在于其教学内容以文学作品为主。通过语文教学对学生进行德育教育，比起单纯的道德教育来说更容易被学生接受，也更容易被学生吸收。老师教学时不能进行单独的说教，要结合教材，以教材为主开展德育教育。无论哪一种体裁的文章，都蕴含着一种深刻的思想意义。有的文章通过反复朗读或有感情地朗读，使学生在情感上受到感染。如教学《只有一个地球》一文时，我饱含深情地范读，并让学生反复朗读，当地球资源枯竭时，没有第二个星球可供人类居住，从而使学生受到心灵的震撼，从而自觉地保护地球的生态环境。还有的文章要善于点拨渗透，使学生受到思想教育的熏陶。如教学《我的战友》时，为了不暴露部队的整个行动计划，在烈火中忍受住巨大疼痛，一动不动，以致在烈火中牺牲。这种遵守纪律，不惜牺牲自己的崇高革命精神，如何传达给学生，是需要教师认真下一番功夫的。我在语文教学中善于抓住课文的动情点，进行点拨，激发了学生热爱祖国、甘于奉献的思想感情。
四、通过对文学作品中典型人物性格的剖析，培养学生完美的心理素质
在教学中，首先要对人物的性格进行分析和探讨 -- 这是人物形象分析的必要步骤 -- 或抨击或颂扬理解作品中人物形象的典型意义。其次，我组织学生探讨人物性格与人物命运的关系。最后，组织学生对自己课内学习和课外阅读中了解到的典型人物形象的性格归类排列，并为自己设计一个完善的性格，如豁达大度、聪眼机智、任劳任怨、干练果断、坚强勇敢等性格，并在生活实践中逐渐地训练与培养。通过以上步骤对学生的心理素质进行熏陶和培养。培养学生完美的性格、健全的心理素质，这是语文教学在实施素质教育中得天独厚的优势、也是责无旁贷的重任。作为语文教师应该在此大显身手。语文教改多年来一直处于被动局面是什么，我认为原因多种多样。但有一条不可忽视，那就是只在教学方法上忙碌，而未能明确教学目的。其实 “应试”只是素质中的一项能力而已，而“应试教育”的缺陷就在于将教学目的单一化、简单化。实施素质教育，提高了综合素质，自然也包括应试能力的提高了。
五、突出学生“主体”作用，使学生真正成为学习的主人
从某种意义上说，全面贯彻落实素质教育，关键在于学生“主体性”的充分发挥，我们应以“学生主动参与，学会学习”为基本思想，使学生真正成为学习的主人，积极主动地参与到课堂教学的过程中，充分发挥自已的主观能动性和创造性，“满堂灌”的教育方式已成为历史，新知识让学生主动探索，重点、难点和疑点让学生议论，规律让学生寻找，结论让学生概括。我不仅教学生学习，而且要学生学会学习，使学生成为学习的真正主人，在很大程度上调动学生学习语文的积极性，改变了教师独占讲台的局面，使学生在启发式的引导下，奋发学习。
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